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| 価格：18,260 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キュー バザール |
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| 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159 商品説明 『貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159』 ◆刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。 ◆食洗機に対応。継ぎ目がないので汚れが溜まりにくく、お手入れラクラク。熱湯消毒も可能なので、清潔にお使いいただけます。 ◆ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現。 ◆牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。 ◆両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159 詳細 原材料など 商品名 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159 原材料もしくは全成分 刃体・・・ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄・・・18-8ステンレススチール 内容量 1個 販売者 ... |
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| 価格：39,260 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：160●背厚(mm)：2●メーカー品番：AB5439※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0326】→単品での販売はこち... |
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| 価格：21,957 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ※この商品は配送会社の都合により、沖縄・離島には配達できません。■高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用！天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げております ■刃付加工後にできるエッジ（角）を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現しております ■従来より厚みを薄く仕上げた刃体（新SE加）に、もう一度スキ加工を入れる（UL加工）ことで、理想的な蛤型形状を実現しました ・商品サイズ：幅30.5×奥行4.3×高さ1.7cm ・本体：ハイカーボンステンレス刃物鋼 口金：ステンレススチール（合わせ口金） 中子・本通し柄：積層強化木（茶） ・原産国：日本 ・刃渡り：18cm※この商品は配送会社の都合により、沖縄・離島には配達できません... |
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| 価格：21,390 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ※この商品は配送会社の都合により、沖縄・離島には配達できません。■JAN：4901601353921■切れ味、使い心地、デザイン性を追求した牛刀！■※詳しい仕様はメーカーHPをご確認ください。■※メーカーの都合により仕様は余儀なく変更される場合がございます。■※新品未開封ですがパッケージに若干のスレや傷みがある場合がございますので予めご了承ください... |
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| 価格：54,260 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：315 ●重量:98g●板厚/厚み：背:1.9●材質：刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル：ポリアミド樹脂 ●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：19cm■● ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。● 厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り● 人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。● インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売で... |
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| 価格：74,977 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：340 ●重量:150g●板厚/厚み：背:2.0●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：21cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚：2.0mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違... |
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| 価格：107,501 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：315 ●重量:155g●板厚/厚み：背:2.0●材質：ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼 ●刃渡り：19.5cm■● 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい... |
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| 価格：126,119 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：374 ●重量：250g●板厚/厚み：背：2.0●材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌：○●耐熱・耐冷温度：120℃●刃渡り：24cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)● モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。● ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。● 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ... |
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| 価格：9,270 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●サイズ(約):5×1×28cm、刃渡り/15cm●素材・材質・刃身/ステンレス鋼 ポリエステル樹脂コーティング、ハンドル・カバー/ポリプロピレン、ハンドルグリップ/熱可塑性エラストマー(耐熱温度70度)●耐熱温度を超えることがある為、食洗機には使用しないでください●生産国:中国●丈夫で錆びにくく、切れ味も長持ち・ブランド：ティファール(T-fal)・ブレードの材質：チタン●【チタン強化コーティング】汚れもつきにくくお手入れ簡単【ハンドル】すべりにくく握りやすい【保護カバーつき】収納時や持ち歩きに便利・メーカー：ティファール(T-fal)・型番：K13403・梱包サイズ：35.2 x 9.4 x 0.2 cm・素材：割込(鋼ステンレス)・サイズ：15cm・ブランド所属地：フランス・梱包重量：0.14 キログラム・お手入れ：手洗い・メーカー保証：●使用上の注意を良く読んでご使用ください。●予... |
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| 価格：79,746 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：245●カラー：ホワイト●背厚(mm)：3●特長・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。・ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度：115℃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。... |
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| 価格：418,220 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●全長(mm)：430●質量(g)：265●背厚(mm)：2.2●堺 菊守 サーモン型包丁●特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0314】関連商品堺 菊守 特殊ステンレス鋼 牛刀サーモン21cm堺 ... |
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| 価格：97,059 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。●肉切りなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。●サイズ:330×45×23mm●本体重量:170g●素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木●原産国:日本・色：木目・ブランド：貝印(Kai Corporation)・ブレードの材質：高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼●【商品説明】●「関孫六 10000CL 牛刀 210mm AE-5256」は、特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい牛刀包丁です。●ハンドルは白合板を採用した流麗なデザイン。●野菜切り・肉切り・魚のさばきなど、様々な調理で活躍します。●【材質】●刃身：ステンレスクラッド複合材(切り身：ハイカーボ... |
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| 価格：94,969 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ソレイユ楽天市場店 |
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| 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5158 商品説明 『貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5158』 ◆刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。 ◆食洗機に対応。継ぎ目がないので汚れが溜まりにくく、お手入れラクラク。熱湯消毒も可能なので、清潔にお使いいただけます。 ◆ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現。 ◆牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。 ◆両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5158 詳細 原材料など 商品名 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5158 原材料もしくは全成分 刃体・・・ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄・・・18-8ステンレススチール 内容量 1個 販売者 ... |
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| 価格：107,501 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：315 ●重量:155g●板厚/厚み：背:2.0●材質：ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼 ●刃渡り：19.5cm■● 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい... |
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| 価格：4,712 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●サイズ：全長30.5×幅4.5×高さ1.5cm、重量：約0.129kg●素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/ポリアセタール（耐熱温度100度）●原産国：中国●刃の種類：両刃●食洗機可否：可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●切れ味が長く続くステンレス刃 モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群 熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドルパール金属 ハイカーボン ステンレス 牛刀 包丁 切れ味 長持ち 耐久性 抜群 水に強い 優れた シンプル おしゃれ スタイリッシュ 使いやすい 樹脂ハンドル 熱に強い 安心 本通し 食洗機可 牛刀包... |
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| 価格：3,636 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●サイズ：全長31.5×幅4.5×高さ2cm、重量：約0.146kg●素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）、ハンドル/ポリプロピレン（耐熱温度100度）●原産国：中国●刃の種類：両刃●食洗機可否：可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●抜群の切れ味が長く続くステンレス刃。 モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群。 軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル。パール金属 ステンレス 包丁 切れ味 長持ち 熱に強い 耐久性 樹脂 水に強い 優れた 高耐久 シンプル おしゃれ スタイリッシュ 使いやすい 食洗機可 牛刀包... |
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| 価格：56,358 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：372●質量(g)：170●カラー：ブラウン●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：MCGK-240●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理に... |
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| 価格：83,460 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：435●質量(g)：235●カラー：ホワイト●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：MCGK-300●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理に... |
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| 価格：9,488 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●サイズ:4.4×31.2×2.4cm、刃渡り18cm●生産国:中国●素材・材質:刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレス●パッケージ重量: 0.18 kg●色：シルバー●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼●やわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりの「ステンレスハンドル」 刃と柄が一体構造で継ぎ目がなく洗いやすい! 継ぎ目がないのでカスの入り込みがなくさらに衛生的! ●【食器洗い乾燥機対応】ポップスター牛刀 180m... |
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| 価格：20,357 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●サイズ：全長31.5×幅4.5×高さ2cm、重量：約0.117kg●素材・材質：刀身/ステンレスクラッド複合材（芯材/モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、ハンドル/ポリプロピレン（耐熱温度100度）●原産国：中国●刃の種類：両刃●食洗機可否：可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●丈夫で抜群の切れ味が長く続く サビに強いステンレス3層割込 軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドルパール金属 ステンレス 割込 3層ブレード 牛刀 包丁 切れ味 抜群 長持ち 耐久性 丈夫 水に強い 高耐久 シンプル おしゃれ スタイリッシュ 使いやすい 樹脂ハンドル 持ちやすい 安心 食洗機可 サビにくい 軽量 牛刀包... |
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| 価格：32,063 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●サイズ：27.3×4×1.7cm●重量：139g●素材・材質：刃体＝モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金＝ステンレススチール、柄＝積層強化木●生産国：日本●色：槌目●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼●関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。職人の技巧を連想させる新デザイン。 ●独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現。 ●高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。 ●普段使いに便利な短めの牛刀をラインナップ。汎用性の高い1本です。関孫六 いまよう 牛刀 包丁 150m... |
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| 価格：5,802 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●サイズ:305×44×17mm●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼●サビに強いステンレス三層鋼包丁●サビに強いステンレス三層鋼を使用。●食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工。 ●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 ●日々のお手入れも簡単、サビに強く食洗機対応。●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 ●刃渡り（約）:180mm●材質:刀身/ステンレスクラッド複合材（切刃/特殊ステンレス刃物鋼 側金/ステンレススチール） 口金/ステンレススチール 柄/ナイロン・ポリプロピレン●刃付形状/両刃付け●日本... |
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| 価格：76,715 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：385 ●重量:186g●板厚/厚み：背:2.5●材質：刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル：ポリアミド樹脂 ●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：25cm■● ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。● 厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り● 人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。● インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売... |
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| 価格：62,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●外寸(mm)：408 ●重量:287g●板厚/厚み：背:2.5●材質：モリブデン鋼 特殊樹脂 ●洗浄機：○●刃渡り：27cm■● さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼● ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこち... |
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| 価格：81,811 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：370 ●重量:195g●板厚/厚み：背:2.2●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：24cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚：2.2mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違... |
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| 価格：49,112 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。●肉切りなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。●サイズ:330×45×23mm●本体重量:170g●素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木●原産国:日本・色：木目・ブランド：貝印(Kai Corporation)・ブレードの材質：高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼●【商品説明】●「関孫六 10000CL 牛刀 210mm AE-5256」は、特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい牛刀包丁です。●ハンドルは白合板を採用した流麗なデザイン。●野菜切り・肉切り・魚のさばきなど、様々な調理で活躍します。●【材質】●刃身：ステンレスクラッド複合材(切り身：ハイカーボ... |
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| 価格：106,966 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：245●カラー：レッド●背厚(mm)：3●メーカー品番：30●特長・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。熱湯殺菌(100度 20分)にも対応。・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度：115度●※御注文の際は、色を御指定ください。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確... |
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| 価格：38,412 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●全長(mm)：345●質量(g)：145●カラー：イエロー●背厚(mm)：2.5●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社で... |
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| 価格：66,740 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：405●質量(g)：200●カラー：ブルー●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：MCGK-270●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理によ... |
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| 価格：81,811 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：370 ●重量:195g●板厚/厚み：背:2.2●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：24cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚：2.2mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違... |
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