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| 価格：1,296 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 |
| レビュー件数：33 レビュー平均：4.58 |
| 商品情報商品詳細●極寒製甘藷澱粉100％のわらびもち粉です。●なめらかでぷるんとしたわらび餅を手軽にお作りいただけます。●業務用、大容量タイプです。お召し上がり方(1)鍋にわらびもち粉を入れて、水を徐々に加えながらよくかき混ぜます。(2)鍋を強火にかけ、煮ながら木杓子で混ぜ、練ります。半透明になってきたら弱火にし、さらに透き通るようになるまで練ります。(3)だまがなく、全体が半透明になったら、水で濡らしたバットにとり、平たくします。(4)冷水に浸し、熱をよくさまし、お好みの大きさにカットしてください。※きな粉、又はお好みで黒みつをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。内容量1kg原材料甘藷澱粉（甘藷(国産)）栄養成分表示(100g当たり)エネルギー：340kcalたんぱく質：0.1g脂質：0.2g炭水化物：82.0g食塩相当量：0.0g（推定値）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射... |
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| 価格：1,690 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 |
| レビュー件数：12 レビュー平均：4.17 |
| 商品情報商品詳細●極寒製甘藷澱粉100％のわらびもち粉です。●なめらかでぷるんとしたわらび餅を手軽にお作りいただけます。●5個セットです。お召し上がり方1.鍋にわらびもち粉を入れて、水を徐々に加えながらよくかき混ぜます。2.鍋を強火にかけ、煮ながら木杓子で混ぜ、練ります。半透明になってきたら弱火にし、さらに透き通るようになるまで練ります。3.だまがなく、全体が半透明になったら、水で濡らしたバットにとり、平たくします。4.冷水に浸し、熱をよくさまし、お好みの大きさにカットしてください。※きな粉、又はお好みで黒みつをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。内容量200g×5個セット原材料国産甘藷澱粉栄養成分（100g当たり）エネルギー：332kcaLたんぱく質：0.1g脂質：0.2g炭水化物：82.0g食塩相当量：0.0g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下... |
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| 価格：756 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルトラミックス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 昔ながらの製法で野生の葛根より採取した澱粉を100％使用。 極寒の中、清水に何回もさらした後、2ヵ月かけて自然乾燥して 仕上げた本葛粉です。 本葛の風味や食感がご家庭で味わえます。 野生の葛根より採取した澱粉を昔ながらの「吉野製法」で仕上げた本葛粉です。ご家庭でつくるスイ-ツづくりやくず湯、天ぷらなどのお料理で本葛の独特の食味を楽しんでいただけます。 お召し上がり方 使用例 ●くず湯(1人前) 本葛10gと水150ccをよく混ぜ、火にかけて透明になるまでよくかき混ぜます。三温糖・はちみつ・おろし生姜などを加えてお召し上がり下さい。 ●胡麻豆腐(3-4人前) 本葛40g・練り胡麻30g・水350ccをよくかき混ぜながら煮ます。ぷつぷつと沸騰した後5分ほど弱火で煮て、器に流し込みます。冷めて固まったら、味噌だれ・わさび醤油などでお召し上がり下さい。 その他料理のとろみづけやお菓子作りなどにご利... |
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| 価格：2,270 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PrimeSellerJapan 楽天市場店 |
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| オーサワジャパン オーサワの本葛 微粉末 100g ×3個セット商品の説明オーサワの本葛(微粉末) は、秋田県産の農薬・化学肥料不使用栽培した「うるち玄米」100％使用の玄米粉。玄米を丸ごと粉末、低速・低温の製粉をおこなうことで生まれる玄米特有の風味と甘味でパンや菓子の材料、離乳食などに最適です。厳格な基準による品質最優先の安全・安心商品をお買い求めいただけます。信頼と安心の有機JAS認定食品。みなさまの日々の健康づくり、大切な方の健康維持にお役立ていただけます。みなさまからのたくさんのご注文をこころよりお待ちしております。ご注文はおはやめに！原材料・成分オーサワの本葛(微粉末) は、原材料 葛粉(宮崎・鹿児島産)使用方法オーサワの本葛(微粉末) は、伝統的な寒晒し製法でつくられた、微粉末の本葛粉です。本葛ならではの、なめらかな舌触りをお楽しみいただけます。微粉末で使いやすい仕上がりになっ... |
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| 価格：1,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PrimeSellerJapan 楽天市場店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| オーサワジャパン 本葛粉(小) 150g 単品 送料無料原材料・成分オーサワの国産吉野本葛150gは、 原材料：本葛粉（近畿・九州産）使用方法オーサワの国産吉野本葛150gは、近畿・九州地方の山地で採取した葛根100％を厳寒期に地下水を使い晒した無漂白。伝統的な寒晒し製法でつくった本葛ならではのなめらかな舌触りを楽しめるブロックタイプの本葛粉です。ぽかぽかと身体を温める「葛湯」和菓子の「葛餅」でお馴染み。葛湯や葛練り、ごま豆腐など水に溶いて薄く使うと片栗粉のように、とろみづけに欠かせないおススメ品です。関連商品オーサワジャパン オーサワの本葛 微粉末 100g...オーサワジャパン オーサワの本葛 微粉末 100g ×3個セット 送料...1,000円2,270円オーサワジャパン オーサワの本葛 微粉末 100g ×2個セット 送料...オーサワジャパン オーサワの本葛 微粉末 100g ... |
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| 価格：799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グリーンカルチャー ONLINE STORE |
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| 価格：1,188 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グリーンカルチャー ONLINE STORE |
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| よく一緒に購入されている商品オーサワの米粉クッキー 60g367円オーサワの米粉クッキー 60g388円オーサワの米粉クッキー 60g367円国産100％●伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉●なめらかな舌触り●葛湯、葛餅、葛きり、あんかけに 原材料名 本葛粉（近畿・九州産） 内容量 150g 賞味期限 常温で2年 保存方法 常温 販売者 オーサワジャパン その他情報 ヴィーガン対応（食品表示による） 関連キーワード くず粉、クズ粉、くずこ、葛粉 類似商品はこちらオーサワの吉野本葛 1kg6,804円オーサワの本葛 500g3,173円オーサワの本葛100g799円オーサワの本葛 1kg6,868円オ... |
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| 価格：3,173 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グリーンカルチャー ONLINE STORE |
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| 価格：6,804 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グリーンカルチャー ONLINE STORE |
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| 価格：6,868 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グリーンカルチャー ONLINE STORE |
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| 価格：5,832 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グリーンカルチャー ONLINE STORE |
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| ●本葛粉ならではの滑らかな舌触り ●国内工場で最終加工 ●葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに ●有機JAS認証商品 【調理法・使用方法】 葛湯、葛練り、葛もち、葛きり、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ衣などに ■栄養成分(100gあたり) エネルギー：347kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.2g 炭水化物：85.6g 食塩相当量：0g (推定値) 原材料名 有機本葛粉(有機本葛(中国産)) 内容量 1kg 賞味期限 常温で2年、パッケージに記載 保存方法 常温 販売者 オーサワジャパン その他情報 ヴィーガン対応(食品表示による) 関連ワード 葛粉、くず粉、本葛 類似商品はこちらオーサワの本葛 1kg6,868円オーサワの本葛 500g3,173円オーサワの本葛100g799円オーサワの吉野本葛 1kg6,804円オーサワ 国産 吉野本葛 150g1,188円オーサワ 有機栽... |
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| 価格：2,798 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 有機本葛は中国産有機本葛100％ 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの滑らかな舌触り ◆国内工場で最終加工 ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 ... |
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| 価格：2,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 価格：3,398 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 価格：1,584 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 有機本葛は中国産有機本葛100％ 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの滑らかな舌触り ◆国内工場で最終加工 ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 ... |
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| 価格：58,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| ムソー 無双本葛100%粉末はイモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100%でできています。 使いやすい粉末タイプです。 ◆お召し上がり方 くず湯として：鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります） てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べ... |
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| 価格：29,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| ムソー 無双本葛100%粉末はイモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100%でできています。 使いやすい粉末タイプです。 ◆お召し上がり方 くず湯として：鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります） てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べ... |
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| 価格：24,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| ムソー 無双本葛100%粉末はイモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100%でできています。 使いやすい粉末タイプです。 ◆お召し上がり方 くず湯として：鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります） てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べ... |
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| 価格：18,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
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| 価格：12,570 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ムソー 無双本葛100%粉末はイモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100%でできています。 使いやすい粉末タイプです。 ◆お召し上がり方 くず湯として：鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります） てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べ... |
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| 価格：35,364 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| オーサワの本葛は国産本葛粉100％ 伝統的な寒晒し製法 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの、滑らかな舌触り ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに ◆お召し上がり方 葛湯（葛大さじ1に水1カップ、塩）、葛練り（葛大さじ5に水1カップ、塩）、葛餅、葛切り、胡麻豆腐 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意... |
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| 価格：11,248 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| オーサワの本葛は国産本葛粉100％ 伝統的な寒晒し製法 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの、滑らかな舌触り ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに ◆お召し上がり方 葛湯（葛大さじ1に水1カップ、塩）、葛練り（葛大さじ5に水1カップ、塩）、葛餅、葛切り、胡麻豆腐 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意... |
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| 価格：7,845 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 価格：14,785 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| オーサワの本葛は国産本葛粉100％ 伝統的な寒晒し製法 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの、滑らかな舌触り ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに ◆お召し上がり方 葛湯（葛大さじ1に水1カップ、塩）、葛練り（葛大さじ5に水1カップ、塩）、葛餅、葛切り、胡麻豆腐 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意... |
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| 価格：6,184 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 吉野本葛 100g 恒食は吉野本葛100％！古来からの寒晒にて手間暇かけてつくられた良質な葛粉です。 吉野本葛は、秋の七草で有名な葛です。 この葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。 寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。 なめらかな口当たりが魅力です。 古くから保存食・精進料理・薬用栄養食として重宝されています。 お菓子や料理に幅広く使用していただけます。 ◆用途 ・お料理やお菓子に幅広く使用させていただけます。 ・葛餅、葛湯、胡麻豆腐、あんかけ、中華料理等にご利用ください。 ＜株式会社恒食＞ 株式会社恒食は取扱うすべての商品に対して、6つの基準を掲げ、お客様に食品をご提供をするよう心がけております。 1.国内産原料を使った商品を最優先 2.有機栽培・農薬・化学肥料不使用 3.食品添加物・合成保存料など使... |
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| 価格：3,578 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 吉野本葛 100g 恒食は吉野本葛100％！古来からの寒晒にて手間暇かけてつくられた良質な葛粉です。 吉野本葛は、秋の七草で有名な葛です。 この葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。 寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。 なめらかな口当たりが魅力です。 古くから保存食・精進料理・薬用栄養食として重宝されています。 お菓子や料理に幅広く使用していただけます。 ◆用途 ・お料理やお菓子に幅広く使用させていただけます。 ・葛餅、葛湯、胡麻豆腐、あんかけ、中華料理等にご利用ください。 ＜株式会社恒食＞ 株式会社恒食は取扱うすべての商品に対して、6つの基準を掲げ、お客様に食品をご提供をするよう心がけております。 1.国内産原料を使った商品を最優先 2.有機栽培・農薬・化学肥料不使用 3.食品添加物・合成保存料など使... |
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| 価格：1,528 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 吉野本葛 100g 恒食は吉野本葛100％！古来からの寒晒にて手間暇かけてつくられた良質な葛粉です。 吉野本葛は、秋の七草で有名な葛です。 この葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。 寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。 なめらかな口当たりが魅力です。 古くから保存食・精進料理・薬用栄養食として重宝されています。 お菓子や料理に幅広く使用していただけます。 ◆用途 ・お料理やお菓子に幅広く使用させていただけます。 ・葛餅、葛湯、胡麻豆腐、あんかけ、中華料理等にご利用ください。 ＜株式会社恒食＞ 株式会社恒食は取扱うすべての商品に対して、6つの基準を掲げ、お客様に食品をご提供をするよう心がけております。 1.国内産原料を使った商品を最優先 2.有機栽培・農薬・化学肥料不使用 3.食品添加物・合成保存料など使... |
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| 価格：4,890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ムソー 無双本葛100%粉末 80gは、鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。 粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。 ☆イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100%でできています。 ☆使いやすい粉末タイプです。 ◆お召し上がり方 ☆くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 ☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります） ☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べ... |
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| 価格：2,348 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| ムソー 無双本葛100%粉末 80gは、鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。 粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。 ☆イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100%でできています。 ☆使いやすい粉末タイプです。 ◆お召し上がり方 ☆くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 ☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります） ☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べ... |
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| 価格：1,348 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ムソー 無双本葛100%粉末 80gは、鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。 粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。 ☆イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100%でできています。 ☆使いやすい粉末タイプです。 ◆お召し上がり方 ☆くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 ☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります） ☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べ... |
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