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| 価格：3,260 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：オールネショップ |
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| 価格：13,990 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：健康ショップ！メガヘルス |
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| 千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうで... |
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| 価格：4,580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 飯尾 純米富士酢は、静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。 菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。 特別栽培米で一度お酒を造り（40日）、さらに酢酸発酵させて酢を造ります。 4ヶ月以上熟成期間をおいて います。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。 独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 特別栽培米は京都丹後産です。 酸度：4.2％です。 酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 ＜飯尾醸造＞ “食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。だから「おいしくて、しかも最高のお酢」を造りたい。 それが私どもの基本方針です。 こうした考えから、お酢の原料となる栽培期間中無農薬のお米作りからたずさわっています。 そのお米を使って、自社の酒蔵で杜氏が“酢もともろみ”（酒）を仕込み、その酢もともろみ（酒）から... |
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| 価格：7,014 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ドラッグピュア楽天市場店 |
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| ■製品特徴酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。自然な米の甘みと食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。■内容量900ml■原材料米■栄養成分表示（大さじ1杯15mlあたり）熱 量：16kcalたんぱく質：0.1g脂質：0g炭水化物：3.3g 食塩相当量：0.006g（表示値は目安です）■使用方法飲用時：本品1に、水3〜4、蜂蜜をお好みの量加えてお召し上がりください。厚揚げ 黒酢しょうゆだれ（2人分）【材料】・厚揚げ：1枚（200g）・サラダ油：少々・ねぎ、かつお節：適量≪黒酢しょうゆだれ≫・臨醐山黒酢：大さじ2・しょうゆ：大さじ2・みりん：小さじ1〜2【調理】（1）厚揚げを湯通しし、水分をキッチンペーパーで拭き取る（2）熱したフライパンに油をひき、厚揚げを焼いて皿に移す（3）フライパンに残った油をふき取り、≪黒酢しょうゆだれ≫の材料を入れ弱火で煮詰める... |
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| 価格：4,998 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ビューティーツー |
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| 有機純米酢 マルシマは、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまでが確認されています。 ＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。 日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。 マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。 食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人とい... |
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| 価格：2,698 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：健康ショップ！メガヘルス |
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| 老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100％。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕... |
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| 価格：5,910 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂キッチン館 |
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| 【商品説明】主原料の米のおいしさを生かしたまろやかなお酢。おすしや和洋中のあらゆる料理によく合います。原材料(アレルギー表記含む)米（国産）、アルコール保存方法:常温生産国:日本賞味期限:540日内容量:800ml×12メーカー名:Mizkan※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：3,090 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ダイエットラボ |
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| 有機純米酢 マルシマは、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまでが確認されています。 ＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。 日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。 マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。 食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人とい... |
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| 価格：3,690 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：通販フレンズ |
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| 千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうで... |
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| 価格：2,590 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：メンコスジャパン |
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| 千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうで... |
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| 価格：12,576 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：純正食品マルシマ 楽天市場店 |
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| ◎有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技。 じっくり、しっかり、ゆっくりと醸造しています。 純米酢独特の香りと旨みをご賞味いただけます。 ◎有機JAS登録認定機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。 商品説明 ■名称: 有機米酢 ■原材料名：有機米（国産） ※酸度4.5% ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：900ml ■賞味期間：製造日より2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開栓後要冷蔵。 ■販売者：株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分分析結果(100gあたり) エネルギー：36kcal たんぱく質：0.4g 脂質 ：0.0g 炭水化物 ：5.1g 食塩相当量：0... |
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| 価格：810 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：純正食品マルシマ 楽天市場店 |
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| 酢の物が苦手な方や、お子様にもおいしく召し上がれるようまろやかに仕上げています。 一人前からでも、かけるだけで簡単に酢の物料理ができます。 有機純米酢をベースに杉桶で熟成したお醤油と「北海道産昆布」でとっただしをブレンドしました。 原料や味を十分吟味したこだわりの酢の物酢です。 酢の物・南蛮漬・マリネ風のお料理がつくれます。 また、ぽん酢・ごま油などを加えて和風ドレッシングとしてもご利用いただけます。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。 お得なまとめ買い送料無料6本セットはコチラ お得なまとめ買い送料無料12本セットはコチラ ■名称: 調味酢 ■原材料名：有機米酢(有機米(国産))、三温糖、食塩、昆布、有機醤油(大豆、小麦を含む) ■アレルギー物質(28品目)：小麦、大豆 ■内容量：500ml ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下... |
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| 価格：770 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用酒販 ふじまつ |
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| 国産玄米だけを使用し、旨味成分を豊富に含んだ、芳醇で個性豊かな味わいのお酢です。黒酢の個性が活かせる適度な風味とコクがあり、和食・中華等に使いやすい品質です。 【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：1000ml ■原材料:玄米（国産） ●保存方法：直射日光をさけ常温で保存してください。 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 ------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類... |
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| 価格：6,162 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：純正食品マルシマ 楽天市場店 |
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| ◎有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技を活かしてじっくりと醸造しています。 純米酢独特の香りと旨みをご賞味いただけます。 ◎有機JAS登録認定機関の厳正な検査を受けた工場で造られています。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。 商品説明 ■名称: 有機米酢 ■原材料名：有機米(国産) ※酸度4.5% ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：300ml ■賞味期間：製造日より2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開栓後要冷蔵。 ■販売者：株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分分析結果(100gあたり) エネルギー：36kcal たんぱく質：0.4g 脂質 ：0.0g 炭水化物 ：5.1g 食塩相当量：0.02g ※... |
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| 価格：2,391 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 飯尾醸造 純米富士酢は京都丹後の山里で栽培期間中農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。 ○昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 ○長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 ○独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 ○原料米は、京都丹後で栽培期間中農薬を使用せず栽培したものを使用しています。 ○酸度：4.2％です。 ＜飯尾醸造＞ 私どもは京都・宮津のお酢屋です。創業は明治26年。 128年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。 宮津という町の名前を耳にされたことはおありでしょうか。 お魚がおいしいことで有名な、日本海は「若狭湾」に面した町。 日本三景のひとつ「天橋立」がある町です。 「えっ、京都に海があるの？」と、よくびっくりされます。 京都府とはいっても、京... |
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| 価格：9,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：marche du monde 世界のマルシェ |
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| こだわりぬいた原料と製法で、お米の滋味を最大限に引き出したのがこの「富士酢プレミアム」です。原料には地元の山里で農薬を使わずに栽培した米を、JAS規格の8倍量使用。昔ながらの古式「静置発酵」と「長期熟成」をさらに極めた一徹な「造り」。やさしい香り、穏やかな酸味、そして円熟の旨みが堪能できる極上の純米酢。お酢とは単に酸っぱいだけでなく、「おだし」代わりにもなることを実感できる味わいです。 まろやかでやわらかい口当たりの奥に、濃厚な旨味を感じる純米酢です。どんなお酢料理にもお使いいただけますが、特に酢の物やドレッシング、お寿司や酢漬けなど、火を入れないお料理で生のままお使いになり、この格別にふくよかな味わいをご堪能ください。 使用方法 酢の物・寿司などの調味料としてお使いください。 保存方法 直射日光のあたらない場所で常温保存してください。 注意 ※開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味... |
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| 価格：7,014 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸たんぽぽ薬房 |
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| ■製品特徴酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。自然な米の甘みと食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。■内容量900ml■原材料米■栄養成分表示（大さじ1杯15mlあたり）熱 量：16kcalたんぱく質：0.1g脂質：0g炭水化物：3.3g 食塩相当量：0.006g（表示値は目安です）■使用方法飲用時：本品1に、水3〜4、蜂蜜をお好みの量加えてお召し上がりください。厚揚げ 黒酢しょうゆだれ（2人分）【材料】・厚揚げ：1枚（200g）・サラダ油：少々・ねぎ、かつお節：適量≪黒酢しょうゆだれ≫・臨醐山黒酢：大さじ2・しょうゆ：大さじ2・みりん：小さじ1〜2【調理】（1）厚揚げを湯通しし、水分をキッチンペーパーで拭き取る（2）熱したフライパンに油をひき、厚揚げを焼いて皿に移す（3）フライパンに残った油をふき取り、≪黒酢しょうゆだれ≫の材料を入れ弱火で煮詰める... |
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| 価格：2,598 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：メンコスジャパン |
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| 創健社の越前小京都の有機純米酢は、有機栽培国内産米と仕込み水に名水百選に選ばれた御清水で有名な福井県大野の地下天然水を使用。 まろやかですっきりした味わいと華やかな香り。 〇特徴 ○有機栽培された国内産有機米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。（酸度4.5％） ○酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。 ○米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。（米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。） ○仕込み水は、名水100選に選ばれた御清水（おしょうず）で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を汲み上げ、更にシーガルフォー浄水器の製造者ゼネラルエコロジー社製フィルターで磨きをかけました。... |
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| 価格：7,533 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：紀州和歌山てんこもり |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| [ 商品説明 ] 良いお酢を造るには、まず良いお酒を造ることから」が「きぶき」の考え方です。 精米歩合70％の国産米と六甲の天然水を使い、静置発酵法により時間をかけて造り上げました。 雑味が少なく、旨味があり、軽くさっぱりした味は和・洋・中どんな料理にも合います。 [ 原材料 ] 米(国産) 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフ... |
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| 価格：1,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：味噌通販店 京都御苑東しま村 |
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| よく一緒に購入されている商品＼クーポンで最大7%OFF／千鳥酢 900ml780円＼クーポンで最大7%OFF／千鳥酢 1.8L 1,280円＼クーポンで最大7%OFF／ 赤酢 粕酢 江戸498円■商品説明■ マイルドで酸味がやわらかく甘みがあり、飲みやすいとリピーターの多い人気の黒酢です。 自然な米の甘みと食欲を刺激する豊かな香りが特長です。 お料理にはもちろん、黒酢ドリンクとして薄めてお飲みいただくこともできます。 黒酢ドリンクには、水割りはもちろん、ソーダ割り(炭酸割り)や牛乳割り、野菜ジュース割りでも美味しくいただけます。 酸味が気になる方ははちみつを加えるとまろやかになります。 使用例：豚の生姜焼き、酢豚、マリネ、サラダ、野菜炒め、黒酢ドリンク、生姜酢、黒酢生姜、など 名 称米黒酢 原材料玄米（国産） 酸 度4.2% 容 量900ml 賞味期限ラベル右下に記載 賞味期限について詳し... |
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| 価格：2,590 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ダイエットラボ |
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| 千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうで... |
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| 価格：6,537 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 飯尾醸造 純米富士酢は京都丹後の山里で栽培期間中農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。 ○昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 ○長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 ○独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 ○原料米は、京都丹後で栽培期間中農薬を使用せず栽培したものを使用しています。 ○酸度：4.2％です。 ＜飯尾醸造＞ 私どもは京都・宮津のお酢屋です。創業は明治26年。 128年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。 宮津という町の名前を耳にされたことはおありでしょうか。 お魚がおいしいことで有名な、日本海は「若狭湾」に面した町。 日本三景のひとつ「天橋立」がある町です。 「えっ、京都に海があるの？」と、よくびっくりされます。 京都府とはいっても、京... |
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| 価格：1,670 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビーライフショップ |
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| 料理の際は味の母（料理酒＋みりんの効果）一本でお役に立ちます。 米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかにします。 原材料： 米 ( 国産）、米麹、食塩●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります... |
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| 価格：8,499 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タビグルメ |
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| 商品情報 商品名まろやか 米酢つゆ 500ml × 6本入 2セット 原材料名米酢、本醸造醤油、かつお節、みりん、上白糖、食塩、しょうが、調味料(アミノ酸等) 内容量500ml×6本 2セット 賞味期限1年 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 特徴 鹿児島県産米酢を使用した、まろやかなコクと酸味が特徴のだし入三杯酢です。 天つゆ、サラダにもどうぞ。 霧島連峰より連なる八重山の自然水と厳選された素材を使用しています。 全国に先がけてストレートタイプのめんつゆを販売して30有余年、変わらぬおいしさでご愛顧頂いております。 製造協和食品工業株式会社 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名協和食品工業株式会社 電話番号099-298-2430 メールinfo@kyowashokuhin.jp 住所鹿児島県鹿児島市油須木町214-1 担当吉井 注意楽天市場のタビグル... |
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| 価格：3,490 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうで... |
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| 価格：9,720 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：純正食品マルシマ 楽天市場店 |
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| 塩麹入り。素材の味が引き立つ、まろやかで上品な味わいです。 国産有機純米酢をベースに、塩麹と厳選した「北海道産昆布」でとっただしをブレンドしました。 あっさりと口当たり良く、素材の味と香り・色も楽しめる調味酢になっております。 有機純米酢・有機こうじ・沖縄の海水塩・北海道産昆布・てんさい糖等、国産の厳選素材を使用。 有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。 ■名称 ：調味酢 ■原材料名：有機米酢(有機米(国産))、砂糖(てんさい)、食塩、有機こうじ、昆布 ■内容量 ：500ml ■アレルギー物質(28品目)：無 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。 ■販売者 ：(株)純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：139kcal タンパク質：0.3g 脂 質：... |
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| 価格：4,998 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：メンコスジャパン |
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| 有機純米酢 マルシマは、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまでが確認されています。 ＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。 日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。 マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。 食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人とい... |
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| 価格：1,326 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| とば屋のすし酢 そのままお寿司や酢の物に とば屋のすし酢は、お酢がホンモノ。 そのままお寿司や酢の物に使えます。 ※分量の目安 米1合（1c）=硬めのごはん（丼一杯）+すし酢（40cc） 米5 合では、すし酢1合（180cc-200cc）です。 ※酢の効きは、ご飯にしっかりと馴染み翌日でもおいしく召し上がれます。 手巻きずしに最適です。 又、カニ酢、酢のものなどの甘酢としてもお使いください。 名称 調味酢 原材料名 米酢（国内製造）、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖）、食塩、味醂、しょうゆ／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦を含む） 内容量 360ml × 2本 賞味期限 製造日より常温12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 栄養成分表示100gあたり エネルギー：181kcal... |
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| 価格：4,230 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：kunistyle |
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| 老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100％。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕... |
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| 価格：3,398 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ビューティーワン |
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| 飯尾 純米富士酢は、静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。 菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。 特別栽培米で一度お酒を造り（40日）、さらに酢酸発酵させて酢を造ります。 4ヶ月以上熟成期間をおいて います。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。 独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 特別栽培米は京都丹後産です。 酸度：4.2％です。 酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 ＜飯尾醸造＞ “食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。だから「おいしくて、しかも最高のお酢」を造りたい。 それが私どもの基本方針です。 こうした考えから、お酢の原料となる栽培期間中無農薬のお米作りからたずさわっています。 そのお米を使って、自社の酒蔵で杜氏が“酢もともろみ”（酒）を仕込み、その酢もともろみ（酒）から... |
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