ジャンルを指定して絞り込む 全て 酢 米酢
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| 価格：7,032 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：奈良恵友堂 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品名 千鳥酢 1.8L 内容量 1.8L×6本セット 商品説明 千鳥酢は、厳選された米を原料に長時間をかけて醸した米酢。 厳選された米を原料に長い年月、醸造蔵に慣れ親しんだ生産菌と醸造に適した水、そして独特の技術があいまって刺激の少ないまろやかな香りと風味を持った米酢です。京酢「加茂千鳥」は料理の素材の色や味、旨味をより引き立てます。「村山醸造(株)商標「千鳥酢」は江戸期に加茂川に群れ飛ぶ千鳥を詠んだ古歌「加茂川や清き流れに千鳥すむ」にちなみ命名されました。 千鳥酢はまろやかで単に酸っぱいだけではなく、深みのある味わいのお酢になります。千鳥酢は京料理に適した酢で、京料理の素材の持ち味・色をいかします。その為、調味料としては味があまり表にでない方がよく、千鳥酢は味がまろやかで酸味が 比較的やわらかいのが特徴です。この酢の美味しさは全国の人が知るところで、京料理は千鳥酢なしには語れません。 ... |
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| 価格：4,440 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ビューティーワン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100％。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕... |
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| 価格：4,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ビューティーツー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 心の酢（純米酢）は山形産有機米・富士バナジウム水使用 静置醗酵 上澄み無濾過 クセがなく芳醇で深い味わい ◆有機栽培コシヒカリ使用 ◆濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ◆「美味しい純米酢を造りたい」その一心で日々精進しています 有機栽培米と富士山伏流水。そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。 甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。 長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。 濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 米酢1リットルに対して、『米酢』表示基準（JAS規格）の4倍のお米を使用しているため、しっかりとした芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 JAS規格では、米酢1リットルに対して40gの米が使用されていれば『米酢』と表示できること... |
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| 価格：1,836 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビーライフショップ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 注文が殺到しております。発送までにお時間がかかる場合がございます。 米と熟成された酒かすから醸造したまろやかな味と香りの米酢です。厳選された米を原料に、洗米から仕込み、さらに半年ものあいだ醸造された米酢です。その風味は素材の持ち味をひきたて、京料理に欠かすことのできない調味料として有名料亭、お寿司屋さんで愛用されています。 原材料： 米（国内産）、酒かす、アルコール●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります... |
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| 価格：15,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：山梨県都留市 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称優秀味覚賞受賞 心の酢「上澄み無濾過」1000ml 3本セット原材料名有機栽培米（国産）内容量純米 心の酢 1000ml 3本賞味期限製造日より2年保存方法直射日光を避けて常温で保存製造者戸塚醸造店山梨県都留市夏狩商品概要本品は、麹造りから始まり、酒を造り、酢を造るという昔ながらの醸造法で、ゆっくりと手間ひまかけて生まれた愛情たっぷりの天然醸造純粋米酢です。甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。長期間、静置熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま... |
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| 価格：2,590 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：健康ショップ！メガヘルス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうで... |
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| 価格：4,580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：通販フレンズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 飯尾 純米富士酢は、静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。 菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。 特別栽培米で一度お酒を造り（40日）、さらに酢酸発酵させて酢を造ります。 4ヶ月以上熟成期間をおいて います。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。 独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 特別栽培米は京都丹後産です。 酸度：4.2％です。 酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 ＜飯尾醸造＞ “食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。だから「おいしくて、しかも最高のお酢」を造りたい。 それが私どもの基本方針です。 こうした考えから、お酢の原料となる栽培期間中無農薬のお米作りからたずさわっています。 そのお米を使って、自社の酒蔵で杜氏が“酢もともろみ”（酒）を仕込み、その酢もともろみ（酒）から... |
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| 価格：2,498 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：通販フレンズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| マルシマ 国産有機純米酢は、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行... |
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| 価格：5,009 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：メンコスジャパン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| マルシマ 国産有機純米酢は、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行... |
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| 価格：2,391 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 飯尾醸造 純米富士酢は京都丹後の山里で栽培期間中農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。 ○昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 ○長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 ○独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 ○原料米は、京都丹後で栽培期間中農薬を使用せず栽培したものを使用しています。 ○酸度：4.2％です。 ＜飯尾醸造＞ 私どもは京都・宮津のお酢屋です。創業は明治26年。 128年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。 宮津という町の名前を耳にされたことはおありでしょうか。 お魚がおいしいことで有名な、日本海は「若狭湾」に面した町。 日本三景のひとつ「天橋立」がある町です。 「えっ、京都に海があるの？」と、よくびっくりされます。 京都府とはいっても、京... |
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| 価格：2,698 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リボン通販 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100％。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕... |
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| 価格：1,315 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天24 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞ミツカン 純米酢 業務用 (1L×2セット)【ミツカン 純米酢 業務用の商品詳細】●お米だけを使って醸造して作った米酢です。●コクと旨みが活きる深い風味が特徴で、和食をはじめとした様々な料理を味わい豊かに引き立てます。●酢の物、お寿司などのお料理にお使い頂けます。【品名・名称】米酢【ミツカン 純米酢 業務用の原材料】米(国産)【栄養成分】100ml当たり エネルギー51kcal たんぱく質0.6g 脂質0g 炭水化物13.3g 食塩相当量0.03g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン※説明文は単品の内容です。商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間 平日9：00-16：00業務用商品以外：0120-261-330業務用商品：0120-243636リニュー... |
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| 価格：5,320 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：食のこだわり総本舗 食彩館 |
| レビュー件数：19 レビュー平均：4.89 |
| 飲みやすい、ECでNo1売れ筋の黒酢です。●商品サイズ（cm）幅約8.2×奥行約8.2×高さ約26.2●内容量900ml×6●酸度4.2％●原材料米●栄養成分表示（大さじ1杯15mlあたり）エネルギー：16kcalたんぱく質：0.1g脂質：0g炭水化物：3.3g食塩相当量：0.006g※この表示値は目安です。（検索用：黒酢 臨醐山 内堀 酢 料理 食事 4970285020993） 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や... |
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| 価格：4,820 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ほしいが見つかるショップ ASU |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。酸度4.2％。独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証し。原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。また、お中元やお歳暮の贈り物などにもどうぞ。商品名飯尾醸造 純米富士酢名称 米酢内容量 1.8L×2個原材料名 米保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限 パッケージに記載原産国名 日本メーカー・輸入者飯尾醸造京都府宮津市小田宿野373（0772-25-0015 ）区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行わ... |
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| 価格：2,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：紹興酒の雲南茶館楽天市場店 |
| レビュー件数：13 レビュー平均：4.85 |
| 商品名 香酢 特級A 鎮江香酢 内容量 550ml×6本 原材料 もち米、麦ふすま、食塩、砂糖 (一部に小麦を含む) 原産地 中国 輸入者 東栄商事 株式会社 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で常温保存 賞味期限 商品に記載 特徴 鎮江香酢の生産工場は「鎮江恒順醤酢工場」と言います。 1840年に成立され、160年の歴史のある有名な企業です。 やずやの香酢もその会社と提携して作られた商品です。 良質なもち米を原料として、上質な泉水を使い、 「醸酒、製焙、淋酢」という三つの大きな過程、 40以上の細かい工程、前後50日〜60日がかかります。 「すっぱさの中に渋みがなく、香りの中にほのかな甘み、色が濃く、味は美味」と 「中国医薬大辞典」にも、中国一番上質な香酢の工場 として紹介されています。 まろやかな味わいをして、酸味とほのかな甘みもあり、薄めて飲むと美味しいです。 TBSのある番組の紹... |
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| 価格：3,690 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：健康ショップ！メガヘルス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうで... |
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| 価格：33,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：山梨県西桂町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、山梨県西桂町外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 純米酢 規格・内容量 1000ml 6本セット 原材料名 有機栽培米 国内産 賞味期限 製造日より2年 保存方法 常温 配送不可都道府県 離島,沖縄県 発送時期 通年 商品説明 本品は、麹造りから始まり、酒を造り、酢を造るという昔ながらの醸造法で、ゆっくりと手間ひまかけて生まれた愛情たっぷりの天然醸造純米酢です。甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。長期間、静置熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。濾過剤... |
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| 価格：6,618 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：蔵の守 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ◎有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技。 じっくり、しっかり、ゆっくりと醸造しています。 純米酢独特の香りと旨みをご賞味いただけます。 ◎有機JAS登録認定機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。 ■名称: 有機米酢 ■原材料名：有機米(国産) ※酸度4.5% ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：900ml ■賞味期間：製造日より2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開栓後要冷蔵。 ■販売者：株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■製造者：杉田与次兵衛商店有限会社 広島県尾道市栗原町亀川向峠6345 ■栄養成分分析結果(100gあたり) エネルギー：36kcal たんぱく質... |
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| 価格：3,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：サンフェステ楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※現在ご注文が殺到しております。極力即日の発送を目指しますが、在庫切れの場合は2〜3日発送が遅れる場合がありますので、ご了承下さい。 内容量 ： 1800ml 酸度 ： 4.2％ 産地 ： 京都 保存方法 ： 常温可 種類 ： 米酢 送料 ： 送料無料対象外千鳥酢 千鳥酢は、まろやかな口当たりの手作り米酢です。 京料理に適した酢で、京料理の素材の持ち味・色を生かします。 味がまろやかで、酸味が比較的やわらかいのが特徴です... |
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| 価格：6,162 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：純正食品マルシマ 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ◎有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技を活かしてじっくりと醸造しています。 純米酢独特の香りと旨みをご賞味いただけます。 ◎有機JAS登録認定機関の厳正な検査を受けた工場で造られています。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。 商品説明 ■名称: 有機米酢 ■原材料名：有機米(国産) ※酸度4.5% ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：300ml ■賞味期間：製造日より2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開栓後要冷蔵。 ■販売者：株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分分析結果(100gあたり) エネルギー：36kcal たんぱく質：0.4g 脂質 ：0.0g 炭水化物 ：5.1g 食塩相当量：0.02g ※... |
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| 価格：10,510 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：健康ショップ！メガヘルス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| マルシマ 国産有機純米酢は、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行... |
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| 価格：9,926 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天24 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞有機 純米酢 (900ml*12本セット)商品区分：有機JAS認定【有機 純米酢の商品詳細】●有機JAS認定商品(JONA)です。●有機うるち米だけを原料に、まず酒発酵を行い、次に種酢を加えてじっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。●速醸酢では味わえない、芳醇な香りとコク、麻呂見を帯びたお酢です。●米酢独特の香りと口当たり、旨みをご賞味いただけます。●酸度：4.5％です。【召し上がり方】・普通の米酢同様にお使いください。【有機 純米酢の原材料】有機米【原産国】日本【ブランド】マルシマ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】純正食品マルシマ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4906657160004純正食品マルシマ722-0051 広島県尾... |
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| 価格：6,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：純正食品マルシマ 楽天市場店 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.5 |
| ◎有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技を活かしてじっくりと醸造しています。 純米酢独得の香りと旨みをご賞味ください。 ◎有機JAS登録認定機関の厳正な審査を受けた工場で 造られています。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。 お得なまとめ買い送料無料6本セットはコチラ 商品説明 ■名称: 有機米酢 ■原材料名：有機米(国産) ※酸度4.5% ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：1.8 L ■賞味期間：製造日より2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開栓後要冷蔵。 ■販売者：株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分分析結果(100gあたり) エネルギー：36kcal たんぱく質：0.4g 脂質 ：0.0g 炭水化... |
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| 価格：2,620 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ひろしまグルメショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 静置発酵・有機JAS認定あきたこまち 料理に最適な地下天然水で作ったお酢 秋田県産有機JAS認定の「あきたこまち」を100％使って創業以来守り続けた製法 （純米酒を造り、昔ながらの静置醗酵室で長期熟成期間を経る）と広島県北部の 天然水とで造った米100％の無添加の純米酢です。 私たち日本人の合う一番おいしい酢は秋田県産有機栽培米「あきたこまち」100％の 米と天然地下水で造る米の酢（純米酢）です。 おいしさ研究所大地では、昭和2年（1927年）の創業以来ずっとおいしい酢を追求し続けています。 米の酢の製造には大変な手間と時間がかかります。 まず、米をとぎ、蒸してつくった麹（こうじ）と水で醪（もろみ）を造り、お酒にします。 この純米酒に当社秘伝の 酢酸菌を加え静置醗酵法でじっくりと長期間寝かせた後、広島県北部の天然地下水 を加えて出来上がります。 ふくよかな香りとまろやかな酸味はまさにお酢の... |
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| 価格：4,790 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：健康ショップ！メガヘルス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうで... |
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| 価格：6,990 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：京都のさか屋ふくしま |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5 |
| 千鳥酢 米と熟成した酒粕から仕込み、 技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、 料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、 寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、 ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■名称米酢 ■内容量1800ml ■原材料米、酒かす、アルコール ■製造元村山造... |
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| 価格：3,690 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ビューティーツー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうで... |
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| 価格：3,269 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビューティーツー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 飯尾醸造 純米富士酢は京都丹後の山里で栽培期間中農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。 ○昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 ○長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 ○独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 ○原料米は、京都丹後で栽培期間中農薬を使用せず栽培したものを使用しています。 ○酸度：4.2％です。 ＜飯尾醸造＞ 私どもは京都・宮津のお酢屋です。創業は明治26年。 128年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。 宮津という町の名前を耳にされたことはおありでしょうか。 お魚がおいしいことで有名な、日本海は「若狭湾」に面した町。 日本三景のひとつ「天橋立」がある町です。 「えっ、京都に海があるの？」と、よくびっくりされます。 京都府とはいっても、京... |
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| 価格：3,038 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：産直お取り寄せニッポンセレクト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| やさしい香り、穏やかな酸味、円熟の旨みが堪能でき濃厚な味わいが自慢の米酢「石丸の米酢 金印」です。 明治44年創業の味と技術をこの一本につぎ込み、たっぷりのお米を原料にしてつくったモルトに砂糖とみりんを加えた絶品の米酢です。酢の物、お寿司、ドレッシングなどにおすすめです。濃厚な旨みとすっきりとした酸味をぜひお試し下さい。※こちらの商品は【北海道・沖縄・離島】へのお届けは不可となります。お届け不可地域へのご注文を頂いた場合は、ご注文確定後(決済完了後)にお断りのご連絡をさせていただきますので予めご了承くださいませ。【名称】米酢(金印)【数量・内容】1.8L×3【賞味期間】製造日より18か月【原材料】米、アルコール、砂糖、加塩みりん、食塩、酒かす類似商品はこちら石丸の米酢 金印 1.8L 6本セット 米酢 5,636円石丸の米酢 金印 900ml 6本セット 米酢3,945円石丸の橙酢 1.8... |
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| 価格：2,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ビューティーツー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100％。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕... |
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