ジャンルを指定して絞り込む 全て 調味料 酢 果実酢（917） 玄米酢（158） 穀物酢（123） 米酢（825） バルサミコ（223） 赤ワインビネガー（58） 白ワインビネガー（78） セット・詰め合わせ（498） その他（1420）
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| 価格：4,020 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：6 レビュー平均：5 |
| 有機りんご果汁だけで出来た、自然発酵のリンゴ酢 手作りケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング作りに合います ミシガン湖周辺で有機栽培されたりんごを使用したアップルビネガー（りんご酢）です。 自然発酵で、加熱処理はせずに作られています。 りんご100%のさわやかな酸味と甘みが、手作りケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング作りに合います。 また、とってもフルーティなので、はちみつやメープルを加えて、バーモントドリンク（リンゴ酢ジュース） にもぴったりです。 隠し味にアップルビネガー！ 名称 有機リンゴ酢 原材料名 有機リンゴ果汁 酸度 0.5% 内容量 473ml × 3本 賞味期限 製造日より約4年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：3... |
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| 価格：4,056 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：16 レビュー平均：4.88 |
| 有機認証の新鮮なりんごの果実を絞りました アチェートゥムのオーガニック・アップルビネガー アチェートゥムのオーガニック・アップルビネガーは、有機認証を受けたりんごを使い、伝統的な発酵製法を用いて作られます。りんごの濃縮果汁を使えば原料は安価になりますが、新鮮なりんごの果実を絞り、高品質なりんご果汁を使うことにこだわりました。 伝統的なお酢の発酵方法を用い、アルコールを加えずにりんご果汁をアルコール発酵させて作られます。また、出来上がったお酢を無ろ過、非殺菌で瓶詰めをしているので、天然の酵母も生きたまま瓶詰めされています。 ■品名 有機りんご酢 ■原材料名 有機りんご果汁 ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光、高温を避け常温で保存してください。 ■栄養成分表示（大さじ1（15ml）あたり） エネルギー：2kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：... |
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| 価格：4,102 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 添加物を一切使用していない自然な製法で作られたワインビネガー 有機ブドウを使い、伝統的な方法で作られています。赤ブドウの豊かでさわやかな酸味がマリネや料理の味をいっそう引き立てます。添加物を一切使用していない自然な製法で作られている「オーガニック赤ワインビネガー」をぜひご賞味ください。 Delouis（ドゥルイ）社 Delouis（ドゥルイ）社は、1885年にビネガーの生産を始めて以来、厳選した最良のオーガニック原材料を使用することによって、また伝統的な製造法を維持し続けることにより、常に最高品質のものを提供することを可能にしています。 ※画像はイメージです ■名称 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機赤ワイン ■内容量 500ml × 3本 ■賞味期限 製造日から10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■酸度 6.0% ■保存方法 直... |
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| 価格：4,141 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| SUDI 三杯酢（さんばいず） 1.8L 肉・魚介・野菜類の酢の物に 地鶏刺しやもずくにオススメ 本醸造醤油、醸造酢、砂糖、調味料をバランスよく調合した何にでも良く合う三杯酢です。 【ご使用例】 薄切りハムの和風マリネ 玉ねぎはスライスして水にさらし、かたく搾ってから刻んだ薄切りハムと混ぜ、三杯酢で和えてください。器に盛って、貝割れと、ゆでたさやえんどうを彩り良く散らしてください。 【用途】 ・ところてん、もずく、肉刺し（鶏、牛、馬）に ・野菜、海藻、きのこ、魚介類、鶏肉、豚肉、ハム類を使った酢の物や和風サラダに ・南蛮漬やおすしに ・ゴマ油やオイスターソースを加えて、中華風和え物やサラダに幅広くご利用頂けます。 ■名称 三杯酢 ■原材料名 醸造酢（国内製造）、砂糖、醤油、醗酵調味料、食塩、ブドウ糖／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） ■内容量 1.8L × 2本 ■賞味... |
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| 価格：4,417 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| モデナ産バルサミコビネガーBALSAMIC VINEGAR OF MODENA 「甘さ」と「酸味」の絶妙なバランスが特徴です イタリア・モデナ地方の伝統的製法で、5種類の木樽で熟成された最高級のバルサミコビネガーです。 熟成された甘さと酸味が絶妙なバランスのイタリア モデナ産のバルサミコビネガー。 ドレッシング、ハンバーグ、ステーキ、ソースなどに。 ※画像はイメージです ■品名 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう酢（ワイン）、ぶどう果汁、濃縮ぶどう果汁／カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■酸度 6.0％ ■内容量 500ml × 2本 ■賞味期限 製造日より42ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100mlあたり エネルギー：135kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：33.1g、食塩相当量：0.1g ■保... |
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| 価格：4,470 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 自家栽培のぶどう100%使用！ 500ml バイオダイナミック農法で作られたバルサミコ酢 バルサミコの本場モデナで、自家栽培のぶどう100%を使用してつくられた、まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢です。 《本物のバルサミコは、モデナから》 市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョエミリアで作られています。このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。 バイオダイナミック農法を35年以上前から実践している生産者が自家生産のぶどうだけを使って仕上げたやさしいお酢です。 ※取得認証：EUBIO有機認証・JAS、Demeter認証 お召し上がり方 バルサミコは奥深い熟成したまろやかさと優しい甘みが特徴のお酢です。お口の中に、心地よい甘酸っぱさが広が... |
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| 価格：5,021 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 自社農園で収穫したぶどうのみを使用！ 北イタリア・モデナ地方のライモンディ一家が自社農園で収穫したぶどうのみを使用しています。収穫したぶどうをすぐに搾って果汁にし、1日半—2日間ほど釜で煮詰め甘いぶどうの濃縮汁にし、その後、同じぶどうから作られた香り高いワインビネガーを加えています。オーク樽の中で熟成させた、味わい深く風味豊かなバルサミコ酢に仕上がっています。 ※画像はイメージです そらみつのバルサミコ酢はI.G.P認定 「Indicazione Geografica Protetta」認定 モデナで造られるバルサミコは、D.O.P.とI.G.P. その他に分類されます。D.O.P.は（伝統的なバルサミコ酢）と呼ばれ、ぶどうを搾取して煮詰めたものを木樽の中で長い年月をかけて発酵させ酢にしたものです。それに対し、I.G.Pはぶどうの濃縮液に10年以上熟成したワインビネガーを入... |
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| 価格：3,338 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 伝統的な製法により丁寧に毎年樽換えし、6年の歳月をかけて熟成させたブルーラベルのバルサミコ。ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランス良く調和しています。 オリーブオイルと混ぜてドレッシングや、肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームにもお使いいただけます。ほかのバルサミコとミックスして自分好みの味にするのもおススメです。 ■原材料名 ぶどう果汁、ワインビネガー ■内容量 250ml×2本 ■保存方法 高温多湿な場所を避け保存してください。開封後... |
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| 価格：4,530 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| バルサミコ酢の本場・モデナより カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢 自家栽培の有機ぶどう100％ まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢 バルサミコの本場にあって、際立つ美味しさ 自然の恵みをそのままに、果実味にあふれ、まろやかな風味。 「グエルゾーニ酢醸造所（Acetaia Guerzoni）」のバルサミコ酢は、本場で作られるほかの伝統的なバルサミコ酢の2倍ほどの時間、約48時間をかけてぶどう果汁煮詰めています。 低い温度でじっくり煮詰めることで、味わい、風味、栄養素など、ぶどう本来が持つ力が最大限に引き出され、まろやかで上質なバルサミコ酢が生まれます。添加物（増粘剤など）不使用です。 バルサミコの本場、イタリア北部エミリア＝ロマーニャ州のモデナとエミリア。 これら地域の土壌や気候は、バルサミコ酢づくりにとても適していると言われています。そのバルサミコの本場にあって、グ... |
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| 価格：4,560 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 芳醇モルトビネガー MALT VINEGAR 醸造酢 業務用 マリネや煮込み料理、加工原料用にオススメ 大麦麦芽をたっぷり贅沢に使用した大麦黒酢です。 大麦麦芽由来の甘く芳醇な香りと、奥深いコクの味わいが魅力なのが特長です。 【召し上がり方・利用方法】 マリネや煮込み料理等のメニューをはじめ、加工原料用としてもご使用いただけます。 名称 大麦黒酢 原材料名 大麦麦芽（大麦（オーストラリア、ドイツ）） 酸度 4.0％ 内容量 1000ml×3本 賞味期限 製造日を含め360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光をさけて常温で保存してください。 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：97kcal、たんぱく質：1.3g、脂質：0g、炭水化物：24.0g、食塩相当量：0.02g 使用上のご注意 ・中栓開栓時の液はねに... |
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| 価格：4,602 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 木桶仕込100% 国産米100% 静置発酵100% 中野酢 純米酢 米と良質な水だけを原料とした混じり気のない米酢です。 JAS規格規定量の5倍以上もの米を使用 三段仕込みで醸したもろみ酒を木桶でゆっくりと発酵させて出来上がります。 通常JAS規格では、お酢1リットルに対して40gの米を使用していれば「米酢」として扱われますが、中野酢の純米酢は規定量の5倍以上もの米を使用しており、米のふくよかな香りと旨味を感じられる米酢に仕上げました。 お酢全体にまろやかなコクがあり料理全般に幅広くお使い頂けます。 名称 米酢 原材料名 米（国産） 内容量 900ml×2本 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：17kcal、タンパク質：0.4g、脂質：0.0g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：0.01g（この表示値は目安です。） 保存方法 直射日光を避け常温で保存 賞味期限 製造日より24ヶ... |
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| 価格：4,605 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| とば屋のお手間かから酢 三杯酢 酢の物が簡単につくれます 【毎日一品はとりたい酢の物】 野菜や魚介類にかけてあえるだけで、おいしい酢の物が出来上がります。 【ひと工夫して】 ・サラダ油とオリーブ油・ごま油を加えるとお好みのドレッシングに早変わり。 ・醤油と水とき片栗粉で、酢物などの甘酢あんに。 ・酢と醤油・赤唐辛子を加えて南蛮漬けのタレにもどうぞ。 名称 三杯酢（調味酢） 原材料名 米酢（国内製造）、糖類（砂糖・ブドウ糖果糖液糖）、食塩、味醂、しょうゆ、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 360ml × 6本 賞味期限 製造日より常温6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 栄養成分表示100gあたり エネルギー：105kcal、たんぱく質：0.2g、... |
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| 価格：4,672 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 果汁に加え、国内産りんご果実を使用 庄分酢 純りんご酢 国内産りんご果汁と国内産減農薬栽培りんご果実を静置醗酵させた風味豊かなりんご酢です。 厳選された国内産の原料を300年の伝統の技でお酢にしました。 ひとつひとつ丁寧に手洗いします。 きれいに洗ったりんごは粉砕して仕込みます。 酢蔵の中でゆっくりと昔ながらの静置発酵法で発酵させます。 名称 りんご酢 原材料名 りんご果汁（国内製造）、りんご果実（国内産） 内容量 1800ml×2本 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：16kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.0g、食塩相当量：0.01g（推定値） 酸度 4.5％ 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 使用上の注意 ● 製品上沈殿物が生じる... |
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| 価格：6,081 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンス 厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢 アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの伝統を象徴する一品です。 熟成したフルーツの繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンスが感じられます。元々は 数百年前に、創業者のGiusti家が日常的に使用するために作られました。 厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢です。創設から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら、1900年代のフレンチオークの樽で8年以上熟成させています。その高級感溢れる香りとニュアンスをどうぞ実際に手に取ってお試しください。 魚や鶏肉のプリモ、魚介のスープ、牛肉フィレのソース、アペリディーヴォ時のチーズやサラミとの組み合わせがオススメです。 ※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイ... |
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| 価格：6,390 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アメリカーナ Americana |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| Bragg社の「アップルサイダービネガー」はUSDA認定のりんご100％を使用。 多くのハリウッドセレブ、美容家、アスリート、健康研究家がBragg社のスーパードリンクに魅了され、こぞって愛用していることで注目されています。 【飲み方】 コップ1杯（約240ml）の水に、アップルサイダービネガーを大さじ1〜2杯加えてお召し上がりください。お好みでハチミツやメープルシロップを大さじ1〜2杯加えてください。 料理やドレッシング作りにもお使いいただけます。 ブランド：Bragg（ブラグ） 商品：オーガニック アップルサイダービネガー マザー入り 内容量：32 oz / 946 ml 数量：2本こんな商品お探しではありませんか？ ブラグ Bragg オーガニック アップルサ13,220円 ブラグ Bragg オーガニック アップルサ8,680円ブラグ Bragg オーガニック アップルサイ3,85... |
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| 価格：8,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アメリカーナ Americana |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| Bragg社の「アップルサイダービネガー」はUSDA認定のりんご100％を使用。 多くのハリウッドセレブ、美容家、アスリート、健康研究家がBragg社のスーパードリンクに魅了され、こぞって愛用していることで注目されています。 【飲み方】 コップ1杯（約240ml）の水に、アップルサイダービネガーを大さじ1〜2杯加えてお召し上がりください。お好みでハチミツやメープルシロップを大さじ1〜2杯加えてください。 料理やドレッシング作りにもお使いいただけます。 ブランド：Bragg（ブラグ） 商品：オーガニック アップルサイダービネガー マザー入り 内容量：32 oz / 946 ml 数量：3本こんな商品お探しではありませんか？ ブラグ Bragg オーガニック アップルサ13,220円 ブラグ Bragg オーガニック アップルサ6,390円ブラグ Bragg オーガニック アップルサイ3,85... |
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| 価格：4,757 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| これ1本で味が決まる！ 南蛮漬け・酢のもの・照り焼き・マリネ・甘酢漬・らっきょう漬けなどに！ 甘み・旨みをバランスよく配合、これ1本で簡単に使える調味酢です。 南蛮漬け、酢のもの、マリネ、甘酢漬けなどのお料理にはもちろん、らっきょう漬けやしょうが漬けなどにもそのままお使いいただけます。 ■名称 甘酢 ■原材料名 果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、醸造酢、食塩、たんぱく加水分解物（大豆を含む）、酵母エキス／調味料（アミノ酸等） ■内容量 1000ml × 6本 ■賞味期限 製造日より8ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：166kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：42.2g、食塩相当量：1.4g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫で保存し... |
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| 価格：4,774 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 大量生産でない昔ながらの伝統製法 有機JAS認定 職人が味、色合い、香りを確かめた、まろやかなりんご酢です 有機りんご果汁から静置醗酵法で仕込んだ風味豊かなまろやかなお酢です。 魚介類のマリネ、酢豚、野菜のドレッシングにもご利用できます。 季節の果物をハチミツと合せてフルーツビネガーとしてもお使いできます。 いまやお酢の製法は、短期発酵・熟成、大量生産といった形で市場に出回っていますが、この庄分酢の有機純りんご酢は、昔ながらの伝統技法、静置発酵にこだわった貴重なお酢です。職人が味、色合い、香りを確かめ、厳格な品質管理のもとでじっくり作られたお酢のまろやかで奥深い味わいをぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです 庄分酢のおいしさのヒミツ 庄分酢では一年中純米酢や醸造酢などの食酢を醸造しており、その製法は発酵・熟成に時間をかけた丁寧なものです。発酵させるのは築八十年余りの土蔵造りの蔵の... |
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| 価格：13,220 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アメリカーナ Americana |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| Bragg社の「アップルサイダービネガー」はUSDA認定のりんご100％を使用。 多くのハリウッドセレブ、美容家、アスリート、健康研究家がBragg社のスーパードリンクに魅了され、こぞって愛用していることで注目されています。 【飲み方】 コップ1杯（約240ml）の水に、アップルサイダービネガーを大さじ1〜2杯加えてお召し上がりください。お好みでハチミツやメープルシロップを大さじ1〜2杯加えてください。 料理やドレッシング作りにもお使いいただけます。 ブランド：Bragg（ブラグ） 商品：オーガニック アップルサイダービネガー マザー入り 内容量：32 oz / 946 ml 数量：5本こんな商品お探しではありませんか？ ブラグ Bragg オーガニック アップルサ8,680円 ブラグ Bragg オーガニック アップルサ6,390円ブラグ Bragg オーガニック アップルサイ3,850... |
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| 価格：4,837 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 塩もみや下茹では不要！野菜を切って漬けるだけ！ 生で食べられる野菜ならなんでもOK 生野菜をそのまま漬けるだけで、美味しいピクルスが簡単に出来上がります。塩もみや下茹では不要！長芋、きゅうり、大根、にんじん、セロリ、パプリカなどお好みの生野菜を切って「ピクル酢」を注ぎ、冷蔵庫に保存してまる1日経てば食べごろです。生で食べられる野菜ならなんでも漬けることができます。 漬かりすぎたピクルスは、細かく刻んでマヨネーズと合わせ、タルタルソースにしてもおススメです。また本品にお好みのオイルを足して、ドレッシングのベースとしてもお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■名称 調味酢 ■原材料名 米酢（京都府製造）、砂糖（粗糖）、食塩、ドライトマト、香辛料 ■内容量 360ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は要冷蔵 ■賞味期限 製造日から1年 ... |
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| 価格：4,847 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 蜂蜜入りだから、酢飯がしっとり お酢屋自慢のすし用合わせ酢 炊きたてのご飯に合わせるだけで、簡単に美味しいすし飯のでき上がり。 甘味に粗糖と蜂蜜を使用しているので、深いコクと旨味があって、しかも酢飯は翌日までしっとり柔らか。 お酢屋自慢のすし用合わせ酢です。 ※すし酢の分量：米一合に付き30ml 炊きたてのご飯に合わせるだけで、「お寿司屋さんより美味しい」と評判のすし飯が簡単に作れる寿司用合わせ酢です。 甘味に粗糖と蜂蜜を使用しているので、コクと旨味がしっかりあり、「純米富士酢」の力で翌日まで酸味がとばずおいしい酢飯になります。さらに、蜂蜜の効果でごはんはしっとり柔らかです。ちらし寿司や巻き寿司が食卓に並ぶ機会がぐんと増えること間違いなしです。また、甘酢漬けの合わせ酢としてもお使いいただけます。 ※画像はイメージです 「富士すし酢」の美味しい召し上がり方 ・ちらし寿司、にぎり寿司、おいなり... |
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| 価格：4,847 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 簡単！これ一本ですのもの上手 ごま油や醤油などを加えてサラダのドレッシングに 利尻昆布と鹿児島の鰹節から一番だしをとった手作りのおだしで合わせています。 やわらかい酸味は、お酢の苦手な方にも好評。 うす塩でかるく下ごしらえしたきゅうりやキャベツ、わかめなどにかけるだけ。 ゴマ油を足しても美味。 野菜や海藻などの下ごしらえした素材にかけるだけで、あっというまに美味しい酢の物の出来上がりです。天然だしを利かせた「ツンとしない味」なので、酢の物が苦手という方に特におすすめです。 昆布と鰹節から丁寧に引いた天然だしと「純米富士酢」を合わせた、やわらかなお味です。昆布も鰹節も国産一級品を使用しています。ごま油や醤油などを加えてサラダのドレッシングにもどうぞ。 ※画像はイメージです 「富士すのもの酢」の美味しい召し上がり方 ・かるく塩で下ごしらえした野菜（きゅうり、にんじん、キャベツ、かぶらなど）や海... |
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| 価格：4,893 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| コクとまろやかさを合わせ持つ万能甘酢 米酢をベースに、バランスの良い上品で濃厚な甘酢に仕上げました 米酢をベースに本和香糖、讃岐の和三盆、沖縄の塩で甘さと塩加減をバランスよく仕上げた万能甘酢です。漬けるだけ、混ぜるだけで美味しいピクルスやちらし寿司ができます。これ1本で美味しい料理に仕上げてくれる中野商店でリピートNo.1の商品です。 【日本古式製法】 日本古来からの伝統技法で長い年月をかけ、ゆっくり発酵、じっくり熟成、のんびりのびのび育った昔ながらのやさしいお酢です。 【かんたんおいしいレシピのご紹介】 ●酢飯…炊きたてご飯に混ぜるだけ 米1合：寿酢30-50cc ●酢味噌…味噌1：寿酢1 イカ、タコ、ワカメ、ササミ、キュウリ ●和え物…醤油1：寿酢2 山芋、南蛮漬け、マリネ、唐揚げ、肉料理 ●合わせ酢…ベースにお好みで ドレッシング、三杯酢、甘酢あん、ポン酢 ●酢漬け…生野菜を漬け... |
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| 価格：4,982 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 木樽でゆっくり熟成させたバルサミコ酢（白） Mengazzoli オーガニック バルサミコ酢（白） イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく加えた白バルサミコ酢です。 色彩はまろやかなシャンパンイエローなので、料理の彩りを左右せずにお楽しみいただくことができます。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁 酸度 5.5％ 内容量 250ml × 3本 賞味期限 製造日より60ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて保存。 栄養成分表示100mlあたり エネルギー：90kcal、たんぱく質：0.05g、脂質：0g、炭水化物：18.3g、食塩相当量：0.03g 使用上のご注意 ・本品には濁り・澱等が見られる場合があり... |
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| 価格：4,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 木桶仕込 国産玄米 静置発酵 中野酢 黒酒酢 玄米に麹付け後、濁酒を寒造りし、もろみから醸酵。 じっくりと熟成させた輪の柔らかな黒酢です。 日本古式製法 黒酒酢は、お酢になる前の段階で、蔵でお酒造りから始まります。 「玄米・伏流水・こうじ菌」を三段仕込みして玄米どふろく（玄米酒もろみ）を醸します。 日本古来からの伝統技法で長い年月をかけ、ゆっくり発酵、じっくり熟成、のんびりのびのび育った昔ながらのやさしいお酢です。 飲用にもお料理にも 玄米から作る事で栄養価が高いのと、木桶仕込みによりくろす独特の癖が抑えられ、飲用はもちろんお料理にも最適です。 名称 米黒酢 原材料名 玄米（国産） 内容量 900ml 栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり） エネルギー：3kcal、タンパク質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.01g（この表示値は目安です） 保存方法 直射... |
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| 価格：5,074 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ゆず果汁入りの合わせ酢です。 庄分酢 南蛮漬けの素 魚のから揚げや肉のから揚げに漬け込むだけで美味しい南蛮漬けが出来上がります。 色々なお料理にお使いいただけます。 タカのツメと季節の野菜を一晩冷蔵庫の中で漬け込めば美味しい浅漬けに。 マヨネーズと合せ、あつあつの鳥のから揚げにかければチキン南蛮になります。 使い方の例 1. 魚のはらわたをとり、水気をふいておく。 2. 小麦粉を軽くつけ、180度位の油でカラリと揚げる。 3. パットに南蛮漬けの素を入れ漬け込んでください。お好みで玉ねぎ、唐がらしを薄く輪切りにして入れてください。 名称 調味酢 原材料名 醸造酢（国内製造）、砂糖、醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ゆず果汁／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に大豆・小麦を含む） 内容量 1000ml×6本 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：112kcal、たんぱく質：1.1g... |
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| 価格：5,246 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 甘酢漬用調味酢 季節の野菜でおいしい甘酢漬が簡単に作れます 酢の物、すし飯、らっきょう、南蛮漬けなどに。 《ジョーキュウについて》 九州最大の都市である福岡市の中心、天神の一角にある社屋には 江戸時代からの土蔵や仕込蔵など歴史を物語る施設が脈々と生きています。 江戸、明治、大正、昭和、平成と、創業より160年を超えた今なお 伝統の技術を守り、心をこめてつくるジョーキュウ醤油ならではの味を守っています。 ご使用方法 季節の野菜をす漬一発で漬けるとおいしい甘酢漬ができます。 ■名称 調味酢 ■原材料名 果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、醸造酢、還元水飴、食塩／調味料（アミノ酸）、酸味料 ■内容量 1,000ml × 6本 ■賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：238k... |
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| 価格：5,348 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| アメリカ・オレゴン産のりんごを使用！ 甘くさわやかな香りとすっきりした酸味 ドレッシングやドリンク、各種料理にご活用ください！ りんご酢はフルクトース、炭水化物、ビタミンC、リン、カリウムをはじめとする多くのミネラルを含んでいます。 リンゴのもつミネラル成分をたっぷりと保ち、甘くさわやかな香りとすっきりとした酸味が特徴です。オメガ社のりんご酢は、アメリカのきれいな土壌から育ったオレゴン産のリンゴを使用しています。じっくり発酵させ、熱処理、一切の添加物、化学材料を使用していません。 サラダドレッシング、ソース、マリネ、ピクルス等のレシピに。また、水1杯当たり大さじ1-2杯を目安に、1日1-3回ほどお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ■品名 りんご酢 ■原材料 りんご果汁 ■酸度 5.0% ■内容量 946ml × 2本 ■保存方法 常温で保存してください。 ■原産国名 アメリカ合... |
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| 価格：5,352 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| まろやかでふくよかな味わい 100ml バイオダイナミック農法で作られたバルサミコ酢 《 究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」》 本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョ・エミリアで作られています。 このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。 グエルゾーニのバルサミコ酢は、2年ほど樽熟成しています。 自然の恵みそのまま、果実味にあふれ、まろやかな風味をお楽しみいただけます。 お召し上がり方 樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、果実味にあふれ、まろやかな風味です。 サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて、風味付けに。 パプリカ、かぼちゃ、茄子等、お好みの野菜でマリネにしても。 牛肉とあわせ火にかけても美味しくいただけます。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワイン... |
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| 価格：5,624 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 伝統製法で作られたバルサミコ酢 サラダや温野菜など、普段使いにオススメ♪ モデナIGPの有機バルサミコ酢で、さらにモデナの伝統に従って生産されています。有機栽培のぶどうを使用し、木樽を使って熟成させる伝統的な製法で作られたバルサミコ酢です。 風味豊かで甘味がありながらも、さっぱりとした味わいで、サラダや温野菜、パスタ、焼肉など普段使いにおすすめです。 ※温野菜とどうぞ！ ■品名 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ぶどう酢、有機濃縮ぶどう果汁、有機ぶどう果汁／酸化防止剤（亜硫酸塩） ■酸度 6.0％ ■内容量 250ml×3本 ■賞味期限 製造日より48ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100mlあたり）※この表示値は目安です エネルギー：105kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：21g... |
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