ジャンルを指定して絞り込む 全て 調味料 麹
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| 価格：1,188 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道 ギフト・タネ 実 蔵本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| たれ はこちら 米こうじ はこちら 名称：米麹 乾燥 ( 乾燥麹 ) 内容量：米こうじ 200g×3個 （※ こめこうじ は水分の蒸発等により内容量が減少する場合がございます。） 保存方法：米 こうじ 乾燥 は、湿気を避け風通しの良い所に保存 長期保存はプラ袋で包んで冷凍保存をお勧めします。 配送区分：北海道米 米麹 送料無料 ポスト投函(ヤマト運輸 ゆうパケット 日本郵便)でお届け 送料：北海道 米 米こうじ 送料無料・送料込み 発送元：北海道 ギフト タネ実 「 北海道米 使用 米麹 乾燥 米こうじ 北海道 米 こうじ 北海道産米 こめこうじ こめ麹 調味料 麹 乾燥麹 乾燥こうじ 」※米麹 は、ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。 味噌や漬物、甘酒に 白雪印のこうじ ・経済的で安心な乾燥麹 白雪こうじは、伝統的な製法と最新の品質管理により、非常に酵素力の強い、発酵確実な製... |
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| 価格：1,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：酒本舗はな |
| レビュー件数：207 レビュー平均：4.72 |
| 201710 商品名 きぼうのこうじ 800g（400g×2個） 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米（国産） 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆やや黄色い仕上りになってますが麹菌の特性であり品質に問題はありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便（送料無料）となります。 ※その他商品との同梱はで... |
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| 価格：1,150 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：speace gift |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報内容量300g商品サイズ210mm×150mm×45mm 重量305g規格補足：栄養成分（100g当り）エネルギー：370kcalたんぱく質：6.7g脂質：1.5g炭水化物：84.3g食塩相当量：0gますやみそ 乾燥米こうじ 300g×2袋 国産米100％ 塩麹 甘酒作りに 米麹 ますやみその乾燥米こうじは、国産米100％使用して使いやすいこうじです。乾燥米こうじを使って、塩こうじ、甘酒などがご家庭でもお作り頂けます。 【シールド乳酸菌付き】シールド乳酸菌100億個を別添袋でお付けしております。甘酒などを作る際に、乾燥米麹1袋(300g)と同時に別添袋1袋(5g)を混ぜてご使用ください。【国産生姜粉末付き】国産生姜パウダーを別添袋でお付けしております。甘酒を召し上がる際に、別添袋1袋(5g)を入れてください。【米麹とは】米麹とは、蒸した米に麹菌を付着させ、繁殖させたもの。米麹を原料... |
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| 価格：1,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ギフトショップ for you |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※当商品は紅麹は一切使用しておりません。 商品詳細 名称 生糀 原材料名 米（国産米）、種糀菌 内容量 300g×3個 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造元 宝来屋本店 福島県郡山市田村町 #生糀#米糀#調味料#発酵食品#無添加#味噌#宝来屋#あま... |
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| 価格：1,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：えがおコレクション |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ▼メッセージ付きどら焼き ー絵文どらー 販売中です♪ ※姉妹店の「ギフトショップForyou」へリンクされます。 ----- 未使用であっても、デザインもしくは色のイメージ違いによるキャンセルは お客様都合でのキャンセルとさせていただきます。 その際、返品にかかる送料もお客様負担とさせていただきます。 また、多店舗展開しているため、ご注文のタイミングによっては 在庫が切れてしまっている場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ----- ※当商品は紅麹は一切使用しておりません。 商品詳細 名称 生糀 原材料名 米（国産米）、種糀菌 内容量 300g×3個 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造元 宝来屋本店 福島県郡山市田村町 ▼関連商品はこちらからお買い求めいただけます♪ ▼「糀製法」で作った味噌・醤油こうじ・あま酒などが盛だくさん！ #生糀#米糀#調味料#発... |
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| 価格：1,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：自然の食材と発酵で健幸に 樽の味 |
| レビュー件数：214 レビュー平均：4.69 |
| よく一緒に購入されている商品1,598円1,280円2,000円1,980円2,000円 この商品は誰でもカンタンにご自宅でできる発酵あんこセットです。 商品名 発酵あんこセット 内容 小豆の水煮230g、国産米糀200g、説明書 製造国 日本 原材料 小豆の水煮（国産小豆）、米糀(米(和歌山県・広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県産）） 賞味期限 5ヶ月 栄養成分表示 小豆の水煮 230g(1袋)あたり［推定値］ エネルギー 246.1kcal、たんぱく質 13.11g、脂質 0.46g、炭水化物 47.38g、食塩相当量 0g 栄養成分表示 国産米糀 200g(1袋)あたり［推定値］ エネルギー 756.0kcal、たんぱく質 15.6g、脂質 2.4g、炭水化物 168.0g、食塩相当量 0g ※紅麹と米麹（米糀）について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。... |
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| 価格：1,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：みんなのおつまみ Mogu！Mogu！ |
| レビュー件数：15 レビュー平均：4.07 |
| 商品情報 名称 塩麹パウダー生産地 日本原材料 米麹（米（岡山県産）麹菌）、塩内容量 150g保存方法 直射日光を避け、冷所に保管販売者 株式会社天然生活東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F ※糀の香りにひかれて虫が侵入する場合がありますので、保管前に必ずチャックをしっかり閉じてください。栄養成分表示 （100gあたり）エネルギー 324kcalたんぱく質 5.93g脂質 0.66g炭水化物 73.7g食塩相当量 9.95g（この表示値は目安です）賞味期限 製造日より1年半 【おすすめのご利用用途】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 内祝 ギフトセット セット 贈答品 プレゼント お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念... |
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| 価格：1,030 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：フードコスメORYZAE |
| レビュー件数：283 レビュー平均：4.61 |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：フードコスメORYZAE |
| レビュー件数：19 レビュー平均：4.79 |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：味噌通販店 京都御苑東しま村 |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.64 |
| よく一緒に購入されている商品＼クーポンで最大7%OFF／1000円ポッキリ1,000円＼クーポンで最大7%OFF／1000円ポッキリ1,000円＼クーポンで最大7%OFF／ぬちまーす 塩 21,800円■商品紹介■ おいしく手軽に糀を楽しめる商品を目指して作られた「プラス糀シリーズ」から 塩糀パウダー、生塩糀、生しょうゆ糀の3種セットです。 どちらも本当に手軽に使えて、食事が更に美味しくなります。 ●塩糀パウダー 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。 従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。 お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。 万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 ●生塩糀 酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。 スタンディングパウチで、使い勝手もよく、少量使いたい時などに便利です... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：味噌通販店 京都御苑東しま村 |
| レビュー件数：84 レビュー平均：4.8 |
| よく一緒に購入されている商品＼クーポンで最大7%OFF／ 国産米 塩麹 11,000円＼クーポンで最大7%OFF／ 白味噌 白みそ 580円＼クーポンで最大7%OFF／ぬちまーす 塩 21,800円■商品紹介■ こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 ＜しょうゆ糀の使い方＞ 普段のお醤油の代わりに何でも使えます。 卵かけご飯、納豆、冷奴、醤油麹ドレッシング、お漬物、からあげ、豚の生姜焼き、お魚の煮付け、などがおすすめです。 名 称米こうじ加工品 原材料醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、米こうじ、食塩／酒精 容 量200g×3袋 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：まざっせこらっせ 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 製品仕様 名称 粉末調味料 原材料名 米麹（国内製造）、食塩、米粉 内容量 200g×2 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存して下さい 販売者 (株)郡山銘販 福島県郡山市安積町荒井字大久保45番地1 使用上の注意 ●製品の性質上、固まったり変色したりすることがありますが品質上問題ありません。※茶〜黒色の粒がみえますが、原料の一部に由来する物ですので品質上問題ありません。●本製品はえび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー：333kcal たんぱく質：8.7g 脂質：2.1g 炭水化物：69.8g 食塩相当量：13.0g (推定値) 様々な用途でご利用いただけます。 ▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：味噌通販店 京都御苑東しま村 |
| レビュー件数：19 レビュー平均：4.68 |
| よく一緒に購入されている商品＼クーポンで最大7%OFF／ 国産米 醤油糀 1,000円＼クーポンで最大7%OFF／ 塩麹 塩こうじ 1,500円＼クーポンで最大7%OFF／ひとくちカレー 31,000円■商品紹介■ 酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。 スタンディングパウチで、使い勝手もよく、少量使いたい時などに便利です。 塩麹唐揚げ、塩麹豚肉、塩麹スープ、サラダチキン、離乳食、などにお使いいただけます。 名 称米こうじ加工品 原材料米こうじ（国内製造）、食塩／酒精 容 量200g×3袋 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 栄養成分表示（大さじ約1杯(15g)当たり） エネルギー：29kcal たんぱく質：0... |
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| 価格：960 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：食品・雑貨の総合通販 DON-SHOP |
| レビュー件数：13 レビュー平均：4.62 |
| ■楽天ランキング受賞！ ご好評につき楽天ランキング受賞いたしました! これもひとえに皆様のおかげでございます。 日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます。 ■調味料界に革命!? あの万能調味料が 便利なパウダーで登場!! お肉にササッとふりかけるだけ!! ■簡単、便利、美味しい 食材をもっと美味しく柔らかく 万能調味料 塩麹パウダー 国内製造 ■たっぷり大容量 肉300gに対して塩麹パウダー約15g たっぷり10回分の150g ■今、巷で話題の発酵食品「塩麹」。 塩麹は、昨今さまざまなテレビ番組で取り上げられ、一気に有名になりました。 一時期は手に入れるのが困難になるぐらい爆発的に売れ、その人気は今もなお続いています。 塩麹の発酵パワーはココがすごい!! ・お肉を柔らかく 酢豚に入っているパイナップルにはタンパク質分解酵素プロテアーゼという成分が含まれており、その成分がお肉に作用し... |
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| 価格：902 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：北海道お土産ギフト岡田商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 北海道の老舗の味噌・醤油でおなじみの「福山醸造」から糀が登場。 北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細かな パウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、 毎日手軽に取り入れて頂けます。 ヨーグルトやスープに混ぜたり、お料理にふりかけるだけでお手軽に糀を取り入れて頂けます。また、お肉にまぶしておくと柔らかジューシーに。甘酒や糀水も簡単にお作り頂けます。 名称 福山醸造 北海道糀パウダー200g 原材料名 米（北海道産）、こうじ菌 品質保持のため袋の中に脱酸素剤を封入しております。食べられませんのでご注意ください。 内容量 200g 賞味期限 お届け予定日から60日以上 保存方法 直射日光の当たる所、高温多湿での保存は避けてください。 販売者 福山醸造株式会社 発送温度帯 常温便 発送日目安 営業日23時までにご注文頂いた場合、3-5営業日以内の弊社出荷を予定しておりま... |
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| 価格：901 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：souvenirshop ちどりや |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報商品名ヤマト福山商店 糀パウダー 200gアレルギー成分無し原材料米(北海道産)、こうじ菌賞味期限製造日から365日 ※お届けする商品の賞味期限は300日〜60日の間となります。(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。発送温度帯常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK ※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK ※こちらの商品 ＋ 冷凍の商品 ＝ 同梱不可ヤマト福山商店 糀パウダー【200g】北海道 お土産 発酵調味料 万能調味料 麹 料理 甘酒 腸活 酵素 ギフト プレゼント お取り寄せ 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」。 北海道産米100％の米糀を、ふんわりきめ... |
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| 価格：890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：だし料理専門店 だし割烹 香煙 |
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| ＼香煙のだしを使った簡単レシピをご紹介／ 他にもレシピをご紹介中！【ようこそ、楽しいお料理の世界へ】【商品名】だし屋厳選 こだわり醤油麹120g 【名称】醤油麹 【原材料】米(国産)、醤油(大豆、小麦、食塩)、(一部に大豆・小麦を含む) 【内容量】120g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【販売者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【製造者】サクラみそ食品株式会社 福岡県久留米市梅満町高海1638-4 【栄養成分表示】1袋（120g）当たり（推定値）：熱量 206kcal / たんぱく質7.8g / 脂質0g / 炭水化物 42.8g / 食塩相当量 7.9g 【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し... |
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| 価格：890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：だし料理専門店 だし割烹 香煙 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ＼香煙のだしを使った簡単レシピをご紹介／ 他にもレシピをご紹介中！【ようこそ、楽しいお料理の世界へ】【商品名】だし屋厳選 こだわり塩麹 120g 【名称】塩麹 【原材料】米(国産)、食塩 【内容量】120g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【販売者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【製造者】サクラみそ食品株式会社 福岡県久留米市梅満町高海1638-4 【栄養成分表示】1袋（120g）当たり（推定値）：熱量 177kcal / たんぱく質2.0g / 脂質0g / 炭水化物 41.3g / 食塩相当量 13.1g 【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【広告文責】株式会社 オーガラ... |
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| 価格：864 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：北海道お土産ギフト岡田商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明名称準備中 原材料名 準備中 内容量 準備中賞味期限お届け予定日から90日以上 保存方法 準備中製造者 準備中準備中 ・様々な用途でご利用頂いております 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プ... |
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| 価格：840 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：長岡市公式ショップ丸ごとながおか |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ÷ KOJI(わる糀)は、自然栽培の白米と国産糀で作られたSUZUgroupオリジナルの甘酒です。 牛乳や豆乳と「わる」ことで、普段の生活に手軽に糀を取り入れられるよう、考えました。 × KOJI（かける糀）は、自然栽培の玄米と白米、国産糀で作られたSUZUgroupオリジナルの甘酒です。下味やソースとして「かける」ことで、普段の生活に手軽に糀を取り入れられます。みりんやお砂糖の代わりに活用できます。 ■SUZUの糀の特徴 白米は新潟市秋葉区のタカツカ農園で大切に育てられた美味しいお米を使用。 お米の食感が少し残る、優しい甘さに仕上げました。 もちろん砂糖不使用なので、お米本来の甘さを味わっていただけます。 ■内容 名称 甘酒 原材料名 米（新潟県産）、米こうじ／酵素 内容量 200g×2■÷ KOJI（わる糀） 自然栽培の白米と国産糀で作られたSUZUgroupオリジナルの甘酒です。 い... |
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| 価格：832 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：越後銘門酒会 新潟県の酒とグルメ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 野菜が生きる 手軽さ一番味一番 すっきりさっぱりおいしさ満点 塩こうじ 「つけ上手」600g 醸造元「三崎屋醸造」が造る塩麹。 麹とむし米を三崎屋の独自技術で糖化させて食塩を加えて作られています。 ぬか臭さがなく麹の上品でさわやかな風味が楽しめます。 野菜の一夜漬けや肉、魚などを簡単に美味しく漬け込むことができます。 漬け込む時間参考例 ※きゅうり、こかぶ・・・12時間位（夕方漬けて朝食べられます） ※にんじん、大根・・・24時間位 ※切り身の魚、生イカ・・・12時間位 重石をすることで、漬かる時間が早まります。 野菜（材料）をよく水洗いして、お手持ちのポリ袋かタッパーなどに 漬け込む野菜の目方の3分の1〜2分の1くらいの ”つけ上手”を入れてお漬けください。 原材料：糀、うるち米、食塩、酒精 内容量：600g 賞味期限：製造より1年 保管方法：未開封なら常温保存可 ... |
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| 価格：750 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：味噌通販店 京都御苑東しま村 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| よく一緒に購入されている商品＼クーポンで最大7%OFF／白味噌 白みそ 1,188円＼クーポンで最大7%OFF／石野味噌 白粒味噌1,780円＼クーポンで最大7%OFF／ 白味噌 白みそ 580円■商品紹介■ 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。 昔ながらの板麹（麹蓋）製法で作った美味しい米麹です。 米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。 この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。 その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。 ◇このような使い方にいかがですか？ ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い... |
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| 価格：708 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐野みそ亀戸本店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 胚芽米麹の力 ビタミンB1・E豊富 胚芽米入り 追い麹づくり 発酵 一度発酵させた味噌にさらに麹を加え再発酵。味と香りを深めます 味わい 奥深いうまみとコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2.甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど 味噌料理には 野菜・おむすびに、ドレッシングなど 内容表示 名称 順天（じゅんてん） 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 210g 賞味期限 パッケージに記載（4.5ケ月） 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 14割 塩分 10.3％ 味わい 中甘... |
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| 価格：702 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：麹専門店MURO |
| レビュー件数：8 レビュー平均：5 |
| 「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。 甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある 多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様 の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。 麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても 美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。 毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何？ A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。 日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに 幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。 麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。 発酵、菌との関わりは一手間かかる... |
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| 価格：700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：福光屋 公式ショップ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ■商品スペック 【原材料】米（国産）、麹菌 【賞味期限】製造から6ヶ月 ※アルコール分は含まれておりません。 ※要冷蔵、クール便でお届けします。 ※他の商品を同梱の場合は、まとめてクール便でお送りします。 ※商品到着後も冷蔵保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存も可能です。 【関連KW】乾燥こうじ 麹 発酵 手作り 福光屋 酒蔵仕込み 乾燥こうじ 500g 国産契約栽培米使用 冷蔵 米 麹菌 こうじ 乾燥_ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水 乾燥米麹 麹味噌 美味しい 人気 ランキング 話題【イベント、シーンで選ぶ】父の日 誕生日 母の日 記念日 退職祝い 送別会 クリスマス 還暦祝い 結婚記念日親孝行 就職祝い 成人祝い 昇進祝い 卒業祝い・卒業 バレンタインデー 結婚祝い 敬老の日 古希 米寿 お祝い 銀婚式 金... |
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| 価格：680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：発酵食品愛好会 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 「海の精 国産有機・塩麹」では、有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」を使いました。 米が糖化した甘味に、玄米ならではの旨味が重なって、味に幅が出ています。これを伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、ぐっと深みのある味に仕上がっています。 漬物、漬け焼き、煮物、タレやソースに至るまで、何にでも加えるだけでおいしくなる万能調味料です。和・洋・中さまざまな料理にお使いいただけます。 ※こちらの商品はネコポス配送ですが、厚さの関係上、4個目からは宅配便になります... |
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| 価格：648 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：米こうじ味噌・甘酒のかわばたみそ |
| レビュー件数：12 レビュー平均：4.83 |
| 商品説明 商品名 塩こうじ 250g 名称 塩こうじ 内容量 250g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 通常は常温で発送しておりますが、発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。 商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。 原材料 米、水、塩 製造者・販売者 かわばたみそ 有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-6... |
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| 価格：640 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：愛媛の愛の味 みつぼし醤油 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報名称サイジョウノまろやか塩麹原材料名米麹（国内製造）、食塩内容量200g賞味期限製造日より180日 ラベルに記載（開栓前）保存方法要冷蔵（7度以下）製造者三星食品工業（株）愛媛県西条市丹原町池田1087-1配送方法宅配便（冷蔵）塩麹 サイジョウノまろやか塩麹 200g 麹 しおこうじ 生麹 非加熱 発酵調味料 みつぼし醤油 三星食品 西条市の名水で仕込まれたまろやかな塩麹です。非加熱で麹が生きています。生ならではの高い酵素活性が食材を柔らかくします。 麹の持つほのかな旨みをあわせもち、柔らかな塩味を素材に与えてくれます。麹のパワーでお肉等柔らかくしてくれる便利な発酵調味料です。＜調理例＞■お肉の漬込みお好みのお肉（豚・鶏等）を袋に入れ、肉の量に対して20％程度を目安に塩麹を加えて頂き軽く揉み込みます。冷蔵庫で3〜6時間程度置き、フライパンやグリルを使ってゆっくり焼き上げてください。... |
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| 価格：640 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：元祖ギフトコンシェルジュ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 創業160年余年を誇る老舗が作る塩こうじ。自然の旨みが素材の美味しさを引き出します。 商品説明 商品名 塩こうじ（120g） 内容量 120g 原材料 米(国産)、米こうじ、食塩、酒精 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温保存。 開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 賞味期限 商品に記載 製造者 株式会社 星野本店 備考 当店の冷凍商品との同梱はできません。 同時購入の場合、別途送料が発生致します。 【商品明細書について】 商品に納品書、明細書等は同封しておりません... |
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| 価格：560 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：speace gift |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報内容量300g商品サイズ210mm×150mm×45mm 重量305g規格補足：栄養成分（100g当り）エネルギー：370kcalたんぱく質：6.7g脂質：1.5g炭水化物：84.3g食塩相当量：0gますやみそ 乾燥米こうじ 300g×10袋 国産米100％ 塩麹 甘酒作りに 米麹 ますやみその乾燥米こうじは、国産米100％使用して使いやすいこうじです。乾燥米こうじを使って、塩こうじ、甘酒などがご家庭でもお作り頂けます。 【シールド乳酸菌付き】シールド乳酸菌100億個を別添袋でお付けしております。甘酒などを作る際に、乾燥米麹1袋(300g)と同時に別添袋1袋(5g)を混ぜてご使用ください。【国産生姜粉末付き】国産生姜パウダーを別添袋でお付けしております。甘酒を召し上がる際に、別添袋1袋(5g)を入れてください。【米麹とは】米麹とは、蒸した米に麹菌を付着させ、繁殖させたもの。米麹を原... |
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