ジャンルを指定して絞り込む 全て 鰹節 その他
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県指宿市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 返礼品詳細 商品説明 本枯本節生産量日本一の指宿市山川は、鹿児島県の薩摩半島の最南端に位置し、古くから薩摩の海の玄関口として栄えた港町です。 鰹節の三大産地の一つで、街を歩けば燻す煙が幾本も上がり、どこからともなく鰹節の良い香りが漂ってきます。 生節(なまりぶし)とは、生のカツオをさばいたあと、蒸す、茹でるなどの加熱処理を行い、一度だけ燻製(焙煎)した加工品です。 厚切りにしたり、ほぐしたりしてそのまま食べられます。 ツナ缶の感覚でサラダやパンのトッピングなど、様々な料理でお楽しみください。 【生産者の声】 大丸鰹節は指宿市山川に創業し80年余りになります。 代々受け継がれる技で、手間と時間をかけ、鰹の旨味を最大限に生かして造られる本枯節を造り続けてきました。 鰹節は日本料理の基本となるため職人の期待に応えられるよう、一本一本丁寧に製造しています。 そんな伝統の鰹節をぜひご家庭で味わってく... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県指宿市 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| 返礼品詳細 商品説明 本枯本節生産量日本一の指宿市山川は、鹿児島県の薩摩半島の最南端に位置し、古くから薩摩の海の玄関口として栄えた港町です。 鰹節の三大産地の一つで、街を歩けば燻す煙が幾本も上がり、どこからともなく鰹節の良い香りが漂ってきます。 貴重な近海物一本釣り鰹を使用した本枯節(鰹節)です。 職人が削った節は、羽衣のように薄く、口溶けがよいのが特徴。 まずはご飯にのせて、深い香りとおいしさをお楽しみください。 鰹節の最高級品といわれる「本枯本節」は指宿市山川が生産量日本一を誇ります。 一般的な鰹節はカツオを乾燥させて1カ月ほど燻して完成ですが、本枯本節は表面にカビをつけて天日干しを繰り返し、30工程超の手間と時間をかけるため、約半年かかってようやく完成します。 袋を開けた瞬間に漂う香ばしい匂いに驚くこと間違いありません。 【生産者の声】 大丸鰹節は指宿市山川に創業し80年余りになりま... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県指宿市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 返礼品詳細 商品説明 本枯本節生産量日本一の指宿市山川は、鹿児島県の薩摩半島の最南端に位置し、古くから薩摩の海の玄関口として栄えた港町です。 鰹節の三大産地の一つで、街を歩けば燻す煙が幾本も上がり、どこからともなく鰹節の良い香りが漂ってきます。 大丸鰹節のだしパックの中でも、人気の7つの節をブレンドしただしパックです。 鯖節、鰺節、ウルメ節、鰯節、目近節、鮪節、そして鰹節。 鰹節屋ならではのこだわりの配合です。 三角パックでだしが出やすく、黄金色で味わい深いだしが簡単にとれます。 【生産者の声】 大丸鰹節は指宿市山川に創業し80年余りになります。 代々受け継がれる技で、手間と時間をかけ、鰹の旨味を最大限に生かして造られる本枯節を造り続けてきました。 鰹節は日本料理の基本となるため職人の期待に応えられるよう、一本一本丁寧に製造しています。 そんな伝統の鰹節をぜひご家庭で味わってください。 名... |
![[吉永鰹節店] かつお塩辛 酒盗辛口 120g /鰹/カツオ/グルメ/おつまみ/瓶詰/お酒のお供 ギフト](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/monone/cabinet/08935680/4960089780001.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：910 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：MONONE |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品特徴】酒盗とは、鰹の内臓の塩辛で、盗んでも酒を飲みたくなる味という意味です。 これは、吉永家に伝わる手作りの酒盗で、もちろん無添加です。 辛口は、お酒付きの通好みの味です。 そのままでも召し上がれますが、酒や酢で洗ってレモンや刻みネギを加えるとより一層美味しくいただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 鰹の内臓(国産)、食塩 サイズ 115×65×45(mm) 原産国 高知県 内容量 120g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 吉永鰹節店高知県土佐市宇佐町宇佐1707-... |
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| 価格：640 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
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| 価格：9,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：宮崎県日南市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】本かつお しょう油 なまぶし 内容量 【内容量が選べる!!】 本かつおしょう油なまぶし 500g(2〜4本) or 1.1kg(5~8本) 賞味期限 到着日から常温で2か月程度 アレルギー表示 小麦・大豆 配送方法 常温 保存方法 常温 ※高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 商品説明 ＼30年以上受け継がれた伝統の味!!／ ＼本かつお使用!!しょう油なまぶし!!／ ＼食べ方いろいろ♪／ 日南市南郷漁協で水揚げされた新鮮な本かつおを使用した『本かつおのしょう油なまぶし』を数量限定ではございますが、特別に返礼品としてご用意いたしました。 ●本かつおのしょう油なまぶし ・こだわりぬいた絶妙な甘い醤油味のタレに漬け込み!! ・柔らかくて食べやすい!! ・一本一本手作業で骨をぬき、丁寧に形を... |
![【送料無料】[ネコポス便]★無添加★味付かつおスライス 60g×2袋 ●半生タイプかつお味付けスライスで、そのままでもサラダでもなんでもいけちゃうしっとりとした...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kanbutunosato/cabinet/00092313/imgrc0078171503.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：乾物の里 |
| レビュー件数：129 レビュー平均：4.65 |
| 無添加 味付かつおスライス ※お召し上がり方 お茶漬け・お酒のつまみに・サラダ・お漬物に・サンドイッチにはさんで・そのまま食べるのも美味しいです・和え物・冷奴にも・・・生ハムのような削り節 60g×2袋 約6カ月程度 かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類) (原材料の一部に小麦・大豆を含む) ※クロネコDM便・レターパック包装不可 直射日光・高温多湿を避け出来るだけ涼しいところで保存して下さい。 ※開封後は、変色が早くなりますので、必ず冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がり下さい。 DM便3個以上ご注文の場合は宅急便発送に なり送料加算後お送り致します。 メール便1個口2個まで可/3個までレターパック可 御歳暮 お歳暮 お中元 ギフト 進物 贈り物 送料無料 ご当地 熊本 みやげ お土産 敬老の日 お祝い 母の日 父の日 お返し お年賀 御年賀 お見舞... |
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| 価格：918 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：23 レビュー平均：4.96 |
| 商品説明名称 花雪 かつお削りぶし 粉末削りぶし 内容量100g×1袋 原材料名かつおのふし 賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は密閉状態にして、必ず冷凍または冷蔵保存してください。 製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572 配送について ※5点以上は宅急便となり、メール便をお選びいただいても当店にてご訂正をさせていただきます ※本商品と送料別商品を同時にご注文いただいた場合、宅急便でのお届けになります※メール便の場合、お届け日時は指定不可です〜強くしっかりとした旨み〜100%天然素材、100%荒本節鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒本節が原料のかつおぶし粉末です。削り作業時に発生する粉ではなく、当社自慢の荒本節花かつおを粉砕し製造しています。そのためとても風味... |
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| 価格：2,183 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：61 レビュー平均：4.8 |
| 商品説明名称 粉雪 かつおかれぶし粉末削りぶし花雪 かつお削りぶし内容量100g×2袋原材料名かつおのかれぶし かつおのふし賞味期限 製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は密閉状態にして、必ず冷凍または冷蔵保存してください。 製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572 配送について ※本商品と送料別商品を同時にご注文いただいた場合、宅急便でのお届けになります※メール便の為お届け日時は指定不可です〜まろやかで深みのある旨み〜が特徴の100%本枯節「粉雪」〜強くしっかりとした旨味〜が特徴の100%荒本節「花雪」鰹節粉末2種食べ比べセット鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹本枯節と荒本節が原料のかつおぶし粉末です。削り作業時に発生する粉ではなく、当社自慢の花かつおを粉砕し製造しています... |
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| 価格：82 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
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| 価格：3,024 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネットキング |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 燻した生利節を、こだわりのタレにじっくり漬け込み、さらに燻しを重ねました。 手間暇かけて、燻しを繰り返すことで、かつおの旨味を内部にギュッと閉じ込め、さらに、こだわりのたれとの馴染みをよくし、やわらかな味わいに仕上がります... |
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| 価格：5,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：三重県志摩市 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 商品説明 内容量一節 2本入り ※大小あり 賞味期限出荷日より60日以内 ※開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらず2〜3日以内にお召し上がりください。 配送区分冷蔵 商品詳細志摩半島で鰹漁が盛んだった頃より受け継がれている鰹節製造法（手火山式）を基に創業者が何度も失敗を繰り返し、試行錯誤した製法で、表面は鮮やかな焼き色で中はしっとりと柔らかい『薪直火焼き生節』を造り上げて以来、地元の皆様に愛され続けている逸品です。 従来の生節を半分のサイズにし、食べやすい小分けにしました。 サラダやおつまみ、様々な料理でお召し上がりいただけます。 【食べ方】 薄くスライスしてお好みで、お醤油、マヨネーズ、ポン酢等でお酒のおつまみや、 ご飯のおとも・おにぎり・オニオンサラダのトッピング・竹の子とわかめの煮物、焚き込みご飯・野菜のあまから炒め等、様々なお料理にお使いいただけます。 生節から旨味が出ますの... |
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| 価格：4,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：38 レビュー平均：4.61 |
| 中身も見やすい透明ケースで削り具合が一目でわかる鰹節削り器です。フタは簡単脱着式でカンナの刃をカバーします。滑り止め付きで本体が動かず楽に鰹節が削れます。 場所も取らず使いたいときにサッと使える優れものです！ご家庭にぜひ一台！ ■削り器 サイズ:全長D267×H58×W72mm 【材質】 ・カンナ/刃部:刃物鋼 ・台:天然木樹脂部 ・カバー:ポリプロピレン(耐熱温度80度) ・受け皿:AS樹脂(耐熱温度90度) ・重量:419g ・生産国:日本 ・販売元:貝印株式会社 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【... |
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| 価格：3,130 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 新鮮な山川産一本釣り近海物鰹のみを使用し、自社最高技術のカビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、うまみを増した近海物本枯節。 ふんわりとした近海ならではの、やさしく味わいのある食感の削り節パックに仕上げました。産地だから出来る贅沢な商品です。 トッピング等に使えばお料理がより美味しくなります。 ※粗つぶし商品は小さいクズ・粉部も入ります。ご了承くださいませ※ 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：200g/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をまとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。 ※在庫等によってお時間がかかる場合がありますので余裕を見てご連絡下さい。 TEL 0993... |
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| 価格：3,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：15 レビュー平均：4.33 |
| 削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の本枯磨き節」（オウゴンノホンガレミガキブシ） 先人より受け継いだカビ付け熟成発酵の製法を忠実に守り、6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みが凝縮された鰹節の中の最高級品です。 ・カビをつけることによって、脂肪分をうまみ成分へと変えてくれます。 ・魚臭さと苦味を分解します。 ・香りにまろやかさと広がりを与えてくれます。 ・削った瞬間の香りはこれまでに体験したことのない豊かな香りです。 ・ご家庭で料亭のような味を再現できます。 カビは無害ですが、きれいに洗い落として必要な分だけ削ってお使い下さい。 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば... |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：創業明治年間 お茶の老舗 川本屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節削り器のセットです 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 削り器で最も重要とされる刃には、切れ味のよい使いやすさ抜群の「藤秀印鰹鉋刃」使用。 ※藤秀印鰹鉋刃・・・鍛冶職人が鋼を鋼付（はがねつけ）したものを鍛えて作っております 一生ものとしてお使いいただけます。 大きさ：（縦）26.0cm×（横）10.5cm×（高さ）11.5cm ■一家に一台 贈答品としても喜ばれます ●環境にやさしい、主として天然木を使用し、塗料・接着剤にも留意しています。 ●鉋は、本枯節がうまく削れるように、入念に製作しており永く、使用できる価値のある道具です。 その他、削り器こちら＞＞... |
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| 価格：14,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岩手県宮古市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 名称 さらさらかつおこんぶ15g×10袋 箱入り 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 東和食品株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 昆布を特許製法でふんわりと削り、鹿児島枕崎産の鰹節と合わせました。 ◆おすすめの食べ方 あったかごはんに、おひたし、漬物、豆腐・納豆に。鍋物、麺類、お好み焼きにも。 ◆保存方法 開封前は常温で保存できます。開封後は袋の口を閉じ、冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 ◆包装方法 チャック付き袋入り。品質保持のため、不活性ガス充填包装しています。 ■生産者の声 三陸の海で育った昆布に、何も加えずに斜めにごく薄く削り、枕崎産の鰹削りを合わせました。 お料理にかけるだけで昆布とかつおのうまみと香りを楽しめます。 岩手県内漁業協同組合とのコラボで、東和食品(岩手県宮古市)が製造しました。三陸岩手県で収穫された昆布だけを... |
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| 価格：756 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：乾物の里 |
| レビュー件数：19 レビュー平均：4.32 |
| かつお削りぶし(砕片) ※お召し上がり方 小鉢等のお料理やお好み焼きなどに (2g×6)×2袋 枠外記載（袋に記載しております） かつおのふし(鹿児島県枕崎産) ※クロネコDM便・レターパック包装不可 直射日光・高温多湿を避け出来るだけ涼しいところで保存して下さい。 ※開封後は、冷蔵庫で保管の上できるだけお早めにお召し上がり下さい。 DM便2個以上ご注文の場合は宅急便発送に なり送料加算後お送り致します。 メール便1個口1個まで可/2個までレターパック可 御歳暮 お歳暮 お中元 ギフト 進物 贈り物 送料無料 ご当地 熊本 みやげ お土産 敬老の日 お祝い 母の日 父の日 お返し お年賀 御年賀 お見舞 御見舞 季節限定 ランキング 産地直送 出産祝 快気祝結婚祝 寿 入学祝 新築祝 内祝 プレゼント ブライダル ノベルティ 記念品 粗品 法事 法要 仏事お香典 引出物 景品... |
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| 価格：3,425 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：15 レビュー平均：4.8 |
| 商品説明名称 粉雪 かつおかれぶし粉末削りぶし内容量100g×3袋 原材料名かつおのかれぶし賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は密閉状態にして、必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572配送について※メール便専用商品のため、他の商品は同梱不可です ※本商品を2セットご注文いただいた場合、2口のメール便での発送です ※本商品と送料別商品を同時にご注文いただいた場合、別途送料が反映されますまた、まとめて宅急便でのお届けになる場合がございます ※メール便の場合、お届け日時は指定不可です半年以上熟成、自慢の本格だしまろやかで深みのある旨みが特徴100%天然素材・100%本枯れ節【離乳食に最適】鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹本枯節が原料の... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：乾物の里 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.8 |
| 糸かつお削り節 50g (25g×2袋) ※お召し上がり方 煮物などあらゆる料理にふりかけて使いお召し上がり下さい。 加える素材のうま味と相乗効果を生かしてお好みの味に・・・ 50g (25g×2袋) 約3ヶ月程度 ※毎日の削りたてをお届け致しております。 削りたてを早く使って頂きたい思いで賞味期限を 3ヶ月ほどに表示しております。 かつお(鹿児島県枕崎産) ※『だし』をとるという考えが苦手の方はミキサーなどで微粉末にして取るという方法ではなく入れるという方法なら楽に出しを取る事も出来ます。 ※クロネコDM便・レターパック包装不可 直射日光・高温多湿を避け出来るだけ涼しいところで保存して下さい。 ※長期保管には冷凍庫がお薦めです。(半年はあまり鮮度が落ちません) ※開封後は湿気は厳禁です。中の空気を抜いて冷蔵庫か冷凍庫に入れて下さい DM便3個以上ご注文の場合は宅急便発送に... |
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| 価格：7,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：テイストジャパン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報 品名 鹿児島県産 枯本節 雄節商品重量 約300g産地 鹿児島県枕崎保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。賞味期限 製造後1年製造者 浜弥鰹節株式会社大阪府大阪市生野区鶴橋2-5-18この商品は かつお削り マルサン 鰹箱 王座 鰹削り器 1個 鹿児島県産 枯本節 雄節約300g 1本 セット 日本の味 ギフト ポイント 鰹削り うす削りたての味は絶品 ！本枯節 雄節 かつお節の香りが ごはん 美味しい 鰹節 枯本節 花かつお ダシ おかか ふりかけ 佃煮 黄金レシピー 【美味しいダシの作り方レシピー】約900cc分・削りたてのかつお節 20g・昆布 10g・水 1L 昆布は分量の水に、10分以上浸す。そのまま鍋に移し、弱・中火で約10分煮出す。（沸騰させないように小さな泡がフツフツと出るくらいの火加減で）沸騰直前で昆布を取り出し... |
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