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 |
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価格:1,540 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
レビュー件数:2 レビュー平均:1.5 |
著者いづいさちこ(著)出版社誠文堂新光社発売日2016年12月ISBN9784416716465ページ数109Pキーワード料理 クッキング はこずめおやつのおくりものおせいぼこよみがしいべん ハコズメオヤツノオクリモノオセイボコヨミガシイベン いずい さちこ イズイ サチコ9784416716465内容紹介年中行事でおなじみの柏餅、おはぎ、お月見だんご、シュトーレンから、イベント菓子の誕生日ケーキ、バレンタインやハロウィンの焼き菓子、母の日の和菓子、そして手土産に喜ばれるどら焼き、あんみつ、ティラミス、おもてなしのアフタヌーンティセットまで。暦菓子から、誕生日などのお祝い事のおやつ、パーティーの持ち寄り用デザート、そして日常使いの和洋菓子の箱詰めセットなど、季節の各シーンで活躍するおやつのレシピと、それらの箱詰めの仕方、包み方から箱の飾り方のコツを紹介。だれでも作れるように手順をなるべく簡... |
![初めて作るかわいい練りきり和菓子 [ 川嶋 紀子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3879/9784863113879_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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価格:1,760 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:楽天ブックス |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
川嶋 紀子 産業編集センターゾウホバンハジメテツクルカワイイネリキリワガシ カワシマ ノリコ 発行年月:2023年11月15日 予約締切日:2023年09月25日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784863113879 川嶋紀子(カワシマノリコ) 1974年、東京生まれ。日本菓子専門学校卒業後、和菓子店、百貨店、カフェを経て、現在は三重県津市の老舗和菓子店「銘菓創庵 新月」で勤務。norinriko名でInstagramにアップする「四季に寄り添った和菓子、かわいいをテーマにした和菓子」が大人気。各地で行っているワークショップも好評を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 和菓子の基本(練りきり/着色/錦玉羹/包餡/半包み/貼りぼかし/もみあげ)/1章 動物モチーフの練りきり(うさぎ/ぞう/ペンギン/くま/ひつじ/パンダ/とり/いぬ... |
![かわいいハートマカロンで楽しむ和風ケーキ12か月 豊富な写真で作り方を丁寧に解説 [ 日野出恭子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1500/9784416921500_1_6.jpg?_ex=128x128) |
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価格:1,650 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:楽天ブックス |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
豊富な写真で作り方を丁寧に解説 日野出恭子 誠文堂新光社カワイイハートマカロンデタノシムワフウケーキジュウニカゲツ ヒノデ キョウコ 発行年月:2022年04月13日 予約締切日:2022年02月15日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784416921500 日野出恭子(ヒノデキョウコ) 北海道生まれ。東京家政大学大学院食物栄養学専攻修士課程修了。栄養士・高等学校教諭専修免許(家庭科)所有。中学校家庭科教諭、短期大学非常勤講師を経る。夫の仕事で暮らしていたアメリカでは、ケーキデコレーティング・ホームメイドスイーツを学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 基本のマカロンの作り方/新春の桜シフォンケーキ/節分のきな粉カステラ/ひな祭りの三色ケーキ/風にそよぐ桜マカロンのシャルロット/こいのぼりのロールケーキ/蛙も喜ぶ抹茶シュータルト/七夕のブルーベリ... |
![デコレーションの発想と技法 12カ月の記念日ケーキを飾るアイデア集 [ 日高 宣博 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5454/9784416615454_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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価格:3,080 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:楽天ブックス |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
12カ月の記念日ケーキを飾るアイデア集 日高 宣博 誠文堂新光社デコレーションノハッソウトギホウ ヒダカ ノブヒロ 発行年月:2017年04月06日 予約締切日:2017年04月05日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784416615454 1 知っておきたいデコレーションの基本(アメ細工の基本/チョコレート細工の基本/プラチョコ細工の基本/アイシングクッキー)/2 12カ月のデコレーションケーキアイデアと作り方(April(入学祝いのケーキ/ポワソン・ダブリル ほか)/May(兜のケーキー子どもの日に/こいのぼりケーキー子どもの日に ほか)/June(ネクタイのケーキー父の日に/帽子をかぶった「パパ・モンブラン」 ほか)/July(七夕のタルト/海の日のケーキ ほか)/August(ひまわりのケーキ/夏休みのタルト ほか)) オーダーメイドケーキのバリエーションの幅が広... |
![ひとりで焼けたよ!はじめての子どもパン教室【電子書籍】[ 吉永 麻衣子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/5651/2000011105651.jpg?_ex=128x128) |
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価格:1,485 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:楽天Kobo電子書籍ストア |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。<br /> また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。</p> <p>◆この本のパンは、年長さん&小学生からできる!<br /> ◆おうちでお店みたいなパンが焼ける<br /> ◆マンガやイラスト満載!<br /> ◆作り方や説明はルビ入りでだから自分で読める!<br /> ◆夏休みの自由研... |
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価格:1,540 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:bookfan 1号店 楽天市場店 |
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著者いづいさちこ(著)出版社誠文堂新光社発売日2016年12月ISBN9784416716465ページ数109Pキーワード料理 クッキング はこずめおやつのおくりものおせいぼこよみがしいべん ハコズメオヤツノオクリモノオセイボコヨミガシイベン いずい さちこ イズイ サチコ9784416716465内容紹介年中行事でおなじみの柏餅、おはぎ、お月見だんご、シュトーレンから、イベント菓子の誕生日ケーキ、バレンタインやハロウィンの焼き菓子、母の日の和菓子、そして手土産に喜ばれるどら焼き、あんみつ、ティラミス、おもてなしのアフタヌーンティセットまで。暦菓子から、誕生日などのお祝い事のおやつ、パーティーの持ち寄り用デザート、そして日常使いの和洋菓子の箱詰めセットなど、季節の各シーンで活躍するおやつのレシピと、それらの箱詰めの仕方、包み方から箱の飾り方のコツを紹介。だれでも作れるように手順をなるべく簡... |
 |
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価格:1,650 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:bookfan 1号店 楽天市場店 |
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著者日野出恭子(著)出版社誠文堂新光社発売日2022年04月ISBN9784416921500ページ数95Pキーワード料理 クッキング かわいいはーとまかろんでたのしむわふうけーき カワイイハートマカロンデタノシムワフウケーキ ひので きようこ ヒノデ キヨウコ9784416921500内容紹介日本には美しい四季があり、その移ろいの中にさまざまな行事があります。古来より日本人が大切にしてきた歳時・年中行事には、それにちなんだ行事食があり、旬の食材を使った料理やお菓子でお祝いしてきました。現在では、ハロウィーンやクリスマスもすっかり定着し、新しい文化で一年が彩られています。本書は、月ごとに表現したさまざまなハート形のマカロンを和風ケーキに飾り、12か月を綴っています。十五夜のお月さまやうさぎ、サンタクロースなど、歳時の主役達は全てかわいいハートマカロンです。作り方は、豊富な写真で丁寧に解説し... |
 |
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価格:3,080 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 1号店 楽天市場店 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
著者日高宣博(著)出版社誠文堂新光社発売日2017年04月ISBN9784416615454ページ数223Pキーワード料理 クッキング でこれーしよんのはつそうとぎほうじゆうにかげつの デコレーシヨンノハツソウトギホウジユウニカゲツノ ひだか のぶひろ ヒダカ ノブヒロ9784416615454内容紹介バレンタインやクリスマス、母の日、ハロウィンなどの季節の大型イベントから、誕生日や入学祝いのようなプライベートな人生の記念日まで、パティスリーにとってお客様からのオーダーメイドケーキとして需要の高いケーキのデコレーションアイデアを月ごとに紹介。著者は「明治記念館」で製菓統括シェフを長く勤め、数多くのウェディングケーキやアニバーサリーケーキを製作してきた日高宣博氏。アメ細工やチョコレート細工で飾った繊細なものから、鏡餅のケーキやカメを形どった敬老の日のケーキなどユーモラスのものまで、幅広いアイ... |
![デコレーションの発想と技法 12カ月の記念日ケーキを飾るアイデア集[本/雑誌] / 日高宣博/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1110/neobk-2081110.jpg?_ex=128x128) |
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価格:3,080 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ネオウィング 楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>オーダーメイドケーキのバリエーションの幅が広がる!<収録内容>1 知っておきたいデコレーションの基本(アメ細工の基本チョコレート細工の基本プラチョコ細工の基本アイシングクッキー)2 12カ月のデコレーションケーキアイデアと作り方(April(入学祝いのケーキポワソン・ダブリル ほか)May(兜のケーキ—子どもの日にこいのぼりケーキ—子どもの日に ほか)June(ネクタイのケーキ—父の日に帽子をかぶった「パパ・モンブラン」 ほか)July(七夕のタルト海の日のケーキ ほか)August(ひまわりのケーキ夏休みのタルト ほか))<商品詳細>商品番号:NEOBK-2081110Hidaka Sen Haku / Cho / Decoration No Hasso to Giho 12 Kagetsu No Kinen B... |
![かわいいハートマカロンで楽しむ和風ケーキ12か月 豊富な写真で作り方を丁寧に解説[本/雑誌] / 日野出恭子/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1612/neobk-2728570.jpg?_ex=128x128) |
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価格:1,650 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ネオウィング 楽天市場店 |
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>基本のマカロンの作り方新春の桜シフォンケーキ節分のきな粉カステラひな祭りの三色ケーキ風にそよぐ桜マカロンのシャルロットこいのぼりのロールケーキ蛙も喜ぶ抹茶シュータルト七夕のブルーベリームース花火のすいかシャルロットお月見のマロンタルト〔ほか〕<商品詳細>商品番号:NEOBK-2728570Hino Izuru Kyoko / Cho / Kawaii Heart Macaron De Tanoshimu Wafu Cake 12 Kagetsu Hofuna Shashin De Tsukurikata Wo Teinei Ni Kaisetsuメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2022/04JAN:9784416921500かわいいハートマカロンで楽しむ和風ケーキ12か月 豊富な写真で作り方を丁寧に解説[本/雑誌] / 日野出恭子... |
 |
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価格:1,650 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
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著者日野出恭子(著)出版社誠文堂新光社発売日2022年04月ISBN9784416921500ページ数95Pキーワード料理 クッキング かわいいはーとまかろんでたのしむわふうけーき カワイイハートマカロンデタノシムワフウケーキ ひので きようこ ヒノデ キヨウコ9784416921500内容紹介日本には美しい四季があり、その移ろいの中にさまざまな行事があります。古来より日本人が大切にしてきた歳時・年中行事には、それにちなんだ行事食があり、旬の食材を使った料理やお菓子でお祝いしてきました。現在では、ハロウィーンやクリスマスもすっかり定着し、新しい文化で一年が彩られています。本書は、月ごとに表現したさまざまなハート形のマカロンを和風ケーキに飾り、12か月を綴っています。十五夜のお月さまやうさぎ、サンタクロースなど、歳時の主役達は全てかわいいハートマカロンです。作り方は、豊富な写真で丁寧に解説し... |
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価格:3,080 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
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著者日高宣博(著)出版社誠文堂新光社発売日2017年04月ISBN9784416615454ページ数223Pキーワード料理 クッキング でこれーしよんのはつそうとぎほうじゆうにかげつの デコレーシヨンノハツソウトギホウジユウニカゲツノ ひだか のぶひろ ヒダカ ノブヒロ9784416615454内容紹介バレンタインやクリスマス、母の日、ハロウィンなどの季節の大型イベントから、誕生日や入学祝いのようなプライベートな人生の記念日まで、パティスリーにとってお客様からのオーダーメイドケーキとして需要の高いケーキのデコレーションアイデアを月ごとに紹介。著者は「明治記念館」で製菓統括シェフを長く勤め、数多くのウェディングケーキやアニバーサリーケーキを製作してきた日高宣博氏。アメ細工やチョコレート細工で飾った繊細なものから、鏡餅のケーキやカメを形どった敬老の日のケーキなどユーモラスのものまで、幅広いアイ... |
![お誕生会のお菓子12か月 おいしい・かわいい・アイデアレシピ [ 合田 和代 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3699/9784472403699_1_4.jpg?_ex=128x128) |
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価格:2,618 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:楽天ブックス |
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おいしい・かわいい・アイデアレシピ 合田 和代 玉川大学出版部オタンジョウカイノオカシジュウニカゲツ ゴウダ カズヨ 発行年月:2008年03月01日 予約締切日:2008年02月29日 ページ数:80p サイズ:単行本 ISBN:9784472403699 合田和代(ゴウダカズヨ) 1960年、東京生まれ。玉川大学文学部外国語学科仏語専攻卒業。フランスのリッツエスコフィエ、スイスのリッチモンド、イギリスのメリーフォードに留学し、ヨーロッパの伝統菓子を学ぶ。1990年、全日本洋菓子コンクールグランガトーの部で連合会長賞を受賞。同年、日本洋菓子協会の初の女性研究開発委員に就任(現在、女性部リーダー)。91〜94年、ル・コルドンブルー日本校パティシエ部門講師。94〜95年、「キューピー3分クッキング」に出演。2000年より玉川大学継続学習センター講師。01年より日本洋菓子協会審査委員。04年に... |
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