ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ ケーキナイフ
並び順 [ 標準
｜価格が安い順
｜価格が高い順
｜新着順
｜レビュー件数が多い順 ]
[Top]｜ 18 ｜ 19 ｜ 20 ｜ 21 ｜ 22 ｜ 23 ｜ 24 ｜ 25 ｜ 26 ｜ 27 ｜ 28 ｜[Next]
 |
|
| 価格：22,459 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SmileMix |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 片鎬出刃(両刃)シルバー/165 mm/AB5513・Style:片鎬出刃(両刃)Size:165 mm・パッケージ個数:1・貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発・家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。・包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。・サイズ：297×53×25mm 重量：239g 生産国：日本・素材・材質：刀身・切り刃＝ハイカーボンステンレス刃物鋼（刃付け形状：両刃付け）、側金・口金＝ステンレススチール、柄＝積層強化... |
 |
|
| 価格：22,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長560mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8抗菌ステンレス鋼 店舗用識別コード：TKG-77-0327-1105 TKG-78-0333-110... |
 |
|
| 価格：22,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長560mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8抗菌ステンレス鋼 店舗用識別コード：TKG-77-0327-1105 TKG-78-0333-110... |
 |
|
| 価格：22,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長560mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8抗菌ステンレス鋼 店舗用識別コード：TKG-77-0327-1105 TKG-78-0333-110... |
 |
|
| 価格：22,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長560mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8抗菌ステンレス鋼 店舗用識別コード：TKG-77-0327-1105 TKG-78-0333-110... |
 |
|
| 価格：22,275 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品は写真の9番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止 刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 （手研本刃付） 【刃渡】42cm 【全長】560mm 【g】240g 【背厚】2.0m... |
 |
|
| 価格：22,275 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品は写真の9番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止 刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 （手研本刃付） 【刃渡】42cm 【全長】560mm 【g】240g 【背厚】2.0m... |
 |
|
| 価格：22,275 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品は写真の9番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止 刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 （手研本刃付） 【刃渡】42cm 【全長】560mm 【g】240g 【背厚】2.0m... |
 |
|
| 価格：22,275 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品は写真の9番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止 刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 （手研本刃付） 【刃渡】42cm 【全長】560mm 【g】240g 【背厚】2.0m... |
 |
|
| 価格：22,220 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| カステラナイフ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 堺孝行刃物の製菓包丁は品質にこだわり抜くプロの為に製作した本格的な製菓包丁です。すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。 カステラナイフ ■刃渡り：330mm ■銘：TAKAYUKI ■刃：ステンレス鋼・波刃 ■柄：合板 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※錆びにくい鋼材で造られていますが、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃... |
 |
|
| 価格：22,209 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：住設プロ 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 仕様 ●全長(mm)：525 ●サイズ(cm)：39 ●背厚(mm)：1.9 質量・質量単位 ●214.0g 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】WKS1200... |
 |
|
| 価格：22,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
|
 |
|
| 価格：22,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リビングート 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| サイズ刃渡り：約 33（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズのカステラ切り包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズのカステラ切り包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁で、アイテム数も多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「カステラ切り包丁」刃渡り33cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ ... |
 |
|
| 価格：22,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| サイズ刃渡り：約 33（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズのカステラ切り包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズのカステラ切り包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁で、アイテム数も多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「カステラ切り包丁」刃渡り33cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ ... |
 |
|
| 価格：22,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インテリアパレット |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| サイズ刃渡り：約 33（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズのカステラ切り包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズのカステラ切り包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁で、アイテム数も多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「カステラ切り包丁」刃渡り33cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ ... |
 |
|
| 価格：21,986 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：調理道具専門店 エモーノ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品のご紹介 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 タイプ： カステラナイフ サイズ： 【刃渡り】330mm（柄の長さは含まれておりません） 素 材： 【刀身】モリブデン・バナジウム鋼【ハンドル】18-8 ステンレス鋼 特 徴： 【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥（すいど）の荒砥（あらと）・中砥（なかと）を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【サブゼロ処理】1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性（じんせい）を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 備 考： ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品などの高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハン... |
 |
|
| 価格：21,978 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食器の通販 KYOEI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 『Briet-M11PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■サイズ：刃42cm、全長560mm■材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
|
|
|
| 価格：21,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長590mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8抗菌ステンレス鋼 店舗用識別コード：TKG-77-0327-1106 TKG-78-0333-110... |
|
|
|
| 価格：21,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長590mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8抗菌ステンレス鋼 店舗用識別コード：TKG-77-0327-1106 TKG-78-0333-110... |
|
|
|
| 価格：21,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長590mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8抗菌ステンレス鋼 店舗用識別コード：TKG-77-0327-1106 TKG-78-0333-110... |
|
|
|
| 価格：21,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長590mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8抗菌ステンレス鋼 店舗用識別コード：TKG-77-0327-1106 TKG-78-0333-110... |
 |
|
| 価格：21,945 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品は写真の9番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止 刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 （手研本刃付） 【刃渡】45cm 【全長】590mm 【g】260g 【背厚】2.0m... |
 |
|
| 価格：21,945 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品は写真の9番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止 刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 （手研本刃付） 【刃渡】45cm 【全長】590mm 【g】260g 【背厚】2.0m... |
 |
|
| 価格：21,945 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品は写真の9番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止 刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 （手研本刃付） 【刃渡】45cm 【全長】590mm 【g】260g 【背厚】2.0m... |
 |
|
| 価格：21,945 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品は写真の9番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止 刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 （手研本刃付） 【刃渡】45cm 【全長】590mm 【g】260g 【背厚】2.0m... |
 |
|
| 価格：21,770 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 大阪、堺の老舗刃物メーカーが作る、最高クラスの品質と切れ味を誇るケーキナイフ/スライサーです。 国内のパティシエの愛用者はもちろん、海外でも【堺孝行】のブランドで名の知られるメーカーです。 非常に優れた切れ味でカステラや、スポンジを薄くスライスしたり、カットするのに便利です。 材質 刃 ステンレス鋼柄 木（合板） サイズ・板厚 刃渡り 約390mm柄 約130×30mm 生産国 日本【青木刃物 堺孝行】 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります... |
 |
|
| 価格：21,732 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付） 42cm●刃渡:420mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の... |
 |
|
| 価格：21,732 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付） 42cm●刃渡:420mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付） 42cm●刃渡:420mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付） 42cm●刃渡:420mm※刃物類の金属製品は水洗いをした... |
 |
|
| 価格：21,730 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付） 42cm●刃渡:420mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり、パン切り、バター切りなど様々な包丁のラインナップがございます。また、クリームを塗るときに使用するパレットナイフや番外編としてお好み焼きのバチハガネもご紹介しております。製菓包丁としては珍しい最中切り包丁や羊羹切包丁や飴切り包丁など専門の職人が使う業務用の包丁を各種販売しています。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふき... |
 |
|
| 価格：21,670 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| スペック ブランド 片岡製作所 シリーズ Brieto-M11PRO サイズ 全長（mm）：500 容量 - 材質 モリブデンバナジウム鋼・18-8ステンレス鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：ABL523 メーカー品番：M1149 JANコード：490649680749... |
[Top]｜ 18 ｜ 19 ｜ 20 ｜ 21 ｜ 22 ｜ 23 ｜ 24 ｜ 25 ｜ 26 ｜ 27 ｜ 28 ｜[Next]
|