ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 骨スキ包丁
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| 価格：7,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂キッチン館 |
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| ビクトリノックス 骨スキ丸 5.5600-16 16cm ABK31016 JANコード 7611160503183●メーカー品番:5.5600-16●サイズ(cm):16●全長(mm):290●重量(g):115●背厚(mm):2.7●材質：刃の材質：ステンレススチール ハンドルの材質：ローズウッド■VICTORINOX ビクトリノックス スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。■材質:ステンレス鋼【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：7,110 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| ※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の6番、カラーはイエローになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長263mm 【質量】90g 【背厚】4.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 【商品情報】●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品仕様】●全長：262mm ●刃渡り：145mm ●重量：165g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm)：58×294×20【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作MV口金 骨透(丸) #13708 JAN:4978857013...マサヒロ#13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) （左用） JA...マサヒロ骨透包丁 (丸) 左用 #13108 正広作 口金付 JAN:...11,000円11,950円11,950円正広作口金付 骨透(角) ... |
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| 価格：11,790 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ソフマップ楽天市場店 |
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| 画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。■正広作本職用日本鋼(口金付)【製品仕様】■メーカー品番:13006■サイズ(cm):15■全長(mm):265■質量(g):152■背厚(mm):2.6仕様1柄色：黒色系■正広作本職用日本鋼(口金付... |
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| 価格：4,290 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食器の通販 KYOEI |
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| ！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):285 ●質量(g):115 ●背厚(mm):2.5 ●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。 ■材質：モリブデンバナジウム鋼,18-8ステンレス(ウレタン焼き付け塗装) ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：8,250 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：corpoforte |
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| 【フェリックス プラチナム 骨スキ 両刃 15cm 952115】 ●サイズ：刃渡り150mm/全長280mm 背厚2.7mm ●重量：112g ●材質（刃）：モリブデン・バナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：ポリアミド ■フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。 ■優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません... |
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| 価格：4,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂ホームライフ館 |
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| ■商品説明●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■直径・サイズ285■深さ■重さ125g■容量●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について... |
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| 価格：82,104 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCPK-120 ペティー(両刃) ブラウン [ 120 x 233 x 2.0mm 50g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130153.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：4,840 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：せともの本舗 |
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| [商品名] マスターコック MCPK-120 ペティー(両刃) ブラウン[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)[寸法] [ 120 x 233 x 2.0mm 50g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 120 x 233 x 2.0mm 50g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃) 耐熱温度115度 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいております... |
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| 価格：11,550 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：e刃物.com楽天店 |
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| 衛生的で握りやすいP柄 （樹脂ハンドル）の関西型骨透き（丸サバキ）包丁、お得な2本セットです。です。 骨透丸中は、全国の食肉関係のお店や工場で牛や豚をさばくのによく使われています。 また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。 ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。 また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般... |
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| 価格：9,193 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：モノタス・ポイント 楽天市場店 |
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| 【CC】キッチン>包丁・まな板>ステンレス包丁プロの為の高級包丁メーカーTKG商品外寸(mm)全長260その他背厚：2.5mm◆高い信頼性と実績を持つ大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材（クローム、モリブデン、パナジウムを含有した特殊鋼）と熟練した職人の技術によって作りだされたプロの為の高級包丁です。重量・内容量150gキッチン雑貨>調理ツール>包... |
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| 価格：9,040 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ワクイショップ 楽天市場店 |
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| ●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。●全長：266mm ●刃渡り：140mm ●重量：113g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：45×303×2... |
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| 価格：47,062 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：あきばお〜楽天市場支店 |
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| SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。サイズ(cm):27全長(mm):430質量(g):450背厚(mm):6こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います... |
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| 価格：17,106 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 14cm 全長270mm 175g 背厚2.9mm特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手作りされた商品です。ASG05... |
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| 価格：71,247 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 33cm 全長510mm 660g 背厚7.0mm安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。ASB50033... |
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| 価格：20,746 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| ●GLESTAINグレステン 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 ●グレステンTMタイプの特長 へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。 手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド GLESTAIN（グレステン） シリーズ TMタイプ サイズ 全長（mm）：278 背厚（mm）：2.5 質量（g）：205 容量 - 材質 グレステン鋼・ステンレス 生産地 日... |
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| 価格：14,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂キッチン館 |
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| 堺寛光 INOX 骨スキ角（片刃） 15cm AZT1301 JANコード 4974158510185●サイズ(cm):15●全長(mm):270●重量(g):145●背厚(mm):2.5●材質：刃身:モリブデン鋼、柄部:合板柄■堺實光INOX シリーズ モリブデン鋼1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリ ブデンを含有しております。■鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が 向上し、サビが出にくくなります。■2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。■一日にかなりの 量を切る場合なども 切れ味が維持できる商品になっております。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：27,526 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| ●最高級純鋼シリーズ。●最高級純鋼シリーズ... |
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| 価格：7,590 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS |
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| ■商品説明■商品名：TKG PRO(プロ)骨スキ(片刃) 15cmメーカー品番：9-0330-1101お届け数：1JANコード：4905001115806その他仕様：●背厚(mm):2.5特記事項：●TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、 表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上に なります。指紋が目... |
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| 価格：10,889 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メニューブックの達人楽天市場店 |
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| 【商品仕様】■品番：K131011■サイズ：規格150mm■素材：日本鋼■生産地：日本■JANコード：4956856134115■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】源兼正包丁 日本鋼。黒合板、口金付き。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください... |
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| 価格：10,857 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| サイズ：全長270mm重量：180gモリブデン鋼032260014... |
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| 価格：6,736 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ライフ＆ビューティ |
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| 多彩なカラーバリエーション... |
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| 価格：27,733 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS |
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| ■商品説明■商品名：堺孝行 霞研 骨切 24cmメーカー品番：9-0303-1401お届け数：1JANコード：4582226392108質量：(kg):0.6その他仕様：●背厚(mm):5特記事項：●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。サイズ：●全長(mm):400●質量(g):300【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります... |
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| 価格：11,495 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 刃渡15cm 全長264mm 165g 背厚2.0mm0587800... |
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| 価格：8,099 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イーベストPC・家電館 |
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| ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■柄部:耐熱100℃■洗浄機対応[素材・材質]刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：エラストマー樹脂メーカー品番：13906サイズ(cm)：15全長(mm)：270重量(g)：130背厚(mm)：2.5正広作PC柄MV鋼シリー... |
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| 価格：15,619 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メニューブックの達人楽天市場店 |
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| 【商品仕様】■品番：K130125■サイズ：刃渡×全長 重量145×270mm 180g■素材：ステンレスモリブデン鋼■生産地：日本■JANコード：0■納期：最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので... |
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| 価格：11,055 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| 骨スキ 15cm ツバ付 角型 日本鋼 正広作●刃渡寸法:15cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います... |
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| 価格：10,816 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：調理道具専門店 エモーノ |
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| 商品のご紹介正広MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装備したシリーズ。錆に強く、切味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。タイプ：骨スキ包丁サイズ：【刃渡り】150mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】ステンレス備 考：ご購入前にご確認ください... |
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| 価格：3,764 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| 【特長】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 商品情報 サイズ(cm)15カラーブルー全長(mm)295質量(g)125背厚2.5mm材質刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） ATK9904... |
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