ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 牛刀包丁
並び順 [ 標準
｜価格が安い順
｜価格が高い順
｜新着順
｜レビュー件数が多い順 ]
[Top]｜ 4 ｜ 5 ｜ 6 ｜ 7 ｜ 8 ｜ 9 ｜ 10 ｜ 11 ｜ 12 ｜ 13 ｜ 14 ｜[Next]
 |
|
| 価格：14,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 5 |
| ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。 2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。多くのファンに愛されるオールステンレスナイフに「II」が誕生。 新鋼材「N 60ステンレススチール」 組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。また、サビに強いのもこの鋼材の長所。通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。そのため、「食洗機の使用可能」となっておりよりお手入れがしやすく。 重量166g ブレード 鋼材N 60ステンレススチール 硬度約60 刃渡り約20cm 構造全鋼 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニングアイテムZWI... |
![[エントリーでP+5倍] 貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 240mm AB5160 日本製 高級 万能 包丁 オールステンレス 食洗機対応 右利き 左利き 兼...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/kai03/4901601219883.jpg?_ex=128x128) |
|
| 価格：4,470 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ものうりばPlantz |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 継ぎ目のない一体構造のオールステンレス、関孫六「匠創」シリーズ【商品説明】■独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。■食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。■食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。■右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。【商品仕様】■サイズ：373×50×20mm■重量：149g■刃渡り：240mm■板厚：2mm【材質】■刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼■柄：18-8ステンレススチール【備考】■生産国：日本関連商品[エントリーでP+5倍] 貝印 関孫六 桃山 牛刀包丁 180mm A...[エントリーでP+5倍] 貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 210mm...[エン... |
 |
|
| 価格：17,087 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：見聞堂ストア楽天市場店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 大きな野菜や肉、パンなどが楽に切れます。 人数の多い家庭には1本欲しいサイズです。 ※製品改良のため、現行品のメーカー在庫がなくなり次第 ・ステンレス柄のデザイン ・型番 が変更となります。 新しい柄のデザインはこちらをご覧下さい ※現行・変更品のご指定は出来ません。 型番 821TMM / 821TM 刃渡り 210mm 材質 ステンレス 保証 メーカー保証有 メーカー ホンマ科学株式会... |
 |
|
| 価格：10,340 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチン・雑貨の店 ラクチーナ！ |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| ※注文確定時に時間指定のプルダウンが出てくる場合がございますが、設置込み商品ご注文の場合は時間指定できかねますので、予めご了承ください。 ※お取り寄せ商品の為、お届けまで7〜10日ほどお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上級シリーズ「ダマスカス」☆ 刃体表面には日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルは手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求した最上級シリーズです。 関孫六の由来 鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源。多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した。江戸から明治と時代は変遷... |
 |
|
| 価格：18,810 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：渋谷の食器屋さん 食喜屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| ●商品仕様● ◆刃渡り 24cm ◆材質 【刃】 モリブデンバナジウム鋼 【持ち手部分】 黒合板 【モリブデン鋼シリーズとは？】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン 高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の 冴えるステンレス鋼包丁です。 その他モリブデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちらMISONO ミソノ・モリブデン鋼シリーズ 切れ味が冴え、しかも錆びにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・ モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使して完成した 理想の洋庖丁です。 刀身と一体のツバが衛生的です。切れ味の冴えと耐久性を 両立させた最高の出来栄えが、またひとつ秀作を生み出しました。 モリブデン包丁のメーカーであるミソノ刃物とは？？ 燃え盛る炎の中で刀工が玉... |
 |
|
| 価格：4,840 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
レビュー件数：2 レビュー平均： 4.5 |
| 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金:ステンレススチール 中子:背通し、柄:積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ全長302×刃幅40×柄の高さ17mm刃渡り180mm、板厚2mm重量149g 生産国 日本 ※一度に複数の商品をご購入の場合、一部商品が欠品していると出荷が遅れる可能性がございます。 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用... |
 |
|
| 価格：11,220 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 4 |
| MISONO モリブデン鋼 牛刀 210mm 日本だけでなく海外でも名を知られるミソノの包丁です。ご家庭用の包丁としては申し分ありません。これ1本で用が足ります。 ■刃渡り 210mm ■ブレード材質 モリブデンバナジウム鋼 ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモ... |
 |
|
| 価格：21,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| This item will not ship internationally 世界の一流シェフも認めた 兼常作ダマスカス包丁 牛刀210mm KC-102 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります VG10ステンレス鋼 日本が世界に誇る高級ステンレス刃物鋼 VG10 いわゆる「鋼」の炭素鋼は"よく切れるが錆やすい" ステンレスは"錆にくいが切れ味はいまいち" と言うのが定説ですが、VG10はその両者の長所を兼ね備えた 「よく切れて、錆びにくい」理想的な刃物鋼です。 ダマスカス鋼 美しく幻想的な模様が魅惑的なダマスカス鋼は、海外でも高い評価を受け、 多くのユーザーを魅了しています。 軟鉄と硬鉄を何度も折り返してできるダマスカス鋼は、美しいだけでなく、 強度（耐靭性）を与えます。 ハンドル（溶接口金） 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも... |
 |
|
| 価格：7,491 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キョウダイ マーケット |
レビュー件数：2 レビュー平均： 3.5 |
| ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ※価格参考リンク カタログ表紙 カタログ発行元 カタログ価格※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。ギフト対応について ＜検索用＞kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米/ブラジル/brasil/tramontina/レストラン 食器/まな板 セット/カッティングボード セット/輸入食器/洋食器 ステンレス/シュラスコ 器具/シュラスコ ナイフ まな板/... |
 |
|
| 価格：2,830 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：調理用品のキッチンよろず |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 材質：ハンドル…SUS304(18-8ステンレス) 刀身…モリブデンバナジューム鋼刀身：18cm最中ハンドル・両刃MADE IN CHINAオールステンレス包丁 MTI 松風M5シリーズ モリブデンステンレス牛刀 18cmオールステンレスで衛生的！軽くて握りやすい中空ハンドルを採用しています。... |
 |
|
| 価格：7,430 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：DIY FACTORY ONLINE SHOP |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 特徴 ●刃渡り:180mm よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。 仕様 サイズ 390×80×27(mm) 重量 290g 入数 1つ AE525... |
 |
|
| 価格：25,290 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：瀧商店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る銘刀関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 古い伝統と新しい技術が複合して生み出される高品質包丁のミソノに、プロ仕様の最高峰をゆくUX10シリーズが誕生いたしました。 ステンレス鋼の特徴で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜60）があり、砥ぎやすく長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁。この優れた特徴は長い間使われる方々の願いであったものを実現した画期的なものといえるでしょう。 スウェーデン特殊鋼の最高峰、 高純度ピュアステンレス鋼使用の ミソノUX10シリーズ No.781 三徳包丁180mm購入はこちら！ No.711 牛刀180mm購入はこちら！ No.712 牛刀210mm購... |
 |
|
| 価格：18,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 刃渡り：240mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか... |
![[エントリーでP+5倍] 貝印 関孫六 10000CL 牛刀包丁 180mm AE5255日本製 高級 牛刀 包丁 ステンレス 右利き 左利き 兼用 洋包丁 キ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/kai03/4901601364088.jpg?_ex=128x128) |
|
| 価格：7,560 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ものうりばPlantz |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| コンポジット技術を使用し、高級ステンレス刃物鋼を刃材とした三層鋼が鋭い切れ味と持続性を実現。刃の波紋と優しい印象の白合板を用いたハンドルで流麗なデザイン性を表現。【商品説明】■特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。■肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。■右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。【商品仕様】■本体サイズ：310×45×23mm■重量：140g■刃渡り：180mm■板厚：2mm【材質】■刃身：ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)■口金・尻金：ステンレススチール■柄：積層強化木【備考】■生産国：日本関連商品[エントリーでP+5倍] ［有料名入れ対応］ 貝印 関孫六 三徳 万... |
 |
|
| 価格：16,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 【商品仕様】 サイズ 刃渡り：215mm全長：340mm 重量 165g 鋼材・刃の形状 16クロムステンレス鋼 両刃 柄 黒合板割柄 ツバ付 名入れ 出来ます。(スペースの都合上2文字まで） 切れ口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく粘り強い16クロムへ。 ミソノの永年のノウハウと技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。 目に見えない、しかし大きな進化がもたらした高品質・高性能。プロの要求を満たした440ニューシリーズです。 プロの調理師の要求とは、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手の良さも大きなポイント。 ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは多数のプロの意見を採り入れて実現。 いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってよい。柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。 だから手になじ... |
 |
|
| 価格：20,570 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：MINK-WEB-SHOP |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| ◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を徹底的に追求しています♪◎18-8ステンレスのハンドルです。構造は中空で、表面のすき間はありません。◎手入れが簡単で耐久性も高く、臭いもつかず錆に強いので半永久的に使えます。◎また、滑りにくいデザインになっています♪◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。（ペティナイフは一段）ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの良さを実現します♪◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪【刃の材質】グレステン鋼【柄】18-8ステンレス【生産地】新潟県 ♪ご一緒にグレステン包丁専用シャープナー 簡易研ぎ器はいかがですか？♪ 時代と共に進化を続... |
 |
|
| 価格：10,395 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：包丁のトギノン |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 注）ギフト対応について（ご確認ください） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） ■包丁の大きさ 全長：330mm 刃渡り：210mm 重さ：185g ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：プラ／POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！ 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょ... |
 |
|
| 価格：7,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長：374mm■刃渡り：240mm■刃厚：2.3mm■重量：190g【材質】■刀：日本鋼■ハンドル：天然木（ローズ）【用途】■三徳包丁と同様に多用途な包丁で、刃渡りの長い物が多く、肉を調理することに向いています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/... |
 |
|
| 価格：81,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| ※離島には配送できません。 謝礼品説明 品名 H81-01 【霞 KASUMI】HM 剣型包丁 説明 包丁の刀身は芯材にVG-10を使用し、両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。 独特な鎚目模様を施し鏡面仕上げで醸しだされる独特な風合いを出し、刃付けは熟練した職人により仕上げています。 内容 剣型包丁×1 サイズ 刃渡：20cm 提供元 発送元：協同組合岐阜関刃物会館 製造元：株式会社スミカマ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。スミカマ 霞 KASUMI H.M. 剣型包丁 H81-01 刃渡 20cm/全長 34.5cm 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。刃の表面に施してある美しい鎚目模様が特徴で、デザイン性だけではなく食材の切り離れも... |
 |
|
| 価格：2,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：生活雑貨マーケット マスト |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 食洗機対応！ライトユースに応える関孫六「わかたけ」シリーズサビに強いハイカーボンステンレスを使用した、食洗機対応のステンレス包丁。スパっと切れるオリジナルの新刃付け技術で鋭い切れ味。「特殊スキ加工」を使用。食材の水分による吸盤効果（ブレーキ効果）を避けることができ、軽い力でスパッと切れる。丈夫な樹脂ハンドル耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルで、食洗機にも対応。肉の処理に牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。左右兼用両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。ご注意月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）サイズ(約)全長30.5×刃幅4.4×柄の高さ1.7cm刃渡り18cm重量(約)100g材質刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/ナイロン、ポリプロピレン刃付形状両刃耐熱温度110度品... |
 |
|
| 価格：35,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：魚屋の台所 寿商店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 刃の材質：VG10 Black サビにくいフッ素加工 ハンドル・ 樫 漆塗り オリジナルロゴ入り、、食洗器使用不... |
 |
|
| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：JOYアイランド |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）180mm 全長：（約）300mm 重量：（約）140g 材質 芯材：コバルト合金鋼 側材：ローカーボンステンレス・灰カーボンステンレス（37層） ハンドル：積層強化材（3本鋲通し） 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 通称「霞流し」と呼ばれる優美な波紋は、日本の刃物文化が生んだ宝の一つです。 ローカーボン... |
 |
|
| 価格：12,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：e刃物.com楽天店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 半凍りの肉などを切る為、欠けにくくした平切り（牛刀）9寸270mmです。 （絶対に欠けないわけではございません） 平切り（牛刀）9寸270mmは、食肉加工の現場で最もよく使われているサイズとなります。 通常の平切り（牛刀）が片刃なのに対し、こちらは5：5に近い両刃造りになっています 右利きの方、左利きの方どちらも問題無くお使い頂けます。 また、鋼の1枚物ですので、用途により片刃で研いでお使い頂くことも可能です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包... |
 |
|
| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アンドキッチン |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| GLOBAL 牛刀 18cm G-55 はこんな商品です。 GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感でき、刃こぼれしにくく刃先の強度を保てる構造でありながら、心地よくなめらかな切れ味。 西洋の万能包丁である牛刀。万能包丁の中でも、刃先をまな板に当てたまま、前に押し出すように切る「押し切り」がしやすいほか、 刃元から切っ先まで刃の全体を使い手前に引いて切る「引き切り」にも適しています。 そのため、ブロック肉の切り分けやスライスのみならず、刺身を引くための包丁である柳刃のような使い方もできます。 GLOBALの牛刀には20cmと18cmの2種類の刃渡りがあります。 この商品はラッピング可能です。ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。 ------------- ※あす楽対象外 ※メッセージはお付けできません。合わせて使いたい包... |
 |
|
| 価格：3,105 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：TOOL＆MEAL |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| ティファールのキッチンナイフシリーズから、最高ランク（※1.）のキッチンナイフ「プレシジョン」が登場しました。 鋭い角度（22°）の刃とアイスハードニングテクノロジーが精巧で、鋭いカットを生み出します。 鋼を高温で熱処理した後、急冷するアイスハードニングテクノロジーにより、鋼の硬度が増し、鋭い切れ味が持続します。 さらに、ドイツ製の鋼を採用することで、高い耐久性を兼ね備えています。 刃と柄は、継ぎ目のないオールインワンステンレスで、お手入れがしやすく清潔にお使いいただけます。 また、食洗機にも対応しています。 さらに、ハンドルは軽くて握りやすく、人間工学に基づいた最適な重心バランスで、余計な力をかけずに食材を切ることができるので、疲れず使い続けることができます。 「プレシジョン」シリーズは、これらの優れたデザイン性と機能性が評価され、ドイツのデザイン賞「レッドドットデザイン賞 2023」（... |
 |
|
| 価格：10,450 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| ※翌日お届けのためには注文締め切り時間があります。また在庫がある商品のみ対象です。ポスト便は対象外です。 切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでし... |
 |
|
| 価格：12,155 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：包丁のトギノン |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 注）ギフト対応について（ご確認ください） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） ■包丁の大きさ 全長：425mm 刃渡り：300mm 重量：240g ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：プラ／POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！ 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょ... |
 |
|
| 価格：15,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：関の刃物専門店SKKカトラリー |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 商品詳細 メーカー：貝印株式会社 ブランド：関孫六 ダマスカス アイテム名：牛刀 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約340mm 刃部：約210mm 刃幅（刃元部）：約43mm 刃厚（峰刃元部）：約1.9mm 重量：約170g 材質 刃部：ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼 合せ材:ステンレススチール) 口金：ステンレススチール 柄部：積層強化... |
 |
|
| 価格：15,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 【商品仕様】 サイズ 刃渡り：185mm全長：310mm 重量 150g 鋼材・刃の形状 16クロムステンレス鋼 両刃 柄 黒合板割柄 ツバ付 名入れ 出来ます。(スペースの都合上2文字まで） 切れ口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく粘り強い16クロムへ。 ミソノの永年のノウハウと技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。 目に見えない、しかし大きな進化がもたらした高品質・高性能。プロの要求を満たした440ニューシリーズです。 プロの調理師の要求とは、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手の良さも大きなポイント。 ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは多数のプロの意見を採り入れて実現。 いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってよい。柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。 だから手になじ... |
 |
|
| 価格：22,524 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヒットライン |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 サイズ(cm) 全長(mm〉 質量(g) 背厚(mm) 21 336 160 2.4 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。 お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー から... |
[Top]｜ 4 ｜ 5 ｜ 6 ｜ 7 ｜ 8 ｜ 9 ｜ 10 ｜ 11 ｜ 12 ｜ 13 ｜ 14 ｜[Next]
|