ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 中華包丁
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| 価格：16,360 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
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| ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハン... |
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| 価格：17,647 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハン... |
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| 価格：17,647 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
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| ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハン... |
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| 価格：18,290 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハン... |
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| 価格：18,290 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハン... |
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| 価格：20,221 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
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| ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハン... |
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| 価格：20,271 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
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| ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハン... |
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| 価格：21,508 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハン... |
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| 価格：24,082 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハン... |
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| 価格：58,399 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 220×110mm 全長：325mm 質量：480g 背厚：3.8mm ※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。ASG09... |
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| 価格：14,982 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ■ 刃渡 225mm ■ 藤次郎のアイデンティティの一つでもあるDPコバルト合金鋼割込材を、四千年の歴史を誇る中華の世界に加えました。■ 豪快さと繊細さを兼ね備えた切れ味をお楽しみ下さい。 商品情報 サイズ全長330mm（刃渡り225mm）本体重量480g素材・材質刀身：DPコバルト合金鋼複合材、心材：コバルト合金鋼、ハンドル：自然木原産国日本 1533200... |
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| 価格：14,982 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| ■ 刃渡 225mm ■ 藤次郎のアイデンティティの一つでもあるDPコバルト合金鋼割込材を、四千年の歴史を誇る中華の世界に加えました。■ 豪快さと繊細さを兼ね備えた切れ味をお楽しみ下さい。 商品情報 サイズ全長330mm（刃渡り225mm）本体重量480g素材・材質刀身：DPコバルト合金鋼複合材、心材：コバルト合金鋼、ハンドル：自然木原産国日本 1533200... |
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| 価格：58,399 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 220×110mm 全長：325mm 質量：480g 背厚：3.8mm ※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。ASG09... |
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| 価格：29,399 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PLAYS REGAL |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【73層ダマスカス鋼 】高品質の73層ダマスカス鋼を使用し、鋼芯には14Cr14MoVNb粉末鋼を使用しています。粉末鋼のユニークな組成と特殊な鍛造工程を組み合わせることで、ブレードの性能を大幅に向上させ、耐食性、耐錆性、強い靭性という特徴も持っています。真空とディープフリーザーの熱処理後、硬度は62-64HRCに達することができます。【プレミアムオリーブウッド】人間工学に基づいたハンドルデザインは、快適なグリップを作り出し、様々な食品を簡単にカットできる最適な敏捷性を提供します。厳選された天然オリーブ無垢材を使用し、鮮やかな色合い、透明感のある美しい質感で、変形や破損がしにくく、手に馴染みやすく、より簡単に、より安全にカットすることができます。【シャープな刃】伝統的な湿式手動切断技術、V字型シャープニング技術を使用して、刃が持続的なエッジ保持、強度と耐久性を得... |
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| 価格：6,256 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PLAYS REGAL |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 1仕様関係: 全長/約32.3cm 刃渡り/約20.5cm 刃厚み/5.0mm 刃幅（max)/10.0cm 左右手兼用 素材・材質:刀身=高炭素刃物鋼(5Cr15Mov)、柄=積層強化木 本体重量：876g 2(重型骨切り包丁)5.0mmの背厚と重量感を持つ骨切り包丁はラム、ビーフマロー、豚骨などの大骨と冷凍品を楽に叩き切ります。広い刃幅と重量感は大根、キャベツの千切り、大蒜の潰し、肉のみじん切りを簡単に実現します。板厚い刃背を利用し、豚肉と牛肉を叩き、弾力性出り、家庭でも美味しいステーキを作れます。3(食材に粘着しにくい中華包丁) 優れた高炭素ステンレスは高温焼入、繰り返す手鍛造加工は密度と硬度を向上し、耐磨耗も強くなり、切れ味が長く持ちます。刀身は黒処理され、サビに強くなり、エンボス加工はお洒落だけでなく、食材にくっつかない利点があります。4(長く持つ柄... |
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| 価格：5,650 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ダイコク屋本店楽天市場店 |
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| KAI 中華包丁 175mm 日本製 お手入れ簡単 AB5523ブランド色ブラックモデルAB5523商品説明【商品概要】あらゆる料理をこなす、本格的な中華包丁。さびにくく、お手入れしやすいステンレス製。左右兼用できる両刃。8.8×1.5×28cm素材・材質:刀身=ステンレス刃物鋼、柄=ナイロン生産国:日本【商品説明】【商品詳細】商品種別：三徳包丁商品名：KAI 中華包丁 175mm 日本製 お手入れ簡単 AB5523製造元：商品番号：AB5523商品内容：175 mm色：ブラック商品タイプ：菜庖【当店からの連絡... |
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| 価格：2,332 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：測定器・工具のイーデンキ |
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| ●幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g)：175×85 280 305●材質:ステンレス刃物鋼薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ 882・886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4906496314019類似商品はこちらATK9501 TKG−NEO ネオ 中華庖丁17,904円ATK9502 TKG−NEO ネオ 中華庖丁19,693円ATK9503 TKG−NEO ネオ 中華庖丁22,161円ABO9001 ヴォストフ クラッシック 中華2... |
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| 価格：6,376 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PLAYS REGAL |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名:手打ち鍛造中華包丁 全長:322mm 刃渡り:194mm 柄丈:128mm 刃幅:93mm 刃厚:2.8mm 刃材:5Cr15MoV鋼 硬度:58HRC 柄材:黒彩木 重量540g。両刃仕様、切る、叩く、千切り、細工切りに対応。【使いやすい押さえ型】中厚刃の作りで、家庭で食べる肉や野菜、魚を切るだけでなく、鳥やちょっとした魚の骨なら切ることができる万能型中華包丁です。重みのあるステンレス中華包丁は安定感があり力が入りやすい押さえ型で、食材を切るときに力をそれほど必要とせず、体重を乗せればスッと切れる。。【本格的な中華包丁】錆びに強いステンレス鋼を使用しており、切れ味もよくご家庭で使用するには何の問題もないです。93mm大きな刃で肉や魚、野菜と豊富な食材を中華包丁1本でどんな用途にも対応できるように作られ、この大きな中華包丁で切る、叩く、千切り、細工... |
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| 価格：1,895 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：GIMMICK |
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| 商品説明175×85mm 全長：280mm 質量：305g 材質：ステンレス刃物鋼AKI0601 類似商品はこちらKATAOKA 片岡製作所 ジャンボ万能庖丁1,992円KATAOKA 片岡製作所 抗菌カラー庖丁 筋5,456円KATAOKA 片岡製作所 抗菌カラー庖丁 筋5,456円KATAOKA 片岡製作所 M-151 ウォ2,351円KATAOKA 片岡製作所 M11プロ ペティ4,972円KATAOKA 片岡製作所 M11プロ スパチ3,025円KATAOKA 片岡製作所 M11プロ 筋引／8,599円KATAOKA 片岡製作所 M10プロ 筋引 12,999円SUGIMOTO 杉本刃物 中華庖丁 ＃745,925... |
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| 価格：6,068 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PLAYS REGAL |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 商品情報商品の説明※ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品のお届けになる可能性がございます。 清潔なオールステンレス製です。 切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。 刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用してます。 刀の部分は、手研ぎ本刃付けです。切れ味、持属性に優れます。 ハンドルは、手にフィットする「流れるフォルム」です。 ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。 食器洗い洗浄機にも対応できます。主な仕様 サイズ:全長325mm、刃渡り180mmbr質量:375gbr板厚:2.5mmbr材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレスメーカー型番:OVD-17... |
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| 価格：4,198 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：White Wings |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 1(万能包丁) 料理必要の肉、野菜、魚の切断だけではなく、一般の三徳、牛刀等が限られた骨付けの家禽と魚の骨の斬りにも対応出来ます。本格的な中華包丁としては大根、キャベツ等の大きい食材のスライスと千切り等に重量を活かし、振りなく安定的に出来ます。2(鍛造加工された調理包丁) 高温焼入と繰り返して鍛造工程により、刃の硬度が高くなり、耐磨耗が強くなることで鋭さが長く持ちます。刀身は黒処理し錆びにくいメリットです。3(頑丈な持ち手）柄は天然木のウェンジウッドを使用、よい質感と個性的な木目模様を持ちます。長い時間を使用しても滑りなく安定的に食材を切断します。3本鋲本通しの構造は頑丈な作りで、安全に長く使えます。4仕様関係:全長/約30cm 刃渡り/約19cm 刃厚み/4.4mm 刃幅（max)/9.4cm 左/右利き 両刃 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼... |
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| 価格：3,924 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：White Wings |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 1(万能骨切り包丁)料理必要の肉、野菜、魚の切断だけではなく、三徳、牛刀が限られた骨付き、リブー、丸鶏や魚骨もよく切れます。幅広と重量を活かし、大根、キャベツ等大きい食材のスライスと千切り、肉のおろし、大蒜の潰し等に振りなく安定的に出来ます。2(手鍛造加工の中華包丁)高温焼入と繰り返して手作業の鍛造工程により、板材の密度と硬度が高くなり、刃部の耐磨耗が強くなり、鋭い切れ味を長く持ちます。3(持ち易い手羽木柄)天然木のウェンジウッドを使用、よい質感と個性的木目模様を持ちます。指が入れる穴開けされ、握りやすくて、安定的に食材をカットします。3本鋲本通しのフルタング構造は頑丈で、緩める心配不要で、長く使える庖丁になります。4(キャンプ 調理ナイフ)刃背に穴加工され、栓抜きが出来ます。肉、野菜が無論簡単に、骨付き、魚骨、カニー、カボチャ等の硬い食材も楽にカット出来ます。... |
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| 価格：8,188 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：White Wings |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 1仕様関係: 全長/約31.9cm 刃渡り/約19.9cm 刃厚み/3mm 刃幅（max)/9.2cm 両刃 左右手兼用 素材・材質:刀身=高炭素刃物鋼(5Cr15Mov)+ダマスカス（V金10号）、柄=血檀木 本体重量：514g 2(骨対応・1丁兼用)刃口部がダマスカス材を採用したこの庖丁は切れ味と持続性を高め、素材をより速く、薄くカット出来ます。肉、野菜、魚の切断だけではなく、骨付きの斬りにも対応出来ます。本格的な中華包丁としては大根、キャベツ等の大きい食材のスライスと千切り等に重量を活かし、振りなく安定的に出来ます。3(錆びにくい、洗浄し易い) ブレードを槌目加工や鏡仕上げにより、サビに強くなり、食材がくっつきにくく、洗いやすくて、日々のお手入れが楽になります。4（オシャレの血檀木柄）天然の血檀木を使用、変な臭なく、よい質感と個性的な木目模様を持ちます。... |
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| 価格：5,836 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：White Wings |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 1(重型骨切り包丁)板厚が5.2mm、重量が715gであり、骨切る特殊の包丁としては凡ゆる肉と野菜の切断だけではなくて、他普通の包丁が対応出来ない牛、豚、鳥等の大きい骨、冷凍品等の切断も機能発揮します。刃幅広さと重量感はキャベツ、大根等の千切りと肉のおろし、大蒜の潰し等他普通の包丁より簡単にパフォーマンスします。2(黒処理された中華包丁) 高炭素のステンレスの材料は高温焼入により、鋼材の硬度が高くなり、耐磨耗が強くなることで長く持ちます。刀身は黒処理され、見た目がより綺麗の上、サビに強くなり、日常のお手入れが簡単に3(持ち易い料理包丁)手に馴染む加工した柄は持ちやすく、重量感が必要の骨切り庖丁にマッチします。3本鋲本通しのフルタング構造は頑丈で、緩める心配要りません。天然木のウェンジウッドを使用、よい質感と個性的な木目模様を持ちます。濡れた手でも滑りなく安定的に... |
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| 価格：5,619 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：White Wings |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 1(万能の骨切り包丁)料理必要の肉、野菜、魚の切断だけではなく、一般の三徳、牛刀等が限られた骨付きの丸鶏、リブーと魚骨の斬りにも適用します。幅広い中華包丁は大根、キャベツ等の大きい食材のスライスと千切り等に重量を活かし、振りなく安定的に実現します。2(手鍛造加工した料理包丁) 高温焼入と繰り返して鍛造工程は刃体の硬度、耐磨耗が強くなることで切れ味を長く持ちます。刃体に穴開け、壁等に掛けられ、収納し易い長所を表します。3(頑丈な持ち手)持ち心地の良さを追求したこの包丁は天然ウェンジウッドを使い、変な臭なく、よい質感と個性的な木目模様を持ちます。手に馴染む加工は持ちやすくて長い時間を使用しても滑りなく安定的に食材を切断します。3本鋲本通しのフルタング構造は使用中の緩める心配が要りません。4仕様関係:全長/約31.5cm 刃渡り/約20cm 刃厚み/3mm 刃幅（ma... |
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| 価格：5,739 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：White Wings |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 1(大型の骨切り包丁)板厚が4.2mmあり、骨切る特殊の包丁は凡ゆる肉と野菜の切断だけではなく、他普通の包丁対応出来ない牛、豚、鳥等の骨付きも楽に切れます。刃幅の広さと重量感はキャベツや大根等の千切り、肉のおろし、大蒜の潰し等を簡単にパフォーマンスします。2(鍛造加工のキッチンナイフ) 高温焼入と繰り返しの鍛造加工により、鋼材の硬度が高くなり、耐磨耗が強くなることで鋭さが長く持ちます。骨カットする時に刃こぼれ発生しにくくなります。3(本格の中華包丁)天然木のウェンジウッドを使う柄はよい質感と個性的な木目模様を持ちます。手に馴染む加工し、良くフィットし、長い時間を使用しても滑りなく安定的に食材を切断します。3本鋲本通しのフルタング構造はすごく頑丈で、緩める心配要りません。4仕様関係: 全長/約29.5cm 刃渡り/約18.5cm 刃厚み/4.2mm 刃幅（max)... |
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| 価格：42,471 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：GIMMICK |
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| 商品説明220×110mm 全長：320mm 質量：430g 背厚：3.0mm材質： 白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）ASG14 類似商品はこちらSUGIMOTO 杉本刃物 中華庖丁 ＃745,925円EBM 江部松商事 杉本作 中華庖丁 ＃234,974円Total Kitchen Goods SA 12,364円Total Kitchen Goods クッキ14,641円Total Kitchen Goods クッキ13,486円Total Kitchen Goods SA111,726円Total Kitchen Goods SA112,655円Total Kitchen Goods SA112,331円Total Kitchen Goods ダイヤ2,444... |
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| 価格：8,270 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天） |
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| ●さびにくいステンレス製で、耐久性の高い積層強化木ハンドルを採用しています... |
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| 価格：5,756 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：フォーディア虹むすび |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 1仕様関係: 全長/約32.3cm 刃渡り/約20.5cm 刃厚み/5.0mm 刃幅（max)/10.0cm 左右手兼用 素材・材質:刀身=高炭素刃物鋼(5Cr15Mov)、柄=積層強化木 本体重量：876g 2(重型骨切り包丁)5.0mmの背厚と重量感を持つ骨切り包丁はラム、ビーフマロー、豚骨などの大骨と冷凍品を楽に叩き切ります。広い刃幅と重量感は大根、キャベツの千切り、大蒜の潰し、肉のみじん切りを簡単に実現します。板厚い刃背を利用し、豚肉と牛肉を叩き、弾力性出り、家庭でも美味しいステーキを作れます。3(食材に粘着しにくい中華包丁) 優れた高炭素ステンレスは高温焼入、繰り返す手鍛造加工は密度と硬度を向上し、耐磨耗も強くなり、切れ味が長く持ちます。刀身は黒処理され、サビに強くなり、エンボス加工はお洒落だけでなく、食材にくっつかない利点があります。4(長く持つ柄... |
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| 価格：3,663 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キャスティングドクターショップ |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】サイズ：全長約313mm/刃長約145mm/刃幅約30mm/刃厚約3mm。刃材：5Cr15MoVステンレス鋼、柄材：ステンレス鋼、木材。重量：約408g（シース含む）。 【特徴】洗練なデザインで、専用な収納合成革シースも付属しており、狩猟、山歩きやキャンプ・DIYなどアウトドアまでも幅広く対応した一品です。 【切れ味】ブレードには切れ味のよく、研ぎやすい炭素ステンレス鋼を採用。刃厚は基部で約3mm、刃先にかけて大胆に薄刃加工されています。 【握り心地】クラシカルで飽きのこない木製ハンドルには、引き抜くときに力が入りやすい指ガードツバが装備し、、濡れた手でも滑りにくく魚の処理やハンティングの処理に適しています。 【ご注意】※ 正当な理由なく本商品を携帯することは法令により禁止られております。 ※18歳未満の方はご購入頂けません。※サイズなどの数値は目安値で... |
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