ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 中華包丁
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![陳枝記 カラー中華包丁 ブラウン KF1912BR [BTK5305]【送料無料】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rcmd/cabinet/ej26/ej-4905001135156.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:36,190 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂 |
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| 陳枝記 カラー中華包丁 ブラウン KF1912BR [BTK5305]JANコード:4905001135156●陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。●頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に使用される中華料理道具です。●陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。●材質:刃身/ステンレスハンドル/ポリプロピレン■品番:KF1912BR■カラー:ブラウン■幅×奥行(mm):212×95■全長(mm):316■質量(g):292■背厚(mm):1.6【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格:6,182 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ムラウチ |
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| ●中華包丁。●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。 商品情報 全長315mm刃渡り195mm重量290g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・天然木(ローズ)パッケージサイズ(mm)107×328×27 AMSP502... |
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| 価格:26,400 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Saks WebShop |
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| 芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ハンドルには手触りの優しい自然木を使用しています。 ■材 質:刀身=コバルト合金鋼+13Crステンレス鋼 柄=自然木 ■刃 付:両刃(右利き・左利き兼用) ■刃渡り:約230mm ■全 長:約330mm ■最大幅:約110mm ■重 さ:約625g ■個 装:紙ケース ■製造元:株式会社 カンダ(新潟県燕市) ■生産地:日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japa... |
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| 価格:16,080 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂キッチン館 |
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| 堺菊守 SKKバナジウム鋼 中華包丁 AKK6601 JANコード 4582226891243●幅×奥行(mm):220×110●全長(mm):335●重量(g):500●背厚(mm):3.0●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼■中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格:11,926 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●サイズ:全長(mm)308、幅×奥行(mm)150×115●質量(g):674●背厚(mm):4●メーカー品番:14092●材質:モリブデンバナジウム鋼●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0340】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗... |
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| 価格:24,860 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
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| 商品詳細サイズ:刃渡210×幅90 重さ400g刃身:モリブデン鋼, 柄部:合板柄注意事項!知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい... |
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| 価格:26,046 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:測定器・工具のイーデンキ |
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| ●仕様:陳枝記 中華庖丁●幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):202×90 315 288 2.0●陳枝記(チャンチキ)中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001109829類似商品はこちらASL13 スモールスライサー 桑刀2号 陳枝22,345円ATY65 キッチンチョッパー 文武刀2号 陳32,831円ATY68 クァウコンチョッパー 九江刀1号 24,197円ASL12 キッチンスライサー 片手2号 陳枝32,831円4949362719907 カンダ KF17016,888円ASG13 杉本 中華庖丁 3号 4003 440,425円ASG11 杉本 中華庖丁 1号 4001 432,403円ASG12 杉本 中華庖丁 2号 4002 437,187円ASG16 杉本 中華庖丁 11号 4011 61,473円ATK950... |
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| 価格:21,725 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:三省堂実業 |
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| 【品 番】438023 【品 名】日本製共柄KT-3中華包丁 【寸 法】刃渡220*幅95*全長330(mm),580g ☆日本製共柄KT-3中華包丁 <日本製共柄KT-3中華包丁> ◆商品詳細 品 番 438023 品 名 日本製共柄KT-3中華包丁 寸 法 刃渡220*幅95*全長330(mm),580... |
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| 価格:38,080 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂キッチン館 |
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| TKG ボーンチョッパー(骨刀1号) 陳枝記 中華包丁 ATY67 JANコード 4905001120114●幅×奥行(mm):230×109●全長(mm):350●重量(g):1072●背厚(mm):8.0■陳枝記(チャンチキ)中華庖丁■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格:4,949 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:メニューブックの達人楽天市場店 |
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| 【商品仕様】■品番:K438048■サイズ:重量 刃渡×外寸幅×全長305g 175×87×280mm■素材:刀身/ステンレス鋼 柄/ローズ自然木■生産地:燕三条■JANコード:4960375025519■納期:3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】燕三条製 ステンレス鋼【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください... |
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| 価格:38,234 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.6 22.5cm●刃渡:225mm×巾:110mm●重量:550g●仕様:割柄(薄口)中華料理の必需品!プロが愛用する中華包丁シリーズ■中華包丁の利点・特徴・用途中華料理に用いられる包丁で形や種類も様々です。大きな特徴として和包丁などと違い、刃が四角く身幅の大きい包丁になります。 ■中華包丁の選び方薄刃、薄口・・・肉、野菜などの柔らかいものを刻みます。家庭にお勧め。中厚刃、中厚口・・・肉、野菜から鳥や魚まで調理ができる万能型。厚刃、厚口・・・骨切り等、硬い物を叩き切るのに使います。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を... |
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| 価格:27,949 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:エムスタ |
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| 220×95mm 全長:320mm 質量:370g 背厚:2.9mm材質: 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)ASG11... |
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| 価格:66,864 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:スタイルキッチン |
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| #1・#2:前菜、肉、魚用。#3:殻付きの海老、骨付きの肉、魚用。#6:用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。#7:用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。#11:野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。#22:海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。●サイズ 重量 刃渡×幅:550g240×110mm●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●生産地:日... |
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| 価格:22,067 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:スタイルキッチン |
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| 切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)●サイズ 重量 刃渡×幅×全長:625g230×110×330mm●材質:DPコバルト合金鋼割込●生産地:燕三... |
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| 価格:6,930 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:関の刃物屋MARUOKUネット |
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| ■全長:225mm ■刃長:110mm ■ブレード材:8Aステンレス ■ハンドル材:タガヤサン ■日本製。(関製) ■ブレードの表目に細かなキズ有りますが、 元々がこの様な仕上がりとなりますのでご了承下さい。... |
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| 価格:4,569 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Goodsania 2nd store |
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| 本体サイズ約29.9×7.1×20cm 本体重量205g 素材・材質刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール 原産国日本 商品説明KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。【新デザインハンドル】指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。 商品区分 当店では、ギフトラッピング(熨斗対応を含む)はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Artisan Kitchen Knife Chinese-style 165mm House... |
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| 価格:70,745 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ:刃渡:220×巾:110mm×重さ:450g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO... |
![堺孝行 イノックス 中華庖丁 21cm ATY-84[関連:青木刃物 業務用 日本製 中厚刃 中華包丁 中華料理 肉 野菜 鳥 魚]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/culticamo/cabinet/houcyou/9-0339-0702.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:17,380 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:くるちかも culticamo |
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| 【堺孝行 イノックス 中華庖丁 21cm】 ●サイズ:210mmx95mm(全長315mm) ●重量:420g ●背厚:2.0mm ●材質(刃):モリブデン鋼 ●原産国:日本 ■中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に... |
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| 価格:15,012 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ウルマックス 楽天市場店 |
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| ※この商品は配送会社の都合により、沖縄・離島には配達できません。■刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応しています ■指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです ■刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現しました ■従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現!切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しています ・商品サイズ:幅29.9×奥行7.1×高さ2cm ・本体:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレス ・原産国:日本 ・刃渡り:16.5cm※この商品は配送会社の都合により、沖縄・離島には配達できません... |
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| 価格:9,023 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:美-健康ゴルフ |
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| ※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 刃は銀抗菌刃の中華包丁です。サイズ300×83×20mm個装サイズ:34.1×15.4×2.8cm重量160g個装重量:290g生産国日本広告文責 (有)Gグローバル 058-216-2175 ■購入前に必ずご確認ください■ ●こちらの商品につきまして当店別倉庫から発送となります。 配送センターに配送指示をした時点でキャンセルができなくなります。 キャンセル料が発生致しますのでご注意ください。 ●各商品別に運送会社がことなります ご希望の運送会社指定はできません。 また営業所止めの配達指定も対応はできません。 ●お届けは軒先渡しとなります。搬入、組み立て、設置等は 宅配業者に依頼しても対応できません。 ●配達指定日は指定できません。 配送センターからの発送タイミグでのお届けとなります。 お急... |
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| 価格:26,932 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ANNON キッチン・業務用食器 |
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| スペック ブランド - シリーズ 陳枝記 サイズ 刃渡×幅205×90mm 容量 - 材質 ステンレス 生産地 中国 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード:438102 JANコード:494936271990... |
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| 価格:34,460 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:工具のお店 モンジュSHOP |
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| サイズ:全長330mm、刃渡り220x95mm 重量:480g 材質:16クロムステンレス鋼、ハンドル:ローズウッ... |
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| 価格:21,950 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:KIPROSTARストア |
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| 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製... |
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| 価格:48,310 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ソフマップ デジタルコレクション |
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| 画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。グレステンのWKタイプ「中華包丁」■包丁の仕様・形状:中華型・刃渡りサイズ:22cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】(刃部について)・Wタイプ:側面加工なし くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板(木・プラスチック)用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ:側面にくぼみあり 刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟... |
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| 価格:32,403 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:測定器・工具のイーデンキ |
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| ●メーカー品番 幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):4001 220×95 320 370 2.9●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ 882・886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001235269類似商品はこちらASG13 杉本 中華庖丁 3号 4003 440,425円ASG12 杉本 中華庖丁 2号 4002 437,187円ASG16 杉本 中華庖丁 11号 4011 61,473円ASG10 杉本 最高級... |
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| 価格:3,588 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイニングマート |
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| 燕三条製ステンレス鋼●サイズ 重量 刃渡×外寸幅×全長:325g175×87×290mm●材質:刀身:ステンレス鋼 柄:自然木●生産地:燕三... |
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| 価格:20,790 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房機器と店舗用品 TENPOS |
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| 商品名:ブライト M11PRO 中華包丁 M1169 #7寸法:幅:110、長さ:340、柄長:115、背厚:3.5、刃渡:220EBMコード:7909200TKG商品コード:8-0327-0601メーカー:ブライト M11PRO送料区分:送料無料型式:M1169お届け数(合計):1重量:0.57kg材質・素材:刀身/モリブデンバナジウム鋼,ハンドル/18-8抗菌性ステンレス鋼商品コード:aa1-7909200【配送料について】この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。 北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ◆人気ブランド◆ 透明感溢れるボルミオリロッコ 色彩豊かな伝統技法の津軽びいどろ 最高品質東洋佐々木ガラス オシャレなボダムダブルウォール シンプルで機能的柳宗理 ◆注目アイテム◆ 本格的ワインセラー  ... |
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| 価格:74,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:OPEN キッチン |
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| 商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】22cm 【幅】110mm 【全長】325mm 【g】560g 【背厚】4.7mm 【柄長】110mm ※厚刃 万能... |
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| 価格:22,880 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:キッチン応援隊!ラッキークィーン |
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| 【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。) 【商品詳細】 刃渡り:190×75mm 重量:約290g 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼 原産国:日本製 ■Brieto-M11PROシリーズをもっと探す! ■包丁・砥石をもっと探す! 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けす... |
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| 価格:18,440 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ムラウチ |
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| 業務用庖丁に、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果と、9Hという驚異の表面硬度を誇るゼロクリア?加工を施しました。切れ味の良さや、砥ぎ直しなどのメンテナンス性の良さはもちろんのこと、水だけで頑固な油汚れが落ち、洗剤使用量とすすぎに使用される水を大幅に減らし環境への負荷を削減します。ハンドルを含めた全体に施した塗装の性能は耐薬品性・耐酸性・耐磨耗性にも非常に優れ、効果が半永久的に持続。まさに環境への優しさを具視化した理想の調理用品です。また塗膜には無機系抗菌剤「ゼオミック」を配合。優れた抗菌・抗カビ効果で衛生的に使用できます。もちろん、食品衛生法に基づく衛生検査にも合格しており安心してご使用いただけます。☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした、食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。HACCP... |
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