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![育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。【電子書籍】[ 玉置標本 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/7414/2000017507414.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天Kobo電子書籍ストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ＜p＞＜strong＞正体不明の食材のなぞに迫る!＜br /＞ とにかく笑えて、少しだけためになる、体当たりの料理実験＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞メンマ、ゴマ、ザーサイ、かんぴょう、こんにゃく…＜br /＞ いったいどんな植物から、どうやってできるのか。＜br /＞ 誰しも食べたことはあるけれど、食卓に上るまでの過程をよく知らない数々の食材。＜br /＞ 実際に育てて、採って、食べてみた!＜br /＞ バカバカしくて、とにかくおもしろい、壮大な実験料理の記録集。＜/p＞ ＜p＞一部:育てる＜br /＞ 〇ゴマがどんな姿なのか、わからないので育ててみよう＜br /＞ 後日談コラム1芋も虫も好きだけど芋虫だけは苦手です＜br /＞ 〇中華料理でよく食べるザーサイ、あの正体を突き止めたい＜br /＞ 後日談コラム2辛子高菜を漬けたくて畑に種を撒いたけど＜br /＞ 〇巻物でしか食べる機会の... |
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