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| 価格：2,041 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：健康ストア 健友館 |
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| 【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5の米味噌ができる【内容量】500g【原材料】有機米(国内産)、糀菌【取扱説明】ついに通年販売の乾燥こうじが出ました。常備しておくといつでも塩こうじや甘酒が作れて大変便利です。 【2025.9月 月刊 健友館】 2025年9月 あのおススメ 今って残暑なんですか？それなのにまだこんなに暑いんですか？ 猛暑、酷暑・・・いい加減に疲れてきました…。そんな方も多いのではないでしょうか まだ続く暑さにまけないためにも「飲む点滴』といわれる甘酒で元気取り戻しましょう！！ 1 おなべで150ccの水を60度まで沸かす。 2 こうじ150gを加えて67度まで上げる。 高すぎるとこうじ菌が弱まるので必ず弱火で！！ 3 スープジャーに移す。ち... |
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| 価格：2,057 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：朝の目覚めショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| オーサワジャパン オーサワのひしおこうじ 国産原料100%！ひしお味噌が手軽に作れる！ オーサワのひしおこうじの特長 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約840gのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても オーサワのひしおこうじの原材料名 大麦(岡山県)、丸大豆(北海道) 【アレルゲン】 大豆 オーサワのひしおこうじの栄養成分 100g(当たり)／エネルギー 373kcal／たんぱく質 19.8g／脂質 7.6g／炭水化物 56.4g／食塩相当量 0g オーサワのひしおこうじの調理法・使用方法 <材料>(出来上がり840g分) ・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 <作り方> 1、保存容器と混ぜ棒をア... |
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| 価格：2,070 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 砂糖を使わず、米糀（こめこうじ）がつくりだす糖化力をいかした自然甘味ペーストです。個食タイプの使い勝手の良い「食べる糀（こうじ）」です。糀の滋養を豊富に含み、乳製品とも良く合うので、ヨーグルトや牛乳と合わせるとよりおいしくお召し上がり頂けます。毎日の健康と美容におすすめの食品です。商品名食べる糀名称米糀加工品内容量180g（30g×6袋入り）×6個原材料名米糀（国内製造）、米/酸化防止剤（ビタミンC)賞味期限商品パッケージに表記保存方法直射日光を避け、涼しい所に保存原産国名日本メーカー株式会社伊豆フェルメンテ〒411-0817 静岡県三島市八反畑134-60120-720-543区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901 E-mail:info@cheeky.co.jp）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。... |
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| 価格：2,072 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：通販フレンズ |
レビュー件数：1 レビュー平均： 5.0 |
| オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上... |
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| 価格：2,072 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リボン通販 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上... |
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| 価格：2,072 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビューティーワン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上... |
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| 価格：2,072 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メンコスジャパン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上... |
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| 価格：2,072 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：健康ショップ！メガヘルス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上... |
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| 価格：2,072 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：kunistyle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上... |
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| 価格：2,072 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイエットラボ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上... |
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| 価格：2,072 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビューティーツー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上... |
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| 価格：2,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カクタスstore |
レビュー件数：4 レビュー平均： 4.25 |
| ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 菌活 腸活 2個セット 美容 健康 酵素 手軽 甘酒 アミノ酸 麹 米糀 糀水 こうじ水 塩麹 送料無料 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 菌活 腸活 2個セット 美容 健康 酵素 手軽 甘酒 アミノ酸 麹 米糀 糀水 こうじ水 塩麹 送料無料 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」北海道産米100％の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。 ... |
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| 価格：2,085 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：酒どんどん 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品詳細 ■商品番号 265057 ■商品種別 ケンコー食品 塩麹（宮崎県産米使用） 300g ■内容量 300g ■保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存してください。） ■賞味期限 商品に記載 ■栄養成分 ■メーカー ケンコー食品工業（宮崎県都城市） ■原材料 国産大麦、食塩、麹菌 コメント ケンコー食品の塩こうじは、日本食の原点ともいえる大変珍しい生の塩麹です。麦にはビタミンやミネラル、植物繊維が多く含まれていて大変体にも良いものです。 焼きあがった時の香りは最高ですよ。 麹になるお米、もち米は本坊農園さんの特別栽培米（栽培期間中農薬、化学肥料を使用していません）を使用... |
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| 価格：2,085 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：なないろ九州 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品詳細 ■商品番号 265057 ■商品種別 ケンコー食品 塩麹（宮崎県産米使用） 300g ■内容量 300g ■保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存してください。） ■賞味期限 商品に記載 ■栄養成分 ■メーカー ケンコー食品工業（宮崎県都城市） ■原材料 国産大麦、食塩、麹菌 コメント ケンコー食品の塩こうじは、日本食の原点ともいえる大変珍しい生の塩麹です。麦にはビタミンやミネラル、植物繊維が多く含まれていて大変体にも良いものです。 焼きあがった時の香りは最高ですよ。 麹になるお米、もち米は本坊農園さんの特別栽培米（栽培期間中農薬、化学肥料を使用していません）を使用... |
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| 価格：2,085 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：オーリック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品詳細 ■商品番号 265057 ■商品種別 ケンコー食品 塩麹（宮崎県産米使用） 300g ■内容量 300g ■保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存してください。） ■賞味期限 商品に記載 ■栄養成分 ■メーカー ケンコー食品工業（宮崎県都城市） ■原材料 国産大麦、食塩、麹菌 コメント ケンコー食品の塩こうじは、日本食の原点ともいえる大変珍しい生の塩麹です。麦にはビタミンやミネラル、植物繊維が多く含まれていて大変体にも良いものです。 焼きあがった時の香りは最高ですよ。 麹になるお米、もち米は本坊農園さんの特別栽培米（栽培期間中農薬、化学肥料を使用していません）を使用... |
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| 価格：2,090 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：発酵食堂カモシカ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ＼ 混ぜて待つだけ！手軽に塩麹づくり ／ 発酵食堂カモシカの「塩麹の素」は、自宅で簡単に塩麹が仕込める便利なキットです。 ■ 作り方はとっても簡単 熱湯消毒した容器に「塩麹の素」と水を入れて、スプーンなどでしっかり混ぜるだけ。 あとは常温で1日1回かき混ぜながら、発酵を待ちます。 甘い香りがしてきたら完成！冷蔵庫で保存すれば、料理にいつでも使えます。 ■ 素材にもこだわりあり ・国産の生麹を使用 ・まろやかな天然塩をブレンド ・無添加・保存料不使用 自然の力だけで引き出す、深みのある旨みが魅力です。 ■ 使い方いろいろ！ ・お肉やお魚の下味に ・炒め物やスープの隠し味に ・野菜の浅漬けにもおすすめ 毎日の料理に、旨味とコクをプラスする万能発酵調味料です。 ■ 商品内容 ・塩麹の素（生麹・天然塩ブレンド） ・内容量：300g ・保存方法：高温多湿を避け、開封後は要冷蔵 ＼ 発酵初心者さんにも... |
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| 価格：2,140 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グラニーレ 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 【送料無料】有機玄米甘酒 300ml 2本セット 国産の有機栽培の玄米、米こうじ、伏流水のみで作った玄米あまざけ。 毎日続けて欲しいから、余計な添加物を使わずに仕上げました。 常温保存もできる発酵食品、発酵飲料です。 より自然な食材をお探しの方に、ギフトにも最適です。 ヤマト醤油味噌 有機玄米甘酒の紹介 麹の専門！味噌屋がつくった米麹の甘酒 「飲む点滴」や「飲む美容液」と言われる麹甘酒。 昔から日本人に親しまれ、夏バテ予防や暑さ対策として、寒さを感じる季節には温めて、と好まれています。アルコールの入った酒粕甘酒ではなく、アルコールなしの米麹＝糀の甘酒なので、朝食に、小腹対策にと、様々なシーンでご活用頂けます。 抗酸化能が高い玄米あま酒 玄米甘酒は、酒粕や白米の甘酒に比べ抗酸化能が高いことが分かっています。アミノ酸スコアの高く、うま味成分が白米甘酒よりも多いので、飲むだけでなく、お料理のコク... |
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| 価格：2,160 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：奈良恵友堂 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5.0 |
| ★ 商品名有機乾燥玄米こうじ(甘口) 内容量500g 商品説明■生こうじのような風味■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる有機玄米を使用した乾燥こうじです。玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます。 原材料有機玄米（国産）、麹菌 栄養成分100gあたりエネルギー377kcal、たんぱく質7.2g、脂質1.4g、炭水化物83.8g、食塩相当量0g 保存方法直射日光及び高温多湿を避けて、常温で保存してください。開封後は密封して冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。こうじが黄緑色に変色することがございますが、品質には問題ありません。 賞味期限商品パッケージに記載 販売者オーサワジャパン株式会社 製造所有限会社やさか協同農場 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893■... |
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| 価格：2,160 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Veganベジタリアン奈良恵友堂 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ★ 商品名有機乾燥玄米こうじ(甘口) 内容量500g 商品説明■生こうじのような風味■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる有機玄米を使用した乾燥こうじです。玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます。 原材料有機玄米（国産）、麹菌 栄養成分100gあたりエネルギー377kcal、たんぱく質7.2g、脂質1.4g、炭水化物83.8g、食塩相当量0g 保存方法直射日光及び高温多湿を避けて、常温で保存してください。開封後は密封して冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。こうじが黄緑色に変色することがございますが、品質には問題ありません。 賞味期限商品パッケージに記載 販売者オーサワジャパン株式会社 製造所有限会社やさか協同農場 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893■■ ... |
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| 価格：2,160 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
レビュー件数：1 レビュー平均： 4.0 |
| 米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。 同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。 また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。 商品について 日本国内でていねいに作られた乾燥米麹。無塩かつ保存料無添加で米麹100％で製品にしました。 水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ること... |
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| 価格：2,160 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グリーンカルチャー ONLINE STORE |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| よく一緒に購入されている商品オーサワ ゴマ塩 110g388円オーサワの松の実 30g626円オーサワのひしおこうじ 300g928円有機玄米を使用した乾燥こうじです。玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます。●有機JAS認定品●生こうじのような風味●1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる ■栄養成分(100gあたり) エネルギー：377kcal たんぱく質：7.2g 脂質：1.4g 炭水化物：83.8g 食塩相当量：0g (推定値） 原材料名 有機玄米（島根・滋賀・北海道産）、麹菌 内容量 500g 賞味期限 常温で5ヶ月 保存方法 常温 販売者 その他情報 その他情報 ヴィーガン対応(食品表... |
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| 価格：2,176 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ビーライフショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 国産原料100%、味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれます。 ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約840gのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても 原材料： 大麦(岡山県)、丸大豆(北海道... |
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| 価格：2,198 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 商品説明： 伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。 伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。 酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。 ・甘酒、塩こうじ、醤油こうじ作りに ・味噌作りに ・こうじ漬け、べったら漬けに 自分好みの調味料作りや、お料理作りにぜひご活用ください。 ＜糀について＞ 米に咲く花と書いて「糀」。 昔、日本で生まれた漢字です。 味噌、醤油など日本の伝統的な調味料には欠かすことのできないのが糀です。 原材料名： 米（国産）、種こうじ 栄養成分表示（100gあたり）： エネルギー：370kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：1.0g、炭水化物：84.3g、食塩相当量：0.01g 保存方法：直射日光を避け、涼しい所で保存してください。 ※開封後は密封し、冷蔵庫で保管の上、お早めにご使用ください。 ... |
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| 価格：2,214 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：御用蔵 大川 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください... |
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| 価格：2,240 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：インパクトワン プラス お取り寄せ |
| レビュー件数：23 レビュー平均：4.78 |
| こうじ造り200年。伝統の麹蓋製麹法。 粒の残らない麹発酵食品造りに。甘酒・塩麹・醤油麹・味噌作りに。関連商品池田屋醸造 粉こうじ 200g×5個【北海道は4個で発送】 米こうじ ...池田屋醸造 玄米粉こうじ 200g×10個【北海道は9個で発送】 玄米...池田屋醸造 玄米粉こうじ 200g×5個【北海道は4個で発送】 玄米粉...4,350円8,640円4,620円池田屋醸造 粉こうじ 200g×10個【北海道は9個で発送】 米こうじ...池田屋醸造 玄米粉こうじ 200g×2個【北海道は発送不可】 玄米粉麹...池田屋醸造 米こうじ 200g×5個【北海道は4個で発送】 熊本県産米...8,100円2,350円3,760円エヴァウェイ 九州産 こなしょうが 60g×2個 国産粉生姜 ...山清 鬼びっくり 一味唐辛子 30g×8個 香川県 山清 一味とうが...叙々苑 キムチチゲ ... |
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| 価格：2,242 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：米どころ新潟 味噌醤油の店 山田屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 使いきりタイプ 生糀（こうじ）300g ・原材料 米、こうじ菌（黄糀菌：アスペルギルス.オリゼ） ・内容量 300g （使い切りタイプ）×3 ・産地 ・品種 新潟県産コシヒカリ米 ・配送方法 クール便 ・消費期限 1か月 ・保存方法 到着後、直ちに冷凍庫にて保管し、室温に戻してからご使用することをお勧めします。 ・使用上の注意 開封後、使い切ってください。再冷凍、再保存はご遠慮ください... |
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| 価格：2,268 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：吉田本店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品説明 名称 甘酒（ペーストタイプ） 原材料 米（岡山県産）、米糀（岡山県製造）、食塩 内容量 300g 賞味期限 製造日から120日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 株式会社吉田本店 製造所 岡山市北区奥田本町5-12 ※賞味期限は発送日から60日以上の商品をお届けします 必要最小限の原料で職人が作り上げました。 無添加で安心してお召し上がりいただけます。【商品特徴】 糖分が気になる方おすすめです。カロリーは砂糖の40％オフです。 まろやかでやさしい甘さです、甘味料としてお使いください。 再封出来るスパウトピラーパウチを使用しているので、中身が少なくなっても倒れることなくご使用できます。 【発酵調味料】調理例 砂糖の代わりにお料理にご使用ください。 ヨーグルトに混ぜても、パンにつけても美味しくお召し上がりいただけます。 アレルゲンフリーでケーキ、菓子つくりに卵の代わりのつ... |
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| 価格：2,268 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：御用蔵 大川 |
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| 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください... |
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| 価格：2,268 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：御用蔵 大川 |
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| 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください... |
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| 価格：2,268 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：吉田本店 |
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| 商品説明 名称 塩糀（ペーストタイプ） 原材料 米糀（岡山県製造）、食塩 内容量 300g 賞味期限 製造日から120日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 株式会社吉田本店 製造所 岡山市北区奥田本町5-12 ※賞味期限は発送日から60日以上の商品をお届けします【商品特徴】 塩分6.8％の塩糀です。塩分が気になる方におすすめです。 粒のないペーストタイプで、素材にからまりやすく、仕上がりも綺麗です。 どんなお料理に対応できる万能調味料です。 再封可能なスパウトピラーパウチなので、中身が少なくなっても倒れることなく冷蔵庫のポケットに収納できます。 【発酵調味料】調理例 鶏肉、豚肉の表面にサッと塗り冷蔵庫で3時間ほど保管してフライパンで焼けば、柔らかく、肉の旨味も増してきます。 炒め物、煮物、焼き魚に塩の代わりご利用ください。美味しさが増します。 切った野菜に塩糀をまぶして袋に入れ... |
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