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![当選率1/2最大100％ポイントバック 【酒粕 吟醸押粕 1kg】津軽の老舗酒蔵の酒粕(カネタ玉田酒造店)[※冷蔵便][※当店他商品との同梱可][SP]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/cameashi/cabinet/02914255/tmkasuosi_sn.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：292 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：かめあし商店 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 4.5 |
| 冷蔵便 送料：1配送につき1480円 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として＋1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 同商品12個まで同梱可 当店他商品と同梱可 (※産地直送品、同梱不可表記のある商品を除きます) 品名 清酒粕 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 内容量 1kg 消費期限 出荷日から6ヵ月 保存方法 要冷蔵（10℃以下）で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 製造元 (株)カネタ玉田酒造店 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 227kcal たんぱく質 14.9g 脂質 1.5g 炭水化物 23.8 食塩相当量 0.0g （七訂日本食品標準成分表より）◆酒粕とは…◆ 酒粕とは、日本酒を作る工程で「醪（もろみ）」を「圧搾」したあとに残る白い固形物のこ... |
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| 価格：322 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：沢の鶴 純米酒蔵 楽天市場店 |
レビュー件数：7 レビュー平均： 4.57 |
| 山田錦純米酒粕 内容量 300g 原材料 米・米麹 保存方法 密封して要冷蔵(10℃以下)で保存してください... |
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| 価格：324 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：里山からの贈り物 |
レビュー件数：4 レビュー平均： 4 |
| 粕の需要は年々増加傾向で、最近は一年を通しての需要が高まっています 当店は通年販売できるよう冷蔵管理をし品質を落とさない様にしております。 日本酒を造る過程で、日本酒を搾った後に残る搾りかすを酒粕といいます。 搾りかすといえど、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、酵素などが含まれ、栄養豊富な食品です。 美肌やお通じにもいいと言われていますので、ぜひ積極的に活用してみてください。 ＜酒粕レシピ＞ ・一番ポピュラーなのは粕汁。 ・味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的。 ・クリームシチュー、パスタなど、洋食。 ・お菓子やパン作り甘酒にも使え用途は多様です。 ＜酒粕について＞ ・保存管理は冷蔵庫で密封して保管下さい。 ・原材料：清酒粕 ・内容量：300g ●送料について ■6個まで60サイズ/ 7〜16個まで80サイズ/ 17〜33個まで100サイズ/ ■1ケース＝20個入：送料100サイズ ... |
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| 価格：343 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：京のおばんざい 祇園藤村屋 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：4.86 |
| ■商品について伏見の酒と言うたら、一番に頭に思い浮かぶのは石原軍団のCMで記憶に残る「松竹梅」とちゃいますやろか。この酒粕は松竹梅を製造する宝酒造の酒粕で作りました。半生ペースト状のいわゆる練り粕ですので香りがええんですわ。ただ、その分、アルコールも板状のモンに比べてあまり飛んでまへんので、よう利きます。少ない量で美味しい粕汁が出来るんどす。下戸な方は最初か加減して使うとくれやす。■商品詳細[賞味期限] 約一ヶ月[原材料] 米（国産）、米こうじ、醸造アルコール[内容量] 300g[加工地] 京都府産[製造元] 中房食品株式会社[ギフト対応] 対応可[発送方法] [原材料と栄養成分の表記について]できる限り正確に表示するように努めておりますが、JAS法改正や製造元の原料変更により現行商品と表示が異なる場合があります 正確な内容をお知りになりたい方は、ご購入前にお問い合わせ下さ... |
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| 価格：368 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：生鮮食品直送便 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 吟醸酒の酒粕 300g 本場灘・伏見・他銘醸造。 酒づくりに適した上質の酒米を40%以上精米し、味と香りを引き立てるため低温でじっくりと醸造させた高級酒粕。 清酒のまろやかな味と香りが多く残っています。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名（名称） 清酒粕 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 内容量 300g 賞味期限 枠外記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 製造者 山田酒造食品株式会社 栄養成分表示 （100g当り推定値） エネルギー 227kcal、たんぱく質 14.9g、脂質 1.5g、炭水化物 23.8g、食塩相当量 0g 販売期間 11月〜3月 パッケージ寸法 （約）12×17.5×2cm 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません... |
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| 価格：380 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：遠藤酒造場 |
| レビュー件数：6 レビュー平均：5 |
| 「極上 酒粕」は毎年売り切れとなる人気商品です。 酒粕には約8％のアルコール、でんぷん、たんぱく質、繊維質、ペプチド（醗酵中にたんぱく質の分解によってできる）、アミノ酸、ビタミン、さらに醗酵で働いた酵母などが含まれている健康食品です。 酒粕鍋、粕汁、粕漬けなど、さまざまな料理にご利用ください... |
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| 価格：399 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：自然派ワインと地酒と食品 MOAI |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| 発売以来、リピート率上昇中のとろける酒粕。 画期的な酒粕。「とろける酒粕」を是非おためし下さい。 良質な酒粕を特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨り上げ、しかも冷蔵庫の扉に収まる、キャップ付きのスタンドパックに 詰めました。これならお料理へのひとさじが簡単に出来、 風味は最後まで落ちません。 「とろける酒粕・純米」は、美味しさに定評のある 「純米生もと」をはじめとする純米酒の酒粕のみを集めました。 お料理に、純米ならではの“コクと旨み”を添えてくれます。 ※本品はアルコールを含んでいます。 未成年者、運転をなさる方、妊産婦や授乳中の方はお控えください。 ●料理例 甘酒、酒粕汁、酒粕の和え物など。さらに、様々なお料理の風味を 増す隠し味としてお使い頂けます。 巷では、美容マニアの間で『酒粕パック』が流行っているようです。 板酒粕やバラ酒粕だとすり鉢で摺ったり、フードプロセッサ... |
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| 価格：418 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食べもんぢから。 |
| レビュー件数：8 レビュー平均：4.88 |
| 内容量 300g 賞味期限 製造から300日 保存方法 冷暗所（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 酒粕（国内製造） 商品説明清酒八海山の酒粕です。しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。 酒粕の熟成について 酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。熟成が進むと、酒粕の色は白色から黄色、ピンク色などを経て、茶色く変化していきます。香味も併せて変化していきますので、熟成の度合いに応じて、おすすめのお召し上がり方がございます。＊粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。暖かい時期の発送は、発酵が進み粕汁や甘酒に不向きになります。漬物用、味噌などにご利用の方は気温の高い時期でも問題はございません。 栄養成分 （100g当たり）エネルギー：262kcal、たんぱ... |
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| 価格：432 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：生鮮食品直送便 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 大洋 吟醸酒粕 300g 吟醸酒を使用した『吟醸酒粕』です。 吟醸酒ならではの風味豊かな香りと深い味わい。 甘酒、粕汁、鍋料理、白味噌汁などによく合います。 ※ご到着後は冷蔵庫での保管をおすすめします。長期間の保管は冷凍庫でお願いします。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名（名称） 酒粕 原材料名 米（国産）、米麹、醸造アルコール 内容量 1パック（通常配送）……300g×1パック 1パック（ゆうパケット）……300g×1パック 2パック（ゆうパケット送料無料）……300g×2パック 賞味期限 枠外記載 保存方法 直射日光を避け涼しいところで保存してください。 販売者 大洋株式会社 栄養成分表示（100g当り推定値） エネルギー 227kcal、たんぱく質 14.9g、脂質 1.5g、炭水化物 23.8g、... |
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| 価格：432 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：全国の地酒 本格焼酎 すぎい酒店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| 厳選された米、八海山から湧き出る清らかな水、本物だけを求める 蔵人の酒造りから生まれた、酒の實(さけのみ)は、粕歩合が高く 香りも高い為、甘酒をはじめ、漬け物・粕煮・粕汁‥ 幅広くお使い頂けます。一味違うこだわりの味をご賞味下さい。 新潟県 八海醸... |
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| 価格：450 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：上善如水 オフィシャルショップ |
| レビュー件数：13 レビュー平均：4.77 |
| 商品概要 純米大吟醸酒の酒粕をペースト状に加工して、使いやすい便利パックに充填しました。キャップを開けてしぼるだけで簡単に「ちょっと使い」ができます。 きめ細かくて香り華やか。お酒と同じく国産米100％使用で安心・安全です。お料理にコクを加える調味料として、毎日摂取する健康の源として、ぜひ白瀧酒造の酒粕をお役立てください。 便利パック キャップ付きで自立する便利パックです。内容量は1パックあたり300グラム。冷蔵庫のポケットにもピッタリ入ります。キャップを締めれば乾燥を防げますし、匂いも漏れません。冷凍庫に入れれば長期保管もできます。 酒粕ペースト 普通の酒粕 (板粕、バラ粕) は固体なので、お湯で溶かして柔らかくしないと料理には使い難いのですが、便利パックならそのまましぼるだけです。純米大吟醸の贅沢な味わいをお手軽にお楽しみいただけます。 純米大吟醸の酒粕は、通常の酒粕に比べて柔らかいた... |
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| 価格：454 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：プロの食材 GET MARKET |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 魚沼新潟物産 八海山ねり酒粕 300g 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケッ... |
![八海山 酒粕（ねり） 300g [魚沼新潟物産]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_09/hakkain300400.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：562 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5 |
| 酒がいいから酒粕がいい 使いやすいペーストタイプの酒粕 清酒八海山の酒粕です。 しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。 酒粕の熟成について 酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。 熟成が進むと、酒粕の色は白色から黄色、ピンク色などを経て、茶色く変化していきます。 香味も併せて変化していきますので、熟成の度合いに応じて、おすすめのお召し上がり方がございます。 熟成度別 お召し上がり方 【酒粕の色合い】 ○熟成度が低い （色が淡い）酒粕 甘酒や粕汁など、酒粕の風味を楽しむ料理に。 ↓ ○熟成度が高い （色が濃い）酒粕 野菜やお好みの肉、魚などを漬けて作る、かす漬けに。 ※酒粕の熟成を抑えたい場合は、冷凍または冷蔵での保管をおすすめします。 ※熟成が進むと、酒粕の表面に白い粒状のものが見られることがございますが、これは酒粕に含まれるアミノ酸の一種ですので、安心してお召し上が... |
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| 価格：626 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：自然派ワインと地酒と食品 MOAI |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 発売以来、リピート率上昇中のとろける酒粕。 画期的な酒粕。「とろける酒粕」です。 大七は、良質な酒粕を特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に 磨り上げ、しかも冷蔵庫の扉に収まる、キャップ付きのスタンドパックに 詰めました。これならお料理へのひとさじが簡単に出来、風味は最後まで 落ちません。 純米大吟醸の華やかな香りと甘みが特徴です。 ※本品はアルコールを含んでいます。 未成年者、運転をなさる方、妊産婦や授乳中の方はお控えください。 ●料理例 甘酒、酒粕汁、酒粕の和え物など。さらに、様々なお料理の風味を 増す隠し味としてお使い頂けます。 巷では、美容マニアの間で『酒粕パック』が流行っているようです。 板酒粕やバラ酒粕だとすり鉢で摺ったり、フードプロセッサーにかけたり パックを作るまでの工程が大変(^^；) だけど、この『とろける酒粕』なら既に超滑らかなクリーム状になっているので... |
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| 価格：720 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：秋田空港おみやげ広場あ・えーる |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| 濃厚で旨みのある雪の茅舎の酒粕です。 名称/酒粕 原材料名/米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 内容量/450g 保存方法/要冷蔵（10℃以下） 製造者/株式会社齋彌酒造店 秋田県由利本荘市石脇字石脇5... |
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| 価格：770 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：梅酒屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| [名称]酒粕（純米吟醸山田錦） [原材料]米、米麹 [酒造名]富久千代酒造（佐賀県... |
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| 価格：869 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：地酒と本格焼酎・西崎商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 酒屋が選んだ酒粕セット ●七賢 造り酒屋の純米酒粕 500g ×1個×1個 ●八海山 特別本醸造 酒の實【酒粕】300g ×1個 お酒が美味しいから酒粕も美味しい！食べ比べセットです。 七賢 造り酒屋の純米酒粕 500g ・純米酒の酒粕のみを使用、醸造アルコールは入っていません ・プラスチックの受け皿を使い、袋からすっと取りやすい形状となっています。 ・酒粕の上に一枚シートを置き、袋の内側にベタベタと付きにくく、また右下のマルから中の粕の色を見やすくなっております ・酒粕の中にアルコール残存量が多く、白い状態が続きます。 ・また、裏面に色の変化により使用方法を提案し、色の移り変わりも楽しめます 名称：酒粕（板粕） 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産） 内容量：500g 保存方法：15°以下で保存のうえお早めにお召し上がりください。 八海山 特別本醸造 酒の實【酒粕】300g 酒粕とは、米... |
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| 価格：972 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：地酒と本格焼酎・西崎商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 酒屋が選んだ酒粕セット ●七賢 造り酒屋の純米酒粕 500g ×1個×1個 ●八海山 純米大吟醸 酒の實【酒粕】300g ×1個 お酒が美味しいから酒粕も美味しい！食べ比べセットです。 七賢 造り酒屋の純米酒粕 500g ・純米酒の酒粕のみを使用、醸造アルコールは入っていません ・プラスチックの受け皿を使い、袋からすっと取りやすい形状となっています。 ・酒粕の上に一枚シートを置き、袋の内側にベタベタと付きにくく、また右下のマルから中の粕の色を見やすくなっております ・酒粕の中にアルコール残存量が多く、白い状態が続きます。 ・また、裏面に色の変化により使用方法を提案し、色の移り変わりも楽しめます 名称：酒粕（板粕） 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産） 内容量：500g 保存方法：15°以下で保存のうえお早めにお召し上がりください。 八海山 純米大吟醸 酒の實【酒粕】300g 厳選された米... |
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| 価格：988 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：地酒と本格焼酎・西崎商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 八海山 特別本醸造 酒の實【酒粕】 酒粕とは、米・麹・水を原料として造られる日本酒の製造過程で生まれる食材です。 厳選された米、八海山から湧き出る清らかな水、本物だけを求める蔵人の酒造りから生まれた「八海山の酒の實」は粕歩合が高く、香りも高いため甘酒、鍋物、粕汁、焼き魚、漬け物など幅広くお使いいただけます。 必要な分だけ使って残りは密閉容器に入れて冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃しません。 3個入り1セットでお届けします。 名称：酒粕（板粕） 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール 内容量：300g 保存方法：10°以下で保存のうえお早めにお召し上がりください... |
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| 価格：1,026 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：自然派ワインと地酒と食品 MOAI |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.91 |
| 発売以来、リピート率上昇中のとろける酒粕。 画期的な酒粕。 「とろける酒粕」純米と純米大吟醸 300gのセット！！ 良質な酒粕を特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨り上げ、しかも冷蔵庫の扉に収まる、キャップ付きのスタンドパックに詰めました。 これならお料理へのひとさじが簡単に出来、風味は最後まで落ちません。 「とろける酒粕・純米」は、 美味しさに定評のある「純米生もと」をはじめとする純米酒の酒粕のみを集め ました。お料理に、純米ならではの“コクと旨み”を添えてくれます。 純米大吟醸の華やかな香りと甘みが特徴です。 ※本品はアルコールを含んでいます。 未成年者、運転をなさる方、妊産婦や授乳中の方はお控えください。 ●料理例 甘酒、酒粕汁、酒粕の和え物など。さらに、様々なお料理の風味を 増す隠し味としてお使い頂けます。 巷では、美容マニアの間で『酒粕パック』が流行っているようで... |
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| 価格：1,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 酒粕は、酒造の最終工程の「酒を搾る」時、酒を搾った後に残るものです。 板と板でプレスして酒を搾るので、搾れた酒粕が板状になっているのです。 板粕は新酒と共にやってくる風物詩で、酒造期間中だけしか出てきません。 搾り粕とはいえ、その栄養価に注目が集まっています。 煮溶かして甘酒や粕汁に、焼いて味をつけても、お好みでご活用下さい。 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：蒲酒造場 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただ... |
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| 価格：1,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：遠藤酒造場 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| 「極上 酒粕」は毎年売り切れとなる人気商品です。 酒粕には約8％のアルコール、でんぷん、たんぱく質、繊維質、ペプチド（醗酵中にたんぱく質の分解によってできる）、アミノ酸、ビタミン、さらに醗酵で働いた酵母などが含まれている健康食品です。 酒粕鍋、粕汁、粕漬けなど、さまざまな料理にご利用ください... |
![八海山 酒粕（ねり） 300g × 2袋 [魚沼新潟物産]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_09/hakkain300420.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,105 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| 酒がいいから酒粕がいい 使いやすいペーストタイプの酒粕 清酒八海山の酒粕です。 しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。 酒粕の熟成について 酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。 熟成が進むと、酒粕の色は白色から黄色、ピンク色などを経て、茶色く変化していきます。 香味も併せて変化していきますので、熟成の度合いに応じて、おすすめのお召し上がり方がございます。 熟成度別 お召し上がり方 【酒粕の色合い】 ○熟成度が低い （色が淡い）酒粕 甘酒や粕汁など、酒粕の風味を楽しむ料理に。 ↓ ○熟成度が高い （色が濃い）酒粕 野菜やお好みの肉、魚などを漬けて作る、かす漬けに。 ※酒粕の熟成を抑えたい場合は、冷凍または冷蔵での保管をおすすめします。 ※熟成が進むと、酒粕の表面に白い粒状のものが見られることがございますが、これは酒粕に含まれるアミノ酸の一種ですので、安心してお召し上が... |
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| 価格：1,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：日本酒おつまみギフトのミツワ酒販 |
| レビュー件数：100 レビュー平均：4.62 |
| 大吟醸の酒かす！ 夏は冷やし甘酒、冬には温かい甘酒、粕汁、調味材として 酒粕は日本古来の栄養食品です メール便で送料無料！ 二袋に分かれてるので少量での使用も安心♪ 大吟醸の酒造りの工程において搾ったあとの酒粕で、仕込み後の時期にしか味わうことができない酒粕です。 扱いやすい板状の粕になっております。 日本酒の最高峰、大吟醸の酒かすなのでとても香り豊か！ 大吟醸だけに色もとても白く、溶けやすいので甘酒やかす汁すると最高です。 甘酒、鍋物、粕汁などのさまざまな料理にお使い頂けます！ 原材料：国産米、米麹（国産）、醸造アルコール 賞味期限：製造より4か月（冷凍保存すれば1年） 100gあたりの栄養（推定値） エネルギー：183kcal たんぱく質：12.6g 脂質：2.1g 炭水化物：30.1g 食塩相当量：0.01g 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ※メール便のため、他の商品と... |
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| 価格：1,186 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食べもんぢから。 |
| レビュー件数：12 レビュー平均：4.83 |
| 内容量 300g×2袋 賞味期限 製造から300日 保存方法 冷暗所（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 酒粕（国内製造） 商品説明清酒八海山の酒粕です。しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。 酒粕の熟成について 酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。熟成が進むと、酒粕の色は白色から黄色、ピンク色などを経て、茶色く変化していきます。 香味も併せて変化していきますので、熟成の度合いに応じて、おすすめのお召し上がり方がございます。 ＊粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。暖かい時期の発送は、発酵が進み粕汁や甘酒に不向きになります。漬物用、味噌などにご利用の方は気温の高い時期でも問題はございません。 栄養成分 （100g当たり）エネルギー：262kca... |
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| 価格：1,198 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：公式 菊正宗 酔【sui】楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| スタッフからのオススメコメント 寒い冬は、健康にもよい酒粕を使った料理で身体を芯から温めてください！ 粕汁は、豚汁を作る要領で気軽に作ってみてください。だし汁に酒粕を粗く切って30分ほど漬けておけば酒粕が溶けやすく作りやすいですよ。メインの具は鮭もオススメですし、ごぼうやこんにゃくも個人的にはおオススメの具です。味噌を入れるか入れないかも家庭によって様々ですよね。お好みでお楽しみください！日本酒の醸造過程で、酒と分離されて生まれる酒粕。酒粕には約8％のアルコール、澱粉、タンパク質、繊維質や発酵中にタンパク質の分解によってできるペプチド、アミノ酸、ビタミン、さらに発酵で働いた酵母などが含まれており、非常に栄養価が高い発酵食品であることが研究によって解明されています。 ここ最近、酒粕の豊富な栄養に注目が集まり、テレビや雑誌などで酒粕の記事が頻繁にとり上げられ、一躍脚光を浴びる発酵食品となりまし... |
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| 価格：1,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：8 レビュー平均：4.5 |
| よく一緒に購入されている商品 八海山酒造 ねり酒粕 300g 3個 ねり酒1,798円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 3,980円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 5個 ねり酒2,380円酒粕は、酒造の最終工程の「酒を搾る」時、酒を搾った後に残るものです。 板と板でプレスして酒を搾るので、搾れた酒粕が板状になっているのです。 板粕は新酒と共にやってくる風物詩で、酒造期間中だけしか出てきません。 搾り粕とはいえ、その栄養価に注目が集まっています。 煮溶かして甘酒や粕汁に、焼いて味をつけても、お好みでご活用下さい。 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、... |
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| 価格：1,296 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：日本盛公式ショップ 楽天市場店 |
| レビュー件数：40 レビュー平均：4.83 |
| 搾りたての味わいが好評の日本盛の酒粕です。しぼりたての酒粕を新鮮なまま袋詰め致しました。蔵元直送の新鮮な酒粕を、是非一度ご賞味下さい。 天然の調味料と言われている酒粕は、酒粕鍋や粕汁・甘酒のほか、野菜や魚を漬けこんだ自家製粕漬け、みそ汁のかくし味としても大活躍。毎日の食卓に幅広くお使いいただけます。 商品情報 内容量 300g×2袋 商品種類 大吟醸酒粕（練り粕） 賞味期限 製造日から120日 その他 アルコール分9％前後※車の運転前やアルコールが弱い方・お子さまや妊婦の方はご注意ください。 ＜酒粕商品一覧＞ 大吟醸酒粕 300g×2袋1,296円 大吟醸酒粕 300g×6袋 3,240... |
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| 価格：1,296 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：地酒と本格焼酎・西崎商店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 八海山 純米大吟醸 酒の實【酒粕】 酒粕とは、米・麹・水を原料として造られる日本酒の製造過程で生まれる食材です。 厳選された米、八海山から湧き出る清らかな水、本物だけを求める蔵人の酒造りから生まれた「八海山の酒の實」は粕歩合が高く、香りも高いため甘酒、鍋物、粕汁、焼き魚、漬け物など幅広くお使いいただけます。 必要な分だけ使って残りは密閉容器に入れて冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃しません。 3個入り1セットでお届けします。 名称：酒粕（板粕） 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産） 内容量：300g 保存方法：10°以下で保存のうえお早めにお召し上がりください。 ■クール便でお届けします！ ■複数ご購入の場合、送料が変更されます。 5個入りセットはこちらか... |
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