ジャンルを指定して絞り込む 全て 調理器具 おろし器
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| 価格:841 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:モノタスプロキッチン業務用 |
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| 【CC】キッチン>調理ツール>卸金(グレーター)大根おろし器(グレーター)メーカー新考社商品外寸(mm)210×95×35その他耐熱温度(受皿):100度材質・原材料刃部:18-0ステンレス鋼、受け皿:ポリプロピレ... |
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| 価格:1,553 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:モノタスプロキッチン業務用 |
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| 【CC】キッチン>調理ツール>卸金(グレーター)職人が認める本格おろし金メーカー新考社カラー・味・種類ブルー商品外寸(mm)185×106×60その他わさび・生姜はもちろん、ハードタイプチーズもおろせます。材質・原材料刃部:18-0ステンレス鋼、受け皿:ポリプロピレン、底部:エラストマーゴ... |
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| 価格:1,553 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:モノタスプロキッチン業務用 |
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| 【CC】キッチン>調理ツール>卸金(グレーター)職人が認める本格おろし金メーカー新考社カラー・味・種類イエロー商品外寸(mm)185×106×60その他わさび・生姜はもちろん、ハードタイプチーズもおろせます。材質・原材料刃部:18-0ステンレス鋼、受け皿:ポリプロピレン、底部:エラストマーゴ... |
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| 価格:1,087 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:モノタスプロキッチン業務用 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0 |
| 【CC】キッチン>調理ツール>卸金(グレーター)大根おろし器(グレーター)メーカー新考社商品外寸(mm)280×120×45その他耐熱温度(受皿):90度材質・原材料刃部:18-0ステンレス鋼、受け皿:ポリプロピレ... |
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| 価格:1,136 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:モノタスプロキッチン業務用 |
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| 【CC】キッチン>お片付けアイテム>食器洗いアイテムおろしがね、すり鉢のお手入れに商品外寸(mm)42×140その他おろしがね、すり鉢の目詰まりがきれいに取れます。◆先端部が折れにくく安全です。材質・原材料熊手部:ステンレススチール、柄:セラミック重量・内容量約25gキッチン雑貨>調理ツール>卸金(グレーター... |
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| 価格:1,689 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:モノタスプロキッチン業務用 |
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| ■サイズ:約8.8×30c... |
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| 価格:1,281 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:モノタスプロキッチン業務用 |
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| ■サイズ:約9×26.5c... |
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| 価格:2,750 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:刃物の政豊 楽天市場店 |
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| 生わさび本来の味を引き出す鮫皮おろし。 食卓でそのままわざびをすりおろせ、円を描くようにすりおろせば、食欲が増します。 生わざびの味は別格です。 ぜひこの鮫皮おろしでお試し下さい!! ■全長:78mm ■幅:47mm(最大) ■材質:鮫皮 ■箱入り ■商品に熱いお湯をかけたり、長時間水に浸したりしない下さい。 鮫皮の伸縮により土台からはがれ、反ることがことがございます。 「追跡可能メール便」指定なら送料300円でお届けします。 (注文時に必ず追跡可能メール便をご指定ください)... |
![☆ 調理小物 ☆YO 本目立銅おろし金 1番 [ 185 x 300mm ] 【 飲食店 レストラン ホテル 厨房 業務用 手作業 職人技 】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg6/hg-062081.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:23,353 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:せともの本舗 |
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| [商品名] YO 本目立銅おろし金 1番[素材] 銅板スズメッキ[寸法] [ 185 x 300mm ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 185 x 300mm ] 銅板スズメッキ 職人が手作業でひとつずつ目立てした本職使用の卸金 叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨を目立てしているので、刃が鋭い仕上がり一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください... |
![☆ 調理小物 ☆18-0オロシ金 1号(両面目立) [ 170 x 300mm ] 【 飲食店 レストラン ホテル 厨房 業務用 】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg6/hg-062012.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:8,652 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:せともの本舗 |
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| [商品名] 18-0オロシ金 1号(両面目立)[素材] 18-0ステンレス[寸法] [ 170 x 300mm ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 170 x 300mm ] 18-0ステンレス 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください... |
![☆ 調理小物 ☆06015 青竹サクサクおろし [ 120 x 300mm ] 【 飲食店 レストラン ホテル 厨房 業務用 】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg6/hg-062176.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:2,783 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:せともの本舗 |
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| [商品名]6015 青竹サクサクおろし[素材] 本体:天然木 刃部:国産孟宗竹[寸法] [ 120 x 300mm ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 120 x 300mm ] 本体:天然木 刃部:国産孟宗竹 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください... |
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| 価格:1,977 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:オートパーツエージェンシー2号店 |
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| 入数:1個食卓で手軽に大根・生姜・ワサビ・レモンの皮など香味野菜をすりおろし、料理に風味付けすることのできる手のりサイズの「すりおろし器」です。香味野菜が本来持つフレッシュな香りや風味を楽しむためには、食べる寸前に(できれば食卓で)用意するのがベストです!裏表異なるブレードを採用。異なった2つの仕上がりで全く異なる風味が楽しめます。カラー:オレンジおろし器【サイズ】90×45×170mm【重さ】130g商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期... |
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| 価格:1,287 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:オートパーツエージェンシー |
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| 入数:1個食卓で手軽に大根・生姜・ワサビ・レモンの皮など香味野菜をすりおろし、料理に風味付けすることのできる手のりサイズの「すりおろし器」です。香味野菜が本来持つフレッシュな香りや風味を楽しむためには、食べる寸前に(できれば食卓で)用意するのがベストです!裏表異なるブレードを採用。異なった2つの仕上がりで全く異なる風味が楽しめます。カラー:オレンジおろし器【サイズ】90×45×170mm【重さ】130g商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期... |
![貝印 関孫六 おろし器(受け皿付) [ レギュラーDH3327 ] BOLB201](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/import-outlet/cabinet/202104-01/bolb201.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:1,400 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイレクトコム 〜ProTool館〜 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0 |
| 商品説明 JAN 4901601212709 サイズ セット/幅×全長×高さ(mm):107×305×75、おろし/幅×全長×高さ(mm):100×300×26、受皿体/幅×全長×高さ(mm)107×298×72 メーカー品番 DH3327 質量 243(g) 仕様 レギュラーDH3327 カラー - 特長 ●特殊な目立て設計と曲面形状によりおろし能力を高めたおろし器です。●おろし面が多いのですばやく大量におろせ、みずみずしく仕上がります。●先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止めと、ボールに載せて調理する時に安定する切り欠き付。 その他 ... |
![関孫六おろし器(受け皿付) [ レギュラーDH3327 ][ 9-0525-0401 ] BOLB201](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tooldirect-smart/cabinet/202104-01/bolb201.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:1,400 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイレクトコム 〜Smart-Tool館〜 |
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| 商品説明 JAN 4901601212709 サイズ セット/幅×全長×高さ(mm):107×305×75、おろし/幅×全長×高さ(mm):100×300×26、受皿体/幅×全長×高さ(mm)107×298×72 メーカー品番 DH3327 質量 243(g) 仕様 レギュラーDH3327 カラー - 特長 ●特殊な目立て設計と曲面形状によりおろし能力を高めたおろし器です。●おろし面が多いのですばやく大量におろせ、みずみずしく仕上がります。●先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止めと、ボールに載せて調理する時に安定する切り欠き付。 その他 ... |
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| 価格:577 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:MINK-WEB-SHOP |
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| 【サイズ】50×50×300mm 【日本製】 ... |
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| 価格:76,496 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ふじたクッキング |
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| ●機械重量:4kg ●サイズ:160×260×H300mm ●電源:単相100V 50/60Hz ●定格消費電力:150/170W ●投入口:Φ85mm ●定格時間:15分 ●処理能力:大根600g、長芋2kg/約1分間 【ご使用上の注意】 小型タイプのため大量処理はできません。 (一度に大量処理するとモーターが焼けます。また本体を水洗いするとサビで動かなくなります。これらの場合は1年以内の保証期間であっても有料修理となりますので、予めご了承ください)【電動おろし器】ドリマックス トロロオロシー M-2D 特殊設計によるオロシ金を使用。とろろをおろすのに最適です。・山芋、大根、ニンジンを手おろし感覚でおろせます... |
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| 価格:118,846 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ふじたクッキング |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0 |
| ●機械重量:7kg ●サイズ:210×270×H300mm ●電源:単相100V 50/60Hz ●消費電力:180/220W ●投入口:(内径)φ105mm(変形) ●粗さ調節:極細〜極粗(6種類) ●定格時間:30分 ●処理能力:大根、長芋 1〜3kg/1分間 ●付属品: 専用おろし円盤3種類(極細・細/中細・中粗/粗・極粗) 食材受け専用容器 【製品の特徴】 ・タイミングベルト駆動の新メカニズム採用で静音性に優れ、耐久性も抜群です。 ・シンプル構造で掃除、メンテナンスが簡単です。 料理に合わせて6種類の粗さ調節ができる小型おろし機の決定版です。【電動おろし器】DX-60 ドリマックス マルチオロシ 料理に合わせて6種類の粗さ調節ができる小型おろし機の決定版です。※ご注意ください※ ・消耗部品(刃物等)は保証対象外です。商品の改造等はしないでください。 ・使用後は説明書にしたがって... |
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| 価格:6,986 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ふじたクッキング |
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| 商品の詳細 サイズ 170×300mm 板厚:1.5mm 材質 18-0ステンレス鋼 特徴 目立:両面目立(表側:粗目、裏側:細目) 商品説明 ツボエ独自の目立て技術によりつくられたおろし金の特長は刃が鋭く、目づまりしない刃の配列と構造で、とにかく良くすりおろせます。 ステンレス製なのでさびにくく、野菜等の繊維が刃にからまらず、使用後は簡単に水で洗い流せるのでお手入れがとっても楽です。 そして銅製のおろし金のように刃を鋭く仕上げられているので、おろされた食材は口当たりも良くおろしのうまみを存分に引き出してくれます。一流料亭の厨房でも認められています。スーパーハイカット ステンレス製 おろし金・1号家庭用から業務用まで幅広いユーザーにお答えするために大きさ・形・材質など種類も豊富に取り揃えています... |
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| 価格:6,196 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ふじたクッキング |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0 |
| 商品の詳細 サイズ 巾175×150×全長300mm 材質 18-0ステンレス鋼 特徴 目立:両面目立(表側:粗目、裏側:細目) 商品説明 業務用につくられたおろし金の特長は刃が鋭く、目づまりしない刃の配列と構造で、とにかく良くすりおろせます。 ステンレス製なのでさびにくく、野菜等の繊維が刃にからまりずらく、使用後は簡単に水で洗い流せるのでお手入れがとっても楽です。 そして銅製のおろし金のように刃を鋭く仕上げられているので、おろされた食材は口当たりも良くおろしのうまみを存分に引き出してくれます。一流料亭の厨房でも認められています。ステンレス製 おろし金・1号家庭用から業務用まで幅広いユーザーにお答えするために大きさ・形・材質など種類も豊富に取り揃えています... |
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| 価格:732 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Tools 楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0 |
| ●刺身の薬味づくり等に最適です。 ●ご家庭でちょっと贅沢な料亭の味を!! ●女性の手に優しい持ち手が自慢です。 ●持ちやすく、使いやすく加工してあります。 ●刃は本格的な板前さんの切れ味が楽しめる本格派仕様です。 商品詳細 サイズ 約14×7.5cm 本体材質 天然木 刃部材質 アルミニウム ハケ材質 天然竹... |
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| 価格:2,530 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:刃物の政豊 楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0 |
| ●錫(すず)メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌を使って、職人がひと目ひと目、丁寧に刃を立てています。 ■サイズ:全長92mm(取っ手含む)幅58mm ■重量:51g ■材質:純銅・スズメッキ ■箱付き ■用途:薬味専用(わさび・しょうが・ゆず・にんにく等) ■除菌・抗菌効果でいつでも清潔なのも銅製の 強み。再目立ても可能です。... |
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| 価格:968 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ベイシア楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0 |
| 商品情報メーカー名パール金属商品特徴きめ細やかなふわふわ食感!大根おろしが超軽い!シャープなエッジで繊維が切れるので、大根おろしが簡単に作れます。型番CC-1607内容量1本サイズ300×115×35mm※予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください... |
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| 価格:2,200 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:BOLA 楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0 |
| ガジェコン ハンディーふわふわだいこんおろし器(両面)ガジェコン ハンディーふわふわだいこんおろし器(両面)製品サイズ(約) : 全長300×幅110×60mm 製品重量(約) : 228g プレート : ABS樹脂(耐熱温度80℃) 容器 : 2021.9.9メール確認 自然切り替え PCTG樹脂(耐熱温度90℃)→AS樹脂(耐熱温度90℃) おろし部 : ステンレス鋼 ハンドルグリップ・すべり止め : エラストマー 生産国 : 中国ガジェコン ハンディーふわふわだいこんおろし器(両面)ガジェコン ハンディーふわふわだいこんおろし器(両面)製品サイズ(約) : 全長300×幅110×60mm 製品重量(約) : 228g プレート : ABS樹脂(耐熱温度80℃) 容器 : 2021.9.9メール確認 自然切り替え PCTG樹脂(耐熱温度90℃)→AS樹脂(耐熱温度90℃) おろし部 :... |
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| 価格:2,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ショップトレード |
レビュー件数:29 レビュー平均: 4.69 |
| 有限会社和田商店【業務用プロおろし】のご家庭版サイズ! コンパクトながらも業務用と変わらぬ使いやすさ! ぜひお試しください! 商品サイズ 210x136x65mm 250g 材質 ステンレス、ABS、シリコ... |
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| 価格:1,390 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂生活館 |
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| 貝印 セレクト100 おろし器 DH3002JANコード:4901601413366【商品詳細】●使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ、それがセレクト100の考え方。料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれたキッチンツールシリーズです。●力を入れず、しかも食感のある美味しいおろしに仕上げる工夫が詰まったおろし器です。ロングサイズのおろし面で、大根など大きな食材もラクラクおろせます。●刃の並び・目の高さにも工夫を加えました。刃の角度は斜め45度。抵抗を少なくし、均一におろせるよう、一本一本の目は高さやピッチを変えています。●7度の角度をつけたプレートは、食材に力がかけやすい工夫です。大根おろしに最適な、余分な水分を取る目皿付き。≪スペック≫■サイズ詳細本体サイズ:315×92×81mm重量:187g ■材質材質:ABS樹脂(耐熱温度100度)目皿網/ナイロン(耐熱温度140... |
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| 価格:1,670 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂 |
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| 貝印 セレクト100 おろし器 DH3002JANコード:4901601413366【商品詳細】●使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ、それがセレクト100の考え方。料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれたキッチンツールシリーズです。●力を入れず、しかも食感のある美味しいおろしに仕上げる工夫が詰まったおろし器です。ロングサイズのおろし面で、大根など大きな食材もラクラクおろせます。●刃の並び・目の高さにも工夫を加えました。刃の角度は斜め45度。抵抗を少なくし、均一におろせるよう、一本一本の目は高さやピッチを変えています。●7度の角度をつけたプレートは、食材に力がかけやすい工夫です。大根おろしに最適な、余分な水分を取る目皿付き。≪スペック≫■サイズ詳細本体サイズ:315×92×81mm重量:187g ■材質材質:ABS樹脂(耐熱温度100度)目皿網/ナイロン(耐熱温度140... |
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| 価格:1,670 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂ホームライフ館 |
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| 貝印 セレクト100 おろし器 DH3002JANコード:4901601413366【商品詳細】●使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ、それがセレクト100の考え方。料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれたキッチンツールシリーズです。●力を入れず、しかも食感のある美味しいおろしに仕上げる工夫が詰まったおろし器です。ロングサイズのおろし面で、大根など大きな食材もラクラクおろせます。●刃の並び・目の高さにも工夫を加えました。刃の角度は斜め45度。抵抗を少なくし、均一におろせるよう、一本一本の目は高さやピッチを変えています。●7度の角度をつけたプレートは、食材に力がかけやすい工夫です。大根おろしに最適な、余分な水分を取る目皿付き。≪スペック≫■サイズ詳細本体サイズ:315×92×81mm重量:187g ■材質材質:ABS樹脂(耐熱温度100度)目皿網/ナイロン(耐熱温度140... |
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| 価格:1,390 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂キッチン館 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0 |
| 貝印 セレクト100 おろし器 DH3002JANコード:4901601413366【商品詳細】●使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ、それがセレクト100の考え方。料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれたキッチンツールシリーズです。●力を入れず、しかも食感のある美味しいおろしに仕上げる工夫が詰まったおろし器です。ロングサイズのおろし面で、大根など大きな食材もラクラクおろせます。●刃の並び・目の高さにも工夫を加えました。刃の角度は斜め45度。抵抗を少なくし、均一におろせるよう、一本一本の目は高さやピッチを変えています。●7度の角度をつけたプレートは、食材に力がかけやすい工夫です。大根おろしに最適な、余分な水分を取る目皿付き。≪スペック≫■サイズ詳細本体サイズ:315×92×81mm重量:187g ■材質材質:ABS樹脂(耐熱温度100度)目皿網/ナイロン(耐熱温度140... |
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| 価格:3,480 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ファミリーツール 楽天市場店 |
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| 商品情報メーカー名(株)澤数馬サイズ(約)縦 187×横 92×高さ 17mm重量(約) 300g商品説明陶器で出来た珍しいおろし器ですが、早く美味しい大根おろしをつくれるのが最大の特徴です。越前焼は福井県丹生郡越前町で焼かれる陶磁器で越前焼の土は鉄分が多く、硬く焼き締まり水濡れしにくいため、すり鉢などにも適した頑丈な焼き物です。この大根おろし器は越前焼の職人の一個一個手づくりする製品の為そんなに多く作る事は出来ません。福井県の名物「おろし蕎麦」の名店もこのおろし器で無いとうちの味は出せないと惚れ込む一品です。出来上がる大根おろしの味の特徴は「ふっくら、シャキシャキ」。これはしっかりと立ち上がった鋭い陶器の刃が少し粗めに早くおろすことで水分も出にくく、ふっくらとした中に大根の粒が残る事で独特の食感になります。陶器製のおろし器で耐久性は大丈夫?と思われるかもしれませんが、おろし蕎麦の名店でも... |
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