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| 価格：2,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
レビュー件数：1 レビュー平均： 4.0 |
| お湯を注ぐだけで関西風のだしが出来上がり！ 粉末状の和風だしの素 チャック式の袋入り 鰹節と昆布のエキスをバランスよくミックスした、粉末状の和風だしの素です。お湯を注ぐだけで、手軽に関西風のだしが出来上がります。煮物やおでん、茶碗蒸しにも和風だしとしてもお使いいただけます。開封後の保管が便利な、チャック式の袋入り。 業務用大袋タイプ。 【使用例】 うどん、おでん、炊き込みごはん、茶わんむし等にご利用下さい。 ・うどん…本品8gを熱湯200-250cc（1-1¼カップ）で溶かし、茹でたうどんにかけます。 ・おでん…本品24gに水1000cc（5カップ）の割合で、具材を入れて煮込みます。 ・炊き込みごはん…米300g（約2合）に通常炊飯の水加減で本品15gと具材を入れて炊き上げます。 ・茶わんむし…本品8g、水400cc（2カップ）、卵2個で卵液を作り、具材を入れ15分蒸します。... |
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| 価格：3,621 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
レビュー件数：3 レビュー平均： 5.0 |
| 長崎県産あご使用 お吸い物やうどん、博多雑煮などにオススメ 長崎県産の焼き飛魚（あご）からじっくりとだしを取った濃縮だしです。 お吸い物やうどん、博多雑煮などに。 国産の高級食材である「あご」！ 「あご」とは飛魚のことで九州地方では縁起の良い食材としてお正月のお雑煮のだしなどで古くから親しまれています。様々な料理で使う事ができる、上品でスッキリとしただしを引き出すため、あごと水には徹底的にこだわっています。 「あご」は特産ブランドである長崎県平戸・五島列島産。しかも一匹ものの焼きあごを使用することで上品な味わいのだしになります。水は自然豊かな糸島市にある「雷山の伏流水」を使用しています。 《ジョーキュウについて》 九州最大の都市である福岡市の中心、天神の一角にある社屋には 江戸時代からの土蔵や仕込蔵など歴史を物語る施設が脈々と生きています。 江戸、明治、大正、昭和、平成と、創業より16... |
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| 価格：3,856 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 4.5 |
| ホタテ貝柱の旨み豊かな液体濃縮だしです。 北海道の海の恵みをたっぷり含んだほたてのうま味が凝縮された液体濃縮だし。 海の幸ならではの豊かな風味は、炊き込みごはんや中華料理などと相性が良く、 簡単に本格的なおいしさをお愉しみいただけます。 フレンチの巨匠、三國清三推奨道産品です。 メニュー 使用方法2人前 スープ 水300mlに大さじ2杯 あんかけ（チャーハン・焼きそば） 水300mlに大さじ3杯 画像はイメージです ■名称 北海道ほたてだし ■原材料名 ホタテエキス、水飴、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等） ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ■内容量 200ml × 6個 ■使用上の注意 ・ボトル底部に沈殿物が見られる事がありますが、これはほ... |
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| 価格：3,725 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 北海道・日高の恵みを凝縮 根昆布だしは、ビタミン・ミネラル・アミノ酸等が含まれた北海道特産の日高産昆布を長年の研究・開発により、昆布を3日間かけて丸ごと溶かして、昆布の成分、味を損なうことなく旨みを丸ごと瓶詰めにしました。 あらゆるお料理にお使いください 4人家族で大さじ1杯前後の目安でご使用ください ● 鍋物：大さじ1〜2杯位 ● 味噌汁：大さじ1杯位 ● お吸い物：大さじ1杯位 ● 野菜炒め・煮魚等：大さじ1杯位 ● おでん：大さじ1〜2杯位 ● 湯豆腐：大さじ1〜2杯位 ● めんつゆ：大さじ1杯位、塩と醤油にて加減 ● 茶碗蒸し：卵とだし（500cc）大さじ1杯位 ● 炊き込みご飯：米3合、大さじ1杯位 ● だし巻き玉子：/卵2個と水少々、小さじ1杯位 ● こぶ茶：適量 さらにちょっと一工夫で手軽に一品 《きゅうりの浅漬け》 根昆布だしの味ときゅうりの歯ざわりが味わえるお手軽浅漬け。... |
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| 価格：3,739 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 化学調味料、たん白加水分解物不使用味わい深いおだし 溶けやすい顆粒タイプ 240g 煮物、おでん、みそ汁、鍋物、麺つゆにおすすめ 化学調味料やたん白加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。 枕崎産かつお節を使用 ・かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 ・枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。 ・砂糖はてんさい糖を使用しています。 ※画像はイメージです 1袋（8g）の使用量の目安 ・みそ汁…6-7杯（900-1000ml） ・鍋物…6-7人分（1100-1200ml） ・煮物…4-5人分（900-1000ml） ・おでん…5-6人分（1100-1200ml） ・麺つゆ…6-7杯（700-800ml） ■名称 かつおだし ■原材料名 食塩（国内製造）、麦芽糖、砂糖、かつお節粉末、酵母エキス粉末、こんぶ粉末 ■内容量 240g（ 8g × 30... |
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| 価格：3,840 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5.0 |
| 素材を引き立てるうすいろ仕上げ。 かつお節・こんぶの風味をいかした濃縮タイプのだしの素。 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味が生きたうすいろ「だし入りしょうゆ」です。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。 いろいろなお料理にどうぞ 鍋物・おでん お吸い物・雑煮 天つゆ 炊き込みご飯 うどん 本品1：水12 本品1：水20 本品1：水4 本品1：水11 本品1：水9 ※あくまで目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ（大豆（分別生産流通管理済み）・小麦を含む）、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■内容量 1リットル （1000ml）× 3本 ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ... |
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| 価格：3,866 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 粉末つゆの素 うどんスープ 1人前×48袋入 関西だし味本格的 お湯にサッと溶かすだけで、風味豊かなうどんだしが手軽に味わえる「うどんスープ」。 北海道産真昆布のうま味とかつお節のコクをふんだんにきかせ、本醸造淡口しょうゆで仕上げた、本格的な関西風うどんだしです。 だしがきいているから、お吸物、だし巻き玉子、炊き込みごはん、茶碗蒸し、おでんなど、いろんなメニューに幅広く使用できます。 名称 うどんスープ（粉末つゆの素） 原材料名 食塩（国内製造）、粉末うすくち醤油、砂糖、ぶどう糖、粉末だし醤油、ねぎ、大豆たん白酵素分解物、かつお節、昆布粉末／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 384g（8g×48袋） × 3箱 賞味期限 製造日より19ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 多湿をさけ、常... |
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| 価格：3,890 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 料亭に負けない本格的なだしをご家庭で！ 炊き込みご飯やチャーハンの調味料としても大活躍 【特長】 厳選した鰹節、出し昆布、鰹節、椎茸を使い料亭に負けない本格的なだしを手軽に作れるようにしています。国内製造及び国産風味原料を使用したこだわりの万能和風だしです。調味料としても大活躍！炊き込みご飯・やきそば・チャーハンなど、いつもの料理にだしの美味しさをプラスします。使いやすく味をととのえたティーバッグタイプ。 ・焼津製造本枯れ節 ・焼津製造荒節 ・熊本県産うるめ鰯 ・焼津製造枯れ鯖節 ・宮崎県産香信椎茸 ・北海道産利尻昆布 美味しいおだしの煮出し方 1袋3-5人分 1.準備 水またはお湯を入れた鍋の中にだしパックを入れます。 ※割合は下記参考に 2.煮出し 火をつけ沸騰したら中火にして約1-2分間煮出して取り出します。 【基本のおだし】みそ汁 水700mlにだしパック1袋 ●みそ汁（コツ）... |
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| 価格：5,023 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 本格的な味をご家庭で！ 手軽で簡単に上品なおだしを こだわりの国産原料使用 味付せずに、この「だし」だけで色々なお料理に 10種類のこだわり素材を粉末状に加工し、使いやすいティーパックに仕上げました。 素材、調味がすべて入っているからたった3分煮出すだけで本格的な料亭の味に仕上がります。 ー基本的なだしのとり方ー ・水400ccにだしパック1包を入れます。 ・沸騰したら中火で2-3分煮出します。 ・だしパックを取り出します。 【ご使用の目安】 ・うどん(約1人前) 水400ml+だしパック1包 ・おでん(約2人前) 水800ml+だしパック2包 ・炊き込みご飯(約4人前) 水300ml+だしパック2包+米2合 本品は昆布のふるさと北海道の『羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布、真昆布、がごめ昆布』と国産素材にこだわった『宗田鰹節、室あじ節、いわし煮干し、さば節、椎茸』をバランス良く配合した万能... |
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| 価格：3,975 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 薩摩産の本節を粉末にしました。 食品添加物・食塩不使用 うね乃 粉だし かつお 丁寧に時間をかけて粉末にしてますので、おだしの風味がしっかり生きています。 お味噌汁に、おひたしに、炒め物など。離乳食にもおすすめです。 料理のアクセントに、香り高い粉だしをどうぞ。 原材料へのこだわりと、手間暇かけた製法 原材料の仕入れには必ず産地に出向き、漁師や加工職人と一緒に材料を調達します。その厳選素材は京都本店に運ばれ、職人たちが手間暇をかけて商品それぞれに合う加工を行います。 おだしの役割 うね乃のおだしは、素材の味を押し上げ、調味料の伸びをよくすることで、薄味で食材の持ち味が引き立った風味豊かな料理に仕上がります。 そのためにうね乃では、鰹節を削る際は極力摩擦を抑え、昆布は独自の熟成法で数年寝かせます。そうすることで、少ない分量でも風味豊かなおだしがとれ、一般的に推奨されている目安の重量比（=... |
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| 価格：4,099 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 味豊 簡単便利・万能和風だし 焼きあご入 お徳用30袋入 煮出し用 ティーバッグタイプ 焼きあご・鯖節・鰹節・昆布・椎茸・いわしにぼし 六つの素材の旨味と香り 厳選したあごと各種風味原料をバランス良く配合し、旨味と香りを引き立てました。 塩、醤油を加えているためこれだけでいろいろな料理にご使用できます。 ユタカフーズ株式会社はマルちゃんマークでおなじみの東洋水産株式会社のグループ会社です。 簡単便利！だしの作り方 ※素材の下ごしらえや軽量の必要もなし。 ※和紙パック入りなので、だしがらを漉す必要もなし。 1.鍋に水500ccと本品1袋を入れ、お湯を沸かします。 2.沸騰したら約2分煮出します。 3.火を止めて、だしパックを取り出します。 （調理例）汁物／麺類 【うどん／そば】 2人前約500ccの水に本品1袋の割合でだしをとり、具材を煮て麺を入れ、薬味を合わせます。 【みそ汁／お吸い物... |
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| 価格：4,270 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 枕崎産の枯れ節を削った無添加天然だし お好み焼きの生地に練りこんだり、お料理の隠し味や調味料として 枕崎産の枯れ節を削って、ふるって作りました、余分なものは入っていない無添加天然だし、ティ−スプ−ン1杯でお味噌汁3人分ぐらいのダシがでます。 又、お料理の隠し味（炒飯や炒め物）にもお使い頂ける健康に良い発酵食品です。 お料理の調味料としても大活躍です！ 和風ドレッシング作り、お好み焼きの生地に練りこんだり、お料理の隠し味や調味料としてお使い下さい。 ■原材料名 かつおのかれぶし ■内容量 70g × 6袋 ■原材料産地 枕崎 ■栄養成分表(100gあたり) エネルギー：351kcal、たんぱく質：75.7g、脂質：3.2g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：1.2g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい ■賞味期限 製造日から1年 ※実際にお届け... |
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| 価格：4,406 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| PREMIUM プレミアム 味だし名人 国産厳選素材 土佐の鰹節屋 こだわりの「熟成鰹本枯節」使用。 上質の香りにコクと旨味。 ・ティーバッグ方式 ・鰹風味 ・20パック入 ・土佐の高知桂浜 国産厳選素材のみ使用 ・あじ煮干 ・北海道昆布 ・さば節 ・いわし煮干 ・鰹本枯節 ・宗田節 風味の良い熟成本枯節に宗田節、あじ煮干などを程よくブレンドする事により上質の香りとコクと旨みを醸し出しました。 北海道産昆布昆布が味に深みをもたせただしがひけます。 みそ汁、麺類、煮物などのだしにご使用ください。 だしの取り方 ●約400ccの水に1袋入れ沸騰後、中火で5分間ほど煮出してから袋を取り出してください。 名称 だしパック 原材料名 かつおのかれぶし（国内製造）、そうだがつおのふし、いわしの煮干し、あじの煮干し、さばのふし、昆布 内容量 200g（10g×20袋） × 3袋 賞味期限 製造日より... |
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| 価格：4,409 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：9 レビュー平均：5.0 |
| 原料の野菜はすべて国内産原料。動物性素材を使わず、 野菜が持っているコクと旨みを引き出した洋風だしの素。 国内産野菜素材を中心として作り上げた「洋風スープの素」です。 野菜が持っている奥深いコクと旨味を充分ひきだしました。 動物性のエキス、化学調味料、タンパク加水分解物は一切使用しておりません。 ※画像はイメージです。 コンソメスープの素のかわりにお使いいただけます。 ●スープとして … 1包(5g)を300mlくらいのお湯で溶かしてください。 ●料理のベースとして … ロールキャベツ、ポトフ、ビーフシチュー、カレー、ピラフなど ※顆粒状ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※食塩などにより薄味がついておりますので、お好みに合わせて味を調整してください。 ■名称 洋風スープの素 ■原材料名 食塩、でん粉分解物、酵母エキス、玉ねぎ粉末、醤油（小麦・大豆を含む）、コショウ、セロリ粉... |
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| 価格：4,453 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：9 レビュー平均：4.89 |
| 6種類の原料の旨みをギュッと濃縮した無添加濃厚だし 六種類の風味原料を熱水抽出し煮詰め旨みを濃縮させただし 昭和26年創業「かつお節屋」メーカーが手がけた無添加の濃厚だしです。煮汁を煮詰め上げる昔ながらの製法「煮釜だし」を独自製法で行い、六種類の風味原料をぎゅっと濃縮させています。 容量は300mlですが、濃縮タイプなので少量で料理の味がグッと引き締まります。素材本来の味を大切にしながら作り出した無添加濃厚だしは、癖のない味で様々なお料理にお使いいただけます。また、持ち運べるサイズなので、キャンプやアウトドア等にもお使いいただけます。 食品添加物・化学調味料・たんぱく加水分解物・酵母エキスが不使用で、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 「無添加濃厚だし」の特徴 6種類のだし原料（かつお、さば、昆布、そうだかつお、えび、しいたけ）を使用し、風味と旨味を凝縮してあります。 1本で... |
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| 価格：4,487 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.0 |
| NIHONBASHI（日本橋）にんべんの本枯鰹節 顆粒だし 化学調味料無添加！厳選された本枯鰹節を使用しました 金色（こんじき）の鰹だしは、溶けやすい顆粒タイプのおだしです。原料には厳選された本枯鰹節、しいたけ、昆布を使用しています。化学調味料は使用していません。 〈使用方法〉4人分 ・みそ汁：小さじ2杯（4g）、水600ml ・煮物：小さじ1.5杯（3g）、水400ml ・おでんつゆ：小さじ4杯（8g）、水1.2L ・めんつゆ：小さじ2杯（4g）、水1L ※お好みに応じて調整してください。 ※画像はイメージです ■名称 顆粒だし ■原材料名 かつおぶし粉末、食塩、でん粉、麦芽糖、酵母エキス、かつおぶしエキス、しいたけ粉末、こんぶ粉末 ■内容量 100g × 3袋 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ... |
![【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】かね七 天然だしの素パック 400g [ 8g×50 ] × 4袋 ／ まとめ買い](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/09079214/4901497413099-504.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：4,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：9 レビュー平均：4.44 |
| 化学調味料無添加 料亭仕込み 無漂白ペーパー使用 8g×50袋入 鰹節、煮干、昆布、椎茸、あじをミックスした自慢のだしです。 みそ汁、鍋物、おでん等の料理にご利用下さい。 自然の味をお楽しみ下さい。 ◆使い方（8g1袋の目安） *みそ汁 4-5人分（600-700cc） *お吸いもの 4-5人分（600-700cc） *うどん、そば 2-3人分（400-500cc） *煮物 （400cc） *その他、鍋物、おでん等の料理にご利用できます。 ※画像はイメージです おいしいだしの取り方 1.水を入れたお鍋の中に、本品を入れて煮出します。 2.沸騰したら、中火で4-5分間煮出します。 3.火を止めてから、袋を取り出します。取り出す際はやけどにご注意下さい。 ■名称 煮干魚類粉末 ■原材料名 鰹節（国内製造）、いわし煮干、昆布、椎茸、あじ ■内容量 400g [ 8g×50 ] × 4袋 ■賞... |
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| 価格：4,677 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5.0 |
| 動物性素材不使用。北海道産昆布と国産椎茸、国産干し大根を 「特殊製法」で焼いた風味豊かなだしの素です。 動物性素材を使用せず、北海道産昆布と国産椎茸、国産干し大根の旨味を「特殊製法」で十分に引き出した風味豊かなだしの素です。 にがり成分をバランスよく含むクリーンな「室戸海洋深層塩」と国内産の「てんさい糖」を使用しています。 魚の臭いやお肉が苦手な方に、また「だし巻き卵」や「茶碗蒸し」などには特によく合います。 ■名称 焼きだし ■原材料名 食塩、てんさい糖、酵母エキス、昆布、椎茸、干し大根 ■内容量 120g（5g×24）× 4箱 ■保存方法 高温、湿気を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。） ■使用上のご注意 溶かした時に不溶解物がありますが昆布、椎茸、干し大根の成分ですので安心してお... |
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| 価格：4,997 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：18 レビュー平均：4.61 |
| 昭和26年創業「かつお節屋」メーカーが手がけた無添加の白だし 四種類の風味原料を熱水抽出し煮詰め旨みを濃縮させた白だし 昭和26年創業「かつお節屋」メーカーが手がけた無添加の白だしです。煮汁を煮詰め上げる昔ながらの製法「煮釜だし」を独自製法で行い、削りぶしや昆布のうまみをぎゅっと濃縮させています。 容量は300mlですが、濃縮タイプなので少量で料理の味がグッと引き締まります。癖のない味のため、色々なお料理にお使いいただけます。また、持ち運べるサイズで、キャンプやアウトドア等にもお使いいただけます。 食品添加物・化学調味料・たんぱく加水分解物・酵母エキスが不使用で、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 「白だし しあわせ」の特徴 4種類のだし原料（いわし、とびうお、昆布、しいたけ）を使用し、風味と旨味を凝縮しています。 1本でみそ汁60人分、煮物40人分が出来ます。 食品添加物（... |
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| 価格：5,145 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| これひとつで味が決まる！ 6種類の国産だし素材をブレンド！ あご（飛び魚）をはじめ、6種類の国産だし素材に調味料をブレンド。これひとつで味が決まる粗挽き素材のだしパックです。 「あご」とは飛び魚のこと。博多では「焼きあご」でだしをとる食文化が受け継がれています。串刺し炭火焼きでじっくりと焼き上げた新鮮な「あご」と鯖節、昆布、椎茸、いわしにぼし、鰹節を独自にブレンドし、塩、砂糖、醤油などを加えて仕上げた万能調味料です。魚独特のクセを抑えて、深い旨みとまろやかなコクを引き立てました。 ※画像はイメージです 煮出して使う 沸騰した湯の中にだしパックを袋のまま入れ、2-3分煮出します。 煮出した後は袋を取り出してください。 水から煮出すと魚の風味がより一層豊かになります。 ●うどん、そば 2人前約500ccに1袋の割合でだしをとり、茹でた麺を入れる。お好みで薬味を合わせる。 ●お味噌汁、お吸い... |
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| 価格：4,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.73 |
| 江戸時代の食卓に欠かせなかった調味料「煎酒（いりざけ）」 日本最古の料理書と言われている、1643年発行「料理物語」には、煎酒の作り方について次のように記されています。 《「煎酒」は、鰹（削節）一升に梅干十五（か）二十入れ、古酒二升、水ちと、たまり入れ、一升に煎じ漉し、冷やしてよし。》 日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。 有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分は一般的な醤油よりも少ない、まろやかな調味料に仕立てました。 かつお節の旨みと梅干の酸味と塩気が、いろいろな料理に合います。 ※保存料は使用しておりません。 〜煎酒があう料理〜 煎酒は、特に和食には幅広くお使い頂けます。 ・豆腐料理・鍋料理のつゆに。 ・白身魚・イカの刺身のつけ汁に。 ・卵かけご飯に。 ・野菜サラダのドレッシングに。 ・和え物、料理の隠し味、下... |
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| 価格：5,185 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：9 レビュー平均：4.89 |
| 粉末だしでは出せないしっかり効いたかつお節の風味が 料理をおいしく仕上げます。 液状ならではのしっかりとしたかつお節風味の効いた濃厚だしです。 調理のはじめと仕上げに分けてお使いいただくと、さらに香りが引き立ちます。 いろいろなお料理にどうぞ かつおだし お湯又は水 材料 みそ汁 小さじ2 600ml みそ 大さじ2強（40g） 吸いもの 小さじ2 600ml こいくちしょうゆ 小さじ1強（又はうすくちしょうゆ 小さじ1）、塩 小さじ1 野菜の煮物 大さじ1/2 300ml （野菜500g当たり）しょうゆ 大さじ2と1/2、本みりん 大さじ1、砂糖 大さじ2 ※あくまで目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。 ■名称 液体かつおだし ■原材料名 かつおぶし、食塩、砂糖、かつおエキス、そうだかつおぶし、調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘多糖類 ■内容量 1リットル （1... |
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| 価格：6,056 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 料亭白（しら）だし うすくち醤油の感覚でお気軽にご使用ください ニビシ「料亭・白だし」は枕崎産かつお節と国産しいたけの一番だしを使用しました。 うすめるだけで、料亭の味を手軽にお楽しみ頂けます。 おもな使用例（4人前） 料理 倍率 白だし（大さじ） 水 吸物・雑煮 約17倍 2杯半 3カップ うどん・そば 約14倍 5杯 5カップ おでん 約13倍 8杯 7カップ半 茶わんむし 約14倍 2杯 2カップ 名称 つゆ（希釈用） 原材料名 食塩（国内製造）、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、かつおぶし、こんぶエキス、しいたけ、かつおエキス、たん白加水分解物、しいたけエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（甘草）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） 内容量 1リットル × 6本 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くな... |
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| 価格：5,145 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 味豊 プレミアム 簡単便利・万能和風だし 焼きあご入 海人の藻塩使用 厳選国内産素材使用 25袋入 ●海人の藻塩（あまびとのもしお）使用 海人の藻塩50％使用（食塩に占める割合） ●煮出し用／ティーバッグタイプ ●厳選国内産素材使用 ・焼きあご粉末（あご（長崎県産）） ・さばぶし削り（さば（九州産）） ・かつおぶし粗砕粉末（かつお（枕崎産）） ・こんぶ（利尻昆布（北海道産）） ・しいたけ（スライス）（椎茸（大分県産）） ・いわし粗砕粉末（いわし（長崎県産）） 【厳選素材】 産地まで厳選した6種類の風味原料をバランス良く配合し、海藻のミネラルと旨みが凝縮された「海人の藻塩」を食塩の内50％使用することでだしの旨みと香りを引き立てました。 塩、醤油を加えているためこれだけでいろいろな料理にご使用できます。 ユタカフーズ株式会社はマルちゃんマークでおなじみの東洋水産株式会社のグループ会社です... |
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| 価格：5,671 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 枕崎産かつお節・北海道産真昆布を多く使用した人気の「だしの素」 各種調味料をおいしくブレンド！ 枕崎産鰹節、北海道産真昆布、粉末醤油を各種調味料とおいしくブレンドしました。かつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用しているため、風味が良いのが特長です。 味噌汁、めん類、天つゆ、煮物、鍋物、茶碗蒸し、炊き込みごはん、おでん、湯豆腐など和風料理に。 また、洋風・中華料理にも幅広くご利用いただけます。 合成保存料、合成甘味料、合成着色料は使用しておりません。 ※画像はイメージです 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送... |
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| 価格：5,875 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：17 レビュー平均：4.82 |
| すべて国産原材料を使用 素材の旨みと栄養をぎゅっと凝縮しました お味噌汁に、煮物に、炊き込みご飯に… 毎日の食卓にさっと使える、ティーバッグ式の天然だし 小さなお子様からお年寄りの方まで、安心してお召し上がりいただけます。 だしづくり64年のノウハウが詰まっただしパックです。鮮度の良い肉厚な原料を、細かいパウダーではなく、あえて粗く粉砕することにより、エグミ、濁り、臭みのない、 だし本来の旨みが引き立ちます。 ご使用方法 1．鍋に約400mlの水と、「だしパック」を入れます。 2．沸騰したら中火におとし、5分間煮出します。 3．「だしパック」を取り出し、出来上がります。 名称 だしパック 原材料名 いわしふし（国内製造）、いわし煮干、かつおふし、昆布、乾しいたけ 内容量 250g（10g×25袋）×5袋 賞味期限 製造日より 12ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短... |
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| 価格：5,953 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| かつおと昆布としいたけの旨みがしっかり利いたおでんだし。 ※画像はイメージです。 しょうゆの色を抑えたうす色タイプです。 おいしいおでんがご家庭で簡単に作れます。（本品1：お湯又は水14） おでん以外に雑煮、茶碗蒸し、魚や野菜の煮物などのお料理にも幅広くご活用いただけます。 ■名称 おでんだし ■原材料名 しょうゆ（小麦を含む）、食塩、発酵調味料、砂糖、かつおエキス、こんぶエキス、しいたけエキス／調味料(アミノ酸等)、アルコール ■内容量 1リットル （1000ml） × 6本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所 大分醤油協業組合 フンドーキンについて 潮の香り... |
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| 価格：2,936 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Smile Spoon 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 食品 > 調味料 > だし●商品特徴北海道の昆布の粉末を使用し、上品な香りと旨みにこだわりました。厳選した素材を使用し、「食塩」を加えておりません。毎日の食卓に、丁寧にとったこんぶだしのおいしさをお届けします。●原材料風味原料（国内製造）（昆布エキス粉末、昆布粉末）、でん粉分解物、砂糖、酵母エキス粉末、でん粉、米油●保存方法常温、直射日光、高温多湿を避けて保管してください。●備考開封後は早めにお召し上がりください。●アレルゲンなし●原産国または製造国日本新着商品はこちらマイナーフィギュアズ バリスタ オーツミルク 7,236円マイナーフィギュアズ バリスタ オーツミルク 3,927円マイナーフィギュアズ 有機JAS認証 バリスタ1... |
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| 価格：5,620 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| カワモトの黄金（おうごん）のだし減塩（げんえん）塩分50％カット 国産6素材使用 焼きあご入り ※塩分50％カット おいしさそのまま減塩タイプ ※北前船のカワモト「黄金のだし」比 国産6素材（かつおかれ節、焼あご、さば削り節、うるめ削り節、しいたけ、昆布）を使用した和風だしです。 お好みでお味を調整してください。 おいしいだしの取り方 1.水を入れたお鍋の中に、本品1包を入れます。 2.沸騰したら、中火で3-5分間煮出します。 3.火を止めてから、包を取り出します。 使い方（8g1包の目安） ・うどん：約400cc（1人分） ・みそ汁：700cc（2-3人分） ・おでん：600cc（1-2人分） その他煮物、炊き込みご飯等にご利用いただけます。 ■名称 だしパック ■原材料名 食塩（国内製造）、砂糖、デキストリン、かつおかれぶし、焼あご、さば削りぶし、うるめ削りぶし、風味調味料（かつお... |
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| 価格：6,098 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| お得な業務用サイズです。 鶏ガラエキスをベースに野菜のうまみをプラスした 顆粒タイプの調味料です。 野菜炒め・炒飯・焼きビーフン・スープなど、 幅広くお使いいただけます。 ユウキ食品 （YOUKI） について ユウキ食品は、東京都調布市に本社を置く1974年設立の食品メーカーです。 ヘルシー＆セーフ、デリシャス＆グルメをテーマに中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造・販売およびマコーミック製品の販売を行っています。製造工場では品質・衛生管理の国際規格の認証を積極的に取得し、安定した品質を提供し続けています。 ■名称 ガラスープの素 ■原材料名 食塩（国内製造）、チキンエキスパウダー、乳糖、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、トレハロース、（一部に乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む） ■内容量 500g × 4個 ■保存方法 直射日光... |
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