ジャンルを指定して絞り込む 全て 調味料 だし かつおだし（534） こんぶだし（472） あごだし（287） あわせだし（459） ブイヨン・コンソメ（602） その他（1610）
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| 価格：2,165 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
レビュー件数：1 レビュー平均： 5.0 |
| かつおとこんぶの本格派白だし。 色がうすく味の延びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。 本醸造うすくち醤油をベースに、かつおぶしとこんぶの風味をいかした本格派の白だしです。 だしを取る手間がいらず、うすめるだけで簡単に美味しいだし汁ができ、本醸造醤油・かつおぶし・こんぶの三味がまろやかでコクのある上品な香味を作り上げます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ（大豆（分別生産流通管理済み）・小麦を含む）、みりん、砂糖、こんぶエキス、酵母エキス、かつお節、食塩、醸造酢、魚貝エキス、アルコール ■内容量 1リットル （1000ml）× 2本 ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 チョ... |
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| 価格：2,372 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 枕崎産の枯れ節を削った無添加天然だし お好み焼きの生地に練りこんだり、お料理の隠し味や調味料として 枕崎産の枯れ節を削って、ふるって作りました、余分なものは入っていない無添加天然だし、ティ−スプ−ン1杯でお味噌汁3人分ぐらいのダシがでます。 又、お料理の隠し味（炒飯や炒め物）にもお使い頂ける健康に良い発酵食品です。 お料理の調味料としても大活躍です！ 和風ドレッシング作り、お好み焼きの生地に練りこんだり、お料理の隠し味や調味料としてお使い下さい。 ■原材料名 かつおのかれぶし ■内容量 70g × 3袋 ■原材料産地 枕崎 ■栄養成分表(100gあたり) エネルギー：351kcal、たんぱく質：75.7g、脂質：3.2g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：1.2g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい ■賞味期限 製造日から1年 ※実際にお届け... |
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| 価格：2,382 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 本枯鰹節 白だし特撰 厳選素材で淡色に仕上げた上品な風味 本枯鰹節、鯖節、宗田鰹節と有機丸大豆の白醤油を使用し、淡色で上品な風味に仕上げました。 「うどんつゆ」「茶碗蒸し」「鍋物」などいろいろな用途にお使いいただけます。 化学調味料・保存料・着色料無添加。 《こだわりの素材》 ・本枯鰹節 ・有機丸大豆の白醤油 ・北海道産昆布 ・種子島産さとうきびの粗糖 ・沖縄の海水塩 ※画像はイメージです 〈使用方法〉うすめ方の目安 料理例 本品：水または湯 おでん・鍋物 100ml：1100ml（4人前） うどんのかけ汁 60ml：540ml（2人前） お吸い物 30ml：400ml（2人前） 茶わん蒸し 30ml：360ml（卵2個） 卵焼き 10ml：50ml（卵3個） 炊き込み御飯 米2合に対し本品45mlを加え、2合の目盛まで水を入れる。 ※料理によってお好みで、醤油、砂糖、酢等を加えてくだ... |
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| 価格：2,393 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：25 レビュー平均：4.92 |
| すべて国産原材料を使用 素材の旨みと栄養をぎゅっと凝縮しました お味噌汁に、煮物に、炊き込みご飯に… 毎日の食卓にさっと使える、ティーバッグ式の天然だし 小さなお子様からお年寄りの方まで、安心してお召し上がりいただけます。 だしづくり64年のノウハウが詰まっただしパックです。鮮度の良い肉厚な原料を、細かいパウダーではなく、あえて粗く粉砕することにより、エグミ、濁り、臭みのない、 だし本来の旨みが引き立ちます。 ご使用方法 1．鍋に約400mlの水と、「だしパック」を入れます。 2．沸騰したら中火におとし、5分間煮出します。 3．「だしパック」を取り出し、出来上がります。 名称 だしパック 原材料名 いわしふし（国内製造）、いわし煮干、かつおふし、昆布、乾しいたけ 内容量 250g（10g×25袋）×2袋 賞味期限 製造日より 12ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短... |
![【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】かね七 天然だしの素パック 400g [ 8g×50 ] × 2袋 ／ まとめ買い](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/09079214/4901497413099-502.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,128 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：15 レビュー平均：4.8 |
| 化学調味料無添加 料亭仕込み 無漂白ペーパー使用 8g×50袋入 鰹節、煮干、昆布、椎茸、あじをミックスした自慢のだしです。 みそ汁、鍋物、おでん等の料理にご利用下さい。 自然の味をお楽しみ下さい。 ◆使い方（8g1袋の目安） *みそ汁 4-5人分（600-700cc） *お吸いもの 4-5人分（600-700cc） *うどん、そば 2-3人分（400-500cc） *煮物 （400cc） *その他、鍋物、おでん等の料理にご利用できます。 ※画像はイメージです おいしいだしの取り方 1.水を入れたお鍋の中に、本品を入れて煮出します。 2.沸騰したら、中火で4-5分間煮出します。 3.火を止めてから、袋を取り出します。取り出す際はやけどにご注意下さい。 ■名称 煮干魚類粉末 ■原材料名 鰹節（国内製造）、いわし煮干、昆布、椎茸、あじ ■内容量 400g [ 8g×50 ] × 2袋 ■賞... |
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| 価格：2,419 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| あご白（しら）だし11倍濃縮 つゆ1対水10 純粋なあごの風味・旨み 長崎県産焙煎あごと、焼きあごのだしを使用し、本醸造うすくちしょうゆで仕上げたつゆです。 あご以外のだしを使用しておらず、純粋なあごの風味・旨みをお楽しみいただけます。 【ご使用方法】 下記の希釈倍率を目安にご使用下さい。 ●吸物・雑煮：つゆ1対水10 ●うどん・そば：つゆ1対お湯8 ●おでん：つゆ1対お湯7 ●茶碗蒸し：つゆ1対水8 ●鍋：つゆ1対お湯8 名称 白だし 原材料名 焼きあごだし（国内製造）、食塩、砂糖、しょうゆ、アミノ酸液、米発酵調味料、飛魚（あご）粉末（長崎県産）、酵母エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 1リットル 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避... |
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| 価格：3,962 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：生活雑貨 めも |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ◆商品名：秋田京にしき 比内地鶏塩スープ 300g入×3本 秋田の本物の比内地鶏スープです。たっぷりの比内地鶏の油が味の決め手で、一度召し上がると忘れられなくなります。 他の秋田産比内地鶏スープでがっかりされた方には本品は特にお勧めです。一時期、ANAのビジネスクラス機内食（Tastes of JAPAN 秋田）のきりたんぽ鍋の出汁に採用されておりましたので、その味をお探しの方にもお勧めです。 希釈倍率はお料理によりますが6〜7倍が目安です。まず少量をお湯で割ってそのまま味見してみて下さい。きりたんぽ鍋は勿論、鍋料理に全般に合います。鶏鍋、鶏炊き込みご飯、鶏大根にお使いいただくと普通の鶏肉でも非常に美味しくなります。稲庭うどん、鶏塩ラーメン、にゅうめんのスープとしてもお勧めです。茶碗蒸し、だし巻き卵、親子丼等の卵料理のだし、おでんや煮物のだし、あらゆるお料理のベースの出汁として幅広くお使い... |
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| 価格：2,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| カワモトの黄金（おうごん）のだし減塩（げんえん）塩分50％カット 国産6素材使用 焼きあご入り ※塩分50％カット おいしさそのまま減塩タイプ ※北前船のカワモト「黄金のだし」比 国産6素材（かつおかれ節、焼あご、さば削り節、うるめ削り節、しいたけ、昆布）を使用した和風だしです。 お好みでお味を調整してください。 おいしいだしの取り方 1.水を入れたお鍋の中に、本品1包を入れます。 2.沸騰したら、中火で3-5分間煮出します。 3.火を止めてから、包を取り出します。 使い方（8g1包の目安） ・うどん：約400cc（1人分） ・みそ汁：700cc（2-3人分） ・おでん：600cc（1-2人分） その他煮物、炊き込みご飯等にご利用いただけます。 ■名称 だしパック ■原材料名 食塩（国内製造）、砂糖、デキストリン、かつおかれぶし、焼あご、さば削りぶし、うるめ削りぶし、風味調味料（かつお... |
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| 価格：2,380 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ご家庭でも簡単に料亭の味へ！ 和風料理だけでなく洋風料理にも！ 醤油を使わず複合だしをベースにして、香り高く上品な味わいに仕上げた「白だし」です。ベースの複合だしは、自社で抽出した「そうだがつおぶし」と「かつおぶし」の厚削り一番だしに、「さばぶし」と「焼あご」のだしを合わせ、さらに「ちりめん」、「かつおぶし」、「昆布」、「しいたけ」の旨味を加えて、風味は穏やかながらも濃厚な旨味のあるだしに仕上げました。また醤油を使わず、赤穂の塩を加えているため、素材そのものの色味や旨味も最大限に引き出します。 煮物、汁物、蒸し物、炒め物、麺類などに、また和風料理だけでなく洋風料理の基礎調味料として応用が可能です。 使用方法（希釈の目安） おすすめメニュー 本品 水 うどんのかけつゆ 1 5 おでん、鍋もの 1 8 だし巻き卵(卵3個) 本品15ml(大さじ1) 水45ml(大さじ3) 他に... |
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| 価格：2,596 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 飛魚（あご） 幸せが産まれるだしの素 炊き込みご飯やチャーハンの調味料としても大活躍 【特長】 本品は厳選した国内製造及び国産風味原料を使用したこだわりの万能和風だしです。調味料としても大活躍！炊き込みご飯・やきそば・チャーハンなど、いつもの料理にだしの美味しさをプラスします。使いやすく味をととのえたティーバッグタイプ。 ・鹿児島県製造燻製飛魚 ・熊本県産うるめ鰯 ・焼津製造枯れ鯖節 ・北海道産利尻昆布 ・宮崎県産香信椎茸 美味しいおだしの煮出し方 1袋3-5人分 1.準備 水またはお湯を入れた鍋の中にだしパックを入れます。 ※割合は下記参考に 2.煮出し 火をつけ沸騰したら中火にして約1-2分間煮出して取り出します。 【基本のおだし】みそ汁 水700mlにだしパック1袋 ●みそ汁（コツ） 味噌は少なめに、味見をしながら入れてください。 【濃いめのおだし】煮物・うどん・そば・おでん 水... |
![【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】やまや 博多の幸 うまだし だしパック [ 8g × 20包 ] × 2袋 ／ まとめ買い](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/11567390/4903085721548-2.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,732 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：13 レビュー平均：4.92 |
| 国産の厳選素材6種を黄金比率でブレンド！ 炭火焼きあご入り 深いうまみと豊かな風味のだしが短時間でお手軽にとれるだしパックです。厳選された6種類の国産素材（鰹節粉末・鯖節粉末・うるめ鰯節粉末・焼あご粉末・昆布粒・椎茸粉末）が、絶妙な黄金比率で配合されていますので、味のバランスがよく、素材の味わいが引き立つだしです。 鍋で1−2分煮出すだけで、簡単に本格的なだしがとれます ＜うまだしの基本使用方法＞ 1、鍋に水4カップ（800ml）とだしパック1包を入れて火にかけます。 2、沸騰したら中火で約1−2分煮出して、だしパックを取り出します。 ※醤油などで下味がついています。煮出す時間で味を調整していただけます。 ＜もっと手軽に＞ ・水出し…煮出す場合と同じ水加減で、水にだしパックを入れて冷蔵庫で一晩おいて、そのままお使いいただけます。 ・レンジだし…耐熱容器に水200... |
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| 価格：2,698 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
レビュー件数：3 レビュー平均： 4.33 |
| NIHONBASHI（日本橋）にんべんの本枯鰹節 顆粒だし 化学調味料無添加！厳選された本枯鰹節を使用しました 金色（こんじき）の鰹だしは、溶けやすい顆粒タイプのおだしです。原料には厳選された本枯鰹節、しいたけ、昆布を使用しています。化学調味料は使用していません。 〈使用方法〉4人分 ・みそ汁：小さじ2杯（4g）、水600ml ・煮物：小さじ1.5杯（3g）、水400ml ・おでんつゆ：小さじ4杯（8g）、水1.2L ・めんつゆ：小さじ2杯（4g）、水1L ※お好みに応じて調整してください。 ※画像はイメージです ■名称 顆粒だし ■原材料名 かつおぶし粉末、食塩、でん粉、麦芽糖、酵母エキス、かつおぶしエキス、しいたけ粉末、こんぶ粉末 ■内容量 100g × 2袋 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ... |
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| 価格：2,928 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：9 レビュー平均：4.56 |
| 日高産根昆布をまるごと使用 かつおだし入り 色々なお料理のかくし味にお使える万能だし 日高産根昆布をまるごと使用した根昆布だしに、かつおだしを加え、色々なお料理のかくし味としてお使いいただける万能だしに仕上げました。 ご使用方法（2人分） お吸い物、お味噌汁 お湯300mlに本品小さじ2 鍋物 お湯500mlに本品大さじ2 めんのかけつゆ お湯500mlに本品大さじ2 炊き込みご飯 米2合に本品大さじ3 野菜の煮物 水400mlに本品大さじ2 茶わん蒸し 卵2個と水300mlに本品大さじ1 だし巻き卵 卵3個に本品小さじ1 冷奴、とろろご飯、きゅうりやかぶの浅漬けにはそのままうすめずにお使いください。 ※お味噌汁に ■名称 根昆布だし ■原材料名 昆布エキス（昆布（北海道日高））、昆布だし（昆布（北海道日高））、食塩、かつお節エキス、かつおだし／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部... |
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| 価格：2,844 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 博多名島屋® いりこだし 一番だし 国内産原料使用 【いりこだし】 うるめいわしを主体とした、コクのある和風だし。 【国内産原料使用】 原材料に含まれる塩分以外に、食塩は加えていません。 ・国産うるめいわし煮干 ・鹿児島県産かつお節 ・北海道産昆布 本格的な和風だしが簡単にとれます。 お味噌汁のだしや、めん類のだしにどうぞ！ 一番だしには隠し味として国産の小麦・大豆を麹菌で発酵させた「熟成もろみ」を配合。 別名醤油の実とも呼ばれる「もろみ」がだしの旨味を引き立てます。 おいしい出汁の取り方 1.水の中にだしパックを紙袋のまま入れます。 1包につき水200ml-300ml 2.沸騰して約3分煮出し、その後火を止めて取り出して下さい。 名称 だしパック 原材料名 うるめいわし煮干（国内製造）、かつお節（鹿児島県製造）、もろみ、昆布（北海道産）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 1... |
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| 価格：2,879 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 鰹節の老舗にんべんが上質の鰹節を主原料に作り上げた 濃厚で本格的な鰹節だし 水やお湯で薄めるだけで、手軽にかつお風味のだしが味わえる液体タイプの濃厚だしです。かつお節の微粉末が入っていますので、本格的なかつおだしが味わえます。 使用方法 （使用量の目安） ●みそ汁、お吸い物のだし汁（4人前） … 水又は湯：600ml、本品：小さじ2杯（10ml） ●煮物、鍋物、おでん等のだしは、1人前当たり小さじ1/2杯（2.5ml）が標準使用量です。 ■名称 液体調味料 ■原材料名 砂糖、食塩、かつおぶし粉末、魚介エキス、こんぶ粉末／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、増粘剤（キサンタンガム） ■内容量 1L （1000ml） × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届け... |
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| 価格：2,905 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 四季のお料理に 飛魚（あご）だし 国産飛魚、枕崎産本鰹、北海道産昆布を使用 国産の飛魚（あご）の贅沢なうま味に、6ヵ月熟成させた枕崎産本鰹のコク、北海道産の利尻昆布のダシを加えたおだし。 めんつゆにはもちろん、煮物、鍋物等「だし」がかかせないお料理に四季を通じて「飛魚（あご）だし」をお使いください。 おすすめの食べ方 お吸い物、だし巻き卵、炊き込みご飯など和食全般に、主役として豆腐や卵かけご飯にも。さらにパスタやチャーハンなど和洋中すべてのジャンルにも使える万能調味料です。 ※画像はイメージです 使用方法 下記の料理例を目安にうすめてお使いください。 ●麺類のつけつゆ、かけつゆ、天つゆ…本品1に対し水または湯4-6 ●煮物、おでん、鍋物等…お好みで薄めてお使いください ●冷奴、おひたし等…そのままお醤油替わりに ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）... |
![【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》八年庵 博多だし屋の うまかだし [8g × 16袋] × 2袋 だしパック ／ まとめ買い](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_07/hachi-8-16-502.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,917 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| これひとつで味が決まる！ 6種類の国産だし素材をブレンド！ あご（飛び魚）をはじめ、6種類の国産だし素材に調味料をブレンド。これひとつで味が決まる粗挽き素材のだしパックです。 「あご」とは飛び魚のこと。博多では「焼きあご」でだしをとる食文化が受け継がれています。串刺し炭火焼きでじっくりと焼き上げた新鮮な「あご」と鯖節、昆布、椎茸、いわしにぼし、鰹節を独自にブレンドし、塩、砂糖、醤油などを加えて仕上げた万能調味料です。魚独特のクセを抑えて、深い旨みとまろやかなコクを引き立てました。 ※画像はイメージです 煮出して使う 沸騰した湯の中にだしパックを袋のまま入れ、2-3分煮出します。 煮出した後は袋を取り出してください。 水から煮出すと魚の風味がより一層豊かになります。 ●うどん、そば 2人前約500ccに1袋の割合でだしをとり、茹でた麺を入れる。お好みで薬味を合わせる。 ●お味噌汁、お吸い... |
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| 価格：2,954 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5.0 |
| 鹿児島指宿産鰹節使用 こがし醤油仕立て万能黒だし 化学調味料 無添加 お手軽なティーバッグ方式 10包入 ★原料へのこだわり 鹿児島指宿産のかつお節を主原料に、北海道産の昆布と国内産の椎茸で旨みをだし、国内産のいわし節、さば節、そうだ節を加えることによりコクを出しています。 ★手軽さへのこだわり 香ばしさがきわだつこがし醤油と塩、砂糖で下味をつけていますので、簡単に美味しい料理が出来上がります。 ★安心へのこだわり 化学調味料、合成保存料、合成着色料、人工甘味料は一切使用していません。 使用方法 旨いだしがとれます 1.600cc-800ccの水を入れた鍋の中にだしパック1包を入れます。 2.火をつけ沸騰したら中火にして約1分間煮出します。 3.だしパックを取り出します。 いろいろなお料理に ●お吸い物、おでん、寄せ鍋は、水600ccにだしパック1包。 ●煮物は、水300ccに、1包、... |
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| 価格：2,968 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5.0 |
| 合成着色料、保存料、人工甘味料 未使用。 高級醤油・みりん・カツオエキスをたっぷり使用した万能調味料。 『だし汁四季おりおり』は、合成着色料・保存料・人工甘味料ゼロの万能調味料。 高級醤油・みりん・カツオエキスをたっぷり使用し、オリゴ糖のまろやかな後味が特徴です。 春は山菜煮、夏はめんつゆ、秋は新米の炊き込みご飯、冬はおでん、すきやき等、四季を通じて日本料理に素晴らしい味を醸し出します。 いろいろなお料理にどうぞ 天つゆ・麺つゆ かけうどん・そば 湯豆腐 炊き込みご飯 おでん・煮魚・焼魚・煮物 つゆ1に水5〜6 つゆ1に水8〜10 つゆ1/みりん1/大根おろし少々 米1合につゆ大さじ1,5杯 お好みに合わせてお使い下さい。 ■名称 四季おりおり ■原材料名 醤油、砂糖、食塩、みりん、かつおエキス、醸造酢、フラクトオリゴ糖シロップ、調味料（アミノ酸等）、酸味料（原材料の一部に小麦を含む） ■... |
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| 価格：3,040 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 枕崎産かつお節・北海道産真昆布を多く使用した人気の「だしの素」 各種調味料をおいしくブレンド！ 枕崎産鰹節、北海道産真昆布、粉末醤油を各種調味料とおいしくブレンドしました。かつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用しているため、風味が良いのが特長です。 味噌汁、めん類、天つゆ、煮物、鍋物、茶碗蒸し、炊き込みごはん、おでん、湯豆腐など和風料理に。 また、洋風・中華料理にも幅広くご利用いただけます。 合成保存料、合成甘味料、合成着色料は使用しておりません。 ※画像はイメージです 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送... |
![【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》かね七 風味調味料こんぶだし 1kg [500g×2袋] × 2個 ／ まとめ買い](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_09/kane-ko500-2-main02.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5.0 |
| 国産昆布のうま味と香り「顆粒こんぶだし」 みそ汁、お吸物、湯どうふ、煮物、おでん等におすすめ かね七「こんぶだし」は、溶けやすい顆粒状のだしですので、各種お料理に手軽にご利用いただけます。 こんぶをベースに各種調味料、かつお節をバランスよく配合した顆粒タイプのだしのもとです。500g×2袋の徳用タイプで業務用にもご家庭用にもご利用いただけます。 小さじ軽く山盛り1杯でみそ汁約4杯分が目安のだしです。 お吸物、湯どうふ、煮物、おでん等、いろいろなお料理にご利用いただけます。 その他、麺つゆにプラスしてご使用されますと昆布のまろやかさがアップします。 また、天ぷらにふりかけても美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです 標準使用量 料理用小さじ1杯は、約4gです。 【お吸い物（8人分）】 水1200ccを沸騰させ、小さじ1杯を加え、醤油、塩各小さじ2杯で味つけし、具と一緒にお... |
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| 価格：3,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| リケン コンソメ Consomme ゴールド業務用／内容量500g コンソメスープやあらゆる料理のベースに リケンコンソメゴールドは、野菜のうまみを主体に、各種うまみ成分やスパイスをバランスよく配合したコンソメスープの素です。コンソメスープをはじめとして、あらゆる料理のベースとしてご使用ください。 使用方法（1人分） ●コンソメスープに 3g／150ml ●ピラフ・パスタ等の料理に 0.5-1g ●スープやソース類の隠し味に 0.5-1g 名称 乾燥スープ（コンソメ） 原材料名 食塩（国内製造）、デキストリン、ぶどう糖、麦芽糖、食用植物油脂、粉末しょうゆ、砂糖、野菜パウダー、チキンエキスパウダー、チキンパウダー、香辛料、ポークエキスパウダー、酵母エキス//調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 内容量 500g（1人150mlで166人前） ... |
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| 価格：2,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 江戸時代の食卓に欠かせなかった調味料「煎酒（いりざけ）」 日本最古の料理書と言われている、1643年発行「料理物語」には、煎酒の作り方について次のように記されています。 《「煎酒」は、鰹（削節）一升に梅干十五（か）二十入れ、古酒二升、水ちと、たまり入れ、一升に煎じ漉し、冷やしてよし。》 日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。 有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分は一般的な醤油よりも少ない、まろやかな調味料に仕立てました。 かつお節の旨みと梅干の酸味と塩気が、いろいろな料理に合います。 ※保存料は使用しておりません。 〜煎酒があう料理〜 煎酒は、特に和食には幅広くお使い頂けます。 ・豆腐料理・鍋料理のつゆに。 ・白身魚・イカの刺身のつけ汁に。 ・卵かけご飯に。 ・野菜サラダのドレッシングに。 ・和え物、料理の隠し味、下... |
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| 価格：3,547 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：17 レビュー平均：4.71 |
| 日高産根昆布をまるごと使用 かつおだし入り 色々なお料理のかくし味にお使える万能だし 日高産根昆布をまるごと使用した根昆布だしに、かつおだしを加え、色々なお料理のかくし味としてお使いいただける万能だしに仕上げました。 ご使用方法（2人分） お吸い物、お味噌汁 お湯300mlに本品小さじ2 鍋物 お湯500mlに本品大さじ2 めんのかけつゆ お湯500mlに本品大さじ2 炊き込みご飯 米2合に本品大さじ3 野菜の煮物 水400mlに本品大さじ2 茶わん蒸し 卵2個と水300mlに本品大さじ1 だし巻き卵 卵3個に本品小さじ1 冷奴、とろろご飯、きゅうりやかぶの浅漬けにはそのままうすめずにお使いください。 ※お味噌汁に ■名称 根昆布だし ■原材料名 昆布エキス（昆布（北海道日高））、昆布だし（昆布（北海道日高））、食塩、かつお節エキス、かつおだし／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部... |
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| 価格：3,482 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| いろいろな料理に使える 鰹節48％入り 節辰商店 まるごと食べる だしの子（粉末タイプ） かつお節、むろあじ、煮干、昆布を非常に細かいパウダー状の粉にしました。 だしがらを引き上げる必要がなくすべて食べることができます。 みそ汁・チャーハン・煮物・カレーに。 「まるごと食べるだしの子」は、鰹節・むろあじ節・いわし煮干昆布の粉末をミックスしただしです。 粉末なので、手軽にだしがとれるだけでなく、ふりかけたり、混ぜ込んだり、和洋中さまざまな料理にご利用いただけます。 使用例 みそ汁（4人分） 3カップ(600ml)のお湯に「まるごと食べるだしの子」小さじ1と、お好きな具を加えてください。具に火が通ったら、味噌を溶き入れます。 チャーハン（4人分） 茶碗4杯分のご飯と玉ねぎ・ハム・玉子などを炒めます。塩・コショウをし、「まるごと食べるだしの子」小さじ2を振り入れたら、しょうゆで仕上げます。 ... |
![オーサワの和風だし(30袋入)【オーサワ】[ヴィーガン だし ヘルシー 粉末だし]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/515/4932828092515.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,573 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天24 |
| レビュー件数：16 レビュー平均：4.63 |
| お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞和風だし＞オーサワの和風だし (30袋入)【オーサワの和風だしの商品詳細】●国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮●顆粒タイプ●砂糖・動物性原料不使用●汁物、煮物、麺つゆなどのだしに●1包で1〜3人分【使用方法】(1袋5gのご使用目安)・麺類のかけつゆのだし1人分(約350cc)・麺類のつけつゆのだし2人分(約100cc)・みそ汁、すまし汁のだし3人分(約600cc)・煮物、天つゆのだし3人分(約300cc)※サンプル品分析による推定値【品名・名称】和風だしの素【オーサワの和風だしの原材料】食塩(国内製造)、さつまいもでん粉、焼き野菜粉末(切り干し大根、乾しいたけ、昆布)、酵母エキス【栄養成分】1袋(5g)当たりエネルギー：6kcal、たんぱく質：0.31g、脂質：0.01g、炭水化物：1.23g(-糖質：1.03g、-食物繊維：0.2g)、食... |
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| 価格：4,721 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天24 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞和風だし＞オーサワの和風だし (30袋入*3箱セット)【オーサワの和風だしの商品詳細】●国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮●顆粒タイプ●砂糖・動物性原料不使用●汁物、煮物、麺つゆなどのだしに●1包で1〜3人分【使用方法】(1袋5gのご使用目安)・麺類のかけつゆのだし1人分(約350cc)・麺類のつけつゆのだし2人分(約100cc)・みそ汁、すまし汁のだし3人分(約600cc)・煮物、天つゆのだし3人分(約300cc)※サンプル品分析による推定値【品名・名称】和風だしの素【オーサワの和風だしの原材料】食塩(国内製造)、さつまいもでん粉、焼き野菜粉末(切り干し大根、乾しいたけ、昆布)、酵母エキス【栄養成分】1袋(5g)当たりエネルギー：6kcal、たんぱく質：0.31g、脂質：0.01g、炭水化物：1.23g(-糖質：1.03g、-食物繊維：0... |
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| 価格：3,486 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 国産にこだわった十二種の風味原料による本格だしパックです。 十二種の国産風味原料を使用し、素材のうま味が料理に深い味わいを持たせます。食塩・化学調味料は使用しておりません。お鍋で煮出すだけで簡単に本格的なおだしが出来上がります。 ［十二種の風味原料］ 一．いわしふし ニ．いわし煮干（まいわし） 三．いわし煮干（かたくちいわし） 四．とびうお煮干 五．かつおふし 六．うるめふし 七．そうだかつおふし 八．昆布 九．椎茸 十．干しえび 十一．むろあじふし 十二．まぐろふし だしパック 1袋（10g）の目安 みそ汁のだし 2人分 めん類のだし 1-2人分 煮物のだし 2-3人分 ※その他、煮物、おでん、茶碗蒸し、丼物などのおだしにご使用ください。 ご使用方法 1．水約400-500mlにだしパック1袋を入れて沸騰させます。 2．沸騰したら中火におとし、5分間煮出します。 3．火をとめてだしパック... |
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| 価格：4,698 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天24 ドリンク館 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| お店TOP＞オーサワの和風だし (30袋入*3箱セット)【オーサワの和風だしの商品詳細】●国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮●顆粒タイプ●砂糖・動物性原料不使用●汁物、煮物、麺つゆなどのだしに●1包で1〜3人分【使用方法】(1袋5gのご使用目安)・麺類のかけつゆのだし1人分(約350cc)・麺類のつけつゆのだし2人分(約100cc)・みそ汁、すまし汁のだし3人分(約600cc)・煮物、天つゆのだし3人分(約300cc)※サンプル品分析による推定値【品名・名称】和風だしの素【オーサワの和風だしの原材料】食塩(国内製造)、さつまいもでん粉、焼き野菜粉末(切り干し大根、乾しいたけ、昆布)、酵母エキス【栄養成分】1袋(5g)当たりエネルギー：6kcal、たんぱく質：0.31g、脂質：0.01g、炭水化物：1.23g(-糖質：1.03g、-食物繊維：0.2g)、食塩相当量：3.08g【規格概要】... |
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| 価格：3,574 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 長崎名産“焼きあご”が香る、贅沢な味わい。 上品な色あいとすっきりとしてコクのあるだし醤油。 「あご」とは飛魚（トビウオ）のこと。長崎近海で秋口に獲れる貴重な飛魚を新鮮なうちに炭火で焼き乾燥させたのが“焼きあご”です。 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、長崎産の“焼きあご”からとっただしを使い、上品な色あいとすっきりとしてコクのあるだし醤油に仕上げました。 お吸物からお雑煮、うどん、そば、おでんなどの料理にお使いください。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ（大豆（分別生産流通管理済み）・小麦を含む）、砂糖、食塩、焼き飛魚（あご）、酵母エキス、漁醤、アルコール ■内容量 300ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況によ... |
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