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300 牛刀包丁での検索結果(価格情報)

価格比較Labo > 楽天市場 > 牛刀包丁 > 300 の検索結果
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片岡製作所 Brieto-M10PRO 牛刀300mm M1002 (日本製・国産・牛刀包丁・庖丁・デポット加工・ブライト)

片岡製作所 Brieto-M10PRO 牛刀300mm M1002 (日本製・国産・牛刀包丁・庖丁・デポット加工・ブライト)

価格:29,920 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:キッチン応援隊!ラッキークィーン 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドルは耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【商品詳細】 刃渡り:300mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木 原産国:日本製 ■Brieto-M10PROシリーズをもっと探す! ■包丁・砥石をもっと探す! 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い...

セキカワ (左藤蔵) HK-1100Gh 巾広牛刀 刃材質:安来鋼銀紙8号/刃渡:300mm

セキカワ (左藤蔵) HK-1100Gh 巾広牛刀 刃材質:安来鋼銀紙8号/刃渡:300mm

価格:29,920 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:セミプロDIY店ファースト 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0
HK-1100Gh 巾広牛刀 刃渡 / 300mm サイズ / 430×80×2.0mm 重量 / 約480g 刃材質 / 安来鋼銀紙8号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(HIDARI−TOHZO) 日本製 料理庖丁 [左藤蔵] 日立金属安来鋼(ヤスキハガネ) 【銀紙8号】 (ステンレス鋼) 商品の特徴 庖丁の鋼材には、日立金属安来鋼【銀紙8号】を使用しております。 全国で[左藤蔵]にしかない、[左藤蔵]独自の刃物鋼(銀紙8号)で、日立金属製の最高級ステンレス刃物鋼で鋼の性質を悪くする不純物を極力低減し、炭素が高く、炭素鋼並みの優れた硬さと切れ味が持続し研ぎやすく、錆びにくく、強い刃物を求めた結果、トータルバランスの優れたまさに究極の刃物鋼です。 【安来鋼銀紙8号】新潟県工業技術総合研究所で強度試験の硬度HV746(HRC62)以上あり研ぎやすく、錆びに強い刃...

正広 口金牛刀(日本鋼) 冷凍切 300mm 13049 CHBA1101

正広 口金牛刀(日本鋼) 冷凍切 300mm 13049 CHBA1101

価格:29,920 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:WADA TOKI 
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masahiro 正広作 MV口金 牛刀300mm左用 #13814 #13814 正広 日用品

masahiro 正広作 MV口金 牛刀300mm左用 #13814 #13814 正広 日用品

価格:29,824 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:パークアップ 楽天市場店 
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●メーカー名:正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名:正広作 MV口金 牛刀300mm左用 #13814●メーカー品番:#13814●JANコード:4978857138145商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長:436mm■刃渡り:300mm■重量:340g■材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木■パッケージサイズ(mm):79×459×22●備考■錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。■手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。●写真注意※画像はイメージです...

(受注生産 左利き用) Brieto ブライト M10pro M1001 牛刀 330mm (左刃) 片岡製作所 日本製 包丁 ナイフ

(受注生産 左利き用) Brieto ブライト M10pro M1001 牛刀 330mm (左刃) 片岡製作所 日本製 包丁 ナイフ

価格:29,820 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:瀧商店 
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【 ツバ 】 一体口金付きで衛生的。 【 ハンドル 】 耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【 デポット加工 】 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 【 材質 】 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木  【 牛刀包丁 】 M1001 牛刀 330mm購入はこちら。 M1002 牛刀...

(正規品) Misono ミソノ No.114H 牛刀 270mm (本刃付け) (ツバ付) EU・カーボン鋼シリーズ (彫刻 ありorなし 選択)

(正規品) Misono ミソノ No.114H 牛刀 270mm (本刃付け) (ツバ付) EU・カーボン鋼シリーズ (彫刻 ありorなし 選択)

価格:29,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:瀧商店 
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北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 Misono Professioinal EU Sweden Steel Knife 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。 EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。 ミソノの自信作です。 本物こそが伝える確かな手応え。 ミソノの熱い想像力から生まれた逸品 EU・スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 錆びます。おなじみの龍模様、花模様入りも大変好評を得ています。 No.117 牛刀 360mm 購入はこちら! No.116 牛刀 330mm 購入はこちら! No.115 牛刀 300mm 購入はこちら! No.114 牛刀 270mm 購入はこちら! No.113 牛刀 240mm 購入はこちら! No...

関の刃物 牛刀 30cm (300mm) 和忠作 VG-1 V金1号 ステンレス系高炭素鋼 共口金 積層合板ハンドル 職人用の洋包丁 精肉の仕分け 魚の処理 野...

関の刃物 牛刀 30cm (300mm) 和忠作 VG-1 V金1号 ステンレス系高炭素鋼 共口金 積層合板ハンドル 職人用の洋包丁 精肉の仕分け 魚の処理 野...

価格:29,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:関の刃物専門店SKKカトラリー 
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商品詳細 V金1号の鋼材はV金10号より切味はやや劣りますが、 V金10号より研ぎ易いことからプロの職人に好んで選ばれる包丁の鋼材です。 VG系鋼材は武生特殊鋼材の製品で炭素鋼(ハガネ)なみの高硬度を持つステンレス系高炭素鋼です。 包丁鋼材の中ではトップクラスの鋼材です。 刃付けは多くの場合機械で付けられますが、こちらの包丁は仕上げ研ぎを手作業で行っています。 三代に渡る熟練した包丁職人が作ったメーカー自信の逸品です。 製造メーカーから直接仕入れている為、同グレードの包丁と比べてお買い得となっています。 メーカー:後藤刃物 ブランド:和忠作 アイテム名:牛刀 数量:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約440mm 刃部:約300mm 刃幅(刃元部):約54mm 刃厚(峰刃元部):約2.4mm 重量:約270g 材質 刃部:VG-1(V金1号) 硬度:約60 柄部:積層合板 / 口金 ス...

【業務用】【包丁】【ミソノ】牛刀 24cm UX10 スウェーデン鋼 【ミソノ(No.713)】【MISONO】【送料無料】

【業務用】【包丁】【ミソノ】牛刀 24cm UX10 スウェーデン鋼 【ミソノ(No.713)】【MISONO】【送料無料】

価格:29,799 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房機器と店舗用品 TENPOS 
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JANコード:4960316713116・配送料金など、よくあるご質問はこち...

グレステン TKタイプ 牛刀(両刃)30cm 730TK JAN:4562207324632

グレステン TKタイプ 牛刀(両刃)30cm 730TK JAN:4562207324632

価格:29,790 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房・Byonho 
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440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。 ■ TKタイプの特長 へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小限にしてあります。 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎやすい設計です。 ※こちらの商品は取り寄せとなっています。納期がかかる場合がありますので、詳しくはお問い合せ下さい...

エムテートリマツ 正広13014日本鋼口金付牛刀300mm 【品番:007326030】

エムテートリマツ 正広13014日本鋼口金付牛刀300mm 【品番:007326030】

価格:29,700 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:住設プロ 楽天市場店 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0
特長 ●正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀のシリーズです。 ●材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 ●我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 ●サイズ:300mm 材質 ●刃/1.05%カーボン・バナジウム・タングステン ●ハンドル/特殊強化ファイバーボード 質量・質量単位 ●300.0g 【メーカー名】(株)エムテートリマツ 【メーカー品番】00732603...

正広(マサヒロ)MV-Sシリーズ牛刀300mm13614

正広(マサヒロ)MV-Sシリーズ牛刀300mm13614

価格:29,700 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アクアデイリーストア 
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サイズ:全長/440mm母材厚/2.5mm刃渡り/300mm 本体重量:300g 素材・材質:刀身/オリジナル・ステンレス鋼MBS-26材質詳細/0.9%カーボン1.3%クロム・モリブデン・バナジウムハンドル/抗菌性オーステナイト系ステンレス 原産国:日本 仕様:中子形状/差し込み型口金/有り(一体型)サブゼロ処理/有...

[エントリーでP+5倍] エレガンシア KSK-01 シェフナイフ 200mm 牛刀 包丁 キッチンナイフ Made in Japan 関 サンクラフト 川嶋

[エントリーでP+5倍] エレガンシア KSK-01 シェフナイフ 200mm 牛刀 包丁 キッチンナイフ Made in Japan 関 サンクラフト 川嶋

価格:29,700 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ものうりばPlantz 
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★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。最高級を求める男性に向けて作られた包丁。【商品説明】最高級品質の材料を各パーツに使用した「一生モノ」の包丁。刃はステンレス鋼の中でも、素地が細かく硬度に優れるSG2粉末鋼を使用し、切れ味が長く持続するこの包丁は「良いモノ」であると実感させてくれます。刃先に浮かび上がる美しい波紋と時間の経過と合わせ変化する真鍮製の口金でデザイン性も高い逸品。良いモノは長く使うことができる、手入れを重ね長い時間をかけて自分だけの1本となる包丁です。【商品説明2】■身幅の広い包丁手の大きな男性が使いやすいよう、身幅を広く設計。さらに、力を入れやすいカーブしたハンドルなので、大きな肉や魚を捌くのも楽々。塊の肉などを豪快に切り分ける「男の料理」の主役になる包丁です。■長く使えるホンモノ本当に良いモノとは、長い間使い続けることができ...

源泉正 [IZUMIMASA]V金10号 牛刀 300mm

源泉正 [IZUMIMASA]V金10号 牛刀 300mm

価格:29,700 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:堺高級料理包丁 源泉正 松尾刃物 
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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 両刃 柄 POM樹脂 一体型 全長 440mm 刃渡り 約300mm 刃の厚み 約 3mm 刃の元幅 約60mm 重量 約340g ※※刃渡りは刃の長さを計測しています※※ 【商品説明】 従来のステンレスとは一線画した、刃物に使われる中でも最高級のステンレス「V10-gold」(別表記名:「VG-10」「V金10号」)を使用した洋包丁シリーズ。 「ステンレスの包丁じゃあ切れ味に不満が…」と思われていた方、高硬度で鋼にも引けを取らない切れ味。両刃のステンレス包丁の中でも切れ味は最上級! もちろんサビにも強いので、お手入れも楽です。 名前からはお肉専用とイメージする方もありますが、肉はもちろん、野菜を細かく刻んだり、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができる思った...

堺孝行 グランドシェフ 牛刀 300mm 10015【厨房館】

堺孝行 グランドシェフ 牛刀 300mm 10015【厨房館】

価格:29,631 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 
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●関連ワード【 スライサー(包丁) パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ 】【kisi-13-0117】TRADE MARKグレステン Tタイプ切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。包丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。材質:ステンレス鋼1 牛刀 [ CHLA-01 ]2...

正広作口金付 牛刀360mm #13016 JAN:4978857011165包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

正広作口金付 牛刀360mm #13016 JAN:4978857011165包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

価格:29,620 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:堺の刃物屋さん こかじ 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0
【商品情報】●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品仕様】●全長:500mm ●刃渡り:360mm ●重量:360g ●材質:刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm):76×518×23【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作MV-本焼 牛刀 240mm 210g 14812包丁 ナイフ包...正広作MV口金 牛刀330mm #13715 JAN:49788570...エレガンシア KSK-01 シェフナイフ 牛刀 牛刀包丁 200mm ...13,370円25,890円29,700円日本製 霞VG-10PRO58020 剣型包丁(牛刀) 刃渡り200m...正広作MV-S 筋引...

ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀 No.713 24cm

ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀 No.713 24cm

価格:29,494 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器のまるごとKマート 
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製品仕様表全長380重量(g)245背厚2.3特徴スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰ハガネ包丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです...

堺菊守 SKKバナジウム鋼 牛刀 30cm AKK6005【送料無料】

堺菊守 SKKバナジウム鋼 牛刀 30cm AKK6005【送料無料】

価格:29,491 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂 
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堺菊守 SKKバナジウム鋼 牛刀 30cm AKK6005 JANコード 4582226891137●サイズ(cm):30●全長(mm):435●重量(g):300●背厚(mm):2.5●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼■堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。■適度なしなりとシャープな切れ味。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます...

堺菊守 SKKバナジウム鋼 牛刀 30cm AKK6005【送料無料】

堺菊守 SKKバナジウム鋼 牛刀 30cm AKK6005【送料無料】

価格:29,491 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂ホームライフ館 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0
堺菊守 SKKバナジウム鋼 牛刀 30cm AKK6005 JANコード 4582226891137●サイズ(cm):30●全長(mm):435●重量(g):300●背厚(mm):2.5●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼■堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。■適度なしなりとシャープな切れ味。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます...

【名入れ無料】堺一文字光秀 FV10 玉研 牛刀 180mm 【送料無料】 包丁 牛刀 VG10 V金10号 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈...

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価格:29,400 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:5.0
商品説明 鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味と長切れを両立した非常に優れた鋼材です。 また被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。 ステンレス鋼として求められる条件を一番兼ね備えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。       用途 牛刀はもともと肉を切るために作られた包丁で世界中で幅広く使われている西洋包丁です。 肉を切り分けるための包丁でしたが、その使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に使用されている万能型の包丁です。 またプロ、家庭用問わず使用する人が多く、もっとも使い勝手の良い包丁がこの牛刀です。 プロの人は24...

Brieto-M10 PRO 牛刀 300mm 取寄品 片岡製作所 M1002

Brieto-M10 PRO 牛刀 300mm 取寄品 片岡製作所 M1002

価格:29,385 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:大工道具・金物の専門通販アルデ 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0
特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体口金付きで衛生的。ハンドルは耐腐触性に優れた黒積層強化木。デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。仕様全長:433mm重量:280g材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きま...

堺孝行 グランドシェフ 牛刀 33cm

堺孝行 グランドシェフ 牛刀 33cm

価格:29,360 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房卸問屋 名調 
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商品の仕様●全長(mm):470●質量(g):320●背厚(mm):2.2●堺孝行作 グランドシェフシリーズ●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0316...

238229 正広作 MV-本焼 牛刀 300mm #14814

238229 正広作 MV-本焼 牛刀 300mm #14814

価格:29,342 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ライフ&ビューティ 
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正広のオリジナル特殊ステンレス鋼の本焼牛刀シリーズ。職人用庖丁に開発実績のある正広オリジナル特殊ステンレスを使用した商品。サイズ母材厚:2.5mm、刃渡り:300mm個装サイズ:7×40×3cm重量255g個装重量:290g素材・材質ブレード材(モリブデンバナジューム鋼)、ハンドル材(アセタール・コポリマー樹脂)抗菌剤入り仕様HRC59±1、溶接口金、背通し(外からは見えません)製造国日本正広のオリジナル特殊ステンレス鋼の本焼牛刀シリーズ。 ※画像はイメージです。お届けは「14814 MV-本焼 牛刀 300mm」のみとなります。 職人用庖丁に開発実績のある正広オリジナル特殊ステンレスを使用した商品...

【送料無料】越前数馬作 イノックス 本焼牛刀 300mm 共口金  662026

【送料無料】越前数馬作 イノックス 本焼牛刀 300mm 共口金  662026

価格:29,260 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:日用品卸問屋 火の鳥 
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耐久性の高い全身焼入れを施した本職用包丁シリーズ 錆に強く永く切れる本格派の包丁です。 越前数馬 イノックス 本焼牛刀 300mm 【特長】 錆に強く切味鋭いモリブデンヴァナジューム鋼を使用した全鋼の牛刀(肉切包丁)です。 一体型の口金タイプなので、ハンドルは劣化しにくく、清潔に保たれます。 【仕様】 ■全長 : 約 436mm ■刃渡 : 約 300mm ■刃幅 : 約 58mm ■重量 : 約 297g ■日本製 【越前数馬 イノックス本焼き庖丁】 ペティ 120mm ペティ 150mm 三徳 165mm 牛刀 180mm 牛刀 210mm 牛刀 240mm 牛刀 270mm 牛刀 300mm 包丁を永くご愛用いただくために  当たり前のことかも知れませんが、包丁は絶対に刃こぼれしない道具ではありません。幾つかの原因により刃こぼれしてしまうことが考えられます。特に鋼の硬い高級庖丁は、そ...

ブライトプロM12 牛刀 300mm M1202【kmss】 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホ...

ブライトプロM12 牛刀 300mm M1202【kmss】 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホ...

価格:29,260 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器のKITCHEN MARKET 
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM12牛刀300mm M1202規格:[300mm M1202] 刃渡:300mm 材質:モリブデン・バナジウム鋼割込プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。デポット加工(M12)デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。■サブゼロ処理1050℃で焼を入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。[ASC:R=U/R=047/P=0032100][04-0408-0105...

ブライトプロM12 牛刀 300mm M1202【ctaa】包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテ...

ブライトプロM12 牛刀 300mm M1202【ctaa】包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテ...

価格:29,260 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用プロ道具 厨房の匠 
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM12牛刀300mm M1202規格:[300mm M1202] 刃渡:300mm 材質:モリブデン・バナジウム鋼割込プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。デポット加工(M12)デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。■サブゼロ処理1050℃で焼を入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。[ASC:R=U/R=047/P=0032100][04-0408-0105...

【10個セット】 貝印 KAI 牛刀 包丁 ナイフ 180mm 右手用 リブライン 付 関孫六 しろねず ステンレス 刃物鋼 食洗器 対応 日本製 AB5473...

【10個セット】 貝印 KAI 牛刀 包丁 ナイフ 180mm 右手用 リブライン 付 関孫六 しろねず ステンレス 刃物鋼 食洗器 対応 日本製 AB5473...

価格:29,241 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:むさしのメディア 楽天市場店 
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●切離れが良い優美なリブラインアイコン(出っ張り)付の包丁。●★こちらの商品は右利き専用です。●サイズ:300×45×15mm 刃渡り=180mm 重量:103g●素材・材質:刃体=ステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃付け)、柄=ポリプロピレン(耐熱温度110℃)・ナイロン(耐熱温度110℃)●生産国:日本 食洗器対応:可・色:シルバー・ブランド:貝印(Kai Corporation)・ブレードの材質:ステンレス刃物鋼●切離れが良い優美なリブラインアイコンの包丁です。鋭い切れ味:基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。鋼材:サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗機:食器洗い乾燥機にご使用い ただけます(家庭用)。※機種や洗剤の種類、洗浄後の庫内の湿度等により刃体にサビが出る場合があります。利き手:右利き専用です。研ぎ直し:角砥石や簡易研ぎ器で研ぎ直しすることができ...

【10個セット】 貝印 KAI 牛刀 包丁 ナイフ 180mm 右手用 リブライン 付 関孫六 しろねず ステンレス 刃物鋼 食洗器 対応 日本製 AB5473...

【10個セット】 貝印 KAI 牛刀 包丁 ナイフ 180mm 右手用 リブライン 付 関孫六 しろねず ステンレス 刃物鋼 食洗器 対応 日本製 AB5473...

価格:29,241 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ウルマックス 楽天市場店 
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●切離れが良い優美なリブラインアイコン(出っ張り)付の包丁。●★こちらの商品は右利き専用です。●サイズ:300×45×15mm 刃渡り=180mm 重量:103g●素材・材質:刃体=ステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃付け)、柄=ポリプロピレン(耐熱温度110℃)・ナイロン(耐熱温度110℃)●生産国:日本 食洗器対応:可・色:シルバー・ブランド:貝印(Kai Corporation)・ブレードの材質:ステンレス刃物鋼●切離れが良い優美なリブラインアイコンの包丁です。鋭い切れ味:基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。鋼材:サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗機:食器洗い乾燥機にご使用い ただけます(家庭用)。※機種や洗剤の種類、洗浄後の庫内の湿度等により刃体にサビが出る場合があります。利き手:右利き専用です。研ぎ直し:角砥石や簡易研ぎ器で研ぎ直しすることができ...

130135 中條金物 ミソノ440 牛刀 300mm No.815

130135 中條金物 ミソノ440 牛刀 300mm No.815

価格:29,173 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:測定器・工具のイーデンキ 
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【商品説明】●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。類似商品はこちら130134 中條金物 ミソノ440 牛刀 224,625円130133 中條金物 ミソノ440 牛刀 220,713円130132 中條金物 ミソノ440 牛刀 215,208円130131 中條金物 ミソノ440 牛刀 114,215円130096 中條金物 ミソノ No.515 23,237円130117 中條金物 ミソノ モリブデン鋼 33,425円130116 中條金物 ミソノ モリブデン鋼 27,483円130114 中條金物 ミソノ モリブデン鋼 10...

(正規品) Misono ミソノ No.814 牛刀 270mm 440シリーズ ツバ付 16クローム鋼 (錆びにくい特殊鋼)[包丁 庖丁 瀧商店]

(正規品) Misono ミソノ No.814 牛刀 270mm 440シリーズ ツバ付 16クローム鋼 (錆びにくい特殊鋼)[包丁 庖丁 瀧商店]

価格:29,170 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:瀧商店 
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北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 ※商品写真はイメージです。商品タイトルをご確認後、ご注文下さい。切れ味がまたひとつ進化したミソノ440シリーズ! なぜきれるのか?の問に 16クロムが応えてくれる。 切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと 総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも砥ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化がもたらした高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非、注目してほしい。 なぜデザインにこだわるのか? それはプロの繊細な要求にこらえるため。 プロの調理師の要求...

正広作 日本鋼口金付包丁 冷凍切 300mm 13049  【マサヒロ 牛刀包丁 日本製包丁 調理器具 キッチングッズ 台所用品】

正広作 日本鋼口金付包丁 冷凍切 300mm 13049  【マサヒロ 牛刀包丁 日本製包丁 調理器具 キッチングッズ 台所用品】

価格:29,150 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ビューティーメイト 
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商品説明・仕様 日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 材質 刀身の材質:ハガネ 材質詳細: カーボン 1.00% 口金: 一体型 硬度:HRC 60 中子形状: 本通し サブゼロ処理:なし ハンドルの材質:積層強化木(抗菌剤入) 製造国:日本 発売元:株式会社マサヒロ 広告文責(有)テクノウエア TEL 06-4307-6393 ※パッケージデザイン・仕様は予告なく変更することがあります...


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