ジャンルを指定して絞り込む 全て 包丁・ナイフ 出刃包丁
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| 価格：31,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房機器キッチンキング |
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| この商品のバリエーション 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長180mm 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長210mm 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長240mm 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長270mm 堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長300mm堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長270mm 600年の伝統を誇る本職用包丁。日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。 商品情報 品名：堺菊守 日本鋼 洋出刃 全長270mm サイズ（mm）：全長270 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこち... |
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| 価格：34,970 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：測定器・工具のイーデンキ |
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| ●外寸1：430●重量：600g●板厚厚み：背:8.5●材質1：安来鋼3号●刃渡り：24cm●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●片刃●1辺(mm)：90●2辺(mm)：440●3辺(mm)：40●重量(g)：750●製品重量(g)：6004548170009943類似商品はこちら570400 兼松作 日本鋼 出刃庖丁 27c58,154円570200 兼松作 日本鋼 出刃庖丁 21c23,377円570000 兼松作 日本鋼 出刃庖丁 18c15,842円569800 兼松作 日本鋼 出刃庖丁 15c12,751円570100 兼松作 日本鋼 出刃庖丁 19．19,127円569900 兼松作 日本鋼 出刃庖丁 16．13,910円570600 兼松作 日本鋼 小出刃庖丁 1210,818円4227700 兼松作 銀三鋼 出刃庖丁 2162,018... |
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| 価格：89,397 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：佐勘金物店 |
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| 【関連商品】一誠 和包丁 出刃商品コード刃渡002005-001105mm002005-002120mm002005-003135mm002005-004150mm002005-005165mm002005-006180mm002005-007195mm002005-008210mm002005-009225mm002005-010240mm002005-011270mm★002005-012300mm・ステン桂柄の在庫がなくなり次第プラスチック黒桂柄になります。一誠 和包丁 柳刃商品コード刃渡り002003-000210mm002390-024240mm002003-002270mm002003-003300mm002003-004330mm002003-005360mm・ステン桂柄の在庫がなくなり次第プラスチック黒桂柄になります。一誠 和包丁 蛸引商品コード刃渡り002004-0002... |
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| 価格：10,835 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| ●サイズ(cm)：15 ●全長(mm)：287 ●質量(g)：300 ●背厚(mm)：5 ●材質：刀身／ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル／18-8ステンレススチール ●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器 乾燥機の使用が可能です。 スペック メーカー 貝印（KAI） シリーズ 泉源兼光 サイズ サイズ（cm）：15 全長（mm）：287 質量（g）：300 背厚（mm）：5 容量 - 材質 ハイカーボンステンレス／ステンレス 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：ASN2101 JANコード：490160121995... |
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| 価格：34,320 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
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| ※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長325mm 【重量】300g 【背厚】7.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0280-0403 TKG-78-0286-040... |
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| 価格：60,170 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
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| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明サビへの強さとシャープな切れ味を両立する安来銀三鋼。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番：suk0209 材質：刃:安来銀三鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法：刃渡り:18cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:32cm × 奥行:6.7cm 重量(g)：360g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「... |
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| 価格：88,563 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| 【特徴・仕様】日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。#15413... |
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| 価格：8,271 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Pro-Tools 楽天市場店 |
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| ■包丁の種類 出刃庖丁 ■主な用途 魚をおろすための庖丁。 板厚が非常に厚く、三枚下ろしや背開き、骨を切る際に使用します。 ■材質 刃の材質：炭素鋼 板柄の材質：PC輪付朴柄 ■刃長、仕上 刃長：180mm 仕上：片刃(2層) 片刃には表面、裏面があり地鉄と鋼を鍛接したものです。 切れたものが離れやすく、切った断面が美しいのが特徴です。 刺身庖丁・出刃庖丁・薄刃庖丁など和庖丁のほとんどが片刃です。 ■入数 1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。 注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。 納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。 注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間がかかる場合がございますので、 ご購入の前に商品のご到着日時を... |
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| 価格：17,738 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS |
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| 商品情報商品名：グレステン Mタイプ 洋出刃 216WM 16cmメーカー型番：3782300JANコード：4562207322515入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：283サイズ(内寸mm)：-重量：290g材質：グレステン鋼 ハンドル：ステンレス刃渡り：16cm商品について●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃●背厚：2.5mm配送料について【ご注意】画面... |
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| 価格：18,150 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| ※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】335mm 【質量】300g 【背厚】3.8mm 店舗用識別コード：TKG-77-0296-0502 TKG-78-0302-050... |
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| 価格：17,429 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂ホームライフ館 |
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| ■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃■直径・サイズ335■深さ■重さ420g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：29,737 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| サイズ：195mm材質：刀身/本霞・白鋼 柄/朴材白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。001043007... |
![【ポイント20倍】堺孝行 霞研 舟行出刃 19.5cm 06094 EBM vol.25[285-4]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item20/7936300.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：30,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房の達人 |
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| ●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃【外寸 (mm)】 337【重量】 280g【材質】 白鋼 背:5.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします... |
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| 価格：17,995 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：RideOne（ライドワン） |
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| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：375■板厚(mm) ： 背:3.9■重量 ： 380g■材質 ： クローム・モリブデン特殊鋼、プラスチックハンドル(POM樹脂)■食器洗浄機 ： ○JANCD:4582226411328【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：10,449 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メニューブックの達人楽天市場店 |
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| 【商品仕様】■品番：K130082■サイズ：刃渡×全長 重量120×240mm 95g■素材：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼■生産地：燕三条■JANコード：4906496807306■納期：最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。 ■モナカハンドル。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで... |
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| 価格：28,943 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):18_330_300_7.... |
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| 価格：6,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：プラスワイズ ホームセンター店 |
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| 小鍛治竹弘作 家庭用 和庖丁（改良研） 品 番：M401 サイズ：刃渡：150mm 材 質：刃芯：炭素鋼 柄：PC輪付朴柄 仕 上：片刃（2層） 生産国：日本 入 数：1本類似商品はこちら包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付19,700円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付13,200円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付10,500円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付8,100円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付7,200円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付6,300円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付5,800円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付5,800円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付5,800円新着商品はこちら2025/12/20針金 アートワイヤー サイズ選択 カラー選択 1... |
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| 価格：38,610 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：132,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
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| 材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄/炭素鋼(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台所用品 料理道具 調理グッズ 調理ツール手仕上げによる本格刃付け・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁... |
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| 価格：15,510 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| Brieto-M11PRO 和風出刃(片刃) M1118 (130072)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。 商品詳細 メーカー Brieto-M11PRO サイズ 刃渡165mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス鋼 産地 燕三条（日本） 備考 -Brieto-M11PRO 和風出刃(片刃) M1118 (130072... |
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| 価格：13,424 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：パークアップ 楽天市場店 |
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| ●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 ネオステンレス 口金剣型 ＃10502●メーカー品番：#10502●JANコード：4978857105024商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：300mm■刃渡り：180mm■重量：150g■材質：刀・粉末ハイス鋼/ハンドル・積層強化木、抗菌剤入■パッケージサイズ（mm）：80×338×22●備考■正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。■包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。●写真注意※画像はイメージです... |
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| 価格：123,837 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| 安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ！●サイズ 刃渡：300mm●材質：白鋼・本霞研・水牛柄●生産地：日... |
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| 価格：17,890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：調理道具専門店 エモーノ |
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| 商品のご紹介 肉類、魚介類、野菜、果物、パン類など食品別に使用できる（使い分けが容易）ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ： 出刃包丁 サイズ： 【刃渡り】240mm【全長】372mm【背厚】4mm 重 量： 約300g 素 材： 【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂 特 徴： 【本研刃造り】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【サブゼロ処理】1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性（じんせい）を与え、切れ味を一段と高めてあります。【本刃付け】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【抗菌効果】抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 備 考： 抗菌/耐熱温度：115度 ご購入前... |
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| 価格：20,570 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| 商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】18cm 【全長】300mm 【g】295g 【背厚】4.8mm 材質：刃／ステンレス刃物鋼 ハンドル／ポリアセタール樹脂 ● 錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ● ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣化しません... |
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| 価格：16,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：プラスワイズ ホームセンター店 |
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| 良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番：M403 サイズ：刃渡：180mm 材 質：刃芯：白鋼 柄：水牛輪付朴柄 仕 上：片刃（2層） 生産国：日本 入 数：1本類似商品はこちら包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 出刃庖丁 水牛33,100円包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 出刃庖丁 水牛22,500円包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 出刃庖丁 水牛19,300円包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 出刃庖丁 水牛14,800円包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 出刃庖丁 水牛13,700円包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 出刃庖丁 水牛12,500円包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 出刃庖丁 水牛11,200円包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 出刃庖丁 水牛11,100円包丁 青小鍛治誠光作 青鋼本職... |
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| 価格：20,020 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ロミオニ防災グッズ保存水や食の店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 『本匠兼正黒合板ツバ付洋出刃 300mm 』キッチン用品 包丁 出刃包丁 ツバ付 洋出刃 商品紹介 非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んで来るタイプの包丁です。 思い通りの刃付けが自分で出来、より鋭い刃付けも可能です。 口金が付いた黒合板ハンドルは手に馴染みやすく、水に強い性質と構造を備えています。 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 サイズ・重量 全長:435ミリ 刃渡り:300ミリ 刃幅:60ミリ 刃身厚:4ミリ 商品説明 JANコード 4956856133217原材料:ブレード材質 SK-6高炭素刃物鋼 ハンドル材質 黒合板強化木製造国:日本発売元:株式会社北正 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『本匠兼正黒合板ツバ付洋出刃 300mm 』キッチン用品 包丁 出刃包丁 ツバ付 洋出... |
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| 価格：35,233 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：佐勘金物店 |
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| 《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-006180mm001043-007195mm001043-008210mm225mm001043-010240mm001043-011270mm001043-012300mm東一誠本職用和包丁柳刃商品コード刃渡り210mm001041-001240mm270mm001041-003300mm001041-004330mm001041-005360mm東一誠本職用和包丁 蛸引商品コード刃渡り001042-0... |
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| 価格：22,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：七to八-Seven to eight- |
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| サビナイフシリーズの中でも最大の鯱シリーズ 中型から大型の魚をさばくためにデザインされた出刃包丁(シャチ)です。 今までのSABI KNIFEより刃厚を厚くしてどんな魚にも対応できるようにしました。 右利き・左利きを問わず使用出来る両刃と、右利きの方にはより出刃に 近い切味を再現した片刃を用意しました。 耐食性があるH-1鋼をブレードに使用。 焼き入れをしない鋼材なので炭素が1%も含まれておらず、他の刃物鋼などで発生する炭素からの錆びは発生しません。 ケースは軽くて衝撃に強いグラスファイバー強化ナイロン製。 ベルトに取り付けたとき、ケースの角度が自由に調整でき、ワンタッチで取り外しが出来るコア社のロックベルトクリップを標準装備。 その他ネジなどもすべて18-8ステンレス材を使用していますので錆びる心配はありません。 刃は強靭で切れ味鋭く、刃持ちも抜群です。 錆に抜群に強いので、海での使用も... |
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| 価格：35,046 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：2,475 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：村の鍛冶屋 |
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| ここがポイント！サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。手に馴染む自然木ハンドル。商品仕様全長：270mm（刃渡り:130mm)重量：130gメーカー：富士カトラリー 材質：刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂/ポリプロピレン樹脂生産国：中国類似商品はこちら富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,272円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁6,077円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁8,415円よく一緒に購入されている商品 TSBBQ ライトステンレス ダッチオーブン17,600円杉山金属 匠味 鉄フライパン 23cm［KS-2,728円こども用包丁 グーテ イエローねこ［FC7901,400円新着商品はこちら2025/12/23浅野木工所 ステンレス製 落ち葉・雑草 ねじネ2,860円2025/12/23浅野木工所 ステンレス製 落ち葉・雑草 ね... |
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