ジャンルを指定して絞り込む 全て 包丁・ナイフ 出刃包丁
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| 価格：19,404 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| 337 280g●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片... |
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| 価格：19,448 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：19,448 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| 300 295g●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。●片... |
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| 価格：19,448 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| 300 295g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。●片... |
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| 価格：19,459 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：DIY FACTORY ONLINE SHOP |
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| 商品画像はイメージ画像です。実際とは異なる場合がございます。 特徴 ●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 ●全長:333mm ●刃渡り:210mm ●重量:300g ●材質:刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm):61×350×22 AMSB502... |
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| 価格：19,560 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm ●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。 ●片刃 製品仕様 ●型番:No.180 ●英語商品名:Kiya New Edelweiss No.180 Western Deba Knife18cm ●商品ブランドシリーズ:ニューエーデルワイス ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:300/ ●重量:295g ●板厚み:背:4.8 ●材質:ステンレス刃物鋼/ポリアセタール樹脂 ●刃渡り:18cm JANコード：499756530593... |
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| 価格：19,560 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 18cm ●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。 ●片刃 製品仕様 ●型番:No.180 ●英語商品名:Kiya New Edelweiss No.180 Western Deba Knife18cm ●商品ブランドシリーズ:ニューエーデルワイス ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:300/ ●重量:295g ●板厚み:背:4.8 ●材質:ステンレス刃物鋼/ポリアセタール樹脂 ●刃渡り:18cm JANコード：499756530593... |
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| 価格：19,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
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| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分がプラスチックで、下部の木は水に強い朴の木でできています。商品情報 ショップ品番：suk0159 材質：刃:安来白鋼、柄:プラスチック口輪木柄 寸法：刃渡り:16.5cm[箱] 高さ:2.4cm × 幅:31cm × 奥行:5.3cm 重量(g)：146g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で彫... |
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| 価格：19,620 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 【商品情報】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長300mm(刃渡170mm) ●本体重量：210g ●材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼 ●刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能【キーワード| 藤次郎 藤虎作 日本製 包丁 切れる 切りやすい さびにく... |
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| 価格：19,635 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐勘金物店 |
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| 【関連商品】松風作本刃付ツバ付ペティーナイフ大商品コード刃渡り031012-001150mm松風作本刃付ツバ付ペティーナイフ小商品コード刃渡り031013-001120mm松風作本刃付ツバ付牛刀180mm商品コード刃渡り031014-001180mm松風作本刃付ツバ付牛刀210mm商品コード刃渡り031015-001210mm松風作本刃付ツバ付牛刀240mm商品コード刃渡り031016-001240mm松風作本刃付ツバ付牛刀270mm商品コード刃渡り031017-001270mm松風作本刃付ツバ付牛刀300mm商品コード刃渡り031018-001300mm松風作本刃付ツバ付筋引240mm商品コード刃渡り031019-001270mm松風作本刃付ツバ付筋引270mm商品コード刃渡り031020-001270mm松風作本刃付ツバ付洋出刃210mm商品コード刃渡り031021-001210mm松... |
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| 価格：19,635 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐勘金物店 |
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| 《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-006180mm001043-007195mm001043-008210mm225mm001043-010240mm001043-011270mm001043-012300mm東一誠本職用和包丁柳刃商品コード刃渡り210mm001041-001240mm270mm001041-003300mm001041-004330mm001041-005360mm東一誠本職用和包丁 蛸引商品コード刃渡り001042-0... |
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| 価格：19,635 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐勘金物店 |
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| 【Brieto-M11PRO シリーズ 包丁・ナイフ】 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り 《材質》 刃身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8 ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の高圧 高温抗菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 【関連商品】Brieto-M11PRO 洋出刃商品コード 刃渡り★028551-018M1120 180mm028551-021M1119 210mm028551-024M1111 240mm028551-027M1110 270mm ・ Brieto-M11PRO 和風出刃商品コード 刃渡り028552-016M1118 165mm 028552-021M1129 210mm 028552-024M1128 240mm Brieto-M11PRO 万能商品コード 刃渡り028553-016M1115 160m... |
![SAKURA−S ステンレス 出刃[30][8-0294-0807] ASA0107](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tooldirect-smart/cabinet/202104-01/asa0107.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：19,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイレクトコム 〜Smart-Tool館〜 |
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| 商品説明 JAN - サイズ 全長×刃渡り×背厚(mm):約446×300×5.0 メーカー品番 018AK5176 質量 約700(g) 仕様 30 カラー - 特長 ●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。 その他 ●規格サイズ:30c... |
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| 価格：19,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：プラスワイズ ホームセンター店 |
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| 小鍛治竹弘作 家庭用 和庖丁（改良研） 品 番：M401 サイズ：刃渡：240mm 材 質：刃芯：炭素鋼 柄：PC輪付朴柄 仕 上：片刃（2層） 生産国：日本 入 数：1本類似商品はこちら包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付13,200円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付10,500円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付8,100円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付7,200円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付6,700円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付6,300円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付5,800円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付5,800円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付5,800円新着商品はこちら2025/12/20針金 アートワイヤー サイズ選択 カラー選択 1,... |
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| 価格：19,790 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 SAKURA-S庖丁 ステンレス 出刃 300mm 018AK5176 ●衛生管理に適したオールステンレス一体型 ●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン 製品仕様 ●型番:018AK5176 ●商品ブランドシリーズ:SAKURA-S ●品名情報分解1 物:出刃包丁 ●品名情報分解3サイズ:300mm ●外寸:446/77 ●重量:700g ●板厚み:5 ●材質:刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄：ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:約300mm ●製造生産国:日本 ●有害な物質や危険物・または消防法・航空法上で危険物の該当:〇 JANコード：490160121915... |
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| 価格：19,790 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 SAKURA-S庖丁 ステンレス 出刃 300mm 018AK5176 ●衛生管理に適したオールステンレス一体型 ●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン 製品仕様 ●型番:018AK5176 ●商品ブランドシリーズ:SAKURA-S ●品名情報分解1 物:出刃包丁 ●品名情報分解3サイズ:300mm ●外寸:446/77 ●重量:700g ●板厚み:5 ●材質:刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄：ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:約300mm ●製造生産国:日本 ●有害な物質や危険物・または消防法・航空法上で危険物の該当:〇 JANコード：490160121915... |
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| 価格：19,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メニューブックの達人楽天市場店 |
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| 【商品仕様】■品番：K130065■サイズ：刃渡×全長180×313mm■素材：刀身:モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:18-8ステンレス鋼■生産地：燕三条■JANコード：4906496705145■納期：最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。 ■モナカハンドル。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保... |
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| 価格：19,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メニューブックの達人楽天市場店 |
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| 【商品仕様】■品番：K130063■サイズ：刃渡×全長 重量180×313mm 240g■素材：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼■生産地：燕三条■JANコード：4906496807207■納期：最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。 ■モナカハンドル。ハンドル部を空洞にし、軽くていつま... |
![【ポイント20倍】ブライト M11PRO 洋出刃 M1120 18cm【洗浄機OK】 EBM vol.25[269-5]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item20/7908300.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房の達人 |
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| ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：4.0mm【外寸 (mm)】 全長：313【重量】 240g【材質】 モリブデンバナジウム特殊鋼 18-8ステンレススチール 背:4.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします... |
![[エントリーでP+5倍] マサヒロ #13020 正広作 口金付 洋出刃包丁 210mm 牛刀シリーズ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/masahiro/4978857011202.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：19,840 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ものうりばPlantz |
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| ★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長：333mm■刃渡り：210mm■刃厚：5.0mm■重量：300g【材質】■刀：正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル：天然木【用途】■魚を捌くのに適しています。■肉を切る目的でもお使いいただけます。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の... |
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| 価格：19,858 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| ●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 包丁 菜切包丁 和包丁 正夫（柳刃） 三徳包丁 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） 文化包丁 】【kisi-13-0112】●? ●?●? ●? ●?切れ味のもう一歩先へ日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。全ての工程を一貫して行う事で、品質の高い製品をお客様にお届けしています。創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」を実感していただく為、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと共に、常に技術と心を磨き、藤寅作製品をつくり続けます。? ●? ? ?600年の伝統を誇る本職用包丁モリブデンを含有した特殊鋼を使用。サビにくく良く切れる包丁です。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスティック特殊樹脂を使用している為、衛生面と耐... |
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| 価格：19,881 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：1956レストラン・サプライ |
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| ●型番：11033●サイズ全長：375(mm)●重量：380g●板厚：背:3.9(mm)●材質クローム・モリブデン特殊鋼プラスチックハンドル(POm樹脂)●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：150度●刃渡り：24cm●プラスチックハンドル(POm樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。●両刃●耐熱温度：150度●背厚：3.9mm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ... |
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| 価格：19,930 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【和包丁 和庖丁 黒 おすすめメーカー】●全長(mm)：350●質量(g)：450●背厚(mm)：8.8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 菊守 安来白2鋼●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】厨房機器・調理道具な... |
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| 価格：19,976 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：TalesStore 楽天市場店 |
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| 特殊:B08SW9Q7FTコード:4901601171389ブランド:貝印(KAI CORPORATION)規格：093AK5182商品カラー: オールステンレスサイズ情報:270mm商品重量:178.6この商品についてサイズ：410 34 22 重量：190g素材 材質：刃 ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル 18-8ステンレススチール生産国：日本ブレードの材質高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼ブランド貝印(KAI CORPORATION)色オールステンレスハンドル材質ステンレス鋼ブレードの長さ270 ミリメートルこの商品についてサイズ：410 34 22 重量：190g素材 材質：刃 ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル 18-8ステンレススチール生産国：日本発送サイズ: 高さ47.9、幅5.1、奥行き2発送重量:290切れ味と耐久性に優れたオールステンレスの左利き用の出刃包丁継... |
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| 価格：20,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：REINA-KITCHEN |
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| コバルト合金刃物鋼を独自のクラッド技術により、徹底した品質管理の中で仕上げられた刀身は、業務用包丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など他をしのぐ独創的な包丁シリーズとして、プロの皆様から愛用され続けています。サイズ：170mm×全長300mm重量：210g背厚：3.5mm材質：刀身/DPコバルト合金鋼、柄/積層強化材、口金部/18-8ステンレス鋼コバルト合金刃物鋼を独自のクラッド技術により、徹底した品質管理の中で仕上げられた刀身は、業務用包丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など他をしのぐ独創的な包丁シリーズとして、プロの皆様から愛用され続けています。サイズ：170mm×全長300mm重量：210g背厚：3.5mm材質：刀身/DPコバルト合金鋼、柄/積層強化材、口金部/18-8ステンレス... |
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| 価格：20,020 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食器の通販 KYOEI |
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| ◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 『雪藤』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃24cm、全長400mm■質量：300g■背厚：5.0mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：20,020 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ロミオニ防災グッズ保存水や食の店 |
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| 『本匠兼正黒合板ツバ付洋出刃 300mm 』キッチン用品 包丁 出刃包丁 ツバ付 洋出刃 商品紹介 非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んで来るタイプの包丁です。 思い通りの刃付けが自分で出来、より鋭い刃付けも可能です。 口金が付いた黒合板ハンドルは手に馴染みやすく、水に強い性質と構造を備えています。 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 サイズ・重量 全長:435ミリ 刃渡り:300ミリ 刃幅:60ミリ 刃身厚:4ミリ 商品説明 JANコード 4956856133217原材料:ブレード材質 SK-6高炭素刃物鋼 ハンドル材質 黒合板強化木製造国:日本発売元:株式会社北正 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『本匠兼正黒合板ツバ付洋出刃 300mm 』キッチン用品 包丁 出刃包丁 ツバ付 洋出... |
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| 価格：20,020 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS |
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| ■商品説明■商品名：SAKURA-S ステンレス 出刃 30cmメーカー品番：9-0306-0807お届け数：1JANコード：4901601219197メーカー品番：018AK5176その他仕様：●規格サイズ30cm特記事項：●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。サイズ：●全長×刃渡り×背厚(mm):約446×300×5.0●質量(g):約700【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります... |
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| 価格：20,020 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：美と健康をサポート モンスティル |
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| 『本匠兼正黒合板ツバ付洋出刃 300mm 』キッチン用品 包丁 出刃包丁 ツバ付 洋出刃 商品紹介 非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んで来るタイプの包丁です。 思い通りの刃付けが自分で出来、より鋭い刃付けも可能です。 口金が付いた黒合板ハンドルは手に馴染みやすく、水に強い性質と構造を備えています。 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 サイズ・重量 全長:435ミリ 刃渡り:300ミリ 刃幅:60ミリ 刃身厚:4ミリ 商品説明 JANコード 4956856133217原材料:ブレード材質 SK-6高炭素刃物鋼 ハンドル材質 黒合板強化木製造国:日本発売元:株式会社北正 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『本匠兼正黒合板ツバ付洋出刃 300mm 』キッチン用品 包丁 出刃包丁 ツバ付 洋出... |
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| 価格：20,064 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用プロ道具 厨房の匠 |
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| 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 洋出刃 (両刃) 24cm規格 : [M1111W]刃渡 : 240mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺... |
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