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![水産食品の寄生虫・異物検索図鑑[本/雑誌] (部位別でみつかる) / 横山博/ほか著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1368/neobk-2325065.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞食の安全が問われる時代の水産・食品業界の必携書!写真+図表は300点!寄生虫&異物124例を解説!魚類は魚肉・内臓・外観など部位別に、魚類以外の甲殻類や貝・イカ・タコ類は種別に検索できる!発生頻度を3段階評価!アニサキスなど人体に有害なものは特に詳しく!寄生虫と間違われやすい「異物」も掲載!風評被害発生のメカニズムや防止の具体策もカバー!寄生虫発見時の検体保管や送付方法も付録!＜収録内容＞第1章 魚肉の異常・寄生虫第2章 内臓の異物・寄生虫第3章 外観の異常・寄生虫第4章 甲殻類・貝類・頭足類の寄生虫第5章 人体に有害な寄生虫第6章 水産食品にみられる異物第7章 風評被害を発生させないためのリスクコミュニケーション付録 原虫および大型寄生虫の検体保存・輸送方法＜アーティスト／キャスト＞横山博(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2325065Y... |
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| 価格：1,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者単位と記号パーフェクトガイド編集チーム(編)出版社誠文堂新光社発売日2018年02月ISBN9784416518960ページ数158Pキーワードたんいときごうぱーふえくとがいどめで タンイトキゴウパーフエクトガイドメデ たんい／と／きごう／ぱ−ふえく タンイ／ト／キゴウ／パ−フエク9784416518960内容紹介私たちの身の回りは単位や記号があふれている！天気予報で見かける温度の単位（℃）や天気図の記号、距離（m）を測ったり、重さ（kg）を量るのに使う単位や記号など、私たちは知らないうちにたくさんの単位や記号に触れています。元々、単位や記号は、意味のある物事を簡単に明確にわかるようにした便利なものです。ですが、日常生活でよく目にするものの中にも、ベクレル（Bq... |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者兵藤友博(編著) 中村真悟(著) 山口歩(著)出版社ムイスリ出版発売日2011年04月ISBN9784896411904ページ数196Pキーワードかがくぎじゆつとしやかいおかんがえる カガクギジユツトシヤカイオカンガエル ひようどう ともひろ なかむら ヒヨウドウ トモヒロ ナカムラ9784896411904目次「科学・技術と社会」を考える/第1部 地下資源依存型産業活動の功罪と資本主義（大量生産方式の世界的展開とエネルギーの大量消費/再生エネルギー：風力発電技術の可能性とその社会 ほか）/第2部 情報通信技術の進展と現代産業社会（半導体技術の発展とグローバル競争/工作機械技術の発達と生産の自動化 ほか）/第3部 科学・技術の展開方向と科学者・技術者の役割（軍需生産への科学・技術動員と原爆計画—軍事大国アメリカへの軌跡/現代戦に対する科学者の行動と責任 ほか... |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者S・ファイアスタイン(著) 佐倉統(訳) 小田文子(訳)出版社東京化学同人発売日2014年03月ISBN9784807908486ページ数252，6Pキーワードいぐのらんすむちこそかがくのげんどうりよく イグノランスムチコソカガクノゲンドウリヨク ふあいあすたいん すてゆあ−と フアイアスタイン ステユア−ト9784807908486目次第1章 イグノランス概論/第2章 発見/第3章 限界、不確定性、不可能性、その他もろもろ/第4章 予測不可能/第5章 未知の領域の特性/第6章 未知との遭遇/第7章 さまざまな事例/第8章 まとめ/対談「無知こそ科学の原動力」（茂木健一郎/佐倉統... |
![有機農業・自然農法の技術 農業生物学者からの提言[本/雑誌] / 明峯哲夫/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_893/neobk-1772260.jpg?_ex=128x128) |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞植物は自然に育つ。多様な生物たちが土をめぐって互いになじみ合う世界が田畑につくられていく。そして、成熟した有機農業は自然農法へ近づく。農業のあり方を原理的に考察しつつ急逝した、在野の研究者による渾身の作品。＜収録内容＞序章 有機農業、自然農法、そして「ただの農業」へ第1章 植物成長の原理—植物が植物を育てる(農業の歴史遷移 ほか)第2章 低投入・持続型農業の作物栽培論(省エネルギー農業への回帰省力農業の展開へ—なるべく手間をかけない ほか)第3章 植物の環境への適応(植物は「不動」の存在か?—止まりつつ動く植物の二面性農耕の二面性 ほか)第4章 希望の地としての北海道(私と北海道北海道は日本か? ほか)第5章 農業生物学を志して(幻想としての「農業生物学」わが「農業生物学」—ひとりの生活者、そして科学者... |
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| 著者レトU．シュナイダー(著) 石浦章一(監訳) 大塚仁子(訳)出版社東京化学同人発売日2018年03月ISBN9784807909315ページ数249，5Pキーワードきようきのかがく2 キヨウキノカガク2 しゆないだ− れと U． SC シユナイダ− レト U． SC9784807909315内容紹介電気いすは人道的か？1980円の真実を暴く？永遠の愛をうそ発見器に誓う？肉だけの食事は健康的？マシュマロ3個で子供の将来性を測れるか？好奇心は人を不条理な実験へと誘う。科学者たちの奇態な知的冒険…再び！！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1654年・ビール樽の空間/1747年・船上の殺人犯/1752年・稲妻のひらめき/1758年・「荒れ狂う大波」対策にオリーブオイル/1874年・死体へ一撃/1875年・悪魔のような装置/1881年・追い風を受けた光/... |
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| 著者LeofrancHolford‐Strevens(著) 正宗聡(訳)出版社丸善出版発売日2013年09月ISBN9784621087091ページ数227Pキーワードこよみとじかんのれきしさいえんすぱれつと コヨミトジカンノレキシサイエンスパレツト ほるふお−ど．すとれぶんず り ホルフオ−ド．ストレブンズ リ9784621087091スタッフPOP太陰暦・太陽暦の成り立ちや、ローマ暦、ユリウス暦、グレゴリウス暦など暦そのものはもちろん、「1日」の成り立ち、季節と曜日の関わり、祝日など人間たちの作った「しるし」としての暦など、文理にわたる幅広い領域をカバー。時間を忘れて読みふけってしまうかも？内容紹介1年は365日、1週間は7日、1日は24時間…身近な「時」の刻み方はどうやって決められていったのか。そういえば知らない暦の成り立ちを、西洋史を交えながら紹介。ユダヤ歴... |
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| 著者LewisWolpert(著) 大内淑代(訳) 野地澄晴(訳)出版社丸善出版発売日2013年07月ISBN9784621086896ページ数181Pキーワードはつせいせいぶつがくせいぶつわどのようにかたちずく ハツセイセイブツガクセイブツワドノヨウニカタチズク うるぱ−と るいす WOLPE ウルパ−ト ルイス WOLPE9784621086896内容紹介私たちの体は約60兆個の細胞でできています。この60兆個の細胞は、もともとは受精卵という1個の細胞で、それが分裂を繰り返してできたものです。生物の体は、どの部分をとってみても、形と機能が見事に調和しています。たった1個の細胞からどのようにして、これほど精功な生物になるのでしょうか。その謎を解く学問が、発生生物学です。本書では、生物に共通する発生のメカニズムについて、基本となる考え方を解説します。※本データはこの... |
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| 著者倉谷滋(著)出版社丸善出版発売日2015年04月ISBN9784621089309ページ数211Pキーワードけいたいがくかたちずくりにみるどうぶつしんかの ケイタイガクカタチズクリニミルドウブツシンカノ くらたに しげる クラタニ シゲル9784621089309内容紹介「動物の形が進化するとはどういうことか。」学者たちの歴史を振り返りながら、動物がたどってきた進化のシナリオをひもとく。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 形態学のはじまり（キュヴィエの動物観/進化と分類学 ほか）/2 形態学と進化（動物多様性の「整理」の仕方/進化と発生の切っても切れない関係 ほか）/3 遺伝子の教えるもの—進化発生学の胎動（相同性とは/相同性と系統 ほか）/4 進化する胚（発生システムの浮動/コ・オプション ほか）/5 動物の起源を求めて（全動物の祖先を復元する/体節の... |
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| 著者矢野宏(著)出版社日本規格協会発売日2005年01月ISBN9784542902749ページ数209Pキーワードごさのおはなしはかるせかいのげんてん ゴサノオハナシハカルセカイノゲンテン やの ひろし ヤノ ヒロシ9784542902749内容紹介複雑な様相を見せる誤差の世界を、製品の取引きから、世の中の出来事にまで広げて、親しみやすく解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次問題の所在を探る/誤差さまざま/プラスチックの寸法測定/誤差の建前と本音/へぼでも分かる平均値、へぼではできない誤差評価/ばらつきは偶然か/真の値とは約束/真の値が不明の誤差とは/正しさを作ることの困難さ/取引における正しい値とは/法律の許容差は正義で決まる/誤差による損失を考える/人間の判断ミス—システムを変える/目からうろこが落ちること/科学万能から技術へ/ああでもないこうでもな... |
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| 著者井上尭子(著)出版社東京化学同人発売日2003年02月ISBN9784807912834ページ数156，12Pキーワードらんようやくぶつのかがく ランヨウヤクブツノカガク いのうえ たかこ イノウエ タカコ9784807912834内容紹介覚せい剤、幻覚剤、麻薬、大麻など、快楽の追求や現実からの逃避を目的として使用される薬物は乱用薬物と総称される。薬物乱用者が引起こした事件や事故が、しばしば新聞やテレビで報道されているのに、「薬物乱用は自分とは関係のない話」と思っている人が多い。しかし、魔の手はすぐそばまで伸びてきている。本書には、現在乱用されているさまざまな薬物の化学的性状、薬理作用、中毒作用などが、科学的視点から解説されている。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 薬物乱用の現状/第2章 覚せい剤/第3章 あへんアルカロイド系麻薬/第4章 コカイン/第5章 幻... |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者マイケル・ニールセン(著) 高橋洋(訳)出版社紀伊國屋書店発売日2013年04月ISBN9784314011044ページ数398Pキーワードおーぷんさいえんすかくめい オープンサイエンスカクメイ に−るせん みかえる A． N ニ−ルセン ミカエル A． N9784314011044内容紹介豊富な具体例を挙げながら、現状の科学の問題点や、オンライン上で協力して科学の問題を解決する「オープンサイエンス」実現への課題を解説し、その将来を展望する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次発見を再び発明する/第1部 集合知の有効活用（オンラインツールは私たちを賢くする/専門家の注意を効率良く誘導する/オンラインコラボレーションの成功条件/集合知の可能性と限界）/第2部 ネットワーク化された科学（世界中の知を掘り起こす/科学の民主化/オープンサイエンスの課題/... |
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| 価格：2,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者ドナルドA．ノーマン(著) 安村通晃(訳)出版社新曜社発売日2008年10月ISBN9784788511347ページ数255，23Pキーワードみらいのもののでざいんろぼつとじだい ミライノモノノデザインロボツトジダイ の−まん どなるど A． NO ノ−マン ドナルド A． NO9784788511347内容紹介自動車や家電、家までも知能機械へと進化する時代—しかし人間と機械の共生は、実はなかなかやっかいだ。人間が機械のしもべとならないための、ノーマン博士の新デザイン原論。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 用心深い車、口うるさいキッチン/第2章 人間と機械の心理学/第3章 自然なインタラクション/第4章 機械のしもべ/第5章 自動化の役割/第6章 機械とコミュニケーションする/第7章 日常のモノの未来/追記 機械の言い... |
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| 価格：1,430 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者関崎正夫(著)出版社東京化学同人発売日2000年06月ISBN9784807912797ページ数184Pキーワードかがくよもやまばなしかがくのとびら39 カガクヨモヤマバナシカガクノトビラ39 せきざき まさお セキザキ マサオ9784807912797内容紹介青酸を出す植物が実は身近に？笑気ガスなら無痛で出産？そうめんとひやむぎのちがいは？ビールの大瓶はなぜ633ml？リンの発見者は自己主張が上手？頭痛の原因と治療法は？Hepburnってだれ？…知っているようで知らなかった化学の話題を軽妙に語る一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 学生、この不可解な生きもの/第2章 年二回の知恵比べ—試験/第3章 こわーい話/第4章 武士は食っても食わぬふり—食品/第5章 なさけは人のためになる—酒/第6章 年とれば昔話が好きになる&#... |
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| 価格：1,430 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者安見昭雄(著)出版社日本規格協会発売日2004年06月ISBN9784542902725ページ数164Pキーワードみずのおはなし ミズノオハナシ やすみ あきお ヤスミ アキオ9784542902725内容紹介地球は「水の惑星」といわれるように、表面は大量の水で覆われています。しかし、そのほとんどが「海水」であり、人々が利用できる水はほんのわずかしかないのです。暮らしを支え、人類の生命維持に欠かせない、かけがえのないその水が、急激な人口増加や産業発展により、水不足や水質汚染などを引き起こし、いま世界規模で危機に瀕しています。本書では、水に関する歴史やエピソードなどを交えながら、地球環境に影響を及ぼしている水の現状について解説しています。水に関する知識を深め、水の尊さや大切さを知っていただくために、一読されることをお勧めいたします。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章... |
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| 価格：1,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者JohnGribbin(著) 岡村定矩(訳)出版社丸善出版発売日2013年07月ISBN9784621086889ページ数168Pキーワードぎんがとうちゆうさいえんすぱれつと6 ギンガトウチユウサイエンスパレツト6 ぐりびん じよん GRIBBI グリビン ジヨン GRIBBI9784621086889内容紹介本書では、銀河の正体と宇宙の大きさに関する大論争からはじまり、銀河の最期はどうなるかというシナリオまで、ストーリーが展開していきます。本書の内容は銀河の話だけにとどまりません。銀河を語らずして宇宙を語ることはできません。また、宇宙を語らずして銀河を語ることもできません。本書ではこの両者の密接な結び付きを、余すところなく伝えます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 大論争/2 宇宙への距離指標/3 私たちの島宇宙：銀河系/4 エピソード：銀河系は平凡な銀河/5 ... |
![今日の食と農を考える[本/雑誌] / 樫原正澄/著 江尻彰/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_917/neobk-1803004.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1803004Kashihara Seikiyoshi / Cho Ejiri Akira / Cho / Kyo No Shoku to No Wo Kangaeruメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/03JAN：9784863693937今日の食と農を考える[本/雑誌] / 樫原正澄/著 江尻彰/著2015/03発... |
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| 価格：4,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者ダニエルP．トーデス(著) 垂水雄二(訳)出版社工作舎発売日1992年10月ISBN9784875022053ページ数407Pキーワードろしあのはくぶつがくしやたちだーういんしんかろんと ロシアノハクブツガクシヤタチダーウインシンカロント と−です だにえる P． TO ト−デス ダニエル P． TO978487502205... |
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| 価格：1,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者MartinRedfern(著) 川上紳一(訳)出版社丸善出版発売日2013年05月ISBN9784621086681ページ数198Pキーワードちきゆうだいなみつくなわくせいさいえんすぱれつと3 チキユウダイナミツクナワクセイサイエンスパレツト3 れつどふあ−ん ま−ていん R レツドフア−ン マ−テイン R9784621086681内容紹介地球物理学的な過程や生物間の類まれな結びつきなくしては、私たちが知りうる現実の世界が偶然の結果として生み出されることはなかった。地球上で起こった、幸運ともいうべき、さまざまな偶然の秘密にせまる。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ダイナミックな惑星/2 深遠なる時間/3 地球の深部/4 海の底で/5 移動する大陸/6 火山/7 大地が揺れると... |
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| 価格：2,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者馬場祐治(著)出版社総合科学出版発売日2020年07月ISBN9784881818794ページ数182Pキーワードかくえねるぎーのじだいおひらいたじゆうにん カクエネルギーノジダイオヒライタジユウニン ばば ゆうじ ババ ユウジ9784881818794内容紹介あまりに早く発見されすぎた「核分裂」—その発見の歴史から学ぶ、これからの核エネルギー。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 マックス・プランク（1858‐1947）—量子の世界を切り拓いたパイオニア/第2章 アーネスト・ラザフォード（1871‐1937）—元素が変換することを発見した巨人/第3章 リーゼ・マイトナー（1878‐1968）—核分裂を理論的に証明した女性科学者/第4章 ジェームズ・フランク（1882‐1964）—戦争に翻弄された原子物理... |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者左巻健男(著)出版社新日本出版社発売日2015年09月ISBN9784406059374ページ数189Pキーワードにせかがくおみぬくせんす ニセカガクオミヌクセンス さまき たけお サマキ タケオ9784406059374内容紹介それって科学的根拠あるの！？EM、マイナスイオン、食品添加物…世間に氾濫する「効果」「安全」「危険」の真実とは。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 科学であることから遠ざかり、宗教に近づいたEM/第2章 大手企業も次々にマイナスイオン商品/第3章 水が「ありがとう」「ばかやろう」で結晶を変える—『水からの伝言』/第4章 水と健康をめぐるニセ科学/第5章 サプリメントなど健康食品の効果は？/第6章 ホメオパシー・血液サラサラ・経皮毒・デトックス/第7章 食品添加物をめぐるニセ科学/第8章 脳をめぐるニセ科学/第9章 雲をめぐる... |
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| 価格：2,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者RobertM．Lewis(著)出版社東京化学同人発売日2004年01月ISBN9784807905669ページ数219Pキーワードかがくしやぎじゆつしやのためのえいごろんぶん カガクシヤギジユツシヤノタメノエイゴロンブン るいす ろば−と M． LEW ルイス ロバ−ト M． LEW9784807905669内容紹介日本の科学者・技術者のために、国際的に通用する魅力的な英語科学論文の書き方を解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 基本編（よい科学論文を書くための五つの要素/執筆計画の立て方 ほか）/第2部 実践英語用法編（科学論文を書く上で役立つ英文法/文意を明確にする言葉の使い方 ほか）/第3部 Visual作成とコンピューターの活... |
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| 価格：1,320 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者田中智之(著) 小出隆規(著) 安井裕之(著)出版社東京化学同人発売日2018年06月ISBN9784807909476ページ数118Pキーワードかがくしやのけんきゆうりんりかがくらいふさいえんす カガクシヤノケンキユウリンリカガクライフサイエンス たなか さとし こいで たかき タナカ サトシ コイデ タカキ9784807909476目次1 望ましい研究のあり方（よい研究とは：研究における価値観/研究者の責任ある行動）/2 化学・ライフサイエンスにおける研究活動（講義から研究へ/研究室での活動 ほか）/3 研究成果の発表（研究成果を発表する意義/学会発表 ほか）/4 研究不正（ミスコンダクト）の実際とその背景（研究不正（ミスコンダクト）の類型/基礎研究における不正 ほか）/5 社会との関係（研究者と社会との関係/社会における研究者の役割... |
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| 価格：1,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者西川有司(著)出版社日刊工業新聞社発売日2014年07月ISBN9784526072819ページ数159Pキーワードちかしげんのかがくびーあんどていー チカシゲンノカガクビーアンドテイー にしかわ ゆうじ ニシカワ ユウジ9784526072819内容紹介石油などのエネルギー資源、鉄やレアメタルなどの金属資源、そして石材などの非金属資源など、この地球という星の表層から掘り出される、まさに“自然の恵み”によって私たちの生活は成り立っているのです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 地下資源とはいったいなんなのか？/第2章 地下資源はいったいどこにあるのだろう？/第3章 地下にあるエネルギー資源の特徴とは？/第4章 地下に眠る金属資源ってどんなもの？/第5章 目立たないけれどしっかり役立つ非金属資源/第6章 地下資源の利用にはいつも環境問題がついてくる/第7章 地下... |
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| 価格：2,002 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者齋藤勝裕(著)出版社シーアンドアール研究所発売日2020年07月ISBN9784863543133ページ数191Pキーワードじんるいおおびやかすしんがたころなういるすきんきゆ ジンルイオオビヤカスシンガタコロナウイルスキンキユ さいとう かつひろ サイトウ カツヒロ9784863543133内容紹介人類史上類を見ないほど全世界で感染拡大を続ける新型コロナウイルス。本書は、新型コロナウイルスの全貌や感染予防法のほかに、ウイルスの形状と構造や人類と感染症の歴史、免疫の仕組みなど世界で猛威を振るうウイルスを科学的に解説！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 パンデミックした新型コロナウイルス/2 新型コロナウイルスとは/3 新型コロナウイルスの疑問/4 ウイルスの感染予防/5 ウイルスの形状と構造/6 ウイルスの増殖/7 ウイルスと病気/8 ウイルスと免疫/9 ウイルスの検... |
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| 価格：1,870 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者山田憲政(著)出版社化学同人発売日2011年11月ISBN9784759813432ページ数216Pキーワードとつぷあすりーとのうごきわなにが トツプアスリートノウゴキワナニガ やまだ のりまさ ヤマダ ノリマサ9784759813432内容紹介トップレベルのアスリートと一般人。歴然たるパフォーマンスの違いにはどんな要因が隠されているのか。スプリント競技、ハンマー投、投球動作などのさまざまな競技スポーツを取り上げ、身体能力の違いと片付けられない、トップアスリートの合理的な動きを読み解く。一方で脳研究の進展は、見ることと身体を動かすことが一体となった新しい視覚論をもたらそうとしている。はたしてその先に究極のスポーツ上達法は存在するのだろうか。多様な広がりをもったスポーツ科学の最前線を活写する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 いかにして動きに迫るか/第2章 動き... |
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| 著者林淳三(編) 浅野勉(著)出版社建帛社発売日1998年03月ISBN9784767902159キーワードせいかがくじつけん セイカガクジツケン はやし じゆんぞう ハヤシ ジユンゾウ978476790215... |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者金川貴博(著)出版社科学と人間シリーズ・執筆チーム発売日2015年09月ISBN9784903722627ページ数236Pキーワードありがとうびせいぶつたちせいめいおはぐくみみずお アリガトウビセイブツタチセイメイオハグクミミズオ かながわ たかひろ カナガワ タカヒロ9784903722627内容紹介環境浄化技術のプロフェッショナルが語る知られざる微生物の世界！微生物集団を利用して資源・エネルギーの消費を抑え、環境悪化を食い止める。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 自然界の微生物がもつ環境浄化力を再評価する（微生物の自然界での役割は何か/微生物の利用：水の浄化（下水・廃水の処理）/微生物の利用：悪臭処理、堆肥化、土壌汚染処理、その他/環境中の微生物を使いこなす）/第2部 環境中の微生物の科学と微生物研究の新展開（微生物とはどういう生き物か/DNAに着目した微... |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者照明と生活の研究会(著)出版社日刊工業新聞社発売日2008年12月ISBN9784526061851ページ数143Pキーワードしようめいのかがくびーあんどていーぶつくす シヨウメイノカガクビーアンドテイーブツクス たかはし しゆんすけ しようめ タカハシ シユンスケ シヨウメ9784526061851内容紹介夜の世界や暗い空間を明るくする現代の照明は、まさに文明の利器！それだけに知恵や工夫がいっぱいつまっているのです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 そもそも照明ってなんだろう？/第2章 電気による照明にはいろいろある/第3章 交通の安全を守る照明のいろいろ/第4章 照明のちょっと面白くて、上手な使い方/第5章 住宅・オフィスと照明の関係/第6章 照明とデザイ... |
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| 価格：4,620 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者津田孝範(著)出版社建帛社発売日2009年04月ISBN9784767961422ページ数296Pキーワードあんとしあにんのかがくせいりきのうせいひんかいはつ アントシアニンノカガクセイリキノウセイヒンカイハツ つだ たかのり すだ いくお ツダ タカノリ スダ イクオ9784767961422目次アントシアニン研究の歴史と新展開/第1編 アントシアニンの化学、植物生化学（アントシアニンの構造とその性質/アントシアニンの原料植物と分析法/花の色とアントシアニン ほか）/第2編 アントシアニンの生理機能研究動向（酸化ストレス防御因子としてのアントシアニン/アントシアニンの視覚改善機能/アントシアニンとメタボリックシンドローム予防 ほか）/第3編 アントシアニンの特性を活用した食品加工（食品着色料としてのアントシアニンの利用と最近の開発動向/紫サツマイモの機能性と製品開発の動向/アントシア... |
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