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| 価格：2,750 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者マルコ・ドミンゲス(著) 松浦芳枝(訳)出版社駒草出版株式会社ダンク出版事業部発売日2012年09月ISBN9784905447108ページ数235Pキーワードぷれみあむてきーら プレミアムテキーラ どみんげす まるこ DOMIN ドミンゲス マルコ DOMIN9784905447108内容紹介リュウゼツランの樹液から作り出されたアガベを100%使用した「プレミアムテキーラ」。正規輸入されている46ブランド113種を熟成度、味わいの深さなどから、魅力をメキシコ人著者が余すところなく紹介。原産地呼称制度やメキシコ周辺文化も網羅したオールカラー版・完全ガイド。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 プレミアムテキーラを知る/2 テキーラとは何か/3 テキーラと伝統/4 テキーラを使ったカクテルと料理/5 プレミアムテキーラが飲めるお店/6 正規輸入会社とメキシコ国内瓶詰めブ... |
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| 価格：1,540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。出版社世界文化ブックス発売日2021年06月ISBN9784418213030ページ数221Pキーワードこーひーびみてちようこーひーびみてちようたのしもう コーヒービミテチヨウコーヒービミテチヨウタノシモウ9784418213030内容紹介コーヒー専門店に行くと、様々な名前や味わいのコーヒーが並び、「どれを選べばよいかわからない」という方も多いことでしょう。本書では、「自分好みのコーヒーに出会うために」をコンセプトに、日本のコーヒー界をリードし続ける「カフェ・バッハ」「堀口珈琲」「丸山珈琲」の3店にコーヒーの基本を教わります。産地や焙煎度による味の違い、おいしい淹れ方、3店のスペシャルティコーヒーのご紹介、お菓子との相性、バリエーションコーヒーの作り方など、知っておきたい知識がコンパクトに... |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者藤沼正俊(著)出版社春陽堂書店発売日2024年03月ISBN9784394380085ページ数191Pキーワードぱーふえくとびあのしやちようがおしえるびーる パーフエクトビアノシヤチヨウガオシエルビール ふじぬま まさとし フジヌマ マサトシ9784394380085内容紹介「おいしいビールを提供したい」とオリジナルクラフトビールの店を11店舗（FC含む、2024年3月現在）展開している社長がビールの魅力を余すところなく披露！教養としてのビール、おいしいビールの飲みかた、オススメのお店など幅広く解説しています。YouTube『令和の虎CHANNEL』に出演した際には56万回以上再生でブレイク（2024年3月現在）。誰よりもビールを知り尽くした著者だからこそ語れる内容です。第1章日本のビールの9割以上がピルスナーだった第2章ビールで肥満予防。実は体にいい、ビール健康法第3章なぜ日本人は「... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者増田晶文(著)出版社草思社発売日2017年10月ISBN9784794222961ページ数263Pキーワードうまいにほんしゆおつくるひとたちさかやばんりゆう ウマイニホンシユオツクルヒトタチサカヤバンリユウ ますだ まさふみ マスダ マサフミ9784794222961内容紹介「酒屋万流（さかやばんりゅう）」——日本酒はつくり手の考え方や技術技法、酒蔵のある土地の風土や歴史伝統によって、じつに多種多様な「うまさ」が存在する。その愉しみを、実際に各地の酒蔵を訪ねてつくり手本人から直接伺い、その「うまい酒」を実際に味わった「日本酒・酒屋万流」の極上本。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 日本酒はいま、本当にしあわせか/第1章 うまい日本酒はどこへ行く？—新政/第2章 「若さ」について—誉池月/第3章 燗酒の逆襲—... |
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| 価格：1,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者鈴木樹(著) 藤野リョウ(マンガ)出版社KADOKAWA発売日2023年10月ISBN9784046065681ページ数191Pキーワードえとまんがでわかるこーひーいちねんめ エトマンガデワカルコーヒーイチネンメ すずき みき ふじの りよう スズキ ミキ フジノ リヨウ9784046065681内容紹介世界の女性バリスタ活躍の礎を築いたパイオニアとして知られる鈴木樹（みき）氏による、ビギナーのためのコーヒー入門書。この本を読むことで、「好みの豆と淹れ方がわかる」ようになり、「自宅でおいしいコーヒーを楽しむことができる」、さらに「カフェで自分のお気に入りをオーダーできる」ようになる！ 難しいと思われるコーヒーの世界を、絵とマンガでわかりやすく解説します。※本データはこの商品が発売された... |
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| 価格：932 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者日本経済新聞出版社(編) 柳忠之(監修)出版社日本経済新聞出版社発売日2014年02月ISBN9784532181628ページ数121Pキーワードわいんすたいるでいりーわいんのおうざけつてい ワインスタイルデイリーワインノオウザケツテイ にほん／けいざい／しんぶん／し ニホン／ケイザイ／シンブン／シ9784532181628スタッフPOPワンコイン〜2000円未満のデイリーワインを大特集。他誌ではできないランキング企画「デイリーワイン王者決定戦！！」や「毎日が楽しくなるコンビニワイン＆惣菜」などハイコスパワインを堪能するための特集が満載... |
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| 価格：2,456 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者ハリー・W．ヨクスオール(著) 山本博(訳)出版社早川書房発売日1983年09月ISBN9784152032324ページ数321，9Pキーワードわいんのおうさまばーがんでいわいんのすべて ワインノオウサマバーガンデイワインノスベテ よくすお−る はり− W． Y ヨクスオ−ル ハリ− W． Y978415203232... |
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| 価格：3,740 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者スティーヴン・ブルック(著) 情野博之(監修) ジョン・ワイアンド(写真)出版社ガイアブックス発売日2012年02月ISBN9784882828242ページ数319Pキーワードかりふおるにあふあいんわいんしりーず カリフオルニアフアインワインシリーズ ぶるつく すてい−ヴん BRO ブルツク ステイ−ヴン BRO9784882828242内容紹介類い稀な多様性を生み出す、気候、テロワール、そして生産者たちの感性。カリフォルニアのワイン生産者たちは、伝統やさまざまな規制に縛られることなく、自由な発想で多様な葡萄品種を栽培し、自らの感性に忠実にワインを醸造し、世界最高水準の極上ワインを数多く生み出してきた。数々の賞に輝くワインライターが、ナパやソノマ、ノース・コーストとセントラル・コースト、さらにその先と、変化に富んだ大地で活躍する個性豊かな生産者たちの素顔を描きだ... |
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| 価格：3,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者山本博(監修) 石井もと子(ほか執筆)出版社ガイアブックス発売日2020年08月ISBN9784866540399ページ数320Pキーワードふらんすしゆようじゆうさんちくとよんじつかこくのわ フランスシユヨウジユウサンチクトヨンジツカコクノワ やまもと ひろし いしい もと ヤマモト ヒロシ イシイ モト9784866540399内容紹介近年、数多くのワインブックが巷にあふれているが、不思議なことに世界のワインをコンパクトにまとめたものが見当たらない。そんなふうに感じていた、多くのワイン愛好家の期待にそえる待望の一冊。星の数ほどあると言われる世界のワインを、それぞれの国や地方ごとの歴史や産地の特徴を簡潔に、わかり易く説明することで、日常のワイン選択の際に便利に活用できるようにした。歴史、栽培面積、生産量、気候、土壌、ワイン法、ブドウ品種、主な産地、ワインの特徴などを、各国の状況に合わせ... |
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| 価格：1,540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ぐるぐる王国 楽天市場店 |
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| しばたみか／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名山と溪谷社出版年月2018年10月サイズ191P 21cmISBNコード9784635450300生活 酒・ドリンク 茶・紅茶商品説明ハーブティーブレンド100 お悩み別こころとからだを癒すレシピハ-ブテイ- ブレンド ヒヤク ハ-ブテイ-／ブレンド／100 オナヤミベツ ココロ ト カラダ オ イヤス レシピ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/10/1... |
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| 価格：2,136 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者田中清高(著)出版社時事通信社発売日1996年09月ISBN9784788796331ページ数199Pキーワードわいんのじつせんこうざ ワインノジツセンコウザ たなか きよたか タナカ キヨタカ978478879633... |
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| 価格：9,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者ジム・ミーハン(著) ドロン・ギルド(写真) ジャンマルコ・マニャーニ(イラスト)出版社楽工社発売日2022年12月ISBN9784903063904ページ数501Pキーワードみーはんずばーてんだーまにゆある ミーハンズバーテンダーマニユアル み−はん じむ MEEHAN ミ−ハン ジム MEEHAN9784903063904内容紹介“世界のベストバー50”ランキング第1位獲得店「PDT」の当時のオーナー・バーテンダーによるプロ必携の書「現代のバーテンダーに求められる条件について、総合的かつ詳細な洞察が示されている。文句なしの名著だ」レネ・レゼピ（「ノーマ」料理長）カクテルレシピ100点写真・イラスト200点超、収録。近年欧米で急速に進展した、カクテルの歴史・起源についての研究成果を全面的に取り入れながら、著者がノウハウを公開。著者執筆の本文に加え、世界中の専門... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者乙須敏紀(訳) 大田直子(訳)出版社ガイアブックス発売日2009年02月ISBN9784882826903ページ数959Pキーワードしぬまえにのむべきせんいちわいんしぬ シヌマエニノムベキセンイチワインシヌ べけつと に−る BECKET ベケツト ニ−ル BECKET9784882826903内容紹介世界中のワイン生産地域から蒐集した最も美味しく、最も興味深い物語を持つワインを、魅惑的な写真と歯切れの良い文章で紹介するワイン愛好家必読の1冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次発泡性ワイン/白ワイン/赤ワイン/酒精強化ワイ... |
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| 価格：1,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者石田博(著)出版社東京堂出版発売日2019年11月ISBN9784490210194ページ数247Pキーワードそむりえがであつたじゆうろくのごくじようぺありんぐ ソムリエガデアツタジユウロクノゴクジヨウペアリング いしだ ひろし イシダ ヒロシ9784490210194内容紹介ワインと料理の究極の相性とは？特別な日のレストランでの食事から毎日の家ごはんまで。「ワインと料理」のとっておきの組み合わせがわかる！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次フィレンツェのTボーンステーキ—キャンティ/ブルゴーニュのマッシュルーム、ベーコン、小玉ねぎ—ジュヴレ・シャンベルタン/ボルドーの生牡蠣—ポーイヤック/シャンパーニュのビスケット—シャンパーニュ ブラン・ドゥ・ブラン/マルセイユのブイヤベース—カシィ/バニュルスのマルミット... |
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| 価格：1,425 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者富江弘幸(著)出版社ワイン王国発売日2015年05月ISBN9784880733654ページ数211PキーワードびあかれんだーBEERCALENDAR ビアカレンダーBEERCALENDAR とみえ ひろゆき トミエ ヒロユキ9784880733654内容紹介1年365本の注目ビールを一挙紹介！休肝日無しの365日飲みっぱなしの「ビアカレンダー」。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1・2・3（1月1日—ライジングサンペールエール/1月2日—ミッケルズドリーム ほか）/4・5・6（4月1日—ブルッグスゾットブロンド/4月2日—レイドビアホッピーラガー ほか）/7・8・9（7月1日—社長のよく飲むビール/7月2日—コロナド・ゴールデン ほか）/10・11・12（10月1日—スルガベイインペ... |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者児島麻理子(著)出版社パイインターナショナル発売日2022年04月ISBN9784756256232ページ数125Pキーワードおうちでつくれるかんたんすぱいすかくてる オウチデツクレルカンタンスパイスカクテル こじま まりこ コジマ マリコ9784756256232内容紹介いつもの家飲みを楽しくアレンジ。ノーシェイカーでバー気分！流行りのクラフトジンやクラフトビール、バーで飲めるカクテルのような、あっと驚く美味しさになる家飲みアレンジレシピを紹介。身近で手に入る割り材やスパイス、ハーブなどを組み合わせた創造性あふれるかんたんレシピを4名のバーテンダーが考案しました。モクテルレシピやクラフトスピリッツ図鑑も収録。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 アジアのスパイスカクテル（アジアンハイボール/アジアンブランデーバック ほか）/第2章 中東・インドのスパイスカクテル... |
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| 価格：2,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者田辺由美(著)出版社飛鳥出版発売日2020年12月ISBN9784780100907ページ数188Pキーワードにんていしけんごうかくおめざすたなべゆみ ニンテイシケンゴウカクオメザスタナベユミ たなべ ゆみ タナベ ユミ9784780100907内容紹介認定試験合格を目指す受験問題集。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次基礎編（ワイン概論/ヨーロッパのワイン/フランスワイン/イタリアワイン/スペイン、ポルトガルワイン/ドイツ、その他のヨーロッパワイン/ニューワールドと日本のワイン/スピリッツとリキュール/ワインと料理/ワインのサービスと管理、ワインのテイスティング方法）/応用... |
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| 価格：2,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者紫貴あき(著)出版社KADOKAWA発売日2024年03月ISBN9784046061584ページ数221Pキーワードぜろからすたーとしだかあきのそむりえ ゼロカラスタートシダカアキノソムリエ しだか あき シダカ アキ9784046061584内容紹介【本書の特徴】見開き1テーマで完結！見開き毎にオールカラーの図解つきで、読み進めやすい、ソムリエ試験の入門書です。【こんな方にオススメ】・ワインが選べるようになりたい・ワインをもっと深く味わえるようになりたい・ソムリエ試験に興味があるが、どんな内容なのか知りたい・試験対策を早めに始めたい【講師のここがスゴイ】知識と指導実績を兼ね備えた、トップ講師！英米の難関試験（WSET(R)Diploma level4）を日本人として9人目、最年少合... |
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| 価格：1,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者藤枝理子(著)出版社清流出版発売日2018年10月ISBN9784860294809ページ数131Pキーワードえいこくしきいつつのていーたいむのたのしみかたえい エイコクシキイツツノテイータイムノタノシミカタエイ ふじえだ りこ フジエダ リコ9784860294809内容紹介イギリスの暮らしは、紅茶の香りで目覚める朝から、1日を終えて眠りにつくまで、生活の中にティータイムが刻みこまれています。一杯の紅茶は、心豊かに暮らすための大切なエッセンス。予約の取れない人気サロン主宰ゲストとして愉しみたいかたへ、マダムとしておもてなしをしたいかたへマダム理子が紅茶のすべてを伝授とっておきのティー＆フーズ、エレガントなテーブルコーディネート、きらめきのティーアイテムをご紹介！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 紅茶の香りで一日のスタート「モーニングティー」（英国の朝のはじまり ... |
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| 価格：990 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者レモンザムライ(監修)出版社Gakken発売日2023年12月ISBN9784054069572ページ数79Pキーワードしればしるほどおいしいれもんさわーおたのしむ シレバシルホドオイシイレモンサワーオタノシム れもん ざむらい レモン ザムライ9784054069572内容紹介★★★知れば知るほど美味しく、そして奥深い！ レモンサワーの世界へようこそ！★★★レモンを使用したアルコール飲料は大人気で、現在では数多くの商品が店頭に並ぶようになっています。ビール飲料に追いつけ追い越せの勢いで増え続けています。本書では、テレビ等で話題のレモンサワーのオーソリティである「レモンザムライ」さんを監修に迎えて、そんな「レモンサワー」のおいしさ・楽しさ・魅力を伝えていきます！自宅で美味しいレモンサワ... |
![【中古】 現代西洋料理 / オイゲン パウリ / 三洋出版貿易 [ペーパーバック]【宅配便出荷】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo-omatome/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,003 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 おまとめ店 |
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| 著者：オイゲン パウリ出版社：三洋出版貿易サイズ：ペーパーバックISBN-10：4879300101ISBN-13：9784879300102■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているもの... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者宮之原拓男(著) 平井杜居(著) 山下和男(著)出版社旭屋出版発売日2017年04月ISBN9784751112755ページ数255Pキーワードごにんのばーてんだーがかたるもうひとつ ゴニンノバーテンダーガカタルモウヒトツ みやのはら たくお ひらい と ミヤノハラ タクオ ヒライ ト9784751112755目次カクテルの楽しさが深まる、BARの楽しみ方—『BAR ORCHARD GINZA』宮之原拓男（ジントニックの「Yes」or「No」/モスコーミュールの魅力を再認識 ほか）/ウイスキー、オールドボトルとは—『BAR BARNS』平井杜居（オールドボトルの魅力とは/オールドボトルに貼られた「通関シール」の謎 ほか）/BARとノベルティグッズの魅力—『BARスリーマティーニ』山下和男（お店の壁を賑わせるさまざまなノベルティ/ウイスキーノベルティと... |
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| 価格：1,540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者渡邉一也(監修)出版社ナツメ社発売日2021年11月ISBN9784816370946ページ数223Pキーワードりゆうがわかればもつとおいしいかくてるお リユウガワカレバモツトオイシイカクテルオ わたなべ かずや ワタナベ カズヤ9784816370946内容紹介本書ではカクテルの作り方はレシピもちろん、歴史やカクテルにまつわるエピソード、ベースとなるお酒の基礎知識などをイラストとともにわかりやすく解説しました。さらに、バーでのスマートなふるまい方や、バーテンダーへの素朴な疑問なども紹介。バーで、自宅で、カクテルの楽しみが広がる1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 カクテルの基本を知ろう/2 ベースとなるお酒を知ろう/3 カクテルを作ろう/4 スタンダード・... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者蕪木祐介(著)出版社雷鳥社発売日2019年04月ISBN9784844137467ページ数157Pキーワードこーひーのひようげん コーヒーノヒヨウゲン かぶき ゆうすけ カブキ ユウスケ9784844137467内容紹介「たかが」珈琲に全てを捧げる、注目の喫茶『蕪木』店主・蕪木祐介氏による書き下ろし。実直に綴られる珈琲の淹れ方・嗜み方をものにすれば、「されど」珈琲の魅力を存分に味わえます。いわゆる「珈琲の入門書」ではありません。豆を何g挽いて、何℃の湯温で、何cc抽出する。この通りに淹れれば美味しくなりますと謳う本ばかり。誰かが決めたレシピをなぞるだけでは、あまりに味気ない。一息つきたい時、ぱっと明るい気分の時など、その時々の感情に合わせた一杯、そして、大切な人に振る舞う一杯を、自在に表現するための「淹れ方」に特化した本です。ちょっとした抽出の理屈が分かってしまえば、自分の好む味に仕上... |
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| 価格：4,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者エリック・グロスマン(著) 清宮真理(訳) 平林祥(訳)出版社柴田書店発売日2018年01月ISBN9784388353521ページ数224Pキーワードくらふとすぴりつつ クラフトスピリツツ ぐろすまん えりつく H． G グロスマン エリツク H． G9784388353521内容紹介クラフトスピリッツとは、高品質の材料と丁寧な小規模生産にこだわった「手造り」志向のスピリッツ製品のこと。ジン、ウオッカ、ウイスキー…あらゆるジャンルで、先駆的な蒸溜家たちが個性あふれるハイレベルな製品をリリースしています。その250銘柄をガイドするとともに、スピリッツを使ったインフューズのメソッド（「クラフトカクテル」の第一歩！）、そしてミクソロジストが提案する最新カクテルレシピを多数紹介。※本書は2016年刊行の『CRAFT SPIRITS』（DK社）の日本語版です。※本データはこの商品が発売された時... |
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| 価格：1,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者守山薫(編集) 森雅巳(編集)出版社フルネット発売日2010年07月ISBN9784938799588ページ数127Pキーワードきんしようじゆしようぐらがいど2010へいせいにじ キンシヨウジユシヨウグラガイド2010ヘイセイニジ もりやま かおる もり まさみ モリヤマ カオル モリ マサミ978493879958... |
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| 価格：4,620 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者ヒュー・ジョンソン(著) 辻静雄料理教育研究所(訳)出版社早川書房発売日2007年06月ISBN9784152088338ページ数503Pキーワードぽけつとわいんぶつくざわーるずふえいヴありつとわい ポケツトワインブツクザワールズフエイヴアリツトワイ じよんそん ひゆ− JOHNS ジヨンソン ヒユ− JOHNS9784152088338内容紹介世界6000種以上のワインの最新情報が満載。チリ、アルゼンチン、ドイツなどを中心に項目を大幅追加。「収穫年早見表」「ワインと適正温度」など巻末付録も充実。原書刊行30周年を記念し、著者による総括論文「ワイン地図今昔」「2007年向けセレクション」を掲載。世界で最も権威あるワイン評価の本。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次フランス/ボルドーのシャトー/イタリア/ドイツ/ルクセンブルク/スペイン/ポルトガル... |
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| 価格：255 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ネットオフ 送料がお得店 |
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| NYスタイルワイン・ブック 単行本 の詳細 出版社: ヴィレッジブックス レーベル: 作者: マーク・オールドマン カナ: ニューヨークスタイルワインブック / マークオールドマン サイズ: 単行本 ISBN: 478973000X 発売日: 2006/12/01 関連商品リンク : マーク・オールドマン ヴィレッジブック... |
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| 価格：255 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ネットオフ 送料がお得店 |
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| 渋カフェ 単行本 の詳細 出版社: 交通新聞社 レーベル: 散歩の達人テーマ版MOOK 作者: カナ: シブカフェ / サイズ: 単行本 ISBN: 9784330077093 発売日: 2009/07/01 関連商品リンク : 交通新聞社 散歩の達人テーマ版MOO... |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者小久保尊(著) 山田コロ(イラスト)出版社サンクチュアリ出版発売日2020年07月ISBN9784801400771ページ数267Pキーワードずかいわいんいちねんせい2 ズカイワインイチネンセイ2 こくぼ たける やまだ ころ コクボ タケル ヤマダ コロ9784801400771内容紹介いつものワインを、“神の一滴”に変える！チーズのことを甘く見ているあなたへ、下町の人気ソムリエが教える、世界一かんたんなワイン×チーズの教科書。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 チーズの基本（おいしさ/すごさ/チーズのベタ/ラベル/味わう ほか）/第2部 いろんなチーズ（軽めの赤ワインに合うチーズ/すっきり白ワインに合うチーズ/ミディアム赤ワインに合うチーズ/こくのある白ワイ... |
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