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300 スモーカー・燻製器での検索結果(価格情報)

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スモーク用ウッド ロング(300mm) リンゴ【メイチョー】

スモーク用ウッド ロング(300mm) リンゴ【メイチョー】

価格:473 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:開業プロ メイチョー 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.22●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ロング(300mm) オニクルミ【メイチョー】

スモーク用ウッド ロング(300mm) オニクルミ【メイチョー】

価格:473 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:開業プロ メイチョー 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.21●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ロング(300mm) ナラ【メイチョー】

スモーク用ウッド ロング(300mm) ナラ【メイチョー】

価格:467 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:開業プロ メイチョー 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.23●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ロング(300mm) サクラ【メイチョー】

スモーク用ウッド ロング(300mm) サクラ【メイチョー】

価格:470 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:開業プロ メイチョー 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.22●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ミニ(180mm) オニクルミ【燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 業務用燻製器 燻製マシン】【メイチョー】

スモーク用ウッド ミニ(180mm) オニクルミ【燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 業務用燻製器 燻製マシン】【メイチョー】

価格:334 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:開業プロ メイチョー 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【簡単燻製器 簡易燻製器】●サイズ:縦×横×全長(mm)40×38×180●質量(kg):0.085●発煙時間:約2時間30分●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商...

18-0オーブン21(スモーク用) 27cm【燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 業務用燻製器 燻製マシン 燻製メーカー 燻製釜 業務用スモーカ...

18-0オーブン21(スモーク用) 27cm【燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 業務用燻製器 燻製マシン 燻製メーカー 燻製釜 業務用スモーカ...

価格:19,580 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:開業プロ メイチョー 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【簡単燻製器 簡易燻製器】●サイズ:直径×高さ(mm)270×370●付属品:Sフック×10本●ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派ラーメン店で、本物のチャーシューを。レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。●ローストローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)●熱燻法 スモークドスペアリブ、スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90〜140度の温度で約10分から30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80度の温度で約2〜5時間 いぶす方法です。●冷燻法 生ハム、...

スモーク用チップ(1袋500g入) ナラ【燻製用品 簡単薫製チップ 燻製スモークチップ鳥の燻製器具】【メイチョー】

スモーク用チップ(1袋500g入) ナラ【燻製用品 簡単薫製チップ 燻製スモークチップ鳥の燻製器具】【メイチョー】

価格:492 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:開業プロ メイチョー 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販...

スモーク用ウッド ロング(300mm) オニクルミ【ECJ】

スモーク用ウッド ロング(300mm) オニクルミ【ECJ】

価格:473 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.21●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ロング(300mm) ブナ【ECJ】

スモーク用ウッド ロング(300mm) ブナ【ECJ】

価格:475 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.22●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ロング(300mm) リンゴ【ECJ】

スモーク用ウッド ロング(300mm) リンゴ【ECJ】

価格:473 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.22●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ロング(300mm) ヒッコリー【ECJ】

スモーク用ウッド ロング(300mm) ヒッコリー【ECJ】

価格:704 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.23●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ロング(300mm) ナラ【ECJ】

スモーク用ウッド ロング(300mm) ナラ【ECJ】

価格:467 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.23●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ロング(300mm) サクラ【ECJ】

スモーク用ウッド ロング(300mm) サクラ【ECJ】

価格:470 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.22●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ミニ(180mm) オニクルミ【燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 業務用燻製器 燻製マシン】【ECJ】

スモーク用ウッド ミニ(180mm) オニクルミ【燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 業務用燻製器 燻製マシン】【ECJ】

価格:334 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【簡単燻製器 簡易燻製器】●サイズ:縦×横×全長(mm)40×38×180●質量(kg):0.085●発煙時間:約2時間30分●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商...

スモーク用チップ(1袋500g入) オニクルミ【燻製用品 簡単薫製チップ 燻製スモークチップ鳥の燻製器具】【ECJ】

スモーク用チップ(1袋500g入) オニクルミ【燻製用品 簡単薫製チップ 燻製スモークチップ鳥の燻製器具】【ECJ】

価格:491 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販...

スモーク用チップ(1袋500g入) ナラ【燻製用品 簡単薫製チップ 燻製スモークチップ鳥の燻製器具】【ECJ】

スモーク用チップ(1袋500g入) ナラ【燻製用品 簡単薫製チップ 燻製スモークチップ鳥の燻製器具】【ECJ】

価格:492 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販...

18-0オーブン21(スモーク用) 27cm【燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 業務用燻製器 燻製マシン 燻製メーカー 燻製釜 業務用スモーカ...

18-0オーブン21(スモーク用) 27cm【燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 業務用燻製器 燻製マシン 燻製メーカー 燻製釜 業務用スモーカ...

価格:19,580 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【簡単燻製器 簡易燻製器】●サイズ:直径×高さ(mm)270×370●付属品:Sフック×10本●ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派ラーメン店で、本物のチャーシューを。レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。●ローストローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)●熱燻法 スモークドスペアリブ、スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90〜140度の温度で約10分から30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80度の温度で約2〜5時間 いぶす方法です。●冷燻法 生ハム、...

スモーク用ウッド ロング(300mm) ヒッコリー【厨房館】

スモーク用ウッド ロング(300mm) ヒッコリー【厨房館】

価格:682 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.23●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ロング(300mm) ブナ【厨房館】

スモーク用ウッド ロング(300mm) ブナ【厨房館】

価格:459 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.22●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ロング(300mm) リンゴ【厨房館】

スモーク用ウッド ロング(300mm) リンゴ【厨房館】

価格:458 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.22●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ロング(300mm) オニクルミ【厨房館】

スモーク用ウッド ロング(300mm) オニクルミ【厨房館】

価格:458 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.21●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ロング(300mm) サクラ【厨房館】

スモーク用ウッド ロング(300mm) サクラ【厨房館】

価格:456 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 
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商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.22●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用ウッド ロング(300mm) ナラ【厨房館】

スモーク用ウッド ロング(300mm) ナラ【厨房館】

価格:453 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●サイズ:縦×横×全長(mm)50×50×300●質量(kg):0.23●発煙時間:約4〜5時間●※Q&A●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異...

スモーク用チップ(1袋500g入) ナラ【燻製用品 簡単薫製チップ 燻製スモークチップ鳥の燻製器具】【厨房館】

スモーク用チップ(1袋500g入) ナラ【燻製用品 簡単薫製チップ 燻製スモークチップ鳥の燻製器具】【厨房館】

価格:477 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 
レビュー件数:1 レビュー平均:3
商品の仕様●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販...

スモーク用チップ(1袋500g入) オニクルミ【燻製用品 簡単薫製チップ 燻製スモークチップ鳥の燻製器具】【厨房館】

スモーク用チップ(1袋500g入) オニクルミ【燻製用品 簡単薫製チップ 燻製スモークチップ鳥の燻製器具】【厨房館】

価格:476 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販...

18-0オーブン21(スモーク用) 27cm【燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 業務用燻製器 燻製マシン 燻製メーカー 燻製釜 業務用スモーカ...

18-0オーブン21(スモーク用) 27cm【燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 業務用燻製器 燻製マシン 燻製メーカー 燻製釜 業務用スモーカ...

価格:19,580 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【簡単燻製器 簡易燻製器】●サイズ:直径×高さ(mm)270×370●付属品:Sフック×10本●ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派ラーメン店で、本物のチャーシューを。レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。●ローストローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)●熱燻法 スモークドスペアリブ、スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90〜140度の温度で約10分から30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80度の温度で約2〜5時間 いぶす方法です。●冷燻法 生ハム、...

スモーク用ウッド ミニ(180mm) オニクルミ【燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 業務用燻製器 燻製マシン】【厨房館】

スモーク用ウッド ミニ(180mm) オニクルミ【燻製用品 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 業務用燻製器 燻製マシン】【厨房館】

価格:323 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【簡単燻製器 簡易燻製器】●サイズ:縦×横×全長(mm)40×38×180●質量(kg):0.085●発煙時間:約2時間30分●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商...

スモーク用チップ(1袋500g入) オニクルミ【燻製用品 簡単薫製チップ 燻製スモークチップ鳥の燻製器具】【メイチョー】

スモーク用チップ(1袋500g入) オニクルミ【燻製用品 簡単薫製チップ 燻製スモークチップ鳥の燻製器具】【メイチョー】

価格:491 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:開業プロ メイチョー 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
商品の仕様●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販...

ダンボール燻製器 スマートスモーカー ソロキャンプ アウトドア 野外用 スモークウッド ダンボールスモーカー 燻製コンプリートセット 引き出し付き 取り出し簡単...

ダンボール燻製器 スマートスモーカー ソロキャンプ アウトドア 野外用 スモークウッド ダンボールスモーカー 燻製コンプリートセット 引き出し付き 取り出し簡単...

価格:2,420 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ダンボール家具のHOWAY楽天市場店 
レビュー件数:1 レビュー平均:5
■特徴■ ダンボールだからこその超コンパクト・超軽量。 折りたためばA4サイズ(300×21cm・厚さ 3cm)、重さわずか200g。 ギアの隙間に忍ばせて、スモークの時間を持ち歩く。 装備はスマートに、満足は本格的に。「ちょっと燻したい」をかなえるスモーカーの定番です。 小さくても本格的。 1.重量僅か200g。A4サイズに折りたたみ。 2.テーブルにも置けるコンパクトサイズ。 3.出し入れしやすい135度の角度を付けたスマートな構造で使いやすさを追求。 ■素材■ 段ボール/日本製 セット内容 :本体・燻製網・アルミトレイ・スモークウツド・持ち運び用ビニール袋 ■組み立て時間■ 約5分 ■サイズ■ 【組み立て後】 外寸/ W21×H26.5×D23cm 【梱包サイズ】 A4封筒サイ...

ダンボール燻製器 スマートスモーカー ソロキャンプ アウトドア 野外用 スモークウッド ダンボールスモーカー 燻製コンプリートセット 引き出し付き 取り出し簡単...

ダンボール燻製器 スマートスモーカー ソロキャンプ アウトドア 野外用 スモークウッド ダンボールスモーカー 燻製コンプリートセット 引き出し付き 取り出し簡単...

価格:1,650 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダンボール家具のHOWAY楽天市場店 
レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0
こちらの商品は本体と網のみです。すぐに使えるコンプリートセットは こちらから ■特徴■ ダンボールだからこその超コンパクト・超軽量。 折りたためばA4サイズ(300×21sm・厚さ 3cmm)、重さわずか200g。 ギアの隙間に忍ばせて、スモークの時間を持ち歩く。 装備はスマートに、満足は本格的に。「ちょっと燻したい」をかなえるスモーカーの定番です。 小さくても本格的。 1.重量僅か200g。A4サイズに折りたたみ。 2.テーブルにも置けるコンパクトサイズ。 3.出し入れしやすい135度の角度を付けたスマートな構造で使いやすさを追求。 ■素材■ 段ボール/日本製 セット内容 :本体・燻製網・持ち運び用ビニール袋 ■組み立て時間■ 約5分 ■サイズ■ 【組み立て後】 外寸/ W21×H26.5×D23cm 【梱包サイズ】 A4封筒サイズこちらの商品は本体と網のみです。すぐに使えるコンプリート...


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