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| 価格:4,290 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:e家具スタイル |
レビュー件数:2 レビュー平均: 4.0 |
| マルカ くんせい器 スモーくん DX(デラックス)ロング 本体サイズ 直径24.5×高さ40cm 重量1.5kg 材質 ガルバニウム鋼板、亜鉛メッキ網、さくらチップ 仕様 ●原産国:日本 商品説明 ●本体ロング仕様だから吊下げ調理が更に便利になりました●側面のスライド窓で空気調整可能●熱燻・温燻・冷燻調理対応●付属品:Sフック、焼網3枚、さくらチップ100g●電磁調理器非対応●燻材はチップ・ウッドの両方に対応可能 商品補足説明 YAMAZEN ヤマゼン 山善 通販 燻製 くん製 スモーク スモーカー 調理 アウトドア キャンプ2025/12/23 更新 クッキングギア ランキン... |
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| 価格:7,106 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:開業プロ メイチョー |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 商品の仕様●外寸(mm):50×50×300 ●材質: ■● 発煙時間:4〜5時間● 欧米では一般的な燻煙材。クルミに似た香りで肉類によく用いられます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこち... |
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| 価格:470 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:開業プロ メイチョー |
レビュー件数:1 レビュー平均: 5.0 |
| 商品の仕様●外寸(mm):50×50×300 ●材質: ■● 発煙時間:4〜5時間● 香りが強く、肉などの持つ嗅味をマイルドに仕上げます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい... |
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| 価格:4,752 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:フジックス |
レビュー件数:1 レビュー平均: 4.0 |
| <<ご注意下さい>>こちらの商品はメーカーよりお客様へ直接お届けの品になります。 当店での在庫はしておりません。在庫の有無はメーカー在庫のみになりますので、急な欠品や急に廃盤になる可能性がございます。また、上記理由により代金引換便はご利用いただけません。ご注文頂いた商品はメーカーに在庫を確認の上改めてご連絡させていただきますので予めご了承お願い致します。こちらの商品の配送について こちらの商品につきましては送料をお安くするために メーカーより直接お客様へ配送しております。メーカーが使用する運送会社の都合により配送条件が通常の商品と異なりますのでよろしくお願いします。こちらの商品の包装(ラッピング)について○上記の理由(メーカーより直送)により包装はできませんので予めご了承お願いします。こちらの商品のお支払いについて○こちらの商品のお支払い方法は 代金引換便はご利用できませんの で予めご了承... |
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| 価格:1,440 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ライフスタイル&生活雑貨のMoFu |
レビュー件数:1 レビュー平均: 4.0 |
| 高品質原木使用、 原木をじっくり吟味して燻製用チップ3種類セットです。 保管に便利なチャック袋入り。 香りが強く、肉などの持つ嗅味をマイルドに仕上げます。食材にふんわりとスモーキーな香りがついて、おいしさアップ! バーベキュー、キャンプ、アウトドア、ホームパーティー等の燻製料理に、素材に適したチップをお使いください! サクラ:一般的で香りが強く豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。 クルミ:くせがなく肉類や魚類に広く使用できます。 リンゴ:甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合います。商品名PEAKS&TREES スモークチップ セット サクラ クルミ リンゴ 3種セット内容量100g×3種セット材質天然木100%原産国日本ブランド・メーカーPEAKS&TREES【検索用】 スモークチーズ 燻製卵 スモークサーモン 肉 野菜 魚 魚介 ベーコン... |
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| 価格:2,698 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:RUSION 楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 商品情報メーカー進誠産業 株式会社サクラ原木産地岩手県産サイズ約300mm × 約50mm × 約50mm約250g発煙時間1本あたり約4~5時間※気温などの使用条件によって前後します。進誠産業 スモークウッド サクラ 5本セット 100%国産原木使用 消えない燻製用スモークウッド 初心者でも簡単 100%国産原木使用 安定した煙で初心者でも使いやすい消えないスモークウッド ・100%国産原木使用の高品質スモークウッド岩手県産サクラの木を厳選して使用しています。・オールマイティーなスタンダード木材日本では最も一般的なスモーク用の原木です。日本で最も一般的な燻製用の木材「サクラ」は、香りが強く、マトン・ポーク・鶏肉・チーズなど幅広い食材に適しています。当社のスモークウッドは、一般的なソメイヨシノではなく、山間部に自生するヤマザクラ・オオヤマザクラを使用しています。・燃焼テストを毎日実施|安定... |
![SOTO 新富士バーナー燻製用スモークウッド[ST-1551-1556]サクラ・リンゴ・クルミ・ヒッコリー・ナラ・ブレンド](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yminfo/cabinet/shinfuji/st-1551-6.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:792 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:村の鍛冶屋 |
レビュー件数:4 レビュー平均: 4.0 |
| ここがポイント! 新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。 「食への安全性」「木そのものの持つ香り」「ツナギを一切使わない工法」など、さまざまな「こだわり」を持ち続けています。 また、必要な分をあらかじめカットしてパッケージングすることで、ウッドを崩すことなく使用できるようにしております。 1カットで使用できる時間は約1時間30分。このウッドが3個1セットになっています。 3個の断面を連結させて置けば連続約5時間の燻煙が可能です。 ※熱源不要な燻煙材です 商品詳細 ●外形寸法 幅50×奥行25×高さ100mm (×3個) ●重量 約80g(×3個) ●燻煙時間 約1.5時間(1本)(×3個) ※使用状況により異なります 関連商品 新富士バーナー「SOTO」シリーズのバーナーや燻製チップなど類似商品はこちら燻製用スモークチップ ヒッコリー・リンゴ 662,112... |
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| 価格:500 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:調理用品のキッチンよろず |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| サイズ:50×50×300mm(250g)■桜のウッドチップは香りが強めなので、クセのある食材に適しています。例えば豚肉や羊肉、魚系では秋刀魚などに相性が良いです。●樹皮や腐朽部を取り除いた、純粋な木質部のみを超微粉化して、人体に全く無害な粘着性のある自然植物を利用して、固形化(サイズ5×5×30cm)しました。食品衛生上も 安心して使用できる燻煙材です。●一度点火すると、熱源なしで4〜5時間連続発火しますので、途中でスモーカーを開ける必要がありません。●熱源なしで発煙するので、むずかしいとされていた冷燻も可能です。●積み木(ウッドを重ねる)、寄せ木(ウッドを並べる)の要領でセットすれば、煙の量、時間も自由自在に調節できます。新誠産業 スモークウッド サクラ 250g 燻製・スモーク作りの必需品!香りづけ木材からスモークに適した部位だけを取り出して精製された、人体にやさしい安全なスモークウ... |
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| 価格:1,580 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ライフスタイル&生活雑貨のMoFu |
レビュー件数:3 レビュー平均: 5.0 |
| 高品質原木使用、 原木をじっくり吟味して燻製用チップ4種類セットです。 保管に便利なチャック袋入り。 香りが強く、肉などの持つ嗅味をマイルドに仕上げます。食材にふんわりとスモーキーな香りがついて、おいしさアップ! バーベキュー、キャンプ、アウトドア、ホームパーティー等の燻製料理に、素材に適したチップをお使いください! サクラ:一般的で香りが強く豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。 リンゴ:甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合います。 ヒッコリー:欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用されます。 ウイスキーバレル:ウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。 淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。商品名PEAKS... |
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| 価格:431 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Arclands Online 楽天市場支店 |
レビュー件数:1 レビュー平均: 5.0 |
| 仕様 種類:ナラ 内容量:約500g 商品説明 広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。家庭でも手軽にお使いいただける500gの小袋入りです。 「ナラ」は煙にあまりくせはなく、色つきはかなり濃い方なので魚に使用するときれいな色に仕上がります。 使い方:チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。 ※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます... |
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| 価格:680 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:セキチュー楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 原木をじっくり吟味した、本格派のための燻製用チップス。北米では幅広く利用されていて、香りが良く、ベーコンやハム、スモークサーモンに最適です。スモークチップの特徴・木質部のみを粒状に細かくしたもので、煙を出すときには常に下から熱を加えていなければなりません。・一度に大量の煙を出す方法には向いています。・背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。・長い時間煙を出すにはチップを何回も継ぎ足さなければならず不便です。また、スモーカー内の温度が上がりすぎたときにコンロやヒーターを消すと煙も消えてしまうので、注意が必要です。内容量:500g使用方法:チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。原料産地:アメリ... |
![燻製器 スモーカー(大)[F-240]初心者から上級者まで使える本格派。スモークチーズからベーコン・スモークサーモンも余裕です!※IH調理器には使えません【頑張...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yminfo/cabinet/00502854/img55689422.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:11,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:村の鍛冶屋 |
レビュー件数:93 レビュー平均: 4.34 |
| 【ここがポイント!】 ● ガスコンロやバーベキューコンロなどの熱源でカンタンに燻製ができます。(IH不可) ● コンパクトに収納できるので、持ち運びがラクラク ● 上段・下段と2段階なので、食材に合わせて肉類・魚類などに分けられます。 ● ロングの状態で魚をまるごと吊るすことができます。 ● ショートの場合ではお肉やソーセージの燻製などに最適です。 ● 表面処理鋼板を使用しておりますので、本体より塗装のにおいは致しません。 【商品詳細】 サイズ: 大きく使う場合 / 直径248mm×440mm(魚などをつるすのに便利です) 小さく使う場合 / 直径248mm×270mm(ソーセージや肉などに便利です。) 材質: 本体上下、ふた、チップ皿 / 鉄:表面処理鋼板 Sカン、網のせ棒 / ステンレス 網 / 鉄:クロームメッキ 質量 :約2.1kg 製造国:日本 楽天ランキングで1位獲得!スモーカ... |
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| 価格:470 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 商品の仕様●外寸(mm):50×50×300 ●材質: ■● 発煙時間:4〜5時間● 香りが強く、肉などの持つ嗅味をマイルドに仕上げます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ... |
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| 価格:4,110 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ナチュラム 楽天市場支店 |
レビュー件数:4 レビュー平均: 3.25 |
| 仕様/規格●製品サイズ(約)/幅300×奥行310×高さ195mm●重量(約)/1.6kg●材質/本体・ふた:鉄(錫めっき)、網・ハンドル:鉄(クロムめっき)、つまみ:天然木●セット内容/本体:1、ふた:1、網:1メーカー品番M-6548商品説明●カセットガスコンロなどにのせて、手作りの燻製が楽しめます。●大きめの肉や魚も美味しく手軽に燻製を楽しめる鍋。●ふたをしたまま網を持ち上げて、簡単にチップのつぎたしができます。特集区分●日本製アイテム●ソロキャンプ用アイテム関連ワード●キャンプ用品 ベランピング グランピング おうちキャンプ用品 デイキャンプ おすすめ バーベキュー BBQ デイキャンプ用品 燻製 燻製器ジャンル識別情報:/g1034/g206/g301/m117/※納期表示のご説明はこち... |
![[エントリーでP+5倍] 田中文金属 tab. タブ 缶スモーカー φ196×H175×W260mm | 持ち運び 屋外 外出 アウトドア用品 用品 防災 防災...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_gold/plantz/entry_p10/4906925310117.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:3,160 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ものうりばPlantz |
レビュー件数:2 レビュー平均: 5.0 |
| 燻製を簡単に、手軽に、美味しくスモーク。■日本製。■小さくて軽量、かわいいコンパクトサイズ。【商品説明】バーベキューコンロや缶ストーブと組み合わせて手軽に簡単に燻製づくりが楽しめます。チップ皿やスモークチップがセットになっているので、パッケージのレシピや作り方説明で、初めての方でもこれだけですぐに燻製づくりが始められます。スモークチップ、スモークウッド、どちらも使えます。【用途】■別売りの缶ストーブにセットすれば、もっと手軽に燻製づくりができます。【商品スペック】■商品サイズ:直径 196×高さ 175 × 幅 260mm■重量:650g【材質】■本体:アルミメッキ鋼板■網:スチール・メッキ■取手:アルミ【付属品】■チップ受皿■網■スモークチップ100g【原産国】■日本【備考】■セット内容:本体、網、チップ受け皿、サクラスモークチップ(100g)【缶ストーブ関連商品】■マルチに使える缶スト... |
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| 価格:5,277 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ナチュラム 楽天市場支店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 仕様/規格●セット内容:本体(1)、蓋(1)、脚(2)、網(1)、目皿(1)、ハンドル(1)、通気孔(1)、蝶ネジ(大)(8)、ネジ(小)(1)、蝶ナット(大)(10)、蝶ナット(小)(1)、ワッシャー(1)●材質:本体・蓋/普通鋼板(表面加工ほうろう)、網/鉄(クロムめっき)、目皿/鉄(亜鉛めっき)、脚/鉄(電着塗装)、通気孔/ステンレス鋼、ハンドル:フェノール樹脂●サイズ(約):幅370×奥行320×高さ300mm●焼き面の高さ(約):170mm●収納サイズ(約):幅370×奥行320×高さ220mm●重量(約):2kg●網サイズ(約):345×295mmメーカー品番UG-61商品説明●BBQ・焚き火・オーブン・スモーク等多彩に使えるマルチグリル●蓋と本体は耐久性に優れたほうろう加工●脚を開閉させるだけの簡単組立!商品属性●カラー:[ ブラック系 ]特集区分●バレンタインおすすめ商品●... |
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| 価格:470 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房卸問屋 名調 |
レビュー件数:8 レビュー平均: 4.63 |
| 商品の仕様●外寸(mm):50×50×300 ●材質: ■● 発煙時間:4〜5時間● 香りが強く、肉などの持つ嗅味をマイルドに仕上げます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこち... |
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| 価格:4,480 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:California Patio |
レビュー件数:1 レビュー平均: 4.0 |
| ✅ バッグは別途販売にて選択肢にてチェックを入れてください。後程金額変更致します。カバーをすることによってハンドルを出してツールフックに掛けることができます✅ ハンディ燻製器: ご自宅でもキャンプでもすべてのパーティシーンでもご利用いただけるアイテムです。.※燻製をおこなう際、煙の充満には注意、換気してください。✅ 器具使用の熱源: シングルバーナー、ガスコンロ、焚火、チャコールBBQグリル、オーブン・IH✅ 器具サイズ:寸法は写真に表記してあります。重さは約1.2KGになります。✅ 付属品:本体、フタ、トレー、グリル網、 スターターウッドチップ300g(配合比 ポプラ6:松4)どなたでも簡単に手に取っていただける燻製器です。普段の料理、キャンプ料理はもちろん、いつものマンネリ調理に飽きてしまったら、ウッドチップの香りで料理を楽... |
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| 価格:4,480 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:おうちまわり 楽天市場店 |
レビュー件数:1 レビュー平均: 5.0 |
| ○円筒型のスモーカーです。○網が大きく、幅があるので食材を吊るす必要がありません。円形の食材もそのままスモークできます。○取っ手がついているので持ち運びがとってもラクラク!○底蓋と本体に各10か所空気穴があり、食材によって空気の量を調整できます。○丈夫なステンレス製だからお手入れもカンタン!!●材質:本体/ステンレス、網/スチール(めっき)、φ25cm×1枚、木製つまみ/天然木、網:φ25cm※こちらの商品はIH対応していない商品となっております... |
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| 価格:548 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:セキチュー楽天市場店 |
レビュー件数:1 レビュー平均: 5.0 |
| 原木をじっくり吟味した、本格派のための燻製用チップス。香りが強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。スモークチップの特徴・木質部のみを粒状に細かくしたもので、煙を出すときには常に下から熱を加えていなければなりません。・一度に大量の煙を出す方法には向いています。・背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。・長い時間煙を出すにはチップを何回も継ぎ足さなければならず不便です。また、スモーカー内の温度が上がりすぎたときにコンロやヒーターを消すと煙も消えてしまうので、注意が必要です。内容量:500g使用方法:チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。原料産地:岩手... |
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| 価格:1,485 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:グットライフショップ |
レビュー件数:1 レビュー平均: 1.0 |
| 商品情報 自家製燻製に便利! ●つなぎをおさえた圧縮製法! ●つなぎが木の香りを邪魔しません ●木の香りを活かす粗挽き製法 ●粗挽きの粒がより芳醇な香りを引き出します ●薬品無添加で安心 ●良質な丸太原木を使用 ●国内産燻製材! サクラ・・・香りが強く肉にも魚にも合います ナラ・・・色付きが早く、魚向きです リンゴ・・・甘い香りで鶏肉や白身魚に合います クルミ・・・渋みがあり、肉にも魚にも合います ヒッコリー・・・肉にも魚にも合います サイズ(約) 幅55×奥行310×厚さ25mm 重量/250g 材質 サクラ/サクラの木 ナラ/ナラの木 リンゴ/リンゴの木 クルミ/クルミの木 ヒッコリー/オニグルミの木 ミックス/サクラの木、ブナの木、ナラの木、カエデの木 配送区分 【同梱OK】 備考 種類/サクラ、ナラ、リンゴ、クルミ、ヒッコリーミックス 燻煙時間/320分(ワンブロック160分) こ... |
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| 価格:5,720 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:村の鍛冶屋 |
レビュー件数:18 レビュー平均: 4.39 |
| 【ここがポイント!】 ● ガスやバーベキューコンロなど熱くなる熱源であればカンタンに燻製ができます。(IHは不可) ● 食材により「置き」「吊り」どちらでも使用できます。 ● 上部を逆に付け替える事でコンパクトに収納できるので、持ち運びがラクラク ● サクラチップ125gが1袋付き! 【商品詳細】 サイズ φ171×H386mm 収納時φ171×243mm 質 量 約1.1kg セット内容 本体×1台、 蓋×1個、 網×1個、 チップ皿×1枚、 Sフック×3個、 サクラチップ125g×1袋 楽天ランキングで1位獲得!スモーカー大F240 スモーカー小F160 スモーカー特大F510 スモークチップ さくら・なら スモークチップ ヒッコリー・リンゴ スモーカー用温度計 類似商品はこちら燻製器 スモーカー[F-240] 初心者から上11,000円燻製用スモークチップ ヒッコリー・リンゴ 6... |
![進誠産業|Shinsei Sangyo スモーク用チップ(1袋500g入) リンゴ <DSM07005>[DSM07005]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2197/00000003408672_a01.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:403 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:楽天ビック(ビックカメラ×楽天) |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 天然木100%、スモーク用チップ「リンゴ材」■1袋500g■7種類のチップを用意(2021年4月時点) サクラ、ナラ、オニクルミ、リンゴ、ヒッコリー、ブナ、ホワイトオークがあります。【スモーク用チップ・ウッドの特長】○サクラ 日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。○ナラ 木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。○オニクルミ ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。○リンゴ 甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。○ヒッコリー 欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。○ブナ ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。○ホワイトオーク ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのか... |
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| 価格:474 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:エムスタ |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 樹種はサクラ・ナラ・ブナ・オニグルミ・ リンゴ・ヒッコリー・ホワイトオークの7種類。素材に合わせてお好みの チップをお選びください。・サクラ 一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。・ナ ラ 煙にあまりくせはありませんが、色つきはかなり濃い方なので魚に使用するときれいな色に仕上がります。・オニグルミ くせはなく肉類や魚類に広く使用できます。・リンゴ 香りはかなりやわらかく、くせのない鶏肉や白身魚などに合います。・ヒッコリー 北米では一番幅広く利用されていて、ベーコンやハム、スモークサーモンには最適です。・ブナ ナラと同様に色つきがいいので魚に合います。ヨーロッパではハムやソーセージなど肉類にも多く使われています。・ホワイトオーク ウィスキー樽に長年使われたナラ材で、とてもいい香りがします。 ウィスキーの香りを生かしたいので淡泊な素材(鶏肉や白身の魚)にご使... |
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| 価格:4,422 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:キッチン・生活雑貨の店 まるげん |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 商品情報 手作りスモーク(燻製)料理が楽しめる! アウトドア総合ブランド『CAPTAIN STAG』 「頂点を目指そうとするあまり、保守的な発想へ傾きかけたり、造作にこだわりすぎて価格的に手が届かなくなってしまっては、存在する意味がない」という考えのもと、使いやすさ、購入しやすさを第一に考え、より快適で、より楽しいアウトドアライフをサポートすべく追求し続けているブランド。 ●カセットガスコンロなどにのせて、手作りの燻製が楽しめます! ●大きめの肉や魚も美味しく手軽に燻製を楽しめる鍋 ●ふたをしたまま網を持ち上げて、簡単にチップのつぎたしができます ■燻製(くんせい)とは食材を燻煙することで保存性を高めると共に、特有の風味を付加した保存食のことをいいます。燻煙により煙中の殺菌成分が食品に浸透すると同時に、長時間の燻煙によって食品の水分量が減少することで起きる水分活性の低下により保存性が高まり... |
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| 価格:1,480 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:紀州の桃柿みかん農園 果樹園児玉 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| ◆チャック付きパッケージ ◆内容量 500g ◆当園、児玉農園の桃の枝で作った自家製スモークチップ ◆こちらは500gタイプです。 ◆100%天然木、国産、和歌山県産 ◆北海道、沖縄は別途送料がかかります。 北海道+500円、沖縄+300円 ◆宅急便でのお届けになりますので日時指定可... |
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| 価格:3,980 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:XPRICE楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 商品説明★ 本格的な燻製作りは無理だけど、燻製の香りを楽しみたい。そんなあなたにオススメするのがこのおうちで簡単燻製「卓上燻製器」です。★ 作り方はとっても簡単。燻製の香りづけがしたい食材を袋に入れ、スモークチップを製品にセット。火を付ければ煙が袋内に充満し、スモーキーないい香りを付けてくれます。★ 普通の燻製法ではできないサラダやお刺身、飲み物などの香りづけをすることができます。★ 煙が出るから家の中で燻製をするのは心配、といった場合でも、本製品は煙を出すのは1分弱。あとは密閉できる袋の中で香りがつくのを待つだけです。★ お酒のおつまみにぴったりな燻製。たまにはちょっと贅沢気分を味わってみてはどうでしょうか。★ 野外に小屋のような物を作って燻製をしたり、土鍋を使って家の中で燻製をしたりと燻製を楽しむ方法は色々ありますが 大事すぎる、時間がかかりすぎる、手間がかかりすぎる、煙が沢山でるので... |
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| 価格:715 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:SCキッチンTOWN |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| スモークウッド ロング種類 さくら:香りが強く、酸味もやや強くどんな食材にも合います。 くるみ:クセのない香ながらも重厚で上品な味に仕上がります。肉・魚介類など色々な素材におすすめです。 ナラ:タンニンを多く含むため、色づきがとてもよく魚におすすめです。ビギナー向きです。 ブナ:多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきもいいです。 重量約240〜280g外寸:50x50x300mm 発煙時間4〜5時間 商品説明(使い方) 一度着火するとそのまま進むので、熱源がいりません。ただし最初の着火が肝心ですので、ガスコンロやバーナーなどを使用することをおすすめします。 20〜70℃くらいでの冷燻〜温燻ができます。用途 アウトドア/バーベキュー/BBQ/燻製/スモーク/温燻/カフェ/飲食店/レストラン/ご家庭で/ホームパーティー/酒の肴/自家製スモーク/手作り サーモン・チーズ... |
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| 価格:298 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:セキチュー楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 原木をじっくり吟味した、本格派のための燻製用チップス。香りが強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。スモークチップの特徴・木質部のみを粒状に細かくしたもので、煙を出すときには常に下から熱を加えていなければなりません。・一度に大量の煙を出す方法には向いています。・背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。・長い時間煙を出すにはチップを何回も継ぎ足さなければならず不便です。また、スモーカー内の温度が上がりすぎたときにコンロやヒーターを消すと煙も消えてしまうので、注意が必要です。内容量:100g使用方法:チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。原料産地:岩手... |
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| 価格:1,230 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ホンマ製作所 |
レビュー件数:1 レビュー平均: 4.0 |
| 欧米では、燻製といえばヒッコリー! 大容量!満足の660g。110gごとに小袋分けされていて使いやすい!ヒッコリーチップは香りがよく、食材を選ばず使用できます。欧米では最もポピュラーな燻製チップです。本格的な燻煙をお楽しみください。 高品質で安全な原料を厳選 信頼の燻煙材メーカー、進誠産業が厳選したアメリカ産原料を用いていますので安心してご使用いただけます。 使用方法 スモークチップをスモーカーのチップ皿に適量入れます。 チップ皿をスモーカーに収め、スモーカーを下からコンロ等の熱源で加熱します。 煙が出てきたのを確認したら、熱源の火力を調節し、燻煙を開始します。 内容量 660g(110g × 6袋) 原産国 アメリ... |
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