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| 著者友竹浩之(編) 郡俊之(編)出版社講談社発売日2020年03月ISBN9784065180983ページ数167Pキーワードこうしゆうえいようがくがいろんえいようかがくしりー コウシユウエイヨウガクガイロンエイヨウカガクシリー ともたけ ひろゆき こおり と トモタケ ヒロユキ コオリ ト9784065180983内容紹介施策の対象となる人と、それを実施する人が見えてくる楽しい公衆栄養学。行政栄養士として地域で活躍するために必須の、公衆栄養プログラムの実施がわかるテキスト。各種データの更新と食事摂取基準2020に準拠して改訂。1. 公衆栄養学の概念2. 公衆栄養マネジメント2.1 公衆栄養活動の進め方2.2 公衆栄養のマネジメントサイクル2.3 公衆栄養プログラム3. 栄養疫学3.1 栄養疫学に必要な指標3.2 食習慣と健康・生活習慣病に関する栄養疫学研究の例3.3 栄養疫学調査3.4 ... |
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| 著者医療情報科学研究所(編集)出版社メディックメディア発売日2021年08月ISBN9784896328448ページ数373Pキーワードえいようしかんりえいようしのためのなぜ エイヨウシカンリエイヨウシノタメノナゼ いりよう／じようほう／かがく／ イリヨウ／ジヨウホウ／カガク／9784896328448内容紹介★大人気シリーズが、さらに内容を充実させて3年ぶりに改訂！本書は、栄養について何でも知っている「スーパートマト」と、新米管理栄養士の「栄子」の楽しいストーリーを読むだけで、国家試験にも対応できる知識が身につく大人気シリーズです。リニューアルした1巻では、基礎栄養学を徹底的に分かりやすく解説！ 糖質、脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなど、主要な栄養素を丁寧に解説します。今回の改訂では、前版発行以降（2019〜2021年）3年分の国家試験で問われた内容をしっかり盛り込んでいます。また... |
![ゲノム編集入門 ZFN・TALEN・CRISPR-Cas9【電子書籍】[ 山本 卓 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/3839/2000004943839.jpg?_ex=128x128) |
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| ＜p＞様々な生物での利用からゲノム編集の可能性まで、国内初のゲノム編集の入門書。従来の改変技術とゲノム編集の技術を紹介し、ゲノム編集の可能性についてわかりやすく解説する。＜/p＞ ＜p＞人工DNA切断酵素の作製が煩雑で難しかったため限られた研究での利用にとどまっていたゲノム編集は、新しい編集ツールであるCRISPR-Cas9の出現によって、誰もが簡便に効率よく広範囲に利用できるものへと大きく変わった。＜br /＞ 有用物質を作る微生物の作製、植物や動物の品種改良や創薬に必要な疾患モデルの細胞や動物の作製、さらにはがんを含む病気の治療への利用など、ゲノム編集は、基礎研究の分野のみならず、産業や医療での分野においても世界中で研究が進められている。＜br /＞ 本書は、「ゲノム編集の基礎を勉強したい」「さまざまな生物でこの技術を使うメリットがどこにあるのかを知りたい」「産業や医療におけるこの技術... |
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| 田中陽子(著者),江頭文江(著者),桜井史明(著者),栢下淳,藤島一郎販売会社/発売会社：医歯薬出版発売年月日：2015/09/01JAN：978426370646... |
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| 著者鈴木光一(著)出版社創森社発売日2016年01月ISBN9784883403028ページ数177Pキーワードやさいひんしゆわこうしてえらぼうつくつてひつぱりだ ヤサイヒンシユワコウシテエラボウツクツテヒツパリダ すずき こういち スズキ コウイチ9784883403028内容紹介野菜をつくるからには、誰しも食べる人に喜ばれたいもの。そのためには栽培法も大事だが、「どの野菜のどの品種がよいのか」ということが重要。さらに基本品種と売り場で人目を引く品種を、バランスよく組み合わせる必要がある。野菜・野菜苗をつくり、直売所と種屋を兼営している著者が家庭菜園の愛好者、直売所への出荷者などを対象に野菜ごとに品種選びのノウハウを披瀝する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 なぜ、野菜品種が決め手になるのか（野菜こそ品種力で勝負/新たに野菜を手がける ほか）/第2章 野菜ごとに... |
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| 著者山本悟(著)出版社東京農業大学出版会発売日2017年07月ISBN9784886944801ページ数320Pキーワードやまのきもちしんりんぎようがほつと ヤマノキモチシンリンギヨウガホツト やまもと さとる ヤマモト サトル9784886944801目次鳥取県智頭町の挑戦/第1部 活発化する林業・林産業（国産材が動き出した/林業の現場も活発化/課題を考える/木材活用の動き）/第2部 木の底力と森の歴史（見直される木の力/日本人は「森の民」か/はげ山緑化の歴史/森に学んだ共助の発想）/第3部 「ほっとする社会」へ新たな価値観（緑化の原点に学ぶ/持続可能性を求めて/山村が走り出した/自然資本の考え方/ヤマと都会/都市と里山の交流/模索する新たな価値観... |
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| 出版社ジェイ・オーシャン発売日2012年12月ISBN9784434173943ページ数148Pキーワードおーしやんらいふ2013ー1とくしゆうかぼよんじゆ オーシヤンライフ2013ー1トクシユウカボヨンジユ978443417394... |
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| 著者農林水産省農林水産技術会議事務局昭和農業(編)出版社農林水産技術情報協会発売日1995年11月ISBN9784540950056ページ数650Pキーワードしようわのうぎようぎじゆつはつたつし4ちくさんへん シヨウワノウギヨウギジユツハツタツシ4チクサンヘン のうりん／すいさん／ぎじゆつ／ ノウリン／スイサン／ギジユツ／ BF20965E978454095005... |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細目的とずれない、感覚に引きずられないデザインを実現するには？デザイン方針・基準の策定プロセスを豊富な例を用いて解説。目次 : 第1章 デザインの方針策定の全体像/ 第2章 デザインの方針を策定するために準備をする/ 第3章 デザインの方針と基準を策定する—機能性編/ 第4章 デザインの方針と基準を策定する—情緒性編/ 第5章 方針・基準に沿ってデザインを作成し提出する/ 第6章 事例紹... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者日本家政学会家政学原論部会(編)出版社建帛社発売日2018年05月ISBN9784767914497ページ数205Pキーワードやさしいかせいがくげんろん ヤサシイカセイガクゲンロン にほん／かせい／がつかい ニホン／カセイ／ガツカイ9784767914497内容紹介日本家政学会家政学原論部会の設立50周年を期して刊行。原論講義の教科書としても使用できる。「家政学的研究ガイドライン〔第1次案〕」，国際家政学会（IFHE)「国連ミレニアム開発目標（MDGs）2011ポーション・ステートメント」を付録として掲載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です... |
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| 著者中條高徳(著)出版社致知出版社発売日1993年01月ISBN9784884743154ページ数205Pキーワードりつしのけいえいあさひびーるふつかつの リツシノケイエイアサヒビールフツカツノ なかじよう たかのり ナカジヨウ タカノリ978488474315... |
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| 出版社三共出版発売日2023年03月ISBN9784782708194ページ数138Pキーワードたべものとけんこう4 タベモノトケンコウ4 きくち かずみ ふじもと まな キクチ カズミ フジモト マナ978478270819... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者今井俊治(著)出版社創森社発売日2009年08月ISBN9784883402366ページ数77Pキーワードぶどうのこんいきせいげんさいばいからーばんしやしん ブドウノコンイキセイゲンサイバイカラーバンシヤシン いまい しゆんじ イマイ シユンジ9784883402366目次1章 密植による早期成園化システム（苗の育成と管理/大苗の育苗と管理 ほか）/2章 拡大型根域制限栽培システム（根域制限ベッドの作成/苗の定植と栽培管理 ほか）/3章 「人間優先」の作業を目指した一文字棚（一文字イマイ仕立て棚）/付録 根域制限栽培実践のために（栽培管理の作業時間/施設費の概算（10a当たり） ほか... |
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| 著者伊原賢(著) 末廣能史(著)出版社日刊工業新聞社発売日2012年12月ISBN9784526069765ページ数124Pキーワードてんねんがすしふとのじだいねんりようから テンネンガスシフトノジダイネンリヨウカラ いはら まさる すえひろ よし イハラ マサル スエヒロ ヨシ9784526069765目次第1章 シェールガス革命で変わるエネルギー政策（シェールガスが招く「ガス黄金時代」/福島原発事故後のエネルギー議論のポイント10 ほか）/第2章 火力発電以外でも進む天然ガスシフト（攻勢を強める天然ガス関連企業/天然ガス自動車 ほか）/第3章 天然ガスから液体燃料を製造するGTL技術（常温常圧で使用できるGTL/世界のGTLプロジェクト ほか）/第4章 天然ガスシフトで拡大するビジネス（ガス田権益の獲得/LNG受入・液化基地建設 ほか... |
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| 著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2002年02月ISBN9784540012105キーワードかきえんげいだいひやつか10ばら カキエンゲイダイヒヤツカ10バラ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ978454001210... |
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| 著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2017年03月ISBN9784540160592ページ数302Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつかき9 サイシンノウギヨウギジユツカキ9 のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540160592内容紹介小ギクを「露地電照」と品種の組み合わせで安定出荷する技術や、「暮植え」などの農家の省力技術の実際、また、キクの世界の生産動向や病害虫対策、関心が高い光の研究等。露地電照や夏秋品種の特性等、夏秋小ギクの安定出荷を実現するための本。【目次】カラー口絵—小ギクの露地電照に向く品種/白さび病対策◆特集:小ギク&スプレーギク栽培最前線—品種選定・露地電照、平張り施設など●キク産業の動向●小ギクの技術体系と基本技術 電照栽培による夏秋期の小ギク安定生産 冷涼地の技術体系/中間地の技術体系/... |
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| 著者土屋又三郎(著) 清水隆久(校注)出版社農山漁村文化協会発売日1983年04月ISBN9784540830037ページ数312Pキーワードにほんのうしよぜんしゆう26 ニホンノウシヨゼンシユウ26 やまだ たつお ヤマダ タツオ978454083003... |
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| 著者青木謙知(著)出版社秀和システム新社発売日2024年01月ISBN9784798071077ページ数287Pキーワードせかいりよかくきねんかん2024 セカイリヨカクキネンカン2024 あおき よしとも アオキ ヨシトモ9784798071077内容紹介新型コロナの大流行から4年、航空業界に活気が戻り、最新鋭機が航空会社に続々と納入されています。本書では2023〜2024年の国際情勢も踏まえ、現在活躍中の旅客機から開発中の新型機までの110機種と、これらに搭載されているジェットエンジン24種について、開発経緯から各タイプの特徴、日本の航空会社の導入状況などを詳細に解説していきます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です... |
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| 著者安居昭博(著)出版社学芸出版社発売日2021年07月ISBN9784761527785ページ数255Pキーワードさーきゆらーえこのみーじつせんおらんだにさぐるびじ サーキユラーエコノミージツセンオランダニサグルビジ やすい あきひろ ヤスイ アキヒロ9784761527785内容紹介デジタルテクノロジー、インフラ、建築、フード、アパレル等、官民一体で先進的サーキュラーエコノミーへ移行するオランダ。廃棄を出さない仕組みづくりは、経済効果・環境負荷軽減・リスク管理等を同時に達成する手法として世界の注目を集める。欧州5年間と国内調査による日蘭17事例で見えてきた、大きなビジネスチャンス。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 サーキュラーエコノミーが切り拓く新時代（サーキュラーエコノミーとは？/ビジネスモデルの分類 ほか）/2 なぜオランダが世界から注目されるのか？（オランダ... |
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| 価格：3,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者デヴィッド・ジョージ・ハスケル(著) 三木直子(訳)出版社築地書館発売日2013年07月ISBN9784806714590ページ数333Pキーワードみくろのもりいちへいほうめーとるのげんせいりんが ミクロノモリイチヘイホウメートルノゲンセイリンガ はすける でヴいつど．じよ−じ ハスケル デヴイツド．ジヨ−ジ9784806714590内容紹介草花、樹木、菌類、カタツムリ、鳥、コヨーテ、風、雪、嵐、地震…さまざまな生きものたちが織りなす小さな自然から見えてくる遺伝、進化、生態系、地球、そして森の真実。原生林の1m2の地面から、深遠なる自然へと誘なう。リード環境図書賞、全米アウトドア図書賞受賞作。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次パートナーシップ—さまざまな関係性/ケプラーの贈り物—雪の結晶/ある実験—雪の中のコ... |
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| 価格：2,750 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者日本土壌肥料学会(編)出版社博友社発売日2000年08月ISBN9784826810050キーワードえんしゆうせきどじようとのうぎよう エンシユウセキドジヨウトノウギヨウ にほん どじよう ひりよう ニホン ドジヨウ ヒリヨウ9784826810050内容紹介わが国の土壌肥料学研究者をはじめとするすべての分野の農学研究者は、国内の農業生産や品質にかかわる研究を実施すると同時に、世界的に問題になっている困難な課題にも目をむけて、その解決のために研究を実施し、国際的な場面で、特に発展途上国の農業生産の向上のために貢献して行かなければならない使命を持っている。本書は、そのような課題の中でも最も困難な課題である塩集積土壌の農業利用について、世界的視点と国内的視点の両面から、問題の所在とその対策についてわかりやすく、熱意をもって解説している。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天Kobo電子書籍ストア |
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| ＜p＞＜strong＞当たり前の枠をはずしたら、欠点こそが才能になる！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞大人も受けたい東大の授業。「自分らしく生きたい」すべての人へ！NHK「SWITCHインタビュー 達人達」、FNSドキュメンタリー大賞候補などで話題のプロジェクトが初の書籍を刊行！画一的な学校にはなじまないけど、突き抜けた「好き」を持つ子どもたちに学びの場を提供してきた、東京大学「異才発掘プロジェクトROCKET」の実践をまとめた1冊。300を超えるプログラムから厳選した豊富な実例をもとに、凝りかたまった頭をときほぐし、わくわくする学びを生み出すしかけを紹介します。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【目次】＜/strong＞＜br /＞ ◎凸凹な子どもたちへの50のミッション＜br /＞ 01 イカの墨袋を破らずに取り出し、パエリアをつくれ!＜br /＞ ー教科書はなく、つくり方も一切教えな... |
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| 価格：3,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者見目善弘(著)出版社産業環境管理協会発売日2012年06月ISBN9784862400918ページ数16，619Pキーワードげんばでつかえるかんきようほう ゲンバデツカエルカンキヨウホウ けんもく よしひろ ケンモク ヨシヒロ9784862400918内容紹介56の主要環境法令と32の関連法令を網羅。実地審査での審査員の質問を想定。各法律のポイントを詳しく解説。関連する法律もすぐに見つかる。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 概論（環境の動向と法令体系/事業活動と環境法令（三つの仮想事業場）/事業活動から環境法令を知る方法）/第2部 環境法令各論（環境一般関連法/地球環境関連法/廃棄物・リサイクル関連法/大気・騒音・振動等関連法/水・土壌・農薬関連法/化学物質関連法/労働安全衛生法その他関連法... |
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| 価格：6,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2020年03月ISBN9784540190568ページ数206Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつちくさん12 サイシンノウギヨウギジユツチクサン12 のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF23066E9784540190568内容紹介牛の受精卵移植では近年，遺伝的能力の評価技術が進展し，生後すぐに供卵牛の選定ができるようになった。生体卵子吸引技術による採取と体外受精技術による受精卵の生産が日常的に行なわれている。また，新たなXY精子の分離技術が開発され，性選別精液の受胎率も向上している。それらの基本技術から最新情報まで解説。そのほか，トレハロースやカフェインなどによる家畜の暑熱対策，耕作放棄地での肉用牛放牧や荒廃林地での豚の放牧，ガチョウによる雑草管理，糞尿処理での硫黄脱窒法や排気熱利用，ダイズホール... |
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| 価格：1,540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者有川淑恵(著)出版社永岡書店発売日2023年07月ISBN9784522439708ページ数195Pキーワードこどものどきつとするせいの コドモノドキツトスルセイノ ありかわ よしえ アリカワ ヨシエ9784522439708内容紹介「なんで人前でちんちんって言っちゃだめなの？」「なんであの人はスカート履いてるの？」「男の人と女の人はどうしてトイレも温泉も分かれてるの？「ねえ、赤ちゃんはどうやってできるの？」ついドキッとしてしまう子どもの質問に、助産師・不妊症看護認定看護師で3児の子育て中でもある著者が一問一答形式で回答します。性教育はライフスキル教育！命の不思議に迫ることで一人ひとりの個性を尊重でき、よいよい生き方を選択できる力にも繋がります。性の違いや多様性、大事な自分を守るための防犯知識など、子どもの心と体を守る知識も可愛くわかりやすいイラスト付きで解説！あの困った質問も、答え方... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者福島隆治(監修) 大森貴裕(編著) 平尾大樹(編著)出版社緑書房発売日2022年11月ISBN9784895318686ページ数223Pキーワードどうぶつびよういんすたつふのためのいぬ ドウブツビヨウインスタツフノタメノイヌ ふくしま りゆうじ おおもり フクシマ リユウジ オオモリ9784895318686内容紹介動物病院スタッフが知っておきたい犬と猫の心臓病の診療に関する様々な情報を、豊富なビジュアルとともに紹介するガイドブック。心臓の解剖から検査、主な疾患、治療の概要まで、犬と猫の心臓病に関する基本的な情報をわかりやすく解説。投薬のコツや手術時の留意点など、臨床現場で役立つケアテクニックも掲載。動物看護師はもちろん、若手の臨床獣医師まで幅広く活用できる一冊。【本書のポイント】●簡潔な解説と多数のイラストで、視覚的に理解がしやすく、インフォームド・コンセントにも活用できる。●心臓病... |
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| 価格：660 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者家庭栄養研究会(編集)出版社食べもの通信社発売日2022年01月ISBN9784772671514キーワードたべものつうしん20221 タベモノツウシン20221 かてい えいよう けんきゆうか カテイ エイヨウ ケンキユウカ978477267151... |
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| 価格：2,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者田代洋一(著)出版社農山漁村文化協会発売日2011年11月ISBN9784540111990ページ数341Pキーワードちいきのうぎようのにないてぐんぞうとちりようがた チイキノウギヨウノニナイテグンゾウトチリヨウガタ たしろ よういち タシロ ヨウイチ9784540111990内容紹介TPP対応型規模拡大、一般法人への農地所有権解禁路線を排し、むら的、農家的共同としての「構造変革」＝集落営農と個別規模拡大経営および両者の連携の諸相を、世代交代、新規就農・地域農業支援システムのあり方とともに見る。「開国農政」への現場からの審判状。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次担い手と構造政策/第1部 個別事例（西日本の事例/東日本の事例）/第2部 地域事例（出雲平野—島根県出雲市・斐川町/松本平—長野県松本市/津軽平野—青森県五所川原市/土地利用... |
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| 価格：2,530 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者菅野孝彦(著) 三宅光一(著)出版社東海大学出版会発売日2007年04月ISBN9784486017639ページ数246Pキーワードほめおすたしすのゆくえかんきようもんだいのよみとき ホメオスタシスノユクエカンキヨウモンダイノヨミトキ かんの たかひこ みやけ みつ カンノ タカヒコ ミヤケ ミツ9784486017639内容紹介大量消費社会に生きるわたしたちのモラルと倫理。人間の自然観と地球環境の均衡の回復へ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 環境問題の百年史/第2章 地球環境問題群/第3章 環境危機の思想的背景/第4章 環境保護思想/第5章 宮沢賢治の自然観/第6章 宮崎駿にみる「自然環境」への眼差し/終章 水俣病問題/補遺 森の思想—縄文文化/付... |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者岩崎利郎(監修)出版社緑書房発売日2012年08月ISBN9784895310307ページ数318Pキーワードしようれいでみるしようどうぶつのひふびようしんりよ シヨウレイデミルシヨウドウブツノヒフビヨウシンリヨ いわさき としろう イワサキ トシロウ9784895310307内容紹介142症例をQ＆A形式で徹底解説。獣医皮膚病学の実践的な基礎知識を収録。理解を深める豊富な写真とKey Point。インフォームド・コンセントに役立つ解説つき。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次総論/各論（顔面/体幹/四肢/全身... |
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