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| 価格：1,625 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【商品説明】 産地：インド 別名・和名：茴香・小茴香 爽やかさと独特な甘い香りが特徴。 古代エジプトや古代ローマでも、作物として栽培されており、歴史上最も古いハーブ・スパイスの1つです。 日本には、平安時代にはすでに渡来していたと言われており、生薬として今も胃薬等に配合されるなど、実は日本人とも馴染み深いスパイスです。 サーモンの風味付けとして有名なハーブ、ディルと同じく「魚のハーブ」と呼ばれるほど魚料理との相性が良く、ヨーロッパでも魚料理のソースや、魚の腹にセージとともに入れて焼く料理はとても有名です。 インドでは、カレーのスパイスとして、中国では、ミックススパイス「五香粉」の材料として、日本でも特に沖縄の魚料理に用いられるなど、世界各国で使われています。 甘い香りは、料理だけでなく、お菓子作りにも最適です。 ホールでは、強く感じる香りも、パウダー状にする事で、上品な香りを付ける事ができ... |
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| 価格：1,620 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
レビュー件数：23 レビュー平均： 4.65 |
| ■目安:辛さ：★★☆☆☆香り：★★★★★色つけ：☆☆☆☆☆ ■どんなハーブ？和名は「馬芹（ばきん）」カレーパウダーの主要原料 ■使い方:特にシチューやカレーなどの煮込み料理やお肉料理などにも合います。 ■クミンティーの作り方： 1. 小さじ1のクミンシードを深煎りする。 （クミンの色が変わり、芳ばしい香りがでてきます。） 2. お水を300mlほど加えて5分ほど煮立たせる。 3. 茶こしでこしてコップに移して完成。 商品詳細 商品名 クミンシード 原材料名 クミンシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インドクミンシード Cumin See... |
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| 価格：1,620 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 内容量：100g 原材料:パプリカ、コリアンダー、クミン、フェンネル、生姜、黒胡椒、大蒜、ターメリック、唐辛子、カスリメティ、マンゴー、カルダモン、シナモン、クロ—ブ、ローレル 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 材料 鳥手羽元（又はもも肉） 300g タンドリーミックス 大さじ1（約6g） プレーンヨーグルト 60g 塩 3g レシピ 1 手羽元は骨に沿って浅く切り目を入れ、軽く塩（分量外）を振る。 2 タンドリーミックスと塩を手羽元に振りかけよく混ぜる。 3 ヨーグルトを加え良くよくもみ込み、1時間漬ける（冷蔵で数時間でも可） 4 ラップをかけレンジで600wで3分加熱する。 5 グリルにアルミホイルをひき、手羽元を並べ、強火で約10分焼く。 （レンジ... |
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| 価格：1,620 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 商品詳細 商品名 馬告（マーガオ） 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国 販売者 株式会社アールティージャパン RT 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213“豚の角煮” 包丁の腹で粉砕した馬告を、仕上がる5分前に投入しました。醤油・八角との相性がとても良いです。 “馬告と鶏のスープ” 手羽先・生姜・長ネギ（青い部分）のシンプルなスープにホールを砕いた馬告入れて、コトコト煮込みました。味付けは塩のみ。馬告と生姜と鶏肉から出たエキスが、美味しいスープになりました。馬告のレモンと山椒の風味が爽やかになり、飽きない味です。 “チ... |
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| 価格：1,620 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
レビュー件数：3 レビュー平均： 4 |
| 内容量：500g 原産国：トルコ 原材料：ポピーシード （poppy seed 日本名：芥子の実 ケシ） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ケシ科の一年草 アヘンケシの実は強力な麻酔薬になるばかりでなく、料理用の無害で風味のよいポピーシードになります。 ヒナゲシや野生のケシと同じケシ科に属し、草丈30〜120cmとさまざまです。 白や薄桃色、薄紫色の花をつけ、固く小さい無数の種子を収めた卵形の莢をつけます。 花が紫色のアジアのポピーはクリーム色の種子だが、ヨーロッパのポピーは青みががかった灰色の種子です（ブルーポピー）。 どちらも穏やかな甘みをもち、加熱によって苦味のある甘さと香ばしさが出ます。 西洋料理ではブルーポピーシードを使い、東洋ではホワイトポピーシードを主に使いますが風味はほと... |
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| 価格：1,620 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| 5種類のスパイスで作るチキンカレー(2〜3人前) 【セット内容】 ・ターメリックパウダー100g ・コリアンダーパウダー100g ・クミンパウダー100g ・ガラムマサラ50g ・カイエンペッパー50g 【材料】チキンから塩までは各自でご用意ください ・クミンパウダー大さじ1/2 ・チキン300g ・ターメリックパウダー小さじ1/2 ・トマト水煮ダイス150g ・カイエンペッパー小さじ1/3〜1/2 ・ヨーグルト70g ・コリアンダーパウダー大さじ1/2・油大さじ2 ・ガラムマサラ1つまみ ・しょうが1欠片(にんにくと同量) ・ニンニク1欠片 ・玉ねぎ中1個（180g-200g） ・水500cc ・塩小さじ1/2（お好みで） ・パクチーみじん切り ひとつまみ 【レシピ】 【1】チキンを食べやすい大きさにカットする。 【2】鍋に油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを加え、中火できつね色になるまで... |
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| 価格：1,610 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：みどり商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ポイント消化にオススメ！ ポスト投函のメール便送料無料お試しセットです！ ●等々力カリー やさしい中辛 国産小麦の小麦粉を使用した特製ルゥと、30種類のスパイスで贅沢に仕上げました。東京世田谷の等々力伽哩研究所が手掛けた上質なカレーフレークです。スパイスの香り華やぐ、やさしい中辛です。 ●等々力黒カリー スパイシーな中辛 国産小麦の小麦粉を使用した特製ルゥと、30種類のスパイスで贅沢に仕上げました。東京世田谷の等々力伽哩研究所が手掛けた上質なカレーフレークです。ビターな大人味、スパイシーな中辛です。 等々力伽哩研究所とは… 東京都世田谷区等々の平和食品工業株式会社が立ち上げた「カレー・香辛料製品開発に特化した」研究開発チームです。1931年の創業以来、長きにわたり培った知見と技術でおいしいカレーづくりを追及しています。 ■使用方法 1.厚手の鍋にサラダ油又はバター大さじ1杯を熱し、ひと口大... |
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| 価格：1,610 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：グルメのお店もみじ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
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| 価格：1,610 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：みどり商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
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| 価格：1,610 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：グルメのお店もみじ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
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| 価格：1,610 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：グルメのお店もみじ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
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| 価格：1,610 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：みどり商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ポイント消化にオススメ！ ポスト投函のメール便送料無料お試しセットです！ 国産小麦の小麦粉を使用した特製ルゥと、30種類のスパイスで贅沢に仕上げました。東京世田谷の等々力伽哩研究所が手掛けた上質なカレーフレークです。スパイスの香り華やぐ、やさしい中辛です。 等々力伽哩研究所とは… 東京都世田谷区等々の平和食品工業株式会社が立ち上げた「カレー・香辛料製品開発に特化した」研究開発チームです。1931年の創業以来、長きにわたり培った知見と技術でおいしいカレーづくりを追及しています。 ■使用方法 1.厚手の鍋にサラダ油又はバター大さじ1杯を熱し、ひと口大に切った肉(300g)、玉ねぎ(300g)をよく炒めます。 2.水500mlを加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで弱火〜中火で約20分間煮込みます。 3.材料がやわらかくなったら、いったん火を止め、等々力伽哩1袋を入れてよく溶かしま... |
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| 価格：1,609 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エスビー食品公式 楽天市場店 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.75 |
| ホール袋/1kg袋/100gオオアラ袋/1kg輪切り袋/1kg袋/100gパウダーL缶M缶袋/1kg袋/100g糸切り唐辛子袋/1kg袋/100g甘口唐辛子（パウダー）袋/1kg袋/100g→ 韓国産唐辛子はこちら→ ハバネロはこちら→ ハラペーニョはこちら和洋中どの分野でも辛みを加えてくれます。一味唐辛子より細かいパウダーとなります。色は国内で最も多く出回っている明るい赤色です。便利な缶入りです。 ※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。一括表示品名：カイエンペッパー原材料名：赤唐辛子賞味期限：缶底に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：300g原産国名：中国製造者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6製造所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期... |
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| 価格：1,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：生姜工房 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 商品紹介 ■■10種のスパイス■■ ■10種のスパイスとは 11種のスパイス・コーラのGinger以外の主要スパイス10種を使用。 また、生姜工房独自の配合比で粉末状態で調合したものになります。 ■10×spices 本物にこだわった、10種のスパイス 1）Black Pepper ブラックペッパー 2）Cinnamon シナモン 3）Clove クローブ 4）Cardamon カルダモン 5）Coriander コリアンダー 6）Nutmeg ナツメグ 7）Kola Nuts コラの実 8）Vanilla Beans バニラビーンズ 9）Cayenne Pepper カイエンペッパー 10）Kattuaba カツアバ ■お料理の隠し味に 10種のスパイスを配合しているので 料理にプラスするだけで 本格的なお料理がお手軽に完成。 味にコクと深みがでます。 【お料理レシピ：スパイシードライカ... |
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| 価格：1,588 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
レビュー件数：14 レビュー平均： 4.07 |
| 内容量：1000g 原産国：中国 原材料：麻の実 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ヘンプ、あけの木 クワ科の一年生草本 麻は繊維を得るために栽培される作物ですが、その実（種子）も食用に利用できます。 麻の実（種子）のもっともポピュラーな用途は七昧唐辛子の原料で、粒のままかむと、独特の芳香があります。 この芳香は、加熱することによって得られます。 また、麻の実には脂肪油が25％も含まれています。 これを搾って得た油は半乾性で、食用油の原料として利用されるほか、昔から灯油やペンキ・ワニス・石けんなどの原料として利用されています... |
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| 価格：1,581 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【商品説明】 産地：オランダ 別名・和名：馬芹 強くはっきりしたいわゆるカレーの香りのスパイスです。 深い芳香と土臭さ、そして若干のほろ苦さはあらゆる料理を引き立てます。 カレーの中で最重要とも言えるスパイスの一つで、その香りは炒め物に一振りするだけで、一気にエスニックな雰囲気が演出できます。 コリアンダーとの相性が良く、併用すればまず間違いはありません。 カレーの他にも、アフリカの「クスクス」、アメリカの「チリコンカン」など、アフリカ・中南米・中近東・アジア等世界各地で、炒めものや煮込み料理、ミックススパイスとして用いられています。 肉はもちろんの事、トマトやじゃがいもなど野菜料理とも相性は抜群。日本のどの家庭にもある調味料「トマトケチャップ」の風味付けにも使われています。 また、消化促進・整腸作用・食欲増進・疲労回復などの効果から、夏バテ防止に。抗酸化作用のある成分も豊富なので、インド... |
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| 価格：1,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スーパーフジの通販 FUJI netshop |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります... |
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| 価格：1,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スーパーフジの通販 FUJI netshop |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります... |
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| 価格：1,561 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【商品説明】 産地：スペイン 世界中の国々で、料理に赤い色を付けるスパイスとして利用されています。 特に、ハンガリー料理には欠かせないスパイスで、別名「ハンガリアンペッパー」と言われるほど。 グヤーシュ」というハンガリー風シチューや、「チールケパプリカーシュ（チキンパプリカ）」という骨付きのチキンをパプリカで煮込んだ料理など、ハンガリーを代表する料理には、必ずと言っていいほどたっぷりのパプリカが使われています。 一般的に「パプリカ」とは辛味のないものを指しますが、ハンガリーやその周辺諸国では、「パプリカ」といえども色や香り、辛味の有無など種類も様々。 当店で取り扱っているものは辛味がまったくないタイプです。 強力な赤色着色性があるため、着色目的で使用されるとともに、料理の味に重厚なコクを与えてくれます。 パプリカの赤い色素は、油によく溶ける性質を持っている為、油と一緒での調理でその他の具材... |
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| 価格：1,553 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 商品詳細 商品名 カレーリーフパウダー 原材料名 カレーリーフ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 スリラン... |
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| 価格：1,536 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ヒマラヤ貿易 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 商品情報名称アジワンシード原材料名アジワン内容量400g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらインド産 アジワンシー... |
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| 価格：1,536 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ヒマラヤ貿易 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 名称 ティムールペッパーパウダー 原材料名 ティムールペッパー 内容量 500g 原産国 ネパール産 賞味期限 360日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 販売者 株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒046-0025 北海道余市郡余市町富沢町11-6-2 備考 商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。 ※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、 キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。関連商品はこちら選べる お試し スパイス 詰め替え クミ...80円〜180円ブラック ペッパー 選べる 100g 〜 blac...580円〜4,080円インド産 クミンホール パウダー 50g 〜...400円〜2,616円インド産 コリアン... |
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| 価格：1,534 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 内容量：1000g 原産国：インド 原材料：コリアンダーシード 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 コリアンダー （Coriander 日本名：コスイジツ コエンドロ） セリ科の一年草 原産地：南ヨーロッパ・地中海沿岸 生産地：モロッコ・ハンガリー・アルゼンチン・マレーシア・インド・中国・その他 葉（コリアンダーリーフ）を利用する場合は発芽後30日〜40日ぐらいで収穫を行います。 アジア・中東等で利用され。悪臭とも呼べる独特の匂いがあるものの、癖になる人もまた多いスパイスです。 種子（コリアンダーシード）を利用する場合は、種子の色が緑から黄褐色に変わるころに収穫し、 それを畑に積み上げ数日間熟成させ、乾燥させます。 乾燥を完全に行い、長く置くことで香りが良くなります。 漢方では種子は健胃・駆... |
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| 価格：1,523 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：6 レビュー平均：4.83 |
| 内容量：1000g 原産国：モロッコ 原材料：コリアンダーシード 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 コリアンダー （Coriander 日本名：コスイジツ コエンドロ） セリ科の一年草 原産地：南ヨーロッパ・地中海沿岸 生産地：モロッコ・ハンガリー・アルゼンチン・マレーシア・インド・中国・その他 葉（コリアンダーリーフ）を利用する場合は発芽後30日〜40日ぐらいで収穫を行います。 アジア・中東等で利用され。悪臭とも呼べる独特の匂いがあるものの、癖になる人もまた多いスパイスです。 種子（コリアンダーシード）を利用する場合は、種子の色が緑から黄褐色に変わるころに収穫し、 それを畑に積み上げ数日間熟成させ、乾燥させます。 乾燥を完全に行い、長く置くことで香りが良くなります。 漢方では種子は健胃・... |
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| 価格：1,521 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：富澤商店 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 水で溶いてご使用下さい。管理番号：240211-1■名称：マスタード■原材料名：マスタード粉末(国内製造)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から50g：270日 300g：製造より12ヶ月■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(50g)■成分表示：(100g当たり) エネルギー436 kcal たんぱく質33.0 g 脂質14.3 g 炭水化物43.7 g 食塩相当量0.09 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではあり... |
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| 価格：1,508 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【商品説明】 産地：インド 世界中の様々な料理の辛味付けに使われるスパイスである唐辛子。 カイエンペッパー(カイエンヌペッパー）は、一般的なレッドペッパー（チリペッパー・鷹の爪）に比べてより強い辛味を持ちます。 味を濃くせずに辛味だけを調節したい場合に少量入れると良いでしょう。 ホットな辛味は、炒めもの、焼き物、漬物、スープ、煮込み料理、パスタ、ソース等、料理を選ばず使えて便利です。 辛味の主成分はカプサイシンで、発汗作用があり、血行を良くして体を温めるので、ダイエット効果も注目されています。 また、食欲増進や、消化促進等の効果から、夏バテ防止にも。 一度に大量に摂ると胃を痛めてしまうので、量に注意！ ■使用例： ・カレー、煮込み料理、炒めもの等 ・カレーの辛味調整に → 辛いカレーがお好みなら、カイエンペッパーがオススメ。熱い刺激がたまりません！ 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → カイ... |
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| 価格：1,507 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| ◆日本名：ザクロ（石榴、柘榴、若榴） ◆学名：Punica granatum ◆英語名：Pomegranate ザクロには多くの品種・変種があり、ギリシャ神話やエジプト神話にも多くの記述がみられる。 ◆特徴：ザクロ科。種衣の付いたザクロの実を乾燥させたものです。 ◆利用方法・詳細：酸味を付けるために使われます。爽やかな果実の酸味が特徴で、ひよこ豆のカレーを作るときに一緒に入れて煮込むと隠し味になります。 インドではザクロはとてもポピュラーで、ジューススタンドでは人気のフルーツです。生のままサラダにかけたりライタ（ヨーグルトのサラダ）にトッピングしたりします。 商品詳細 商品名 アナルダナ（乾燥ザクロの実） 原材料名 ザクロ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してくださ... |
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| 価格：1,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アミーゴス-パシュミナと紅茶- |
| レビュー件数：12 レビュー平均：5 |
| 有機 ガラムマサラ カレー粉 ネパール産 100gネパールの管理された農場で自然栽培したスパイスです。 栽培時に農薬・化学肥料不使用 オリジナルのブレンドしたカレースパイス スパイスカレーにも使えるスパイスををバランスよく配合しています ネパールは緯度が石垣島と同じくらいで標高の低い 地域は亜熱帯気候ででスパイスを育てるには適した 国です インドと同じスパイス大国で毎日の食生活では必ず スパイスを使います アーユルベーダーの流れで何千年も前から自然に 体に良いスパイスを組み合わせ薬膳的にも理にかな った食べ物です スパイス王国ネパールのスパイス工場でブレンドしました まだ日本には紹介されていないスパイスです 通常のカレー粉には配合されていないニンニクパウダー も配合されています 辛みは少なめ スパイス料理に最適 カレーだけでなくカレー粉を入れた焼きそばやラーメンや うどん、タンドリーチキン... |
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| 価格：1,496 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 【商品説明】 産地：インド 別名・和名：胡廬巴（ころは）、フェヌグリークリーフ フェヌグリーク/フェネグリークは種子にあたり、その葉の部分（メティ）を乾燥させたハーブ。 フェヌグリークリーフと言われる他、インド名ではカスリメティとも。 フェヌグリーク/フェネグリークに似た濃厚で甘く強い香りが特徴。 インドでは、トマトベースのカレーや、ほうれん草のカレーによく使われており、日本でも人気のあるバターチキンカレーにも欠かせないアイテムです。 また、豆やじゃがいもを始め、野菜との相性はぴったりです。 タンパク質やミネラル、ビタミン類を多く含んでおり、栄養価も高い為、ベジタリアンの多いインドではタンパク源として、フレッシュの葉そのものを野菜の様に摂るそうです。 苦味があり、香りもきつめなので使用量に注意。こってりした料理に使うと、味が引き締まります。 料理の仕上げにパウダーならひとつまみ、カットタイ... |
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| 価格：1,485 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：12 レビュー平均：4.58 |
| フェンネルシードを色とりどりの砂糖でコーティングした、インドの版マウスフレッシュ。スパイシーなインド料理を食べた後に、このスウィートフェンネルを一つまみ食べれば、ヒリヒリした口内がリフレッシュ！インドでは、消化を助けるはたらきがあると言われています。ハーブの「フェンネル」の実に砂糖をまぶしたインドのマウスフレッシュ「スウィートフェンネル」♪ポップな色使いがキュート！ ヒンディ語でフェンネルのことをさす「ソンフ」、「ソーンフ」とよばれる事も。英語ではアフターミント。 商品詳細 商品名 スイートフェンネル 原材料名 フェンネルシード、砂糖 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インドスウィートフェンネル フェンネルシードを色とりどりの砂糖でコーティングした、インドの版マウスフレッシュ。スパイシ... |
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