ジャンルを指定して絞り込む 全て 食品 調味料 砂糖・甘味料（2087） しお（1875） 酢（1987） しょうゆ（3490） みそ（2704） 料理酒（220） みりん（476） 油（3035） ラード（7） だし（3864） めんつゆ（1348） ポン酢（1424） ソース・たれ（6540） ケチャップ（1119） ドレッシング（2592） マヨネーズ（719） ラーメンスープ（580） 中華調味料（701） 韓国調味料（492） アジアン・エスニック調味料（489） スパイス（3642） ハーブ（886） ミックススパイス・混合調味料（715） わさび（142） 生わさび（55） 料理の素（2964） からし・マスタード（223） ふりかけ（842） 麹（827） 酒粕（74） セット・詰め合わせ（3630） その他（1941）
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| 価格：2,372 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 味・香りともに絶品！ 愛され続けて30年のロングセラーぽん酢しょうゆ。 馬路村（うまじむら）は高知県の山の中にある人口1000人ほどの小さな山村。 村の面積の96％が山林であり、 農地が少なく段々畑でゆず栽培を行っています。 「ゆずの村」は、馬路村で生産されたゆずを丸ごと搾った果汁を使用。 生野菜に和風ドレッシングとして、また、魚介料理や焼肉・しゃぶしゃぶ、ぎょうざのタレ、冷や奴、つけもの、湯豆腐、水炊き等、鍋物のタレとして幅広くご利用いただけます。 2017年1月14日付「日本経済新聞」の「NIKKEIプラス1」、何でもランキング「ブランドぽん酢 今夜はこだわり鍋」のコーナーでも第1位に輝きました。 ■品名 ぽん酢しょうゆ ■内容成分 醤油(本醸造)、醸造酢、ゆず果汁、果糖ブドウ糖液糖、風味原料(かつおエキス、こんぶエキス)、本みりん、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草)(原材料の... |
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| 価格：786 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 鰹節とのりの風味でお子様のご飯が進む！ グルタミン酸ソーダ、着色料不使用 たっぷりの鰹削り節と青のり、黒のりを使い、風味豊かに仕上げました。鰹削り節は国内製造、青のり、黒のりは国産を使用しています。 食品添加物に分類される調味料（グルタミン酸ナトリウム等）、着色料は使用していません。 名称 ふりかけ 原材料名 鰹削り節（国内製造）、砂糖、みりん、食塩、青のり、黒のり、酵母エキス、たん白加水分解物／加工でん粉、酸化防止剤（ビタミンE） 内容量 52g（1.3g×40袋） 賞味期限 製造日より常温で 開封前：365日、開封後：使い切り ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示（1袋（1.3g）当たり） エネルギー：4kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0.03g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：0.2g 保存方法 直射... |
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| 価格：3,689 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：生活雑貨 めも |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ◆商品名：日清食品 日清焼そば 大盛り1.5倍 インスタント袋麺 151g×12個 内容量が従来の1.5倍 (当社比) の大盛りタイプの焼そば。スパイスのピリッときいた特製粉末ソースの香ばしさが決め手の日清食品ロングセラー商品。フライパンに水と麺を入れて茹でるだけの、実はお手軽な調理法なんです。 「日清焼そば」を作るついでに、日本ハム「シャウエッセン」を一緒に茹でて簡単男メシを作ろう。「日清焼そば」の粉末ならではのスパイシーでとがったソースの香りと、シャウエッセンのパリッとジューシーな肉汁が引き立てあい、 満足感を倍増させてくれます。シンプルなのに、ワイルドな見た目と、無骨な旨さがたまらない、まさに “ハードボイルド なウインナー焼そばです。 内容量:1食151g×12個 油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、香辛料)、ソース(糖類、食塩、粉末ソース、香味調味料、小麦粉加工品、香辛... |
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| 価格：361 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 日本の丸大豆、小麦、食塩を使い、じっくりと熟成させたおしょうゆです。食塩分40％カット イチビキ 減塩国産しょうゆ ● 国産の丸大豆・小麦・食塩を100％使用しています。 ● 通常の濃口しょうゆと同じようにご使用いただけます。 ● 健康を気遣う方におすすめです。 ※ 通常の濃口しょうゆ（食塩分17.5％）に比べて塩分（食塩相当量）を40％カットしています。 おすすめレシピ たっぷりきのこのスープ 食物繊維が豊富なきのこがたっぷり。 しょうがで体がぽかぽか温まる！ 材料 しめじ：1パック えのき：1パック しょうが：1片 刻みねぎ：適量 減塩国産しょうゆ：大さじ1 鶏ガラスープの素：小さじ2 黒こしょう：適量 酢：小さじ2 水：800ml ごま油：大さじ1/2 作り方 1. きのこは石づきを切り落とし、食べやすい長さに切って、ほぐす。しょうがは千切りにする。 2. 鍋にごま油を熱し、しょ... |
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| 価格：4,595 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Fortuna Bell |
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| 内容量:1.8L商品サイズ(高さ*奥行*幅):300mm*85mm*85mm原材料:食塩、ポークエキス、砂糖、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む... |
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| 価格：473 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 食塩分40％カット 国産丸大豆・国産小麦 100％使用 イチビキ 減塩国産しょうゆ ● 国産の丸大豆・小麦・食塩を100％使用しています。 ● 通常の濃口しょうゆと同じようにご使用いただけます。 ● 健康を気遣う方におすすめです。 ※ 通常の濃口しょうゆ（食塩分17.5％）に比べて塩分（食塩相当量）を40％カットしています。 おすすめレシピ たっぷりきのこのスープ 食物繊維が豊富なきのこがたっぷり。 しょうがで体がぽかぽか温まる！ 材料 しめじ：1パック えのき：1パック しょうが：1片 刻みねぎ：適量 減塩国産しょうゆ：大さじ1 鶏ガラスープの素：小さじ2 黒こしょう：適量 酢：小さじ2 水：800ml ごま油：大さじ1/2 作り方 1. きのこは石づきを切り落とし、食べやすい長さに切って、ほぐす。しょうがは千切りにする。 2. 鍋にごま油を熱し、しょうがを炒め、きのこを加えて炒める... |
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| 価格：2,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：巣鴨のお茶屋さん 山年園 |
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| よく一緒に購入されている商品味わいしじみ 45g×3袋セット 送料無料3,240円きくいもポタージュ 菊芋 56g 特殊製法で1,480円カシスパウダー 粉末 40g ノンカフェイン 3,500円 商品名 野菜ブイヨン 商品区分 食品・飲料 内容量 4g×30パック 原材料名 食塩、たん白加水分解物、デキストリン、酵母エキス、麦芽糖、野菜エキスパウダー(玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、キャベツ)、香辛料(セロリ、ホワイトペッパー、ブラックペッパー)、野菜粉末(ブロッコリー、セロリ)、食用植物油脂、(一部に小麦・大豆を含む) 使用方法 別途ラベルに記載 使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。 保存方法 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。 賞味期限 製造日より約12ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の... |
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| 価格：248 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 塩職人の匠の技により旨味と甘みが際立つ塩！ 白松 ゲアンの古式天日塩 「ゲアンの古式天日塩」は、結晶塩田で採取された塩を程よく天日干しした後、粉砕し、料理に使いやすい粒形にしました。 特に、和食にお薦めのお塩です。 粗塩タイプ。 こだわりの天日塩 この塩の特徴は、入浜式塩田と天日塩田の2種類の塩田を利用して、丁寧に天日の力のみで塩づくりがおこなわれている点です ベトナムの北中部に位置するゲアン省（NGHE AN）では、3月−10月頃の天気のいい日に、強い太陽の光と熱、風の力のみで、塩職人たちが2種類の塩田を使いながら塩作りが行われています。 入浜式塩田（濃縮海水を作る作業） 先ず、広大な入浜式塩田で、濃縮海水を作るための作業が何日もかけて行われます。 満潮時に海水は水路を通り、入浜式塩田（日本においては、瀬戸内沿岸を中心に江戸初期から昭和30年くらいの約300年続いた製塩法）に入ります... |
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| 価格：374 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| カリカリの食感、口溶けの良い中粒の天日塩 白松 ゲアンの古式天日塩 中粒 「ゲアンの古式天日塩 中粒」は、入浜式塩田、天日塩田で結晶したお塩を粉砕をすることなく、採取されたままのフレークタイプの結晶塩そのものです。 天日干しにより、程よい乾燥が行われます。カリカリとした、口どけの良い中粒の食感をどうぞお楽しみください。 和食は勿論のこと、ステーキ、焼肉、焼き鳥、サラダなどにもお薦めです。 こだわりの天日塩 この塩の特徴は、入浜式塩田と天日塩田の2種類の塩田を利用して、丁寧に天日の力のみで塩づくりがおこなわれている点です ベトナムの北中部に位置するゲアン省（NGHE AN）では、3月−10月頃の天気のいい日に、強い太陽の光と熱、風の力のみで、塩職人たちが2種類の塩田を使いながら塩作りが行われています。 入浜式塩田（濃縮海水を作る作業） 先ず、広大な入浜式塩田で、濃縮海水を作るための作業が... |
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| 価格：8,450 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| アメリカ・ヨーロッパの一流レストランの隠し味。 万能調味料として欠かせないハーブ＆スパイス調味料！ クレイジーソルトは、岩塩と6種類(ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリー、オレガノ)のハーブをブレンドした調味料です。 岩塩ならではのうま味とハーブを絶妙にブレンドすることで、和・洋・中華・エスニックどんなお料理もひと振りでたちまち一流レストランの味に変えてしまうことからお料理時間を短縮させてくれる万能調味料として人気があります。 クレイジーソルトがさらに、おいしくなりました！ まろやかな味わいの岩塩に6種のハーブ＆スパイスをブレンド。こだわりの配合で、よりお料理に馴染みやすくなりました。 9月21日はクレイジーソルトの日 2017年9月21に在日アメリカ合衆国大使館から長年に渡りアメリカよりクレイジーソルトを輸入している功績が認められ表彰された日付けが由来となっています。 ク... |
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| 価格：3,518 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Fortuna Bell |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 内容:たまごフリーズドライスープ・なすフリーズドライ味噌汁・白子有明味のり(8切8枚)各1袋・かつおだし(4g*4袋)1箱・昭和キャノーラ油300g*1本製造・生産地:日本製賞味期限:製造日より常温約360日アレルゲン:卵・乳成分・小麦・えび・さば・大... |
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| 価格：5,410 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Fortuna Bell |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 原材料:有機米(国産)、有機大麦麦芽内容量:300g*3個商品サイズ(高さx奥行x幅):12cm*5cm*15c... |
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| 価格：710 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
レビュー件数：1 レビュー平均： 5.0 |
| 国産有機ゆずを搾った有機JAS認証の100%天然果汁です。 光食品 有機ゆず果汁 ★ 刺身、酢のもの、お吸い物、焼魚などにご使用いただけます。素材をいっそう引き立てて、すがすがしい風味をご堪能いただけます。 ★ 水炊きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理などにご使用いただきますと果汁のすばらしい風味が生かされます。 ★ ちらし寿司などを作る際に、お酢の代わりとしてもお使いいただけます。 ★ 蜂蜜などで甘みを加えて冷水やお湯、炭酸水や焼酎等のお好みのアルコール類で割っていただければ、ドリンクとしても美味しくいただけます。 ● 国産有機ゆずを搾った100%天然果汁です。 ● 食塩は使用していません。 ● 香料、着色料、保存料、酸化防止剤は使用していません。 ご使用方法 刺身、焼魚、酢の物、鍋物等に適量かけて調味料として、また、はちみつと水で割って、その他、焼酎等に割ってご使用ください。 名称 有機果... |
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| 価格：180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA |
| レビュー件数：15 レビュー平均：4.67 |
| ■イエローカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕の詳細 名称イエローカレーペースト原材料名にんにく、レモングラス、食塩、シャロット、ナンキョウ、唐辛子、コリアンダー、こぶみかんの皮、カレーパウダー、クミン、シナモン、ターメリック、カルダモン、ナツメグ内容量50g原産国名タイ保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。賞味期限2026年11月14日かそれ以降の商品をお届けしますブランドMAE PLOY(メープロイ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > メーカー別食品一覧 > タイの食材・食品 - メープロイ... |
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| 価格：1,163 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 煮物に最適。 かめびし にがり入りうすくち醤油 500ml 最近は煮物を関西風の淡い色に下げる方が多いようです。 素材の色をより美しく出すためにうすくち醤油は欠かせません。 かめびしのうすくち醤油は最初から淡い色にするための原料配合で1年3ヶ月以上熟成させていますから、淡くてもバランスのよい仕上がり。 そのままでもおいしい醤油はダシとの相性も抜群です。 ※ にがりを入れるのはより自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。 使い方 塩味をきかせたい時や、かけつゆ等にもどうぞ。 かめびし 「かめびし」は、宝暦三年（1753年）に創業し、代々受け継がれてきた「むしろ麹」製法を守り、「おいしくて安全」をモットーに、醤油造り一筋に歩んでいます。 名称 うすくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩／粗製海水塩化マグネシウム 内容量 500ミリリットル 栄養成分表示... |
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| 価格：862 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 本枯鰹節 白だし特撰 厳選素材で淡色に仕上げた上品な風味 本枯鰹節、鯖節、宗田鰹節と有機丸大豆の白醤油を使用し、淡色で上品な風味に仕上げました。 「うどんつゆ」「茶碗蒸し」「鍋物」などいろいろな用途にお使いいただけます。 化学調味料・保存料・着色料無添加。 《こだわりの素材》 ・本枯鰹節 ・有機丸大豆の白醤油 ・北海道産昆布 ・種子島産さとうきびの粗糖 ・沖縄の海水塩 ※画像はイメージです 〈使用方法〉うすめ方の目安 料理例 本品：水または湯 おでん・鍋物 100ml：1100ml（4人前） うどんのかけ汁 60ml：540ml（2人前） お吸い物 30ml：400ml（2人前） 茶わん蒸し 30ml：360ml（卵2個） 卵焼き 10ml：50ml（卵3個） 炊き込み御飯 米2合に対し本品45mlを加え、2合の目盛まで水を入れる。 ※料理によってお好みで、醤油、砂糖、酢等を加えてくだ... |
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| 価格：994 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 日高産根昆布をまるごと使用 かつおだし入り 色々なお料理のかくし味にお使える万能だし 日高産根昆布をまるごと使用した根昆布だしに、かつおだしを加え、色々なお料理のかくし味としてお使いいただける万能だしに仕上げました。 ご使用方法（2人分） お吸い物、お味噌汁 お湯300mlに本品小さじ2 鍋物 お湯500mlに本品大さじ2 めんのかけつゆ お湯500mlに本品大さじ2 炊き込みご飯 米2合に本品大さじ3 野菜の煮物 水400mlに本品大さじ2 茶わん蒸し 卵2個と水300mlに本品大さじ1 だし巻き卵 卵3個に本品小さじ1 冷奴、とろろご飯、きゅうりやかぶの浅漬けにはそのままうすめずにお使いください。 ※お味噌汁に ■名称 根昆布だし ■原材料名 昆布エキス（昆布（北海道日高））、昆布だし（昆布（北海道日高））、食塩、かつお節エキス、かつおだし／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部... |
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| 価格：1,097 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5.0 |
| 濃縮5倍 色のつかない味どうらくの里 素材の色を引き立て四季を通じてご使用いただけます 色を薄く仕上げた本醸造醤油に、かつおだしをあわせた濃縮タイプの万能白つゆです。だしの効いた琥珀色のかくし味が素材の色合いを活かしつつ、簡単・便利に料理の味を調えます。煮物、吸い物、麺つゆには薄めて、浅漬け、混ぜご飯、みそ汁等には薄めずそのままお使い下さい。万能白つゆ・かくし味は色のつかない味どうらくの里です。 【ご使用方法（4人分の使用量）】 お料理名 かくし味：水 かくし味 水 煮物 1：7 大さじ4 2カップ 30分浅漬け 材料の1/3 茶碗蒸し 1：7 大さじ3 1.5カップ 卵スープ 1：10 1/2カップ 5カップ 卵焼き 卵3個 大さじ1 砂糖お好み 混ぜご飯 ご飯3合分 大さじ6 麺つゆ 1：6 3/4カップ 5カップ その他、つけつゆ、おでん、お吸いもの、雑炊、チャーハン、マリネ、ド... |
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| 価格：1,326 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| たった一袋で料理が変わる黄金（おうごん）のだし 焼きあご入 国産6素材使用 20包入 だしパックタイプ 国産6素材（焼あご、昆布、かつお節、さば節、うるめいわし節、しいたけ）を使用した本格和風だしです。 下味がついていますので、面倒な下ごしらえ、味付けは不要です。 ご家庭で簡単にプロの味がお楽しみいただけます。 【おいしいだしの取り方】 1.水を入れたお鍋の中に、本品1包を入れます。 2.沸騰したら、中火で3-5分間煮出します。 3.火を止めてから、包を取り出します。 【使い方】 ・うどん 約400cc（1人分） ・みそ汁 700cc（2-3人分） ・おでん 600cc（1-2人分） その他煮物、炊き込みご飯等にご利用いただけます。 黄金のだしの使い方 ●濃いだし だし2包に対し、水500ml （8g1包の目安） ※「濃いだし」はあくまでも目安となります。 水を入れたお鍋の中に、本品2... |
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| 価格：1,326 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 素材を引き立てるうすいろ仕上げ。 かつお節・こんぶの風味をいかした濃縮タイプのだしの素。 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味が生きたうすいろ「だし入りしょうゆ」です。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。 いろいろなお料理にどうぞ 鍋物・おでん お吸い物・雑煮 天つゆ 炊き込みご飯 うどん 本品1：水12 本品1：水20 本品1：水4 本品1：水11 本品1：水9 ※あくまで目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ（大豆（分別生産流通管理済み）・小麦を含む）、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■内容量 1リットル （1000ml） ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ■賞味期... |
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| 価格：1,397 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| かける！ つける！ 溶く！（濃厚タイプ） 国内製造鰹節、北海道産昆布使用 国内製造鰹節と北海道産昆布を使用した液状で使いやすい濃厚だしです。 みそ汁や厚焼き玉子などの和風料理のベースはもちろん、ドレッシングとしてサラダにかけて、ごま油を加えスティック野菜につけて、生地に溶きお好み焼きを焼いて、その他にもさまざまな料理にお使いいただけます。 使用方法 下記の割合を目安にうすめてください。 ■みそ汁、お吸い物のだし汁：水または湯300mlに、本品小さじ1を溶く。（2人前） ■煮物のだし汁：水または湯200mlに、本品小さじ1を溶く。（2人前） ■おでん、鍋物のだし汁：水または湯600mlに、本品小さじ1を溶く。（2-3人前） ※画像はイメージです ■名称 液体調味料 ■原材料名 砂糖（国内製造）、食塩、かつおぶし粉末、魚介エキス、こんぶ粉末／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、増粘剤... |
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| 価格：1,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ご家庭でも簡単に料亭の味へ！ 和風料理だけでなく洋風料理にも！ 醤油を使わず複合だしをベースにして、香り高く上品な味わいに仕上げた「白だし」です。ベースの複合だしは、自社で抽出した「そうだがつおぶし」と「かつおぶし」の厚削り一番だしに、「さばぶし」と「焼あご」のだしを合わせ、さらに「ちりめん」、「かつおぶし」、「昆布」、「しいたけ」の旨味を加えて、風味は穏やかながらも濃厚な旨味のあるだしに仕上げました。また醤油を使わず、赤穂の塩を加えているため、素材そのものの色味や旨味も最大限に引き出します。 煮物、汁物、蒸し物、炒め物、麺類などに、また和風料理だけでなく洋風料理の基礎調味料として応用が可能です。 使用方法（希釈の目安） おすすめメニュー 本品 水 うどんのかけつゆ 1 5 おでん、鍋もの 1 8 だし巻き卵(卵3個) 本品15ml(大さじ1) 水45ml(大さじ3) 他に... |
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| 価格：1,768 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：8 レビュー平均：4.75 |
| 粉末だしでは出せないしっかり効いたかつお節の風味が 料理をおいしく仕上げます。 液状ならではのしっかりとしたかつお節風味の効いた濃厚だしです。 調理のはじめと仕上げに分けてお使いいただくと、さらに香りが引き立ちます。 いろいろなお料理にどうぞ かつおだし お湯又は水 材料 みそ汁 小さじ2 600ml みそ 大さじ2強（40g） 吸いもの 小さじ2 600ml こいくちしょうゆ 小さじ1強（又はうすくちしょうゆ 小さじ1）、塩 小さじ1 野菜の煮物 大さじ1/2 300ml （野菜500g当たり）しょうゆ 大さじ2と1/2、本みりん 大さじ1、砂糖 大さじ2 ※あくまで目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。 ■名称 液体かつおだし ■原材料名 かつおぶし、食塩、砂糖、かつおエキス、そうだかつおぶし、調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘多糖類 ■内容量 1リットル （1... |
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| 価格：1,748 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5.0 |
| 2倍濃縮タイプの有機だしつゆ 保存料、着色料、化学調味料 無添加 鰹節と昆布のだしのうまみと有機醤油、有機米醗酵調味料をベースに仕上げました。 ・有機JAS認証が取れた有機JASマーク付き商品です。 ・国産有機丸大豆（分別生産流通管理済み）、小麦より醸造し、熟成させた有機本醸造醤油、国産有機米、米麹より醸造した有機米醗酵調味料(純米料理酒・加塩タイプ)を使用しています。 ・醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。 ・エキスを使わずに鰹節と昆布のうまみでだしをとっています。 ・保存料、着色料、たん白加水分解物、酵母エキスは使用していません。 ・瞬間殺菌なので、新鮮な香りと風味豊かな味がそのままの本格派のだしつゆとなっています。 ※画像はイメージです 使用方法 本品は2倍濃縮タイプです。 お好みに応じて天つゆ、丼物、麺類、煮物、鍋物、おでん等... |
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| 価格：1,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.91 |
| 江戸時代の食卓に欠かせなかった調味料「煎酒（いりざけ）」 日本最古の料理書と言われている、1643年発行「料理物語」には、煎酒の作り方について次のように記されています。 《「煎酒」は、鰹（削節）一升に梅干十五（か）二十入れ、古酒二升、水ちと、たまり入れ、一升に煎じ漉し、冷やしてよし。》 日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。 有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分は一般的な醤油よりも少ない、まろやかな調味料に仕立てました。 かつお節の旨みと梅干の酸味と塩気が、いろいろな料理に合います。 ※保存料は使用しておりません。 〜煎酒があう料理〜 煎酒は、特に和食には幅広くお使い頂けます。 ・豆腐料理・鍋料理のつゆに。 ・白身魚・イカの刺身のつけ汁に。 ・卵かけご飯に。 ・野菜サラダのドレッシングに。 ・和え物、料理の隠し味、下... |
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| 価格：1,897 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 長崎名産“焼きあご”が香る、贅沢な味わい。 上品な色あいとすっきりとしてコクのあるだし醤油。 「あご」とは飛魚（トビウオ）のこと。長崎近海で秋口に獲れる貴重な飛魚を新鮮なうちに炭火で焼き乾燥させたのが“焼きあご”です。 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、長崎産の“焼きあご”からとっただしを使い、上品な色あいとすっきりとしてコクのあるだし醤油に仕上げました。 お吸物からお雑煮、うどん、そば、おでんなどの料理にお使いください。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ（大豆（分別生産流通管理済み）・小麦を含む）、砂糖、食塩、焼き飛魚（あご）、酵母エキス、漁醤、アルコール ■内容量 300ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況によ... |
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| 価格：2,190 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5.0 |
| さっと手早く簡単 鰹だしパック 味付けいらずですぐに美味しい だしパックが8g×7袋入り こだわり素材のだしパックが"味付けいらずですぐに美味しい"おだしになりました。 ・枕崎製造鰹本枯れ節 荒節 99％使用（鰹節に占める割合） ・焼津製造枯れ鯖節 ・熊本県産うるめ鰯 ・宮崎県産香信椎茸 ・北海道産羅臼昆布 ・北海道製造鮭節 本品は、鰹をだし素材の主原料に使用したこだわりの万能和風だしです。 テトラだしパックなので、さっと、手早く、簡単に、美味しいおだしがとれます。 塩や砂糖、粉末醤油を配合し、ご家庭では難しいだしの味も調えてありますので、煮出すだけで、どんなお料理も美味しく仕上がる"万能だし"が出来上がります。 窒素ガス充填包装なので、できたての香りと旨みをそのままお届けいたします。 ※画像はイメージです 使用方法 約700mlの水またはお湯に、本品1袋入れ、沸騰後、中火で1分煮出... |
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| 価格：2,561 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 本格的な味をご家庭で！ 手軽で簡単に上品なおだしを こだわりの国産原料使用 味付せずに、この「だし」だけで色々なお料理に 10種類のこだわり素材を粉末状に加工し、使いやすいティーパックに仕上げました。 素材、調味がすべて入っているからたった3分煮出すだけで本格的な料亭の味に仕上がります。 ー基本的なだしのとり方ー ・水400ccにだしパック1包を入れます。 ・沸騰したら中火で2-3分煮出します。 ・だしパックを取り出します。 【ご使用の目安】 ・うどん(約1人前) 水400ml+だしパック1包 ・おでん(約2人前) 水800ml+だしパック2包 ・炊き込みご飯(約4人前) 水300ml+だしパック2包+米2合 本品は昆布のふるさと北海道の『羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布、真昆布、がごめ昆布』と国産素材にこだわった『宗田鰹節、室あじ節、いわし煮干し、さば節、椎茸』をバランス良く配合した万能... |
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| 価格：2,879 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 日高産根昆布をまるごと使用 かつおだし入り 色々なお料理のかくし味にお使える万能だし 日高産根昆布をまるごと使用した根昆布だしに、かつおだしを加え、色々なお料理のかくし味としてお使いいただける万能だしに仕上げました。 ご使用方法（2人分） お吸い物、お味噌汁 お湯300mlに本品小さじ2 鍋物 お湯500mlに本品大さじ2 めんのかけつゆ お湯500mlに本品大さじ2 炊き込みご飯 米2合に本品大さじ3 野菜の煮物 水400mlに本品大さじ2 茶わん蒸し 卵2個と水300mlに本品大さじ1 だし巻き卵 卵3個に本品小さじ1 冷奴、とろろご飯、きゅうりやかぶの浅漬けにはそのままうすめずにお使いください。 ※お味噌汁に ■名称 根昆布だし ■原材料名 昆布エキス（昆布（北海道日高））、昆布だし（昆布（北海道日高））、食塩、かつお節エキス、かつおだし／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部... |
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| 価格：3,385 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
レビュー件数：3 レビュー平均： 4.0 |
| 2倍濃縮タイプの有機だしつゆ 保存料、着色料、化学調味料 無添加 鰹節と昆布のだしのうまみと有機醤油、有機米醗酵調味料をベースに仕上げました。 ・有機JAS認証が取れた有機JASマーク付き商品です。 ・国産有機丸大豆（分別生産流通管理済み）、小麦より醸造し、熟成させた有機本醸造醤油、国産有機米、米麹より醸造した有機米醗酵調味料(純米料理酒・加塩タイプ)を使用しています。 ・醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。 ・エキスを使わずに鰹節と昆布のうまみでだしをとっています。 ・保存料、着色料、たん白加水分解物、酵母エキスは使用していません。 ・瞬間殺菌なので、新鮮な香りと風味豊かな味がそのままの本格派のだしつゆとなっています。 ※画像はイメージです 使用方法 本品は2倍濃縮タイプです。 お好みに応じて天つゆ、丼物、麺類、煮物、鍋物、おでん等... |
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