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![【ふるさと納税】[ととパッチョ] 相模湾のいさき 計240g (60g×4袋)《手軽にカルパッチョができるお魚スライス真空パック −80℃旬間凍結品》｜イサキ ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f142140-isehara/cabinet/0500-0999/26450915_1.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神奈川県伊勢原市 |
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| 【発送時期】3月から6月、10月から1月 自然の恵み、旬の味覚を、感動と共に食膳へ。 そんな想いで『海鮮市場マルモト』が手掛ける簡単調理シリーズが『ととパッチョ』です。 高品質の漁獲を目指す漁業者からバトンタッチされた相模湾の地魚を、長年積み重ねた鮮度保持技術を用いて、新鮮な『いさき』をおつまみやおかずで手軽に食べられるよう丁寧に加工しています。 また、自社独自の凍結手法『旬間凍結』により、短時間で一気に魚の旨味を閉じ込めることで鮮度が抜群です。 カルパッチョやご自身のお好みのお味でお召し上がりください。 《マルモトのこだわり》 相模湾で旬を迎えた獲れたてのお魚を当日処理 (活〆・脱血・神経抜きはもちろん、オゾン殺菌水で水洗い) して、熟成に堪えるよう保鮮紙 (フレッシュマスター)・真空パック等を利用した保鮮技術で提供しています。 旬の地魚の安定供給のために開発された、季節ごとの限定品『旬... |
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| 価格：8,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：旬の食卓便shop |
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| 商品詳細 荒海で有名な北九州の玄界灘で捕れる「旬」の近海魚だけを使い、新鮮な内に一夜干しに仕上げた無添加の干物です。独自の製法で半生状態に仕上げてあるので旨味が凝縮されています。チルド便でお届けします。 SPEC ■品名 【玄界灘の新鮮魚の一夜干しBセットー4種6枚】 ■メーカー名 永松商店 ■産地 福岡県 ■内容 4種6枚（魚の品種は季節によって変わりますのでご了承ください。） △品種事例 ・いさき 約230g×2枚 ・カマス 約150g×1枚 ・片身鯵 約150g×1枚 ・真鯛 約250g×2枚など ■原材料 玄界灘で捕れた魚、塩水 ■送料 東北800円、北海道は1.000円、沖縄・離島は500円 ■配送方法 クロネコヤマト クールチルド配送 ■保... |
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