ジャンルを指定して絞り込む 全て 包丁・ナイフ 牛刀包丁
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| 価格：39,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：クラシキング |
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| 包丁 洋包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM12PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの牛刀包丁です。 ◆ 肉、野菜、小魚を切るのに最適。 ◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。 ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。 ◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。 ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ・ 刃渡り（約） ： 30 cm ・ 材質 ： 刀身 / モリブデ... |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：フルルショップ |
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| 商品説明 材質 刀身/VG10クラッド材(芯材/VG10、側材/ステンレス鋼) 口金/18-8ステンレス 柄/積層強化木 特長 VG10三層鋼を使用、鋭い切れ味と永切れを両立 ステンレス製の口金は継ぎ目がないため衛生的で、耐久性にも優れています。 製造国 日本 商品サイズ 横47mm×奥行340mm×高さ20mm 重さ 190g 【関連検索キーワード】 包丁 m 日本製 ナイフ 牛刀 匠 キッチン 三徳包丁 ステンレス 燕 ダマスカス ギフト 送料無料 万能包丁 調理 三徳 洋包丁 プレゼント 燕三条 食洗機 対応 セット 180m 家庭 肉 ペティナイフ 道具 料理 庖丁 貝印 野菜 関孫六 オールステンレス おしゃれ 一体型 刃 贈り物 評価 霞 菜切 燕市 両刃 切れ味 公式 刃渡り ミリ yebisuyaiba 兼用 創 製 新潟県 新生活 用品 抜群 楽天 et シェフ 桜 k-... |
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| 価格：20,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファンベリー北欧雑貨とマリメッコ |
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| ▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■全長：29.5cm ■刃渡り：16cm ■刀幅：7.5cm ■重量：440g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：肉切り ■材質： 刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄 / 18-8ステンレス ■コメント： 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 重みがあり、スペアリブや鶏肉などの骨切り、たたき切りにおすすめな肉切り包丁ミートチョッパー。 こちらはハマグリ刃ではなく、通常よりも厚くし荒刃仕上げとした「刃こぼれしにくい刃」としており他のGLOBAL包丁とは異なる、耐久性を求めた刃付けとなっています。G-49/B 中華包丁より自研も厚く強度があります。 また、硬いかぼちゃやとうもろこしなどを切ることができ、本格的な... |
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| 価格：12,976 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：HAKUEI |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】多機能包丁、刃がカーブしており、より高い精度で切ることができます。 その鋭い刃先で、どんな材料でも簡単に切ったり、刻んだり、スライスしたりすることができます。br【握りやすいハンドル】見た目にもおしゃれな一体型の柄（ハンドル）ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。br【VG10鋼芯】VG10(V金10号、最上位クラスの品質を持つステンレス)を高品質ステンレスで挟み込んで作られた刃は、プロも愛用するほどの素晴らしい切れ味を誇り、耐摩耗性に優れているため切れ味が長持ちします。br【ダマスカス模様】表面にはダマスカス模様と呼ばれる美しい木目状の模様が浮き上がっています。これは、67層もの金属を日本刀のように積層・鍛錬することによって生まれるものです。br【ご注意】使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き... |
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| 価格：6,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：NEEL 横浜 楽天市場店 |
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| 料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。食洗器対応商品名ビクトリノックス VICTORINOX シェフナイフ カービングナイフ 牛刀 包丁 イエロー 19cm スイスクラシック 6.8006.19L8-X1商品番号6-8006-19L8-X1ブランドビクトリノックス VICTORINOX 素材：ステンレススチール、TPEサイズ：41×18×315mm刃渡り：19cmエッジの種類：ストレートエッジカラー：イエロー乾燥機使用可スイス製本体重量90g保証期間製造工程に起因した故障に対する修理または交換を永久保証しています(電気部品の保証期間は二年間です)。ご使用中に生じるキズ等外観上の変化、誤用や本来の目的以外の使用による故障は含まれません。その他のサービスビクトリノックス... |
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| 価格：6,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：neelセレクトショップ |
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| 料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。食洗器対応商品名ビクトリノックス VICTORINOX シェフナイフ カービングナイフ 牛刀 包丁 オレンジ 19cm スイスクラシック 6.8006.19L9-X1商品番号6-8006-19L9-X1ブランドビクトリノックス VICTORINOX 素材：ステンレススチール、TPEサイズ：41×18×315mm刃渡り：19cmエッジの種類：ストレートエッジカラー：オレンジ乾燥機使用可スイス製本体重量90g保証期間製造工程に起因した故障に対する修理または交換を永久保証しています(電気部品の保証期間は二年間です)。ご使用中に生じるキズ等外観上の変化、誤用や本来の目的以外の使用による故障は含まれません。その他のサービスビクトリノックス... |
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| 価格：8,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：パインバリュー楽天市場店 |
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| マック ノンスティック家庭用牛刀 薄刃で鋭い刃付けと、バランスの良さが人気のシリーズ。マック包丁の中では、少し大きめで、使いやすさ・切れ味・耐久性ともに優れた万能タイプの料理包丁です。刃が大振りなので、大人数のご家族向き。フッ素コーティングで表面がツルツルしているので、包丁にくっつきやすい物も切りやすく、汚れも水洗いですぐ落ちるので、お手入れも楽な包丁です。 マック ノンスティック家庭用牛刀 の詳細 商品名 マック ノンスティック家庭用牛刀 BF-HB-85 サイズ(約) 全長33(刃の長さ21.5)cm 重量(約) 145g 刃の厚さ 0.2cm 材質 鋼材：クローム・モリブデン鋼(フッ素樹脂加工) 柄：積層合板 使用上の注意 ●お料理以外に使用しないで下さい。 ●冷凍食品は絶対に切らないで下さい。 ●酸性の強い食品等を切った際は早めに、中性洗剤で洗って頂き、水気をよく拭き取り保管して下... |
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| 価格：41,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヤマソロ ポスト・宅配ボックス館 |
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| 商品詳細 商品名 WMF グランドウッド シェフナイフ PC 品番 W1897606032 JAN 4000530746979 素材 ステンレス刃物鋼（モリブデン、バナジウム含む）、天然木 オリーブ サイズ （約）刃渡り20x全長33.6x幅4.5cm 重量 （約）235g 原産国 ドイツ 仕様 食器洗浄機:使用不可 備考 完成品 ※外観仕様等は、改善のため予告なく変更する事があります。※個体差やロット・モニター環境等により、色味やサイズが若干表記と異なる場合がございます。 よく検索されるキーワード パフォーマンスカット 包丁 調理器具 キッチン シンプル おしゃれ キッチン用品 ギフト プレゼント シンプル 持ちやすい 切れ味サイズ 刃渡り 全長 幅 約20cm 約33.6cm 約4.5cm その他のグランドウッドナイフ シェフナイフ（現在のページ） 三徳ナイフ ユーティリティナイフ W... |
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| 価格：7,560 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
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| [キーワード]限定品 富士 令月紅 CR-006 牛刀180mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚 ピンセット おろし金 卸金 ヤクミ 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚 ピンセット おろし金 卸金 おろし器 ヤクミ 薬味 カトラリ... |
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| 価格：8,090 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：パール金属オンラインストア |
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| 【商品概要】 業務用仕様の口金付 丈夫な三本鋲止め 日本製の確かな品質 食器洗い乾燥機対応 【スペック】 本体サイズ:30.5×4.8×1.6cm 重量(kg):0.18 材料の種類:刃身/モリブデンバナジウム鋼割込材(芯材/モリブデンバナジウム鋼、側材/ステンレス鋼)、刃の形状/両刃、口金/ステンレス鋼、ハンドル/POM樹脂(耐熱温度110度) 生産国:日本 食器洗い乾燥機対応 食器乾燥機対応:可、食洗機対応:可 外装サイズ(約)：高さ36.8×幅7.8×奥行2.3(cm) 外装重量(約):0.24(kg)パール金属 牛刀包丁 シルバー 180mm 本割込 毘沙門 龍 F-1292【商品概要】業務用仕様の口金付丈夫な三本鋲止め日本製の確かな品質食器洗い乾燥機対応【スペック】本体サイズ:30.5×4.8×1.6cm 重量(kg):0.18材料の種類:刃身/モリブデンバナジウム鋼割込材(芯材... |
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| 価格：23,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：魚屋の台所 寿商店 |
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| ハンドル材：ウエン 刃材質：ステンレス特殊鋼工 オリジナルロゴ入り・食洗器使用不... |
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| 価格：11,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：住設と電材の洛電マート |
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| ※お客様のご都合による商品の返品・交換・キャンセルは受け付けておりません。商品仕様をご確認の上、お間違いの無いようお願い致します。◆メーカー:貝印 ◆品名:関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm・T型ピーラー・ダイヤモンド&セラミックシャープナー ◆品番:AE-5205・DH-3000・AP-0308 (AE5205・DH3000・AP0308)◆関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm ・刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール) ・口金・尻金:ステンレススチール ・柄:積層強化木 ・本体サイズ:全長330×刃幅44×柄の高さ23mm ・刃渡り:210mm、板厚2mm ・重量:165g ・生産国:日本 ・プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットす... |
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| 価格：5,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：快適ホームライフ |
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| ※注文確定時に時間指定のプルダウンが出てくる場合がございますが、設置込み商品ご注文の場合は時間指定できかねますので、予めご了承ください。 ■材質刃：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（刃付け形状／両刃付け）柄：ポリアセタール（耐熱温度100℃）、ステンレススチール【取り扱い上の注意】◇調理の目的以外には使用しないでください。◇破損または変形した場合には使用しないでください。◇洗う時には刃先に十分注意してください。◇乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。◇包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。◇刃体の破損を防ぐために食材ごとに適した用途の包丁を使用してください。◇硬い食材（魚の骨やカニ等）や冷凍食品には使用しないでください。◇左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先が曲がる原因になります。◇硬いもの（金属や石等... |
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| 価格：8,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：NSTショッピング |
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| マック ノンスティック家庭用牛刀 薄刃で鋭い刃付けと、バランスの良さが人気のシリーズ。マック包丁の中では、少し大きめで、使いやすさ・切れ味・耐久性ともに優れた万能タイプの料理包丁です。刃が大振りなので、大人数のご家族向き。フッ素コーティングで表面がツルツルしているので、包丁にくっつきやすい物も切りやすく、汚れも水洗いですぐ落ちるので、お手入れも楽な包丁です。 マック ノンスティック家庭用牛刀 の詳細 商品名 マック ノンスティック家庭用牛刀 BF-HB-85 サイズ(約) 全長33(刃の長さ21.5)cm 重量(約) 145g 刃の厚さ 0.2cm 材質 鋼材：クローム・モリブデン鋼(フッ素樹脂加工) 柄：積層合板 使用上の注意 ●お料理以外に使用しないで下さい。 ●冷凍食品は絶対に切らないで下さい。 ●酸性の強い食品等を切った際は早めに、中性洗剤で洗って頂き、水気をよく拭き取り保管して下... |
![[1/10限定 抽選で最大100％ポイントバック] 霞 KASUMI 剣型包丁 ゴールド チタンコーティング No.22020/B 20cm 包丁 ナイフ SU...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/telaffy/cabinet/2021/10/22020-g.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：あっと！テラフィ 楽天市場店 |
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| 霞KASUMI チタンコーティング 剣型包丁 20cm ゴールド 料理の可能性を広げる、関の職人技が光る剣型包丁 22020/G ・優れた切れ味:耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼を使用し、鋭い切れ味が長持ち。 ・チタンコーティング:耐食性を向上させ、美しい彩りをプラス。 ・職人のこだわり:関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げ、抜群の機能性を実現。 ・剣型包丁の特徴:牛刀とも呼ばれ、肉の塊やブロック肉、大きめの食材のカットに最適。 ・幅広い用途:肉をはじめ、魚・野菜など様々な食材に対応。 料理の質をワンランクアップさせる、こだわりの一本。 美しさと機能性を兼ね備えたこの包丁で、毎日の調理をもっと楽しく! 牛刀 チタンコーティング包丁 関の包丁 切れ味の良い包丁 プロ仕様の包丁 肉用包丁 魚用包丁 万能包丁 高級感のある包丁 料理好きのための包丁 引き切り おしゃれ プレゼント ギフ... |
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| 価格：41,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：KURASHI＋ |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：TOOL＆MEAL |
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| クラシックなスピッツェンクラスシリーズは、使い心地が大幅に改良されており、ナイフが握りやすく、さらに快適になったことを感じていただけます。 リベット付きのモールド成形ハンドルは高品質プラスチック製で、シームレスな構造のため、非常に衛生的です。 ナイフ全体で重量のバランスが取れているため、手にしっかりと収まります。 この充実したシリーズには、あらゆる作業に最適な刃先と形状の製品が揃っています。 ＜Spitzenklasse Plus の特長＞ ・特殊ブレード・スチールを鍛造した、プロ用の銘柄です。 ・刃からそのまま伸びた柄の部分は、高級プラスチックの柄の外殻に錆止めされています。 ・刃と柄の外殻との境目は留め具を使わず、隙間なく密着しています。 ・ツバ(口金)は鍛造です。 ・指先ガードを強調した、人間工学に基づいた形の柄です。 ・品揃えが多く、選択肢に富んでいます。 素材本体：高級刃物用鋼材... |
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| 価格：3,427 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：曲げわっぱと漆器 みよし漆器本舗 |
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| 【ラッピングについて詳しくはこちら】 合計金額3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ■商品説明 高い切れ味と小回りの良いオールステンレス包丁です。 グランエッジは切れ味長持ちの上位モデルです。 真空炉の中で高温に熱することで金属の成分の活性化が安定し硬度がアップ！ 金属を一気に0℃以下に冷却することで素材の均一性を上げ耐摩耗性がアップ！ 日本製刃材の高い切れ味で野菜や果物の皮むき、みじん切りや千切りにも使いやすいです。 刃幅の狭さとほどよい重さとバランスで、小回りが利く包丁です。 柄はシャープでデザイン性の高い形状です。 継ぎ目が無く、スポンジで一気に刃を覆えるので安全で洗いやすいです。 また、さびにくく衛生的なオールステンレスとなっております。 食洗機対応にも対応しており、お手入れも簡単です。 ■品番 kkb-g150 ■サイズ（約） 27.0×3.5×1.5cm刃渡り/刃幅：1... |
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| 価格：9,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
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| 材質 刃体：ステンレス複合材（刃材：ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレススチール） 口金：ステンレススチール 柄：積層強化木 サイズ詳細 約42×306×17mm、刃渡り：約180mm 、重量：約161g 生産国 日本熟練の職人の刃付けによる 格別な切れ味・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。・ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。・溶接口金：継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様。・フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右... |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
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| 材質 材質: ハイカーボンステンレス刃物鋼柄：ステンレススチール サイズ詳細 本体サイズ全長315×刃幅47×柄の高さ18mm刃渡り180mm、板厚2mm重量135g 生産国 日本 ※一度に複数の商品をご購入の場合、一部商品が欠品していると出荷が遅れる可能性がございます。 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台... |
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| 価格：15,498 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ふじたクッキング |
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| 商品の詳細 サイズ 全長373mm 背厚2.3mm 質量 232g※この包丁はハガネなので錆びます。※日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刀身の材質：正広オリジナル ハガネ（ZCD-U） 材質詳細： カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン 口金： 一体型 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：積層強化木（抗菌剤入... |
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| 価格：63,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
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| ※離島には配送できません 謝礼品説明 品名 刀都関 利隆 EVシリーズ・Kタイプ・牛刀 240mm (EVK-G240-RCh) 楽天限定 - 鋭い切れ味に感動 高硬度で最高級ステンレス刃物鋼 美しいダマスカス模様 熟練の技 関の刃物 高級料理包丁 海外でも大人気 シンプルで粋な包丁 説明 With your smile always！ 【鋭い切れ味を末永く】 創業1992年より約30年に渡り「業務・本職用牛刀」また「高級料理包丁」を製造してきた経験や技術を生かし、このハイクラスモデル「EVシリーズ」を製作。 包丁は日々の暮らしの中で使用する大切な道具。切れ味の鋭さもさることながら、持続性（永切れ性）、使いやすさ、そして洗練されたデザインを極限まで追及し、熟練職人の優れた技術によって作り上げたました。 -ブレードには独特な刃紋が浮かび上がる、17層ダマスカス。 芯材にはハイカーボンコバルト... |
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| 価格：2,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：バーゲンプラザ |
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| 素材 刃部／ステンレス刃物鋼、柄部／ABS樹脂 サイズ 重量 刺身包丁／約30×330×19mm（刃渡り：約205mm）、82g 菜切包丁／約50×310×23mm（刃渡り：約170mm）、152g 万能包丁／約45×300×22mm（刃渡り：約170mm）、123g ペティナイフ／約28×235×17mm（刃渡り：約120mm）、58g 小出刃包丁／約39×223×17mm（刃渡り：約107mm）、61g ・ステンレス刃なので、サビや刃こぼれに強く、お手入れ簡単。 ・料理の鉄人、中村孝明が監修した使いやすい包丁。 ・どのような食材にも使える、5本セットの包丁。 ※本州以外加算送料 四国、九州、北海道 300円 沖縄、離島 1500円和包丁5本セット 万能包丁 刺身包丁 菜切包丁 ペティナイフ 小出刃包... |
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| 価格：36,948 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ふじたクッキング |
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| 商品の詳細 サイズ 全長500mm 背厚2.6mm 質量 355g36cm 正広 牛刀 両刃 13016 AMS-B2 牛刀庖丁 正広作 本職用 日本鋼 包丁 口金付※この包丁はハガネなので錆びます。※日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刀身の材質：正広オリジナル ハガネ（ZCD-U） 材質詳細： カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン 口金： 一体型 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：積層強化木（抗菌剤入... |
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| 価格：7,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
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| 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ステンレススチール 柄：積層強化木 サイズ詳細 約53×406×19mm、刃渡り：約270mm、重量：約290g 生産国 日本切れ味と堅牢性を 併せ持つ本格派・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。・重量バランスの良い本通し仕様・フィット感に優れた積層強化木柄・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)一緒に購入されている商品 貝印... |
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| 価格：21,278 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ふじたクッキング |
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| 商品の詳細 サイズ 全長407mm 背厚2.4mm 質量 299g正広 牛刀 27cm〈0587300〉牛刀 庖丁 モリブデン鋼 庖丁ステンレス業務用包丁の基準となる定番モデル。 抗菌剤入り積層強化木のハンドル。 刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。 手に伝わる重量感は長時間の作業でも疲れにくい、バランスの取れた設計です... |
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| 価格：85,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：日用品卸問屋 火の鳥 |
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| 青二鋼 有色ダマスカス包丁 熟練職人による手造りの最高級包丁です。 越前数馬作 青二鋼 有色17層ダマスカス 宝刀8 牛刀包丁210mm 紫檀八角柄付 【特徴】 青二鋼を使用し、鮮烈な 輝きを放つダマスカスブレード。ハンドルには高級木材の紫檀（したん）を使用し、八角ハンドルを採用、熟練職人による手造りの最高級包丁です。 ブレードの鋼、ハンドル共に最高の材料を厳選 したコレクション的価値も高い逸品です。 世界に二つとない勇壮でミステリアスな輝きを魅せる有色ダマスカス模様がより一層、高級感を漂わせます。 【仕様】 ■全長 ： 約 372mm ■刃渡 ：約 218mm ■刃幅 ： 約 52mm ■重量 ： 約 190g ■ブレード ： 青二鋼 ■柄 ： 紫檀 ■日本... |
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| 価格：47,579 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
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| ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長：270×410mm 材質：高純度ピュアステンレス鋼 ここに注目 ・UX10は使いやすさを最優先し、料理される方のニーズを徹底追及しました。 ・刀身のデザイン、ツバの形、ハンドルの形状など、すべてに使いやすさから生まれたファインなデザイ... |
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| 価格：6,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：neelセレクトショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。食洗器対応商品名ビクトリノックス VICTORINOX シェフナイフ カービングナイフ 牛刀 包丁 イエロー 19cm スイスクラシック 6.8006.19L8-X1商品番号6-8006-19L8-X1ブランドビクトリノックス VICTORINOX 素材：ステンレススチール、TPEサイズ：41×18×315mm刃渡り：19cmエッジの種類：ストレートエッジカラー：イエロー乾燥機使用可スイス製本体重量90g保証期間製造工程に起因した故障に対する修理または交換を永久保証しています(電気部品の保証期間は二年間です)。ご使用中に生じるキズ等外観上の変化、誤用や本来の目的以外の使用による故障は含まれません。その他のサービスビクトリノックス... |
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| 価格：16,574 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：生活雑貨とフライパンのエクリティ |
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| 69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現した包丁です。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁です。69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造です。刃先を当てるだけで、気持ちいいぐらいにスッと切れます。他社には無い4段階にも及ぶ研磨によって生み出される切れ味をご家庭でお試し下さい。贈り物、ギフトにも最適な逸品です。商品詳細 商品名濃州正宗作 ダマスカス包丁 牛刀包丁 18cm 佐竹産業 品番：800-624 ポイント69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現した包丁です。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁です。69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造です。刃先を当てるだけで、気持ちいいぐらいにスッと切れます。他... |
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