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| 価格：7,150 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ナイロン 柄：積層強化木 サイズ詳細 54×280×21mm、刃渡り：約150mm、重量：約246g 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台所用品 料理道具 調理グッズ 調理ツール格別な切れ味と耐久性を備えた逸品・湿式平前刃付け：非常に細かい... |
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| 価格：8,250 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
レビュー件数：2 レビュー平均： 4.5 |
| 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ナイロン 柄：積層強化木 サイズ詳細 約57×307×21mm、刃渡り：約165mm、重量：約289g 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台所用品 料理道具 調理グッズ 調理ツール格別な切れ味と耐久性を備えた逸品・湿式平前刃付け：非常に細か... |
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| 価格：9,350 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ナイロン 柄：積層強化木 サイズ詳細 約58×323×21mm、刃渡り：約180mm、重量：約317g 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台所用品 料理道具 調理グッズ 調理ツール格別な切れ味と耐久性を備えた逸品・湿式平前刃付け：非常に細か... |
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| 価格：6,050 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ナイロン 柄：積層強化木 サイズ詳細 約33×315×20mm、刃渡り：約180mm、重量：約124g 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台所用品 料理道具 調理グッズ 調理ツール格別な切れ味と耐久性を備えた逸品・湿式平前刃付け：非常に細か... |
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| 価格：22,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 材質 刀身:ハイカーボンステンレス刃物鋼、 切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼、 側金・口金:ステンレススチール、柄:積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ:297×53×25mm、重量239g 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台所用品 料理道具 調理グッズ 調理ツール一緒に購入されている商品 ... |
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| 価格：6,050 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
レビュー件数：1 レビュー平均： 5.0 |
| 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ナイロン 柄：積層強化木 サイズ詳細 約40×224×20mm、刃渡り：約105mm、重量：約103g 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台所用品 料理道具 調理グッズ 調理ツール格別な切れ味と耐久性を備えた逸品・湿式平前刃付け：非常に細か... |
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| 価格：31,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：大阪府泉佐野市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 返礼品説明 名称 【ふるさと納税】日本鋼 出刃包丁 150mm 長く使える一生もの 一成刃物 和包丁 内容量 出刃包丁 150mm箱入×1※画像はイメージです。 配送温度帯 常温 説明 家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。 ●素材の細胞を壊さない片刃150mm ●よく切れ、本格的な日本鋼 ●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群 魚をさばくために使用されていた出刃包丁ですが、肉切り包丁としても人気が上昇しています。 重みが手元をサポートしてくれる出刃包丁。お魚やお肉の他に、カニ等殻の硬いものにも応用します。 鋼は炭素を多く含むため、ステンレス鋼などほかの素材にくらべて硬くよく切れるのが魅力です。また、こまめに研ぐ必要がないというのも魅力のひとつ。 鋼の切れ味がいいのは知っているが、錆びるのが嫌、研ぐのも面倒。と敬遠されがちですが、ご使用後にしっかりと拭い... |
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| 価格：77,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県香美市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ■土佐に伝わる自由鍛造で鍛造した和包丁の出刃包丁 400年余りの歴史を持つ土佐打ち刃物の鍛冶職人が、手造りで打ち上げた出刃包丁。 和包丁の中でも、ずっしりとした重さが特徴の刃が厚い包丁です。 出刃包丁は一般的に、魚を三枚に下ろすときや、鳥や魚の骨など固い部分を切るときなどに使われるため、刃の厚い包丁となっています。 刃は「両刃」ですので、左利きの方もそのままお使いいただけます。 両刃の包丁は、片刃包丁に比べて欠けにくく、切るものに対して刃がまっすぐ入るため、初級者から上級者まで扱いやすい包丁です。 ■同じ模様は存在しない美しいダマスカス模様 表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打（くろうち）」仕上げ。 この「黒打ち仕上げ」とは刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、刃の部分だけを研いだものをいいます。 そしてこの出刃包丁、一見普通の黒打ち... |
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| 価格：14,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：しぜんな暮らしecuvo |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 【当店グローブデポについて】お客様に自信を持って、おすすめできる商品のみを取り扱い、上質で安心安全な商品をコスパよくお客さまにお届けしたいと考えております。ランキング上位商品、人気商品、お得な訳ありアウトレット商品、最安商品、お買い得な値引き・セール商品、ポイント10倍商品等、はお問い合わせが多く、 数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。【使用用途 ※以下のようなシーンでご使用いただけます。】お部屋用、寝る時用、おでかけ用、スポーツ用【対象 ※以下のような方に多くご利用いただいております。】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜【贈り物に ※以下のような節目や祝い事でのプレゼントとしてもご好評いただいております。】お誕生日・記念日・クリスマス・出産祝い・母の日ギフト・父の日ギフト・敬老の日 刃渡り10cm トマト・ベジタブルナイフ ARCOSテーブルナイフ arco... |
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| 価格：5,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：包丁のトギノン |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 全長：310mm 刃渡り：175mm 重さ：317g ■仕様 刃部：ステンレスモリブデン鋼／ 8A 柄部：天然木／ローズ ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【数量限定】【ご奉仕品】【和包丁】【出刃包丁】【関 包丁】包丁のトギノン WEB店舗、今だけ【数量限定】で特別ご奉仕商品です。 ローズ柄仕様の半中ステン 出刃175mm。 ステンレス鋼材は信頼の8A材を使用。 錆びにくさと切れ味をバランスよく両立させた鋼材になります。 柄は市場の職人が滑りにくいので好む天然木のローズウッド仕様になります。 魚を捌くのに最適で、刀身に約5mmの厚みがあり、力を入れても変形しにくく、大きな魚などにもしっかりと刃先を入れ込んでいけます。 また、重さを活かした叩き切りやミネの部分を押さえての押し切りなど... |
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| 価格：86,812 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 270cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：53,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 240cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：32,032 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 210cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：26,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 195cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：20,284 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 180cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：19,404 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 165cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：17,204 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 150cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：16,764 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 135cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：12,716 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 120cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：11,308 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 105cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：41,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 270cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：55,704 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 300cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：35,904 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 240cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：28,160 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 210cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：23,056 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 180cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：21,296 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 150cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください... |
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| 価格：76,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県香美市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 土佐打刃物の両刃出刃包丁 刃渡り：150mm 鋼 材：青二鋼（さびやすいタイプ） 柄 ：くるみ八角柄(天然オイル仕上げ） 魚や伊勢海老をさばくための専用の包丁です。 女性も扱いやすいサイズでありながら、30kg級の大型魚もさばけます。 両刃なので食材に刃が真っすぐに入り、扱いやすいです。 また打刃物特有の槌目（つちめ）が美しいだけでなく「抜き」による凹みのカーブで 魚の身離れもとても良く、初心者から上級者まで幅広い方にオススメします。 内容量・サイズ等 土佐黒打出刃包丁（150mm、両刃） 刃渡り：1... |
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| 価格：40,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県香美市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 黒打ち小出刃包丁 刃渡り：135mm 鋼 材：青一鋼（さびやすいタイプ） 柄 ：くるみ八角柄(天然オイル仕上げ） 通常のよくある小出刃タイプよりもシャープで軽く使いやすい。 アカハタ、アカムツ、クロムツ、アジ、サバなど30cmくらいまでの魚に対して 通常の出刃だとやや大きすぎますが、小出刃包丁であれば重さも軽く小回りも効きます。 大きい魚は捌かないが、サバやアジは捌きたい、小さい魚を買ってこれから練習して捌くのを覚えたい方にもおすすめ。 鋼材は、青一鋼で青二鋼よりやや硬い素材ですが切れ味はかなり良く意... |
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| 価格：59,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県香美市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 熟練の鍛冶職人が製作した土佐打刃物の本格包丁。 多層鋼の独特のダマスカス模様が広がる薄出刃（うすでば）包丁です。 模様の広がり方は一本一本違うので、同じ模様は一本たりともありません。 薄出刃包丁は通常の出刃より巾を少し狭く、厚みも薄めに造った包丁で、「出刃は重くて使いづらい」という方や、出刃としても万能包丁としても使いたいという方にオススメの包丁です。 長切れする高級鋼の青鋼がミネ（背）まで入っています。なおかつ、綺麗な模様を出すためミネまできっちり焼き入れをしているので、研いでどれだけ小さくなっても... |
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| 価格：39,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県南島原市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 好みや用途に応じて、お好きな2本を選択可能！ 昔ながらの製造方法で造られた「世界に一つだけ」の切れ味抜群の手打ち包丁です。 「どれがいいかな」と考えながら、お選びいただくのも楽しいはず。ぜひお試しください。 ※この包丁は両刃設計であるため、どちらの利き手の方でもご利用いただけます。 ■薄出刃包丁 肉、魚、野菜等なんでも使える万能包丁。 家庭用で使うのに最も重宝される種類です。 ■出刃包丁 （大） 魚を捌く用の包丁。 刃が厚めに作られており、魚を捌くときに骨ごと切ることができます。 釣りをする方や、魚を1匹丸ごと買うことが多い方にオススメです。 カボチャ等の硬い野菜等に使うこともできます。 ■出刃包丁 （小） 小さめのサイズ出刃包丁。 厚みがある包丁で、アジやサバ等の小さめの魚を捌くときに使いやすいです。 短いので小回りが効き、厚みがあり少し重みもあるため骨等の硬い物も問題なく切れます。 ■... |
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