ジャンルを指定して絞り込む 全て 包丁・ナイフ 筋引包丁
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| 価格:5,390 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:JOYアイランド |
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| 商品詳細 サイズ 筋引240mm:(約)刃長240mm、全長365mm、180g 筋引270mm:(約)刃長270mm、全長395mm、220g 材質 刀身:モリブデン特殊鋼 口金:18-8ステンレス鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度120℃) 原産国 中国 注意 食器洗浄機・乾燥機は絶対に使用しないでください。サビや変色、柄の腐食の原因となります。 特徴 刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデン特殊鋼を使用。 ハンドルと刀身の間に口金を付け、雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています。 藤次郎ブランドで有名な富士カトラリーの洋包丁です。 環境に配慮した紙パッケージ使用。 サイズは2種類。240mm・270mmからお選びください... |
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| 価格:14,071 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:mono |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております※抗菌... |
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| 価格:8,620 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:調理用品のキッチンよろず |
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| サイズ:全長400mm 刃渡り270mm 重量:155g材質:刃部…モリブデンバナジウム鋼 、両刃付け ハンドル…エラストマー樹脂製(抗菌剤配合、一体成型)生産国:日本耐用温度:115℃ ※熱湯消毒可能です(100℃/38分)藤次郎 Tojiroカラー 筋引包丁 27cm グリーン 緑 F-234G プレーンな外見でも、作りは本格的。医療用のメスにも使われているモリブデンバナジウム鋼を刃に使用した筋引包丁です。サビにくく、粘り強く欠けにくい、プロの要求に沿った品質です。●本刃付のプロ仕様です。●樹脂製ハンドルは、握りやすい・疲れにくい・滑りにくい・耐久性抜群の高品質。●115℃までの熱に耐えるので、熱湯消毒にも対応しています。●インサート成型によって口元からの菌・水分の侵入を防ぐので、衛生的です。... |
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| 価格:37,400 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:MINK-WEB-SHOP |
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| ◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。 耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、 硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を 徹底的に追求しています♪ ◎プロ用のツバ付包丁♪ ◎柄は水に強い積層強化木を使用♪ ◎刀身と柄の間にツバが付き丈夫でお手入れが易しい♪ ◎握ったときのバランスがいい♪ ◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。 (ペティナイフは一段) ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が 少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの 良さを実現します♪ ◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けに なっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪ 【刃の材質】グレステン鋼 【柄】積層強化木ツバ付 【生産地】新潟県 ♪ご一緒にグレステン包丁専用シャープナー 簡易研ぎ器はいかがですか?♪プロフェッショナルモデル... |
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| 価格:20,405 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:MINK-WEB-SHOP |
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| ◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。 耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、 硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を 徹底的に追求しています♪ ◎プロ用のツバ付包丁♪ ◎柄は水に強い積層強化木を使用♪ ◎刀身と柄の間にツバが付き丈夫でお手入れが易しい♪ ◎握ったときのバランスがいい♪ ◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。 (ペティナイフは一段) ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が 少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの 良さを実現します♪ ◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けに なっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪ 【刃の材質】グレステン鋼 【柄】積層強化木ツバ付 【生産地】新潟県 ♪ご一緒にグレステン包丁専用シャープナー 簡易研ぎ器はいかがですか?♪プロフェッショナルモデル... |
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| 価格:5,529 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ヒットライン |
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| 送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。 お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。 商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。 【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在して... |
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| 価格:12,281 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ヘルシー救急BOX |
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| 『本匠兼正黒合板ツバ付筋引 240mm』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ 筋引包丁 商品紹介 良質なハガネ(日本鋼)を使用した高級洋包丁 非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んで来るタイプの包丁です。 思い通りの刃付けが自分で出来、より鋭い刃付けも可能です。 口金が付いた黒合板ハンドルは手に馴染みやすく、水に強い性質と構造を備えています。 サイズ・重量 全長:370ミリ刃渡り:240ミリ刃幅:35ミリ刃身厚:2ミリ 商品説明 JANコード:4956856133156原材料ブレード材質 SK-6高炭素刃物鋼 ハンドル材質 黒合板強化木 製造国:日本 発売元:株式会社北正※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 『通常5-12営業日前後に出荷の予定ですが 欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は 別途メールにてご連絡いたします』... |
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| 価格:27,438 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Webby |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):24 メーカー品番:CM2524 全長(mm):380 質量(g):195 背厚(mm):2.4 杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。 サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。 ※包丁の表示サ... |
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| 価格:11,756 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂生活館 |
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| ■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。■直径・サイズ373■深さ■重さ198g■容量●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料につい... |
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| 価格:11,395 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店 |
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| 商品名 藤寅作 FU-886 筋引 240mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 240mm 全長 360mm 重量 150g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼(高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ) ハンドル部 18-8ステンレス(トルネード模様) ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。 一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的! 研ぎ直しも容易です! ※他のものと同梱する場合は、送料がかかります。 関連商品FU-886 藤次郎 藤寅作 筋引 240mm DPコバルト合金鋼割...FU-886 藤次郎 藤寅作 筋引 240mm DPコバルト合金鋼割...FU-887 藤次郎... |
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| 価格:11,563 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ヘルシー救急BOX |
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| 【グランシェ ツバ付筋引 240mm】キッチン 調理器具 包丁 ナイフ ステンレス 衛生的 切れ味抜群 商品紹介 バナジュームステンレスを使用し、歪が少なく磨耗性が高くなった サビに強く衛生的に使用できる。また、砥石との相性も良く簡単に鋭い刃を付ける事ができる お肉屋さん、洋食屋さんなど業務用包丁から一般ご家庭まで幅広く使用できる 黒合板強化木使用のハンドルは水に強く腐敗しにくい特徴をもつ 口金と柄尻にテーパー をかけて舟型になっており、手にフィットする感覚に品質の良さが伝わる 本刃付けを施して出荷。切れ味抜群 サイズ・重量 サイズ:全長370mm、刃渡り240mm、刃身厚2mm本体重量:約170g 商品説明 JANコード 4956856131084原材料 ブレード/モリブデン・バナジューム ステンレス鋼、 ハンドル/強化積層木製造国 日本発売元 株式会社北正 広告文責 (有)パルス 04... |
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| 価格:25,960 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:きりやま 楽天市場店 |
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| 商品詳細 商品名 MISONO モリブデン鋼シリーズ ツバ付 素材・成分 刃:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒合板 生産国 日本 商品説明 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。 一般のご家庭では、180mm・195mm・210mmが使い易い長さです。 ご注意下さい ※サイズ標記は刃渡りです、全長ではあり ません。 ※お客様都合による返品・交換は一切不可です。 ... |
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| 価格:30,990 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂 |
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| グレステン Tタイプ 筋引 727TSK 27cm AGL09727 JANコード 4562207325233●メーカー品番:727TSK●サイズ(cm):27●全長(mm):395●重量(g):250●背厚(mm):2.0●材質:ブレード--グレステン鋼 ハンドル--積層強化木■GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。■TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。■庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、 しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。■※包丁の表示サイズは... |
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| 価格:28,180 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂キッチン館 |
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| グレステン Wタイプ 筋引 727WSK 27cm AGL16727 JANコード 4562207325295●メーカー品番:727WSK●サイズ(cm):27●全長(mm):395●重量(g):250●背厚(mm):2.0●材質:ブレード--グレステン鋼 ハンドル--積層強化木■GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。■Wタイプの特長 最高■材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能 を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許し ません。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料につい... |
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| 価格:48,510 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:渋谷の食器屋さん 食喜屋 |
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| ●商品仕様● ◆サイズ:刃渡り27cm ◆素材:炭素鋼 ■特徴 特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な 製造技術により、入念に手作りしたものです。 <使い道> 筋引きはブロック肉の筋や脂身を取り省く為に使用します。 特徴は細身で、ある程度の撓りが有り、筋を切らずに 取り省くことができます。 ※注意事項 この商品は錆び易い炭素鋼の製品です。 炭素鋼は金属の性質上、表面が常に活性しております。 それ故、水や不純物の付着と放置によって、サビが発生します。 お取り扱いには十分ご注意ください。 杉本商品一覧はコチラから日本には多数の包丁メーカーがありますが、プロの料理人から圧倒的な 人気を集めているのがここ。東京は築地の杉本刃物さんです。杉本刃物さんの 歴史は確認できるだけでも1830年代の天保初期の鍛冶職にはじまると いわれております。戦後は和包丁のみでなく、洋包丁、中華包丁もいち早く製造をは... |
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| 価格:22,770 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房機器と店舗用品 TENPOS |
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| 商品情報商品名:グレステン Mタイプ 筋引 724TSM 24cmメーカー型番:3781800JANコード:4562207325073入り数:1サイズ(外寸mm):367サイズ(内寸mm):-重量:216g材質:グレステン鋼 ハンドル:ステンレス刃渡り:24cm商品について●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお... |
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| 価格:8,493 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Webby |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):24 全長(mm):360 質量(g):185 背厚(mm):2.5 SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有... |
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| 価格:4,406 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:mono |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):24カラー:グリーン全長(mm):375質量(g):140背厚(mm):2.5龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンド... |
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| 価格:19,604 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:mono |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:13019 サイズ(cm):30 全長(mm):435 質量(g):239 背厚(mm):2.3 正広作本職用日本鋼(口金付) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 正広 / マサヒロ / まさひろ / MASAHIRO / 【包丁特集... |
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| 価格:30,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房良品 楽天市場店 |
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| 刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスした理想的な設計です。優れた切れ味と、滑り止めを考慮したデザインは、プロの微妙な技をひきだします。刀身の材質:ステンレス鋼(MBS-26)刃渡り:270mm重量:200... |
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| 価格:8,644 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:イースクエア |
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| ギフトサービスについて富士カトラリー筋引270mm:刃渡り270mm×全長395mm、重量:220g■生産地:中国■素材・成分:刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/POM樹脂、口金18-8ステンレス鋼■パッケージ:個別箱耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。切れ味の持続性が優れるモリブデン特殊鋼。衛生的で耐久性にも優れた口金付。商品特徴一覧2350925、富士カトラリー、生活雑貨 → 食器・キッチン → 調理器具 → 包丁・ナイフ → ペティナイフ、4543225010448、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング▼関連商品はこちら。富士カトラリー 令月 口金付 モリブデン特殊鋼庖丁 ペティナイフ 130mm FC-1040富士カトラリー 令月 口金付 モリブデン特殊鋼庖丁 ペティナイフ 150mm FC-1041富士カトラリー 令月 口金付 モリブデ... |
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| 価格:6,811 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:mono |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:24 サイズ(cm):E-233G 全長(mm):370 質量(g):140 背厚(mm):2.5 カラー:グリーン 特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、 耐久性抜群のハンドル。 熱湯殺菌(100℃ 20分)に... |
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| 価格:7,880 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂ホームライフ館 |
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| ■商品説明●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■直径・サイズ400■深さ■重さ155g■容量●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について... |
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| 価格:7,247 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:mono |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0 |
| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ ブレード部 : 耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付■ ハンドル部 : 18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状■ 切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的■ 両刃■ 外寸 : 370■ 製品重量(g) : 165■ 板厚・厚... |
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| 価格:74,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:一心刃物 |
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| 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に独立した片山打刃物 片山雄太氏の包丁です。 炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い包丁ができます。この二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなるため、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうことを最小限にとどめるができます。 心材は粉末ハイス鋼のスーパーゴールド2が使用されています。有名なシェフたちも愛用する鋼材です。硬度がかなり高いながらも比較的研ぎやすいと評... |
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| 価格:32,743 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器のKITCHEN MARKET |
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| 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノUX10 ツバ付筋引24cm No.721規格:[24cm No.721] 刃渡×全長:240×365mm材質:高純度ピュアステンレス鋼プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UXIOシリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。[ASC:R=C/R=055/P=0031500... |
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| 価格:34,654 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用プロ道具 厨房の匠 |
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| 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】グレステン カービングK 522TK 22cm規格 : [522TK 220mm]材質 : グレステン鋼へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。[ASC:R=F/R=060/P=0034100]【送料無料】グレステン カービングK 522TK 22cm 包丁 洋包丁 ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【洋包丁】【カービングナイフ】【業務用カービングナイフ... |
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| 価格:14,071 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Webby |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0 |
| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております※抗菌... |
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| 価格:23,480 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂生活館 |
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| グレステン Mタイプ 筋引 724TSM 24cm AGL8301 JANコード 4562207325073●メーカー品番:724TSM●サイズ(cm):24●全長(mm):367●重量(g):216●背厚(mm):2.0●材質:ブレード--グレステン鋼 ハンドル--ステンレス■GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。■グレステンTMタイプの特長■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。■手入れが簡単でサビない、臭い... |
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