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| 著者田代洋一(著)出版社筑波書房発売日2017年03月ISBN9784811905006ページ数222Pキーワードのうきようかいかくぽすとていーぴーぴーちいきのうき ノウキヨウカイカクポストテイーピーピーチイキノウキ たしろ よういち タシロ ヨウイチ9784811905006内容紹介『農協「改革」の構図』、『農協の准組合員と剰余金配分』、『TPPからポストTPPへ』、『地域への視角』、『歴史的転換点にたって』のテーマで農政を論じた。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 農協「改革」の構図（農協法改正と新監督指針/規制改革推進会議の農協攻撃/単協信用事業の代理店化/農協「改革」の本質と自己改革の課題）/第2章 農協の准組合員と剰余金配分（准組合員問題/剰余金処分のあり方）/第3章 TPPからポストTPPへ（TPPの軌跡/TPPの挫折とポストTPP/通商交渉と日本の農業... |
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| 著者水口憲哉(著)出版社フライの雑誌社発売日2025年01月ISBN9784939003981ページ数191Pキーワードげんきなぎよそんうみおまもりにぎやか ゲンキナギヨソンウミオマモリニギヤカ みずぐち けんや ミズグチ ケンヤ9784939003981内容紹介子どものにぎわいと相互扶助で見通す、漁村の未来健全な海を持続的に利用すれば、環境負荷もコストも低くて、豊かで安全で、おいしい魚を食べられる。日本の多くの漁村は、江戸時代はそんな感じだった。江戸時代から続く〈元気な漁村〉は、現代も各地に残っている。それにはそれぞれの理由がある。魚が減った、漁業は大変だ、水産業の先行きはない、と言われている。これは間違っている。全国の元気な漁村には元気な理由（わけ）がある。「本書で取り上げる漁業センサスでの漁業地区、すなわち漁村の多くは、自然村そのものである。江戸時代から"元気な漁村"のまとまりは変わ... |
![漁業環境アセスメント （水産学シリーズ） [ 吉田多摩夫 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/noimage_01.gif?_ex=128x128) |
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| 水産学シリーズ 吉田多摩夫 恒星社厚生閣ギョギョウ カンキョウ アセスメント ヨシダ,タマオ 発行年月：1983年10月 ページ数：182p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769903420 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。出版社創森社発売日2009年09月ISBN9784883402403ページ数217Pキーワードげんだいにいかすたけしげん ゲンダイニイカスタケシゲン うちむら えつぞう ウチムラ エツゾウ9784883402403内容紹介ややもすれば放置された状態のままのタケ・ササ。近年、足もとの有用資源として着目されはじめている。鹿児島県における取り組みを主にタケ・ササの伝統的利用例、今日的な用途例、課題などをリポート。竹資源の利用価値と可能性を全国に発信する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 里山保全の変化と竹資源の利用/第1章 竹の代表的な種類と竹資源の用途/第2章 エコ素材としての竹のバイオマス利用/第3章 竹資源を生かし地域活性化をはかる/第4章 食用タケノコと竹材の伝統... |
![森林集水域の物質循環調査法 （生態学フィールド調査法シリーズ） [ 占部城太郎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7494/9784320057494.jpg?_ex=128x128) |
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| 生態学フィールド調査法シリーズ 占部城太郎 日浦勉 共立出版BKSCPN_【biz2016】 シンリンシュウスイイキノブッシツジュンカンチョウサホウ ウラベジョウタロウ ヒウラツトム 発行年月：2015年03月11日 ページ数：105p サイズ：全集・双書 ISBN：9784320057494 柴田英昭（シバタヒデアキ） 1996年北海道大学大学院農学研究科農芸化学専攻博士課程修了。現在、北海道大学北方生物圏フィールド科学センター教授。専門は生物地球化学、土壌学、生態系生態学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 なぜ、森林集水域の物質循環を調べるのか？／第2章 大気沈着／第3章 林内雨・樹幹流／第4章 リターフォール・リター分解／第5章 土壌／第6章 植生の養分吸収／第7章 森林河川水質／第8章 化学分析の方法／第9章 データ整理・解析 本 ビジネス・経済... |
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| 著者水産研究・教育機構(編著)出版社成山堂書店発売日2023年03月ISBN9784425887118ページ数166Pキーワードひがしにほんだいしんさいごのほうしやせいぶつしつと ヒガシニホンダイシンサイゴノホウシヤセイブツシツト すいさん／けんきゆう／きようい スイサン／ケンキユウ／キヨウイ9784425887118内容紹介東京電力福島第一原発事故で、何が起きたのか。放射性物質はどのように拡がり、水圏環境と魚にどのような影響を与えたのか。それは10年を経てどう変わったのか。事故後の海や河・湖と、そこに生息する水産生物への影響について、10年間にわたるモニタリングデータをまとめ、水産業の復興に向けた取り組みや課題について、わかりやすく解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 東京電力福島第一原子力発電所事故と水産業の10年/第2章 事故後に海洋で起きたこと̵... |
![アセビは羊を中毒死させる 樹木の個性と生き残り戦略 [ 渡辺一夫（森林インストラクター） ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4095/9784806714095.jpg?_ex=128x128) |
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| 樹木の個性と生き残り戦略 渡辺一夫（森林インストラクター） 築地書館BKSCPN_【biz2016】 アセビ ワ ヒツジ オ チュウドクシサセル ワタナベ,カズオ 発行年月：2010年10月 ページ数：214p サイズ：単行本 ISBN：9784806714095 渡辺一夫（ワタナベカズオ） 1963年生まれ。森林インストラクター。農学博士。東京農工大学大学院修了後、河川、砂防関係の仕事を経て、森林インストラクター（森の案内人）となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 常緑広葉樹（クスノキー若き日の試練／シロダモー日陰に生きる知恵／ヤマモモー助けあう関係 ほか）／第2章 落葉広葉樹（クリー招かれざる客／クヌギー後継者を求む／エゴノキー生き物が集う場 ほか）／第3章 針葉樹（スギー長寿は得なのか／ヒノキー純木の落とし穴／コウヤマキー伝統を固く守る ほか） ... |
![林ヲ営ム 木の価値を高める技術と経営 [ 赤堀楠雄 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1042/9784540131042.jpg?_ex=128x128) |
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| 木の価値を高める技術と経営 赤堀楠雄 農山漁村文化協会リンヲイトナム アカホリクスオ 発行年月：2017年10月20日 予約締切日：2017年10月19日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784540131042 赤堀楠雄（アカホリクスオ） 1963年、東京都生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。林業・木材産業専門の林材新聞社に11年間勤務後、1999年からフリーライター。林業、木材産業に関する取材活動を続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグーある林家の営みから／第1章 木の価値を高めて林業を元気にする／第2章 価値の高い木を育てる／第3章 木を育て続けるー「自伐林家」という生き方／第4章 木の価値を高める木材マーケティング／エピローグ じいちゃんの山仕事 30年にわたる現場取材から見えた林家の実像、日本林業の本当の可能性。木を大切... |
![水産基本法関係法令集 [ 水産庁漁政部 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4258/42583051.jpg?_ex=128x128) |
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| 水産庁漁政部 交通研究協会スイサン キホンホウ カンケイ ホウレイシュウ スイサンチョウ ギョセイブ 発行年月：2001年09月18日 予約締切日：2001年09月11日 ページ数：145p サイズ：単行本 ISBN：9784425830510 1 法律の制定に至る経緯／2 法律の概要／3 水産基本法／4 水産政策審議会令／5 水産基本政策検討会報告／6 水産基本政策大綱・水産基本政策改革プログラム／7 （旧）沿岸漁業等振興法 本書は、水産基本法や同法制定の基礎となった関連文書等を取りまとめたものである。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
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| 著者林業経済研究所(編)出版社日本林業調査会発売日2018年03月ISBN9784889652536ページ数249Pキーワードもりのるねさんすしんりんのるねさんすせんくしや モリノルネサンスシンリンノルネサンスセンクシヤ りんぎよう／けいざい／けんきゆ リンギヨウ／ケイザイ／ケンキユ9784889652536内容紹介林業経済研究所創立70周年事業として、連続開催したシンポジウムの成果をまとめました。現場で活躍している先駆者の生の声が詰まっています！※本データはこの商品が発売された時点の情報です... |
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| 著者林野庁(編)出版社全国林業改良普及協会発売日2011年05月ISBN9784881382592ページ数162，17，33Pキーワードしんりんりんぎようはくしよ2011 シンリンリンギヨウハクシヨ2011 りんやちよう リンヤチヨウ978488138259... |
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| 林野庁 全国林業改良普及協会シンリン リンギョウ ハクショ リンヤチョウ 発行年月：2010年06月 予約締切日：2010年05月26日 ページ数：145， サイズ：単行本 ISBN：9784881382424 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2017年09月ISBN9784540171581ページ数127Pキーワードちいさいりんぎようでかせぐこつけいとらと チイサイリンギヨウデカセグコツケイトラト のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540171581内容紹介「山は儲からない」は思い込み。自分で切れば意外とお金になる。そのためのチェンソーの選び方から、安全な伐倒法、間伐の基本、造材・搬出の技、山の境界を探すコツ、補助金の使い方まで楽しく解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 自分で切れば意外とおカネになる編（薪で売る/木の駅で売る ほか）/2 チェンソーを使いこなす編（装備とチェンソーの選び方—便利だけど、... |
![元気な漁村 海を守り、にぎやかに暮らす [ 水口憲哉 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3981/9784939003981_1_8.jpg?_ex=128x128) |
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| 水口憲哉 フライの雑誌社ゲンキナギョソン ウミヲマモリ ニギヤカニクラス ミズグチ ケンヤ 発行年月：2025年01月31日 予約締切日：2025年01月30日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784939003981 水口憲哉（ミズグチケンヤ） 1941年中国・大連生まれ。農学博士。原発建設や開発から漁民を守る“ボランティアの用心棒”。資源維持研究所主宰。東京海洋大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 共に生きる知恵（元気な漁村 村張りの定置網、養沢毛鉤専用釣場／共同組合はかっこいい 助け合いとつながりで時代を乗りきる ほか）／2 元気な実例（アイヌとサケ漁 北海道・石狩市の三つの漁村／小笠原の漁業の夢 父島と母島の新しい漁業 ほか）／3 しぶとく確かな生き方（沖縄と子どものにぎわい お金ではできない少子化対策／漁場破壊に立ち向かう... |
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| 著者早舩真智(著)出版社日本林業調査会発売日2021年01月ISBN9784889652642ページ数229Pキーワードせんごかみぱるぷげんりようちようたつし センゴカミパルプゲンリヨウチヨウタツシ はやふね まさと ハヤフネ マサト9784889652642内容紹介木材チップの需給変動要因を解き明かし、グローバル経済と森林資源の行方を展望します！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 研究課題と分析視角（本書のねらい/戦後紙・パルプ産業の特徴/紙・パルプ産業の原料調達システム/分析視角と課題：原料調達システムにおける組織間関係）/第1章 日本の紙・板紙製品と消費原料の関係（紙・板紙製品需要と原料消費の変遷/成熟・縮小期における紙・板紙製品生産と消費原料の関係）/第2章 国産チップ調達システムの組織間関係（紙・パルプ企業の合併と立地調整/国産チップ需給環境の変遷：チップ供... |
![森林列島再生論 森と建築をつなぐイノベーション「森林連結経営」 [ 塩地 博文 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2906/9784296112906.jpg?_ex=128x128) |
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| 塩地 博文 文月 恵理 日経BPシンリンレットウサイセイロンモリトケンチクヲツナグイノベーション「シンリンレンケツケイエイ」 シオチ ヒロフミ フミヅキ エリ 発行年月：2022年09月02日 予約締切日：2022年09月01日 ページ数：220p サイズ：単行本 ISBN：9784296112906 塩地博文（シオチヒロフミ） ウッドステーション株式会社代表取締役会長。三菱商事建材開発事業部長を経て、2018年にウッドステーションを起業し、現職に至る。商社時代に建築素材「モイス」を開発、続いて、在来木造のプレファブ化を体系化した「木造大型パネル」の開発に成功する。大型パネル開発に併せて「仮想木材理論」を構想し、国産材サプライチェーンのデジタル化を提唱する 文月恵理（フミズキエリ） 株式会社森林連結経営副社長。旅行会社勤務の傍ら、箱根で20年近くパークボランティアの活動・会報誌の編集に携わ... |
![里山の植物生態学 [ 林一六 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2036/9784881372036_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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| 林一六 加藤順 全国農村教育協会サトヤマノショクブツセイタイガク ハヤシイチロク カトウジュン 発行年月：2023年01月24日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784881372036 加藤順（カトウジュン） 1951年神奈川県生まれ。大阪市立大学・院修士卒業。専門、生態学。農学博士。所属、長野県佐久市昆虫体験学習館 林一六（ハヤシイチロク） 1939年長野県生まれ。東京教育大学（現筑波大学）・院修士卒業。専門、生態学。理学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 里山の植物群落（群落の広がりと移り変わり／生態系としての里山）／2章 アカマツ林、コナラ林、ミズナラ林の植生地理（アカマツ林／コナラ属4種を優占種とする群落の組成）／3章 アカマツ林の生態とミズナラ林への遷移（アカマツ林の生態的特性／アカマツ林の物質生産 ほか）／4章 アカマツ林... |
![東葛の樹木事典 （東葛流山研究） [ 流山市立博物館友の会 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1744/9784925111744_1_3.jpg?_ex=128x128) |
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| 東葛流山研究 流山市立博物館友の会 流山市立博物館友の会事務局 たけしま出版トウカツ ノ ジュモク ジテン ナガレヤマシリツ ハクブツカン トモ ノ カイ 発行年月：2024年04月 予約締切日：2024年05月16日 ページ数：190p サイズ：単行本 ISBN：9784925111744 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![森林環境（2004） 〈特集〉：日本の森林と温暖化防止 [ 森林文化協会 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8067/80671282.jpg?_ex=128x128) |
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| 〈特集〉：日本の森林と温暖化防止 森林文化協会 竹内敬二 築地書館シンリン カンキョウ シンリン ブンカ キョウカイ タケウチ,ケイジ 発行年月：2004年03月 ページ数：202p サイズ：単行本 ISBN：9784806712824 竹内敬二（タケウチケイジ） 朝日新聞論説委員。京都大学工学部修士課程修了。科学部記者などを経て現職。環境問題を担当。1952年生まれ 松下和夫（マツシタカズオ） 京都大学大学院地球環境学堂教授。東京大学経済学部卒業、ジョンズ・ホプキンス大学大学院修了。専攻は環境政策。環境庁、国連などを経て現職。1948年生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 特集 日本の森林と温暖化防止（温暖化防止の国際政治学（京都会議以降の地球温暖化交渉／森林吸収源ルールはどのように決まったか）／経済成長と環境対策のはざまで 米国、英国、ドイツ、日本の... |
![東大式 癒しの森のつくり方 森の恵みと暮らしをつなぐ [ 東京大学富士癒しの森研究所 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6082/9784806716082.jpg?_ex=128x128) |
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| 森の恵みと暮らしをつなぐ 東京大学富士癒しの森研究所 浅野友子 築地書館トウダイシキイヤシノモリノツクリカタ トウキョウダイガクフジイヤシノモリケンキュウジョ アサノユウコ 発行年月：2020年10月06日 予約締切日：2020年10月05日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784806716082 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![熊楠の森ー神島 [ 後藤伸 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1649/9784540101649.jpg?_ex=128x128) |
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| 後藤伸 玉井済夫 農山漁村文化協会クマグス ノ モリ カシマ ゴトウ,シン タマイ,スミオ 発行年月：2011年02月 ページ数：201p サイズ：単行本 ISBN：9784540101649 後藤伸（ゴトウシン） 1929年、和歌山県生まれ。和歌山大学教育学部卒。中学・高校教諭を経て、田辺市文化財審議会委員長、南方熊楠邸保全顕彰会常任委員など歴任。紀伊半島南部の生態系の解明と保全に尽力し、熊楠の膨大な生物標本も整理・復元した。2003年没（享年73歳）。同年、第13回南方熊楠賞特別賞受賞 玉井済夫（タマイスミオ） 1938年、和歌山県生まれ。東京教育大学理学部大学院修士課程修了。高校教諭を経て、現在、熊野の森ネットワークいちいがしの会副会長、田辺市文化財審議会委員、公益財団法人天神崎の自然を大切にする会理事など兼任。両生類、は虫類の研究を続けながら、大塔山系、神島、天神崎の調査・保全に尽... |
![日本人による水産協力 開発現場をアップデート [ 綿貫尚彦 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0686/9784892900686.gif?_ex=128x128) |
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| 開発現場をアップデート 綿貫尚彦 北斗書房（江戸川区）ニホンジン ニ ヨル スイサン キョウリョク ワタヌキ,ナオヒコ 発行年月：2023年12月 予約締切日：2024年02月09日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784892900686 綿貫尚彦（ワタヌキナオヒコ） 千葉県生まれ。服部栄養専門学校調理師本科夜間部卒業。水産学博士。所属：フリーランス。研究分野：コマネジメント、環境と開発、食料問題（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 世界の漁業体制におけるパラダイム・シフト／第2章 水産インフラ整備／第3章 日本式村張り定置網の技術移転／第4章 JIRCASの水産研究協力ー30年間の研究成果概要／第5章 漁業開発への協力：西アフリカの事例／第6章 漁業振興への協力：東アフリカの事例／第7章 沖縄におけるJICA研修と島嶼国技術協力プロジェ... |
![日本の記録 林業人列伝 1 [ 全国林業改良普及協会 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2073/9784881382073_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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| 全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会ニホンノキロクリンギョウジンレツデン イチ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2008年09月19日 予約締切日：2008年09月18日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784881382073 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
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| 著者石原健二(著)出版社農山漁村文化協会発売日2008年09月ISBN9784540081781ページ数243Pキーワードのうぎようせいさくのしゆうえんとちほうじちたい ノウギヨウセイサクノシユウエントチホウジチタイ いしはら けんじ イシハラ ケンジ9784540081781目次第1章 公共事業の拡大から三位一体改革へ/第2章 米政策の転換とその終焉/第3章 農業の公共事業と地方財政措置/第4章 農業農村整備事業の展開/第5章 90年代以後の都道府県・市町村の農業財政/第6章 農業予算の質的変化と検討すべき課題/補論 危うくなる農地法体... |
![海藻で魚をおいしくする話 [ 中川平介 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3781/9784434333781_1_3.jpg?_ex=128x128) |
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| 中川平介 日本橋出版カイソウデサカナヲオイシクスルハナシ ナカガワヘイスケ 発行年月：2024年02月22日 予約締切日：2024年02月21日 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784434333781 中川平介（ナカガワヘイスケ） 1942年島根県浜田市生まれ。2006年広島大学定年退職、広島大学名誉教授。受賞：日本水産増殖学会賞、環境省環境保全功労者表彰（地域環境保全功労者）、広島県環境賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 研究の始まり／水産化学から水産増殖学へ／養殖事業と飼料改善の必要性／配合飼料用サプリメントの必要性／藻類で養殖魚を美味くする／藻類は何故有効なのか？／養魚飼料に添加する藻類／健全性に関する講演、書籍／その後の養魚飼料サプリメントの研究／藻食魚に関する研究／藻類に纏わる話／水産物に纏わる話／細やかな国際貢献 本 ビジネス・経... |
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| 著者全国高等学校水産教育研究会(編)出版社海文堂出版発売日2022年12月ISBN9784303114916ページ数178Pキーワードすいさんとかいようのかがく スイサントカイヨウノカガク ぜんこく／こうとう／がつこう／ ゼンコク／コウトウ／ガツコウ／9784303114916内容紹介水産高等学校の科目「水産海洋科学」の教科書として使用されることを前提に、文部科学省の新指導要領に沿って構成された改訂版。海洋と生活／海洋の科学／水産の新しい展開について、各分野の専門家が最新の知見を含めて、豊富な図と写真で解説。「海」に関心を持つすべての人に読んでもらいたい内容となっている。［2022年12月、初版発行］※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 海洋と生活（海洋の知識/水産資源の育成と漁業 ほか）/第2章 海洋の科学（海洋の地形と海水の組成/海洋と生命 ほか）/第3章 水産の... |
![【中古】 岩手の山菜百科 11版 / 薊舎, 岩手日報社企画出版部 / 岩手日報社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】](https://hikaku.saikyou.biz/se/ib_raku/no_l.gif) |
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| 価格：2,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：古本買取本舗 楽天市場店 |
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| 著者：薊舎, 岩手日報社企画出版部出版社：岩手日報社サイズ：単行本ISBN-10：4872014073ISBN-13：9784872014075■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比... |
![乾しいたけ 千年の歴史をひもとく [ 小川武廣 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4510/9784789554510.jpg?_ex=128x128) |
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| 千年の歴史をひもとく 小川武廣 女子栄養大学出版部BKSCPN_【biz2016】 ホシシイタケ オガワ,タケヒロ 発行年月：2012年07月 ページ数：205p サイズ：単行本 ISBN：9784789554510 小川武廣（オガワタケヒロ） 日本椎茸農業協同組合連合会顧問。きのこアドバイザー。日本産・原木乾しいたけをすすめる会顧問。昭和3年、奈良県生まれ。京都大学農学部林学科卒業。昭和28〜53年、林野庁（うち5年半、農林水産航空協会、群馬県に出向）、昭和53〜平成23年、日本椎茸農業協同組合連合会、同連合会会長などを経て、現在に至る。日本きのこ研究所理事、森喜作記念椎茸振興基金運営委員なども歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 黎明期・希少価値の高い馳走（乾しいたけの歴史ー9〜13世紀／室町〜江戸時代の乾しいたけ食文化・流通ー15〜19世紀中頃）... |
![炭やき教本 簡単窯から本格窯まで [ 恩方一村逸品研究所 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3318/9784883403318.jpg?_ex=128x128) |
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| 簡単窯から本格窯まで 恩方一村逸品研究所 杉浦 銀治 創森社スミヤキキョウホン オンガタイッソンイッピンケンキュウジョ スギウラ ギンジ 発行年月：2019年01月22日 予約締切日：2019年01月21日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784883403318 杉浦銀治（スギウラギンジ） 愛知県生まれ。農林省林業試験場木材炭化研究室長、炭やきの会副会長、国際炭やき協力会理事、多摩炭やきの会「炭やき塾」名誉塾長などを歴任 広若剛（ヒロワカツヨシ） 宮崎県生まれ。国際炭やき協力会事務局長、多摩炭やきの会「炭やき塾」塾長などを務める 高橋泰子（タカハシヤスコ） 宮城県生まれ。緑と水の連絡会議（島根県）代表などを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 スミにおけない炭と炭やきの効用（炭の成分と構造・特性／炭の種類と特徴・用途 ほか）／第2章... |
![虚構の森 [ 田中 淳夫 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1198/9784787721198.jpg?_ex=128x128) |
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| 田中 淳夫 新泉社キョコウノモリ タナカアツオ 発行年月：2021年11月20日 予約締切日：2021年11月19日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784787721198 田中淳夫（タナカアツオ） 1959年大阪生まれ。静岡大学農学部を卒業後、出版社、新聞社等を経て、フリーの森林ジャーナリストに。森と人の関係をテーマに執筆活動を続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 虚構のカーボンニュートラル／2 間違いだらけの森と水と土／3 日本の森を巡る幻想／4 フェイクに化ける里山の自然／5 花粉症の不都合な真実／6 SDGsの裏に潜む危うさ SDGsが大流行の昨今。環境問題の大切さはよくわかっていても、地球温暖化とCO2排出量は関係ない、いやある！緑のダムがあれば洪水や山崩れは防げる、いや防げない！などなど、環境問題に関しては異論だらけで、... |
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