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| 著者江口まゆみ(著)出版社平凡社発売日2016年12月ISBN9784582824858ページ数255Pキーワードびじねすぱーそんのためのいちもくおかれる ビジネスパーソンノタメノイチモクオカレル えぐち まゆみ エグチ マユミ9784582824858内容紹介こよなく酒を愛する酒呑みが酒選びで困っているビジネスパーソンのため書いた、とびきり実践的な酒入門。これが一目置かれる酒選び!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 お酒についての勘違い(アル添酒は質が悪い?/缶ビールや瓶ビールより樽生の方がおいしい?/スクリューキャップのワインは安物?/ウイスキーはストレートで飲むべき? ほか)/第2部 酒選びに役立つ基礎知識(お酒は醸造酒と蒸留酒に分けられる/日本酒/ビール/ウイスキー ほか... |
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| 価格:1,540 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者新谷茂子(著)出版社大泉書店発売日2022年12月ISBN9784278038286ページ数175Pキーワードぐつどういすきーたいむまんがでわかるういすきー グツドウイスキータイムマンガデワカルウイスキー しんたに しげこ シンタニ シゲコ9784278038286内容紹介初心者にもわかりやすくウイスキーの世界へ誘う一冊!昨今注目の集まるジャパニーズウイスキーをはじめ、各国の銘柄、美味しい飲み方、歴史をポップなイラストとマンガで解説。無骨なイメージのウイスキー本を女性にも、という著者の願いが詰まった、分かりやすい1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ BARへようこそ!/第1章 ウイスキーを美味しく飲むために(好みの味を知ろう/樽熟成の秘密/世界5大ウイスキー ほか)/第2章 主要な生産地とその歴史(蒸留所をご紹介/スコットランド編/アイリッシュとカナ... |
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| 価格:1,540 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者富田佐奈栄(著)出版社主婦の友社発売日2023年01月ISBN9784074536702ページ数207Pキーワードおいしいこーひーおじたくでいれるほん オイシイコーヒーオジタクデイレルホン とみた さなえ トミタ サナエ9784074536702内容紹介カフェのおいしい珈琲を自宅で楽しむための本です。カフェ業界を牽引する第一人者、カフェズ・キッチン学園長の富田佐奈栄さんが、コーヒー豆の選び方、おいしいコーヒーの抽出のやり方を、幅広い好みに合わせて丁寧に紹介します。またアイスコーヒーやエスプレッソコーヒーのつくり方や、アレンジコーヒーの紹介、コーヒーに合うパフェやスイーツレシピまで、とことんコーヒーを楽しむために役立つ知識とアイディアを詰め込んでいます。そのほか、おいしいコーヒーを淹れるための道具や機器も紹介した、自宅でおいしい珈琲を淹れるために持っておきたい保存版の一冊です。※本データ... |
![増補改訂版 おいしい珈琲を自宅で淹れる本 [ 富田佐奈栄 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6702/9784074536702_1_6.jpg?_ex=128x128) |
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| 富田佐奈栄 主婦の友社ゾウホカイテイバンオイシイコーヒーヲジタクデイレルホン トミタサナエ 発行年月:2022年12月15日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784074536702 富田佐奈栄(トミタサナエ) 日本カフェプランナー協会会長、佐奈栄学園カフェズ・キッチン学園長。テレビ番組をはじめとする各メディア出演のほか、食品メーカーなどに商品企画やメニュー提案なども行い、数々の本を出版するなど、カフェのスペシャリストとして活躍中。さらに、講演などを通してカフェビジネスの発展に全力を注ぐ。型にとらわれないオリジナリティあふれる発想で大手洋菓子メーカーのヒット商品である「チーズケーキパフェ」などを開発したあと、カフェ開業スクールとしてのパイオニアとなる「カフェズ・キッチン」を設立し、多くの卒業生を輩出(卒業生の開業数は、2022年10月現在、350店舗を超える)。日本カフェプ... |
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| sanctuary books サンクチュアリ出版 コーヒー 251P 19cm ズカイ コ−ヒ− イチネンセイ ズカイ/コ−ヒ−/1ネンセイ サンクチユアリ ブツクス SANCTUARY BOOKS カスヤ,テツ ヤマダ,コ... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者粕谷哲(著) 山田コロ(イラスト)出版社サンクチュアリ出版発売日2023年10月ISBN9784801401235ページ数251Pキーワードずかいこーひーいちねんせいずかい/こーひー/1ねん ズカイコーヒーイチネンセイズカイ/コーヒー/1ネン かすや てつ やまだ ころ カスヤ テツ ヤマダ コロ9784801401235内容紹介下町の人気バリスタが、ゆるいマンガと図解を使って コーヒーをわかりやすく解説! これを読めばコーヒーが10倍楽しくなる! 長年、毎日コーヒーを飲んでいる。 外ではブラックコーヒー、 家でも自分でコーヒーを淹れて飲むくらい。 でも飲むのは結局「いつものブレンド」一択。 なぜなら、それ以外になにを選べばいいのか、全然よくわからないから。 (・・・でも、本当はもうち... |
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| 集英社インターナショナル コーヒー 189P 19cm ホ−ム コ−ヒ− ロ−ステイング オウチ デ ハジメル ジカ バイセン コ−ヒ− シマナカ,ロウ タンベ,ユキヒ... |
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| 誠文堂新光社 ハーブ 茶 111P 21cm モツト オイシイ ハ−ブ テイ− ブレンド ジヨウズ ニ ナル レツスン アンド オカシ リヨウリ ノミモノ レシピ ササキ,カオ... |
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| 著者SSI(監修)出版社東京書籍発売日2010年08月ISBN9784487804221ページ数215Pキーワードしようちゆうてちよう シヨウチユウテチヨウ にほんしゆ/さ−びす/けんきゆ ニホンシユ/サ−ビス/ケンキユ9784487804221内容紹介自分好みの焼酎銘柄を選ぶときに,出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として,また焼酎の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル焼酎図鑑。芋・麦・米・黒糖など原料で大きく分け,さらに都道府県別に分類して有名銘柄の特長とそのラインナップを紹介するとともに,味わいがひと目でわかるように,各原料別でテイストとフレーバーのマトリックス表示がついています。見やすい産地マップとや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき,あらゆる角度からの検索が可能です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次芋/麦/米/黒... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者井崎英典(著)出版社宝島社発売日2021年12月ISBN9784299021793ページ数159Pキーワードせかいいちのばりすたがかいたこーひーいちねんせい セカイイチノバリスタガカイタコーヒーイチネンセイ いざき ひでのり イザキ ヒデノリ9784299021793内容紹介第15代ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典さんによる世界一やさしいコーヒー入門!専用の道具が必要? ブラックで飲まないとダメ???いえいえ、そんなことはありません!「難しそう」「ハードルが高い」と思っている方もご安心ください。コーヒーは、気軽に楽しめて心を満たしてくれる飲み物なんです。淹れる工程から飲んだ後の余韻まで、あなたにとって癒やしのひとときになるはず。さあ、あなたも「自分好みの最高の一杯」を淹れてみ... |
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| 「中川ワニ珈琲」のレシピ リトルモア コーヒー 123P 21cm イエ デ タノシム ハンド ロ−スト コ−ヒ− ノ キホン イエ デ タノシム テバイセン コ−ヒ− ノ キホン ナカガワ ワニ コ−ヒ− ノ レシピ ナカガワ,ワ... |
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| 著者SSI(監修)出版社東京書籍発売日2010年08月ISBN9784487804221ページ数215Pキーワードしようちゆうてちよう シヨウチユウテチヨウ にほんしゆ/さ−びす/けんきゆ ニホンシユ/サ−ビス/ケンキユ9784487804221内容紹介自分好みの焼酎銘柄を選ぶときに,出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として,また焼酎の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル焼酎図鑑。芋・麦・米・黒糖など原料で大きく分け,さらに都道府県別に分類して有名銘柄の特長とそのラインナップを紹介するとともに,味わいがひと目でわかるように,各原料別でテイストとフレーバーのマトリックス表示がついています。見やすい産地マップとや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき,あらゆる角度からの検索が可能です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次芋/麦/米/黒... |
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| 著者江口まゆみ(著)出版社平凡社発売日2016年12月ISBN9784582824858ページ数255Pキーワードびじねすぱーそんのためのいちもくおかれる ビジネスパーソンノタメノイチモクオカレル えぐち まゆみ エグチ マユミ9784582824858内容紹介こよなく酒を愛する酒呑みが酒選びで困っているビジネスパーソンのため書いた、とびきり実践的な酒入門。これが一目置かれる酒選び!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 お酒についての勘違い(アル添酒は質が悪い?/缶ビールや瓶ビールより樽生の方がおいしい?/スクリューキャップのワインは安物?/ウイスキーはストレートで飲むべき? ほか)/第2部 酒選びに役立つ基礎知識(お酒は醸造酒と蒸留酒に分けられる/日本酒/ビール/ウイスキー ほか... |
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| 著者富田佐奈栄(著)出版社主婦の友社発売日2023年01月ISBN9784074536702ページ数207Pキーワードおいしいこーひーおじたくでいれるほん オイシイコーヒーオジタクデイレルホン とみた さなえ トミタ サナエ9784074536702内容紹介カフェのおいしい珈琲を自宅で楽しむための本です。カフェ業界を牽引する第一人者、カフェズ・キッチン学園長の富田佐奈栄さんが、コーヒー豆の選び方、おいしいコーヒーの抽出のやり方を、幅広い好みに合わせて丁寧に紹介します。またアイスコーヒーやエスプレッソコーヒーのつくり方や、アレンジコーヒーの紹介、コーヒーに合うパフェやスイーツレシピまで、とことんコーヒーを楽しむために役立つ知識とアイディアを詰め込んでいます。そのほか、おいしいコーヒーを淹れるための道具や機器も紹介した、自宅でおいしい珈琲を淹れるために持っておきたい保存版の一冊です。※本データ... |
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| 理由がわかればもっとおいしい! ナツメ社 カクテル 223P 21cm リユウ ガ ワカレバ モツト オイシイ カクテル オ タノシム キヨウカシヨ レツツ エンジヨイ カクテル LET′S ENJOY COCKTAIL ワタナベ,カズ... |
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| 東京化学同人 酒 飲酒 244P 19cm オサケ オ ヒヤクニジツパ−セント タノシム オサケ/オ/120%/タノシム タムラ,タカア... |
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| ティータイム 紅茶 143P 21cm テイ− タイム 13 13 TEA TIME 13 13 ウツド ユ− ライク ア カツプ オブ テイ− WOULD YOU LIKE A CUP OF TEA? エイコク ロンドン テイ− タイ... |
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| ティータイム 紅茶 127P 21cm テイ− タイム 15 15 TEA TIME 15 15 ウツド ユ− ライク ア カツプ オブ テイ− WOULD YOU LIKE A CUP OF TEA? ウイ− ラヴ ミルク テイ− WE LOVE MILK TE... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者嶋中労(著) 旦部幸博(著)出版社集英社インターナショナル発売日2021年12月ISBN9784797674064ページ数189Pキーワードほーむこーひーろーすていんぐおうちではじめるじか ホームコーヒーローステイングオウチデハジメルジカ しまなか ろう たんべ ゆきひ シマナカ ロウ タンベ ユキヒ9784797674064内容紹介手網やフライパンがあれば、コーヒー豆の焙煎はできる。コーヒー好きが驚くほどの味になる、自家焙煎の指南書。もしあなたが焙煎未経験で、コーヒーのことをもっと知りたいと思うなら、実際に自分で何度か焙煎してみることを強くお勧めします。抽出に比べてハードルが高いことは否めませんが、自分で焙煎して初めて見えてくる「コーヒーの一面」が、抽出して初めて見えることよりも、遙... |
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| 東京書籍 洋酒 227P 17cm ヨウシユ テチヨウ ウエダ,カズ... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者中川ワニ(著)出版社リトルモア発売日2018年02月ISBN9784898154717ページ数123Pキーワードいえでたのしむはんどろーすとこーひーの イエデタノシムハンドローストコーヒーノ なかがわ わに ナカガワ ワニ9784898154717内容紹介料理をするように、台所で焙煎しよう。豊かな旨味とすっきりした後味で、多くの人を魅了する「中川ワニ珈琲」。個人焙煎家のパイオニアでもある中川ワニが、長年にわたってつちかったノウハウを凝縮して、自宅の台所で手軽にできるコーヒーの手焙煎、そして淹れ方を詳細に解説します。---ひたすらかきまぜて、かきまぜて、かきまぜながら、火に近づけたり遠ざけたり、火から外したり戻したり……自分の手で焙煎した豆を挽いて淹れる感動は格別です。そして、いままで感... |
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| 楽しもう、大人の時間 世界文化ブックス コーヒー 221P 19cm コ−ヒ− ビミ テチヨウ コ−ヒ− ビミ テチヨウ タノシモウ オトナ ノ ジカ... |
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| 理由がわかればもっとおいしい! ナツメ社 コーヒー 223P 21cm リユウ ガ ワカレバ モツト オイシイ コ−ヒ− オ タノシム キヨウカシヨ レツツ エンジヨイ コ−ヒ− LET′S ENJOY COFFEE イザキ,ヒデノ... |
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| 著者井崎英典(監修)出版社ナツメ社発売日2020年02月ISBN9784816367632ページ数223Pキーワードりゆうがわかればもつとおいしいこーひーお リユウガワカレバモツトオイシイコーヒーオ いざき ひでのり イザキ ヒデノリ9784816367632内容紹介美味しいコーヒーは豊かな時間を作り出します。本書ではいつもの一杯をもっと美味しくするために、世界一のバリスタである監修者が、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説しました。初心者の方もコーヒー愛好家の方も楽しみ方が広がる一冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ Let’s Enjoy COFFEE/第1章 好みの味を見つけよう/第2章 家庭で楽しむ世界チャンピオンの味/第3章 こだわりの店でオーダーするために/第4章 抽出方法で広がる味の世界/第5... |
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| 価格:1,518 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:トップカルチャーBOOKSTORE |
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| 基本を知ればもっとおいしい! ナツメ社 ワイン 223P 21cm キホン オ シレバ モツト オイシイ ワイン オ タノシム キヨウカシヨ レツツ エンジヨイ ワイン LET′S ENJOY WINE オオニシ,タカユ... |
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| 著者井崎英典(監修)出版社ナツメ社発売日2020年02月ISBN9784816367632ページ数223Pキーワードりゆうがわかればもつとおいしいこーひーお リユウガワカレバモツトオイシイコーヒーオ いざき ひでのり イザキ ヒデノリ9784816367632内容紹介美味しいコーヒーは豊かな時間を作り出します。本書ではいつもの一杯をもっと美味しくするために、世界一のバリスタである監修者が、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説しました。初心者の方もコーヒー愛好家の方も楽しみ方が広がる一冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ Let’s Enjoy COFFEE/第1章 好みの味を見つけよう/第2章 家庭で楽しむ世界チャンピオンの味/第3章 こだわりの店でオーダーするために/第4章 抽出方法で広がる味の世界/第5... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。出版社三栄発売日2023年03月ISBN9784779647802ページ数144PキーワードとうきようばーすとーりーTOKYOBARSTORY トウキヨウバーストーリーTOKYOBARSTORY978477964780... |
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| ソムリエますぢが世界一やさしく教える大人のワイン学校 単行本 の詳細 出版社: 玄光社 レーベル: 作者: 鈴木培稚 カナ: ソムリエマスジガセカイイチヤサシクオシエルオトナノワインガッコウ / スズキマスジ サイズ: 単行本 ISBN: 4768319888 発売日: 2024/11/01 関連商品リンク : 鈴木培稚 玄光... |
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