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| 価格：1,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者奈田久遠(著)出版社玄光社発売日2024年05月ISBN9784768318928ページ数143Pキーワードおしもるとおみつけようういすきーあいこうかいえ オシモルトオミツケヨウウイスキーアイコウカイエ なだ くおん ナダ クオン9784768318928内容紹介ウイスキーもっと気軽にもっと楽しく!ウイスキーとその飲み方を個性豊かなキャラクターがわかりやすく解説!現在、若年層や女性に対しての認知度や需要が高まってきている「ウイスキー」。その中でもベースとして、スコッチを中心にウイスキーの中で最も個性豊かなシングルモルトを紹介する内容になります。ウイスキー蒸留所の特徴や性質、歴史、飲み方を“ウイスキー愛好会”のキャラクターたちがわかりやすく紹介していきます。ウイスキーもっと気軽にもっと楽しく、親しみを持ってもらいながら、個性豊かなキャラクターたちと一緒に自分の推しウイスキーを見つけよう!... |
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| 価格：1,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：トップカルチャーnetクラブ |
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| いなほ書... |
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| 池田書店 コーヒー 191P 21cm イレル エラブ タノシム コ−ヒ− ノ アル クラシ スズキ，ミ... |
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| 価格：1,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：トップカルチャーBOOKSTORE |
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| 西東社 コーヒー 287P 21cm キワメル タノシム コ−ヒ− ジテン スズキ，タロ... |
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| 価格：1,760 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者土屋守(監修)出版社ナツメ社発売日2024年08月ISBN9784816375934ページ数223Pキーワードりゆうがわかればもつとおいしいういすきーお リユウガワカレバモツトオイシイウイスキーオ つちや まもる ツチヤ マモル9784816375934内容紹介■ウイスキーの基本を知るウイスキーの世界を案内する一冊です。ウイスキーの歴史、製造プロセス、多様なスタイルや地域ごとの違いについて解説しています。まず、ウイスキーのどんなお酒なのかを解説し、その後、ウイスキーの製造法を紹介しています。■5大ウイスキー産地を知るスコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本の5大ウイスキー産地の特徴や歴史を探ります。また、最近、台頭している台湾、インドのウイスキーも紹介しています。自分に合ったウイスキー選びの参考になるはずです。■飲み方を知るウイスキーの扱い方、保存法、選び方や、カクテルを含... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者鈴木樹(監修)出版社池田書店発売日2020年11月ISBN9784262130569ページ数191Pキーワードいれるえらぶたのしむこーひーのあるくらし イレルエラブタノシムコーヒーノアルクラシ すずき みき スズキ ミキ9784262130569内容紹介2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ第2位に輝いた日本人女性バリスタ、丸山珈琲・鈴木樹さんが教えるコーヒーの楽しみ方。さまざまな豆のフレーバーを知り、自分の好みを探っていく方法とは。好みの味を抽出するための、上手な器具の揃え方とは。ペーパードリップやフレンチプレス、サイフォン、マキネッタなど、12通りの美味しい淹れ方をステップで紹介。さらにそれをアレンジし、味も見た目も華やかになる16種類のアレンジコーヒー・レシピも掲載。そし... |
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| 西東社 カクテル 287P 21cm イチリユウ バ−テンダ− ガ オシエル カクテル タイゼン ニホン／バ−テンダ−／キヨウカ... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者金本亨吉(著) 沢田貴幸(著)出版社誠文堂新光社発売日2020年08月ISBN9784416519943ページ数199Pキーワードしようちゆうごじてんしようちゆうにまつわることばお シヨウチユウゴジテンシヨウチユウニマツワルコトバオ かねもと りようきち さわだ カネモト リヨウキチ サワダ9784416519943内容紹介焼酎は、「くさい」、「おじさんの飲み物」と思っていませんか？近年、若い世代を中心に焼酎は「ツウが飲むお酒」「かっこいい飲み物」というイメージが広がっています。この本では、芋・麦・米・蕎麦・黒糖・泡盛の焼酎の種類や、本格焼酎の製造方法をはじめとする基礎知識から歴史、飲み方、焼酎に合うおつまみなどを紹介・解説します。ストレートでそのまま飲むのはもちろん、お湯割り、水割り... |
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| 旅行読売出版社 酒／日本 151P 21cm イツパイ ノ コウフク 1パイ／ノ／コウフク ヒト ト サケ ノ モノガタリ ジヤンル オ コエタ ニツポン ノ サケ サンジユウロクニン ノ スト−リ− ジヤンル／オ／コエタ／ニツポン／ノ／サケ／36ニン／ノ／スト−リ− コサカ，タケ... |
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| Gakken Gakken Moo... |
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| 著者江口宏志(著)出版社世界文化社発売日2019年12月ISBN9784418186006ページ数205Pキーワードぼくわじようりゆうかになることに ボクワジヨウリユウカニナルコトニ えぐち ひろし エグチ ヒロシ9784418186006内容紹介mitosaya 薬草園蒸留所ができるまで。古書店の経営やブックセレクトなど本の世界で活躍してきた著者が蒸留家に転身し、千葉県大多喜町の薬草園跡に蒸留所をつくるまで。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 自分を表現できる「技術」を探す（ぼくが本屋を辞めたわけ/生活という表現に魅了されて ほか）/第2章 蒸留家見習い、ドイツで修業する（蒸留の仕事は干し草づくりから？/都会では得られないものを求めて ほか）/第3章 蒸留家への道（mitosaya始動/やわらかく、ゆっくりと、いっしょに働く ほか）/第4章 最初の一本（蒸留所、完... |
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| ワイナート専科シリーズ 美術出版社 ワイン 127P 19cm セカイ ノ ワイン セイサンシヤ ヨンヒヤク セカイ ノ ワイン セイサンシヤ ハンドブツク プロフイ−ル ト シユヨウ メイガラ デ ワイン ガ ワカル ワイナ−ト センカ シリ−ズ サイトウ，ケンイ... |
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| 著者土屋守(監修)出版社ナツメ社発売日2024年08月ISBN9784816375934ページ数223Pキーワードりゆうがわかればもつとおいしいういすきーお リユウガワカレバモツトオイシイウイスキーオ つちや まもる ツチヤ マモル9784816375934内容紹介■ウイスキーの基本を知るウイスキーの世界を案内する一冊です。ウイスキーの歴史、製造プロセス、多様なスタイルや地域ごとの違いについて解説しています。まず、ウイスキーのどんなお酒なのかを解説し、その後、ウイスキーの製造法を紹介しています。■5大ウイスキー産地を知るスコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本の5大ウイスキー産地の特徴や歴史を探ります。また、最近、台頭している台湾、インドのウイスキーも紹介しています。自分に合ったウイスキー選びの参考になるはずです。■飲み方を知るウイスキーの扱い方、保存法、選び方や、カクテルを含... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者鈴木樹(著) 藤野リョウ(マンガ)出版社KADOKAWA発売日2023年10月ISBN9784046065681ページ数191Pキーワードえとまんがでわかるこーひーいちねんめ エトマンガデワカルコーヒーイチネンメ すずき みき ふじの りよう スズキ ミキ フジノ リヨウ9784046065681内容紹介世界の女性バリスタ活躍の礎を築いたパイオニアとして知られる鈴木樹（みき）氏による、ビギナーのためのコーヒー入門書。この本を読むことで、「好みの豆と淹れ方がわかる」ようになり、「自宅でおいしいコーヒーを楽しむことができる」、さらに「カフェで自分のお気に入りをオーダーできる」ようになる！ 難しいと思われるコーヒーの世界を、絵とマンガでわかりやすく解説します。※本データはこの商品が発売された... |
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| 著者粕谷哲(著)出版社技術評論社発売日2023年05月ISBN9784297134037ページ数159Pキーワードだれでもかんたんせかいいちのよんろくめそつど ダレデモカンタンセカイイチノヨンロクメソツド かすや てつ カスヤ テツ9784297134037内容紹介4：6メソッドで人生最高の一杯を！おいしいコーヒーの定義は一つではありません。ウェブや多くの書籍などでも、使用器具や抽出方法を含めさまざまな方法が紹介されています。人や本によって言ってることが違うため、自分の好みの味にたどりつくのもなかなか大変です。本書では、2016年のWorld Brewers Cupにて日本人初の世界チャンピオンに輝いた著者オリジナルの抽出理論「4：6（よんろく）メソッド」をベースに、ハンドドリップで誰でも手軽に美味しいコーヒーを楽しめる方法を紹介します。4：6メソッドのポイントは3つ。1. 粗挽きの粉を使... |
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| 著者江口宏志(著)出版社世界文化社発売日2019年12月ISBN9784418186006ページ数205Pキーワードぼくわじようりゆうかになることに ボクワジヨウリユウカニナルコトニ えぐち ひろし エグチ ヒロシ9784418186006内容紹介mitosaya 薬草園蒸留所ができるまで。古書店の経営やブックセレクトなど本の世界で活躍してきた著者が蒸留家に転身し、千葉県大多喜町の薬草園跡に蒸留所をつくるまで。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 自分を表現できる「技術」を探す（ぼくが本屋を辞めたわけ/生活という表現に魅了されて ほか）/第2章 蒸留家見習い、ドイツで修業する（蒸留の仕事は干し草づくりから？/都会では得られないものを求めて ほか）/第3章 蒸留家への道（mitosaya始動/やわらかく、ゆっくりと、いっしょに働く ほか）/第4章 最初の一本（蒸留所、完... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者山岸秀彰(著)出版社いなほ書房発売日2025年11月ISBN9784434369896ページ数159Pキーワードおいしいこーひーおのむためにさいばいへん オイシイコーヒーオノムタメニサイバイヘン やまぎし ひであき ヤマギシ ヒデアキ9784434369896内容紹介大手資産運用会社のヘッドファンドのビジネスマンが、ハワイ島コナに引っ越し、夫婦二人で17年間コーヒー農家で過ごして分かった、美味しいコーヒーを飲むために本当に必要な事を、エピソードを織り込みながら語る。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第一章 「コーヒー農家」になって思うこと/第二章 コーヒー栽培の条件/第三章 土壌/第四章 精製と選別/第五章 病害虫/第六章 ピッカーとはどんな人たち/第七章 ピッカーと... |
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| 清流出版 食事作法 紅茶 151P 21cm モシモ エリザベス ジヨオウ ノ オチヤカイ ニ マネカレタラ エイコクリユウ アフタヌ−ン テイ− オ タノシム エレガント ナ マナ− ト オモテナシ ヨンジユウ ノ ル−ル フジエダ，リ... |
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| 著者畠山大輝(著)出版社エクスナレッジ発売日2023年09月ISBN9784767831930ページ数239Pキーワードしこうのこーひーのいれかたじんせいで シコウノコーヒーノイレカタジンセイデ はたけやま だいき ハタケヤマ ダイキ9784767831930内容紹介ハンドドリップ＆ブリュワーズカップ史上2冠王者が伝授！一杯のコーヒーがもっとおいしく、楽しくなる！自宅でうまいコーヒーを極める方法チャンピオンの基本レシピから、自分で味を調整できるテクニック、本書のために特別に考案した抽出器具別のオリジナルレシピ、プロの味わい方、ペアリング、表現の仕方……など、プロのノウハウを惜しみなく紹介した一冊。＜contents＞PART1 チャンピオン基本のレシピPART2 さらにおいしい調整テクニックPART3 プロのテイスティング術PART4 深みにハマるブレンドの魔法PART5 焙煎を知れば、コ... |
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| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者鈴木太郎(監修)出版社西東社発売日2023年01月ISBN9784791632091ページ数287Pキーワードきわめるたのしむこーひーじてん キワメルタノシムコーヒージテン すずき たろう スズキ タロウ9784791632091内容紹介★美味しいコーヒーがわかる、淹れられる、選べる★ ロングセラー『極める 愉しむ 珈琲事典』が、茨城の名店・サザコーヒーを総監修に迎えてリニューアル。 「モカ」って、豆の品種？ 産地？ 苦味、酸味、コク……、正直、味の違いがわからない！！ そんな今さら聞けない珈琲の疑問に徹底的に答えます。 本書にしか載っていない、「初心者でも絶対美味しく入れられる超簡単なカップオンの淹れ方」は必見。 豆選び、淹れ方、焙煎、アレンジコーヒーのほか、ビジネスシーンで使えるコ... |
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| 世界文化社 江口／宏志 蒸留酒 薬用植物 205P 19cm ボク ワ ジヨウリユウカ ニ ナル コト ニ シタ エグチ，ヒロ... |
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| 著者丸山健太郎(監修)出版社ナツメ社発売日2021年06月ISBN9784816370175ページ数287Pキーワードこーひーかんぜんばいぶる コーヒーカンゼンバイブル まるやま けんたろう マルヤマ ケンタロウ9784816370175内容紹介JBC上位入賞バリスタを多数輩出する丸山珈琲の創業者、丸山健太郎監修の「珈琲完全バイブル」が、 “最新版”にパワーアップしました。抽出方法、最新器具、アレンジドリンクなどのトレンドに加え、今おすすめの農園やスペシャルティコーヒーについて、丸山珈琲だからお届けできる通な最新情報が満載です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 美味しいコーヒーを飲もう！（コーヒー豆を買う/コーヒー豆を挽く ほか）/2 もっと知りたいコーヒー豆のこと（「コーヒーノキ」と「コーヒー豆」/コーヒーの栽培と出荷まで ほか）/3 さまざまなコーヒーを楽しむ（定... |
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| 亜紀書房 酒／朝鮮 197P 20cm マツコリ ノ シヨウタイ ソノ レキシ ト ブンカ ホ，シミヨン ナカムラ，ユ... |
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| 著者岩田知也(著)出版社淡交社発売日2022年10月ISBN9784473045225ページ数79Pキーワードてあみでかんたんこーひーばいせん テアミデカンタンコーヒーバイセン いわた ともや イワタ トモヤ9784473045225内容紹介〈手網とカセットコンロでかんたんコーヒー焙煎！〉〈キャンプでも楽しめるお手軽コーヒー焙煎のススメ〉コーヒー豆の焙煎がしてみたい！…… そう考えるコーヒー好きは少なくありません。本書は、京都のみならず全国のコーヒーファンに支持されるオーガニックコーヒーの雄・玉屋珈琲店の焙煎士が、長年研究を重ねた手網焙煎のノウハウを指南するハンドブック。カセットコンロ、身近な道具を使った日々の焙煎のほか、アウトドアで炭火を使った焙煎方法も紹介する、手網焙煎ブックの決定版です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次コーヒー焙煎は楽しい！/コーヒー焙煎に必要なも... |
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| 京阪神エルマガジン社 ムレスナティージャパン 96P 21cm テイ− イズ ワンダフル TEA IS WONDERFUL ムレスナ テイ− サンジユウゴシユウネン コウチヤ シンジダイ ノ マクアケ ムレスナ／テイ−／35シユウネン／コウチヤ／シンジダイ／ノ／マクアケ デイヴイツド ケ−... |
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