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![紫（むらさき） 紫草から貝紫まで （ものと人間の文化史 148） [ 竹内 淳子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4813/9784588214813_1_3.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 紫草から貝紫まで ものと人間の文化史 148 竹内 淳子 法政大学出版局BKSCPN_【高額商品】 ムラサキ タケウチ ジュンコ 発行年月：2009年10月25日 予約締切日：2009年10月24日 ページ数：332p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588214813 竹内淳子（タケウチジュンコ） 東京に生まれる。現・大妻女子大学卒業。同校助手となり、岩根マス先生（被服学）、瀬川清子先生（民俗学）に師事。民俗学者（日本民俗学会会員。「ものと人間の文化を研究する会」主宰）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 紫草を栽培し、雪中に染める／江戸末期から眠っていた紫根染の復元／柿生の里の草木染工房／岩泉の南部紫根染は先染の縞織り／消えてしまった鹿角花輪の紫根染／武蔵野に幻の紫草をたずねて／紫草は「絶滅危惧種」指定／薬草園の紫草栽培／武蔵丘陵自然公園の紫草／たった一... |
![【中古】 世界のカクテル大事典 下巻（Pb〜Z） / 稲保幸 / しゅるい研究社 [単行本]【メール便送料無料】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/furuhon-club/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128) |
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| 著者：稲保幸出版社：しゅるい研究社サイズ：単行本ISBN-10：4341130552ISBN-13：9784341130558■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込が... |
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| 価格：3,286 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 おまとめ店 |
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| 著者：日本ソムリエ協会出版社：飛鳥出版サイズ：単行本ISBN-10：4900000787ISBN-13：9784900000780■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが... |
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| 価格：3,228 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：VALUE BOOKS |
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| ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 著:ディアナ平賀 出版社名 ブックマン社 発売日 1995年7月20日 ISBN 978489308267... |
![ウイスキー カクテル [ いしかわ あさこ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0013/9784868000013.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,190 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| いしかわ あさこ スタジオタッククリエイティブウイスキー カクテル イシカワ アサコ 発行年月：2024年03月16日 予約締切日：2024年03月15日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784868000013 いろいろな飲み方で楽しめるウイスキー／ウイスキーのラベルからわかること／ウイスキーの原料と種類／産地による分類／ウイスキーの製造／代表的なウイスキーカクテル7／Whisky Cocktails／名匠がつくる、スタンダードウイスキーカクテル／Food Pairing／カクテルベースにお薦めのウイスキー20／プロフェッショナルが薦めるウイスキー／スタンダードウイスキーカクテルレシピ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリン... |
![新版 THE COFFEE BOOK 基礎知識から生産国情報、焙煎、レシピ、バリスタテクニックまで [ アネット・モルドヴァ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0755/9784416620755_1_5.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
レビュー件数：2 レビュー平均： 5 |
| 基礎知識から生産国情報、焙煎、レシピ、バリスタテクニックまで アネット・モルドヴァ 丸山 健太郎 誠文堂新光社シンパン ザ コーヒーブック アネット モルドヴァ マルヤマ ケンタロウ 発行年月：2021年12月14日 予約締切日：2021年12月13日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784416620755 モルドヴァ，アネット（Moldvaer,Anette） 数々の賞を受賞しているイギリスはロンドンの焙煎会社、Square Mile Coffee Roastersの共同創業者であり、オーナー。Square Mileは、コーヒー豆の調達、購買、輸入、焙煎を行い、個人や法人向けに販売している。1999年に出身地のノルウェーでバリスタとして働き始め、以来、世界各地の生産者を訪問し、コーヒーを調達してきた経験の持ち主。これまでに、ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ、カップ... |
![ブクブクー茶改訂・増補版 [ 安次冨順子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0234/9784867640234_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 安次冨順子 琉球新報社ブクブクーチャ アシトミ,ジュンコ 発行年月：2024年12月 予約締切日：2024年12月21日 ページ数：126p サイズ：単行本 ISBN：9784867640234 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリン... |
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| 価格：3,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 旭屋出版テイアルコールカクテルドリンク 発行年月：2022年06月14日 予約締切日：2022年06月13日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784751114698 『Cocktail Bar Nemanja』北條智之／『LOWーNONーBAR』高橋弘晃／『KIRIP TRUMAN』桐山透／『BAR BARNS』平井杜居／『Augusta Tarlogie』品野清光／『The Bar Sazerac』山下泰裕／『The Bar CASABLANCA』山本悌地／『BAR JUNIPER Trinity』高橋理／『BAR CAPRICE』福島寿継／『カクテルバー馬車屋』辰巳ナオキ〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリン... |
![重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダード・カクテル [ いしかわあさこ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7349/9784883937349.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| いしかわあさこ 佐藤英行 スタジオタッククリエイティブジュウチン バーテンダー ガ ツムグ スタンダード カクテル イシカワ,アサコ サトウ,ヒデユキ 発行年月：2015年12月 ページ数：187p サイズ：単行本 ISBN：9784883937349 サイドカーーY＆M Bar KISLING 阿部修夫／ジン・トニックーグレース 生野卓矢／モスコー・ミュールーShot Bar REVENIR 井上衛之／ギムレット・ハイボールーTENDER 上田和男／アラスカーcafe＆bar楽水楽山 上田尉江／フランシス・アルバートーバー・ラジオ 尾崎浩司／マルガリーターBar Unknown 川島恭子／ホット・バタード・ラムーBarルヰ 菊地敏明／ベリーニースタア・バー・ギンザ 岸久／ソルティ・ドッグーJBA BAR洋酒博物館 北村聡〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮... |
![改訂2022年版 ワインは楽しい！ 絵で読むワイン教本 [ オフェリー・ネマン ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7208/9784756257208_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
レビュー件数：1 レビュー平均： 4 |
| 絵で読むワイン教本 オフェリー・ネマン ヤニス・ヴァルツィコス パイ インターナショナルカイテイニセンニジュウニネンバンワインハタノシイ オフェリーネマン ヤニスヴァルツィコス 発行年月：2022年10月26日 予約締切日：2022年10月25日 ページ数：276p サイズ：単行本 ISBN：9784756257208 ネマン，オフェリー（Neiman,Oph´elie） ワインジャーナリスト、ブロガー。2009年から、ル・モンド紙のウェブ版に「Miss GlouGlou（ミス・グルグル）」というペンネームで、愛すべきワインに悩まされる日々を軽妙に綴ったブログを掲載し、人気を博す。また、missglouglouのアカウント名にてインスタグラムでもワインに関する情報を定期的に発信している ヴァルツィコス，ヤニス（Varoutsikos,Yannis） パリとビアリッツで活躍するアートディレク... |
![中国茶で、おとな時間 [ 伊藤悠美子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2877/9784334952877_1_4.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 伊藤悠美子 光文社チュウゴクチャデオトナジカン イトウ ユミコ 発行年月：2022年02月24日 予約締切日：2022年02月23日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784334952877 伊藤悠美子（イトウユミコ） 中国・大連生まれ。大連外国語大学を中退後、来日。法政大学経営学部を卒業後、同大学院経済学研究科修了（経済学修士）。1992年、米国ワシントン大学留学。その後日本に戻り、約10年間、商社、大手企業勤務。東京地方裁判所国選弁護人通訳、大手企業研修講師を経験。1997年に日本に帰化。2006年6月、元麻布に中国茶専門店「GUDDI」をオープン。翌年、「中国茶教室GUDDI麻布サロン」を始動。2011年からはオンラインショップも開設し、現在に至る。2008年8月、中国茶高級評茶師取得。その後も、龍愁麗氏（中国芸術研究院名誉教授、上海師範大学客員教授、上海図書館芸術研... |
![イギリス王立化学会の化学者が教えるワイン学入門 [ デビッド・バード ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5397/9784767825397.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| デビッド・バード 佐藤圭史 エクスナレッジイギリス オウリツ カガクカイ ノ カガクシャ ガ オシエル ワインガク ニュウ バード,デビッド サトウ,ケイジ 発行年月：2019年12月 予約締切日：2018年12月27日 ページ数：502p サイズ：単行本 ISBN：9784767825397 原著第3版 バード，ディヴィッド（Bird,David） イギリス王立化学会公認化学者、マスター・オブ・ワイン。分析化学者として食品業界で主にベビーフードやマスタード、フルーツスカッシュの成分分析に携わったのち、ワインへの情熱が高じて1973年にワイン貿易業に転身。1981年には第1子を授かるとともに、マスター・オブ・ワインとイギリス王立化学会公認化学者（Chartered Chemist）の2つの資格も獲得。現在は品質保証の分野を専門とし、特にISO9000やHACCPの導入を目指すワイナリーの指... |
![コーヒープラネット 知られざる各国のレシピと憩いの文化史 [ ラニ・キングストン ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6722/9784766136722_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 知られざる各国のレシピと憩いの文化史 ラニ・キングストン 和田 侑子 グラフィック社コーヒープラネット ラニ キングストン ワダ ユウコ 発行年月：2022年11月09日 予約締切日：2022年11月08日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784766136722 キングストン，ラニ（Kingston,Lani） コーヒー、チョコレート、サステイナブル・フードなどを主たるテーマに、ライター、リサーチャー、コンサルタントとして活躍中。食品学と教育学の修士号、映画とテレビ研究の学位、バリスタとパティシエの資格を持つ。長年にわたって世界の多くの国々で暮らし、そして旅しながら、各地のコーヒー文化と伝統を掘り下げてきた 和田侑子（ワダユウコ） 富山県出身の翻訳家。編集ユニットferment booksを運営する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） コーヒーが... |
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| 価格：2,925 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：VALUE BOOKS |
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| ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 ワ−ルドフォトプレス 発売日 2000年02月15日 ISBN 978484652241... |
![飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめる ボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ [ 片倉 康博 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8834/9784780428834_1_3.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,860 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 片倉 康博 田中 美奈子 メイツ出版インショクテンノタメノドリンクノキョウカショオサケヲノムヒトノマナイヒトガトモニタノシメルボーダレスナメニューヅクリノリロントレシピ カタクラヤスヒロ タナカミナコ 発行年月：2024年05月01日 予約締切日：2024年04月30日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784780428834 片倉康博（カタクラヤスヒロ） バー、レストラン、カフェの店舗経験を積む。QSC、対面サービス、さまざまな種類のドリンクの組み合わせとバランスの取り方、食文化とTPOによるドリンクの重要性を独学で追求し理論化する。飲食系専門学校（国内、中国、台湾、ヨーロッパ等）、飲食やホテル業界にドリンクの理論と技術を広めている 田中美奈子（タナカミナコ） DEAN＆DELUCAカフェマネージャー、ドリンクメニュー開発後に独立。カフェレストランオーナーシェフとバリスタ... |
![レストランのためのノンアルドリンク図鑑 [ 柴田書店 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3772/9784388063772_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,860 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 柴田書店 柴田書店レストランノタメノノンアルドリンクズカン シバタショテン 発行年月：2024年06月04日 予約締切日：2024年06月03日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784388063772 1 スパークリング／2 お茶とコーヒー／3 アルコールインスパイア／4 フルーツ、野菜、スパイス／5 発酵／6 「茶禅華」川田智也のティーペアリング／7 ノンアルドリンク・アイテム図鑑／8 ドリンクとペアリングの基礎知識 ジャンルで選べるノンアルドリンク107選。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリン... |
![THE カクテルバイブル500 作る、味わう、愉しむ カクテル大図鑑 [ 北村 聡 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2913/9784537222913_1_11.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,860 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 作る、味わう、愉しむ カクテル大図鑑 北村 聡 日本文芸社ザ カクテルバイブルゴヒャク キタムラ サトシ 発行年月：2025年06月02日 予約締切日：2025年06月01日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784537222913 北村聡（キタムラサトシ） 「洋酒博物館」Owner Bartender。東京都出身。1977年、（株）丸ノ内ホテル入社。飲料部、チーフバーテンダー、支配人を経て銀座老舗バー「JBA BAR SUZUKI」チーフバーテンダーとして勤務、1997年に独立。BAR「洋酒博物館」を立ち上げ、まもなく30年を迎える。「東京都カクテルコンテスト」3年連続勝、「全国バーテンダーカクテルコンテスト」3年連続金賞、「スコッチウイスキーカクテルコンテスト」優勝、「マルティーニカクテルコンテスト」優勝など多数受賞。2012年より、NPO法人プロフエッショナル・バーテ... |
![【中古】 German wine style 今すぐ飲みたいドイツワイン/ワールドフォトプレス / ワールドフォトプレス / ワールドフォトプレス [ムック]【...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/comicset/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,844 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 楽天市場店 |
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| 著者：ワールドフォトプレス出版社：ワールドフォトプレスサイズ：ムックISBN-10：4846522415ISBN-13：9784846522414■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品... |
![【中古】 German wine style 今すぐ飲みたいドイツワイン/ワールドフォトプレス / ワールドフォトプレス / ワールドフォトプレス [ムック]【...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,844 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 お急ぎ便店 |
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| 著者：ワールドフォトプレス出版社：ワールドフォトプレスサイズ：ムックISBN-10：4846522415ISBN-13：9784846522414■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、... |
![飲食店のためのドリンクの教科書 カスタマイズ・バイブル 客層や季節に合わせて作るソフトドリンクの技術と理論 [ 片倉 康博 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5864/9784780425864_1_5.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,794 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 片倉 康博 田中 美奈子 メイツ出版インショクテンノタメノドリンクノキョウカショカスタマイズバイブルキャクソウヤキセツニアワセテツクルソフトドリンクノギジュツトリロン カタクラヤスヒロ タナカミナコ 発行年月：2022年03月26日 予約締切日：2022年03月25日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784780425864 片倉康博（カタクラヤスヒロ） バー、レストラン、カフェの店舗経験を積む。QSC、対面サービス、さまざまな種類のドリンクの組み合わせとバランスの取り方、食文化とTPOによるドリンクの重要性を独学で追求し理論化する。飲食系専門学校（国内、中国、台湾、ヨーロッパ等）、飲食やホテル業界にドリンクの理論と技術を広めている 田中美奈子（タナカミナコ） DEAN＆DELUCAカフェマネージャー、ドリンクメニュー開発後に独立。カフェレストランオーナーシェフとバリスタを... |
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| 価格：2,794 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者片倉康博(著) 田中美奈子(著) 藤岡響(著)出版社メイツユニバーサルコンテンツ発売日2022年03月ISBN9784780425864ページ数128Pキーワードいんしよくてんのためのどりんくのきようかしよ インシヨクテンノタメノドリンクノキヨウカシヨ かたくら やすひろ たなか み カタクラ ヤスヒロ タナカ ミ9784780425864内容紹介★ 客層や季節に合わせて作るソフトドリンクの技術と理論★ 季節や客層に合わせてお店に最適なドリンクが作れる厳選レシピ『84』! !★ ヴィーガン対応ドリンクも!★ 材料選びのコツからオリジナルドリンクの作り方まで。★ お客様のニーズに応えるドリンクづくりをサポート。◆◇◆ 本書について ◆◇◆ソフトドリンクの本質を理解すると、じつは顧客のニーズを掴むための重要な役割を持っていることがわかってきます。本書『カスタマイズバイブル』では、ドリンク作... |
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| 価格：2,794 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者片倉康博(著) 田中美奈子(著) 藤岡響(著)出版社メイツユニバーサルコンテンツ発売日2022年03月ISBN9784780425864ページ数128Pキーワードいんしよくてんのためのどりんくのきようかしよ インシヨクテンノタメノドリンクノキヨウカシヨ かたくら やすひろ たなか み カタクラ ヤスヒロ タナカ ミ9784780425864内容紹介★ 客層や季節に合わせて作るソフトドリンクの技術と理論★ 季節や客層に合わせてお店に最適なドリンクが作れる厳選レシピ『84』! !★ ヴィーガン対応ドリンクも!★ 材料選びのコツからオリジナルドリンクの作り方まで。★ お客様のニーズに応えるドリンクづくりをサポート。◆◇◆ 本書について ◆◇◆ソフトドリンクの本質を理解すると、じつは顧客のニーズを掴むための重要な役割を持っていることがわかってきます。本書『カスタマイズバイブル』では、ドリンク作... |
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| 価格：2,794 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 おまとめ店 |
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| 著者：ワールドフォトプレス出版社：ワールドフォトプレスサイズ：ムックISBN-10：4846522415ISBN-13：9784846522414■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いている... |
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| 価格：2,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 旭屋出版モクテルブック ニンキノモクテルノセカイ 発行年月：2021年08月27日 予約締切日：2021年08月26日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784751114469 『MOCKTAIL』加筆・再編集・改題書 memento mori／BAR BARNS／BAR Keith／BAR CAPRICE／BAR EVITA／BAR AUGUSTA Tarlogie／Bar TARLOGIE SONA／Bar CIELO／Tom＆Jerry Bar／カサブランカ片野酒類販売〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリン... |
![カクテルをたしなむ人の レッスン＆400レシピ つくるときも、オーダーするときも、もっとスマートに [ Liquid Liquid ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8695/9784537218695.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| つくるときも、オーダーするときも、もっとスマートに Liquid Liquid 木田 竜典 日本文芸社カクテルヲタシナムヒトノレッスンアンドヨンヒャクレシピ リキッド リキッド キダ タツノリ 発行年月：2021年02月09日 予約締切日：2021年02月08日 ページ数：368p サイズ：単行本 ISBN：9784537218695 木田竜典（キダタツノリ） 一般社団法人日本パブ＆バー協会代表理事、日本パブ＆バー経営専門学院学院長。バーテンダーの修行を経て、24歳でオーナーバーテンダーとして独立開業。以降、約20年にわたって計6店舗のバーの経営を行う。また、1997年より、カクテル技術の指導やバーテンダーの養成、店舗開業を目指す経営者の支援を行う専門スクールを始動。現在、東京と大阪でスクールを運営するとともに、各種セミナーや講演を開催するなど日本各地で活躍（本データはこの書籍が刊行された... |
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| 旭屋出版プラントベースミルクメニューブック 発行年月：2022年07月25日 予約締切日：2022年07月24日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784751114735 1 プラントベースミルクの知識＆ミルクビバレッジ活用のコツ（プラントベースミルクとは／カフェにおける主要プラントベースミルク3種 ほか）／2 人気カフェのプラントベースミルクと魅力のドリンクメニュー（PATHFINDER XNOBU／Ron Herman cafe SENDAGAYA ほか）／3 プラントベースミルクを使った、評判スイーツ（アップルシナモンクレープ／オーツプリン ほか）／4 知っておきたい注目のプラントベースミルク（オーツミルク／アーモンドミルク ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリン... |
![クラシック季の美カクテル [ デイヴ・ブルーム ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6439/9784879406439.jpg?_ex=128x128) |
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| デイヴ・ブルーム 京都蒸留所 紫紅社クラシック キノミ カクテル ブルーム,デイヴ 発行年月：2019年 予約締切日：2019年05月20日 ページ数：125p サイズ：単行本 ISBN：9784879406439 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリン... |
![バリスタ・バールマン教本 [ 横山千尋 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3448/9784751113448.jpg?_ex=128x128) |
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| 横山千尋 旭屋出版バリスタ バールマン キョウホン ヨコヤマ,チヒロ 発行年月：2018年10月 予約締切日：2018年09月12日 ページ数：157p サイズ：単行本 ISBN：9784751113448 『バリスタ・ブック トップバリスタのすべて』再編集・改訂・改題書 1 BARISTA PASSIONEーバリスタの情熱（バリスタは一生の仕事／ジェラートを通じて、開けたイタリアへの道 ほか）／2 BAR CULTURAーイタリアンバールの楽しさ（イタリアンバールの楽しさ／イタリアンバールの成り立ち ほか）／3 BAR GIAPPONESEー日本のバール文化をつくる（日本のバール文化を／私の理想のバール ほか）／4 BARISTA TECNICAーバリスタの技術（すべての基本となるエスプレッソ／ベストなカプチーノをつくる要素 ほか）／5 E PI｀U and more…（競技会で何を表現... |
![カクテルは楽しい！ 絵で読むミクソロジーの教科書 [ ミカエル・ギド ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1596/9784756251596.jpg?_ex=128x128) |
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| 絵で読むミクソロジーの教科書 ミカエル・ギド 河 清美 パイ インターナショナルカクテルハタノシイ ミカエルギド カワキヨミ 発行年月：2020年03月11日 予約締切日：2020年03月10日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784756251596 ギド，ミカエル（Guidot,Micka¨el） フランス、ブルゴーニュ地方出身。ワインの名産地、コート・ド・ボーヌ地区、ニュイ・サン・ジョルジュ地区のすぐ側で育ち、ワインバーやカーヴに足繁く通う。その後、パリに上京し広告代理店に入社。ここで、数多くのシャンパーニュ、スピリッツ・メーカーと関わるようになり、様々なお酒を味わい、知識を深めていった。この時の経験を広く分かち合うために、2012年、ForGeorge．frを立ち上げる。近年では有名なバーテンダーのコンペティションに審査員として招かれることも多い ヴァルツィコス，ヤ... |
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| 旭屋出版アイスコーヒー 発行年月：2020年04月26日 予約締切日：2020年04月25日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784751114124 Iced Coffee／Soda Arrange／Milk Arrange／Shakerato／Frozen Arrange／Coffee Mocktail 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリン... |
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