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| 価格：24,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：60,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：50,270 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：65,230 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：31,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：30,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：30,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：46,860 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：32,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：71,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：61,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：36,520 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：61,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：61,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：27,830 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：12,760 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：61,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：84,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：75,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：29,370 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：13,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：20,240 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：31,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：39,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リビングート 楽天市場店 |
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| サイズ全長：約 34cm刃渡り：約 21cm刃幅：約 3.4cm高さ：約 1.9cm重量約 200g内容量1丁材質刀身：ダマスカス鋼割込（33層）柄：黒マイカルタ（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る筋引包丁 21cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 黒マイカルタ 堺刀司 日本製おすすめポイント洗練された美しさ 33層鋼のダマスカス硬質材と軟質材を交互に何重にも積み重ねた、美しい波模様が魅力の包丁です。高級感があり、かつ薄すぎず厚すぎない程よい厚みの33層ダマスカス鋼を使用。扱いやすく、本格的なデザインの包丁が欲しい人におすすめです。高い硬度を誇る芯材で鋭い切れ味を実現切れ味を左右する芯材には、硬質のステンレス合金を採用しています。頑丈かつ錆びにくく、切れ味が長く続きます。手に心地良くなじむハンドルハンドルは、樹脂と麻綿布に高圧をかけた「マイカルタ」と... |
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| 価格：48,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
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| ※左利きの方向けの左刃包丁です※ ■ 鋼材 ■ 使用しているV金1号は当社が昔から使用してきた実績あるステンレス鋼で、一番の特徴は高硬度による刃持ちの良さです。 また不純物の少ない原料を使用して、優れた製鋼技術で製造された鋼材ですのでステンレス鋼の中でも優れた切れ味が出る包丁です。 硬度が高いため少し研ぎにくくなりますが、その分長切れする包丁ですので長時間の調理をされている方におすすめの包丁です。 ■ 用途 ■ 筋引きは主に肉用の包丁として使用されることが多く、刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたりする時に使う包丁です。 スライサーとして使う方も多いので、最近は刺身包丁として使う料理人も増えてきています。 通常の筋引きは右面を強く研いだ右刃付けをしておりますが、こちらは左利きの方が使いやすい左刃付けにしております。... |
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