ジャンルを指定して絞り込む 全て 包丁・ナイフ 牛刀包丁
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| 価格：5,304 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PON卓ショップ |
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| PAUDIN (パウディン) 牛刀 200mm シェフナイフ 両刃包丁 左利き用 5Cr15Mov ステンレス 万能包丁 高炭素 防錆 切れ味長い 木製ハンドル 肉切り·魚切り·菜切り プレゼントプレミアムダマスカススチール：このシェフナイフは、高品質の日本製ダマスカス鋼を精密に鍛造し、高硬度（58〜60HRC）で完成させるように設計されており、長持ちする性能、さび、汚れに強いです。 伝説的な品質、優れたエッジ保持。 この調理ナイフは、鋭い刃を研ぎることなく長期間保持することができます。 優れた品質、品質体験。優れたパフォーマンス：この包丁は鋭利な刃で、比類のない滑らかな切断感を提供します。 切削プロセスは完璧で、妨げになりません。 この鋭いナイフは、料理に特別な経験をもたらします。優れたデザイン: このナイフは人間工学的に設計されています。 完璧なバランス、優れたコン... |
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| 価格：1,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチン雑貨のパレット燕三条本店 |
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| ・切込みのよい手研ぎ刃付け。燕三条の職人による「手研ぎ刃付け」で、切込みが良く軽い切れ味を実現しました。・軽くて使いやすい重心バランス。重心バランスが良いため、女性でも扱いやすく手首に負担がかからず疲れにくい重量設計になっています。・握りやすいハンドル。女性や小さな手の方でもしっかり握れる太めな柄は、耐熱性・耐久性にも優れます。食器洗浄機・乾燥機にも対応していますのでお手入れが簡単に行えます。 【商品仕様】 サイズ／全長：約300mm、刃渡り約180mm 重 量／約105g 材 質／刀身：ステンレス刃物鋼 板厚1.8mm 柄：ポリプロピレン、ナイロン 日本製 ※食洗器対応 感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓ ↓ ↓感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓ ↓ ↓ ＜＜ラッピング・のし・メッセージカ... |
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| 価格：4,048 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Y-LIVING |
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| ▽商品の仕様▽ サイズ（約） 38×276×17mm刃渡り：約150mm 重量（約） 139g 刃付形状 両刃付け 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ステンレススチール 柄：積層強化木 原産国 日本 備考 右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 ご注意 ※食器洗浄機や食器乾燥器は、使用不可。 ※使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 ▽お品物のご紹介▽ ●高級感のある美しい槌目模様 ●ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。 ●三工程刃付け 刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 ●フィット感に優れた積層強化木柄 ●刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な背通し構造。 ▼関連カテゴリー ⇒... |
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| 価格：16,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アイデア |
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| 商品仕様 商品名 ●諸刃薄刃包丁 青鋼 プラ柄 165mm 商品について 諸刃薄刃包丁は、菜切り包丁をより現代風の形にした万能包丁です。 菜切り包丁より細身でサイズや重さも扱いやすく、鋼材も青紙を使用しておりますので欠けにくく刃持ちも良く出来ています。 菜切り包丁同様、野菜はもちろん、肉や魚（骨なし）など基本的に万能でお使いいただける包丁です。 全長 ●約300mm 刃渡り ●約165mm ★刃渡りはマチからの長さですので実際は表記より短くなります 重量 ●約145g 名前入れ名入れ箇所 ●可能（1〜4文字）●表面、または裏面 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加... |
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| 価格：5,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：フルルショップ |
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| 商品説明 製造国日本製（下村工業） 刃渡り170mm（全長305mm） 材質刃：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 本体：ステンレス鋼 【下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品】 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。 包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。 創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。 【「Made in 燕三条」のものづくり】 燕三条地域では昔から和釘、鎌、包丁などの刃物づくりが行われてきました。 その職人の技術が現在へ受け継がれ、有数の金属加工の集積地へ発展。 「Made in 燕三条」が高品質なものづくりとして注目されています。 【関連検索キーワード】 包丁 m 日本製 ネオヴェルダン 対応 下村 食洗機 三徳包丁 燕三条 工業 ナイフ 三徳 オールステンレス 165... |
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| 価格：6,296 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチングッズ柳屋 楽天市場店 |
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| 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バー... |
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| 価格：39,461 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
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| ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長：300×435mm 材質：ハイカーボン高純度工具鋼 ここに注目 ・EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げました。 ・刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ・... |
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| 価格：11,799 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：防災＆アウトドア倶楽部 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い牛刀包丁を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このシェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、スライス、... |
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| 価格：2,640 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リビングート 楽天市場店 |
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| サイズ全長：約 31（cm）刃渡り：約 18（cm）重量約 110g内容量1本材質刀身：ステンレス刃物鋼ハンドル：ABS樹脂桂：ステンレス鋼区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●肉のスライスや大きめの野菜のカットに適した、プロ仕様に近い牛刀タイプです。●刃身にステンレス刃物鋼を使用しており、切れ味が長持ちします。●ディンプル（くぼみ）加工により、食材が張り付きにくくスムーズにカットできます。●ハンドルは手になじむABS樹脂製で、しっかりと握りやすい形状です。●桂部分にステンレス鋼を採用し、清潔感と耐久性を兼ね備えています。おすすめポイントディンプル構造の本格包丁プロ仕様に近い牛刀タイプ 18cm刃身にはステンレス刃物鋼を採用しており、サビに強く日常使いにぴったりです。食材の離れが良いディンプル（くぼみ）加工により、スライスもスムーズに行えます。肉のスライスや大き... |
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| 価格：5,380 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：YIMIDO |
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| 製品の特徴 【ずっと使う為に追求した使い心地】 グローバルな人気を誇るYiMiDOが自信を持っておすすめするダマスカス 牛刀包丁です。 【切れ味】 最上位クラスの品質を持つVG10ステンレスを高品質ステンレスで挟み込んで作られた刃は、プロも愛用するほどの素晴らしい切れ味を誇り、耐摩耗性に優れているため切れ味が長持ちします。 【贈り物にも最適なギフトボックス】 和モダンでおしゃれ、かつ上品で高級感のある水引をデザインした化粧箱に仕上げました。母の日や父の日のギフト、誕生日 プレゼント、結婚祝いの贈り物にも最適です。【ギフト プレゼント 誕生日 記念日 お祝い 結婚祝い 就職祝い 内祝い 退職祝い 母の日 父の日 バレンタイン 敬老の日 クリスマス 入学祝】 【基本仕様】 カバーとクールタッチハンドルが付属しており、オイルが飛び散り防止、滑り止め脚 【掃除が簡単】 刃渡り：200mm, 本体重... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：RENEW |
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| ・【Undine・ウンディーネI】 【全長】約331mm 【刃渡り】約203mm 【刃幅（刃元）】約45mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【芯材】VG-10号 【柄】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂 【刃】両刃 【重量】244g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通・【最高級の包丁】67層ダマスカス鋼の中心にはVG-10号（硬度HRC62?63）を芯材として使用。「高硬度（切れ味）、高靭性、耐摩耗性、耐錆性」といった特徴を持つ、最高級の包丁に仕上がっています。・【衛生的】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂の採用と特殊成型により口元よりの水や雑菌の侵入防止、抗菌化、木製の柄と違い腐食せず、いつまでも衛生的です。・【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。（特に刃の部分） ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があり... |
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| 価格：2,380 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インテリアパレット |
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| サイズ約 幅3.5×奥行27×高さ2（cm）刃渡り：約 15cm刃幅：約 3.5cm重量約 100g内容量1丁材質刃材：刃物用ステンレス鋼柄：ステンレス鋼生産国中国製食器洗い乾燥機使用可能注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●スリムな刃幅なので小回りが利き、扱いやすいです。●少し小ぶりな牛刀で、手の小さい方や初心者の方におすすめです。●継ぎ目の無いオールステンレス製でいつでも清潔に使えます。●食洗機に対応しています。●丸みのあるハンドルが手にフィットし、しっかり握れます。おすすめポイント使い勝手の良いスリムな刃幅刃幅が狭めに設計されているため、小回りが利き扱いやすいです。軽量で長時間使っても手が疲れにくく、調理中のストレスも軽減されます。一般的な牛刀よりも小さめな、刃渡り15cmサイズです。清潔に使える... |
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| 価格：5,637 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：防災＆アウトドア倶楽部 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い牛刀包丁を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このシェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、スライス、... |
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| 価格：10,599 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ほすけっと楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。この鋼は真空熱処理と液体窒素深冷処理を経て、非凡なロックウェル硬度（60±1 HRC）を有する。カッティングコアを除いて、ブレードの各側は33層の高炭素ステンレス鋼で覆われている。66層パターン・スチールは美しい装飾面で層状強度を修復し、エッジ保持力、耐汚れ性、防錆性、鋭利性を大幅に高めた。br【手作り鏡面研磨＆多機能牛刀包丁】 伝統的で精巧な職人技と最高級の素材を組み合わせた手打ち鍛造のダマスカス包丁。ほとんど曲がらず、折れにくい。V字型の鋭利なエッジは、手作業で片側16°に研磨されており、楽にスライスすることができます。毎日頻繁に使用しても、カミソリのような鋭い切れ味を長期間維持でき... |
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| 価格：3,990 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ENICY |
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| 類似商品はこちら 関孫六 茜 牛刀 180mm AE2907 4,490円 関孫六 わかたけ 牛刀 180mm AB542,190円 関孫六 いまよう 小三徳 145mm AB53,790円 関孫六 茜 三徳 165mm AE2905 4,490円 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm AB-54,490円 関孫六 わかたけ 三徳包丁 165mm AB2,190円 関孫六 わかたけ ペティ 120mm AB51,990円 関孫六 わかたけ 小三徳 145mm AB51,990円 関孫六 匠創 ペティナイフ 120mm AB3,490円新着商品はこちら2026/1/14 グリーンパル ステップスツール Sサイズ 耐1,990円2026/1/14 グリーンパル ステップスツール Lサイズ 耐2,490円2026/1/14 HARIO コーヒー ティーサーバー 100790円再販商品はこちら202... |
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| 価格：5,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。 全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある 「最高の道具を手にした満足感」を実感していただくため、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと供に、 常に技術を磨き、製品を作り続けているメーカーです。 TOJRO Color for HACCP TOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を生かし、 「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。 6色のハンドルバリエーションだけでなく、人間工学に基づいたハンドル形状、 切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、 作業現場の立場に立ったHACCP衛生管理の決定版です。 モリブデ... |
![【ポイント10倍】ダマスカス67層 洋包丁180 毘雄 ひゆう F-2350 [パール金属]刃渡り約18cm 両刃 おしゃれ 便利【送料無料】【フラリア】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/cocolo556/cabinet/pearl2/4976790423502-91.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,120 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Fralya -フラリア- |
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| F-2350 毘雄 ひゆう ダマスカス67層 洋包丁180 / パール金属 仕様 サイズ：（約）全長310×幅45×高さ25mm（ブレード板厚/2.5mm） 材 質：芯材/C1.0CMV多層クラッド複合材（コバルト・モリブデン・バナジウム含有） 側材/18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼 ハンドル/積層強化木 原産国：中国 / デザイン：日本 ※WEB上のため、実物と画像とで色など、多少違う点がございますのでご理解ください。 ※商品仕様・サイズ等は変更する場合があります。 ※ご注文日より通常5営業日以内に発送(土日祝日を除く)となります。 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の特徴 プロが選ぶダマスカスの包丁。切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。 刀身に高級鋼材質ダマスカス67層ぜいたくに使用し切れ味鋭く作り上げました... |
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| 価格：16,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アイデア |
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| 商品仕様 商品名 ●ペティナイフ ステンレス鋼 VG5 4寸（120mm） 鎚目仕様 商品について ●細やかで美しい鎚目模様が人気であり、ステンレス鋼（VG5）を使用しているためサビに強くお手入れの簡単さも人気の理由です。 鎚目にすることにより切った食材が張り付きにくく、より効率的に調理ができるという利点がございます。 フルーツのカットや野菜のスライスの他、じゃがいもの芽取りなど小回りが効くため非常に扱いやすい包丁です。 また、ツバ付（口金付）により水はけが良く、柄の耐久性が上がっています。 全長 ●約230mm 刃渡り ●約120mm 重量 ●約80g 名前入れ名入れ箇所 ●可能（1〜2文字）●ツバ（口金）部分 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりし... |
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| 価格：33,495 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：刃物の政豊 楽天市場店 |
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| ◆技術が生んだ世界の銘品「グレステン」 ◆サビに強く切れ味と耐久性を併せ持つ ◆ブレードにデザインされた独特のへこみに空気が入る事で、 軽い切れ味と食材の刃離れの良さを実現 ■刃渡り：30cm ■材質 ：グレステン鋼(440Aステンレスベース、硬度59〜60) ■ブレード形状：グレステン独特のへこみ形状 ギフト セット セール ％ OFF プレゼント SALE お祝い お歳暮 結婚祝 結婚記念日 還暦祝 就職お祝い 新生活 敬老の日 クリスマス 母の日 父の日 こどもの日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー 贈り物 誕生日 料理 調理器具 両刃 左右兼用 小道具 生活 雑貨 ブランド 日用品 匠技 プロ キッチン 便利 正弘 ヘンケルス グレステン GLESTAIN 包丁 セット 三徳 グローバル GLOBAL 小包丁 牛刀 ペティ シャープナー ペテ パン切 ホームナイフ 筋引 ホネ... |
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| 価格：5,551 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キャスティングドクターショップ |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス・ナイフ】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭いボニングナイフを手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード & ダマスカス模様】この肉切り包丁の角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り... |
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| 価格：5,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
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| サイズ約 幅1.7×奥行33.7×高さ4.2（cm）刃渡り：約 21cm板厚：約 2mm重量約 146g内容量1本材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼ハンドル：ポリアセタール（POM樹脂）鋲：ステンレススチール生産国日本製食器洗い乾燥機使用可能注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●三工程刃付けによる爽快な切れ味の牛刀（刃渡り21cm）です。●重量バランスのよい本通し構造で、握りやすく、デザイン性の高いハンドルです。●サビにくく切れ味が長持ちする、モリブデンバナジウムステンレス鋼材の刃です。●上品なサテン仕上げで高級感があります。●食洗機も使用できるのでお手入れも簡単です。おすすめポイント※こちらは、牛刀（刃渡り21cm）の商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品を含む画像も使用していま... |
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| 価格：3,050 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リビングート 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| サイズ約 幅4×奥行30.5×高さ2（cm）刃渡り：約 18cm刃幅：約 4cm重量約 100g内容量1丁材質刃材：刃物用ステンレス鋼柄：ステンレス鋼生産国中国製食器洗い乾燥機使用可能注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●スリムな刃幅なので小回りが利き、扱いやすいです。●肉、野菜、魚など万能に使えます。●継ぎ目の無いオールステンレス製でいつでも清潔に使えます。●食洗機に対応しています。●丸みのあるハンドルが手にフィットし、しっかり握れます。おすすめポイント使い勝手の良いスリムな刃幅刃幅が狭めに設計されているため、小回りが利き扱いやすいです。軽量で長時間使っても手が疲れにくく、調理中のストレスも軽減されます。お肉はもちろん、キャベツの千切りや刺身を切ったりと幅広い用途にお使いいただけます。清潔に使えるオー... |
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| 価格：11,040 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 【商品情報】●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。【商品仕様】●商品サイズ：全長335mm(刃渡り210mm) ●本体重量：160g ●材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状）【キーワード| 藤次郎 藤虎作 日本製 包丁 切れる 切りやすい さびにくい 錆... |
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| 価格：46,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県美濃市 |
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| 内容内容量：牛刀包丁1本 刃渡り210mm、全長330mm、重量165g材質： 芯材：粉末ハイスSG2 側面：ステンレス 柄：積層強化木 構造：両刃事業者日本ふるさと創生株式会社（竹内刃物製作所)備考※画像はイメージです。※冷凍食品は刃欠けの原因になりますので冷凍ものには使用しないでください。※ハイス鋼は錆びにくい材質ですが錆びないわけではないので、使用後はしっかり水気を拭き取ってください。※食洗機には対応しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】ハイス鋼 シリーズ 牛刀 210mm シェフナイフ 包丁 ナイフ キッチン用品 調理器具 キッチングッズ 切れ味 洋包丁 切れ味 高品質 プロ仕様 耐久性 日本製 料理 プレゼント ギフト 贈り物 送料無料 竹内刃物製作所 岐阜県 美濃... |
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| 価格：49,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| <想像を超える切れ味> 業界人にも「これまで見た包丁のなかで一番切れる」 と言わしめた包丁 兼常作 波飛沫（なみしぶき）シリーズ KC-845 101層ダマスカス切付牛刀210mm 「刃物のまち」岐阜県関市の包丁づくりのプライドに懸け、 熱い情熱を注いだ職人の魂が宿る超最高級の包丁です。 最高の切れ味を追求し、硬度な技術により刃肉を極薄く研ぎあげ、 この上ない切れ味を実現しました。 粉末ハイス鋼 切れ味の良し悪しを大きく左右する刃部（芯金）には、 耐摩耗性、耐靭性に非常に優れた最高の刃物鋼と称される「粉末ハイス鋼」を 採用しております。その硬度はHRC61±0.5。 ダマスカス鋼 激しく打ち寄せる荒波の波飛沫を連想させるダマスカスの模様。 幾種ものステンレス材を折り重ねてできた片側50層の側近で 芯材を挟み込み、101層のダマスカス鋼を構成しています。 その美しいダマスカスの紋様は特殊な... |
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| 価格：17,380 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ガーデニング ワクイショップ |
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| 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。ダマスカス包丁シリーズ。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年劣化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ■材質 刀身：DPダマスカス複合材 （心材：コバルト合金鋼） ハンドル：積層強化材 ■サイズ 全長約30.3cm、刃渡り約18cm ■重量 約160g ■生産国 日... |
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| 価格：9,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Y-LIVING |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 【！】ページ上ではご注文いただけますが、メーカー取寄品の為、欠品や生産終了等の理由により、発送までお時間いただく場合や、キャンセルさせて頂く場合がございます。 ギフト包装について / 領収書について / よくあるご質問 ▽商品の仕様 サイズ（約） 刀身：180mm 全長：306mm 箱寸：60×336×20mm 重量（約） 130g 材質 ブレード：VG10三層鋼 ハンドル：積層強化木（黒） 鋲：SUS410 生産国 日本（岐阜県関市） ご注意 食洗機はご使用いただけません。 ▽商品の説明 ● 牛刀は大きな肉の塊や野菜などを切る時に便利です。細くなった先端を利用して切ったり、刃の曲線を生かして軽やかに刻むこともできます。 ● VG10は高級刃物鋼として知られ、鋭い切れ味が長持ちし、簡単に研ぎ直しができるのが特徴。 ● 耐摩耗性と耐食性に優れ、プロから家庭まで幅広く使用できます。 ● 鎚目加... |
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| 価格：19,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：創造生活館 |
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| 洋庖丁「越乃鳳」コバルト合金鋼割込(口金付)シリーズコバルト合金鋼(VG-10)を母材に13クロームステンレス鋼で挟んだ割込材を使用。業務用としても愛用されている素材で、切れ味が良くサビに強い素材です。ハンドルはアウトドアナイフなどにも使用されている「積層強化材」を採用。一般的な積層強化木と比べて色落ちや経年劣化しにくい素材です。(通常使用で3年以上、ハンドルの収縮はみられません。(メーカー調べ))。口金付なので洗いやすく汚れがたまりにくい。材質 : 本体…コバルト合金鋼、側材…13クロームステンレス鋼、ハンドル…積層強化材(3本鋲本通し)、口金…18-8ステンレス鋼サイズ : 34×4.4×1.7cm重量 : 190g生産国 : 日本梱包形態 : 化粧箱入(F)おまけつき（商品とは関係ありません）別... |
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| 価格：44,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
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| 謝礼品説明 品名 ZWILLING ツヴィリング MIYABI ミヤビ 4000FCbg 牛刀 200mm 説明 【製品説明】 和包丁の美しさと、西洋包丁の使いやすさを融合させたシリーズ「4000FCbg」です。 岐阜県関市の職人による確かな刃付けと、ドイツのテクノロジーが生んだ、メイド イン ジャパンの逸品です。 【特徴】 1. 和包丁のデザインを扱いやすくしました。 和包丁のような簡素で上品な見た目。ブレードに刻まれた「雅」の文字、日本刀を彷彿とさせる「刀エッジ」、 天然木のような質感の八角ハンドルが、洗練された印象を与えます。 2. 切れ味を物語る刀エッジ 錆びにくく、炭素鋼並の永切れと研ぎやすさを兼ね備えたFC61鋼を使用しています。 刃先に浮かぶ紋様「刀エッジ」は、日本刀のような鋭さを象徴しています。 FC61鋼：硬度約61。分子構造が細かく、刃付きが良いため刃こぼれし... |
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| 価格：10,725 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Y-LIVING |
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| ▽商品の仕様▽ サイズ（約） 全長310×刃幅44×柄の高さ23mm 刃渡り180mm 板厚2mm 重量（約） 158g 材質 刃体：ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール) 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 原産国 日本 備考 右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 ご注意 ※食器洗浄機や食器乾燥器は、使用不可。 ※ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。 ▽お品物のご紹介▽ ●プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!! ●刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 ●切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 ●こ... |
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