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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
レビュー件数：1 レビュー平均： 5.0 |
| アップグレードナイフが調理を助けます。 カウンターバランスを備えたエルゴノミックアーチ型ハンドルをさらに進化させた優れたバランスのハンドル。そしてブレード(刃)にはZWILLINGの新素材であるFC61を使用し「本刃付けの切れ味」「硬度の持続性」を活かした、アップグレードされたナイフです。 ブレード 鋼材FC61(ファインカーボン61) 硬度約61 刃渡り約18cm 構造全鋼 生産国日本 刃付け本刃付けシャープニング 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー ハンドル 素材POM樹脂 シェイプアーチ型 構造全貫通 装飾スペイサー・ロゴリベット 食洗機使用不可 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：YIMIDO |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 製品の特徴 【YiMiDO・アルテミス】 刃渡り：167mm、全長：310mm、刃幅：47mm、刃厚1.7mm、ハンドル丈：125mm、重さ：233g、刃材：67層ダマスカス包丁 G-10鋼芯、ハンドル材：アワビ貝 【三徳包丁】 野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます、毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。 【ダマスカス模様】 ダマスカスとは、二種類の硬度の違う鋼材を何層にも折り曲げ重ね合わせて鍛造し、刃を磨くことにより硬い鋼材は光り、柔らかい鋼材はくすみ表面に木目のような独特の模様が出てきます。 【VG-10心材】 心材の刃はVG-10で、高硬度・高靱性・耐摩耗性・耐腐食性の四大条件を網羅した高級刃物鋼で、鋭い切れ味がかなりの長期間持続するため、有名なシェフたちも愛用している鋼材です。 【瑠璃みたいハンドル】 柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：YIMIDO |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 製品の特徴 【YiMiDO・アルテミス】 刃渡り：167mm、全長：310mm、刃幅：47mm、刃厚1.7mm、ハンドル丈：125mm、重さ：233g、刃材：67層ダマスカス包丁 G-10鋼芯、ハンドル材：アワビ貝 【三徳包丁】 野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます、毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。 【ダマスカス模様】 ダマスカスとは、二種類の硬度の違う鋼材を何層にも折り曲げ重ね合わせて鍛造し、刃を磨くことにより硬い鋼材は光り、柔らかい鋼材はくすみ表面に木目のような独特の模様が出てきます。 【VG-10心材】 心材の刃はVG-10で、高硬度・高靱性・耐摩耗性・耐腐食性の四大条件を網羅した高級刃物鋼で、鋭い切れ味がかなりの長期間持続するため、有名なシェフたちも愛用している鋼材です。 【瑠璃みたいハンドル】 柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、... |
![【正規品】旬 Classic クラシック 三徳D 135 [020DM0740] ディンプル 右利き用三徳包丁 包丁 ステンレス shun KAI 貝印 ギフト...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plywoodcamp/cabinet/500/09950095.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood camp |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ギフト対応 ■ブランド 旬 貝印 ■サイズ 刃渡り13.5cm/全長26.5cm ■重 さ 約135g ■素 材 刀身：ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 ■生産国 日本 ■ご注意 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■パッケージ 化粧箱入り 32×7.5×2.2cm（約220g） ■商品名旬 Classic クラシック 三徳ナイフ(ディンプル) 135mm [020DM... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：日本直販 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品説明切れ味×美しさ。プロが選ぶ、家庭に欲しい万能包丁。東京・日本橋の老舗料亭「日本橋ゆかり」三代目にして、「料理の鉄人JAPAN CUP'02」総合優勝の経歴を持つ料理人・野永喜三夫氏が監修。プロの現場で鍛えられた目と感性で生まれた、バランスの良い“本当に使いやすい”万能包丁です。刃には、空気を通すディンプル加工を施すことで食材との密着を防ぎ、スッと入って、パッと離れる切れ味の軽さを実現。素材には、サビに強く研ぎやすい高硬度のグレステン鋼を採用。長期間シャープさを保ち、日々の料理に安定した切れ味を提供します。さらに、握ったときのバランスにこだわった設計で、プロ仕様でありながら、家庭でも驚くほど使いやすい。贈り物にもおすすめの一本です。【 商品詳細 】●サイズ／全長27センチ、刃渡15センチ●重量／163g●材質／グレステン鋼●生産国／日... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood キッチン・インテリア雑貨 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ギフト対応 ■ブランド Michel BRAS ■サイズ (約)刃渡り15×全長27.8×全幅2.7cm ■重 さ 約96g ■素 材 刃:ハイカーボンMV ステンレス刃物鋼 鋲:ステンレススチール 柄:積層強化木 刃物表面:チタンコーティング ■生産国 日本製 Made in Japan ■お手入れ ご使用後は、食器用洗剤をつけた柔らかいスポンジで十分に洗い、すすいでください。 また、最後に、ぬるま湯をかけてから、水分をよく拭き取ってください。 洗う際には、金属たわしや磨き粉などを使うと、コーティングを傷つける恐れがあります。 できるだけ柔らかいスポンジを使ってください。 メンテナンスは砥石のご使用をおすすめします。 ■備 考 食器洗浄機、食器乾燥器には使用しないでください。 この包丁は調理を目的としたものです。調理以外には使用しないで下さい。 刃物ですので取り扱いや保管には十... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood furniture |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ギフト対応 ■ブランド Michel BRAS ■サイズ (約)刃渡り15×全長27.8×全幅2.7cm ■重 さ 約96g ■素 材 刃:ハイカーボンMV ステンレス刃物鋼 鋲:ステンレススチール 柄:積層強化木 刃物表面:チタンコーティング ■生産国 日本製 Made in Japan ■お手入れ ご使用後は、食器用洗剤をつけた柔らかいスポンジで十分に洗い、すすいでください。 また、最後に、ぬるま湯をかけてから、水分をよく拭き取ってください。 洗う際には、金属たわしや磨き粉などを使うと、コーティングを傷つける恐れがあります。 できるだけ柔らかいスポンジを使ってください。 メンテナンスは砥石のご使用をおすすめします。 ■備 考 食器洗浄機、食器乾燥器には使用しないでください。 この包丁は調理を目的としたものです。調理以外には使用しないで下さい。 刃物ですので取り扱いや保管には十... |
![【正規品】旬 Classic クラシック 三徳D 135 [020DM0740] ディンプル 右利き用三徳包丁 包丁 ステンレス shun KAI 貝印 ギフト...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plywoodfurniture/cabinet/500/09950095.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood furniture |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| ギフト対応■ブランド 旬 貝印■サイズ 刃渡り13.5cm/全長26.5cm■重 さ 約135g■素 材 刀身：ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木■生産国 日本■ご注意さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。■パッケージ 化粧箱入り 32×7.5×2.2cm（約220g）■商品名旬 Classic クラシック 三徳ナイフ(ディンプル) 135mm [020DM0740]■特典送料無料■用途... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：YIMIDO |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 製品の特徴 【YiMiDO・アルテミス】 刃渡り：167mm、全長：310mm、刃幅：47mm、刃厚1.7mm、ハンドル丈：125mm、重さ：233g、刃材：67層ダマスカス包丁 G-10鋼芯、ハンドル材：アワビ貝 【三徳包丁】 野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます、毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。 【ダマスカス模様】 ダマスカスとは、二種類の硬度の違う鋼材を何層にも折り曲げ重ね合わせて鍛造し、刃を磨くことにより硬い鋼材は光り、柔らかい鋼材はくすみ表面に木目のような独特の模様が出てきます。 【VG-10心材】 心材の刃はVG-10で、高硬度・高靱性・耐摩耗性・耐腐食性の四大条件を網羅した高級刃物鋼で、鋭い切れ味がかなりの長期間持続するため、有名なシェフたちも愛用している鋼材です。 【瑠璃みたいハンドル】 柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 製品仕様 ■サイズ ：全長約310mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約2.0mm 柄部 長さ約130mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm ■重量 ：約138g ■材質 ： 刃部 切刃 銀三ステンレス鋼、地金 ニッケル＋SUS410相当 柄部 白樫（漆塗り） ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：槌目、ダマスカス仕上げ ■柄の形状：八角 ■製造：日本製 ■特徴： 切刃にはHRC62の硬度を誇る鍛造できるステンレス鋼の安来鋼銀三を使用。 鋼に近い切味とステンレスの特徴である錆び難さを併せ持っております。 地金には33層の積層ニッケルステンレス鋼を使用。 特殊な処理を施すことで淡い青色を纏った積層模様が刃身に浮かび上がっています。 柄には、丸太から製材し、1〜2年を掛けて自然乾燥させた白樫に藍色の漆塗りを施しています。 特徴的な深い藍色が美しく、さらに耐久性と耐薬品性を... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：日本の伝統工芸 LOCALCO STORE |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 日々の料理が、もっと軽やかに、もっと心地よく 「so 小三徳包丁」は、福井県越前市の老舗「加茂刃物製作所」の職人が丁寧に作り上げた、コンパクトで扱いやすいステンレス製の両刃包丁です。 越前打刃物は、約700年もの歴史を持つ日本が誇る鍛冶の伝統。その伝統技術を守りながらも、新しい暮らしのスタイルに寄り添う包丁として誕生したのが、この「so」シリーズ。小さめのサイズながら本格的な切れ味を備えており、料理好きな女性はもちろん、お子さまの包丁デビューにもぴったりの一本です。 刃の素材には、高級ステンレス刃物鋼「VG10鋼」を使用。中心にVG10を配し、その両側を複数層のステンレスやダマスカス鋼で挟み込んだ「VG10積層構造」によって、優れた切れ味と耐久性を両立しました。錆びにくく、お手入れも簡単。日々のキッチンに安心と美しさを届... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：YIMIDO |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 製品の特徴 【YiMiDO・アルテミス】 刃渡り：167mm、全長：310mm、刃幅：47mm、刃厚1.7mm、ハンドル丈：125mm、重さ：233g、刃材：67層ダマスカス包丁 G-10鋼芯、ハンドル材：アワビ貝 【三徳包丁】 野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます、毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。 【ダマスカス模様】 ダマスカスとは、二種類の硬度の違う鋼材を何層にも折り曲げ重ね合わせて鍛造し、刃を磨くことにより硬い鋼材は光り、柔らかい鋼材はくすみ表面に木目のような独特の模様が出てきます。 【VG-10心材】 心材の刃はVG-10で、高硬度・高靱性・耐摩耗性・耐腐食性の四大条件を網羅した高級刃物鋼で、鋭い切れ味がかなりの長期間持続するため、有名なシェフたちも愛用している鋼材です。 【瑠璃みたいハンドル】 柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、... |
![【正規品】旬 Classic クラシック 三徳D 135 [020DM0740] ディンプル 右利き用三徳包丁 包丁 ステンレス shun KAI 貝印 ギフト...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plywoodzakka/cabinet/500/09950095.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood zakka（インテリア雑貨） |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ギフト対応■ブランド 旬 貝印■サイズ 刃渡り13.5cm/全長26.5cm■重 さ 約135g■素 材 刀身：ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木■生産国 日本■ご注意さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。■パッケージ 化粧箱入り 32×7.5×2.2cm（約220g）■商品名旬 Classic クラシック 三徳ナイフ(ディンプル) 135mm [020DM0740]■特典送料無料■用途... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| This item will not ship internationally 世界の一流シェフも認めた 兼常作ダマスカス包丁 三徳 KC-103 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります VG10ステンレス鋼 日本が世界に誇る高級ステンレス刃物鋼 VG10 いわゆる「鋼」の炭素鋼は"よく切れるが錆やすい" ステンレスは"錆にくいが切れ味はいまいち" と言うのが定説ですが、VG10はその両者の長所を兼ね備えた 「よく切れて、錆びにくい」理想的な刃物鋼です。 ダマスカス鋼 美しく幻想的な模様が魅惑的なダマスカス鋼は、海外でも高い評価を受け、 多くのユーザーを魅了しています。 軟鉄と硬鉄を何度も折り返してできるダマスカス鋼は、美しいだけでなく、 強度（耐靭性）を与えます。 ハンドル（溶接口金） 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも対応するた... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KitcheNavi楽天市場店 |
| レビュー件数：15 レビュー平均：4.87 |
| キャンペーンの詳細はこちら 商品情報 堺孝行・特注品 堺打刃物を代表するブランド堺孝行の、33層ダマスカスに世界三大銘木であるマホガニーの柄を合わせた逸品です。 職人が丹念に一本一本手づくりしているため、刃紋や柄の細部まで一つひとつが異なる表情を見せます。 同一製品でも同じものは一つとして存在しない唯一無二の包丁。 それは、熟練の技による機能性と深遠な美を秘めた、芸術ともいえる逸品です。 プロが愛用する最高級包丁 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。（*2020年12月 メーカー販売実績より） 33層ダマスカス包丁 美しいダマスカスの刃に、世界三大銘木であるマホガニーの柄を合わせた、上品で高級感のある逸品です。 シリーズの中でも、最高級の切れ味と、芸術的な美しさを誇ります。 刃... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood zakka（インテリア雑貨） |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ギフト対応 ■ブランド Michel BRAS ■サイズ (約)刃渡り15×全長27.8×全幅2.7cm ■重 さ 約96g ■素 材 刃:ハイカーボンMV ステンレス刃物鋼 鋲:ステンレススチール 柄:積層強化木 刃物表面:チタンコーティング ■生産国 日本製 Made in Japan ■お手入れ ご使用後は、食器用洗剤をつけた柔らかいスポンジで十分に洗い、すすいでください。 また、最後に、ぬるま湯をかけてから、水分をよく拭き取ってください。 洗う際には、金属たわしや磨き粉などを使うと、コーティングを傷つける恐れがあります。 できるだけ柔らかいスポンジを使ってください。 メンテナンスは砥石のご使用をおすすめします。 ■備 考 食器洗浄機、食器乾燥器には使用しないでください。 この包丁は調理を目的としたものです。調理以外には使用しないで下さい。 刃物ですので取り扱いや保管には十... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 鋼材ステンレス多層鋼（芯材：VG10） 柄積層強化木 刃渡り165mm 生産国日本 "瑞光"とは ●当店オリジナルブランド。 ●"めでたい事のきざしである光"という意味。 ●生活に欠かせない包丁と共に"皆様の人生がより豊かになるように" という願いを込めて製造しています。 ●本商品は三大刃物産地"岐阜県関市"の協力メーカーにて製造しています。 ●また、当社は三大刃物産地"大阪府堺市"にて100年以上包丁を取り扱ってまいりました。 ●より良い包丁を皆様に使っていただきたい。その想いから当店限定の包丁製造がスタートしました。 商品情報 ●料理を長年されている方にも、初めたての方にもご使用いただきたい「三徳包丁」です。 ●肉、魚、野菜、なんにでも使えるご家庭用に最適な万能包丁。 ●量販店で買える包丁と比べると、圧倒的な切れ味を確認いただけます。 ●切れ味の良い包丁は、食材がスパッと切れ、押しつぶ... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：悠遊ショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品説明切れ味×美しさ。プロが選ぶ、家庭に欲しい万能包丁。東京・日本橋の老舗料亭「日本橋ゆかり」三代目にして、「料理の鉄人JAPAN CUP'02」総合優勝の経歴を持つ料理人・野永喜三夫氏が監修。プロの現場で鍛えられた目と感性で生まれた、バランスの良い“本当に使いやすい”万能包丁です。刃には、空気を通すディンプル加工を施すことで食材との密着を防ぎ、スッと入って、パッと離れる切れ味の軽さを実現。素材には、サビに強く研ぎやすい高硬度のグレステン鋼を採用。長期間シャープさを保ち、日々の料理に安定した切れ味を提供します。さらに、握ったときのバランスにこだわった設計で、プロ仕様でありながら、家庭でも驚くほど使いやすい。贈り物にもおすすめの一本です。【 商品詳細 】●サイズ／全長27センチ、刃渡15センチ●重量／163g●材質／グレステン鋼●生産国／日... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：YIMIDO |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 製品の特徴 【YiMiDO・アルテミス】 刃渡り：167mm、全長：310mm、刃幅：47mm、刃厚1.7mm、ハンドル丈：125mm、重さ：233g、刃材：67層ダマスカス包丁 G-10鋼芯、ハンドル材：アワビ貝 【三徳包丁】 野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます、毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。 【ダマスカス模様】 ダマスカスとは、二種類の硬度の違う鋼材を何層にも折り曲げ重ね合わせて鍛造し、刃を磨くことにより硬い鋼材は光り、柔らかい鋼材はくすみ表面に木目のような独特の模様が出てきます。 【VG-10心材】 心材の刃はVG-10で、高硬度・高靱性・耐摩耗性・耐腐食性の四大条件を網羅した高級刃物鋼で、鋭い切れ味がかなりの長期間持続するため、有名なシェフたちも愛用している鋼材です。 【瑠璃みたいハンドル】 柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 鋼材ステンレス多層鋼（芯材：VG10） 柄積層強化木 刃渡り165mm 生産国日本 "瑞光"とは ●当店オリジナルブランド。 ●"めでたい事のきざしである光"という意味。 ●生活に欠かせない包丁と共に"皆様の人生がより豊かになるように" という願いを込めて製造しています。 ●本商品は三大刃物産地"岐阜県関市"の協力メーカーにて製造しています。 ●また、当社は三大刃物産地"大阪府堺市"にて100年以上包丁を取り扱ってまいりました。 ●より良い包丁を皆様に使っていただきたい。その想いから当店限定の包丁製造がスタートしました。 商品情報 ●料理を長年されている方にも、初めたての方にもご使用いただきたい「三徳包丁」です。 ●肉、魚、野菜、なんにでも使えるご家庭用に最適な万能包丁。 ●量販店で買える包丁と比べると、圧倒的な切れ味を確認いただけます。 ●切れ味の良い包丁は、食材がスパッと切れ、押しつぶ... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：啓仁刃物 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 三徳包丁 SAKON+ 三徳 包丁 片刃 右利き 日本製 185mm 左近プラス 土佐刃物 vee-tech メタクリル 人工大理石柄 航空宇宙エンジニアリング技術 耐衝撃性 耐候性 耐熱性 耐薬品性 衛生的 持ちやすい 耐久性 長持ち 料理人 板前 職人 料亭 和食 日本料理 高級 高品質 家庭用 10195 刃先の切れ味は格別 野菜 魚 肉 スムーズ ほうちょう 切れ味持続 新加工法 超硬質粒子 無孔質素材 自ら刃を再生する次世代型包丁 送料無料 お祝い 贈り物 お手入れ楽 らくらく 自ら刃を再生する次世代型包丁「SAKON・PLUS」の誕生です。「 SAKON・PLUS」は航空宇宙エンジニアリング技術として開発された新加工法Vee-Techを採用しました。刃先を刃物用鋼材から超硬質粒子へと徐々に変化させることにより、従来の刃物にはない驚異的な切れ味と刃持ちの良さを実現する事に成功しま... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：U-PORT（ユーポート） |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 商品説明切れ味×美しさ。プロが選ぶ、家庭に欲しい万能包丁。東京・日本橋の老舗料亭「日本橋ゆかり」三代目にして、「料理の鉄人JAPAN CUP'02」総合優勝の経歴を持つ料理人・野永喜三夫氏が監修。プロの現場で鍛えられた目と感性で生まれた、バランスの良い“本当に使いやすい”万能包丁です。刃には、空気を通すディンプル加工を施すことで食材との密着を防ぎ、スッと入って、パッと離れる切れ味の軽さを実現。素材には、サビに強く研ぎやすい高硬度のグレステン鋼を採用。長期間シャープさを保ち、日々の料理に安定した切れ味を提供します。さらに、握ったときのバランスにこだわった設計で、プロ仕様でありながら、家庭でも驚くほど使いやすい。贈り物にもおすすめの一本です。【 商品詳細 】●サイズ／全長27センチ、刃渡15センチ●重量／163g●材質／グレステン鋼●生産国／日... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：YIMIDO |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 製品の特徴 【YiMiDO・アルテミス】 刃渡り：167mm、全長：310mm、刃幅：47mm、刃厚1.7mm、ハンドル丈：125mm、重さ：233g、刃材：67層ダマスカス包丁 G-10鋼芯、ハンドル材：アワビ貝 【三徳包丁】 野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます、毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。 【ダマスカス模様】 ダマスカスとは、二種類の硬度の違う鋼材を何層にも折り曲げ重ね合わせて鍛造し、刃を磨くことにより硬い鋼材は光り、柔らかい鋼材はくすみ表面に木目のような独特の模様が出てきます。 【VG-10心材】 心材の刃はVG-10で、高硬度・高靱性・耐摩耗性・耐腐食性の四大条件を網羅した高級刃物鋼で、鋭い切れ味がかなりの長期間持続するため、有名なシェフたちも愛用している鋼材です。 【瑠璃みたいハンドル】 柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、... |
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| 価格：19,599 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：iinos 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 ★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がよく、耐久性もあります。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。サイズ：全長：303MM、刃渡り：180mm、幅：45mm、重量：260g、材質：ダマスカス（食洗機に対応しませんご注意ください）br★【丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材... |
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| 価格：19,599 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：White Wings |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 ★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がよく、耐久性もあります。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。サイズ：全長：303MM、刃渡り：180mm、幅：45mm、重量：260g、材質：ダマスカス（食洗機に対応しませんご注意ください）★【丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材料で... |
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| 価格：19,599 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハローディア楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 ★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がよく、耐久性もあります。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。サイズ：全長：303MM、刃渡り：180mm、幅：45mm、重量：260g、材質：ダマスカス（食洗機に対応しませんご注意ください）★【丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材料で... |
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| 価格：19,599 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：iinos 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 ★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がよく、耐久性もあります。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。サイズ：全長：303MM、刃渡り：180mm、幅：45mm、重量：260g、材質：ダマスカス（食洗機に対応しませんご注意ください）★【丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材料で... |
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| 価格：19,599 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PLAYS REGAL |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 ★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がよく、耐久性もあります。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。サイズ：全長：303MM、刃渡り：180mm、幅：45mm、重量：260g、材質：ダマスカス（食洗機に対応しませんご注意ください）★【丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材料で... |
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| 価格：19,580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：森徳蔵楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品名 切付三徳包丁 165mm 刃の形状 両刃 構造 割込 鋼材名 ステンレス鋼 鋼材 VG10：錆に強くお手入れ簡単 INOX 口輪・ツバ ステンレス：鍔口 柄 赤合板 刃渡り※ 165mm 重量※ 135g 最厚部※ 2.0mm その他 槌目仕上げ 商品説明 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 全体に槌目という打ち模様が施されているため、切った食材が刃に付着しにくく、切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 切付のシャープな形状・刀身の槌目模様、そして綺麗な赤色のハンドルが調和した、機能美と造形美を兼ね備えたモダンなデザインの包丁です。 ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・商品により若干の個体差があります。ご了承ください。> ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 全体に槌目という打ち模様が施されているた... |
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| 価格：19,580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：森徳蔵楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5.0 |
| 商品名 三徳ハイブリッド割込包丁 170mm 刃の形状 両刃 構造 割込 鋼材名 炭素鋼（ハガネ） 鋼材 青紙スーパー：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ ステンレス・鍔口 柄 積層材・赤黒色 刃渡り※ 170mm 重量※ 154g 最厚部※ 2.2mm その他 磨き仕上 商品説明 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 刃は切れ味の鋭い鋼を使い、外側は錆に強いステンレスを使用し、お互いの良いところを組み合わせたモデルです。 手入れも簡単で、良質な鋼を使用した磨きの仕上げとなります。 ハンドルは積層木を使用しており、耐久性に優れ長くお使い頂けます。 ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・商品により若干の個体差があります。ご了承ください。ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 刃は切れ味の鋭い鋼を使い、外側は錆に強いステンレスを使用し、お互いの良い... |
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