ジャンルを指定して絞り込む 全て 包丁・ナイフ 三徳包丁
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| 価格:17,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:岐阜県関市 |
レビュー件数:14 レビュー平均: 4.21 |
| 謝礼品説明 品名 H15-13 関藤平 赤ハンドル 三徳包丁 説明 高級材料VG10を使用した三徳包丁、日本刀のような美しい波紋が特徴的な「刀都・関」の逸品です。 【令和元年 関市ふるさと納税オリジナル商品】 高級材料VG10を使用、希少金属コバルトを含有し高い硬度と強靭性の両方を実現、耐摩耗性が高く良い切れ味が長く保持されます。 ハンドルは包丁には珍しい赤色積層合板を使用、歪みや変形がで難い材料で使う毎に手に馴染んでいきます。 内容 三徳包丁×1 サイズ 全長:300mm、刃渡り:165mm 重さ 約150g 素材 芯材:VG10、18-8ステンレス、積層合板 提供元 株式会社ヤクセル ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。関藤平シリーズ 関藤平 フルメタルダマスカス69層鋼 三徳包丁 H22-06 オール... |
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| 価格:3,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:しろたんタウン |
レビュー件数:5 レビュー平均: 4.4 |
| 商品詳細 サイズ 31cm 素材 モリブデンステンレス鋼 原産国 中国 特徴 *プロ用素材・モリブデンステンレス鋼を使用しており、通常のステンレス包丁よりも鋭い切れ味を維持します。 *イラストは、レーザー焼き付けを行っているので、剥げることはありません。インクを使用しておりませんので衛生面も安心です。 (モリブデンステンレスとは、ステンレスにモリブデンを混入させてることにより、硬度が増し良い切れ味が永く維持する性質になります。) *食器乾燥機及び自動食器洗浄機はご使用頂けます。(ご使用前に必ず注意書をお読みください) [関連ワード]しろたん Sirotan シロタン 8月8日しろたんの日 アザラシ あざらし タテゴトアザラシ 竪琴あざらしの赤ちゃん らっこいぬ しぇる らむね ペンギンのらむね かわいい 可愛い 癒し 和み キャラクター マザーガーデン 株式会社 クリエイティブヨーコ キャ... |
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| 価格:2,750 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| ロゴが刻印されたエンドキャップ付きハンドル。 ロゴが刻印されたエンドキャップ付きの人間工学に基づき特別にデザインされたエルゴノミックハンドルが魅力です。 ブレード 鋼材特殊ステンレス刃物鋼 刃渡り約14cm 生産国日本 刃付け◯ 冷硬処理◯ 対応可能シャープニングアイテムヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ハンドル 色ホワイト 素材ABS樹脂 構造一体成形 装飾ロゴ入りエンドキャップ 食洗機使用可... |
![[切れ味長持ち万能包丁] 翁流 青紙スーパー ステン割込 三徳包丁 165mm 水牛八角柄 JAN:4941019051453 #241339両刃 万能包丁 文...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sakai-fukui/cabinet/09/4941019051453_5.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:18,480 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:堺の刃物屋さん こかじ |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 切れ味が良く・長切れ(切れ味が長くつづく)する安来鋼青紙スーパー(やすきはがねあおがみすーぱー)を、サビにくいステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。■長切れする安来鋼青紙スーパー(やすきはがねあおがみ)青鋼(または青紙)は、白鋼にクロムとタングステンを加えたもので、とても高い硬度を誇り、長切れ(切れ味が長持ち)する日本鋼です。青紙スーパーはその青紙をさらに硬度を高めた鋼材です。 硬度が高いのでやや砥ぎにくいですが、日本鋼の中では最高ランクの鋼(はがね)です。最近では日本へ来られた海外のお客様が「BLUE STEELの包丁はあるか?」と言って探しに来るそうです。刃渡り:165mm全長:308... |
![[エントリーでP+5倍] 貝印 関孫六 べにふじ 小三徳包丁 AB5439 キッチンナイフ 包丁 料理 クッキング 日本製 日本 国産 本格派 高級感鋭い切れ味...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/kai03/4901601218787.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格:3,540 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ものうりばPlantz |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 「本通し仕様」を採用した中級モデル、関孫六「べにふじ」シリーズ【商品説明】■食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。■堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。■積層強化木ハンドル。■高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。■然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。■右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。【商品仕様】■本体サイズ:267×41×17mm■重量:156g■刃渡り:145mm■板厚:2mm【材質】■刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)■口金:ステンレススチール■中子:本通し■柄:積層強化木【備考】■生産国:日本関連商品[エントリーでP+5倍] 貝印 関孫六 匠創 ディンプル三徳包丁 16...[エントリーでP+5倍] 貝... |
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| 価格:14,740 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:森徳蔵楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 東京 かっぱ橋の道具街にある「松井刃物」さんオススメの包丁。 商品名 ツバ付 三徳 180mm ブランド TOSHIYUKI 用途 三徳 材質 ステンレス ツバ ツバ付き 刃渡り※ 180mm 商品説明 定番の包丁です。なんでもサクサク楽しく切れます。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承ください... |
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| 価格:10,090 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:堺の刃物屋さん こかじ |
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| 【商品情報】●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。【商品仕様】●商品サイズ:全長295mm(刃渡り170mm) ●本体重量:150g ●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル・口金:18-8ステンレス鋼(口金一体形状)【キーワード| 藤次郎 藤虎作 日本製 包丁 切れる 切りやすい さびにくい 錆び... |
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| 価格:22,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 新しい年、新しい未来を切り開く Vエッジシャープナーとツヴィリングアーク 三徳包丁165mmの Welcomingスペシャルセット いつでも最高の切れ味に ご家庭で簡単にナイフの切れ味を仕上げるシャープナーです。 簡易型シャープナーと砥石の利点を併せ持ち、手早く簡単に切れ味を良い状態に仕上げます。 V字に配置した砥石の間を滑らせるだけで、手早く安全に、刃先全体を均一に研ぎあげます。 スペック 素材(本体角度アダプター)プラスチック 素材(砥ぎ棒)セラミック 縦21cm 横20cm 幅8cm 原産国中国製 *本製品はステンレス両刃包丁専用です。片刄(出刃包丁等)、波刃(パンナイフ等)にはご使用いただけません。 ツヴィリングアーク 三徳包丁165mm ブレード 鋼材FC61(ファインカーボン61) 硬度約61 刃渡り約16.5cm 構造全鋼 生産国日本 刃付け本刃付けシャープニング 冷硬処理... |
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| 価格:3,850 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
レビュー件数:1 レビュー平均: 4.0 |
| ほど良い重さと抜群のグリップ感。 スタイリッシュなフォルムで握りやすい形状、全貫通・3リベットで丈夫なエルゴノミックハンドルが魅力。手にしっくりとなじみ抜群のグリップが得られます。エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。冷硬特殊焼入処理を施し、ひずみ、割れを防ぎ耐久性・耐蝕性・切味の持続性に優れています。 ブレード 鋼材特殊ステンレス刃物鋼 刃渡り約14cm 生産国日本 刃付け◯ 冷硬処理◯ 対応可能シャープニングアイテムヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ハンドル 色ホワイト 素材ABS樹脂 構造全貫通 装飾3リベットとエンドキャップ(クロームメッキ) 食洗機使用可... |
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| 価格:5,038 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Y-LIVING |
レビュー件数:1 レビュー平均: 3.0 |
| ▽商品の説明 名匠の里が生んだ銘品。 旬の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。 本格的な和料理を楽しめます。 関鍔蔵作の三徳包丁とぺティナイフの2本組セット ギフトボックス入りなので、贈り物にも最適。 ●三徳包丁 菜切包丁(和包丁)とシェフナイフ(洋包丁)のそれぞれの特徴を生かし、両方の利点を持つ包丁として日本で開発された肉、魚、野菜切りなど万能包丁。 ●刺身包丁 主に刺身を造るのに用います。 ●小出刃包丁 小魚の調理、小骨の処理などに適しています。 ▼その他の「包丁 」一覧はこちらへ ▼「特集:贈り物(ギフト)特集」はこちら! ▼「メーカー:ヤクセル」の商品一覧はこちらへ! ▽商品の仕様 サイズ(約) 三徳:幅295奥行50高さ22mm(刃渡り170mm) 刺身:幅330奥行35高さ18mm(刃渡り205mm) 小出刃:幅228奥行40高さ17mm(刃渡り105mm) 商品重量(... |
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| 価格:16,500 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 剛健を極めるMIYABI 4000FC 新シリーズ登場! 質実剛健な佇まいが印象的なMIYABI 4000FCより新シリーズが登場!直営店、公式オンライン限定で販売いたします。 天然木を思わるナチュラルなパッカーウッドの八角ハンドルは、手になじむ握りやすさを追求したデザイン。日本刀を思わせるシャープな刀エッジに、潔さを感じさせるロゴの刻印がシンプルながら存在感を放ち、まさに職人が目指すものづくりへの堅実さを漂わせる逸品です。 鋼材には高硬度のファインカーバイド61を採用。鋭い切れ味と永切れを実現。力強さと繊細さを併せ持つ快適な使い心地です。 手に取りやすい淡色ハンドルは、キッチンも気持ちも華やぐアイテムに。料理を楽しみたい方におすすめのモデルです。 小刀(ペティナイフ) 小ぶりなサイズが特徴の小刀。野菜や果物の皮むき、飾り切りや細工切りなどの細かな作業に大活躍。 スペック 刃付けレイザーエ... |
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| 価格:11,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:岐阜県関市 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 謝礼品説明 品名 井之口 三徳包丁 H9-61 説明 匠の技を感じさせる切れ味&上品なデザイン!普段使いにぴったり!関市の伝統のつまった一本を是非、手にお取りください。 半世紀の歴史を持つ刃物メーカー、井之口刃物のオリジナルブランド「井之口」の三徳包丁になります。茶合板のハンドルが上品な雰囲気を醸し出しています。 三徳包丁は文化包丁、万能包丁とも呼ばれ、日本で最も一般的に使われている包丁です。また、この三徳包丁はブレードと柄の間に口金の付いていない、背通しの機能重視のシンプルなモデルですので、口金が付いているものと比べ、軽くなっています。普段使いの包丁をお探しの方にオススメです。是非、一本ご家庭に!錆びづらいステンレス包丁ではありますが、洗った後はタオル等で水を拭き取っていただくと錆びずにより長く使えます。 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味を実感させます。 使い勝... |
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| 価格:6,700 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:堺の刃物屋さん こかじ |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 【商品説明】●野菜に最適、肉・魚もこなす万能包丁。●人間工学に基づいた、アーチ形の持ちやすいハンドルデザイン。刃に高い強靱性と切れ味の持続性、耐食性を付与するため、冷硬処理を含むフリオデュア工程を経て製造されています。ハンドルに埋め込まれたツインマークは、あなたの手元でいつまでも輝きを放ち続けます。●ツヴィリングのナイフには、オーダーメイドの”スペシャルフォーミュラスチール”が使用されています。●ハンドル全体に中子が通っているため、ハンドルを持った際のバランスが抜群。●自動食器洗い乾燥機使用可能。【商品詳細】●ハンドル:ABS樹脂●刃渡り:180mm●スペシャルフォーミュラスチール:独自の成分配合をした錆びに強く切れ味の持続性に優れた特殊ステンレス鋼材。HRC(硬度)約57。●FRIODUR/フリオデュア:独自の焼き入れ処理後低温で焼き入れ硬化処理を行う工程。包丁の硬度・耐腐蝕・切れ味の持... |
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| 価格:7,980 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:長寿祝い専門店ふくふく |
レビュー件数:1 レビュー平均: 5.0 |
| 商品情報 【家庭用ステンレス三徳包丁 170mm 日本語ver】 見るたび微笑んでしまうような些細な喜びを日々の家事で おいしい料理作ってね♪ ■お父さんへ、感謝を込めて 落かん印風にメッセージを刻んで世界にひとつの贈り物 彫刻だから想いが消えずに残ります ■持ちやすいハンドル 切れ味が良く、ハンドルは手にしっかりフィット 肉・魚・野菜と幅広く使えて毎日大活躍◎ 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 新居祝い 白寿祝い 百寿祝い 長寿の 記念品 や 退職祝い 大切な お祝い は、 長寿祝い 専門店[ふくふく]で 世界にひとつの特別なプレゼント♪ 仕様 / サイズ ■材質:刃/ステンレス鋼、柄/ステンレス(空洞構造) ■サイズ:刃渡り170mm、全長300mm ■重量:約117g ※食洗機不可 配送方法 宅配便/メール便不可 ※ご注文の際、メール便をご希望の場... |
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| 価格:11,590 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ザッカーグplus いいもの見つけた |
レビュー件数:1 レビュー平均: 5.0 |
| 商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ... |
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| 価格:9,130 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:FavoriteStyle〜キッチン・雑貨〜 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 特長 日本刀のような美しい刃波、ハンドルとブレードに継ぎ目のないオールステンレス製の京三層鋼包丁です。 継ぎ目がないので、清潔に保てます。 関鍛冶職人の技によって丁寧に刃付けされていますので、鮮やかな切れ味が長続きします。 和とモダンが共存する美しいデザイン。 ブレードにはサビに強い三層構造を使用。 ハンドルは柄の中が空洞なので軽く、長時間使用しても疲れにくいデザインです。 肉・魚・野菜と万能で家庭のお料理全般に使えます。 仕様 サイズ:[全長]約30.3cm、[刃渡り]約16.5cm 重量:約132g 素材:[ブレード]三層鋼 ステンレス(AUS8&ローカーボンマルテンサイト系材)、[持ち手]ステンレス(SUS304) 原産国:日本 attention 食器洗浄乾燥機はご使用いただけません。 刃の部分を火であぶったり、火のそばに置かないでください。 ご使用後はきれいに洗浄して水気を拭き取... |
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| 価格:2,860 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ハートドロップ |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 【注意事項】お届け方法は送付先のポストへ投函される「ネコポス」の為、支払い方法で商品代引きは不可になります。日時指定は出来ません。 商品名 マック三徳小包丁 DSU-55 商品特徴 包丁ってこんなに切れるの。一度使うと、手放せない、熟練の職人が作る逸品。約60gの超軽量、料理をしていても疲れにくく取り回しの良い包丁です。人指し指がくぼみに入り、刃に近いところが握れるため、力が入れ易くなっています。刃先が丸いので安全。ハンドルが長く、ヒップアップしているので、握り易く疲れにくいです。刃が極薄で鋭い切れ味に滑りにくく握り易いソフトなエラストマー樹脂のハンドル。 商品サイズ 全長25×刃渡り14cm 商品重量 60g 材質 刃:ステンレス刃物鋼、柄:エラストマー樹脂 生産国 日本製 【関連キーワード】マック三徳小包丁 DSU-55 MAC マック 三徳小包丁 三徳包丁 包丁 ほうちょう マック包... |
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| 価格:19,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:堺の刃物屋さん こかじ |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 鋼材ステンレス多層鋼(芯材:VG10) 柄積層強化木 刃渡り165mm 生産国日本 "瑞光"とは ●当店オリジナルブランド。 ●"めでたい事のきざしである光"という意味。 ●生活に欠かせない包丁と共に"皆様の人生がより豊かになるように" という願いを込めて製造しています。 ●本商品は三大刃物産地"岐阜県関市"の協力メーカーにて製造しています。 ●また、当社は三大刃物産地"大阪府堺市"にて100年以上包丁を取り扱ってまいりました。 ●より良い包丁を皆様に使っていただきたい。その想いから当店限定の包丁製造がスタートしました。 商品情報 ●料理を長年されている方にも、初めたての方にもご使用いただきたい「三徳包丁」です。 ●肉、魚、野菜、なんにでも使えるご家庭用に最適な万能包丁。 ●量販店で買える包丁と比べると、圧倒的な切れ味を確認いただけます。 ●切れ味の良い包丁は、食材がスパッと切れ、押しつぶ... |
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| 価格:55,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:一心刃物 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| (株)佐治打刃物 佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃物の伝統工芸士の認定を受けた鍛冶職人の3代目です。 カスタムナイフや鉈まで作り出す職人で、その名は世界中のコレクターに知れ渡っており、和式ナイフは世界中のフィールドワーカーやアウトドアのプロが愛用しています。斬新で独創的な刃物を作り続け、日本の鍛冶屋の中でも一番多くのデザインを誇るでしょう。 2020年には(株)佐治打刃物の代表 野村和生が伝統工芸士に認定され、佐治武士と共に新たなるデザインの刃物を生み出し続けています。 心材の刃は、高硬度、耐摩耗性を高めたSRS13粉末ハイス鋼です。鋼材の青紙スーパーのように炭素を1.50%程度、また耐腐食性のあるモリブデンやバナジウムを高比率で含んでいるため、驚異的な切れ味の持続性と鋭い切れ味があります。またSRS13は錆に強い鋼... |
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| 価格:3,388 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Y-LIVING |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| ▽商品の仕様▽ サイズ(約) 全長270mm×刃幅45mm×柄の高さ15mm 刃渡り:150mm板厚:1.8mm 重量(約) 110g 材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度110℃) 刃付け形状 両刃付け 原産国 日本 備考 食器洗浄機や食器乾燥器に対応。 ▽お品物のご紹介▽ ●切離れが良い 優美なリブライン。 刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。 ●POINT 1:コンパクトな新規ハンドル ・握りやすさにこだわったコンパクトサイズ。 ・耐熱性に優れた樹脂ハンドルのため、食器洗浄機や食器乾燥器に対応。 ※ペティ120mm〜牛刀180mmまで共通の中サイズハンドル ●POINT 2:スリム刃体 ・従来の刃形状よりも刃幅をスリム化。 ・コンパクトで小回りの利く形状。 ●POINT 3:途切れ... |
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| 価格:14,300 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:KitcheNavi楽天市場店 |
レビュー件数:39 レビュー平均: 4.77 |
| キャンペーンの詳細はこちら 商品情報 タダフサ基本の3本 万能三徳 1947年創業の老舗ブランド、庖丁工房タダフサの三徳包丁です。 タダフサの万能三徳は、その名の通り万能で、日々のお料理に欠かせない本格派の包丁です。 肉・魚・野菜と万能 肉・魚・野菜が切れる、3つの徳があることから、三徳包丁と呼ばれており、皮むき・薄切り・みじん切りと、幅広く万能にこなします。 特許技術の柄 丈夫で腐食しにくい栗材を、タダフサの特許技術で抗菌炭化木に仕上げています。 抗菌炭化木は、木の質感はそのままに、木材を炭の一歩手前の状態にすることで、菌が繁殖しないようにした木材です。 手にしっくり馴染む、丸く持ちやすい形状にもこだわっています。 鋭い切れ味が持続 刃の素材には、ステンレス並みのクロムや炭素、モリブデン、バナジウム等を含有する特殊合金を使用しています。 鋭い切れ味を長く保ちやすいのが特長です。 庖丁工房... |
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| 価格:42,350 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:一心刃物 |
レビュー件数:2 レビュー平均: 5.0 |
| 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に独立した片山打刃物 片山雄太氏の包丁です。 炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い包丁ができます。この二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなるため、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうことを最小限にとどめるができます。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されて... |
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| 価格:13,200 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 機能とデザインの融合したデザインナイフ。 左右非対称のハンドルは、どのように握っても快適な握り心地を可能にしました。またブレードからハンドルまですべてをステンレスで一体成形にしたフルメタルデザインは、デザイン性が高いだけでなく、衛生的です。 JIDAデザイン賞を受賞した斬新なフォルム。 『先進性を感じさせるフォルムに仕上げながら、“用の美”が備わったナイフは他に類が無い。非常に高い完成度を評価している。』と評価され、公益社団法人日本インダストリアルデザイナー協会(JIDA)の『JIDAデザインミュージアムセレクション Vol.14』展示プロダクトとして選ばれました。 ブレード 鋼材スペシャルフォーミュラスチール 重さ169g 刃渡り18cm 生産国日本 食洗機使用不可 ハンドル 素材18-8ステンレススチール シェイプ左右非対... |
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| 価格:22,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
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| 剛健を極めるMIYABI 4000FC 新シリーズ登場! 質実剛健な佇まいが印象的なMIYABI 4000FCより新シリーズが登場!直営店、公式オンライン限定で販売いたします。 天然木を思わるナチュラルなパッカーウッドの八角ハンドルは、手になじむ握りやすさを追求したデザイン。日本刀を思わせるシャープな刀エッジに、潔さを感じさせるロゴの刻印がシンプルながら存在感を放ち、まさに職人が目指すものづくりへの堅実さを漂わせる逸品です。 鋼材には高硬度のファインカーバイド61を採用。鋭い切れ味と永切れを実現。力強さと繊細さを併せ持つ快適な使い心地です。 手に取りやすい淡色ハンドルは、キッチンも気持ちも華やぐアイテムに。料理を楽しみたい方におすすめのモデルです。 牛刀(シェフナイフ) 肉・魚・野菜に適した欧米ではメイン包丁として使われる万能包丁。アゴから切っ先までを滑らせて、刃を引いて切るスライシングに... |
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| 価格:13,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:一心刃物 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 増谷刃物製作は700年の歴史をもつ越前打刃物の伝統を四代に渡り受け継ぎ、職人が一本ずつ丹精を込めて、家庭用包丁一筋、スムーズな切れ味、なめらかな切り口の扱いやすい包丁を生み出してきました。 心材の刃はV金10号(VG10)(またはコバルト合金鋼)です。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。切れ味、切れ味の持続性が上です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする... |
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| 価格:11,680 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ファッションPetit&ギフト |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 関藤平 ダマスカス鋼三徳包丁 30697美しい紋様が浮かび上がるダマスカス鋼ブレードは芯材にコバルト合金を使用しており鋭い切れ味が長く続きます。ブレードと口金は一体溶接仕様で繋ぎ目が無く汚れが溜らず衛生的です。ハンドルには耐水性に優れるカンバスマイカルタを使用し、使うほどに手になじみます。刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人が一本一本手作業で仕上げを行いますのでブレード、ハンドルに浮かび上がる紋様は1つずつ異なります。■商品詳細:刃渡り16.5cm三徳包丁1本・刃部:ダマスカス鋼(芯材:コバルト合金鋼)・ハンドル:カンバスマイカルタ・口金:ステンレス■ブランド・シリーズ名:関藤平■製造生産地:日本製■箱サイズ:約38.7×9×2.2cm■重さ:約382g ご注文の前に※商品ページ内の「ギフト商品発送につきまして」の画像を必ずご確認下さい。・メーカー都合によりラベルデザイン・仕様(量... |
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| 価格:27,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:岐阜県関市 |
レビュー件数:43 レビュー平均: 4.28 |
| 謝礼品説明 品名 H17-14 濃州正宗作 オールステンレスダマスカス 三徳包丁 説明 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。 幾重にも折り重なった波紋模様が浮き立つ積層鋼の刃と、スタイリッシュで衛生的な一体型ハンドル。 刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。 耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。 刃とハンドルにつなぎ目のない一体型形状は衛生的で水に強く、デザイン面でもスタイリッシュです。 検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、万能、万能包丁、ダマスカス、ミルフィーユ、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、はがね、ハガネ、鋼、県産品) 内容 三徳包丁×1 【サイズ】全長約29cm 刃渡り約17cm 重さ約... |
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| 価格:5,980 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:せきのはもの |
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| 【仕様】 品名BLACKシリーズ 牛刀/ペティナイフ セット 型番BK003S 全長(mm)320mm/265mm 刃長(mm)170mm/135mm 重量(g)110g/65g 鋼材モリブデンステンレス刃物鋼 ハンドル材ABS,TPR 利き手両刃:両利き用 ******************************************** 関連ワード(本商品の説明ではありません) 関の刃物 関市 刃物の祭り 岐阜県関市 3S 日本一の刃物の町 包丁セット 日本セット キッチンナイフ ペティ フルーツ用 果物 皮むき 包丁 三徳包丁 調理用 日本製包丁 家庭用包丁 国産包丁 メイドイン関 プロ用包丁 刃物 調理用ナイフ 牛刀 ペティナイフ 匠の技 日本の伝統 伝統工芸 職人仕上げ キッチン用品 野菜 肉 魚 切れ味抜群 錆びにくい包丁 耐久性のある包丁 長持ち 砥ぎやすい 握りやすい... |
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| 価格:1,874 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:LAVETT |
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| ■商品説明■ 包丁 三徳包丁 16cm 食洗機対応 洋包丁 キッチンナイフ ほうちょう 三徳 万能包丁 ナイフ よく切れる ステンレス 家庭用 実用的 ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 誕生日 新生活 一人暮らし 刃渡り160mm DEL-01 シルバー 送料無料 入園や入学、転勤や退職、職場での異動、引っ越しなどで春から新生活をスタートする方も多いのではないでしょうか。初めての一人暮らしに役立つ日用品や調理器具!新生活を彩るおしゃれ家電!慣れない毎日の張りつめた気持ちが緩む、癒しグッズや美容家電!晴れの日のお祝いや引越しの御挨拶にぴったりのギフトを多数ご用意しております。お世話になった方への御礼や季節のご挨拶に、気持ちが届く贈り物を。私たちはは皆さまのギフトシーンを応援します。 293×41×20mm(刃渡り:160mm) 150gクリア箱刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/18-8... |
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| 価格:3,773 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。 全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある 「最高の道具を手にした満足感」を実感していただくため、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと供に、 常に技術を磨き、製品を作り続けているメーカーです。 TOJRO Color for HACCP TOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を生かし、 「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。 6色のハンドルバリエーションだけでなく、人間工学に基づいたハンドル形状、 切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、 作業現場の立場に立ったHACCP衛生管理の決定版です。 モリブデ... |
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