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![♪♪特典あり♪♪ダマスカス鋼 牛刀包丁 67層 VG10 205mm プロ仕様 日本製 高級キッチンナイフ ギフトにも最適 [nk25c02]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/lateru/cabinet/11388453/11481090/imgrc0114290418.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：14,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Lateru Select |
レビュー件数：2 レビュー平均： 4.5 |
| ■商品仕様 全長：330mm 刃渡り：205mm 刃幅：47mm 厚み：2mm 重量：約203g ■商品特徴 【67層ダマスカス鋼 × 真空熱処理】 高品質な10Cr15CoMoV高炭素ステンレスを使用した67層のダマスカス鋼ブレード。真空熱処理により硬度62HRCを実現し、抜群の切れ味と耐久性を両立。美しい波紋模様が、職人の技術と芸術性を映し出します。 【人間工学に基づくハンドル設計】 ブルーレジン×天然木の組み合わせが生み出す高級感あふれるデザイン。耐久性に優れたレジンと滑らかな木材が融合し、手にしっくりなじむ快適なグリップを実現。長時間の調理でも疲れにくい構造です。 【熟練職人による徹底した品質管理】 65日間、40以上の工程を経て、1本ずつ丁寧に仕上げ。重量バランス・切れ味・耐久性すべてにおいて妥協なし。手にした瞬間にわかる、プロ仕様の完成度です。 【ギフトにもおすすめ】 美しいギ... |
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| 価格：5,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ホームセンターきたやま楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 【名入れにつきまして】 6文字までのお好きな名前を入れることができます。 ・名入れご希望の方は、オプション項目にて「名入れを希望する」をお選びの上、【ご要望欄】にご希望のお名前をご入力下さい。 ・名入れをご希望の際には、仕上げまでに+3日程度かかります。予めご了承下さい。 鹿児島県伝統的工芸品指定店『深水刃物』の職人が丹念に鍛え上げた庖丁です。 鋼の高級品、安来青紙鋼を使用した硬度が高く、粘り強さを持った一品です。 専用折箱入。 大切な方への贈り物としても最適です。 刃渡り：150mm 柄素材：くるみ... |
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| 価格：7,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチン雑貨のパレット燕三条本店 |
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| さかなクンプロデュースの調理器具 魚君(うおきみ)は、さかなクン待望のお魚をさばくためのキッチングッズです。ギョギョッと‼︎本格柳刃包丁さん♪長ーい刃でお刺身をスーッとつくりたいでギョざいます♬当製品は厳選された刃物鋼を使用し厳しい品質管理のもとに作られたお料理包丁になります。錆に強くて切れ味が長持ちするステンレス鋼で抜群の耐食性と実用性を誇ります。手首の負担が少ない軽量タイプ。刃渡り23センチで、刺身を切るのに最適。3枚卸しをした後、刃部全部を使い刺身にしてきます。ステンレス鋼なので錆びも気にせずご使用していただけます。是非皆さまで魚食を楽しんでください。 さかなクンプロフィール お魚の豊富な知識と経験に裏付けされたトークでギョ存知！さかなクンです。皆様に様々なお魚の情報や知識、美味しい食べ方や環境問題なども全国各地で講義を行っています。最近では日本... |
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| 価格：16,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Lateru Select |
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| 商品仕様 全長：305mm 刃渡り：210mm 刃厚：5mm 鋼材：VG10（V金10号） 柄：黒檀・黒水牛角の八角柄 構造：片刃（右利き用） ■商品特徴 【プロ仕様の本焼出刃包丁】 本商品は、魚をさばくために設計された本格的な出刃包丁（片刃）。刃厚5mmの重厚な刀身が、魚の頭・骨・鱗まで一刀両断。切断力に優れ、力を入れずにスムーズに切り進めることが可能です。 【鋭利で長持ちするVG10鋼】 高級ステンレス「VG10鋼」を採用。高硬度（HRC61相当）・耐摩耗性・防錆性に優れ、切れ味の持続性とメンテナンスのしやすさを両立。プロの現場でも愛用されています。 【精密な魚さばきに最適】 鋭い先端と片刃構造により、魚の骨の処理・三枚おろし・刺身のスライスなど細かい作業にも対応。切断の深さ・方向を的確にコントロールでき、仕上がりが美しくなります。 【黒檀 × 黒水牛の高級八角柄】 手に馴染みやすい黒... |
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| 価格：3,160 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リビングート 楽天市場店 |
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| サイズ全長：約 34.5cm刃渡り：約 21cm内容量1本材質刀身：ステンレス刃物鋼ハンドル：天然目（朴木）桂：ポリプロピレン樹脂生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る柳刃包丁 21cm 龍徳作 八角柄 和包丁 日本製おすすめポイント握りやすい八角ハンドルの和包丁天然木を使用した、八角ハンドルの和包丁です。八角ハンドルは握りやすく滑りにくいため、手にかかる負担を和らげてくれるのが特長です。また、そのすっきりとしたフォルムは見た目にも美しく、シャープな雰囲気を醸し出します。日本の職人による確かな品質日本有数の刃物産地、新潟県燕三条で作られています。職人の手によってなされた本刃付は、抜群の切れ味と優れた持続性を備えています。商品詳細柳葉包丁 刃渡り約21cm魚や肉の切り身からお刺身を作るのに最適な包丁です。スッと一回で切れるように刃渡... |
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| 価格：4,938 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KYOSEAstore |
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| 包丁 刺身包丁 柳刃包丁 240mm 片刃 和包丁 ステンレス 魚さばき 柳葉包丁 刺身 海鮮 切れる包丁 ギフト包装 プレゼント 結婚祝い プレゼントブランド色刺身包丁モデル商品説明【商品概要】【柳刃（刺身）包丁】：柳刃（刺身）包丁とは、和食調理用の片刃の包丁です。柳の葉の形に似ていることからこの名前がついたようです。魚の皮を引いたり、刺身をきれいに切るために昔から使われてきました。また、魚の皮を引くためには皮に刃が入ってちぎれないよう、片刃である必要があります。刺身を切る時は、魚の身幅よりも長い包丁で、大きく(長く)一気に引き切りすることで、身が痛まず角が立った(切り口が鋭角になっている)美味しい刺身となります。【切れ味が続くステンレス鋼】：刃の原材料はDIN1.4116鋼の材質で、強度、硬度が高く、衛生、耐腐食、耐酸化、耐摩耗、錆びに強い特性があります。熱処理・研削・刃付けは鋼を知り... |
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| 価格：9,496 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：toy japan |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】サイズ：全長423mm、刃渡り268mm、幅34mm、重量：224g、硬度：57±2 材質：ドイツステンレス鋼【鋭い切れ味】この刺身包丁は高炭素ドイツ1.4116ステンレスを採用しており、切れ味、耐用性、耐摩耗性が優れています。精鋼技術で作られているため、刃が硬く、磨耗しにくいのが特徴です。比較的錆びづらく、お手入れが簡単 、一般家庭での使用、また料理初心者の方にもお勧めです。手作業で仕上げた細長く、薄い片刃が付いています。すり傷防止のために刃の表面はマット仕上げしております。研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、長年お使いいただけます。魚の骨などを切るときは刃の厚い出刃包丁をご使用ください。【天然木ハンドル】人間工学に基づいたグリップは高級木材黄花梨を使用することで耐久性を追求しています。この包丁の柄は握った時に手に馴染みやすい形状で、握った感触が柔ら... |
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| 価格：4,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチン雑貨のパレット燕三条本店 |
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| 左利き用の刃付けがしてある包丁です。サビに強いステンレス鋼、手に優しい天然木のハンドルを採用しました。柳刃包丁は、刺身包丁とも呼ばれる刃が鋭利な片刃包丁です。刀身が長く一気に刺身を引いて切るのに適しています。 【商品仕様】 サイズ／全長約340mm、刃渡り約200mm 重 量／約110g 材 質／刀身：ステンレス刃物鋼(板厚3.0mm) 柄：天然木（朴の木） 日本製 感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓ ↓ ↓感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓ ↓ ↓ ＜＜ラッピング・のし・メッセージカード無料で承ります。当店のギフトサービスの詳細はこちら！＞＞ 詳しくは以下のバナーをご確認ください。 ↓ 当店のお買い物でご利用いただけるクーポンあります！ ＜＜獲得ページはこちら！＞＞ ↓ 感動をお届けする「... |
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| 価格：55,440 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ライト ワクイショップ |
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| ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 柳刃包丁210mm （紙箱入り） サイズ 刃渡り210mm 材質・仕様 刃身：極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き 柄：栗八角水牛柄 刃付：片刃 ※右利き用です。 用途：魚切り 注意事項 モニターの発色... |
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| 価格：53,570 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明安来青一鋼使用の硬さとしなりを備え、切れ味が持続する上級品。霞包丁の最高峰です。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており手になじみやすい八角形は柄の種類の中でも最高級で、プロの料理人の多くに選ばれています。商品情報 ショップ品番：suk0001 材質：刃:安来青一鋼、柄:水牛口輪朴八角柄 寸法：刃渡り:21cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:36cm × 奥行:4.5cm 重量(g)：120g 箱：化粧箱 備考：刃渡りは寸法 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております... |
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| 価格：1,390,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：島根県雲南市 |
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| 関連キーワード ほうちょう 包丁 ナイフ 刺身 本格的 国産 職人 たまはがね 鋼 たたら吹き 和鉄 刀匠 刃物 キッチン キッチン用品 調理器具 人気 おすすめ ギフト 贈答用 贈答 島根県産 雲南 雲南市産特別な記念日に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 大切な方への贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝... |
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| 価格：2,290 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
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| サイズ約 横3×縦32（cm）刃渡り：20.5cm重量約 80g内容量1本材質刃：モリブデンステンレス刃物鋼柄：天然木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●刃渡り20.5cmの刺身包丁です。●繊維を傷付けないお刺身の口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。●使えば使う程、手に馴染む天然木のハンドルを採用しています。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃です。●研ぎ直しができるので、長くお使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。おすすめポイント新鮮なお刺身を味わう刺身包丁 刃渡り20.5cmお刺身を美味しく見せ、なめらかで美しい切り口を作り出す刺身包丁です。刃渡りが細長いので、魚の繊維を傷付けずに、スッと引き切ることができます。口当たりが良く、美味しいお刺身をご家庭で味わえます。切れ味抜群なステンレス刃... |
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| 価格：64,020 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：防犯防災専門店 ワクイショップ |
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| ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 柳刃包丁240mm （桐箱入り） サイズ 刃渡り240mm 材質・仕様 刃身：極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き 柄：栗八角水牛柄 刃付：片刃 ※右利き用です。 用途：魚切り 注意事項 モニターの発色... |
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| 価格：47,410 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
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| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明サビへの強さとシャープな切れ味を両立する安来銀三鋼。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番：suk0186 材質：刃:安来銀三鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法：刃渡り:27cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:43.5cm × 奥行:4.5cm 重量(g)：190g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語な... |
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| 価格：80,190 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明ステンレス系でサビに強く、さらに硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰。V10特殊鋼の鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。柄は口輪部分が水牛の角、下部の木は朴の木でできており、手になじみやすい八角形は柄の種類の中でも最高級品。プロの料理人の多くに選ばれています。商品情報 ショップ品番：suk0174 材質：刃:V金10号、柄:水牛口輪朴八角柄 寸法：刃渡り:24cm[箱] 高さ:4.5cm × 幅:40cm × 奥行:2.5cm 重量(g)：90g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕... |
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| 価格：20,438 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。 全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある 「最高の道具を手にした満足感」を実感していただくため、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと供に、 常に技術を磨き、製品を作り続けているメーカーです。 藤寅作 「藤寅作」は藤次郎の原点です。 素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。 天を目指して昇っていく「昇藤」の紋章には、創業当時から変わることのない ものづくりの精神が込められています。 モリブデンバナジウム鋼 ステンレスにモリブデンとバナジウムを添加させた材料で、耐摩耗性に優れて丈夫です。 サビにも強く、切れ味が長持ちするのでお手入れしやすい素... |
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| 価格：38,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県南さつま市 |
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| 鋼とステンの三層構造となっており、錆びつかず、お手入れも簡単で、切れ味も長持ちします。 鋼割込ステンの為、刃先部分は色が変わりますが、表面は錆びません。 大切に長く使う、愛用の品にいかがでしょうか。 ★包丁に名入れ出来ます。贈り物にオススメです。★ ※名入りをご希望の際は、注文時備考にご記載下さい。（4文字まで） 例）名入り希望：鈴木一郎 【使用上のご注意】 ※魚の骨など硬すぎるものを切ると刃こぼれの原因となりますのでご注意ください。 ※食洗器・食器乾燥機などのご使用はできません。 商品説明名称・内容量・柳刃135mm ×1本 （両刃） 製造者有限会社 外園金物店 鹿児島県南さつま市加世田東本町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況... |
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| 価格：1,463,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：島根県雲南市 |
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| 関連キーワード 包丁 ナイフ たこ引き 柳刃 刺身 刺身包丁 和包丁 職人 たたら 製鉄 たたら吹き けら 玉鋼 キッチン キッチン用品 キッチンナイフ 料理道具 調理器具 贈答 ギフト プレゼント 日本製特別な記念日に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 大切な方への贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い ... |
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| 価格：33,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：e刃物.com楽天店 |
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| 刃長300mm。 鋼に錆に強くよく切れるステンレス系のイノックス特殊鋼を使った四季彩金茶 柳刃包丁300です。 【四季彩シリーズ】 柄と鞘に、漆器などに用いられる塗りを施した美しい包丁です。 ウレタン塗装を施すことにより、防水性に優れ、柄本体に雑菌等が浸透しにくいため、抗菌効果があります。 また、塗料は漆器に使用する塗料を使用していますので、衛生的です。 素敵な贈り物にもどうぞ！ ※モニターなどご覧頂く環境により、実際の色合いと変わって映ることがございます。 ※只今、このシリーズは全般に品不足が続いており、お届けに時間がかかることがございます。 どうぞご了承くださいませ。 全長約445mm、刃長300mm、刃材：イノックス特殊鋼、塗り柄、鞘付。... |
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| 価格：55,770 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ワクイショップ 楽天市場店 |
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| ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 柳刃包丁240mm （紙箱入り） サイズ 刃渡り240mm 材質・仕様 刃身：地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄：栗八角水牛柄 刃付：片刃 ※右利き用です。 用途：魚切り 注意事項 モニターの発色の... |
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| 価格：5,270 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ホームセンターきたやま楽天市場店 |
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| 【名入れにつきまして】 6文字までのお好きな名前を入れることができます。 ・名入れご希望の方は、オプション項目にて「名入れを希望する」をお選びの上、【ご要望欄】にご希望のお名前をご入力下さい。 ・名入れをご希望の際には、仕上げまでに+3日程度かかります。予めご了承下さい。 鹿児島県伝統的工芸品指定店『深水刃物』の職人が丹念に鍛え上げた庖丁です。 鋼の高級品、安来青紙鋼を使用した硬度が高く、粘り強さを持った一品です。 専用折箱入。 大切な方への贈り物としても最適です。 刃渡り：150mm 柄素材：くるみ... |
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| 価格：32,010 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
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| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分がプラスチックで、下部の木は水に強い朴の木でできています。商品情報 ショップ品番：suk0125 材質：刃:安来白鋼、柄:プラスチック口輪木柄 寸法：刃渡り:30cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:47cm × 奥行:4.8cm 重量(g)：220g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で彫刻い... |
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| 価格：21,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分がプラスチックで、下部の木は水に強い朴の木でできています。商品情報 ショップ品番：suk0123 材質：刃:安来白鋼、柄:プラスチック口輪木柄 寸法：刃渡り:24cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:40cm × 奥行:4.5cm 重量(g)：140g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で彫刻い... |
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| 価格：57,640 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ワクイショップ 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 柳刃包丁240mm （紙箱入り） サイズ 刃渡り240mm 材質・仕様 刃身：極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き 柄：栗八角水牛柄 刃付：片刃 ※右利き用です。 用途：魚切り 注意事項 モニターの発色... |
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| 価格：16,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Lateru Select |
レビュー件数：1 レビュー平均： 5.0 |
| ■ 商品仕様 全長：約305mm 刃渡り：210mm 刃厚：約5mm 鋼材：V金10号（VG10ステンレス鋼） 柄：黒檀黒水牛角 八角柄（高級和包丁仕様） ■ 商品特徴 プロの料理人も信頼する、本格仕様の本焼出刃包丁（210mm）。重厚な刃と鋭い切れ味で、魚の頭や骨などの硬い部分もスムーズに切断可能。刺身調理や魚料理に欠かせない一本です。 ◆ 高切断力を誇る厚刃設計 出刃包丁は、他の和包丁と比べて刃が厚く重みがあるため、高い切断力を発揮します。硬い骨や頭も一刀両断でき、力を入れずに作業できます。 ◆ 魚の処理に特化 鋭利な刃先は、骨抜きや三枚おろしなどの繊細な作業にも対応。鱗取り、骨取り、身の分離まで一本でこなせます。 ■ 鋼材とメンテナンス性のバランス 刃にはVG10（V金10号）ステンレス鋼を採用。錆びにくく耐腐食性に優れ、日常使いに最適です。高炭素鋼に比べてメンテナンスが簡単で、一般... |
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| 価格：4,106 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ユニオン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ファインクラフト 小柳包丁 手造り和包丁 黒打小柳135mm 本体サイズ:約3.2×26.8×(持ち手の厚み)1.7cm、(刃渡り)13.5cm 本体重量:約75g 素材・材質:(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材 原産国:日本 食洗機対応:不可 ■伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁 ■使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。 ■ちょっとした時に便利なミニサイズの和包丁です。 ■果物の皮むき飾り切り、野菜のヘタ取りや面取りなどに便利な包丁です。 ■食洗器はお使いいただけません。 ■安心の日本製です。 ご注意:ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。 鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。 使用中又は水洗いの際、刃... |
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| 価格：15,097 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アルメリアセカンドストア |
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| VGTEN 先丸柳刃包丁 210mm 先丸包丁 刺身包丁 67層ダマスカス V金10号 鋼 左利き 右利き 両刃 鍛造 口金付竹目木柄 切り身を捌く 魚 肉 刺身や魚介類の薄切りや巻き寿司切りなどに 【仕様】サイズ:全長350mm/刃渡り210mm/刃厚3mm/刃幅35mm。鋼材: V金10号;柄:彩木、竹目柄;口金、柄尻:ステンレス鋼。刃処理:真空焼き入れサブゼロ処理。刃付け:両刃、右利き専用。重量:約228g。 【特徴】家庭用も業務用にも適す刃渡り210mmの刺身包丁です。先端が丸くなっているので、ブロックの魚の柵から刺身を引く時、刃先を活かして均一で滑らかな切り口に。 【切れ味】鋭い切れ味が特徴のV金10号鋼を芯材にした先丸包丁で、細身の刃を利用して、食材との摩擦を最小限に抑え、素材の鮮度や味を損なわないために一度で引き切ることができます。 【握りやすさを重視】柄部には丈夫で耐久性に... |
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| 価格：32,450 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
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| 価格：9,496 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Angel Wings |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】サイズ：全長423mm、刃渡り268mm、幅34mm、重量：224g、硬度：57±2 材質：ドイツステンレス鋼br【鋭い切れ味】この刺身包丁は高炭素ドイツ1.4116ステンレスを採用しており、切れ味、耐用性、耐摩耗性が優れています。精鋼技術で作られているため、刃が硬く、磨耗しにくいのが特徴です。比較的錆びづらく、お手入れが簡単 、一般家庭での使用、また料理初心者の方にもお勧めです。手作業で仕上げた細長く、薄い片刃が付いています。すり傷防止のために刃の表面はマット仕上げしております。研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、長年お使いいただけます。魚の骨などを切るときは刃の厚い出刃包丁をご使用ください。br【天然木ハンドル】人間工学に基づいたグリップは高級木材黄花梨を使用することで耐久性を追求しています。この包丁の柄は握った時に手に馴染みやすい形状で、握った感... |
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| 価格：9,496 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：美容師真理さんのSHOP |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】サイズ：全長423mm、刃渡り268mm、幅34mm、重量：224g、硬度：57±2 材質：ドイツステンレス鋼br【鋭い切れ味】この刺身包丁は高炭素ドイツ1.4116ステンレスを採用しており、切れ味、耐用性、耐摩耗性が優れています。精鋼技術で作られているため、刃が硬く、磨耗しにくいのが特徴です。比較的錆びづらく、お手入れが簡単 、一般家庭での使用、また料理初心者の方にもお勧めです。手作業で仕上げた細長く、薄い片刃が付いています。すり傷防止のために刃の表面はマット仕上げしております。研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、長年お使いいただけます。魚の骨などを切るときは刃の厚い出刃包丁をご使用ください。br【天然木ハンドル】人間工学に基づいたグリップは高級木材黄花梨を使用することで耐久性を追求しています。この包丁の柄は握った時に手に馴染みやすい形状で、握った感... |
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