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| 価格:99,880 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
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| 【仕様】●種別:刺身包丁(さしみほうちょう)●サイズ:刃渡り390mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております。この包丁で刺身を切れば角が立った美味しい刺身料理が作れますのでぜひご検討ください... |
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| 価格:42,350 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 【仕様】●種別:タコ引切付包丁●サイズ:刃渡り270mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております... |
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| 価格:32,560 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| This item will not ship internationally 本匠兼正 柳刃 330mm 本格和包丁「本匠兼正」。霞研ぎの刀身は綺麗な紋様と切れ味が特徴。和食職人の技を余すことなく発揮できます。水牛口はさらに高級感を漂わせます。 ■刃渡り 330mm ■ブレード材質 日本鋼(ハガネ)霞研ぎ ■ハンドル材質 水牛口付 朴木 ■備考 刃先カバー付 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り... |
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| 価格:16,881 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。●初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる。●高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求している。●サイズ:29.7×3.1×1.9cm●本体重量:59g●素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木●生産国:日本●色:シルバー●ブランド:貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質:合金鋼●柄の素材には高級感があり、水に強い、天然木を使用 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施してい... |
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| 価格:33,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
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| 【仕様】●種別:出刃包丁(でばほうちょう)●サイズ:刃渡り195mm ●鋼:白鋼(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの別打(べつうち)シリーズは初級者・中級者に持って頂きたいシリーズです。日本鋼よりもグレードの上の白鋼を使用しております。切れ味、研ぎやすさが料理人には喜ばれております... |
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| 価格:36,740 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 【仕様】●種別:刺身切付包丁(さしみきりつけほうちょう)●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております。この包丁で刺身を切れば角が立った美味しい刺身料理が作れますのでぜひご検討ください... |
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| 価格:24,970 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
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| ●サイズ:刃渡り300mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【特製】 日本鋼を使用しています。業務用で使われる鋼をご家庭でも使用できるようにしました。その為、家庭用としても大変人気があります。 ご家庭で魚や鳥の骨など切るのにおススメです! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-... |
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| 価格:32,557 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。●初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる。●高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求している。●サイズ:29.7×3.1×1.9cm●本体重量:59g●素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木●生産国:日本●色:シルバー●ブランド:貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質:合金鋼●柄の素材には高級感があり、水に強い、天然木を使用 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施してい... |
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| 価格:23,760 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 和をおいしくいただく 源兼正和包丁 柳刃300mm KC-535 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります 白紙(付け鋼) 刃材が鋼の包丁の特徴は切れ味のするどさです。 ステンレス包丁と比べて炭素の含有量が多く、硬いので。 よく切れ、永切れします。 その反面、ステンレスと比べて、錆びやいので、水分をしっかりとふき取る事が必要です。 この白紙材は炭素の含有量がちょうどよく、他の鋼材と比べると 研ぎ直しがしやすいです。 ハンドル ハンドル材には天然木の朴を採用。 天然朴の素朴な素材感(温か味)を感じていいただけます。 握り心地が非常に良いハンドル仕上になっております。 強度を増す口輪にはプラスチックを採用。 「柳刃」とは おいしい刺し身を切るための片刃の包丁です。。 長い刃を利用して一度に引き切るため、お刺身は美しい切り口になります... |
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| 価格:53,570 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
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| 【仕様】●種別:和牛刀(わぎゅうとう)●サイズ:刃渡り270mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです... |
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| 価格:8,169 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●サイズ:(全長)約30.5cm、(刃渡り)約16.5cm、(刃幅)約5.1cm、(持ち手厚み)約2.3cm●素材・材質:刀身=鉄・ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂●冷凍食品には専用の包丁をお使いください。●硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。・色:木柄・ブランド:堺源吉(Sakaigenkichi)・ブレードの材質:合金鋼●大きな魚も捌ける大きめの出刃包丁。重みのある頑丈なつくり。手になじむ木製の柄。・色:木柄・サイズ:出刃 165mm・メーカー:堺源吉(Sakaigenkichi)・付属品:なし・素材:鉄・商品重量:0.27 キログラム・家庭洗い:手洗い・刃渡り:16.5 センチメートル・組み立て式:いいえ・梱包サイズ:38.4 x 6.6 x 2.6 cm; 27... |
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| 価格:32,557 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。●初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる。●高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求している。●サイズ:29.7×3.1×1.9cm●本体重量:59g●素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木●生産国:日本●色:シルバー●ブランド:貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質:合金鋼●柄の素材には高級感があり、水に強い、天然木を使用 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施してい... |
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| 価格:107,470 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
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| 【仕様】●種別:鎌薄刃包丁(かまうすばほうちょう)●サイズ:刃渡り270mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております... |
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| 価格:54,230 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
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| 【仕様】●種別:薄刃包丁(うすばほうちょう)●サイズ:刃渡り225mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております。この包丁で野菜を切れば角が立った美味しい刺身料理が作れますのでぜひご検討ください... |
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| 価格:11,138 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 正広 別撰 柳刃 210mm 材質は1.1%カーボンでリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木(朴の木)上質材を使用しています。使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です。 ■刃渡り 210mm ■重量 125g ■ブレード材質 日立安来鋼黄紙 霞研 ■ハンドル材質 PC口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 受注生産のため納期がかかる場合がございます。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり ... |
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| 価格:81,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:SHIGEMASA |
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| 価格:11,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ヤクセル・ダイレクト |
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| 刃元から先端までを使い一気に引ききる片刃の包丁です。 材質 ■本体 :複合材(SK5・IRON) ■表面仕上:SATIN ■ハンドル:天然木(ポプラ) ■口金 :黒プラスチック口 長さ ■全長 :約380mm ■刃渡り :約240mm 重量 約145g 箱寸法 約52mm×450mm×25mm 日本製 ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。 商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現できるよう心掛けていますが、画面上の色はブラウザや設定により実物と若干異なる場合がございます... |
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| 価格:84,370 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 商品詳細刃身の材質:銀三鋼柄部の材質:水牛柄刃渡りサイズ:360mm注意事項!知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい... |
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| 価格:4,537 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:むさしのメディア 楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| ●サイズ:(全長)約30.5cm、(刃渡り)約16.5cm、(刃幅)約5.1cm、(持ち手厚み)約2.3cm●素材・材質:刀身=鉄・ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂●冷凍食品には専用の包丁をお使いください。●硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。・色:木柄・ブランド:堺源吉(Sakaigenkichi)・ブレードの材質:合金鋼●大きな魚も捌ける大きめの出刃包丁。重みのある頑丈なつくり。手になじむ木製の柄。・色:木柄・サイズ:出刃 165mm・メーカー:堺源吉(Sakaigenkichi)・付属品:なし・素材:鉄・商品重量:0.27 キログラム・家庭洗い:手洗い・刃渡り:16.5 センチメートル・組み立て式:いいえ・梱包サイズ:38.4 x 6.6 x 2.6 cm; 27... |
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| 価格:113,630 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 【仕様】●種別:身卸包丁(みおろしほうちょう)●サイズ:刃渡り300mm ●鋼:青鋼二号(日立安来鋼) ●柄:八角水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの紋鍛(もんたん)シリーズは、青鋼2号を綺麗に仕上げた熟練した料理人も満足する合わせ包丁最高峰シリーズです... |
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| 価格:8,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ヤクセル・ダイレクト |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 刃元から先端までを使い一気に引ききる片刃の包丁です。 材質 ■本体 :複合材(SK5・IRON) ■表面仕上:SATIN ■ハンドル:天然木(ポプラ) ■口金 :黒プラスチック口 長さ ■全長 :約320mm ■刃渡り :約180mm 重量 約110g 箱寸法 約52mm×380mm×25mm 日本製 ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。 商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現できるよう心掛けていますが、画面上の色はブラウザや設定により実物と若干異なる場合がございます... |
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| 価格:64,790 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 【仕様】●種別:和牛刀(わぎゅうとう)●サイズ:刃渡り330mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです... |
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| 価格:29,700 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ヤクセル・ダイレクト |
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| プロの料理人も絶賛!刺身の角が、キリッとします! 材質 ■本体 :複合材(白紙3号・軟鉄) ■口金 :水牛角 ■ハンドル:朴の木 長さ ■全長 :約342mm ■刃渡り :約210mm 重量 約119g 箱寸法 約53mm×363mm×23mm 日本製 ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。 商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現できるよう心掛けていますが、画面上の色はブラウザや設定により実物と若干異なる場合がございます。 兼義作 水牛口 ▼出刃包丁はこちら 120mm 150mm 165mm 180mm 兼義作 水牛口 ▼柳刃包丁はこちら 180mm 240mm 270m... |
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| 価格:71,390 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 【仕様】●種別:フグ引包丁(ふぐひきほうちょう)●サイズ:刃渡り330mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております... |
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| 価格:36,740 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 【仕様】●種別:タコ引切付包丁●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております... |
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| 価格:65,230 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 商品詳細刃身の材質:銀三鋼柄部の材質:水牛柄刃渡りサイズ:300mm注意事項!知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい... |
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| 価格:60,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:SHIGEMASA |
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| 価格:71,390 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 【仕様】●種別:刺身切付包丁(さしみきりつけほうちょう)●サイズ:刃渡り330mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております。この包丁で刺身を切れば角が立った美味しい刺身料理が作れますのでぜひご検討ください... |
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| 価格:24,640 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 正広 特上 柳刃 270mm 材質に使われている1.1% カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木(朴の木)上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 ■刃渡り 270mm ■重量 175g ■ブレード材質 日立安来鋼白紙ボカシ研 ■ハンドル材質 PC口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 受注生産のため納期がかかる場合がございます。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以... |
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| 価格:70,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:SHIGEMASA |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
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