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| 価格:26,599 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:White Wings |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフセット】KyushuBladeダマスカス包丁セットの切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。 この鋼は真空熱処理と液体窒素深冷処理を経て、非凡なロックウェル硬度(60±1 HRC)を有する。カッティングコアを除いて、ブレードの各側は33層の高炭素ステンレス鋼で覆われている。66層パターン・スチールは美しい装飾面で層状強度を修復し、エッジ保持力、耐汚れ性、防錆性、鋭利性を大幅に高めた。br【手作り鏡面研磨&多機能包丁セット】 伝統的で精巧な職人技と最高級の素材を組み合わせた手打ち鍛造の包丁セット。ほとんど曲がらず、折れにくい。V字型の鋭利なエッジは、手作業で片側16°に研磨されており、楽にスライスすることができます。毎日頻繁に使用しても、カミソリのような鋭い切れ味を長期間... |
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| 価格:26,599 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:White Wings |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフセット】KyushuBladeダマスカス包丁セットの切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。 この鋼は真空熱処理と液体窒素深冷処理を経て、非凡なロックウェル硬度(60±1 HRC)を有する。カッティングコアを除いて、ブレードの各側は33層の高炭素ステンレス鋼で覆われている。66層パターン・スチールは美しい装飾面で層状強度を修復し、エッジ保持力、耐汚れ性、防錆性、鋭利性を大幅に高めた。【手作り鏡面研磨&多機能包丁セット】 伝統的で精巧な職人技と最高級の素材を組み合わせた手打ち鍛造の包丁セット。ほとんど曲がらず、折れにくい。V字型の鋭利なエッジは、手作業で片側16°に研磨されており、楽にスライスすることができます。毎日頻繁に使用しても、カミソリのような鋭い切れ味を長期間維持... |
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| 価格:6,637 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:White Wings |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い牛刀包丁を手に入れることができます。br【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このシェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、ス... |
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| 価格:6,637 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:White Wings |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い牛刀包丁を手に入れることができます。br【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このシェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、ス... |
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| 価格:12,119 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:White Wings |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【美しいダマスカス模様】こちらの牛刀はAUS10を芯材とし、67層のステンレス鋼を使用して鍛造した、実用性と装飾性を兼ね備えたダマスカス包丁となっています。硬度はHRC60±2で、切れ味、耐久性、防錆性に優れています。br【優れた刃付け技術】一般的な包丁の刃角が20度であるのに対し、こちらの包丁の刃角は12?15度に仕上げられており、包丁の剛性を保ちつつ鋭い切れ味を実現し、力を入れずに食材を完璧にカットできるようになっています。br【G10柄】G10は主にガラス繊維にエポキシ樹脂を加え、高温高圧で固めた材料です。もともとは航空宇宙材料として開発されたもので、巨大な力に変形することなく耐えることができます。また、耐久性と防水性があり、使い心地がよいのが特徴です。br【多目的】両刃包丁で、左利きの方でも右利きの方でも使用可能で、肉、野菜、魚、果物などを切ることができ... |
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| 価格:12,600 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:White Wings |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフセット】kyushubladeダマスカス包丁セットの切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。 この鋼は真空熱処理と液体窒素深冷処理を経て、非凡なロックウェル硬度(60±1 HRC)を有する。カッティングコアを除いて、ブレードの各側は33層の高炭素ステンレス鋼で覆われている。66層パターン・スチールは美しい装飾面で層状強度を修復し、エッジ保持力、耐汚れ性、防錆性、鋭利性を大幅に高めた。br【手作り鏡面研磨&多機能包丁セット】 伝統的で精巧な職人技と最高級の素材を組み合わせた手打ち鍛造の包丁セット。ほとんど曲がらず、折れにくい。V字型の鋭利なエッジは、手作業で片側16°に研磨されており、楽にスライスすることができます。毎日頻繁に使用しても、カミソリのような鋭い切れ味を長期間... |
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| 価格:6,839 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い三徳包丁を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このダマスカス包丁の角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、スライス... |
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| 価格:7,799 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【高炭素ステンレス高級包丁】 パウディンの包丁は、5Cr15Movの高炭素ステンレス鋼が使用された三徳ナイフ。食材の風味や口当たりをそのまま伝えくれ、耐摩耗性も優れて、切れ味が長持ちします。柄の部分には、強度の高さと優れた耐久性を謳った木製材料が使用されています。お肉、魚、野菜、果物をはじめ、さまざまな食材に対応する万能包丁です。【和洋融合の最適化された刃形設計】 西洋ナイフの万能性 × 日本刀の切れ味! 野菜の微細な千切りから肉のブロック切りまで一本で対応。刃角は14°-16°で、食材を傷めず美しい断面が料理の見栄えをアップ。欧州メーカーの分厚い刃付きや安価品の薄刃過ぎる設計より、多用途性と耐久性を両立。左右どちらの手でも使いやすい両刃タイプです。【基本仕様】 全長:310mm、刃渡り:170mm、重さ:255g。バランスの取れたサイズと重量で、使い手にとって... |
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| 価格:7,799 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 天然木柄:PAUDINの新製品は、クイボウルティア木(Cuibourtia wood)を使用した手柄が特徴です。天然木の手触りは心地よく、耐久性にも優れています。合成木と比べて、天然木はより強い硬度と耐水性を持ち、優れた包丁を提供します。長年の使用に耐え、使い込むほどに風合いが増します。ご注意:【天然木を使用しているため、商品ごとに手柄の色合いに多少の差異が生じる場合があります。予めご了承ください。】高炭素ステンレス製:本製品はドイツから輸入した5Cr15Mov鋼で鍛造されており、優れた切れ味と耐久性を兼ね備えています。また、耐腐食性に優れ、錆びにくい特徴があります。食材との接触や水洗いによっても、長期間使用しても輝きを失うことはありません。基本仕様:三徳包丁は全長310mmで、刀身の長さは175mm、重さはわずか183gです。バランスの取れたサイズと重量で、使... |
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| 価格:12,598 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 三徳包丁:この三徳包丁は、様々な料理シーンで活躍する優れた刃物です。肉、野菜、魚など、あらゆる食材の切り分けに対応しています。高品質のステンレスの刃は長持ちし、正確な切断を可能にします。また、丈夫な天然木ハンドルは握りやすく、安定感があります。これらの特徴により、家庭用やプロの厨房で、調理が簡単で効率的に行えます。料理を愛する方々やプロのシェフに最適な包丁です。ペティナイフ:このペティナイフは、小さな食材や細かい作業に最適なキッチンツールです。野菜のみじん切りや果物の皮むき、魚の切り身など、様々な料理に活用できます。コンパクトで使いやすいサイズながら、高品質の刃は素早く正確な切断を可能にします。また、しっかりとしたグリップがあり、安定感があります。このペティナイフは、料理初心者から経験豊富なシェフまで、幅広いユーザーに適しています。天然木柄:PAUDINの新製品... |
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| 価格:6,551 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス・ナイフ】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭いボニングナイフを手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード & ダマスカス模様】この肉切り包丁の角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り... |
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| 価格:9,719 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【プロフェッショナル・ダマスカス包丁】 KyushuBlade牛刀包丁は最高級包丁鋼[10Cr15CoMoV]を刃芯とし、刃芯の両面を33層の高炭素ステンレス鋼で包んでいます。この鍛造技術のおかげで、私たちのダマスカス包丁は非常に硬い(ロックウェル硬度60±1 HRC)だけでなく、鋭いエッジを長時間保持することができる。また、表面を覆うステンレス鋼の66層は十分にしなやかで、刃の欠けや飛散を防ぎます。それだけでなく、ダマスカスのクラッド加工は包丁の強度と耐久性を高め、同時に驚くべき視覚効果を作り出すことができる。調理スペースの必需品であるだけでなく、人目を引く装飾品でもあります。【超鋭利なV字型ブレード & 多目的キッチンナイフ】 刃先は熟練の包丁鍛冶が伝統的な三段本刃付け法で手研ぎ。超シャープな刃先と完璧な曲率(片側16°の鏡面研磨に手作業で仕上げる)は、シェ... |
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| 価格:6,552 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い牛刀包丁を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このシェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、スライス、... |
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| 価格:7,739 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い牛刀包丁を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このシェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、スライス、... |
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| 価格:7,415 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い三徳包丁を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このダマスカス包丁の角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、スライス... |
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| 価格:7,739 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い菜切り包丁を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】この菜切り包丁の角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、スライス、... |
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| 価格:9,479 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い三徳包丁を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このダマスカス包丁の角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、スライス... |
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| 価格:9,719 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【プロフェッショナル・ダマスカス包丁】 KyushuBlade三徳包丁は最高級包丁鋼[10Cr15CoMoV]を刃芯とし、刃芯の両面を33層の高炭素ステンレス鋼で包んでいます。この鍛造技術のおかげで、私たちのダマスカス包丁は非常に硬い(ロックウェル硬度60±1 HRC)だけでなく、鋭いエッジを長時間保持することができる。また、表面を覆うステンレス鋼の66層は十分にしなやかで、刃の欠けや飛散を防ぎます。それだけでなく、ダマスカスのクラッド加工は包丁の強度と耐久性を高め、同時に驚くべき視覚効果を作り出すことができる。調理スペースの必需品であるだけでなく、人目を引く装飾品でもあります。【超鋭利なV字型ブレード & 多目的キッチンナイフ】 刃先は熟練の包丁鍛冶が伝統的な三段本刃付け法で手研ぎ。超シャープな刃先と完璧な曲率(片側16°の鏡面研磨に手作業で仕上げる)は、シェ... |
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| 価格:13,139 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【プロフェッショナル・2点 ダマスカス包丁セット】 KyushuBlade包丁セットは最高級包丁鋼[10Cr15CoMoV]を刃芯とし、刃芯の両面を33層の高炭素ステンレス鋼で包んでいます。この鍛造技術のおかげで、私たちのダマスカス包丁は非常に硬い(ロックウェル硬度60±1 HRC)だけでなく、鋭いエッジを長時間保持することができる。また、表面を覆うステンレス鋼の66層は十分にしなやかで、刃の欠けや飛散を防ぎます。それだけでなく、ダマスカスのクラッド加工は包丁の強度と耐久性を高め、同時に驚くべき視覚効果を作り出すことができる。調理スペースの必需品であるだけでなく、人目を引く装飾品でもあります。【超鋭利なV字型ブレード & 多目的包丁セット】 刃先は熟練の包丁鍛冶が伝統的な三段本刃付け法で手研ぎ。超シャープな刃先と完璧な曲率(片側16°の鏡面研磨に手作業で仕上げる... |
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| 価格:9,719 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【プロフェッショナル・ダマスカス包丁】 KyushuBlade牛刀包丁は最高級包丁鋼[10Cr15CoMoV]を刃芯とし、刃芯の両面を33層の高炭素ステンレス鋼で包んでいます。この鍛造技術のおかげで、私たちのダマスカス包丁は非常に硬い(ロックウェル硬度60±1 HRC)だけでなく、鋭いエッジを長時間保持することができる。また、表面を覆うステンレス鋼の66層は十分にしなやかで、刃の欠けや飛散を防ぎます。それだけでなく、ダマスカスのクラッド加工は包丁の強度と耐久性を高め、同時に驚くべき視覚効果を作り出すことができる。調理スペースの必需品であるだけでなく、人目を引く装飾品でもあります。【超鋭利なV字型ブレード & 多目的キッチンナイフ】 刃先は熟練の包丁鍛冶が伝統的な三段本刃付け法で手研ぎ。超シャープな刃先と完璧な曲率(片側16°の鏡面研磨に手作業で仕上げる)は、シェ... |
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| 価格:9,143 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス肉切り包丁切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。この鋼は真空熱処理と液体窒素深冷処理を経て、非凡なロックウェル硬度(60±1 HRC)を有する。カッティングコアを除いて、ブレードの各側は33層の高炭素ステンレス鋼で覆われている。66層パターン・スチールは美しい装飾面で層状強度を修復し、エッジ保持力、耐汚れ性、防錆性、鋭利性を大幅に高めた。【手作り鏡面研磨&多機能中華包丁】 伝統的で精巧な職人技と最高級の素材を組み合わせた手打ち鍛造の中華シェフナイフ。ほとんど曲がらず、折れにくい。V字型の鋭利なエッジは、手作業で片側16°に研磨されており、楽にスライスすることができます。毎日頻繁に使用しても、カミソリのような鋭い切れ味を長期間維持できる... |
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| 価格:11,207 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ・セット】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス三徳包丁セットは、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア10Cr15CoMoV、約0.95%〜1.05%の炭素を含んでいます。鋼は真空熱処理と窒素冷却処理で精密に処理され、60±1HRCの高硬度に達し、ダマスカス包丁の切れ味をより良くし、比類のない性能、優れた耐食性、優れた刃持ちを提供します。【超鋭利なV字型ブレード & ダマスカス模様】 刃先は熟練の包丁鍛冶が伝統的な三段本刃付け法で手研ぎ。超シャープな刃先と完璧な曲率(片側16°の鏡面研磨に手作業で仕上げる)は、シェフが包丁に求めるすべての条件を満たしています。ブレードの各側面には33層のパターン・スチールがある。66層が交互に重なり合い、独特の自然なパターンを形成するこ... |
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| 価格:14,999 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカスナイフ3点セット】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス三徳包丁セットは、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア【10Cr15CoMoV】、約0.95%〜1.05%の炭素を含んでいます。鋼は真空熱処理と窒素冷却処理で精密に処理され、60±1HRCの高硬度に達し、ダマスカス包丁の切れ味をより良くし、比類のない性能、優れた耐食性、優れた刃持ちを提供します。【超鋭利なV字型ブレード & ダマスカス模様】 刃先は熟練の包丁鍛冶が伝統的な三段本刃付け法で手研ぎ。超シャープな刃先と完璧な曲率(片側16°の鏡面研磨に手作業で仕上げる)は、シェフが包丁に求めるすべての条件を満たしています。ブレードの各側面には33層のパターン・スチールがある。66層が交互に重なり合い、独特の自然な波模様を形成する... |
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| 価格:14,519 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス・ナイフセット】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭いダマスカス包丁セットを手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード & リアル・ダマスカス模様】このダマスカス三徳包丁セットの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい... |
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| 価格:9,719 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い肉切り包丁を手に入れることができます。を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】この中華シェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてく... |
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| 価格:7,655 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】HomeSafetyダマスカス三徳包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。 この鋼は真空熱処理と液体窒素深冷処理を経て、非凡なロックウェル硬度(60±1 HRC)を有する。カッティングコアを除いて、ブレードの各側は33層の高炭素ステンレス鋼で覆われている。66層パターン・スチールは美しい装飾面で層状強度を修復し、エッジ保持力、耐汚れ性、防錆性、鋭利性を大幅に高めた。【手作り鏡面研磨&多機能三徳包丁】 伝統的で精巧な職人技と最高級の素材を組み合わせた手打ち鍛造の三徳包丁。ほとんど曲がらず、折れにくい。V字型の鋭利なエッジは、手作業で片側16°に研磨されており、楽にスライスすることができます。毎日頻繁に使用しても、カミソリのような鋭い切れ味を長期間維持できる。この多... |
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| 価格:6,839 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い三徳包丁を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このダマスカス包丁の角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、スライス... |
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| 価格:9,719 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い肉切り包丁を手に入れることができます。を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】この中華シェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてく... |
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| 価格:9,719 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い菜切り包丁を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】この菜切り包丁の角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、スライス、... |
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| 価格:6,570 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い菜切り包丁を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】この菜切り包丁の角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、スライス、... |
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