ジャンルを指定して絞り込む 全て 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 柳刃包丁（604） 出刃包丁（680） 牛刀包丁（1370） 薄刃包丁（308） 中華包丁（113） そば切り包丁（25） ペティナイフ（1100） 三徳包丁（2134） 筋引包丁（254） 骨スキ包丁（98） パン切り包丁（421） ケーキナイフ（34） チーズナイフ（65） 冷凍包丁（9） 子供向け包丁（244） 砥石・シャープナー（470） 包丁セット（1197） その他（1080）
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| 価格：7,319 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【高炭素ステンレス使用】サイズ：160mm,130mm この包丁は高炭素ドイツ1.4116ステンレスを採用しており、職人の刃付けにより12度のエッジ切れ味が鋭いです。錆に強く、優れた耐用性、耐摩耗性を発揮しています。精鋼技術で作られているため、刃が硬く、磨耗しにくいのが特徴です。他の鋼より強く切れ味が長持ちするのも大きなポイント。【持ちやすい】人間工学によりデザインされたステンレス包丁はバランスが良く、柄を中空構造にしたため、軽くて持ちやすく、長時間使用しても快適で疲れません。女性に最適な一本です。包丁は両面に刃がついています.左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます.br【防菌、洗いやすい】衛生的なフルメタルデザインは継ぎ目が無いので洗いやすく、防食防菌効果があり、食洗機にも対応します。オールステンレス製なので、錆が付き難く、食器洗浄機対応... |
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| 価格：13,799 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：iinos 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い牛刀包丁を手に入れることができます。【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このシェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、スライス、... |
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| 価格：26,599 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフセット】KyushuBladeダマスカス包丁セットの切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。 この鋼は真空熱処理と液体窒素深冷処理を経て、非凡なロックウェル硬度（60±1 HRC）を有する。カッティングコアを除いて、ブレードの各側は33層の高炭素ステンレス鋼で覆われている。66層パターン・スチールは美しい装飾面で層状強度を修復し、エッジ保持力、耐汚れ性、防錆性、鋭利性を大幅に高めた。【手作り鏡面研磨＆多機能包丁セット】 伝統的で精巧な職人技と最高級の素材を組み合わせた手打ち鍛造の包丁セット。ほとんど曲がらず、折れにくい。V字型の鋭利なエッジは、手作業で片側16°に研磨されており、楽にスライスすることができます。毎日頻繁に使用しても、カミソリのような鋭い切れ味を長期間維持... |
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| 価格：6,719 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【皮むきに最適】全長：197MM、刃渡り：85mm、幅：22.5mm、重量：98g、材質：ダマスカス鋼 85mmの刃渡りは軽量で持ちやすく野菜や果物の皮むきや、小さいものを刻んだりするのに便利です。刃と柄が一体 化となる設計で丸洗いでき、お手入れが楽々です。（食洗機に対応できないので、ご注意ください）br【切れ味抜群】精鋼技術で作られたVG10を使用し、73層ダマスカス鋼を重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で 靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。また、わずか2mmの刃が薄くて鋭いで、硬いハガネ部 が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。食材へ鋭く切込み、つぶさずに切ることができて、切れ味がいい です。br【サビに強く切れ味持続】ステンレス製でサビがつきにくく、切れ味が長持ちします。ハンドルは航空級G10素材を採用 し、壊れにくく... |
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| 価格：6,637 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い牛刀包丁を手に入れることができます。br【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このシェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、ス... |
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| 価格：7,559 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス・シェフナイフは、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア10Cr15CoMoV、約0.95％〜1.05％の炭素を含んでいます。鋼は真空熱処理と窒素冷却処理で精密に処理され、60±1HRCの高硬度に達し、ダマスカス包丁の切れ味をより良くし、比類のない性能、優れた耐食性、優れた刃持ちを提供します。【超鋭利なV字型ブレード & ダマスカス模様】 刃先は熟練の包丁鍛冶が伝統的な三段本刃付け法で手研ぎ。超シャープな刃先と完璧な曲率（片側16°の鏡面研磨に手作業で仕上げる）は、シェフが包丁に求めるすべての条件を満たしています。ブレードの各側面には33層のパターン・スチールがある。66層が交互に重なり合い、独特の自然なパターンを形成することで、抵抗を... |
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| 価格：9,749 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：iinos 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、67層ステンレス鋼も重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬い鋼部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がいいです。この牛刀包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁で、ご家庭用に最適な包丁です。Sonnie牛刀シリーズ世界通算販売数本数8万本突破！(※2024年1月時点)サイズ：全長：327MM、刃渡り：203mm、幅：45mm、重量：252gbr【ABSハンドル,梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはABS樹脂を採用しています.バランスも良く、加工性や硬度、耐熱、耐水、耐衝撃性にも優れています。衛生的で、滑り止め効果もあります。人間工学のデザインにより、握りやすく、長時間切... |
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| 価格：9,749 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：iinos 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、67層ステンレス鋼も重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬い鋼部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がいいです。この牛刀包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁で、ご家庭用に最適な包丁です。ELITE-Aシリーズ世界通算販売数本数10万本突破！(※2025年2月時点)サイズ：全長：327MM、刃渡り：203mm、幅：45mm、重量：252gbr【ABSハンドル,梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはABS樹脂を採用しています.バランスも良く、加工性や硬度、耐熱、耐水、耐衝撃性にも優れています。衛生的で、滑り止め効果もあります。人間工学のデザインにより、握りやすく、長時間切... |
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| 価格：7,319 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：iinos 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 【高炭素ステンレス使用】サイズ：160mm,130mm この包丁は高炭素ドイツ1.4116ステンレスを採用しており、職人の刃付けにより12度のエッジ切れ味が鋭いです。錆に強く、優れた耐用性、耐摩耗性を発揮しています。精鋼技術で作られているため、刃が硬く、磨耗しにくいのが特徴です。他の鋼より強く切れ味が長持ちするのも大きなポイント。br【持ちやすい】人間工学によりデザインされたステンレス包丁はバランスが良く、柄を中空構造にしたため、軽くて持ちやすく、長時間使用しても快適で疲れません。女性に最適な一本です。包丁は両面に刃がついています.左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます.br【防菌、洗いやすい】衛生的なフルメタルデザインは継ぎ目が無いので洗いやすく、防食防菌効果があり、食洗機にも対応します。オールステンレス製なので、錆が付き難く、食器洗浄機... |
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| 価格：7,679 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：iinos 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア【10Cr15CoMoV】、約0.95％〜1.05％の炭素を含んでいます。鋼は真空熱処理と窒素冷却処理で精密に処理され、60±1HRCの高硬度に達し、ダマスカス包丁の切れ味をより良くし、比類のない性能、優れた耐食性、優れた刃持ちを提供します。【超鋭利なV字型ブレード & ダマスカス模様】 刃先は熟練の包丁鍛冶が伝統的な三段本刃付け法で手研ぎ。超シャープな刃先と完璧な曲率（片側16°の鏡面研磨に手作業で仕上げる）は、シェフが包丁に求めるすべての条件を満たしています。ブレードの各側面には33層のパターン・スチールがある。66層が交互に重なり合い、独特の自然な波模様を形成することで、抵抗を最小... |
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| 価格：9,667 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：松陰屋 楽天市場店 |
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| ・【Undine・ウンディーネI】 【全長】約331mm 【刃渡り】約203mm 【刃幅（刃元）】約45mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【芯材】VG-10号 【柄】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂 【刃】両刃 【重量】244g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通・【最高級の包丁】67層ダマスカス鋼の中心にはVG-10号（硬度HRC62・63）を芯材として使用。「高硬度（切れ味）、高靭性、耐摩耗性、耐錆性」といった特徴を持つ、最高級の包丁に仕上がっています。・【衛生的】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂の採用と特殊成型により口元よりの水や雑菌の侵入防止、抗菌化、木製の柄と違い腐食せず、いつまでも衛生的です。・【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。（特に刃の部分） ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があり... |
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| 価格：3,230 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハッピーライフスタイルショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品説明 研ぎすまされた刃で精巧なカット！ 継ぎ目のない、オールインワンステンレスのナイフ（包丁）。 肉・魚・野菜など様々な食材のカットに。 広告文責 株式会社テムズ 05033901685 その他 ・全国送料無料(大型商品・離島は料金発生の場合有) ・複数購入クーポン不定期発行中 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 ・画像はイメージです。お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。 キーワード プレゼント ギフト お祝い 誕生日 誕生日祝い 御祝 御礼 謝礼 クリスマス 母の日 父の日 敬老の日 記念日 卒業 バレンタインデー ホワイトデー 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御挨拶 粗品 贈答品 お土産 手土産 贈りもの 贈り物 お返し 引き出物 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内い プチ... |
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| 価格：1,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インテリアパレット |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| サイズ約 幅4.2×奥行21.9×高さ1.5（cm）重量約 59g内容量1本材質刃体：ステンレス刃物鋼柄：ABS樹脂生産国日本製耐熱温度100度食器洗い乾燥機使用可能注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています備考刃付け形状：片刃付け（波刃加工）※右利き・左利き兼用※研ぎ直しはできません区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●お子様向けに設計された、ギザ刃タイプ・中級用包丁（ウサギ）です。●先のギザギザで食材を切るので、少し指が触れただけでは切れず、安心です。●刃先とアゴは丸まっており、お子様向けに安全に配慮された設計になっています。●お子様の手にフィットする小さめハンドルで、かわいいウサギのマークが「中級用」包丁の目印です。●成長に合わせて選べるお子様用包丁はプレゼントにぴったりです。●確かな品質の日本製です。●初級用（コアラ）、中級用（ウサギ）... |
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| 価格：2,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| サイズ約 横5×縦28（cm）刃渡り：16cm重量約 100g内容量1本材質刃：モリブデンステンレス刃物鋼柄：白木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●刃渡り16cmの菜切包丁です。●刃は薄く幅広く、切っ先は四角くなっていてとがっていないため、大根や白菜などの大きな野菜も切りやすくなっています。●使えば使う程、手に馴染む白木のハンドルを採用しています。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃です。●研ぎ直しができるので、長くお使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。おすすめポイント野菜のカットに最適な菜切り包丁 刃渡り16cm菜切り包丁は、野菜を切ることに特化した包丁で、幅が広く刃がまっすぐな形状が特徴です。キャベツの千切り、大根のカツラ剥き、白菜のそぎ切りなどに適しています。切れ味抜群なステンレス刃刀身には錆びに強... |
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| 価格：2,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| サイズ約 横4.5×縦29（cm）刃渡り：17cm重量約 85g内容量1本材質刃：モリブデンステンレス刃物鋼柄：白木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●刃渡り17cmの三徳包丁です。●肉、魚、野菜など、幅広い食材に対応するので万能包丁とも呼ばれています。●使えば使う程、手に馴染む白木のハンドルを採用しています。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃です。●研ぎ直しができるので、長くお使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。おすすめポイント色々な食材に使える三徳包丁 刃渡り17cm日本の家庭で一番よく使われるスタンダードな三徳包丁です。肉も魚も野菜など大抵の食材に使えるので、万能包丁とも呼ばれています。切れ味抜群なステンレス刃刀身には錆びに強く、シャープな切れ味のモリブデンステンレス刃物鋼を採用しています。お手入れ... |
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| 価格：1,870 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
レビュー件数：1 レビュー平均： 5.0 |
| サイズ【三徳包丁】約 刃幅4.5×全長29（cm）刃渡り：17cm【出刃包丁】約 刃幅5×全長28（cm）刃渡り：15.5cm【ペティナイフ】約 刃幅2.8×全長23.5（cm）刃渡り：12cm【菜切り包丁】約 刃幅5×全長28（cm）刃渡り：16cm【刺身包丁】約 刃幅3×全長32（cm）刃渡り：20.5cm重量【三徳包丁】約 85g【出刃包丁】約 145g【ペティナイフ】約 35g【菜切り包丁】約 100g【刺身包丁】約 80g内容量1本材質刃：モリブデンステンレス刃物鋼柄：天然木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●岐阜県関市の職人が確かな技術で刃付けを施した、抜群の切れ味の包丁です。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃です。●和包丁ですがモダンなキッチンにも馴染みやすいデザインです。●使えば使う程、手に馴染む天然木のハ... |
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| 価格：2,610 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| サイズ約 横5×縦28（cm）刃渡り：16cm重量約 100g内容量1本材質刃：モリブデンステンレス刃物鋼柄：天然木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●刃渡り16cmの菜切包丁です。●刃は薄く幅広く、切っ先は四角くなっていてとがっていないため、大根や白菜などの大きな野菜も切りやすくなっています。●使えば使う程、手に馴染む天然木のハンドルを採用しています。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃です。●研ぎ直しができるので、長くお使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。おすすめポイント野菜のカットに最適な菜切り包丁 刃渡り16cm菜切り包丁は、野菜を切ることに特化した包丁で、幅が広く刃がまっすぐな形状が特徴です。キャベツの千切り、大根のカツラ剥き、白菜のそぎ切りなどに適しています。切れ味抜群なステンレス刃刀身には錆び... |
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| 価格：16,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| サイズ全長：約 37cm刃渡り：24cm重量約 185g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS-10）、ABS樹脂生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り24cmの筋引包丁です。●愛知製のAUS-10（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）を使用しています。●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル10Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。●研ぎ直して長年お使い頂けます。おすすめポイント鋭い切れ味を長く保つ筋引包丁 刃渡り24cm耐久性の高い筋引包丁です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。刀身には愛知製鋼社製のAUS-10を採用しており、硬度、研ぎやすさのバランスを兼ね備えています。プロフェッショナル10Aシリーズ日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた本職向け包丁シリーズです。三徳... |
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| 価格：19,599 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハローディア楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 ★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がよく、耐久性もあります。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。サイズ：全長：303MM、刃渡り：180mm、幅：45mm、重量：260g、材質：ダマスカス（食洗機に対応しませんご注意ください）★【丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材料で... |
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| 価格：11,519 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハローディア楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 ★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がよく、耐久性もあります。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。サイズ：全長：285MM、刃渡り：165mm、幅：45mm、重量：240g、材質：ダマスカス（食洗機に対応しませんご注意ください）★【丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通し】包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材料で、もとも... |
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| 価格：6,923 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハローディア楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 【切れ味抜群の多用途包丁】この包丁は高級芯材AUS10を使用、67層ダマスカス鋼も重ね合わせて鍛造し、美しいダマスカス槌目紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス包丁です。刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼より切れ味がよく、耐久性もあります。表面は槌目の凸凹があるので、食材と包丁の間に、空気の層が出来てくっつきにくい構造になっています。菜切り包丁,三徳包丁、牛刀（シェフナイフ）は肉・野菜・魚、刺身などに使えるご家庭用に最適な万能包丁です。サイズ：全長：310MM、刃渡り：180mm、幅：53mm、重量：275.9g、材質：ダマスカス（食洗機に対応しません）【人間工学デザイン】木製グリップは環境にやさしく、耐熱、耐水、耐衝撃に優れており、衛生的で、滑り止め加工もされています。人... |
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| 価格：9,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| サイズ約 20（cm）刃渡り：8cm重量約 80g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS‐8）、黒色積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り8cmのパーリングナイフです。●愛知製のAUS‐8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用しています。●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。●研ぎ直して長年お使い頂けます。おすすめポイント鋭い切れ味を長く保つパーリングナイフ 刃渡り8cm愛知製のAUS-8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用した耐久性の高いパーリングナイフです。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しています。プロフェッショナル8... |
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| 価格：12,239 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハローディア楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がいいです。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、パンはパン切り包丁、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、このシェフズナイフは肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。【ユニークなデザイン】独特な海馬形ハンドルデザインは握りやすく、力が加えやすい構造になっています。刃と柄の継ぎ目がないので、段差がなく、握り込み、押さえ込み、指差しなど、さまざまな持ち方で使用できます。長い間切り続けられます。刃と柄が一体になっているデザインは洗いやすいです。拭いたらさっとしまえるので、清潔でき... |
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| 価格：6,131 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハローディア楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 【高炭素ステンレス製】素材：高炭素ステンレス、柄：積層強化木、刃渡り：178MM 127MM 重量：204g 69g この包丁セットは高炭素ドイツ1.4116ステンレスを採用しており、錆びにくく、研ぎやすく、優れた耐用性、耐摩耗性を発揮しています。食材に金属臭いが付きません。硬度が高いので、刃が欠けにくく、他の鋼より強く切れ味が長持ちするのも大きなポイント。【使い心地いい柄】ハンドルは積層強化木という素材で、湿気に強く高い撥水性を持っています。さらに木材の風合いがあり質感が良く、手になじみやすい特徴を持っています。人間工学に基づいたデザイン、全体の重心が良く握って切る時には安定します。木製なのでステンレスより冬場に柄の冷たさが感じられません。鍔がつき、ステンレス口金とブレードを溶接することにより、水や食材の汁がしみ込みにくく清潔に保つことができます。【デポット加... |
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| 価格：14,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
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| サイズ約 37（cm）刃渡り：24cm重量約 185g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS‐8）、黒色積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り24cmの筋引包丁です。●愛知製のAUS‐8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用しています。●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。●研ぎ直して長年お使い頂けます。おすすめポイント鋭い切れ味を長く保つ筋引包丁 刃渡り24cm愛知製のAUS-8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用した耐久性の高い筋引包丁です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しています。プロフェッショナル8Aシリーズプロフ... |
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| 価格：16,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
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| サイズ約 38.5（cm）刃渡り：27cm重量約 190g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS‐8）、黒色積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り27cmの筋引包丁です。●愛知製のAUS‐8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用しています。●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。●研ぎ直して長年お使い頂けます。おすすめポイント鋭い切れ味を長く保つ筋引包丁 刃渡り27cm愛知製のAUS-8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用した耐久性の高い筋引包丁です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しています。プロフェッショナル8Aシリーズプ... |
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| 価格：12,239 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハローディア楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がいいです。この菜切り包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。【ユニークなデザイン】独特な海馬形ハンドルデザインは握りやすく、力が加えやすい構造になっています。刃と柄の継ぎ目がないので、段差がなく、握り込み、押さえ込み、指差しなど、さまざまな持ち方で使用できます。長い間切り続けられます。刃と柄が一体になっているデザインは洗いやすいです。拭いたらさっとしまえるので、清潔できれいです。【美しい紋様】73層鋼を重ね、鍛造し、磨くことで、日本刀のような芸術的な波紋を生み出し... |
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| 価格：12,719 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハローディア楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がいいです。【おしゃれな柄】牛刀包丁のハンドルに樹脂を採用し、エメラルドのように美しく、高級感たっぷりです。刃と柄の継ぎ目がないので、段差がなく、握り込み、押さえ込み、指差しなど、さまざまな持ち方で使用できます。長い間切り続けられます。刃と柄が一体になっているデザインは洗いやすいです。拭いたらさっとしまえるので、清潔できれいです。【美しい紋様】73層鋼を重ね、鍛造し、磨くことで、日本刀のような芸術的な波紋を生み出します。ミラー仕上げに再度つや消し加工を施し、柔らかい輝きに... |
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| 価格：9,599 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハローディア楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 ★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がいいです。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。ご家庭用に最適なキッチンナイフです。サイズ：全長：235MM、刃渡り：127mm、幅：32.5mm、重量：115g、材質：ダマスカス（食洗機に対応しませんご注意ください）★【丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材料で、もともとは航空機の材料とし... |
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| 価格：12,599 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハローディア楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。この鋼は真空熱処理と液体窒素深冷処理を経て、非凡なロックウェル硬度（60±1 HRC）を有する。カッティングコアを除いて、ブレードの各側は33層の高炭素ステンレス鋼で覆われている。66層パターン・スチールは美しい装飾面で層状強度を修復し、エッジ保持力、耐汚れ性、防錆性、鋭利性を大幅に高めた。br【手作り鏡面研磨＆多機能牛刀包丁】 伝統的で精巧な職人技と最高級の素材を組み合わせた手打ち鍛造のダマスカス包丁。ほとんど曲がらず、折れにくい。V字型の鋭利なエッジは、手作業で片側16°に研磨されており、楽にスライスすることができます。毎日頻繁に使用しても、カミソリのような鋭い切れ味を長期間維持でき... |
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