ジャンルを指定して絞り込む 全て 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 柳刃包丁（604） 出刃包丁（678） 牛刀包丁（1370） 薄刃包丁（308） 中華包丁（113） そば切り包丁（25） ペティナイフ（1100） 三徳包丁（2134） 筋引包丁（254） 骨スキ包丁（98） パン切り包丁（421） ケーキナイフ（34） チーズナイフ（65） 冷凍包丁（9） 子供向け包丁（244） 砥石・シャープナー（470） 包丁セット（1197） その他（1079）
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| 価格：10,340 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：せきのはもの |
レビュー件数：2 レビュー平均： 5.0 |
| 特徴】 ・V金10号とSUS410による三層構造 ・ブレード母材のV金10号は、モリブデン・バナジウム鋼にコバルト(非鉄金属)と 多くのクロームが添加されている事で、強靭な硬さと錆びにくさを実現した高級刃物鋼 ・日本刀の様な美しい刃紋 ・木柄は丸みを帯びており、握りやすく安定した使い心地 ・職人が1本1本手作業で刃先を研ぎ上げている 【この商品について】 ・刀身：V金10号割込み ・柄：積層強化木 ・刃渡り：135mm ・刃付け：両刃 ・製造：日本製 【この包丁の種類】 ペティナイフ：果物の皮むきなど、1本あると便利な小細工包丁です。 【ご使用上の注意】 ・お料理以外には使用しない下さい。 ・刃物です。安定した状態で使用するなど、お取り扱いには充分注意して下さい。 ・衝撃的荷重は避けて下さい。刃欠け、刃折れ、刃割れの原因となります。 ・ご使用後は、お湯または水で洗い乾いた布で水気を拭き取っ... |
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| 価格：8,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インテリアパレット |
レビュー件数：2 レビュー平均： 4.0 |
| サイズ刃渡り：約 15（cm）内容量一丁材質刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）生産国日本製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見るペティナイフ 15cm ステンレス製 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗※商品ページ内には同シリーズ商品の画像を使用しています69層の鋼材が織りなす、包丁に美しい装飾性と独特の個性を与えるダマスカス模様。一丁ずつ職人が丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。刃を美しく飾るだけでなく包丁の強度と耐久性も高めており、耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切れ味、この全てを叶えた見た目にも美しい包丁です。切れ味の良い刃で、柔らかくて切りにくいトマトや鶏肉の皮も、気持ちいいぐらいにスッと切れます。調理を素早くスムーズに進める... |
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| 価格：15,840 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 3.0 |
| ※翌日お届けのためには注文締め切り時間があります。また在庫がある商品のみ対象です。ポスト便は対象外です。 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよ... |
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| 価格：45,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| ※離島には配送できません。 謝礼品説明 品名 H45-04 関孫六 15000ST 菜切り包丁165mm 説明 鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したハイエンドシリーズ。 耐食性、耐摩耗性、高靭性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。。 ・刃体は、2種の異なる母材が接合された「コンポジット技術」。高級ステンレスを芯材に使用し、鋭い切れ味とその持続性を実現しています。 ・刃付けには、長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。 ・口金には、強度に優れた「積層強化木のハンドル」を、ステンレスの口金・尻金が美しく強化しています。 ・ハンドルには、逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求しました。 ・刃の形状は、野菜の調理に特化した菜切りタイプ 材質 刃体:ハイカーボンステンレス... |
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| 価格：24,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：土佐打和式刃物 豊国鍛工場 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| ■詳細・サイズ ■刃長/全長/刃形 ： 165/300mm/両刃 ■鋼/表面/柄 ： 白鋼/黒仕上/クルミ柄となります ■重さ ： 170g ■納期について こちらの商品は、予約販売となります。納期につきましては、40日前後 ■ 商品説明文 お勧め家庭用包丁 鍛えに鍛え抜いたこの逸品！ むかしながらの製法を頑固に守り続けて75年伝統と経験が作り 出した和式包丁。 お父様、お母様に是非プレゼント致しませんか？結婚祝い 新築祝い 開店祝い等のプレゼント・贈り物にもオススメです。 ... |
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| 価格：4,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：スマートキッチン |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| ■商品名：つばめのパンナイフ ミニ 刃渡り16.5cm ■サイズ（約）：全長315×高さ45×厚み15mm（刃渡り16.5cm） ■重量（約）：95g ■材質・原材料：【刃】モリブデンバナジウムステンレス鋼【ハンドル】天然木（ケヤキ）【ハンドル鋲】ステンレス鋼 ■使用不可×：食器洗い機乾燥機 ■バリエーション：YYOT-A-78125 ■パッケージサイズ（約）：幅340×奥行55×高さ20mm ■ブランド名：アーネスト ■生産国：日本（燕三条） ■ご注意： ※特殊鋼材を使用している為、刀身の表面にキズやピンホールが見受けられるものがありますが、切れ味・使用に問題ございません。 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ... |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：職人と作家の道具店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 【お知らせ】 一部の商品は、在庫数を超えてご注文いただける設定となっております。 在庫数を超えてご注文いただいた場合は「お取り寄せ」となり、商品ページに記載の配送予定日よりもお時間をいただく形になります。 納期はご購入手続き前の「買い物かご」にてご確認いただけます。 ※メーカー欠品になりにくい商品を選んで設定していますが、稀に遅延や欠品となる場合がございます。その際はできる限り早くご案内いたしますが、確認に時間がかかる場合もあります。 包丁工房タダフサの包丁。これだけ揃えれば充分という［基本の三本］のうちの一本、小回りが利く「万能包丁 125mm ペティ」をご紹介します。 【品名】万能 125mm ペティ 【サイズ（約）】全長 230mm、 刃渡り125mm 【素材】ブレード：完全3層［鋼:SLD鋼／地金:ステンレス］、ハンドル：抗菌炭化木［栗材］ 【重量（約）】50g 【生産国】日本（新... |
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| 価格：4,268 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Y-LIVING |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| ▽商品の説明 名匠の里が生んだ銘品。 旬の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。 本格的な和料理を楽しめます。 関鍔蔵作の刺身包丁と出刃包丁の2本組セット ギフトボックス入りなので、贈り物にも最適。 ●刺身包丁 主に刺身を造るのに用いる ●出刃包丁 魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理、固い骨のたたき切りなどに使う ▼その他の「包丁 」一覧はこちらへ ▼「特集：贈り物(ギフト)特集」はこちら！ ▼「メーカー：ヤクセル」の商品一覧はこちらへ！ ▽商品の仕様 サイズ（約） 刺身：幅330奥行35高さ18mm(刃渡り205mm) 出刃：幅282奥行55高さ22mm(刃渡り150mm) 商品重量（約） 刺身：75g 出刃：128g 材質 ステンレス刃物鋼 天然木(朴の木) 生産国 日本 ▽お届け時期について▽ お取り寄せ：3日〜4日以内に発送予定（土日祝除） ※こちらの商品はページ上ではご注文... |
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| 価格：41,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 3.5 |
| 商品説明 鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味と長切れを両立した非常に優れた鋼材です。 また被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。 ステンレス鋼として求められる条件を一番兼ね備えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。 用途 牛刀はもともと肉を切るために作られた包丁で世界中で幅広く使われている西洋包丁です。 肉を切り分けるための包丁でしたが、その使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に使用されている万能型の包丁です。 またプロ、家庭用問わず使用する人が多く、もっとも使い勝手の良い包丁がこの牛刀です。 プロの人は24... |
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| 価格：5,346 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 4.5 |
| 切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。 全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある 「最高の道具を手にした満足感」を実感していただくため、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと供に、 常に技術を磨き、製品を作り続けているメーカーです。 藤寅作 「藤寅作」は藤次郎の原点です。 素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。 天を目指して昇っていく「昇藤」の紋章には、創業当時から変わることのない ものづくりの精神が込められています。 コバルト合金鋼 ステンレスに不純物がきわめて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に硬く、 切れ味・耐摩耗性に優れます。 また、モリブデンが含まれてい... |
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| 価格：1,583 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：BACKYARD FAMILY ママタウン |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 〜ご利用シーン・イベント〜 下記ご利用シーンやイベントなどでご使用することが可能です。 ※一部イベント等はご使用頂けない場合がございます。 お正月 初売り 初詣 お年玉 成人の日 成人式 節分 バレンタインデー 桃の節句（ひなまつり） ホワイトデー 春物入荷 お花見 入学式 ゴールデンウィーク 母の日 衣替え 父の日 梅雨 夏物入荷 山開き 海開き 七夕 お中元 暑中お見舞い 夏休み 花火大会 盆踊り 夏祭り 秋物入荷 防災 敬老の日 ハロウィン 運動会 文化祭 学園祭 お歳暮 冬物入荷 クリスマス プレゼント 贈物 贈り物 ギフト お返し 引っ越し祝い 新生活 お祝い 内祝い 出産祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 新築祝い 成人祝い 卒業祝い 就職祝い 合格祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 結婚祝い 婚約祝い 退院祝い ボーナス祝い 七五三祝い 退職祝い 還暦祝い 長寿祝い 誕... |
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| 価格：13,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：島田商店R |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 商品名：島冶郎PRO モナカクラッド 菜切包丁 180mm 材質:刀身 モリブデンバナジウム鋼割込/ハンドル/18-8抗菌性ステンレス鋼 サイズ:菜切包丁 180mm 商品説明:砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を割込み、 サビにくく刃持ちがよく切れ味も抜群です。 備考:モニターの発色によって多少お色味が異なる場合がございます。 ・冷凍食品を切る時は必ず完全に解凍してからご使用下さい。冷凍の状態で使うと 刃が欠けることがありますのでご注意下さい。 ・魚の骨など固いものを切る時には刃の厚い出刃包丁、凍った冷凍食品には専用の冷凍ナイフを ご使用下さい。万能包丁をお使いになりますと刃こぼれすることがありますのでご注意下さい。 ・ステンレスの包丁はサビにくい材質ですが、ご使用後は汚れをよく洗い落とし水分を残さぬようにして安全な... |
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| 価格：5,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：彩り空間ホームライフ |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 柳宗理 キッチンナイフ ステンレス 4905689315024 14cm 包丁キッチン用品 キッチンツール ギフト 贈り物 日本製 毎日使うものだからこそ、いいものを。 柳宗理は1950~60年代の戦後復興期から高度成長期にかけて、日本のモダンデザインを支えたインダストリアルデザイナーです。 使いやすさと美しさを兼ね備えた柳宗理のデザインは、使い手の気持ちを重視しつつ、見た目も美しく無駄がありません。 一生ものの台所道具として長くお使いいただけます。 【商品概要】 ・機能美のキッチンナイフ。 ・モリブデン・バナジウムを展開した切れ味が長続きする特殊ステンレス鋼を中心部に、粘り強い13クロームスレンスでサンドイッチした3重層鋼を使用しています。 ・キッチンナイフのハンドルは18-8ステンレスを使用しており従来の木製ハンドルに比べ雑菌の繁殖を防ぎ大変衛生的です。 ・この材料は鋭い切れ味と、折れ... |
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| 価格：4,840 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ファミリーツール 楽天市場店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| OPEN価格 サイズ: 212×76×26mm 重量: 930g ベスターは多くのプロが愛用するセラミック砥石です。近年の硬質ステンレス系、粉末ハイス系の包丁も研げる中砥石です。 砥石は番手の数字が小さいと、切削能力が高く早く研げます。番手の数字が大きくなると切削能力は落ちますがより良い刃が付きます 砥石は使う順番で、荒砥石→中砥石→仕上砥石の順に使います。 一般的な番手は 荒砥石(180番〜240番) 中砥石(700番〜2000番) 仕上砥石(3000番〜5000番) ベスター♯700は中砥石の中でも切削能力が高く、素早く砥ぎ上がります。その為刃の角度まで変えてしまう可能性があります。研ぎに慣れている方は大変使いやすい番手です。 検索関連ワード：Xマス ウェディング お歳暮 お中元 クリスマス ゴルフコンペ バースデイ バレンタインデー ハロウィーン ハロウィン ホワイトデー 記念日 敬... |
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| 価格：3,890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：せきのはもの |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 【仕様】 品名槌目チタン ペティナイフ 型番TT002 全長(mm)260 刃長(mm)140 重量(g)69 鋼材モリブデンステンレス刃物鋼 ハンドル材ポリプロピレン樹脂(PP... |
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| 価格：2,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：NASLUCK DIRECT |
| レビュー件数：2 レビュー平均：3.5 |
| ● ここがポイント ● ○見た目にもおしゃれなつなぎ目のない一体型のオールステンレス製包丁です。 ○刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。 ○柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。 ○見た目にもおしゃれな一体型の柄（ハンドル）ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。 ○刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁です。 ○一般的なステンレスにモリブデンを添加することで、耐摩耗性の高い鋼に仕上がりました。 ○人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行なっています。 本体サイズ 刃渡り135mm全長270mm 材質 刃：モリブデン含有ステンレス鋼柄：ステンレススチール 生産国 日本 正規品 Made in japan 洋包丁 万能包丁 文化包... |
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| 価格：10,120 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| This item will not ship internationally 高品質のモリブデンステンレス鋼をしようした リーズナブルなプロ用包丁、グランシェSXシリーズ グランシェ (Granshe) モリブデン鋼(全ステン) 口金付 黒合板柄 三徳180mm KC-735 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります リーズナブルな価格のスタンダードな業務用包丁として 信頼を積み重ねているロングセラー包丁です。 高品質なモリブデン鋼AUS-8 よく切れて錆びにくく、研ぎ直しも比較的しやすいモリブデンステンレス鋼です。 ブレード構造 全ステン (単層鋼です)。 全ステンなので研ぎ直しの際には、自分好みの刃付けができます。 ハンドル（溶接口金） 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも対応するため、 ブレードと口金を溶接する事で、... |
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| 価格：3,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：生活雑貨マーケット マスト |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 食洗機対応！オールステンレス包丁 関孫六「匠創」シリーズ刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。食洗機OK食洗機に対応。継ぎ目がないので汚れが溜まりにくく、お手入れラクラク。熱湯消毒も可能なので、清潔にお使いいただけます。抜群の耐久性ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現。抜群の切れ味を保ちます食材への切断抵抗を小さくする「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を味わえます。硬度を決める成分「炭素」を多く含んだ鋼材を使用。切れ味を長く保ちます。おしゃれでスタイリッシュなデザインハンドルは、ステンレス一体構造ならではのスタイリッシュな流線型デザイン。指掛かりが良くグリップ感が高いので、操作性に優れています。肉の処理に牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライ... |
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| 価格：2,850 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リビングート 楽天市場店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| サイズ約 幅4×奥行27×高さ2（cm）刃渡り：約 14.5cm刃幅：約 4cm重量約 100g内容量1丁材質刃材：刃物用ステンレス鋼柄：ステンレス鋼生産国中国製食器洗い乾燥機使用可能注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●スリムな刃幅なので小回りが利き、扱いやすいです。●少し小ぶりな三徳包丁で、手の小さい方や初心者の方におすすめです。●継ぎ目の無いオールステンレス製でいつでも清潔に使えます。●食洗機に対応しています。●丸みのあるハンドルが手にフィットし、しっかり握れます。おすすめポイント使い勝手の良いスリムな刃幅刃幅が狭めに設計されているため、小回りが利き扱いやすいです。軽量で長時間使っても手が疲れにくく、調理中のストレスも軽減されます。一般的な三徳包丁よりも小さめな、刃渡り14.5cmサイズです。清潔... |
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| 価格：1,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インテリアパレット |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| サイズ刃渡り：約 20cm全長：約 33.5cm重量約 92.5g内容量1丁材質刃身：ステンレス鋼柄部：ポリプロピレン種類ブラック、ホワイト生産国中国製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●プロ用の高硬度素材であるモリブデンステンレス鋼を使用しているので、切れ味が抜群です。●ハンドルは曲線が数ヶ所に付いていて、手にフィットします。●刃身には、かわいいシロクマのイラストが入っています。●メルペール・シロクマ包丁は、売上げの2％を公益財団法人世界自然保護基金ジャパン（WWF JAPAN）に寄付し、自然環境保護を支援しています。●シロクマ包丁は、切れ味極上で使いやすいだけでなく、「地球環境を大切にしよう」という自然と私達の世界を守る愛のメッセージが添えられています。おすすめポイント切れ味抜群のパン切りスライス包丁プロ用の高硬度素材であるモリブデンステンレス鋼を使用して... |
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| 価格：5,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マツカメショッピング 加湿器 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 母の日 ギフト 父の日 ギフト 敬老の日 ギフト クリスマス ギフト お正月 子供の日 ギフト バレンタインデー ギフト ホワイトデー ギフト 可愛い おしゃれ オシャレ パーティー 入学祝い ギフト 卒業祝い ギフト 結婚記念日 ギフト お歳暮 ギフト お中元 旧正月 春節 お誕生日 などのプレゼントに ひまつぶし大変申し訳ございませんが のし 包装は対応いたしておりません。{{マルチ刃物研ぎ器 ソリング 白 ホワイト 万能研ぎ器ソリング そりんぐ SOLINGE 刃物とぎ シャープナー ソリング 研ぎ石 研磨機 包丁研ぎ器 はさみ研ぎ器 ナイフ 爪切り ピーラー ナイフ 鎌 鋏 直線刃 波刃 湾曲刃 切れ味復活 ギフト}}マルチ刃物研ぎ ソリング 白 角度合わせができるマルチ刃物研ぎ フランス生まれの万能研ぎ器 万能研ぎ器ソリング SOLINGE 刃物研ぎ 包丁砥ぎ 万能刃物研ぎ ソリ... |
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| 価格：18,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 謝礼品説明 品名 H15-20 濃州正宗作 鋼和包丁 三徳包丁（専用砥石＋研ぎ方DVD付き） 説明 百貨店、専門店のバイヤーやメディア関係者による審査を経て選ばれる「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された、岐阜県を代表する県産品を代表する和包丁。 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造っております。 刃には高炭素刃物鋼（はがね）を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。 伝統的なはがねの包丁はステンレス製の包丁とは切れ味が一味違いますが、さびやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り、保管の際もご注意ください。 研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、何十年も愛用して頂けます。 ハンドルは握った感触が柔らかく、手に馴染みやすい天然木を用いています。 毎月19日に佐竹産業が行っている包丁砥ぎ方教室で使用している「包丁の砥ぎ方DVD」と「専用砥石」をつけております。 注意事項 ハガネ製の包... |
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| 価格：2,820 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.0 |
| サイズ刃渡り：約 16（cm）内容量一丁材質刃：モリブデン含有ステンレス鋼柄：ポリアセタール樹脂 本通し生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る菜切包丁 16cm POM本通し ステンレス製 濃州正宗 日本製おすすめポイント菜切包丁 刃渡り16cm菜切り包丁は、野菜を切ることに特化した包丁で、幅が広く刃がまっすぐな形状が特徴です。キャベツの千切り、大根のカツラ剥き、白菜のそぎ切りなどに適しています。耐摩耗性が高く切れ味が続く特殊ステンレス鋼一般的なステンレスにモリブデンを添加することで、耐摩耗性の高い鋼に仕上げました。長続きする切れ味を実感ください。刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最... |
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| 価格：15,290 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| ●サイズ：刃渡り135mm ●鋼：日本鋼 ●柄：プラスティック柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【特製】 日本鋼を使用しています。業務用で使われる鋼をご家庭でも使用できるようにしました。その為、家庭用としても大変人気があります。 ご家庭で魚や鳥の骨など切るのにおススメです。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小（39×20cm） 中（42×24cm） 大（45×24cm） 小（36×20cm） 大（39×24cm） 小（22×22cm） 中（30×18cm） 大（39×24cm） 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33... |
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| 価格：2,230 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リビングート 楽天市場店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| サイズ【三徳包丁】約 刃幅4.5×全長29（cm）刃渡り：17cm【出刃包丁】約 刃幅5×全長28（cm）刃渡り：15.5cm【ペティナイフ】約 刃幅2.8×全長23.5（cm）刃渡り：12cm【菜切り包丁】約 刃幅5×全長28（cm）刃渡り：16cm【刺身包丁】約 刃幅3×全長32（cm）刃渡り：20.5cm重量【三徳包丁】約 85g【出刃包丁】約 145g【ペティナイフ】約 35g【菜切り包丁】約 100g【刺身包丁】約 80g内容量1本材質刃：モリブデンステンレス刃物鋼柄：天然木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●岐阜県関市の職人が確かな技術で刃付けを施した、抜群の切れ味の包丁です。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃です。●和包丁ですがモダンなキッチンにも馴染みやすいデザインです。●使えば使う程、手に馴染む天然木のハ... |
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| 価格：5,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：carro（デザイン雑貨カロ） |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 商品名サンクラフト パン切りナイフ せせらぎ 21cm関連商品→スーパーおろし器 快菜→キャベツ用スライサー→愛妻専科 きんぴらピーラー→台所育児 スターターセット 3点→台所育児 スターターセット 7点 右利き用→台所育児 子ども用包丁 カバー付き→ダイヤモンドシャープナー しなり→シャープブレッドナイフ 23.5cm→キッズピーラー→パティシエール ケーキナイフ 31cm商品詳細サイズ本体：約 34.9×3×1.5cm刃渡り：約 21cmパッケージ：約 39.4×6.2×2.3cm重量約113g素材刀身：モリブデンバナジウム鋼口金・鋲：ステンレススチールハンドル：積層強化木原産国日本備考※木柄（積層強化木）を採用していますので、食洗機には対応していません。※波刃の刃付は特殊な技術なため、ご家庭での研ぎ直しはおすすめできません。 そのため、「せせらぎ」は長く愛用できるモリブデンバナジウム... |
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| 価格：3,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.0 |
| 発売以来1200万本突破のロングセラーシリーズ。 高品質でベーシックなデザインが特徴です。バランスの良いハンドルは適度に重量感があり、切れ味が抜群です。 ブレード 鋼材特殊ステンレス刃物鋼 刃渡り約16.5cm 生産国日本 刃付け◯ 冷硬処理◯ 対応可能シャープニングアイテムヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ハンドル 素材POM樹脂 構造全貫通 装飾3リベット 食洗機使用可... |
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| 価格：35,420 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| ●サイズ：240mm ●材質：モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途：筋引は牛刀の一種で、肉の筋を切ったり、スライスする肉の薄切り用に使われる包丁です。刃は牛刀よりは細身です。 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです... |
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| 価格：21,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| This item will not ship internationally 世界の一流シェフも認めた 兼常作ダマスカス包丁 牛刀210mm KC-102 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります VG10ステンレス鋼 日本が世界に誇る高級ステンレス刃物鋼 VG10 いわゆる「鋼」の炭素鋼は"よく切れるが錆やすい" ステンレスは"錆にくいが切れ味はいまいち" と言うのが定説ですが、VG10はその両者の長所を兼ね備えた 「よく切れて、錆びにくい」理想的な刃物鋼です。 ダマスカス鋼 美しく幻想的な模様が魅惑的なダマスカス鋼は、海外でも高い評価を受け、 多くのユーザーを魅了しています。 軟鉄と硬鉄を何度も折り返してできるダマスカス鋼は、美しいだけでなく、 強度（耐靭性）を与えます。 ハンドル（溶接口金） 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも... |
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| 価格：47,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5.0 |
| 商品説明 鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味と長切れを両立した非常に優れた鋼材です。 また被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。 ステンレス鋼として求められる条件を一番兼ね備えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。 用途 筋引きは主に肉用の包丁として使用されることが多く、刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたりする時に使う包丁です。 スライサーとして使う方も多いので、最近は刺身包丁として使う料理人も増えてきています。 玉研ぎとは刀身の両面にデコボコのくぼみ(ディンプル加工)ををつけくぼみの間に空気が入り食材の切り離... |
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