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| 価格：815 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
レビュー件数：4 レビュー平均： 5 |
| ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装する... |
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| 価格：815 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装する... |
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| 価格：38,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高まっています。 商品について 本品は、豚皮由来の純粋な顆粒ゼラチン（100％）です。保存料無添加。さらに無着色、無香料で製品にしました。 プロ愛用、家庭用にも使えるロングセラーの水溶性ゼラチンです。 ゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ナパージュ、ヨーグルトムース、グミのほか、わらび餅などのおやつ・デザ... |
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| 価格：2,507 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 全粒粉（ぜんりゅうふん）について 全粒粉は小麦をまるごと粉にしたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、グラハム粉に加えて使用されます。 製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビスケットまで手作り菓子用、洋菓子レシピの食材として使われます。 それ以外でも素麺、ラーメンの麺に練り込んだり、お好み焼き、たこやきなどにも使われます。 昨今ではオーガニック無農薬、有機の全粒粉が登場したり、低糖質ダイエットにも活躍することから美容と健康を心がける方から注目されています。 商品について... |
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| 価格：14,968 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| みかん粉末について みかん、オレンジともに果汁が豊富で人気の高い柑橘フルーツです。甘みが強く果汁が多いためジュースなどに利用され、甘みと爽やかな香りで多くの人から好まれています。 ジュース、ケーキ、アイスクリームなど食品の味付けで活躍します。またビタミンCが豊富に含まれ、栄養面でも優れています。 商品について 本品は豊潤に育ったオレンジの果汁を使いやすいパウダーにしたものです。 オレンジジュース、スムージー、トッピング、お菓子作り、パン作り、アイシングやフロスティング、ソースなど幅広い用途で使用できます。 プロテインやジュースなどのドリンク類、スムージー、ヨーグルト、青汁をお召し上がりになる方は本品を加えることで飲みやすくなります。 ケーキ、パウンドケーキ、ホットケーキ、パンケーキ、タルト、蒸しパン、クッキー、シフォンケーキ、ドーナツなどの焼き菓子や製パン材料のアレンジにもお使いください。... |
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| 価格：70,956 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| マンゴーについて 濃厚な甘みが魅力のマンゴーは代表的な南国の果物（くだものフルーツ）。 果実にはベータカロテン（β-カロテン）、ビタミンC、E、カリウムを含み美容、健康食材として注目されています。 またスイーツ、洋菓子、和菓子、製菓、製パン、お菓子作りの色付け（着色）材料、菓子材料にも使われています。 商品について 甘み濃厚なマンゴーピューレをベースにし、使いやすいパウダー（粉末）にしました。砂糖不使用で香料、保存料なども使用していないマンゴーパウダーです。 製菓材料、パン作り、パン材料、マンゴーラッシー、マンゴープリン、マカロン、ケーキ、スポンジケーキ、デザート、スイーツにお使いください。 各種トッピングや製菓用、お菓子、パンの材料に。 当社でも売れ筋ランキングで人気の野菜粉末、フルーツパウダーです。お試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。業務用にも使える本品をおためしください... |
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| 価格：2,108 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| タピオカパールについて タピオカパールはキャッサバイモ由来のでん粉（でんぷん）であるタピオカをボール状に固めたもので別名パールタピオカ、タピオカボール、スターチボールとも呼ばれます。 弾力や歯ごたえが人気で中華、東南アジア、台湾などの周辺国ではデザートや料理の材料としてタピオカパールが重宝されています。 日本でもタピオカは人気の食材で製菓、製パン、スイーツなどお菓子材料にも用いられています。 商品について キャッサバ芋由来のタピオカを大粒のパール状にしました。直径6mm前後の大粒タイプです。 着色料不使用。保存料無添加で製品に仕上げました。 茹でると短時間で柔らかくなりタピオカミルクティー、タピオカココナッツミルクなどの各種デザート、スープ、サラダの具材としてお使いいただけます。 大粒タイプで歯ごたえのあるタピオカパールをご賞味ください。時短で便利です。 当社売れ筋ランキングに入るおすすめ... |
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| 価格：12,636 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| りんごについて 甘酸っぱさが人気のりんご。世界には約15,000種類ものりんごが存在し、人気の果物として親しまれています。 ジュース・ドリンクやケーキ、アイスクリームや美容、ダイエット食品など多くの場面で使われています。食物繊維、カリウムが豊富で朝食にも適しています。 海外ではデリシャス、ゴールデンデリシャス、ガラ・ロイヤルガラ、グラニースミスなどの品種が広く栽培されています。 商品について 本品は、甘く栄養たっぷりに育ったオーストリア産りんごを使いやすいパウダーにしたものです。 プロテインやジュースなどのドリンク類、スムージー、ヨーグルト、青汁をお召し上がりになる方は、このりんご粉末を加えると飲みやすくなります。 ケーキ、パウンドケーキ、ホットケーキ、パンケーキ、タルト、蒸しパン、クッキー、シフォンケーキ、ドーナツなどの焼き菓子や製パン材料のアレンジにもお使いください。 それ以外にも各種... |
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| 価格：4,179 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| タピオカパールについて タピオカパールはキャッサバイモ由来のでん粉（でんぷん）であるタピオカをボール状に固めたもので別名パールタピオカ、タピオカボール、スターチボールとも呼ばれます。 弾力や歯ごたえが人気で中華、東南アジア、台湾などの周辺国ではデザートや料理の材料としてタピオカパールが重宝されています。 日本でもタピオカは人気の食材で製菓、製パン、スイーツなどお菓子材料にも用いられています。 商品について キャッサバ芋由来のタピオカを大粒のパール状にしました。直径6mm前後の大粒タイプです。 着色料不使用。保存料無添加で製品に仕上げました。 茹でると短時間で柔らかくなりタピオカミルクティー、タピオカココナッツミルクなどの各種デザート、スープ、サラダの具材としてお使いいただけます。 大粒タイプで歯ごたえのあるタピオカパールをご賞味ください。時短で便利です。 当社売れ筋ランキングに入るおすすめ... |
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| 価格：19,926 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| いちご（ストロベリー）について 甘くて美味しい果物、フルーツとして人気のあるイチゴ（苺）。ビタミンC、キシリトール、食物繊維、カリウム、ポリフェノールなどの栄養成分を含み美容、健康食材として注目されています。 赤い色素はスイーツ、洋菓子、和菓子、製菓、製パン、お菓子の色付け材料、菓子材料にも使われています。 商品について 甘くて新鮮なイチゴをカットし、栄養そのままのフリーズドライにしました。保存料無添加のいちご100％で製品にしています。 デザートのトッピングやマカロン、ケーキ、スポンジケーキなど製菓用、製菓材料、お菓子、パンの材料、業務用にお使いください。 当社でも売れ筋ランキングで人気です。お試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。業務用にも使える本品をおためしください。 楽天市場のギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、ハロウィン、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 ヨーグルト、スムー... |
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| 価格：3,498 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ライ麦（全粒、丸粒）について 北欧などの寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）は小麦に並ぶ穀物として欧州地域を支えています。小麦と比較するとグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴で、そのためハード系のパン作りに向いています。 精製しないライ麦にはふすま、胚芽、胚乳が含まれ、栄養価に優れています。 粉砕したライ麦粉や丸粒のままのライ麦は多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦を発芽させ、乾燥させた全粒（丸粒）ライ麦。保存料無添加のライ麦100％。麦を発芽、乾燥させたものはモルトと呼ばれます。 パンの生地に加えると歯ごたえのある自家製... |
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| 価格：18,468 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| マンゴーについて 濃厚な甘みが魅力のマンゴーは代表的な南国の果物（くだものフルーツ）。 果実にはベータカロテン（β-カロテン）、ビタミンC、E、カリウムを含み美容、健康食材として注目されています。 またスイーツ、洋菓子、和菓子、製菓、製パン、お菓子作りの色付け（着色）材料、菓子材料にも使われています。 商品について 甘み濃厚なマンゴーピューレをベースにし、使いやすいパウダー（粉末）にしました。砂糖不使用で香料、保存料なども使用していないマンゴーパウダーです。 製菓材料、パン作り、パン材料、マンゴーラッシー、マンゴープリン、マカロン、ケーキ、スポンジケーキ、デザート、スイーツにお使いください。 各種トッピングや製菓用、お菓子、パンの材料に。 当社でも売れ筋ランキングで人気の野菜粉末、フルーツパウダーです。お試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。業務用にも使える本品をおためしください... |
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| 価格：2,682 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| タピオカパールについて タピオカパールはキャッサバイモ由来のでん粉（でんぷん）であるタピオカをボール状に固めたもので別名パールタピオカ、タピオカボール、スターチボールとも呼ばれます。 弾力や歯ごたえが人気で中華、東南アジア、台湾などの周辺国ではデザートや料理の材料としてタピオカパールが重宝されています。 日本でもタピオカは人気の食材で製菓、製パン、スイーツなどお菓子材料にも用いられています。 商品について キャッサバ芋由来のタピオカを小粒のパール状にしました。直径2mmから3mmの小粒タイプです。 着色料不使用。保存料無添加で製品に仕上げました。 茹でると短時間で柔らかくなりタピオカミルクティー、タピオカココナッツミルクなどの各種デザート、スープ、サラダの具材としてお使いいただけます。 小粒タイプでも歯ごたえのあるタピオカパールをご賞味ください。時短で便利です。 当社売れ筋ランキングに入る... |
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| 価格：14,968 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| バナナについて バナナは熱帯地域を原産とするトロピカルフルーツで多くの人に好まれる甘みを持っています。 ジュースなどのドリンクやケーキやアイスクリームなどの洋菓子、パンの材料やプロテイン、ダイエット食品など多くの食品で使われています。 朝食にバナナを食べる機会が多いようにエネルギー補給に向いています。朝ごはん、美容、ダイエットにバナナが活用されます。 植物由来成分ではトリプトファン、ビタミンB6、ポリフェノールを含みます。トリプトファンは健やかな毎日をサポートするとして注目されています。 商品について 本品は豊潤に育ったバナナを使いやすいパウダーにしたものです。 プロテインやジュースなどのドリンク類、スムージー、ヨーグルト、青汁をお召し上がりになる方は、このバナナ粉末を加えることで飲みやすくなります。 ケーキ、パウンドケーキ、ホットケーキ、パンケーキ、タルト、蒸しパン、クッキー、シフォンケ... |
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| 価格：9,720 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
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| 脱脂粉乳（スキムミルク）について 脱脂粉乳は、牛乳から脂肪を取り除いた脱脂乳を濃縮乾燥させた牛乳粉末（ミルクパウダー）です。 別名スキムミルクと呼ばれ、たんぱく質、必須アミノ酸のトリプトファン、カルシウムを多く含み、製菓・製パン、ベーカリーの材料に使われています。 料理のシーンではカレーやシチュー、ホワイトソース、クリームソース、スープ、お菓子、洋菓子、デザートにも使われコクと風味の追加に活躍しています。 商品について 本品は本品は国産（北海道産）の脱脂乳を濃縮乾燥させた脱脂粉乳100%。保存料無添加。 手作りパンの材料にお使いいただくとパン生地の乳風味が豊かになるほか、やわらかい食感が得られます。 クリームシチュー、クリームパスタ、ミルクリゾット、ホットケーキ、パンケーキ、クッキー、アイスクリームの材料にもおすすめです。 コーヒー、紅茶に加えて飲む使い方や自家製カッテージチーズ、自家製ヨ... |
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| 価格：15,745 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| パイナップルパウダーについて パイン（松）とアップル（りんご）が名前の由来。元来はブラジルが原産地で、果汁が豊富で非常に人気の高いフルーツです。 ビタミンB1、ビタミンA、ビタミンCに加えてクエン酸が豊富。水に溶けない不溶性食物繊維がりんごの約1．5倍含まれています。 おやつ、デザート、カレー、ソテー、酢豚など様々な料理に使用されています。 商品について 本品は豊潤に育ったパイナップル果汁を使いやすいパウダーにしたものです。 パイナップルジュース、スムージー、トッピング、お菓子作り、パン作り、アイシングやフロスティング、ソースなど幅広い用途で使用できます。 ケーキ、パウンドケーキ、ホットケーキ、パンケーキ、タルト、蒸しパン、クッキー、シフォンケーキ、ドーナツなどの焼き菓子や製パン材料のアレンジにもお使いください。 それ以外にも各種料理の調味料、味付け、おやつ、お菓子作り、製菓材料、アイシン... |
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| 価格：4,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
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| 黒蜜（黒みつ）について 黒蜜（黒糖蜜）はサトウキビを原料として作られる濃厚な風味を持つ液状の甘味料です。黒糖を煮詰めて作るため天然のミネラルやビタミンが豊富に含まれています。 日本の伝統的な和菓子やデザート、パンやアイスクリームのトッピング、ドリンクの甘味料などに幅広く使用されています。 砂糖など甘味料には黒砂糖、上白糖、三温糖、グラニュー糖、甜菜糖（てんさい糖）、蜂蜜（はちみつ）、ブラウンシュガー、水飴など多くが存在しますが、黒糖を元に作る黒蜜は人気の甘味料です。 商品について 国産（沖縄県産）のサトウキビから製造した沖縄黒糖、純黒糖。保存料無添加の黒蜜100%で製品にしました。 サトウキビのミネラルを有し、沖縄黒糖の濃厚な甘みが特徴。お菓子や料理の味を引き立てます。 黒蜜きなこ（きな粉）、きなこアイス、きなこ棒、ところてん、わらび餅、黒蜜飴、黒みつきなこ、黒みつ寒天などお菓子の甘みにお... |
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| 価格：7,969 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
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| オレンジパウダーについて 果汁が豊富で非常に人気の高いフルーツです。甘みが強く果汁が多いためジュースなどに利用され、甘みと爽やかな香りで多くの人から好まれています。 ジュース、ケーキ、アイスクリームなど食品の味付けで活躍します。またビタミンCが豊富に含まれ、栄養面でも優れています。 商品について 本品は豊潤に育ったオレンジの果汁を使いやすいパウダーにしたものです。 オレンジジュース、スムージー、トッピング、お菓子作り、パン作り、アイシングやフロスティング、ソースなど幅広い用途で使用できます。 プロテインやジュースなどのドリンク類、スムージー、ヨーグルト、青汁をお召し上がりになる方は本品を加えることで飲みやすくなります。 ケーキ、パウンドケーキ、ホットケーキ、パンケーキ、タルト、蒸しパン、クッキー、シフォンケーキ、ドーナツなどの焼き菓子や製パン材料のアレンジにもお使いください。 それ以外にも... |
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| 価格：7,192 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装する... |
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| 価格：9,136 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| クチナシの実について 山梔子（くちなし）の実（果実）は、日本でも古くから使われるスパイスで有名です。香辛料、調味料、お茶として、また料理の色付けのための着色料、食用色素として使われてきました。 よく知られるものでは栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理、パン作り、お菓子作りの色つけに利用されます。 乾燥ホールで乾物にすることで長期保存ができ、私達の生活に親しみやすいものとなっています。 用途は食用に限らず布や紙の黄色染料（黄色着色料）としても利用されます。成分のカロテノイドは水溶性色素のクロシンと呼ばれ、鮮やかな濃黄色液になります。 商品について 本品は、質の良いクチナシの実の乾燥ホールです。 砕いてから水、お湯に浸し黄色の色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにお使いください。 くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの... |
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| 価格：14,287 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 桃（ピーチ）について 爽やかで独特の甘みが魅力の桃は人気の果物（くだものフルーツ）。 果実にはフラボノイド、カリウム、クエン酸、カテキン、イノシトールを含み美容、健康食材として注目されています。 またスイーツ、洋菓子、和菓子、製菓、お菓子作りの材料、菓子材料にも使われています。 商品について 豊潤に育った国産の白桃果汁を使いやすいパウダー（粉末）にしました。砂糖不使用で香料、保存料なども使用していないピーチパウダーです。 製菓材料、マカロン、ケーキ、デザートなどにお使いください。 各種トッピングや製菓用材料に。 当社でも売れ筋ランキングで人気の野菜粉末、フルーツパウダーです。お試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。業務用にも使える本品をおためしください。楽天市場のギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、ハロウィン、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 ヨーグルトやスムージー、プロテイン、シリ... |
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| 価格：2,507 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
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| グラハム粉について グラハム粉は全粒粉の一種で小麦をまるごと挽いたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 グラハムブレッド、食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉などに加えて使用されます。 製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビスケットまで手作り菓子用、洋菓子レシピの食材として使われます。 それ以外でもお好み焼き、たこやきなどにも使われます。 昨今ではオーガニック無農薬、有機のグラハム粉が登場したり、低糖質ダイエットにも活躍することから美容と健康を心がける方から注目されています。（※当商品はオ... |
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| 価格：8,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高まっています。 商品について 本品は、豚皮由来の純粋な顆粒ゼラチン（100％）です。保存料無添加。さらに無着色、無香料で製品にしました。 プロ愛用、家庭用にも使えるロングセラーの水溶性ゼラチンです。 ゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ナパージュ、ヨーグルトムース、グミのほか、わらび餅などのおやつ・デザ... |
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| 価格：6,997 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| クチナシの実について 山梔子（くちなし）の実（果実）は、日本でも古くから使われるスパイスで有名です。香辛料、調味料、お茶として、また料理の色付けのための着色料、食用色素として使われてきました。 よく知られるものでは栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理、パン作り、お菓子作りの色つけに利用されます。 乾燥ホールで乾物にすることで長期保存ができ、私達の生活に親しみやすいものとなっています。 用途は食用に限らず布や紙の黄色染料（黄色着色料）としても利用されます。成分のカロテノイドは水溶性色素のクロシンと呼ばれ、鮮やかな濃黄色液になります。 商品について 本品は、質の良いクチナシの実の乾燥ホールです。 砕いてから水、お湯に浸し黄色の色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにお使いください。 くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの... |
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| 価格：7,192 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装する... |
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| 価格：1,593 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 全粒粉（ぜんりゅうふん）について 全粒粉は小麦をまるごと粉にしたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、グラハム粉に加えて使用されます。 製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビスケットまで手作り菓子用、洋菓子レシピの食材として使われます。 それ以外でも素麺、ラーメンの麺に練り込んだり、お好み焼き、たこやきなどにも使われます。 昨今ではオーガニック無農薬、有機の全粒粉が登場したり、低糖質ダイエットにも活躍することから美容と健康を心がける方から注目されています。 商品について... |
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| 価格：815 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 全粒粉（ぜんりゅうふん）について 全粒粉は小麦をまるごと粉にしたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、グラハム粉に加えて使用されます。 製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビスケットまで手作り菓子用、洋菓子レシピの食材として使われます。 それ以外でも素麺、ラーメンの麺に練り込んだり、お好み焼き、たこやきなどにも使われます。 昨今ではオーガニック無農薬、有機の全粒粉が登場したり、低糖質ダイエットにも活躍することから美容と健康を心がける方から注目されています。 商品について... |
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| 価格：7,969 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 吉野本葛粉について 葛の根から抽出したでん粉のことを本葛澱粉といい、もっぱら野生の葛根が使われています。 熱してから冷やすと固まる特性から和菓子（葛饅頭、葛まんじゅう、水饅頭、水まんじゅう、羊羹、ようかん、ごまプリン、抹茶プリンなど）や洋菓子（ゼリー、パンナコッタ、ケーキ、蒸しパン、クレープ、クッキー、パンケーキ、パウンドケーキなど）の生地、料理（八宝菜、あんかけうどん、あんかけそば、蕎麦、あんかけ素麺、そうめんなど）のとろみつけ材料に使用されます。 代用品として片栗粉、甘藷澱粉、イモ澱粉がありますが、高級な菓子には本葛粉が使用されます。 商品について 本品は、葛の根から作られた保存料無添加のくず粉（微粉末）100％。無漂白パウダーです。 葛粉を使用して様々な料理やお菓子作りが可能です。よく知られるところでは葛きり、葛切り、くずきり、葛菓子、葛餅、くずもち、わらび餅、わらびもち、ごま豆腐、... |
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| 価格：18,468 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
レビュー件数：2 レビュー平均： 4.5 |
| バナナについて バナナは熱帯地域を原産とするトロピカルフルーツで多くの人に好まれる甘みを持っています。 ジュースなどのドリンクやケーキやアイスクリームなどの洋菓子、パンの材料やプロテイン、ダイエット食品など多くの食品で使われています。 朝食にバナナを食べる機会が多いようにエネルギー補給に向いています。朝ごはん、美容、ダイエットにバナナが活用されます。 植物由来成分ではトリプトファン、ビタミンB6、ポリフェノールを含みます。トリプトファンは健やかな毎日をサポートするとして注目されています。 商品について 本品は豊潤に育ったバナナを使いやすいパウダーにしたものです。 プロテインやジュースなどのドリンク類、スムージー、ヨーグルト、青汁をお召し上がりになる方は、このバナナ粉末を加えることで飲みやすくなります。 ケーキ、パウンドケーキ、ホットケーキ、パンケーキ、タルト、蒸しパン、クッキー、シフォンケ... |
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| 価格：16,134 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高まっています。 商品について 本品は、豚皮由来の純粋な顆粒ゼラチン（100％）です。保存料無添加。さらに無着色、無香料で製品にしました。 プロ愛用、家庭用にも使えるロングセラーの水溶性ゼラチンです。 ゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ナパージュ、ヨーグルトムース、グミのほか、わらび餅などのおやつ・デザ... |
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