ジャンルを指定して絞り込む 全て 魚卵 からすみ
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| 価格：1,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：能登・日本海の幸スギヨ |
レビュー件数：512 レビュー平均： 4.29 |
| ■内容量 70g1本入 ■賞味期限 常温90日 ■アレルギー特定原材料（7品目） 卵 ■その他のご案内 ネコポス配送※ただし、日時の指定は承れません。代引きにも対応できません。通常便での発送は、同梱可能です。 ※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございますがご了承ください。※注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございますのでご了承ください。 ■返品について 詳しくはコチラをご確認ください。 ギフト対応 商品説明名称 魚卵成形加工品 原材料名 卵黄、鱈の卵、鮫の卵、食塩、しょうちゅう、調味料（アミノ酸等）、着色料（黄5、赤102）、くん液 （原材料の一部に大豆を含む） 内容量 1本70g 賞味期限 常温90日 保存方法 直射日光及び高温・多湿な場所をさけ冷暗所で保管して下さい。 販売者 株式会社スギヨN1石川県七尾市府中町員外27... |
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| 価格：8,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：272 レビュー平均：4.49 |
| 商品説明 名称 からすみ 内容量 本からすみ 50g 100g 200g以上 商品詳細 【こちらの返礼品は常温配送と冷蔵配送がお選びいただけます】 常温配送の返礼品に関しましては、環境への配慮、またお手に取りやすい寄付額を目指し、ネコポスでの配送とさせていただきます。 常温での配送となりますので、気温が涼しくなる11月頃より順次発送いたします。 冷蔵配送に関しましては通年出荷となっておりますので、ご入金いただいてから2週間程度を目安に発送させていただきます。 ※年末年始などの繁忙期につきましては記載の日程以上のお時間を要する可能性がございます。あらかじめご了承ください。 国産最高級本からすみをご家庭用に小分けパックしてお届けします。 職人吉岡が漁師さんの元まで行き、からすみの原料であるボラはどうやって獲られているのか、鮮度管理は十分なのか、鮮度が落ちないよう獲られてから加工が始まるまでの時... |
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| 価格：6,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：かわうそ市場 楽天市場店 |
レビュー件数：137 レビュー平均： 4.74 |
| 商品情報内容量1本あたり 100g以上1本 / 2本 / 3本 / 4本 / 5本付属品パンフレット原材料鯔の卵巣、食塩賞味期限発送日より100日商品の特徴熟成された薄塩旨味アレルギー表示なし販売事業者宮進商店株式会社 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 挨拶 引っ越し お宮参り 合格 進学 成人式 幼稚園 入園 入学... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：114 レビュー平均：4.66 |
| 商品説明 お礼の品名 本からすみ 60g〜200g以上／常温・冷蔵発送 内容量 ・本からすみ 60g／100g（冷蔵）／100g（ネコポス）／200g以上 ※一腹の場合と片腹の場合があります。また内容量を下回らないように、ブロックにしたからすみをお付けする場合もございます。 ※原材料の海域や漁獲時期により個体差があり、色合い・大きさに違いがあります。 【宮進商店謹製「本からすみ」について】 【宮進商店謹製 本からすみについて】 当店のからすみは、天然の沖鯔の真子を素材としています。 天然物であるために、色合いや形、大きさも様々です。 金子（黄色味）や紅子（紅色味）、色艶があるもの、ないもの。形も、左右均等のものから、そうでないものと必ずしも一定ではありません。 そういった真子の状態は外見だけでなく、お腹を開いてみて初めてわかるものです。 色、形、厚みは様々ですが、適切な漁獲時期に獲れた張り... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：86 レビュー平均：4.7 |
| 商品説明 お礼の品名 吉岡の【訳あり】カラスミ 50g?300g 内容量 からすみ:50g?300g以上 商品詳細 【こちらの返礼品は常温配送と冷蔵配送がお選びいただけます】 常温配送の返礼品に関しましては、環境への配慮、またお手に取りやすい寄付額を目指し、ネコポスでの配送とさせていただきます。 また、常温での配送となりますので、気温が涼しくなる11月頃より順次発送いたします。 職人吉岡は温度管理、塩加減などに気を配りながら心をこめてカラスミを製造しています。 しかし、原料となる魚卵は天然のものであり多少の個体差があります。 製造方法は一緒でも個体にによっては色目や色むらが大きく、見た目が芳しくないものが一定数できてしまいます。 それを「訳アリ品」として数量限定で企画させていただきました。 正規品と同じ製造工程で製造しており、味は正規品と遜色ありません。 味が良ければ外見は気にしないという... |
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| 価格：5,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：かわうそ市場 楽天市場店 |
| レビュー件数：63 レビュー平均：4.7 |
| 商品情報内容量100g以上付属品レシピを同封原材料ボラの卵、食塩賞味期限発送後2か月程度、商品自体にも記載商品の特徴「家庭用からすみ」は、数多ある国内産の原料の中から特に脂乗り・鮮度のいい原料を職人吉岡が厳選しています。国産最高級本からすみをご家庭用に小分けパックにしてお届けします。アレルギー表示なし販売事業者伊勢海老とカラスミの吉岡 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持... |
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| 価格：4,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：JR九州商事オンラインショップ |
| レビュー件数：55 レビュー平均：4.49 |
| 全国の皆様から贈り物や酒肴にと珍重されています。お酒好きにはたまらない、老舗の名品をどうぞ。 ご注意ください 製造メーカーより直送するため小野原本店のからすみ以外は同梱できません。 産地 商品説明 珍味からすみは、鯔魚（ぼら）の卵を加工したもので、 形が中国唐墨に似たところから“からすみ”と称されています。 内容量 70g 賞味期限 出荷日含め常温15日間 到着後、冷蔵した場合60日間。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 原材料 ぼらの卵巣、食塩 製造元 株式会社小野原本店 長崎県長崎市築町3-23 ＜慶事＞ 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人... |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ユニバーサルストア |
| レビュー件数：33 レビュー平均：4.24 |
| 品名からすみホール原材料名ボラの卵、塩内容量120g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。原産国名イタリア保存方法10℃以下（要冷蔵）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。必ずお読みください。●湿度が高いとカラスミホールの表面に白カビが発生しやすくなります。白... |
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| 価格：3,218 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：海鮮問屋『まるうお』 |
| レビュー件数：22 レビュー平均：4.73 |
| 名 称 本からすみ 商品説明 新鮮なボラの卵巣を取り出し塩漬けにした後、天日でじっくり飴色になるまで干しました。 古くから、塩うに・このわたと並ぶ「日本三大珍味」の1つとして数えられてきました。最高級の珍味はお酒との相性も抜群です。化粧箱に入っていますので贈り物としても喜ばれます。 内容量 80-89g お召し上がり方 薄くスライスしてそのままお召し上がりください。炙っても美味です。 原材料 ぼら卵・食塩 原産国 オーストラリア・台湾 賞味期限 商品容器に別途記載 保存方法 要冷凍（-15℃以下） 販売者 福井県鯖江市有定町1-5-16鯖江丸魚有限会社 お届け方法 冷凍便 送 料 本州・四国-1200円、東北・九州-1700円、北海道-2000円、沖縄・離島-2700円... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：JR九州商事オンラインショップ |
| レビュー件数：22 レビュー平均：4.32 |
| 全国の皆様から贈り物や酒肴にと珍重されています。お酒好きにはたまらない、老舗の名品をどうぞ。 ご注意ください 製造メーカーより直送するため小野原本店のからすみ以外は同梱できません。 産地 商品説明 珍味からすみは、鯔魚（ぼら）の卵を加工したもので、 形が中国唐墨に似たところから“からすみ”と称されています。 内容量 120g 賞味期限 出荷日含め常温15日間 到着後、冷蔵した場合60日間。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 原材料 ぼらの卵巣、食塩 製造元 株式会社小野原本店 長崎県長崎市築町3-23 ＜慶事＞ 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成... |
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| 価格：1,299 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：食品・雑貨の総合通販 DON-SHOP |
| レビュー件数：21 レビュー平均：4.1 |
| ■贅沢おつまみ 独自の技術で旨味を損なわず乾燥させた常温で保存できるスライスタイプのからすみです。 豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上げました。 美味しいお酒を特別なおつまみで! 贅沢なひと時をご堪能下さい。 ■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。 日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用! ひなた黒潮 からすみドライスライス 10枚入 ■からすみとは? 「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。 「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。 また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。 見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれること... |
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| 価格：8,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：干物とおつまみの長崎旬彩出島屋 |
| レビュー件数：18 レビュー平均：4.5 |
| 内容量 日本三大珍味本からすみ1腹約130g〜160g/天然物のため多少前後します 原材料 ぼらの卵巣(オーストラリア産)、食塩/加工地：長崎県 商品詳細 伝説によると天正16年頃、豊臣秀吉が肥前名護屋へ下った折り、長崎代官の鍋島飛騨守信正が長崎名産品として献上したのがカラスミの始まりと言われています。江戸時代には「越前のうに」「三河のこのわた」とともに「長崎野母崎のからすみ」は、天下の三大珍味と称されています。ねっとりとした昔ながらの食感を大切に仕上げた逸品です。 自然由来のつぶつぶとした歯触りと、チーズのようなコク、後引く塩辛さをお楽しみください。 巷ではボラの卵巣特有のつぶつぶとした歯触りが無い唐墨もございますが、製造途中に重しで圧し潰すタイプによく見られます。 近年唐墨は、自然発酵に伴う乳酸菌が100g中150万個以上も含まれる「乳酸菌発酵食品」であることが判明しました。美味しくお... |
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| 価格：3,620 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：かわうそ市場 楽天市場店 |
| レビュー件数：14 レビュー平均：4.79 |
| 商品情報内容量50g〜300g付属品商品説明文・レシピ原材料国内産からすみ（魚卵）、食塩賞味期限到着後冷蔵保存で2週間冷凍保存で2ヶ月商品の特徴職人吉岡は温度管理、塩加減などに気を配りながら心をこめてカラスミを製造しています。 しかし、原料となる魚卵は天然のものであり多少の個体差があります。 製造方法は一緒でも個体にによっては色目や色むらが大きく、見た目が芳しくないものが一定数できてしまいます。 それを「訳アリ品」として数量限定で企画させていただきました。 正規品と同じ製造工程で製造しており、味は正規品と遜色ありません。 味が良ければ外見は気にしないという方にはお勧めです。 ・内容量を下回らないよう、カット品や組み合わせ品で発送させていただく場合があります。 ・賞味期限は到着後 冷蔵保存で2週間、冷凍保存で2ヶ月となります。 ・当商品はヤマト運輸ネコポスにて配送させていただきます。 ・常温... |
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| 価格：4,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ユニバーサルストア |
| レビュー件数：13 レビュー平均：4.69 |
| 名称ボラの卵（からすみホール） 原材料名ボラ卵、食塩内容量138g〜150g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下（要冷蔵） 原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。最高イタリア・サルディニア島の贈り物独特のコクのある深い味わいはまさに極上！ イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】 にこだわる高級レストランがあるほど！イタリアサルディニア産ボラのカラスミホール白い砂浜と荒々らしい岩壁が織りな... |
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| 価格：7,868 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：日本酒おつまみギフトのミツワ酒販 |
| レビュー件数：13 レビュー平均：4.46 |
| 父の日 母の日お酒 お父さん 誕生日 お酒 御祝い お祝い 日本酒 日本酒 ギフト 葬式 法事 仏事『商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます』 酒屋の親父が選んだ！『日本酒に良く合うからすみ』です薄くスライスしたからすみを一つまみして日本酒を召し上がれば至福の味わいです●美味しいお召し上がり方冷蔵庫で時間をかけて自然解凍すると、美味しいままお召し上がりいただけます。濃厚に仕上げるため一般的なからすみより乾燥させ、旨みを凝縮しております。そのため薄くスライスしすぎると形が崩れてしまう可能性がありますので、5mm程の適度な厚みにスライスして頂き、凝縮された旨みのからすみを楽しみください。もちろんお酒の肴以外にもパスタやお茶漬けなどにも美味しく召し上がれます 商品情報 内容量 天日干し本からすみ150g入 賞味期限 冷凍6ヶ月、冷蔵1ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) 保存... |
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| 価格：3,229 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ユニバーサルストア |
| レビュー件数：13 レビュー平均：4.23 |
| 名称 ボラの卵（からすみホール）原材料名125g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。濃厚な味わいをじっくりと楽しみたいおいしさです。こんなにおいしいからす... |
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| 価格：7,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：かわうそ市場 楽天市場店 |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.91 |
| 商品情報内容量100g前後 または200g前後付属品レシピを同封原材料ぼらの卵、食塩賞味期限発送後2か月程度、商品自体にも記載商品の特徴原料、加工法にこだわり抜いた一品です。内容量を少しでも多くするため、簡易包装で発送しています。アレルギー表示なし販売事業者伊勢海老とカラスミの吉岡 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 ... |
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| 価格：17,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：10 レビュー平均：4.7 |
| 商品説明 名称 からすみ 原材料名 鯔の卵巣 内容量 本からすみ100g以上 保存方法 冷蔵または冷凍で保存してください。 商品詳細 『職人吉岡』が丹精込めてつくった最高級のカラスミです！ カラスミは、人のようにひとつひとつ個性があり、また部分的に塩加減が必要な作業です。 手間暇かけて製造しています。 乾燥方法も、気温湿度の影響を多分に受けるので、注意が必要で時間ごとに、カラスミの状態を管理しています。 注意深く製造された『職人吉岡のカラスミ』をご賞味頂ければありがたいです。 なお、『吉岡職人の特選カラスミ』とは味は同等ですので、ご安心ください。 違いは、色目や色むらのみになります。 ※ 原材料価格高騰のため、2023年11月22日より下記の通り金額を変更させていただきます。 寄附者様には多大なご迷惑をおかけしてしまいますが、何卒ご了承いただければ幸いです。 12,000円→ 16,000... |
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| 価格：1,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：みんなのおつまみ Mogu！Mogu！ |
| レビュー件数：8 レビュー平均：4.25 |
| ■商品名：”ひなた黒潮”からすみドライスライス ■名称：魚卵成形加工品 ■原材料名：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん ■内容量：10枚 ■賞味期限：製造日より常温300日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ■販売者：株式会社天然生活 〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【栄養成分表示（100g当り）】（推定値） エネルギー：591kcal たんぱく質：35.3g 脂質：44.7g 炭水化物：11.8g 食塩相当量：4.7g■贅沢おつまみ 独自の技術で旨味を損なわず乾燥させた常温で保存できるスライスタイプのからすみです。 豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上げました。 美味しいお酒を特別なおつまみで! 贅沢なひと時をご堪能下さい。 ■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で... |
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| 価格：30,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：6 レビュー平均：4.83 |
| 商品説明名称本からすみ「楓」 内容量最高級本からすみ「楓」 150g以上 ※真空包装したからすみを化粧箱に入れてお届けさせていただきます。 ※原材料の海域や漁獲時期により個体差があり、色合い・大きさに違いがあります。商品詳細【宮進商店謹製 最高級本からすみ「楓」について】 日本料亭において食材を選ぶ基準の一つに「全体の調和」という考え方があります。 この調和のため、からすみ選びにおいても厳格な基準をもうけています。料理全体の彩りを考え色合いは「金子」、「紅子」であること。 「金子」、「紅子」の違いは、生息海域により生まれますが、どちらも希少な品であり、 漁獲段階から大切に扱われてきたことの証明でもあります。 もう一つは「型の調和」。からすみを切った際の断面が小判型になるほど厚みがあるものが好まれ、食感を左右すると言われます。 このからすみは、これらの基準を全て満たします。彩りが美しい秋の紅... |
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| 価格：5,940 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：生パスタとピザのお店 デュラム |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.6 |
| 商品名 からすみ 内容量 140g前後 原材料 ぼらの魚卵、塩 賞味期限 冷凍：3ヶ月以上 配送方法 通常冷凍便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱可能です。 【商品説明】 カラスミ（イタリア語＝ボッタルガ）は、ちょっとしたアンティパストやサラダに使ったり、もちろんパスタに入れたりと、古くからイタリア料理でも珍重される食材です。 色々なシーンでお勧めです。 ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・無添加・イタリアン・イタリア料理【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】 ギフト対応カラスミ（イタリア語＝ボッタルガ）は、ちょっとしたアンティパストやサラダに使ったり... |
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| 価格：9,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.8 |
| 商品説明 名称 からすみ 内容量 本からすみ 50g 100g 200g以上 商品詳細 【こちらの返礼品は訳あり品に限り、常温配送と冷蔵配送がお選び頂けます】 常温配送の返礼品に関しましては、環境への配慮、またお手に取りやすい寄付額を目指し、ネコポスでの配送とさせて頂いております。 冷蔵配送に関しては通年出荷となっておりますので、ご入金頂いてから2週間程度を目安に発送させて頂きます。 ※年末年始などの繁忙期につきましては記載の日程以上のお時間を要する可能性がございます。あらかじめご了承ください。 職人吉岡が丹精込めて製造しているカラスミは、人間の様にひとつひとつ個性があります。 魚卵の段階で赤すぎたりする物もあり、それぞれに合った加工をしなければなりません。 製品となってからも、色目や色むらが大きい等、見た目が芳しくない物が一定数出来てしまいます。 しかしながら他の製品と同じ工程で作ってお... |
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| 価格：4,580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タナカフーズ 楽天市場店 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5.0 |
| 内容量 からすみ 60g - 240g前後 木箱包装 原材料 ボラ卵（国産）、食塩 商品詳細 販売から10年以上にわたって、お客様から好評いただいている高級食材のからすみです。 からすみは創業者が5年以上かけて商品化しました。からすみは良質な”原料”を探すことから始まり、ボラの卵の血抜き作業、塩漬け、塩抜き、形を整え、そして、干して乾燥させます。特に塩漬けと塩抜きは職人芸とも言われる作業で、塩がボラの卵の中にうまく浸透せず味がぼやけることや、逆に塩がききすぎて塩辛くなるなど、試行錯誤の毎日でした。理想のからすみを作り上げるまでには、からすみの生産地で有名な台湾の現地工場にも視察にまで行きました。現在もより美味しいからすみをお客様にお届けするため、日々研鑽させて頂いております。 一般的なからすみは塩気が強く、スライスした大根などと一緒に食されることが多いですが、弊社のからすみは添加物を一切使... |
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| 価格：5,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アジア 台湾物産専門店 台湾小集 |
レビュー件数：5 レビュー平均： 3.8 |
| ■ 台湾産からすみ ― 国産よりお得な価格で楽しめる高品質からすみ ■ からすみの本場として知られる台湾で丁寧に仕上げた、高品質の本からすみ（唐墨）です。 旨味の強いボラ卵のみを厳選し、塩漬け・乾燥・熟成を経て完成した味わいは、国産からすみに引けを取らないクオリティ。 それでいて価格は国産の約1/2（半額以下）というコストパフォーマンスの高さが魅力です。 ■ 濃厚で上品な旨み ― お酒にも料理にも スライスしてそのまま食べれば、ねっとりとした食感と濃厚な旨味が広がり、日本酒・焼酎・ワインの酒肴に最高です。 軽く炙ると香ばしさが引き立ち、さらに深い風味に。 細かく刻んでパスタ・リゾットに和えたり、サラダ・バゲット・卵料理などにも相性抜群。 和洋どちらの料理にも使いやすい万能珍味として人気です。 ■ 台湾産からすみが人気の理由 国産の約半額なのに驚くほど高品質 料理にも贅沢に使えるコスパの良さ... |
![【ふるさと納税】 本からすみ 特撰 [高級珍味] 130g 以上 宮進商店謹製 高級 珍味 国産 日本酒 つまみ おせち お歳暮 カラスミ お試し パスタ ボッ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392065-susaki/cabinet/06140855/imgrc0080665466.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：20,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県須崎市 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5.0 |
| 商品説明名称本からすみ 特撰 内容量本からすみ 特撰 130g以上 ※一腹の場合と片腹の場合があります。また内容量を下回らないように、ブロックにしたからすみをお付けする場合もございます。 ※真空包装したからすみを化粧箱に入れてお届けさせていただきます。 ※原材料の海域や漁獲時期により個体差があり、色合い・大きさに違いがあります。【宮進商店謹製 本からすみ「特撰」について】 当店のからすみは、天然の沖鯔の真子を素材としています。天然物であるために、色合いや形、大きさも様々です。 金子（黄色味）や紅子（紅色味）、色艶があるもの、ないもの。形も、左右均等のものから、そうでないものと必ずしも一定ではありません。そういった真子の状態は外見だけでなく、お腹を開いてみて初めてわかるものです。 しかし、当店では沖鯔を仕入れるときは必ず現地に行き水揚げから箱詰めまでの作業を全て見るようにしています。 なぜな... |
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| 価格：4,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：干物とおつまみの長崎旬彩出島屋 |
レビュー件数：4 レビュー平均： 3.5 |
| 内容量 日本三大珍味本からすみ片腹約60g〜80g/天然物のため多少前後します 原材料 ぼらの卵巣(オーストラリア産)、食塩/加工地：長崎県 商品詳細 伝説によると天正16年頃、豊臣秀吉が肥前名護屋へ下った折り、長崎代官の鍋島飛騨守信正が長崎名産品として献上したのがカラスミの始まりと言われています。江戸時代には「越前のうに」「三河のこのわた」とともに「長崎野母崎のからすみ」は、天下の三大珍味と称されています。ねっとりとした昔ながらの食感を大切に仕上げた逸品です。 自然由来のつぶつぶとした歯触りと、チーズのようなコク、後引く塩辛さをお楽しみください。 巷ではボラの卵巣特有のつぶつぶとした歯触りが無い唐墨もございますが、製造途中に重しで圧し潰すタイプによく見られます。 近年唐墨は、自然発酵に伴う乳酸菌が100g中150万個以上も含まれる「乳酸菌発酵食品」であることが判明しました。美味しくお酒を... |
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| 価格：1,490 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ユニバーサルストア |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.0 |
| 名称ボラの卵（からすみポウダー）原材料名ボラ卵、食塩内容量50g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。サルディニア島・からすみパウダー最高の味わい。 イタリア・サルディニア島から贈り物です。 イタリア・サルディニア島のからすみ（ボタルガ）です。 独特のコクのある深い味わいはまさに極上。イタリア国内にも、サルディニア産のからすみにこだわる高級レストランが... |
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| 価格：2,376 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ユニバーサルストア |
レビュー件数：4 レビュー平均： 2.5 |
| 名称ボラの卵（からすみホール）原材料名ボラ卵、食塩内容量100g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。最高イタリア・サルディニア島の贈り物イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラのカラスミです。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。カラスミを高級酒肴として珍重してきた日... |
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| 価格：4,320 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：東京468食材 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.0 |
| 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ボッタルガ(カラスミ、からすみ、唐墨)です。当店のカラスミはボラはもちろん、キハダ マグロのカラスミもございます。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウ... |
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| 価格：702 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：東京468食材 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| . 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ボッタルガ(カラスミ、からすみ、唐墨)です。当店のカラスミはボラはもちろん、キハダ マグロのカラスミもございます。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハ... |
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