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| 価格：19,920 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：クツログ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。▼ 製品サイズ約全長29.5cm（刃渡り17cm）▼ 重量約180g▼ 材料[刀身]DPダマスカス複合材（心材：コバルト合金鋼）[ハンドル]積層強化材（金属部：18-8ステンレス）▼ 組立区分完成品▼ 生産国日本製▼ 備考化粧箱入▼ キーワード日本製 国産 ダマスカス三徳包丁 17cm 包丁 ステンレス ナイフ よく切れる 万能包丁 ほうちょう シンプル スタイリッシュ キッチンツール 調理用品 キッチン用品 便利 ギフト 贈り物 プレゼント 料... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood camp |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ギフト対応 ■ブランド Michel BRAS ■サイズ (約)刃渡り15×全長27.8×全幅2.7cm ■重 さ 約96g ■素 材 刃:ハイカーボンMV ステンレス刃物鋼 鋲:ステンレススチール 柄:積層強化木 刃物表面:チタンコーティング ■生産国 日本製 Made in Japan ■お手入れ ご使用後は、食器用洗剤をつけた柔らかいスポンジで十分に洗い、すすいでください。 また、最後に、ぬるま湯をかけてから、水分をよく拭き取ってください。 洗う際には、金属たわしや磨き粉などを使うと、コーティングを傷つける恐れがあります。 できるだけ柔らかいスポンジを使ってください。 メンテナンスは砥石のご使用をおすすめします。 ■備 考 食器洗浄機、食器乾燥器には使用しないでください。 この包丁は調理を目的としたものです。調理以外には使用しないで下さい。 刃物ですので取り扱いや保管には十... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチン雑貨のパレット燕三条本店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 流麗な霞模様が特徴的な刀身 刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32枚 のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。切れ味は他の 包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。 頑丈な黒積層強化木柄の付いた優雅で美しい霞 KASUMI包丁は熟練した職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられます。2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。 特徴 ・流麗な「霞模様」が特徴的な本格包丁 ・他の包丁に類を見ない切れ味と持続性 ・金属加工の街・岐阜県関市の熟練職人による丁寧な仕上げ ・手に馴染み切り離れも良い ・デザイン性と品質にこだわった逸品 【商品内容】 サイズ／全長約33cm、刃渡り約20cm 重 量／約190g 材 質／超硬質合金鋼V金10号(32層特殊鋼) ... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
レビュー件数：3 レビュー平均： 5.0 |
| 材質 刃体：ステンレス複合材 ［刃材：特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレス鋼（両側面）］ （刃付け形状／両刃付け） 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ:全長265mm、刃渡り135mm重量:135g 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台所用品 料理道具 ... |
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| 価格：19,641 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：KanamonoYaSan KYS |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？ 【仕様】 ●大切な方への贈り物... |
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| 価格：19,640 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：さんじょうインテリア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。▼ 製品サイズ約全長29.5cm（刃渡り17cm）▼ 重量約180g▼ 材料[刀身]DPダマスカス複合材（心材：コバルト合金鋼）[ハンドル]積層強化材（金属部：18-8ステンレス）▼ 組立区分完成品▼ 生産国日本製▼ 備考化粧箱入▼ キーワード日本製 国産 ダマスカス三徳包丁 17cm 包丁 ステンレス ナイフ よく切れる 万能包丁 ほうちょう シンプル スタイリッシュ キッチンツール 調理用品 キッチン用品 便利 ギフト 贈り物 プレゼント 料... |
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| 価格：19,640 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：さんじょうインテリア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。▼ 製品サイズ[三徳包丁]約全長29cm（刃渡り16.5cm）[牛刀包丁]約全長30.5cm（刃渡り18cm）[ペティナイフ]約全長23.5cm（刃渡り13cm）▼ 重量[三徳包丁]約110g[牛刀包丁]約235g[ペティナイフ]約75g▼ 材料[刀身]ステンレス刃物鋼・心材：モリブデンバナジウム鋼[ハンドル]POM樹脂▼ 内容セット用品▼ 組立区分完成品▼ 生産国日本製▼ 備考化粧箱入▼ キーワード日本製 国産 包丁3本セット ペティナイフ 牛刀包丁 三徳包丁 ステンレス製 便利 よく切れる シンプル 万能包丁 調理器具 キッチン用品 使いやすい 調理 料理 キッチン ギフト 贈り物 プレゼン... |
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| 価格：19,572 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：KanamonoYaSan KYS |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？ 【仕様】 ●大切な方への贈り物... |
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| 価格：19,572 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：KanamonoYaSan KYS |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？ 【仕様】 ●大切な方への贈り物... |
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| 価格：19,562 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか?●丸柄●コード番号：23816... |
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| 価格：19,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：19,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：19,278 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
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| ●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか?●丸柄出刺●コード番号：23817... |
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| 価格：19,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県薩摩川内市 |
| レビュー件数：23 レビュー平均：4.87 |
| 「“軽やかでここちよい切れ味”が長く続き、毎日の調理を心軽やかに楽しくする」をコンセプトに作られたココチカルシリーズ。 おしゃれなデザインが、毎日の料理を楽しくさせてくれます。 〜こだわりポイント〜 刃を従来品よりも硬くすることで、刃先が食材やまな板と擦れても摩耗しにくく、先端が尖ったまま使用できるため、従来の京セラセラミックナイフと比較し、切れ味が2倍以上長持ちします。 【ペティナイフ】 刃渡り12.5cmと小型で、刃がギザ刃になっている為、トマトやパンなどつぶれやすい食材もスッと切れます。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【ペティナイフ】 刃渡り13cm「ペティナイフ」といわれるサイズ。 フルーツや野菜のカットに様々な食材を切るのに便利で、サブ包丁として1本あると重宝するサイズ感です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【三徳】 刃渡り14cmと小さ目... |
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| 価格：19,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県薩摩川内市 |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.55 |
| 「“軽やかでここちよい切れ味”が長く続き、毎日の調理を心軽やかに楽しくする」をコンセプトに作られたココチカルシリーズ。 おしゃれなデザインが、毎日の料理を楽しくさせてくれます。 〜こだわりポイント〜 刃を従来品よりも硬くすることで、刃先が食材やまな板と擦れても摩耗しにくく、先端が尖ったまま使用できるため、従来の京セラセラミックナイフと比較し、切れ味が2倍以上長持ちします。 【ペティナイフ】 刃渡り12.5cmと小型で、刃がギザ刃になっている為、トマトやパンなどつぶれやすい食材もスッと切れます。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【ペティナイフ】 刃渡り13cm「ペティナイフ」といわれるサイズ。 フルーツや野菜のカットに様々な食材を切るのに便利で、サブ包丁として1本あると重宝するサイズ感です。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。 【三徳】 刃渡り14cmと小さ目... |
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| 価格：18,975 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 正広 最上 鰌裂関東型 120mm 材質に使われている1.1％ カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木（朴の木）上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 ■刃渡り 120mm ■重量 110g ■ブレード材質 日立安来鋼白紙本霞研 ■ハンドル材質 水牛口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 受注生産のため納期がかかる場合がございます。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70... |
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| 価格：18,950 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：バリュー家具【ゆとり生活研究所】 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ■様々なお部屋、設置場所に応じた商品、ご希望のイメージに応じた商品をご用意しております。店内をごゆっくりご覧ください。 ワンルーム ひとり暮らし 一人暮らし お一人様 ふたり暮らし 二人暮らし 家族 ファミリータイプ 戸建て 一戸建て リラックス アウトドア リビング リビングダイニング ダイニング キッチン 台所 洗面所 脱衣所 風呂 バスルーム トイレ 書斎 家事室 子供部屋 和室 ロフト バルコニー ベランダ テラス 庭 ガーデニング 事務所 オフィス ルームシェア ゲストハウス 民泊 シェアハウス ホテル 旅館 カフェ風 cafe風 レトロ フェミニン ヴィンテージ クラシック クラシカル ビンテージ モダン シンプル フレンチ カジュアル カントリー アンティーク トラディショナル エレガンス ミッドセンチュリー ポップ ロココ調 ヴィクトリアン調 ゴシック調 シャビー 姫... |
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| 価格：18,923 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：とりま商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 牛刀包丁 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 200mm オシャレな天然木の竹形になるのハンドル 毎日使える物を贈るならブランド色sdd006-1azモデル商品説明【商品概要】【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。板厚約2mm、正味231g【サイズ】【全長】約313mm 【刃渡り】約200mm 【刃幅（刃元）】約43mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【柄丈】約110mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【刃紋】乱波紋 【芯材】VG-10号 【柄】インド産黒檀 【柄紋】竹模様 【刃】両刃 【重量】227g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通【お手入れが簡単】手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザ... |
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| 価格：18,866 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：パークアップ 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広 MS-3000 LL ＃11502●メーカー品番：#11502●JANコード：4978857115023商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：三徳・295mm/剣型・305mm■刃渡り：三徳・165mm/剣型・180mm■重量：三徳・150g/剣型・145g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木■セット内容：MSC MS-3000三徳型、MSC MS-3000剣型180■パッケージサイズ（mm）：145×370×30●備考■大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？■大切な方への贈り物に。●写真注意※画像はイメージです... |
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| 価格：18,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：刃物市場 |
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| ↓購入前にコチラをチェック！！↓ ↓お支払い・送料について↓ コメント 果物やテーブルナイフにピッタリなペティナイフ。 ブレードに鍛鋼（モリブデンバナジウム）を使用し、重量感が増したモデルのビクトリノックスの中で最上級の包丁です。手にずっしりと馴染む重量感と鋭い切れ味が特徴の、本格派の方やプロフェッショナルにおすすめの鍛造キッチンナイフです。 ブレードには切れ味の鋭さと持続性に優れるモリブデン・バナジウム合金鋼を使用。 ハンドルは軽量でなめらか、耐水性と90℃以上の耐熱性を兼ね備える「POM（ポリオキシメチレン）」製です。 商品詳細 ●メーカー/ブランド：VICTORINOX(ビクトリノックス) ●口金：あり ●中子形状：本通し 中子形状とは？ ※※同梱について※※ 別の商品もご注文頂いた場合、こちらの商品を入荷後に一緒に発送させて頂きます。 別途先に商品をご希望の場合はこちらの商品とは別... |
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| 価格：18,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 材質 刃体：ハガネ複合材（刃材：炭素鋼、合わせ材：軟鉄） 口金：水牛 柄：天然木 サイズ詳細 約34×375×20mm、刃渡り：約240mm、重量：約135g 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台所用品 料理道具 調理グッズ 調理ツール伝統の鍛造製法による 本格ハガネ和包丁・ハガネ複合材：ハガネ... |
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| 価格：18,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：クツログ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報刀身にはモリブデンバナジウム鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS（本割り込み材）を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様（モナカ構造）で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。魚や肉など大きい食材にオールマイティに使える牛刀包丁と、野菜などオールマイティに使える三徳包丁です。▼ 製品サイズ[三徳包丁]約全長28.5cm（刃渡り17cm）[牛刀包丁]約全長29.5cm（刃渡り18cm）▼ 重量[三徳包丁]約135g[牛刀包丁]約135g▼ 材料[刀身]ステンレス刃物鋼（心材：モリブデンバナジウム鋼）[ハンドル]18-8ステンレス▼ 内容セット用品▼ 組立区分完成品▼ 生産国日本製▼ 備考化粧箱入▼ キーワード包丁 牛刀包丁&三徳包丁セット 日本製 国産 ステンレス製 2本セット ナイフ ... |
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| 価格：18,570 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ザッカーグplus いいもの見つけた |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。▼ 製品サイズ[三徳包丁]約全長29cm（刃渡り16.5cm）[牛刀包丁]約全長30.5cm（刃渡り18cm）[ペティナイフ]約全長23.5cm（刃渡り13cm）▼ 重量[三徳包丁]約110g[牛刀包丁]約235g[ペティナイフ]約75g▼ 材料[刀身]ステンレス刃物鋼・心材：モリブデンバナジウム鋼[ハンドル]POM樹脂▼ 内容セット用品▼ 組立区分完成品▼ 生産国日本製▼ 備考化粧箱入▼ キーワード日本製 国産 包丁3本セット ペティナイフ 牛刀包丁 三徳包丁 ステンレス製 便利 よく切れる シンプル 万能包丁 調理器具 キッチン用品 使いやすい 調理 料理 キッチン ギフト 贈り物 プレゼン... |
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| 価格：18,570 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ザッカーグplus いいもの見つけた |
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| 商品情報プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。▼ 製品サイズ約全長29.5cm（刃渡り17cm）▼ 重量約180g▼ 材料[刀身]DPダマスカス複合材（心材：コバルト合金鋼）[ハンドル]積層強化材（金属部：18-8ステンレス）▼ 組立区分完成品▼ 生産国日本製▼ 備考化粧箱入▼ キーワード日本製 国産 ダマスカス三徳包丁 17cm 包丁 ステンレス ナイフ よく切れる 万能包丁 ほうちょう シンプル スタイリッシュ キッチンツール 調理用品 キッチン用品 便利 ギフト 贈り物 プレゼント 料... |
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| 価格：18,432 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：とりま商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 三徳包丁 包丁 ダマスカス 67層 V10 180mm オシャレな天然木の竹形になるのハンドルブランド色sdd006azモデルsdd006商品説明【商品概要】【サイズ】【全長】約293mm 【刃渡り】約178mm 【刃幅（刃元）】約43mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【柄丈】約110mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【刃紋】乱波紋 【芯材】VG-10号 【柄】インド産黒檀 【柄紋】竹模様 【刃】両刃 【重量】215g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通【商品の特徴】ステンレス軟鋼に硬度の高いモリブデン鋼を特殊割りいれ加工した高級複合和包丁、正味215g【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。【... |
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| 価格：18,410 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：さんじょうインテリア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品情報刀身にはモリブデンバナジウム鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS（本割り込み材）を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様（モナカ構造）で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。魚や肉など大きい食材にオールマイティに使える牛刀包丁と、野菜などオールマイティに使える三徳包丁です。▼ 製品サイズ[三徳包丁]約全長28.5cm（刃渡り17cm）[牛刀包丁]約全長29.5cm（刃渡り18cm）▼ 重量[三徳包丁]約135g[牛刀包丁]約135g▼ 材料[刀身]ステンレス刃物鋼（心材：モリブデンバナジウム鋼）[ハンドル]18-8ステンレス▼ 内容セット用品▼ 組立区分完成品▼ 生産国日本製▼ 備考化粧箱入▼ キーワード包丁 牛刀包丁&三徳包丁セット 日本製 国産 ステンレス製 2本セット ナイフ ... |
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| 価格：18,370 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：森徳蔵楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 商品名 切付黒打ち包丁 150mm 刃の形状 両刃 鋼材 青紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ プラスチック 柄 朴 刃渡り※ 150mm 重量※ 117g 最厚部※ 4.2mm 商品説明 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手に... |
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| 価格：18,370 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：森徳蔵楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| 商品名 舟行黒打ち包丁 135mm 刃の形状 両刃 構造 割込 鋼材名 炭素鋼（ハガネ） 鋼材 青紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ プラスチック 柄 胡桃 刃渡り※ 135mm 重量※ 109g 最厚部※ 2.9mm その他 黒打仕上 商品説明 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 漁師が漁に出るときに多くの料理道具を携帯できない舟に持って行き、一本で調理をしていた事が由来ですが、肉や野菜もストレスなく調理頂けます。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・商品により若干の個体差があります。ご了承ください。ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 漁師が漁... |
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| 価格：18,250 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸たんぽぽ薬房 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ■製品特徴 金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい？＞ 【片刃か両刃か？】 家庭用として、多くの人に使われているのは両刃ですが、正確に真っ直ぐ均一に切りたい食材は少し苦手です。 ですので、魚をおろす時、大根の桂むきなどには片刃がおすすめです。 【刃の種類の違いは？】 家庭用として、多くの人に使われているのは錆びにくいという理由からステンレスですが、切れ味を求める場合には鋼(はがね)がおすすめです。 鋼の種類は、 青鋼は硬くてよく切れるのでプロの職人さんに好まれています。ですが、粘りが少ないため扱いに慣れていないと欠けさせてしまう材質でもあります。 鋼の包丁を初めてお使いになられる場合には、 黒鋼か、さらに粘りのある白鋼がおすすめです。 この他... |
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| 価格：18,250 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：美と健康・くすり 神戸免疫研究所 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0.0 |
| ■製品特徴 金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい？＞ 【片刃か両刃か？】 家庭用として、多くの人に使われているのは両刃ですが、正確に真っ直ぐ均一に切りたい食材は少し苦手です。 ですので、魚をおろす時、大根の桂むきなどには片刃がおすすめです。 【刃の種類の違いは？】 家庭用として、多くの人に使われているのは錆びにくいという理由からステンレスですが、切れ味を求める場合には鋼(はがね)がおすすめです。 鋼の種類は、 青鋼は硬くてよく切れるのでプロの職人さんに好まれています。ですが、粘りが少ないため扱いに慣れていないと欠けさせてしまう材質でもあります。 鋼の包丁を初めてお使いになられる場合には、 黒鋼か、さらに粘りのある白鋼がおすすめです。 この他... |
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