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![[6本セット] みずのかたち 純米吟醸原酒 (皇国晴酒造株式会社) Mikunihareshuzo Co.,Ltd. (Mizu no Katachi Junm...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/002915-6.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：9,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 黒部の豊かな自然の中、日本名水百選の名水が光る酒を醸す蔵 日本名水百選の名水が湧き出る黒部の酒蔵 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治15年より皇国晴酒造がはじまりました。北アルプスの雪解け水が地下から湧き出た水は、「清水(しょうず)」と呼ばれ、日本名水百選に選定されています。蔵の敷地内には生地地区の清水の1つである「岩瀬家の清水」があり、創業以来、この名水を仕込水として、酒造りを続けています。 皇国晴酒造の造る銘酒「幻の瀧」も、この名水無くしては生まれませんでした。 「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたいと、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころを持ち続け、昔ながらの酒造りを大切にしながらも、研究熱心な現当主のもと、新しいことにも積極的に取り組んでいます。 滑らかに口中から喉を伝い、体に自... |
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| 価格：1,550 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 黒部の豊かな自然の中、日本名水百選の名水が光る酒を醸す蔵 日本名水百選の名水が湧き出る黒部の酒蔵 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治15年より皇国晴酒造がはじまりました。北アルプスの雪解け水が地下から湧き出た水は、「清水(しょうず)」と呼ばれ、日本名水百選に選定されています。蔵の敷地内には生地地区の清水の1つである「岩瀬家の清水」があり、創業以来、この名水を仕込水として、酒造りを続けています。 皇国晴酒造の造る銘酒「幻の瀧」も、この名水無くしては生まれませんでした。 「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたいと、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころを持ち続け、昔ながらの酒造りを大切にしながらも、研究熱心な現当主のもと、新しいことにも積極的に取り組んでいます。 滑らかに口中から喉を伝い、体に自... |
![[6本セット] おふしょあ 吟醸 (熊澤酒造株式会社) Offshore Ginjo (Kumazawa Brewing Company) 日本/神奈川県/茅ヶ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/002913-6.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 湘南に残された唯一の蔵元 神奈川県、海を臨む湘南の地で酒造りを通して地域文化を発信する蔵元 サザンビーチまで5km弱、数々の歌や物語の舞台としても知られる湘南の地、神奈川県茅ヶ崎市の北部に所在する蔵元です。 「よっぱらいは日本を豊かにする。」という社訓を掲げ、湘南に残された唯一の蔵元として、明治5年の創業以来、150年間にわたりひたむきに日本酒を造り続けてきました。現在では、日本酒だけでなくクラフトビールの醸造も行い、ファンを魅了しています。 彼らの取り組みは、単なる酒造りには留まりません。蔵の敷地内には、和食レストラン「天青」、イタリアンレストラン「MOKICHI TRATTORIA」の他、ベーカリーカフェや地元の作家さんの作品の展示販売している「okebaギャラリーショップ」が立ち並びます。 また、蔵元敷地以外にも、茅ケ崎駅が最寄駅となる「MOKICHI FOODS GARDEN」、藤... |
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| 価格：1,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 湘南に残された唯一の蔵元 神奈川県、海を臨む湘南の地で酒造りを通して地域文化を発信する蔵元 サザンビーチまで5km弱、数々の歌や物語の舞台としても知られる湘南の地、神奈川県茅ヶ崎市の北部に所在する蔵元です。 「よっぱらいは日本を豊かにする。」という社訓を掲げ、湘南に残された唯一の蔵元として、明治5年の創業以来、150年間にわたりひたむきに日本酒を造り続けてきました。現在では、日本酒だけでなくクラフトビールの醸造も行い、ファンを魅了しています。 彼らの取り組みは、単なる酒造りには留まりません。蔵の敷地内には、和食レストラン「天青」、イタリアンレストラン「MOKICHI TRATTORIA」の他、ベーカリーカフェや地元の作家さんの作品の展示販売している「okebaギャラリーショップ」が立ち並びます。 また、蔵元敷地以外にも、茅ケ崎駅が最寄駅となる「MOKICHI FOODS GARDEN」、藤... |
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| 価格：1,950 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 錦川の軟水ありきで、伝統×革新で新たな酒にも挑戦する蔵 かわいい、爽やか、楽しいお酒『れもんしとろん』《酒井酒造株式会社》！ 「りんごぽむぽむ」に続く“日本酒なのに”シリーズ第二弾！まさに“おとなのレモネード”な味わいの新しいお酒です！数量限定のため、お早めにどうぞ。 山口の銘酒「五橋」──伝統と革新が息づく酒井酒造 明治4年（1871年）、名水・錦川の中州に創業した酒井酒造。代表銘柄「五橋」は、名橋・錦帯橋に由来し、「心と心の懸け橋になる酒を」という想いが込められています。昭和22年、軟水仕込みによる柔らかな香味の酒が全国新酒鑑評会で第一位を獲得し、一躍「五橋」の名は全国区に。現在は6代目・酒井秀希氏のもと、伝統技術に加え、空調完備の蔵や醪のコンピューター管理など最新設備も導入。山口の地酒として日本酒ファンに支持され続ける蔵です。 まさに「おとなのレモネード」！と言いたくなる新しいお酒... |
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| 価格：1,490 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 蔵人の探究心と自然な営みが織りなす美酒醸造の技 酒蔵がある長野県佐久市は標高700mの高原に位置し、浅間山や八ヶ岳、千曲川に囲まれた厳寒の自然環境が酒造りに最適です。低温は仕込みや雑菌抑制に有利で、「美山錦」を中心とした酒造好適米を厳選・精米して使用しています。 仕込み水は浅井戸と深井戸を使い分け、鉄分が少なくミネラルを含む名水を確保。この水は俳人・種田山頭火も称えました。杜氏は全国各地の流派がありますが、近年は高齢化や人手不足が課題となっており、長野県酒造組合の「百日講座」などで後継者育成が進められています。弊蔵でも卒業生が活躍し、次世代の杜氏育成に取り組んでいます。 とろりとクリーミー。米の旨味がたっぷりのりごり酒です。しっかりとコクのある酸味。お米のスムージーみたいなお酒です。コクのあるチーズや肉料理などとの相性も良いです。 ■ 日本酒度：-20 ■ 酸度：1.9 ■ 酵母： ■... |
![[6本セット] ぽわん。 純米にごり酒 (千曲錦酒造株式会社) (Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.) 日本/長野県/佐久市/日本酒/C...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/01675875/03104768/06025683/003841-6.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：8,550 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 蔵人の探究心と自然な営みが織りなす美酒醸造の技 酒蔵がある長野県佐久市は標高700mの高原に位置し、浅間山や八ヶ岳、千曲川に囲まれた厳寒の自然環境が酒造りに最適です。低温は仕込みや雑菌抑制に有利で、「美山錦」を中心とした酒造好適米を厳選・精米して使用しています。 仕込み水は浅井戸と深井戸を使い分け、鉄分が少なくミネラルを含む名水を確保。この水は俳人・種田山頭火も称えました。杜氏は全国各地の流派がありますが、近年は高齢化や人手不足が課題となっており、長野県酒造組合の「百日講座」などで後継者育成が進められています。弊蔵でも卒業生が活躍し、次世代の杜氏育成に取り組んでいます。 とろりとクリーミー。米の旨味がたっぷりのりごり酒です。しっかりとコクのある酸味。お米のスムージーみたいなお酒です。コクのあるチーズや肉料理などとの相性も良いです。 ■ 日本酒度：-20 ■ 酸度：1.9 ■ 酵母： ■... |
![[6本セット] べんてん山羽音 純米吟醸 ((資)後藤酒造店) Benten Sawane Junmai-Ginjyo (Goto Shuzoten Limit...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/01675875/03104768/06025683/000141.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：22,056 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵！「天明」の名が刻まれた什器が蔵に 天明創業以来、古い伝統を守りながら蔵人たちの田でとれた契約米を中心にこだわり純米酒・純米大吟醸酒等の高品質のお酒を提供し続けてきました。「天明八年創業」とは、蔵にあった古い什器を入れ替えた際、什器に刻まれていた「天明」の文字が発見され、この時期にはすでに酒造業を営んでいたことが分かったためです。現在、蔵で醸すすべての酒は特定名称酒となりり、代表銘柄の『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯才天」に由来しています。創業者の初代後藤卯左衛門が現在の蔵の地で酒造業を始めるにあたり、京都の神祇官より蔵近くで「辯才天」を祀る奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことに由来します。 以来蔵のメインブランドを「辯天」とされています。 瑞々しい梨のようなフレッシュ&フルーティな香りと麹... |
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| 価格：1,759 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵！「天明」の名が刻まれた什器が蔵に 天明創業以来、古い伝統を守りながら蔵人たちの田でとれた契約米を中心にこだわり純米酒・純米大吟醸酒等の高品質のお酒を提供し続けてきました。「天明八年創業」とは、蔵にあった古い什器を入れ替えた際、什器に刻まれていた「天明」の文字が発見され、この時期にはすでに酒造業を営んでいたことが分かったためです。現在、蔵で醸すすべての酒は特定名称酒となりり、代表銘柄の『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯才天」に由来しています。創業者の初代後藤卯左衛門が現在の蔵の地で酒造業を始めるにあたり、京都の神祇官より蔵近くで「辯才天」を祀る奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことに由来します。 以来蔵のメインブランドを「辯天」とされています。 瑞々しい梨のようなフレッシュ&フルーティな香りと麹... |
![[12本セット] クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット (ルジェ・ペール・エ・フィス / エマニュエル・ルジェ) Cremant de Bourgogne (...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/34-360-12.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：58,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| エマニュエル・ルジェといえば押しも押されぬブルゴーニュのトップ生産者。アンリ・ジャイエから受け継いだ「ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・パラントゥ」を筆頭に、どのワインもとてつもない高額で取引されています。 そのエマニュエル・ルジェも、来るべき継承の日に備えて準備を始めました。息子ニコラ・ルジェが下級アペラシオンのワインから醸造に関わっているのです。 ただでさえ多くない生産量をいくつかの輸入会社で分け合っているのか、ワインショップへの割り当て数は本当に少ないです。 ニコラ・ルジェのラベルでデビューしたクレマン・ド・ブルゴーニュ。2015年ヴィンテージから登場した。おそらくルジェ家で初の泡物と思います。畑はエマニュエル・ルジェが1985年に拓いて植樹したジイィ・レ・シトー村の区画、レ・ジュヌヴレ畑0.32ha。アリゴテ60%、シャルドネ40%のブレンド。ドザージュは5g/l。熟成感があり下手なシャン... |
![[6本セット] クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット (ルジェ・ペール・エ・フィス / エマニュエル・ルジェ) Cremant de Bourgogne (R...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/34-360-6.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：29,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| エマニュエル・ルジェといえば押しも押されぬブルゴーニュのトップ生産者。アンリ・ジャイエから受け継いだ「ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・パラントゥ」を筆頭に、どのワインもとてつもない高額で取引されています。 そのエマニュエル・ルジェも、来るべき継承の日に備えて準備を始めました。息子ニコラ・ルジェが下級アペラシオンのワインから醸造に関わっているのです。 ただでさえ多くない生産量をいくつかの輸入会社で分け合っているのか、ワインショップへの割り当て数は本当に少ないです。 ニコラ・ルジェのラベルでデビューしたクレマン・ド・ブルゴーニュ。2015年ヴィンテージから登場した。おそらくルジェ家で初の泡物と思います。畑はエマニュエル・ルジェが1985年に拓いて植樹したジイィ・レ・シトー村の区画、レ・ジュヌヴレ畑0.32ha。アリゴテ60%、シャルドネ40%のブレンド。ドザージュは5g/l。熟成感があり下手なシャン... |
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| 価格：4,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| エマニュエル・ルジェといえば押しも押されぬブルゴーニュのトップ生産者。アンリ・ジャイエから受け継いだ「ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・パラントゥ」を筆頭に、どのワインもとてつもない高額で取引されています。 そのエマニュエル・ルジェも、来るべき継承の日に備えて準備を始めました。息子ニコラ・ルジェが下級アペラシオンのワインから醸造に関わっているのです。 ただでさえ多くない生産量をいくつかの輸入会社で分け合っているのか、ワインショップへの割り当て数は本当に少ないです。 ニコラ・ルジェのラベルでデビューしたクレマン・ド・ブルゴーニュ。2015年ヴィンテージから登場した。おそらくルジェ家で初の泡物と思います。畑はエマニュエル・ルジェが1985年に拓いて植樹したジイィ・レ・シトー村の区画、レ・ジュヌヴレ畑0.32ha。アリゴテ60%、シャルドネ40%のブレンド。ドザージュは5g/l。熟成感があり下手なシャン... |
![テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン [2011] (テタンジェ) Comtes de Champagne Blanc de Blancs...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03313039/imgrc0071531171.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：33,320 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| テタンジェは数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも、グラン・クリュ格付けのシャルドネが集中するコート・デ・ブランのブドウを多く使用している生産者の一つです。こちらは並外れた品質に達した優良年のシャルドネのみを使ったメゾンの最高傑作として知られています。10年近い熟成から生まれる完璧なフィネス、繊細さと複雑さに満ちた1本です。 1934年創業のシャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。長きに渡りテタンジェ・ファミリーが培ってきた伝統により実現した最高品質のシャンパーニュ。そして今もなお、より良い品質を目指し飽きなき欲求を続けているのは、ファミリーの名を今に残す同社の誇りなのです。シャンパーニュ・テタンジェはシャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。とくにプレステージ・キュヴェのコン... |
![キュヴェ・ベル・エポック [2013] (メゾン・ペリエ・ジュエ) 化粧箱入り Cuvee Belle Epoque (Perrier Jouet) GIFT ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03313039/12-455.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：27,950 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 19世紀には英国王室、さらにフランス王室御用達であった“シャンパーニュの華”世界中の羨望を集める「ベル・エポック」！ ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家“エミール・ガレ”の「アネモネ」！をあしらった透明ガラスのボトル入り！シャンパーニュ愛好家に「フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)」と敬意を込めて呼ばれる人気シャンパーニュ！ ペリエ・ジュエ社は、ピエール・ペリエと彼の妻アデル・ジュエにより、1811年シャンパンの2大産地の1つであるエペルネ市に設立されました。クラマン、アイ、ヴェルズネー、アヴィスといったシャンパーニュ地方でも名だたる畑を108haも所有しており、そのほとんどがグラン・クリュに指定されています。 また、ペリエ・ジュエ社は、1800年代後半に時代に先がけて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンの醸造を始めたことでも知られており、1861年には、ビ... |
![[6本セット] ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ (ブルーノ・パイヤール) Bruno Paillard Extra Brut Bla...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/17000306-6.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：84,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 最上の品質を追求 シャンパーニュの革命者！ 1981年に創業した家族経営のシャンパーニュ・メゾン。創業者ブルーノ・パイヤールは、1704年から続くブドウ栽培の家系に生まれ、ピュアでエレガントなシャンパーニュを追求してきました。現在は娘アリスと共に、品質第一のワイン造りを継承しています。所有畑はシャンパーニュ地方の名門クリュを含む25ha、19クリュ・89区画に広がり、ブドウの半分以上を自社畑から収穫。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの一番搾り果汁のみを使用し、極めて低いドザージュ（エクストラ・ブリュット）で仕上げています。 【特徴】 一番搾り果汁のみ使用（贅沢な500ml/1kg） 区画ごとに個別醸造し、最適なブレンドを選定 マルチ・ヴィンテージにパーペチュアル・リザーブを最大50％使用 法定の2〜4倍の長期熟成で濃厚かつ繊細な味わい 全てエクストラ・ブリュット（極辛口） 世界で... |
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| 価格：14,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 最上の品質を追求 シャンパーニュの革命者！ 1981年に創業した家族経営のシャンパーニュ・メゾン。創業者ブルーノ・パイヤールは、1704年から続くブドウ栽培の家系に生まれ、ピュアでエレガントなシャンパーニュを追求してきました。現在は娘アリスと共に、品質第一のワイン造りを継承しています。所有畑はシャンパーニュ地方の名門クリュを含む25ha、19クリュ・89区画に広がり、ブドウの半分以上を自社畑から収穫。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの一番搾り果汁のみを使用し、極めて低いドザージュ（エクストラ・ブリュット）で仕上げています。 【特徴】 一番搾り果汁のみ使用（贅沢な500ml/1kg） 区画ごとに個別醸造し、最適なブレンドを選定 マルチ・ヴィンテージにパーペチュアル・リザーブを最大50％使用 法定の2〜4倍の長期熟成で濃厚かつ繊細な味わい 全てエクストラ・ブリュット（極辛口） 世界で... |
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| 価格：11,740 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 『最大限に偉大なシャンパーニュを提供する』という野心家！ロブションも絶賛！『量より質』を重視するシャンパンハウス！！ 【豪華列車オリエント急行】、【超高速飛行機コンコルド】、【3つ星レストランのシェフ、ジョエル・ロブション氏】、【ワイン界の権威、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史】。 この蒼々たる顔ぶれに、共通する物は。。？そうです！ それは、【ブルーノ・パイヤール】のシャンパンです！！ ブルーノ・パイヤールは、戦後誕生した、唯一のシャンパン・ハウスです。 シャンパン・ハウスとしての歴史は短いですが、ブルーノ家は、古くから、シャンパーニュ地方で、ブドウの仲介商を営んでいました。 つまり、業態は違いますがシャンパン造りで最も重要な要素のひとつ、【ブドウの選択眼】に長けていましたので、なるべくしてなったとも言えるシャンパン・ハウスなのです。 シャンパーニュ地方で古くから葡... |
![ベルナール・レミー・カルト・ブランシュ [NV] (ベルナール・レミー) Bernard Remy Carte Blanche (Bernard Remy) フ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/11-060.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：4,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| エペルネの南に広がるコート・デ・ブラン地区のアルマン村を拠点とする家族経営のシャンパンメゾン。 シャンパーニュ・ベルナール・レミー家は1970年にレミー家によって創設されました。 コート・デ・ブラン地区を中心に11haの葡萄畑を所有する現在、息子と共に経営を行っている家族経営のシャンパンハウスです。2000年以降、毎年権威あるワインガイドブック「アシェットガイド」に掲載され、又、イギリスのワイン雑誌「Decanter」等でも高い評価を得ています。 情熱とノウハウと伝統を最大限に活かした各村のテロワールを反映したデリケートで洗練されたキュヴェで丹精込めて作り上げた6種類のシャンパーニュを年間合わせて120,000本生産しています。 美しく輝く淡いゴールド。生き生きとしたレモン、春に咲く花、梨、マルメロ、マンダリンやフルーツのコンポート、ハーブのアロマがあり、ドライで飲みやすく魅力的で柑橘... |
![シャンパーニュ・グラン・クリュ・トラディシオン・ブリュット [NV] (ドメーヌ・エグリ・ウーリエ) Champagne Grand Cru Tradition...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/10-969.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：21,150 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 2014年の時点で、約5,200社存在するシャンパーニュの全生産者の中で3つ星の栄光を手にするのは僅か8社。エグリ・ウーリエ、ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポールロジェ、アグラパール、ルイ・ロデレールです。約4800社ものRM生産者のうち三ッ星に輝くのはエグリ・ウーリエとジャックセロスだけなのです。 ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を置くメゾン。無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更。有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の成長の手助けをする。実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か3〜4.5g/lのドザージュしか必要としない。 また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法です。ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したもの。カーヴで試行... |
![ブリュット・レゼルヴ [NV] (シャルル・エドシック) Brut Reserve (Charles Heidsieck) フランス シャンパーニュ 白 辛口 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/11-416.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：9,867 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。リッチで複雑、ダンディーで優雅な味わいを堪能できるスタンダード・キュヴェ。 1851年、ランスでシャルル・カミーユ・エドシックによって創業されたシャルル・エドシック。ランスには3つのエドシックを名乗るハウスがありますが、ここは中でも別格の品質になっています。 素晴らしいシャンパーニュが、ほとんど日本には入って来ていません。アンリオの醸造長であったダニエル・ティボーによる改革によって更なる飛躍を遂げたシャルル・エドシックの力は、ブリュット・レゼルヴを飲めば理解できると思います。最上の葡萄を買い入れること、リザーブワインの貯蔵量を増やすことに徹底し、なんとオーク樽を一切使うことなく、蜂蜜やバニラなどの濃密なフレーヴァーを表現します。 そして、更に偉大なワインが、シャルドネで単一ヴィンテージに仕込まれる、【ブラン・デ・ミレネール】です。無駄のない... |
![[6本セット] ブリュット・レゼルヴ [NV] (シャルル・エドシック) Brut Reserve (Charles Heidsieck) フランス シャンパー...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/imgrc0094921594.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：58,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。リッチで複雑、ダンディーで優雅な味わいを堪能できるスタンダード・キュヴェ。 1851年、ランスでシャルル・カミーユ・エドシックによって創業されたシャルル・エドシック。ランスには3つのエドシックを名乗るハウスがありますが、ここは中でも別格の品質になっています。 素晴らしいシャンパーニュが、ほとんど日本には入って来ていません。アンリオの醸造長であったダニエル・ティボーによる改革によって更なる飛躍を遂げたシャルル・エドシックの力は、ブリュット・レゼルヴを飲めば理解できると思います。最上の葡萄を買い入れること、リザーブワインの貯蔵量を増やすことに徹底し、なんとオーク樽を一切使うことなく、蜂蜜やバニラなどの濃密なフレーヴァーを表現します。 そして、更に偉大なワインが、シャルドネで単一ヴィンテージに仕込まれる、【ブラン・デ・ミレネール】です。無駄のない... |
![ボランジェ R.D. [2008] (ボランジェ) Bollinger RD (Bollinger) フランス シャンパーニュ 白 泡 スパークリングワイン 辛...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/11-575.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：53,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 世界中に熱心な愛好家をもつシャンパーニュ・メゾン！ボランジェは、1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン。高い品質は世界で賞賛、1884年には英国王室御用達を拝命。また名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名。妥協のない高品質な造りにより生み出される、格調高いシャンパーニュは、多くの人々を魅了する存在であり続けています。 ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。 生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確... |
![ラ・グラン・ダネ [2014] ギフトボックス入り (ボランジェ) La Grande Annee GIFT BOX (Bollinger) フランス シャンパ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03206886/imgrc0097149968.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：29,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 最高のヴィンテージのみに造られるグラン・ダネがついに入荷！ ワインスペクテイター、インターナショナルワインセラー等各ワイン誌大絶賛のグラン・ダネ！ ル・クラスマン誌（現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）3つ星！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2014年版は「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と賞賛を送る！ 厳しい評価で知られるル・クラスマン誌（現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）★★★トリプルスター（これはクリュッグと2社のみ） R・パーカー氏も満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、このグラン・ダネが「贅沢なキュヴェの優れた生産者」に選ぶ！！ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリ... |
![ベルナール・レミー ミレジメ [2016] (ベルナール・レミー) Millesime (Bernard Remy) フランス シャンパーニュ 白 泡 辛口 7...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/02808244/imgrc0088567598.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：8,151 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| シャンパーニュ・ベルナール・レミー家は1970年にレミー家によって創設されました。 コート・デ・ブラン地区を中心に11haの葡萄畑を所有する現在、息子と共に経営を行っている家族経営のシャンパンハウスです。2000年以降、毎年権威あるワインガイドブック「アシェットガイド」に掲載され、又、イギリスのワイン雑誌「Decanter」等でも高い評価を得ています。 情熱とノウハウと伝統を最大限に活かした各村のテロワールを反映したデリケートで洗練されたキュヴェで丹精込めて作り上げた6種類のシャンパーニュを年間合わせて120,000本生産しています。 美しく輝く淡いゴールド。トーストしたナッツ、バターのブリオッシュとキャラメルに加えて、梨、マルメロ、マンダリンやフルーツのコンポート、ハーブのアロマがあり、ドライで飲みやすく魅力的で柑橘系の味わいの中に、ミネラル、スターアンス、タラゴンの風味を伴います。... |
![[6本セット] 庵 備前雄町 無濾過純米吟醸 原酒 (熊屋酒造(有)) AN Bizen-Omachi Muroka Junmai-Ginjyo (Kumaya...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/01675875/03104768/06025683/000627.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：22,306 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り！江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい！ 熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。蔵元を営む庵谷（いほりや）家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七（いしち）が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。ここから、酒造りの歴史は始まります。「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。 フレッシュなメロンやバナナのような甘やかなフルー... |
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| 価格：1,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り！江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい！ 熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。蔵元を営む庵谷（いほりや）家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七（いしち）が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。ここから、酒造りの歴史は始まります。「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。 フレッシュなメロンやバナナのような甘やかなフルー... |
![[6本セット] 庵 備前朝日 無濾過純米吟醸 原酒 (熊屋酒造(有)) AN Bizen-Asahi Muroka Junmai-Ginjyo (Kumaya ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/01675875/03104768/06025683/000926.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：21,682 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り！江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい！ 熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。蔵元を営む庵谷（いほりや）家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七（いしち）が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。ここから、酒造りの歴史は始まります。「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。 メロンのような華やかな香りとふくよかな旨味が心地... |
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| 価格：1,740 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り！江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい！ 熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。蔵元を営む庵谷（いほりや）家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七（いしち）が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。ここから、酒造りの歴史は始まります。「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。 メロンのような華やかな香りとふくよかな旨味が心地... |
![[4本セット] れもんしとろん 純米 (酒井酒造株式会社) SAKAI SHUZO Co.,Ltd. (Lemon Citron Junmai) 日本/山口県/...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/003809-4.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：7,840 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 錦川の軟水ありきで、伝統×革新で新たな酒にも挑戦する蔵 かわいい、爽やか、楽しいお酒『れもんしとろん』《酒井酒造株式会社》！ 「りんごぽむぽむ」に続く“日本酒なのに”シリーズ第二弾！まさに“おとなのレモネード”な味わいの新しいお酒です！数量限定のため、お早めにどうぞ。 山口の銘酒「五橋」──伝統と革新が息づく酒井酒造 明治4年（1871年）、名水・錦川の中州に創業した酒井酒造。代表銘柄「五橋」は、名橋・錦帯橋に由来し、「心と心の懸け橋になる酒を」という想いが込められています。昭和22年、軟水仕込みによる柔らかな香味の酒が全国新酒鑑評会で第一位を獲得し、一躍「五橋」の名は全国区に。現在は6代目・酒井秀希氏のもと、伝統技術に加え、空調完備の蔵や醪のコンピューター管理など最新設備も導入。山口の地酒として日本酒ファンに支持され続ける蔵です。 まさに「おとなのレモネード」！と言いたくなる新しいお酒... |
![[6本セット] れもんしとろん 純米 (酒井酒造株式会社) SAKAI SHUZO Co.,Ltd. (Lemon Citron Junmai) 日本/山口県/...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/003809-6.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：11,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 錦川の軟水ありきで、伝統×革新で新たな酒にも挑戦する蔵 かわいい、爽やか、楽しいお酒『れもんしとろん』《酒井酒造株式会社》！ 「りんごぽむぽむ」に続く“日本酒なのに”シリーズ第二弾！まさに“おとなのレモネード”な味わいの新しいお酒です！数量限定のため、お早めにどうぞ。 山口の銘酒「五橋」──伝統と革新が息づく酒井酒造 明治4年（1871年）、名水・錦川の中州に創業した酒井酒造。代表銘柄「五橋」は、名橋・錦帯橋に由来し、「心と心の懸け橋になる酒を」という想いが込められています。昭和22年、軟水仕込みによる柔らかな香味の酒が全国新酒鑑評会で第一位を獲得し、一躍「五橋」の名は全国区に。現在は6代目・酒井秀希氏のもと、伝統技術に加え、空調完備の蔵や醪のコンピューター管理など最新設備も導入。山口の地酒として日本酒ファンに支持され続ける蔵です。 まさに「おとなのレモネード」！と言いたくなる新しいお酒... |
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